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- キムチ
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◆天平ごちそうセット
12,000 円
(12,000 ポイント)
TP04T-C 定番人気No.1キムチの白菜キムチと、天平自慢の煮豚セット。 白菜キムチは、株漬け手塗りの本格キムチ。 甘さと辛さの絶妙なハーモニーが一度食べたら忘れられなくなる味です。煮豚は、創業以来50年継ぎ足し続けた秘伝のタレでじっくり時間をかけて、煮込んだ拘りの逸品。 ----------------------------------------------------- 人気の白菜キムチは、モンドセレクション3年連続金賞 受賞したキムチと同じ商品が入ってます!(2016~2018) ※梱包形態のみが違います。 -----------------------------------------------------
【管理番号】 TP04-NT
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【工場直送・漬物】西野屋食品 松前キムチ 450g×3袋 昆布が入った和風キ…
15,000 円
西野屋の松前キムチができるまで。 韓国からキムチが輸入され初めのころ、おいしいけど、なかなか日本人の口に合わないと言われていた時期に、そう今から30年ほど前、先代社長(現会長)・小野保夫は、深みのある味、そして生臭さを最大限に抑え、かつ浅漬けタイプではない、乳酸菌を発行する『日本人のための本格和風キムチ』を目指し、試行錯誤を重ね作り上げたキムチが本格和風キムチ「西野屋の特選キムチ」です。 そして、程なく現社長“松前漬マイスター”小野賢司が、韓国のキムチとは全く異なる完全和風キムチ「松前キムチ」を、当店看板商品「西野屋の松前白菜漬」をキムチにすることで完成。 ここに、昆布のうまみと唐辛子の辛さが絶妙な、トロ~リおいしい「西野屋の松前キムチ」が誕生しました。 ぜひ!ご賞味いただきたい一品です! ■提供:(株)ありがとうカンパニー
【管理番号】 BB021
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切れてる無添加キムチ 1kg 国産 白菜キムチ 国産 長野県 韓国屋 信州韓国屋 …
11,000 円
3種類の塩辛を用いることできちんと乳酸発酵する本物のキムチです。地元上田市の酒造「和田龍酒造」の純米酒と南アルプスミネラル天然水、昆布とかつお節で取った出汁、これらで作った自家製タレで漬け込みました。まさに「和」のキムチで、手間隙を惜しまず手しごとにこだわった一品です。また国産食材を多く活用していることにより「FOODACTIONNIPPON」のロゴも活用させて頂いてます。 「キムチは発酵食品です。乳酸発酵は時間の経過や気温、季節よって発酵の進み方が異なります。発酵の過程でからだに良いといわれる乳酸菌が増殖し、酸味が増します。酸っぱく感じたときは炒めたり、鍋にしてお召し上がりください。」 ※画像はイメージです。 ※製造日より、14日間で召し上がりください。 ※要冷蔵、10℃以下で保存してください。 ※冷蔵庫に入れていても乳酸菌は育ちます。 ※酸味はお好みで調整し、召し上がりください。
【管理番号】 53120879
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【ごほうびキムチ】イイダコキムチ(5個入り×3袋)【 キムチ 神奈川県 小田…
21,000 円
贅沢な海の幸をこだわりの特製ダレに漬けてできたごほうびキムチ。 頑張った日も、そうじゃない日も、毎日をちょっと特別にする大粒の海鮮キムチ。 ごほうびキムチのタレはやさしい甘味とコクのある辛味を感じるお味で、酸味はありません。ご飯やお酒のお供にぴったりです。 イイダコキムチ: ボイルしたイイダコをごほうびキムチ特製のタレに漬け込みました。 イイダコの頭から足先まで、甘みと旨みが詰まっています。 1袋5個入り。 【産地・原材料名】 【イイダコキムチ】 イイダコ(ベトナム産)、発酵調味料、はちみつ、魚醤、粉末唐辛子、みりん、酒、ごま油、しょうが、にんにく 【使用方法】 【1. 到着後の保管は冷凍で】 冷凍便でお届けします。 到着後は冷凍庫にて保管してください。 保存期間は、冷凍で3ヶ月以上日持ちする商品をお届けします。 【2. 食べる前に解凍】 お召上がりになる前に、流水解凍、または冷蔵庫で自然解凍して下さい。 解凍時間の目安は、流水解凍で10-15分、自然解凍で5-6時間です。 【3. 解凍後は冷蔵保管】 解凍後は冷蔵庫で保管し、賞味期限に関わらず、3日以内にお召し上がりください。 ※衛生上の観点から、再冷凍はお控えください。 【保存方法】 冷凍(-18℃以下)で保管
【管理番号】 166-2091
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【ごほうびキムチ】エビキムチ(6~7個入り×2袋)【 キムチ 神奈川県 小田原…
15,000 円
贅沢な海の幸をこだわりの特製ダレに漬けてできたごほうびキムチ。 頑張った日も、そうじゃない日も、毎日をちょっと特別にする大粒の海鮮キムチ。 ごほうびキムチのタレはやさしい甘味とコクのある辛味を感じるお味で、酸味はありません。ご飯やお酒のお供にぴったりです。 エビキムチ: 生の赤エビをごほうびキムチ特製のタレに漬け込みました。 生エビ特有の外側はねっとり、内側はぷりぷりとした食感をお楽しみください。 1袋6尾入り。 【産地・原材料名】 【エビキムチ】 赤エビ(アルゼンチン産)、発酵調味料、はちみつ、魚醤、粉末唐辛子、みりん、酒、ごま油、しょうが、にんにく 【使用方法】 【1. 到着後の保管は冷凍で】 冷凍便でお届けします。 到着後は冷凍庫にて保管してください。 保存期間は、冷凍で3ヶ月以上日持ちする商品をお届けします。 【2. 食べる前に解凍】 お召上がりになる前に、流水解凍、または冷蔵庫で自然解凍して下さい。 解凍時間の目安は、流水解凍で10-15分、自然解凍で5-6時間です。 【3. 解凍後は冷蔵保管】 解凍後は冷蔵庫で保管し、賞味期限に関わらず、3日以内にお召し上がりください。 ※衛生上の観点から、再冷凍はお控えください。 【保存方法】 冷凍(-18℃以下)で保管
【管理番号】 166-2094
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定期便 12ヶ月 長野県 カクテギ 1kg 国産 大根 カクテキ キムチ 大根キムチ …
144,000 円
【12ヶ月連続/全12回お届け定期便】 長野県上田市よりキムフーズの「カクテギ」を全12回、定期便でお届けします。 日本人の味覚に合わせた、カクテキです。 ◆キムフーズの想い 本場韓国の伝統に、日本の旨味を加えた、 一品を味わってほしいという想いから、キムチ造りがスタート。 とことん手仕事にこだわっています。 ◆本場韓国の味×日本の旨み 国産の大根を食べやすいサイズにカット。 信州産のりんごや、かつお節、煮干し、昆布を加えました。 隠し味の日本酒が決め手! ◆ちゃんと、手しごと 「和田龍酒造」の純米酒と天然水、出汁(かつお節・煮干・昆布)に、 3種類の塩辛や唐辛子の辛みをプラス。 そのタレにじっくり漬け込み、 手間隙を惜しまず仕上げた、まさに「和」のカクテキです。 地元食材のりんご、日本酒のほか 大根、塩辛、昆布なども国産なのが嬉しいポイント♪ ◆カクテギ あっさりコクがある本格ソウル風。 旨辛な味わいが、後をひく美味しさです。 温かいご飯やお酒のお供にどうぞ。 やみつきになるポリポリ食感! こだわりのカクテギをぜひご家庭でご堪能下さい。 【キムフーズについて】 キムフーズのキムチは、手作りであること、本物であることがモットー。 本場韓国の伝統製法に日本の旨みを加えた、こだわりのキムチをお届けします。 地場産品類型 3 地域内で加工製造のすべての工程を行っているため。 ※画像はイメージです。 ※12ヶ月連続でお届け致します。 ※パッケージは変更となる可能性があります。 ※横にしたり斜めにすると液が漏れる恐れがあります。 ※キムチは発酵食品です。乳酸発酵は時間の経過や気温、季節よって発酵の進み方が異なります。発酵の過程でからだに良いといわれる乳酸菌が増殖し、酸味が増します。 酸っぱく感じたときは炒めたり、鍋にしてお召し上がりください。
【管理番号】 53121092
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定期便 6ヶ月 長野県 カクテギ 1kg 国産 大根 カクテキ キムチ 大根キムチ …
72,000 円
【6ヶ月連続/全6回お届け定期便】 長野県上田市よりキムフーズの「カクテギ」を全6回、定期便でお届けします。 日本人の味覚に合わせた、カクテキです。 ◆キムフーズの想い 本場韓国の伝統に、日本の旨味を加えた、 一品を味わってほしいという想いから、キムチ造りがスタート。 とことん手仕事にこだわっています。 ◆本場韓国の味×日本の旨み 国産の大根を食べやすいサイズにカット。 信州産のりんごや、かつお節、煮干し、昆布を加えました。 隠し味の日本酒が決め手! ◆ちゃんと、手しごと 「和田龍酒造」の純米酒と天然水、出汁(かつお節・煮干・昆布)に、 3種類の塩辛や唐辛子の辛みをプラス。 そのタレにじっくり漬け込み、 手間隙を惜しまず仕上げた、まさに「和」のカクテキです。 地元食材のりんご、日本酒のほか 大根、塩辛、昆布なども国産なのが嬉しいポイント♪ ◆カクテギ あっさりコクがある本格ソウル風。 旨辛な味わいが、後をひく美味しさです。 温かいご飯やお酒のお供にどうぞ。 やみつきになるポリポリ食感! こだわりのカクテギをぜひご家庭でご堪能下さい。 【キムフーズについて】 キムフーズのキムチは、手作りであること、本物であることがモットー。 本場韓国の伝統製法に日本の旨みを加えた、こだわりのキムチをお届けします。 地場産品類型 3 地域内で加工製造のすべての工程を行っているため。 ※画像はイメージです。 ※6ヶ月連続でお届け致します。 ※パッケージは変更となる可能性があります。 ※横にしたり斜めにすると液が漏れる恐れがあります。 ※キムチは発酵食品です。乳酸発酵は時間の経過や気温、季節よって発酵の進み方が異なります。発酵の過程でからだに良いといわれる乳酸菌が増殖し、酸味が増します。 酸っぱく感じたときは炒めたり、鍋にしてお召し上がりください。
【管理番号】 53121091
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定期便 4ヶ月 長野県 カクテギ 1kg 国産 大根 カクテキ キムチ 大根キムチ …
48,000 円
【4ヶ月連続/全4回お届け定期便】 長野県上田市よりキムフーズの「カクテギ」を全4回、定期便でお届けします。 日本人の味覚に合わせた、カクテキです。 ◆キムフーズの想い 本場韓国の伝統に、日本の旨味を加えた、 一品を味わってほしいという想いから、キムチ造りがスタート。 とことん手仕事にこだわっています。 ◆本場韓国の味×日本の旨み 国産の大根を食べやすいサイズにカット。 信州産のりんごや、かつお節、煮干し、昆布を加えました。 隠し味の日本酒が決め手! ◆ちゃんと、手しごと 「和田龍酒造」の純米酒と天然水、出汁(かつお節・煮干・昆布)に、 3種類の塩辛や唐辛子の辛みをプラス。 そのタレにじっくり漬け込み、 手間隙を惜しまず仕上げた、まさに「和」のカクテキです。 地元食材のりんご、日本酒のほか 大根、塩辛、昆布なども国産なのが嬉しいポイント♪ ◆カクテギ あっさりコクがある本格ソウル風。 旨辛な味わいが、後をひく美味しさです。 温かいご飯やお酒のお供にどうぞ。 やみつきになるポリポリ食感! こだわりのカクテギをぜひご家庭でご堪能下さい。 【キムフーズについて】 キムフーズのキムチは、手作りであること、本物であることがモットー。 本場韓国の伝統製法に日本の旨みを加えた、こだわりのキムチをお届けします。 地場産品類型 3 地域内で加工製造のすべての工程を行っているため。 ※画像はイメージです。 ※4ヶ月連続でお届け致します。 ※パッケージは変更となる可能性があります。 ※横にしたり斜めにすると液が漏れる恐れがあります。 ※キムチは発酵食品です。乳酸発酵は時間の経過や気温、季節よって発酵の進み方が異なります。発酵の過程でからだに良いといわれる乳酸菌が増殖し、酸味が増します。 酸っぱく感じたときは炒めたり、鍋にしてお召し上がりください。
【管理番号】 53121090
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定期便 3ヶ月 長野県 カクテギ 1kg 国産 大根 カクテキ キムチ 大根キムチ …
36,000 円
【3ヶ月連続/全3回お届け定期便】 長野県上田市よりキムフーズの「カクテギ」を全3回、定期便でお届けします。 日本人の味覚に合わせた、カクテキです。 ◆キムフーズの想い 本場韓国の伝統に、日本の旨味を加えた、 一品を味わってほしいという想いから、キムチ造りがスタート。 とことん手仕事にこだわっています。 ◆本場韓国の味×日本の旨み 国産の大根を食べやすいサイズにカット。 信州産のりんごや、かつお節、煮干し、昆布を加えました。 隠し味の日本酒が決め手! ◆ちゃんと、手しごと 「和田龍酒造」の純米酒と天然水、出汁(かつお節・煮干・昆布)に、 3種類の塩辛や唐辛子の辛みをプラス。 そのタレにじっくり漬け込み、 手間隙を惜しまず仕上げた、まさに「和」のカクテキです。 地元食材のりんご、日本酒のほか 大根、塩辛、昆布なども国産なのが嬉しいポイント♪ ◆カクテギ あっさりコクがある本格ソウル風。 旨辛な味わいが、後をひく美味しさです。 温かいご飯やお酒のお供にどうぞ。 やみつきになるポリポリ食感! こだわりのカクテギをぜひご家庭でご堪能下さい。 【キムフーズについて】 キムフーズのキムチは、手作りであること、本物であることがモットー。 本場韓国の伝統製法に日本の旨みを加えた、こだわりのキムチをお届けします。 地場産品類型 3 地域内で加工製造のすべての工程を行っているため。 ※画像はイメージです。 ※3ヶ月連続でお届け致します。 ※パッケージは変更となる可能性があります。 ※横にしたり斜めにすると液が漏れる恐れがあります。 ※キムチは発酵食品です。乳酸発酵は時間の経過や気温、季節よって発酵の進み方が異なります。発酵の過程でからだに良いといわれる乳酸菌が増殖し、酸味が増します。 酸っぱく感じたときは炒めたり、鍋にしてお召し上がりください。
【管理番号】 53121089
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定期便 2ヶ月 長野県 カクテギ 1kg 国産 大根 カクテキ キムチ 大根キムチ …
24,000 円
【2ヶ月連続/全2回お届け定期便】 長野県上田市よりキムフーズの「カクテギ」を全2回、定期便でお届けします。 日本人の味覚に合わせた、カクテキです。 ◆キムフーズの想い 本場韓国の伝統に、日本の旨味を加えた、 一品を味わってほしいという想いから、キムチ造りがスタート。 とことん手仕事にこだわっています。 ◆本場韓国の味×日本の旨み 国産の大根を食べやすいサイズにカット。 信州産のりんごや、かつお節、煮干し、昆布を加えました。 隠し味の日本酒が決め手! ◆ちゃんと、手しごと 「和田龍酒造」の純米酒と天然水、出汁(かつお節・煮干・昆布)に、 3種類の塩辛や唐辛子の辛みをプラス。 そのタレにじっくり漬け込み、 手間隙を惜しまず仕上げた、まさに「和」のカクテキです。 地元食材のりんご、日本酒のほか 大根、塩辛、昆布なども国産なのが嬉しいポイント♪ ◆カクテギ あっさりコクがある本格ソウル風。 旨辛な味わいが、後をひく美味しさです。 温かいご飯やお酒のお供にどうぞ。 やみつきになるポリポリ食感! こだわりのカクテギをぜひご家庭でご堪能下さい。 【キムフーズについて】 キムフーズのキムチは、手作りであること、本物であることがモットー。 本場韓国の伝統製法に日本の旨みを加えた、こだわりのキムチをお届けします。 地場産品類型 3 地域内で加工製造のすべての工程を行っているため。 ※画像はイメージです。 ※2ヶ月連続でお届け致します。 ※パッケージは変更となる可能性があります。 ※横にしたり斜めにすると液が漏れる恐れがあります。 ※キムチは発酵食品です。乳酸発酵は時間の経過や気温、季節よって発酵の進み方が異なります。発酵の過程でからだに良いといわれる乳酸菌が増殖し、酸味が増します。 酸っぱく感じたときは炒めたり、鍋にしてお召し上がりください。
【管理番号】 53121088
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定期便 12ヶ月 長野県 切れてない 白菜 キムチ 一本漬け 中辛 1kg 白菜キム…
174,000 円
【12ヶ月連続/全12回お届け定期便】 長野県上田市よりキムフーズの 「切れてない白菜キムチ一本漬け 中辛」を全12回、定期便でお届けします。 自然の恵みを受けて育った白菜の、ほのかに甘いキムチです。 ◆キムフーズの想い 本場韓国の伝統に、日本の旨味を加えた、 一品を味わってほしいという想いから、キムチ造りがスタート。 とことん手仕事にこだわっています。 ◆本場韓国の味×日本の旨み 自社農園で育てた白菜に、信州産のりんごや、 かつお節、煮干し、昆布を加えました。 隠し味の日本酒が決め手! ◆ちゃんと、手しごと 「和田龍酒造」の純米酒と天然水、出汁(かつお節・煮干・昆布)に、 3種類の塩辛や唐辛子の辛みをプラス。 そのタレにじっくり漬け込み、 手間隙を惜しまず仕上げた、まさに「和」のキムチです。 地元食材の白菜、りんご、日本酒のほか 塩辛や昆布なども国産なのが嬉しいポイント♪ ◆白菜キムチ一本漬け シャキシャキ食感のほんのり甘~い白菜に、 本場韓国仕込みの旨辛タレがクセになる味わい。 つい手が伸びるほど、やみつきになる美味しさです。 食べやすいサイズにカットして、温かいご飯にのせてどうぞ。 キムチ鍋や豚キムチなど、おかずとしても大活躍! こだわりのキムチをぜひご家庭でご堪能下さい。 【キムフーズについて】 キムフーズのキムチは、手作りであること、本物であることがモットー。 本場韓国の伝統製法に日本の旨みを加えた、こだわりのキムチをお届けします。 ※画像はイメージです。 ※12ヶ月連続でお届け致します。 ※パッケージは変更となる可能性があります。 ※横にしたり斜めにすると液が漏れる恐れがあります。 ※キムチは発酵食品です。乳酸発酵は時間の経過や気温、季節よって発酵の進み方が異なります。発酵の過程でからだに良いといわれる乳酸菌が増殖し、酸味が増します。 酸っぱく感じたときは炒めたり、鍋にしてお召し上がりください。
【管理番号】 53121087
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定期便 6ヶ月 長野県 切れてない 白菜 キムチ 一本漬け 中辛 1kg 白菜キム…
87,000 円
【6ヶ月連続/全6回お届け定期便】 長野県上田市よりキムフーズの 「切れてない白菜キムチ一本漬け 中辛」を全6回、定期便でお届けします。 自然の恵みを受けて育った白菜の、ほのかに甘いキムチです。 ◆キムフーズの想い 本場韓国の伝統に、日本の旨味を加えた、 一品を味わってほしいという想いから、キムチ造りがスタート。 とことん手仕事にこだわっています。 ◆本場韓国の味×日本の旨み 自社農園で育てた白菜に、信州産のりんごや、 かつお節、煮干し、昆布を加えました。 隠し味の日本酒が決め手! ◆ちゃんと、手しごと 「和田龍酒造」の純米酒と天然水、出汁(かつお節・煮干・昆布)に、 3種類の塩辛や唐辛子の辛みをプラス。 そのタレにじっくり漬け込み、 手間隙を惜しまず仕上げた、まさに「和」のキムチです。 地元食材の白菜、りんご、日本酒のほか 塩辛や昆布なども国産なのが嬉しいポイント♪ ◆白菜キムチ一本漬け シャキシャキ食感のほんのり甘~い白菜に、 本場韓国仕込みの旨辛タレがクセになる味わい。 つい手が伸びるほど、やみつきになる美味しさです。 食べやすいサイズにカットして、温かいご飯にのせてどうぞ。 キムチ鍋や豚キムチなど、おかずとしても大活躍! こだわりのキムチをぜひご家庭でご堪能下さい。 【キムフーズについて】 キムフーズのキムチは、手作りであること、本物であることがモットー。 本場韓国の伝統製法に日本の旨みを加えた、こだわりのキムチをお届けします。 ※画像はイメージです。 ※6ヶ月連続でお届け致します。 ※パッケージは変更となる可能性があります。 ※横にしたり斜めにすると液が漏れる恐れがあります。 ※キムチは発酵食品です。乳酸発酵は時間の経過や気温、季節よって発酵の進み方が異なります。発酵の過程でからだに良いといわれる乳酸菌が増殖し、酸味が増します。 酸っぱく感じたときは炒めたり、鍋にしてお召し上がりください。
【管理番号】 53121086
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定期便 4ヶ月 長野県 切れてない 白菜 キムチ 一本漬け 中辛 1kg 白菜キム…
58,000 円
【4ヶ月連続/全4回お届け定期便】 長野県上田市よりキムフーズの 「切れてない白菜キムチ一本漬け 中辛」を全4回、定期便でお届けします。 自然の恵みを受けて育った白菜の、ほのかに甘いキムチです。 ◆キムフーズの想い 本場韓国の伝統に、日本の旨味を加えた、 一品を味わってほしいという想いから、キムチ造りがスタート。 とことん手仕事にこだわっています。 ◆本場韓国の味×日本の旨み 自社農園で育てた白菜に、信州産のりんごや、 かつお節、煮干し、昆布を加えました。 隠し味の日本酒が決め手! ◆ちゃんと、手しごと 「和田龍酒造」の純米酒と天然水、出汁(かつお節・煮干・昆布)に、 3種類の塩辛や唐辛子の辛みをプラス。 そのタレにじっくり漬け込み、 手間隙を惜しまず仕上げた、まさに「和」のキムチです。 地元食材の白菜、りんご、日本酒のほか 塩辛や昆布なども国産なのが嬉しいポイント♪ ◆白菜キムチ一本漬け シャキシャキ食感のほんのり甘~い白菜に、 本場韓国仕込みの旨辛タレがクセになる味わい。 つい手が伸びるほど、やみつきになる美味しさです。 食べやすいサイズにカットして、温かいご飯にのせてどうぞ。 キムチ鍋や豚キムチなど、おかずとしても大活躍! こだわりのキムチをぜひご家庭でご堪能下さい。 【キムフーズについて】 キムフーズのキムチは、手作りであること、本物であることがモットー。 本場韓国の伝統製法に日本の旨みを加えた、こだわりのキムチをお届けします。 ※画像はイメージです。 ※4ヶ月連続でお届け致します。 ※パッケージは変更となる可能性があります。 ※横にしたり斜めにすると液が漏れる恐れがあります。 ※キムチは発酵食品です。乳酸発酵は時間の経過や気温、季節よって発酵の進み方が異なります。発酵の過程でからだに良いといわれる乳酸菌が増殖し、酸味が増します。 酸っぱく感じたときは炒めたり、鍋にしてお召し上がりください。
【管理番号】 53121085
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定期便 3ヶ月 長野県 切れてない 白菜 キムチ 一本漬け 中辛 1kg 白菜キム…
43,500 円
【3ヶ月連続/全3回お届け定期便】 長野県上田市よりキムフーズの 「切れてない白菜キムチ一本漬け 中辛」を全3回、定期便でお届けします。 自然の恵みを受けて育った白菜の、ほのかに甘いキムチです。 ◆キムフーズの想い 本場韓国の伝統に、日本の旨味を加えた、 一品を味わってほしいという想いから、キムチ造りがスタート。 とことん手仕事にこだわっています。 ◆本場韓国の味×日本の旨み 自社農園で育てた白菜に、信州産のりんごや、 かつお節、煮干し、昆布を加えました。 隠し味の日本酒が決め手! ◆ちゃんと、手しごと 「和田龍酒造」の純米酒と天然水、出汁(かつお節・煮干・昆布)に、 3種類の塩辛や唐辛子の辛みをプラス。 そのタレにじっくり漬け込み、 手間隙を惜しまず仕上げた、まさに「和」のキムチです。 地元食材の白菜、りんご、日本酒のほか 塩辛や昆布なども国産なのが嬉しいポイント♪ ◆白菜キムチ一本漬け シャキシャキ食感のほんのり甘~い白菜に、 本場韓国仕込みの旨辛タレがクセになる味わい。 つい手が伸びるほど、やみつきになる美味しさです。 食べやすいサイズにカットして、温かいご飯にのせてどうぞ。 キムチ鍋や豚キムチなど、おかずとしても大活躍! こだわりのキムチをぜひご家庭でご堪能下さい。 【キムフーズについて】 キムフーズのキムチは、手作りであること、本物であることがモットー。 本場韓国の伝統製法に日本の旨みを加えた、こだわりのキムチをお届けします。 ※画像はイメージです。 ※3ヶ月連続でお届け致します。 ※パッケージは変更となる可能性があります。 ※横にしたり斜めにすると液が漏れる恐れがあります。 ※キムチは発酵食品です。乳酸発酵は時間の経過や気温、季節よって発酵の進み方が異なります。発酵の過程でからだに良いといわれる乳酸菌が増殖し、酸味が増します。 酸っぱく感じたときは炒めたり、鍋にしてお召し上がりください。
【管理番号】 53121084
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定期便 2ヶ月 長野県 切れてない 白菜 キムチ 一本漬け 中辛 1kg 白菜キム…
29,000 円
【2ヶ月連続/全2回お届け定期便】 長野県上田市よりキムフーズの 「切れてない白菜キムチ一本漬け 中辛」を全2回、定期便でお届けします。 自然の恵みを受けて育った白菜の、ほのかに甘いキムチです。 ◆キムフーズの想い 本場韓国の伝統に、日本の旨味を加えた、 一品を味わってほしいという想いから、キムチ造りがスタート。 とことん手仕事にこだわっています。 ◆本場韓国の味×日本の旨み 自社農園で育てた白菜に、信州産のりんごや、 かつお節、煮干し、昆布を加えました。 隠し味の日本酒が決め手! ◆ちゃんと、手しごと 「和田龍酒造」の純米酒と天然水、出汁(かつお節・煮干・昆布)に、 3種類の塩辛や唐辛子の辛みをプラス。 そのタレにじっくり漬け込み、 手間隙を惜しまず仕上げた、まさに「和」のキムチです。 地元食材の白菜、りんご、日本酒のほか 塩辛や昆布なども国産なのが嬉しいポイント♪ ◆白菜キムチ一本漬け シャキシャキ食感のほんのり甘~い白菜に、 本場韓国仕込みの旨辛タレがクセになる味わい。 つい手が伸びるほど、やみつきになる美味しさです。 食べやすいサイズにカットして、温かいご飯にのせてどうぞ。 キムチ鍋や豚キムチなど、おかずとしても大活躍! こだわりのキムチをぜひご家庭でご堪能下さい。 【キムフーズについて】 キムフーズのキムチは、手作りであること、本物であることがモットー。 本場韓国の伝統製法に日本の旨みを加えた、こだわりのキムチをお届けします。 ※画像はイメージです。 ※2ヶ月連続でお届け致します。 ※パッケージは変更となる可能性があります。 ※横にしたり斜めにすると液が漏れる恐れがあります。 ※キムチは発酵食品です。乳酸発酵は時間の経過や気温、季節よって発酵の進み方が異なります。発酵の過程でからだに良いといわれる乳酸菌が増殖し、酸味が増します。 酸っぱく感じたときは炒めたり、鍋にしてお召し上がりください。
【管理番号】 53121083
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長野県 キムチ 2種 食べ比べ 白菜キムチ 一本漬け 中辛 カクテギ 各1kg カ…
25,500 円
長野県上田市よりキムフーズのキムチ2種 「切れてない白菜キムチ&カクテギ」をお届けします。 日本人の味覚に合わせたキムチの、食べ比べセットです。 ◆キムフーズの想い 本場韓国の伝統に、日本の旨味を加えた、 一品を味わってほしいという想いから、キムチ造りがスタート。 とことん手仕事にこだわっています。 ◆本場韓国の味×日本の旨み 自社農園で育てた白菜キムチと、 国産の大根を食べやすくカットしたカクテキです。 本場の味にかつお節、煮干し、昆布を加えました。 隠し味の日本酒が決め手! ◆ちゃんと、手しごと 「和田龍酒造」の純米酒と天然水、出汁(かつお節・煮干・昆布)に、 3種類の塩辛や唐辛子の辛みをプラス。 そのタレにじっくり漬け込み、 手間隙を惜しまず仕上げた、まさに「和」のキムチです。 地元食材の白菜、りんご、日本酒のほか 大根や塩辛、昆布なども国産なのが嬉しいポイント♪ ◆白菜キムチ一本漬け(中辛) シャキシャキ食感のほんのり甘~い白菜に、 本場韓国仕込みの旨辛タレがクセになる味わい。 つい手が伸びるほど、やみつきになる美味しさです。 食べやすいサイズにカットして、温かいご飯にのせてどうぞ。 キムチ鍋や豚キムチなど、おかずとしても大活躍! ◆カクテギ あっさりコクがある本格ソウル風。 旨辛な味わいが、後をひく美味しさです。 温かいご飯やお酒のお供にどうぞ。 やみつきになるポリポリ食感! こだわりのキムチをぜひご家庭でご堪能下さい。 【キムフーズについて】 キムフーズのキムチは、手作りであること、本物であることがモットー。 本場韓国の伝統製法に日本の旨みを加えた、こだわりのキムチをお届けします。 地場産品類型 3 地域内で加工製造のすべての工程を行っているため。 ※画像はイメージです。 ※パッケージは変更となる可能性があります。 ※横にしたり斜めにすると液が漏れる恐れがあります。 ※キムチは発酵食品です。乳酸発酵は時間の経過や気温、季節よって発酵の進み方が異なります。発酵の過程でからだに良いといわれる乳酸菌が増殖し、酸味が増します。 酸っぱく感じたときは炒めたり、鍋にしてお召し上がりください。
【管理番号】 53121082
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長野県 カクテギ 2kg 国産 大根 カクテキ キムチ 大根キムチ 発酵 漬物 ご飯…
22,000 円
長野県上田市よりキムフーズの「カクテギ」をお届けします。 日本人の味覚に合わせた、カクテキです。 ◆キムフーズの想い 本場韓国の伝統に、日本の旨味を加えた、 一品を味わってほしいという想いから、キムチ造りがスタート。 とことん手仕事にこだわっています。 ◆本場韓国の味×日本の旨み 国産の大根を食べやすいサイズにカット。 信州産のりんごや、かつお節、煮干し、昆布を加えました。 隠し味の日本酒が決め手! ◆ちゃんと、手しごと 「和田龍酒造」の純米酒と天然水、出汁(かつお節・煮干・昆布)に、 3種類の塩辛や唐辛子の辛みをプラス。 そのタレにじっくり漬け込み、 手間隙を惜しまず仕上げた、まさに「和」のカクテキです。 地元食材のりんご、日本酒のほか 大根、塩辛、昆布なども国産なのが嬉しいポイント♪ ◆カクテギ あっさりコクがある本格ソウル風。 旨辛な味わいが、後をひく美味しさです。 温かいご飯やお酒のお供にどうぞ。 やみつきになるポリポリ食感! こだわりのカクテギをぜひご家庭でご堪能下さい。 【キムフーズについて】 キムフーズのキムチは、手作りであること、本物であることがモットー。 本場韓国の伝統製法に日本の旨みを加えた、こだわりのキムチをお届けします。 地場産品類型 3 地域内で加工製造のすべての工程を行っているため。 ※画像はイメージです。 ※パッケージは変更となる可能性があります。 ※横にしたり斜めにすると液が漏れる恐れがあります。 ※キムチは発酵食品です。乳酸発酵は時間の経過や気温、季節よって発酵の進み方が異なります。発酵の過程でからだに良いといわれる乳酸菌が増殖し、酸味が増します。 酸っぱく感じたときは炒めたり、鍋にしてお召し上がりください。
【管理番号】 53121081
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白菜キムチセット 韓国屋の切れてる中辛キムチ 500g 大辛キムチ 500g セット…
10,000 円
本場韓国の伝統に日本の旨みを加えた、こだわりの一品を皆様に是非味わっていただきたい。 そんな想いから、私たちのキムチ造りはスタートしました。 美味しいキムチは「塩辛」で決まります。 自然の恵みをたっぷり受けた白菜のほのかな甘味が特徴です。 手作りであること、本物であること。 私たちはキムチ作りに本気です。 創業以来、社内に根付いているちゃんと、手しごとの精神。タレ、塩辛の材料はもとより、塩漬けに始まる本場韓国の伝統的な製法で、熟練のスタッフが1つひとつの行程を手作業しています。 材料や行程を省略し安価で大量に作ることを選択せず、私たちは手仕事にこだわるのか。それは本物の味、本物の食文化、を守り、未来に残していきたいからです。これまで、そしてこれからもこの精神をぶれることなく、本物を届けてまいります。 【食材へのこだわり】 唐辛子以外は全て国産、食材は全国各地から厳選した食材を取り寄せており、温度管理を徹底した大型冷蔵庫で保管しているため、鮮度を保った最高の状態のままキムチの製造をしております。 食材には18種類以上の厳選した美味しくて、安全な食材を使用しております。 ご飯のお供や、日本酒にもとっても相性が良く、食卓に欠かせない一品になっております。 【旨味、乳酸発酵へのこだわり】 乳酸発酵するキムチこそ、本物と考えております。 キムチは塩辛を使用することにより、乳酸発酵します。 キムフーズの方程式、それは 韓国伝統の味+日本伝統の味+α=キムフーズのキムチ ソウルでは、いしもちの塩辛、アミの塩辛を用いて、比較的あっさりさっぱり味。ブサンでは、片口鰯の塩辛、太刀魚の塩辛、アミの塩辛を用いる濃厚な味。 日本伝統は鰹節、昆布、日本酒を入れたらキムチダレの出来上がりです。+αでニラ、ゴマを加えます。キムフーズのキムチは3種の塩辛で作られております。 ※画像はイメージです。 ※製造日より、14日間で召し上がりください。 ※要冷蔵、10℃以下で保存してください。 ※冷蔵庫に入れていても乳酸菌は育ちます。 ※酸味はお好みで調整し、召し上がりください。
【管理番号】 53120915
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長野県 カクテギ 1kg 国産 大根 カクテキ キムチ 大根キムチ 発酵 漬物 ご飯…
12,000 円
長野県上田市よりキムフーズの「カクテギ」をお届けします。 日本人の味覚に合わせた、カクテキです。 ◆キムフーズの想い 本場韓国の伝統に、日本の旨味を加えた、 一品を味わってほしいという想いから、キムチ造りがスタート。 とことん手仕事にこだわっています。 ◆本場韓国の味×日本の旨み 国産の大根を食べやすいサイズにカット。 信州産のりんごや、かつお節、煮干し、昆布を加えました。 隠し味の日本酒が決め手! ◆ちゃんと、手しごと 「和田龍酒造」の純米酒と天然水、出汁(かつお節・煮干・昆布)に、 3種類の塩辛や唐辛子の辛みをプラス。 そのタレにじっくり漬け込み、 手間隙を惜しまず仕上げた、まさに「和」のカクテキです。 地元食材のりんご、日本酒のほか 大根、塩辛、昆布なども国産なのが嬉しいポイント♪ ◆カクテギ あっさりコクがある本格ソウル風。 旨辛な味わいが、後をひく美味しさです。 温かいご飯やお酒のお供にどうぞ。 やみつきになるポリポリ食感! こだわりのカクテギをぜひご家庭でご堪能下さい。 【キムフーズについて】 キムフーズのキムチは、手作りであること、本物であることがモットー。 本場韓国の伝統製法に日本の旨みを加えた、こだわりのキムチをお届けします。 地場産品類型 3 地域内で加工製造のすべての工程を行っているため。 ※画像はイメージです。 ※パッケージは変更となる可能性があります。 ※横にしたり斜めにすると液が漏れる恐れがあります。 ※キムチは発酵食品です。乳酸発酵は時間の経過や気温、季節よって発酵の進み方が異なります。発酵の過程でからだに良いといわれる乳酸菌が増殖し、酸味が増します。 酸っぱく感じたときは炒めたり、鍋にしてお召し上がりください。
【管理番号】 53121080
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長野県 切れてない 白菜 キムチ 一本漬け 中辛 2kg 白菜キムチ 国産 発酵 …
27,500 円
長野県上田市よりキムフーズの 「切れてない白菜キムチ一本漬け 中辛」をお届けします。 自然の恵みを受けて育った白菜の、ほのかに甘いキムチです。 ◆キムフーズの想い 本場韓国の伝統に、日本の旨味を加えた、 一品を味わってほしいという想いから、キムチ造りがスタート。 とことん手仕事にこだわっています。 ◆本場韓国の味×日本の旨み 自社農園で育てた白菜に、信州産のりんごや、 かつお節、煮干し、昆布を加えました。 隠し味の日本酒が決め手! ◆ちゃんと、手しごと 「和田龍酒造」の純米酒と天然水、出汁(かつお節・煮干・昆布)に、 3種類の塩辛や唐辛子の辛みをプラス。 そのタレにじっくり漬け込み、 手間隙を惜しまず仕上げた、まさに「和」のキムチです。 地元食材の白菜、りんご、日本酒のほか 塩辛や昆布なども国産なのが嬉しいポイント♪ ◆白菜キムチ一本漬け シャキシャキ食感のほんのり甘~い白菜に、 本場韓国仕込みの旨辛タレがクセになる味わい。 つい手が伸びるほど、やみつきになる美味しさです。 食べやすいサイズにカットして、温かいご飯にのせてどうぞ。 キムチ鍋や豚キムチなど、おかずとしても大活躍! こだわりのキムチをぜひご家庭でご堪能下さい。 【キムフーズについて】 キムフーズのキムチは、手作りであること、本物であることがモットー。 本場韓国の伝統製法に日本の旨みを加えた、こだわりのキムチをお届けします。 ※画像はイメージです。 ※パッケージは変更となる可能性があります。 ※横にしたり斜めにすると液が漏れる恐れがあります。 ※キムチは発酵食品です。乳酸発酵は時間の経過や気温、季節よって発酵の進み方が異なります。発酵の過程でからだに良いといわれる乳酸菌が増殖し、酸味が増します。 酸っぱく感じたときは炒めたり、鍋にしてお召し上がりください。
【管理番号】 53121079
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長野県 切れてない 白菜 キムチ 一本漬け 中辛 1kg 白菜キムチ 国産 発酵 …
15,000 円
長野県上田市よりキムフーズの 「切れてない白菜キムチ一本漬け 中辛」をお届けします。 自然の恵みを受けて育った白菜の、ほのかに甘いキムチです。 ◆キムフーズの想い 本場韓国の伝統に、日本の旨味を加えた、 一品を味わってほしいという想いから、キムチ造りがスタート。 とことん手仕事にこだわっています。 ◆本場韓国の味×日本の旨み 自社農園で育てた白菜に、信州産のりんごや、 かつお節、煮干し、昆布を加えました。 隠し味の日本酒が決め手! ◆ちゃんと、手しごと 「和田龍酒造」の純米酒と天然水、出汁(かつお節・煮干・昆布)に、 3種類の塩辛や唐辛子の辛みをプラス。 そのタレにじっくり漬け込み、 手間隙を惜しまず仕上げた、まさに「和」のキムチです。 地元食材の白菜、りんご、日本酒のほか 塩辛や昆布なども国産なのが嬉しいポイント♪ ◆白菜キムチ一本漬け シャキシャキ食感のほんのり甘~い白菜に、 本場韓国仕込みの旨辛タレがクセになる味わい。 つい手が伸びるほど、やみつきになる美味しさです。 食べやすいサイズにカットして、温かいご飯にのせてどうぞ。 キムチ鍋や豚キムチなど、おかずとしても大活躍! こだわりのキムチをぜひご家庭でご堪能下さい。 【キムフーズについて】 キムフーズのキムチは、手作りであること、本物であることがモットー。 本場韓国の伝統製法に日本の旨みを加えた、こだわりのキムチをお届けします。 ※画像はイメージです。 ※パッケージは変更となる可能性があります。 ※横にしたり斜めにすると液が漏れる恐れがあります。 ※キムチは発酵食品です。乳酸発酵は時間の経過や気温、季節よって発酵の進み方が異なります。発酵の過程でからだに良いといわれる乳酸菌が増殖し、酸味が増します。 酸っぱく感じたときは炒めたり、鍋にしてお召し上がりください。
【管理番号】 53121078
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キムチ3種お試しセット 韓国屋の切れてる中辛キムチ 500g カクテギ 300g チ…
17,000 円
本場韓国の伝統に日本の旨みを加えた、こだわりの一品を皆様に是非味わっていただきたい。 そんな想いから、私たちのキムチ造りはスタートしました。 美味しいキムチは「塩辛」で決まります。 自然の恵みをたっぷり受けた白菜のほのかな甘味が特徴です。 手作りであること、本物であること。 私たちはキムチ作りに本気です。 創業以来、社内に根付いているちゃんと、手しごとの精神。タレ、塩辛の材料はもとより、塩漬けに始まる本場韓国の伝統的な製法で、熟練のスタッフが1つひとつの行程を手作業しています。 材料や行程を省略し安価で大量に作ることを選択せず、私たちは手仕事にこだわるのか。それは本物の味、本物の食文化、を守り、未来に残していきたいからです。これまで、そしてこれからもこの精神をぶれることなく、本物を届けてまいります。 【食材へのこだわり】 唐辛子以外は全て国産、食材は全国各地から厳選した食材を取り寄せており、温度管理を徹底した大型冷蔵庫で保管しているため、鮮度を保った最高の状態のままキムチの製造をしております。 食材には18種類以上の厳選した美味しくて、安全な食材を使用しております。 ご飯のお供や、日本酒にもとっても相性が良く、食卓に欠かせない一品になっております。 【旨味、乳酸発酵へのこだわり】 乳酸発酵するキムチこそ、本物と考えております。 キムチは塩辛を使用することにより、乳酸発酵します。 キムフーズの方程式、それは 韓国伝統の味+日本伝統の味+α=キムフーズのキムチ ソウルでは、いしもちの塩辛、アミの塩辛を用いて、比較的あっさりさっぱり味。ブサンでは、片口鰯の塩辛、太刀魚の塩辛、アミの塩辛を用いる濃厚な味。 日本伝統は鰹節、昆布、日本酒を入れたらキムチダレの出来上がりです。+αでニラ、ゴマを加えます。キムフーズのキムチは3種の塩辛で作られております。 ※画像はイメージです。 ※製造日より、14日間で召し上がりください。 ※要冷蔵、10℃以下で保存してください。 ※冷蔵庫に入れていても乳酸菌は育ちます。 ※酸味はお好みで調整し、召し上がりください。
【管理番号】 53120914
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【定期便】3ヵ月連続でお届け!韓国屋の本格キムチセット (中辛キムチ・大辛…
45,000 円
唐辛子以外は、国産の厳選した新鮮で安全な食材を原材料にし製造をしています。 唐辛子は韓国産の甘い唐辛子を使用しています(他に類を見ない理由から) 地域との繋がりを大切にし、長野県産の野辺山高原白菜を中心に、信州りんご、上田市の酒造など他社と共栄共存で作り上げています。 当社では、いかに自然に近い状態で商品を提供できるかが重要だと考えておりますので、ほとんどの製造工程を手仕事で行い、手間暇をかけた安全安心なキムチを地元のスーパーツルヤをはじめ、全国のスーパーや問屋へ販売をしております。 こだわりと自信を持って創り上げた『キムフーズ』のキムチを、ぜひ一度ご賞味ください。 (提供)株式会社キムフーズ ※画像はイメージです。 ※寄附金のご入金確認の翌月以降、初回発送から3ヵ月連続でお届けします。 ※製造日より、14日間で召し上がりください。 ※要冷蔵、10℃以下で保存してください。
【管理番号】 53120908
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【定期便】3ヵ月連続でお届け!辛党におすすめ!切れてる大辛キムチ 1kg 国…
29,000 円
本場韓国の伝統に日本の旨みを加えた、こだわりの一品を皆様に是非味わっていただきたい。 そんな想いから、私たちのキムチ造りはスタートしました。 美味しいキムチは「塩辛」で決まります。 自然の恵みをたっぷり受けた白菜のほのかな甘味が特徴です。 手作りであること、本物であること。 私たちはキムチ作りに本気です。 創業以来、社内に根付いているちゃんと、手しごとの精神。タレ、塩辛の材料はもとより、塩漬けに始まる本場韓国の伝統的な製法で、熟練のスタッフが1つひとつの行程を手作業しています。 材料や行程を省略し安価で大量に作ることを選択せず、私たちは手仕事にこだわるのか。それは本物の味、本物の食文化、を守り、未来に残していきたいからです。これまで、そしてこれからもこの精神をぶれることなく、本物を届けてまいります。 【食材へのこだわり】 唐辛子以外は全て国産、食材は全国各地から厳選した食材を取り寄せており、温度管理を徹底した大型冷蔵庫で保管しているため、鮮度を保った最高の状態のままキムチの製造をしております。 食材には18種類以上の厳選した美味しくて、安全な食材を使用しております。 ご飯のお供や、日本酒にもとっても相性が良く、食卓に欠かせない一品になっております。 【旨味、乳酸発酵へのこだわり】 乳酸発酵するキムチこそ、本物と考えております。 キムチは塩辛を使用することにより、乳酸発酵します。 キムフーズの方程式、それは 韓国伝統の味+日本伝統の味+α=キムフーズのキムチ ソウルでは、いしもちの塩辛、アミの塩辛を用いて、比較的あっさりさっぱり味。ブサンでは、片口鰯の塩辛、太刀魚の塩辛、アミの塩辛を用いる濃厚な味。 日本伝統は鰹節、昆布、日本酒を入れたらキムチダレの出来上がりです。+αでニラ、ゴマを加えます。キムフーズのキムチは3種の塩辛で作られております。 ※画像はイメージです。 ※寄附金のご入金確認の翌月以降、初回発送から3ヵ月連続でお届けします。 ※製造日より、14日間で召し上がりください。 ※要冷蔵、10℃以下で保存してください。 ※冷蔵庫に入れていても乳酸菌は育ちます。 ※酸味はお好みで調整し、召し上がりください。
【管理番号】 53120896
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辛党におすすめ!切れてる大辛キムチ 1kg 国産 白菜キムチ 国産 長野県 韓国…
10,000 円
本場韓国の伝統に日本の旨みを加えた、こだわりの一品を皆様に是非味わっていただきたい。 そんな想いから、私たちのキムチ造りはスタートしました。 美味しいキムチは「塩辛」で決まります。 自然の恵みをたっぷり受けた白菜のほのかな甘味が特徴です。 手作りであること、本物であること。 私たちはキムチ作りに本気です。 創業以来、社内に根付いているちゃんと、手しごとの精神。タレ、塩辛の材料はもとより、塩漬けに始まる本場韓国の伝統的な製法で、熟練のスタッフが1つひとつの行程を手作業しています。 材料や行程を省略し安価で大量に作ることを選択せず、私たちは手仕事にこだわるのか。それは本物の味、本物の食文化、を守り、未来に残していきたいからです。これまで、そしてこれからもこの精神をぶれることなく、本物を届けてまいります。 【食材へのこだわり】 唐辛子以外は全て国産、食材は全国各地から厳選した食材を取り寄せており、温度管理を徹底した大型冷蔵庫で保管しているため、鮮度を保った最高の状態のままキムチの製造をしております。 食材には18種類以上の厳選した美味しくて、安全な食材を使用しております。 ご飯のお供や、日本酒にもとっても相性が良く、食卓に欠かせない一品になっております。 【旨味、乳酸発酵へのこだわり】 乳酸発酵するキムチこそ、本物と考えております。 キムチは塩辛を使用することにより、乳酸発酵します。 キムフーズの方程式、それは 韓国伝統の味+日本伝統の味+α=キムフーズのキムチ ソウルでは、いしもちの塩辛、アミの塩辛を用いて、比較的あっさりさっぱり味。ブサンでは、片口鰯の塩辛、太刀魚の塩辛、アミの塩辛を用いる濃厚な味。 日本伝統は鰹節、昆布、日本酒を入れたらキムチダレの出来上がりです。+αでニラ、ゴマを加えます。キムフーズのキムチは3種の塩辛で作られております。 ※画像はイメージです。 ※製造日より、14日間で召し上がりください。 ※要冷蔵、10℃以下で保存してください。 ※冷蔵庫に入れていても乳酸菌は育ちます。 ※酸味はお好みで調整し、召し上がりください。
【管理番号】 53120895
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【定期便】12ヵ月連続でお届け!韓国屋の切れてる中辛キムチ 1kg 国産 白菜…
116,000 円
本場韓国の伝統に日本の旨みを加えた、こだわりの一品を皆様に是非味わっていただきたい。 そんな想いから、私たちのキムチ造りはスタートしました。 美味しいキムチは「塩辛」で決まります。 自然の恵みをたっぷり受けた白菜のほのかな甘味が特徴です。 手作りであること、本物であること。 私たちはキムチ作りに本気です。 創業以来、社内に根付いているちゃんと、手しごとの精神。タレ、塩辛の材料はもとより、塩漬けに始まる本場韓国の伝統的な製法で、熟練のスタッフが1つひとつの行程を手作業しています。 材料や行程を省略し安価で大量に作ることを選択せず、私たちは手仕事にこだわるのか。それは本物の味、本物の食文化、を守り、未来に残していきたいからです。これまで、そしてこれからもこの精神をぶれることなく、本物を届けてまいります。 【食材へのこだわり】 唐辛子以外は全て国産、食材は全国各地から厳選した食材を取り寄せており、温度管理を徹底した大型冷蔵庫で保管しているため、鮮度を保った最高の状態のままキムチの製造をしております。 食材には18種類以上の厳選した美味しくて、安全な食材を使用しております。 ご飯のお供や、日本酒にもとっても相性が良く、食卓に欠かせない一品になっております。 【旨味、乳酸発酵へのこだわり】 乳酸発酵するキムチこそ、本物と考えております。 キムチは塩辛を使用することにより、乳酸発酵します。 キムフーズの方程式、それは 韓国伝統の味+日本伝統の味+α=キムフーズのキムチ ソウルでは、いしもちの塩辛、アミの塩辛を用いて、比較的あっさりさっぱり味。ブサンでは、片口鰯の塩辛、太刀魚の塩辛、アミの塩辛を用いる濃厚な味。 日本伝統は鰹節、昆布、日本酒を入れたらキムチダレの出来上がりです。+αでニラ、ゴマを加えます。キムフーズのキムチは3種の塩辛で作られております。 ※画像はイメージです。 ※寄附金のご入金確認の翌月以降、初回発送から12ヵ月連続でお届けします。 ※製造日より、14日間で召し上がりください。 ※要冷蔵、10℃以下で保存してください。 ※冷蔵庫に入れていても乳酸菌は育ちます。 ※酸味はお好みで調整し、召し上がりください。
【管理番号】 53120886
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【定期便】6ヵ月連続でお届け!切れてる無添加キムチ 1kg 国産 白菜キムチ …
65,000 円
3種類の塩辛を用いることできちんと乳酸発酵する本物のキムチです。地元上田市の酒造「和田龍酒造」の純米酒と南アルプスミネラル天然水、昆布とかつお節で取った出汁、これらで作った自家製タレで漬け込みました。まさに「和」のキムチで、手間隙を惜しまず手しごとにこだわった一品です。また国産食材を多く活用していることにより「FOODACTIONNIPPON」のロゴも活用させて頂いてます。 「キムチは発酵食品です。乳酸発酵は時間の経過や気温、季節よって発酵の進み方が異なります。発酵の過程でからだに良いといわれる乳酸菌が増殖し、酸味が増します。酸っぱく感じたときは炒めたり、鍋にしてお召し上がりください。」 ※画像はイメージです。 ※寄附金のご入金確認の翌月以降、初回発送から6ヵ月連続でお届けします。 ※製造日より、14日間で召し上がりください。 ※要冷蔵、10℃以下で保存してください。 ※冷蔵庫に入れていても乳酸菌は育ちます。 ※酸味はお好みで調整し、召し上がりください。
【管理番号】 53120881
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