検索結果一覧
-
PR
-
PR
-
PR
-
鯖寿司 (〆鯖・焼鯖)+鮎甘露煮3点セット|根尾地区の郷土料理を満喫!料亭が…
12,000 円
《伝統の〆鯖寿司と香ばしい焼鯖寿司》 岐阜県根尾地区には古くから鯖寿司文化が受け継がれています。 鯖寿司は、冷蔵技術のない時代から変わらぬ製法で、添加物は不使用。 材料となる塩鯖や純米酢は国産にこだわり、シャリには岐阜県産ハツシモを使用しています。 〆鯖寿司はしっかりとした甘味とまろやかな塩味、酸味が効いた味わい。 焼鯖寿司は一子相伝のタレで香ばしく丁寧に焼き上げています。 《山椒のアクセントが効いた鮎甘露煮》 鮎甘露煮は清流に恵まれた根尾地区の郷土料理。 半天然の環境で養殖された身のしまった鮎を厳選し、岐阜県産たまり醤油で煮込み、山椒のピリリとしたアクセントをプラスしました。 表面を香ばしく焼くことで形崩れを防ぎ、ハラワタをあえて残すことでコクや旨味を深めています。 切り分け済みの手間要らずで、少し温めるとより美味に。 頭も骨も柔らかく食べられます。 《本巣市で愛され続ける老舗料亭》 岐阜県本巣市にある昇平楼は、150年の歴史を持つ川魚料理の老舗料亭。 人気の鯖寿司やうなぎ料理をはじめ、四季を味わう会席・慶弔料理を提供しています。 岐阜県揖斐郡大野町に存在した野村藩の離座敷から移築された武家書院やライトアップされた庭園など、歴史を感じられる空間も人気です。 時代に応じて変えるべきところは変え、守るべきところは守り続け、地域の人々と共に歩んでいます。 ■提供事業者:有限会社昇平楼
【管理番号】 mt1256
岐阜県本巣市
-
[№5852-0632]阿波の鮎 美味追求 すだち鮎(鮎6尾・すだち6個) ※5月上旬頃…
12,000 円
(12,000 ポイント)
徳島の吉野川と鮎喰川の扇状地に池をつくり四十五年。 豊富で清例な伏流水を利用し、佐那河内村をはじめ県下で収穫されたすだちから搾った100%天然素材の「すだち果汁」、天然発酵のリンゴ酢、ハチミツなど独自に配合された飼料で育てられたすだち鮎。 天然鮎にも劣らない、美味しく香り高いすだち鮎を是非ご堪能下さい。 刺身・塩焼き・一夜干し・甘露煮・姿寿司・天ぷら・鮎の南蛮漬けなど、さまざまな調理法でお召し上がりいただけます。 ※画像はイメージです。 ※生ものですので、お早めにお召し上がり下さい。 ※真空パックでお届けします。 ※不在日等がある場合は、お申込み時にお知らせ下さい。 ※離島(沖縄本島は除く)は配送不可
-
笹一酒造OLIFANTワイン750ml2種類&こすげ村源流工房ヤマメのアンチョビ1パッ…
22,000 円
笹一酒造のこだわった葡萄で贅沢に醸造されたワイン「OLIFANT」シリーズの山梨県甲州種100%を使用した辛口タイプの白ワイン「甲州シュール・リー」と、 山梨県産マスカット・ベーリーA種100%を使用したミディアムボディの赤ワイン「マスカット・ベリーA樽熟成」の飲み比べセットに、 小菅村産のヤマメを使用し、魚の生臭さがなくとても食べやすく仕上がった大人気のこすげ源流工房自信作「ヤマメのアンチョビ」1パックをセットしてお届けします。 ■注意事項/その他 ※酒類のお礼品の申し込みにあたりましては、満20歳以上の方に限定させていただきます。 ※冷暗所にて保管し、お早めにお飲み下さい。 ※ヤマメのアンチョビについては、冷蔵10℃以下で保管して開封後はお早めにお召し上がりください。 提供元 株式会社源
【管理番号】 1017-007
山梨県大月市
-
笹一酒造OLIFANTワイン750ml2種類&こすげ村源流工房ヤマメのアンチョビ2パッ…
26,000 円
笹一酒造のこだわった葡萄で贅沢に醸造されたワイン「OLIFANT」シリーズの山梨県甲州種100%を使用した辛口タイプの白ワイン「甲州シュール・リー」と、 山梨県産マスカット・ベーリーA種100%を使用したミディアムボディの赤ワイン「マスカット・ベーリーA樽熟成」の飲み比べセットに、 小菅村産のヤマメを使用したことで魚の生臭さがなくとても食べやすく仕上がった大人気のこすげ源流工房自信作「ヤマメのアンチョビ」2パックをセットしてお届けします。 ■注意事項/その他 ※酒類のお礼品の申し込みにあたりましては、満20歳以上の方に限定させていただきます。 ※冷暗所にて保管し、お早めにお飲み下さい。 ※ヤマメのアンチョビについては、冷蔵10℃以下で保管して開封後はお早めにお召し上がりください。 提供元 株式会社源
【管理番号】 1017-005
山梨県大月市
-
笹一酒造OLIFANT甲州シュール・リー2本&こすげ村源流工房ヤマメのアンチョビ…
23,000 円
笹一酒造の山梨県内自社農園などで栽培からこだわった葡萄で贅沢に醸造されたワイン「OLIFANT」ブランドの山梨県甲州種100%を使用した シュール・リー由来の旨味とフレッシュさが楽しめる辛口タイプの白ワイン「甲州シュール・リー750ml」2本セットに、 小菅村産のヤマメを使用したことで魚の生臭さがなくとても食べやすく仕上がったワインにあう大人気のこすげ源流工房自信作「ヤマメのアンチョビ」1パックをセットにしてお届けします。 ■注意事項/その他 ※酒類のお礼品の申し込みにあたりましては、満20歳以上の方に限定させていただきます。 ※冷暗所にて保管し、お早めにお飲み下さい。 ※ヤマメのアンチョビについては、冷蔵10℃以下で保管して開封後はお早めにお召し上がりください。 提供元 株式会社源
【管理番号】 1017-006
山梨県大月市
-
笹一酒造OLIFANTマスカット・ベリーA樽熟成2本&こすげ村源流工房ヤマメのア…
21,000 円
笹一酒造の山梨県内自社農園などで栽培からこだわった葡萄で贅沢に醸造されたワイン「OLIFANT」ブランドのマスカット・ベーリーA種100%を フランス産のオーク樽でじっくり熟成したイチゴの甘くチャーミングな香りとオーク樽からくるバニラ香がまろやかに広がり、 ジューシーな果実味中心の味わいがするミディアムボディの赤ワイン「マスカット・ベリーA樽熟成750ml」2本セットに、 小菅村産のヤマメを使用したことで魚の生臭さがなくとても食べやすく仕上がったワインに合う大人気のこすげ源流工房自信作「ヤマメのアンチョビ」1パックをセットにしてお届けします。 ■注意事項/その他 ※酒類のお礼品の申し込みにあたりましては、満20歳以上の方に限定させていただきます。 ※冷暗所にて保管し、お早めにお飲み下さい。 ※ヤマメのアンチョビについては、冷蔵10℃以下で保管して開封後はお早めにお召し上がりください。 提供元 株式会社源
【管理番号】 1017-008
山梨県大月市
190件中31~60件表示