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【日本料理屋・四季の里まつもと】(4尾入)伊賀の香り 子持ち鮎の甘露煮
11,000 円
当社は平成6年に滋賀県と三重県の県境に位置する豊かな自然に囲まれた伊賀の山奥に開店、四季折々の料理を味わえる日本料理屋です。1尾1尾じっくりと焼き上げた鮎を、時間をかけてゆっくりと煮込みました。味がしみ込んでおり骨まで柔らかくふっくら。 袋から取り出してそのままお召し上がりいただけます。電子レンジで温めてもより一層風味が出て美味しく召し上がれます。 保存料・添加物使用しておりません。 ※画像はイメージです。 ※保管方法は冷蔵保存をお薦め致します。 事業者:株式会社 四季の里まつもと
【管理番号】 BL002
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名代 虹鱒の甘露煮 3尾+南蛮漬 2尾 セット [№5694-0535]
5,000 円
名代 虹鱒の甘露煮 3尾+南蛮漬 2尾 合計5尾のセットです。 ●虹鱒の甘露煮 冷たく澄んだ水の中、のびのび育った虹鱒を使った甘露煮。 水や水飴を一切使わず煮込まれた甘露煮は、骨まで食べられるほどのやわらかさ。 魚の臭みがなく、しつこくないやさしい甘さの味付けです。 醤油は有機醤油を使い添加物など一切入っていない日本料理屋の甘露煮。 賞味期限は短いですが、添加物や保存料、水飴などを一切使っていません。 低カロリーかつ上質なたんぱく源で、カルシウムたっぷりの日本料理屋の虹鱒の甘露煮を是非一度ご賞味ください。 ●虹鱒の南蛮漬け中山道醒井宿の歴史ある日本料理屋・本陣樋口山が作る虹鱒の南蛮漬け。 冷たく澄んだ水の中でのびのび育った虹鱒と、独自の配合で作った甘酢を使い、約5日間かけて丁寧に作られています。 先代から伝わる配合と調理方法で作る甘酢は、お酢の鼻にツンと来る匂いがなく、かどの取れたまろやかな味わい。南蛮酢に焼き葱を使用していることで、まろやかさの奥に葱の香ばしい香りが漂います。 料理人のこだわりが細部にまで光る、虹鱒の南蛮漬けをご家庭でお愉しみください。 ※画像はイメージです。 ※添加物、保存料を使用していない為、到着後は冷蔵保存の上、お早目にお召し上がりください。 ※小骨に注意してお召し上がりください。 ※賞味期間:冷蔵7日 事業者:一般社団法人びわ湖の素DMO
【管理番号】 56940535
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名代 虹鱒の甘露煮 5尾+南蛮漬 5尾 セット [№5694-0536]
10,000 円
名代 虹鱒の甘露煮 5尾+南蛮漬 5尾 合計10尾のセットです。 ●虹鱒の甘露煮 冷たく澄んだ水の中、のびのび育った虹鱒を使った甘露煮。 水や水飴を一切使わず煮込まれた甘露煮は、骨まで食べられるほどのやわらかさ。 魚の臭みがなく、しつこくないやさしい甘さの味付けです。 醤油は有機醤油を使い添加物など一切入っていない日本料理屋の甘露煮。 賞味期限は短いですが、添加物や保存料、水飴などを一切使っていません。 低カロリーかつ上質なたんぱく源で、カルシウムたっぷりの日本料理屋の虹鱒の甘露煮を是非一度ご賞味ください。 ●虹鱒の南蛮漬け中山道醒井宿の歴史ある日本料理屋・本陣樋口山が作る虹鱒の南蛮漬け。 冷たく澄んだ水の中でのびのび育った虹鱒と、独自の配合で作った甘酢を使い、約5日間かけて丁寧に作られています。 先代から伝わる配合と調理方法で作る甘酢は、お酢の鼻にツンと来る匂いがなく、かどの取れたまろやかな味わい。南蛮酢に焼き葱を使用していることで、まろやかさの奥に葱の香ばしい香りが漂います。 料理人のこだわりが細部にまで光る、虹鱒の南蛮漬けをご家庭でお愉しみください。 ※画像はイメージです。 ※添加物、保存料を使用していない為、到着後は冷蔵保存の上、お早目にお召し上がりください。 ※小骨に注意してお召し上がりください。 ※賞味期間:冷蔵7日 事業者:一般社団法人びわ湖の素DMO
【管理番号】 56940536
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名代 虹鱒の甘露煮 10尾+南蛮漬 10尾 セット [№5694-0537]
25,000 円
名代 虹鱒の甘露煮 10尾+南蛮漬 10尾 合計20尾のセットです。 ●虹鱒の甘露煮 冷たく澄んだ水の中、のびのび育った虹鱒を使った甘露煮。 水や水飴を一切使わず煮込まれた甘露煮は、骨まで食べられるほどのやわらかさ。 魚の臭みがなく、しつこくないやさしい甘さの味付けです。 醤油は有機醤油を使い添加物など一切入っていない日本料理屋の甘露煮。 賞味期限は短いですが、添加物や保存料、水飴などを一切使っていません。 低カロリーかつ上質なたんぱく源で、カルシウムたっぷりの日本料理屋の虹鱒の甘露煮を是非一度ご賞味ください。 ●虹鱒の南蛮漬け中山道醒井宿の歴史ある日本料理屋・本陣樋口山が作る虹鱒の南蛮漬け。 冷たく澄んだ水の中でのびのび育った虹鱒と、独自の配合で作った甘酢を使い、約5日間かけて丁寧に作られています。 先代から伝わる配合と調理方法で作る甘酢は、お酢の鼻にツンと来る匂いがなく、かどの取れたまろやかな味わい。南蛮酢に焼き葱を使用していることで、まろやかさの奥に葱の香ばしい香りが漂います。 料理人のこだわりが細部にまで光る、虹鱒の南蛮漬けをご家庭でお愉しみください。 ※画像はイメージです。 ※添加物、保存料を使用していない為、到着後は冷蔵保存の上、お早目にお召し上がりください。 ※小骨に注意してお召し上がりください。 ※賞味期間:冷蔵7日 事業者:一般社団法人びわ湖の素DMO
【管理番号】 56940537
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名代 虹鱒(ニジマス)の甘露煮 5尾入り 魚介類 ニジマス 虹鱒 鱒 ます 加工…
5,000 円
中山道醒井宿の歴史ある日本料理屋・本陣樋口山が作る虹鱒の甘露煮。 冷たく澄んだ水の中でのびのび育った虹鱒を使い、水や水飴を一切使わず煮込まれた甘露煮は、骨まで食べられるほどのやわらかさ。魚の臭みがなく、しつこくないやさしい甘さの味付けです。 3種類の砂糖を季節や日に合わせて配合し、いつでもベストなおいしさの物を提供しています。醤油は有機醤油を使い、添加物や保存料、水飴などを一切使わないこだわりの一品です。 低カロリーかつ上質なたんぱく源で、カルシウムもたっぷり。自慢の虹鱒の甘露煮を、是非一度ご賞味ください。 ※画像はイメージです。 ※添加物、保存料を使用していない為、到着後は冷蔵保存の上、お早目にお召し上がりください。 ※賞味期間:冷蔵7日 事業者:一般社団法人びわ湖の素DMO
【管理番号】 56940485
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名代 虹鱒(ニジマス)の甘露煮 10尾入り [№5694-0486]
10,000 円
中山道醒井宿の歴史ある日本料理屋・本陣樋口山が作る虹鱒の甘露煮。 冷たく澄んだ水の中でのびのび育った虹鱒を使い、水や水飴を一切使わず煮込まれた甘露煮は、骨まで食べられるほどのやわらかさ。魚の臭みがなく、しつこくないやさしい甘さの味付けです。 3種類の砂糖を季節や日に合わせて配合し、いつでもベストなおいしさの物を提供しています。醤油は有機醤油を使い、添加物や保存料、水飴などを一切使わないこだわりの一品です。 低カロリーかつ上質なたんぱく源で、カルシウムもたっぷり。自慢の虹鱒の甘露煮を、是非一度ご賞味ください。 ※画像はイメージです。 ※添加物、保存料を使用していない為、到着後は冷蔵保存の上、お早目にお召し上がりください。 ※賞味期間:冷蔵7日 事業者:一般社団法人びわ湖の素DMO
【管理番号】 56940486
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鮮魚でお届け!鰺ヶ沢産「幻の魚イトウ」1尾 約2kg ※配送地域限定
33,000 円
【配送不可:沖縄・離島】 世界自然遺産「白神山地」の清流で育った「幻の魚イトウ」を現地から直送。 ふ化から出荷まで5年を要し、適した環境で成育されたイトウは、滑らかな食感と身質から「川のトロ」とも言われており、食味は優れ、さっぱりとしてクセがなく、 生はもちろん多様なレシピでお楽しみいただけます。 サーモンとは違う「イトウの味力(魅力)」をご堪能ください。 ※画像はイメージです。 ※沖縄県・離島へはお届け出来ません。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。 ※活締め発送 ※消費期限は発送日を含め冷蔵4日です。 ※発送前に事業者より御連絡いたします。
【管理番号】 56451812
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<三陸厳選>岩船商店おまかせ海産物詰め合わせセット【1298317】
20,000 円
本州最東端の街(※)、岩手県宮古市の沖合には親潮と黒潮がぶつかる、世界3大漁場のひとつ「三陸沖」があります。 岩船商店では、宮古港に揚がった新鮮な魚を「朝と昼の2回」買い付けに行きます。目利きの仲買人が魚市場で選んだ魚介類はどれも抜群の美味しさ。 競りから1時間以内に岩船商店の店頭には魚が並びます。新鮮だからこそ、煮ても良し、焼いても良しのどんな調理法も可能なお魚を真心込めてお届けいたします。 内容例 ・真マス 5切れ ・真鱈 3切れ ・重茂産塩蔵わかめ 150g ・加工用牡蠣 500g ・ほや 2個 ・帆立 3枚 ・おつまみシューリ 一袋 ※このセットでは、宮古市に揚がったお魚から目利きが選んだお魚をおまかせで詰め合わせて送らせていただきます。 ※画像や製品例はあくまでも一例であり、時期やその日の入荷状況によって変わることがあります。おまかせセットになっておりますのでご了承ください。 ※時期や、海の都合によって毎回お品物が変わることがございますので、あらかじめご了承ください。 ※製品画像はイメージです。 (※)(一社)宮古観光文化交流協会_本州最東端訪問証明書(2020年6月) ■生産者の声 宮古市で水揚げされたお魚を、有限会社岩船商店が誇る目利きが厳選し、熟練の職人によって捌かれたお魚です。 鮮度がいいからこそ、クセがなく魚の持つ本来の旨味をご家族皆様で楽しんでいただけますと幸いです。 三陸・宮古の美味しいお魚をぜひご賞味ください。 ■注意事項/その他 製品到着後はなるべく早めにお召し上がりください。 水揚げされたものを発送する都合上、発送までお時間をいただく場合がございます。 また海産物の都合上毎回同じ品ではなく、おまかせの詰め合わせになります。選べませんのであらかじめご了承いただけますと幸いです。 ※貝類には鮮度とは関係なく菌が付着している場合があり、体調が優れない方が召し上がると中毒症状が現れる可能性がございます。 ※召し上がって体調を崩された場合は、提供元・自治体は責任を負いかねます。
【管理番号】 44761
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わかさぎ佃煮食べくらべ4種類セット
10,500 円
*炭火焼カリン子わかさぎ *炭火焼カリン子わかさぎカレー風味 地元・八郎湖産のわかさぎを唐揚げにし、炭火でじっくり焼き上げタレに絡ませました。サクサクした新食感佃煮。カルシウム豊富でおやつ感覚で手軽に食べられます。 *わかさぎ 伝統的な正統派佃煮。八郎湖産のわかさぎを使用し、昔ながらのシンプルな味に仕上げました。ごはんとの相性も抜群です。 *米ッコわかさぎ青のり味 秋田県産の米粉をまぶして揚げ、炭火で焼き上げました。カリッ、サクッっとした食感で軽く食べられます。炭火焼の香りに青のりの風味が広がって、ビールのおつまみにピッタリ!お子さんのおやつにもおすすめです。 (夏場のみ冷蔵発送)
【管理番号】 110001
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ふなずし めす200gスライス
12,000 円
びわ湖希少種「二ゴロブナ」と近江米を原材料に昔ながらの製法にこだわり丁寧に漬け込んでいます。 本物の鮒ずしは匂いも少なく爽やかな酸味とまるでチーズのようなあじわいです。 余計な添加物も一切使用せず、自然の乳酸発酵食は健康長寿の素、手ごろな大きさの200gです。 是非ご賞味ください。 【製造】 滋賀県近江八幡市安土町上豊浦973-1 飯魚いお 事業者:飯魚いお 連絡先:0748-46-6554 ◎関連キーワード 珍味 発酵 近江特産 手土産 琵琶湖 にごろ鮒 郷土料理 1本 無添加 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 DL001-NT
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