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広島県産冷凍スチーム牡蠣 3L 約1kg(25粒前後)
16,000 円
(4,000 ポイント)
旬の時期(2~5月)に水揚げされた生かきを原料に、当社独自の選別・洗浄工程を経て、旨味を逃がさぬよう加熱(スチーム)処理をして急速凍結いたしました。 中心温度85℃以上90秒間加熱しているため、解凍後、そのままお召し上がりいただけます。 むき身は、1粒ずつバラ凍結されていますので、必要な時に必要な分だけ解凍して使うことが可能です。 生で食べる以外にも、カルパッチョやアヒージョ・パスタなど、工夫次第でメニューのレパートリーが広がります。 <お礼の品提供・発送事業者>かきのクニヒロ/TEL0120-46-7226
【管理番号】 J004
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瀬戸内海産 殻付き牡蠣 「瑞宝(ずいほう)」<20個入り> 生食可 真ガキ シ…
17,000 円
漁師直送!瀬戸内海のひうち灘で育った、ぷりっぷりの殻付き生牡蠣! 霊峰石鎚山を源とする銘水の恵みがはぐくむ海の宝「瑞宝(ずいほう)」をぜひご賞味ください。 【ぷりぷりでジューシーな食感】 ひとつひとつは小粒ながら、張りがあって身がぎっしり!!!どの牡蠣を開けても身がいっぱい詰まっていると評判です!熱を通しても身縮みしにくく食べ応えがあります。 濃厚で甘みが感じられる瑞宝は、ミシュラン星付きのレストランでも使われており、プロの料理人も納得の味。 【シングルシード方式による養殖】 専用のバスケットに少量ずつ牡蠣を入れて横並びに吊るすシングルシード方式を採用。潮の流れを受けて籠の中で牡蠣が転がることで、フジツボなどの不純物の付着が少なく見た目もキレイに! 瑞宝を養殖している場所は、石鎚山系を源とするふたつの河川が合流する日本有数の河口干潟。「生命のゆりかご」と呼ばれる干潟で育てることで、干潮時にはバスケットが海上に露出し、あえて空気にさらすことで丈夫に育ちます。また、栄養分の多い水面近くで養殖するため身入りもよく旨味の凝縮された牡蠣に仕上がります。 水質のきれいな「清浄海域」で育てているため、生食が可能です。 生食の他にも、酒蒸し、焼き牡蠣、牡蠣フライなど、シンプルな調理でお楽しみいただけます。 冬だけでなく、1年中食べられる養殖真牡蠣をお届けします! ※生食用ですが、体調のすぐれない方は加熱してお召し上がりください。 ※配送に2日以上要する地域にはお送りできません(北関東・新潟・東北・北海道・沖縄・離島には配送不可)。 牡蠣 かき 生がき 生牡蠣 オイスター 真牡蠣 シングルシード 瑞宝 瀬戸内海 愛媛県 西条市
【管理番号】 158c002_c
愛媛県西条市
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真ガキ 大入島オイスター (約1.3kg) 牡蠣 カキ 貝 海鮮 魚介類 冷蔵 生食可 …
15,000 円
(4,500 ポイント)
※お客様の都合により商品を受け取れなかった場合、または受け取りまでに期間がかかった場合は、再配送はいたしかねますのでご了承ください。 シングルシード真牡蠣の出荷が始まりました!! 大入島で日本初となる、牡蠣の養殖方式NZ発のフリップファーム方式を採用してるため、あっさりしていて牡蠣特有のえぐみや臭みがありません。 新型コロナの影響により出荷など制限されているのが現状です。 ご自宅で牡蠣パーティーやご家族で牡蠣開け体験などいかがでしょうか? 24時間以上紫外線殺菌海水に浸けて不純物を除去し殺菌する事で生食用としてお召し上がりいただけます。 もちろん生で召し上がって頂きたいですが、酒蒸しでも美味しいです! 酒蒸しの場合は鍋にお酒を少し入れてフタをした状態で3分蒸していただければ完成です! ※牡蠣を扱う際は怪我の恐れがありますので必ず軍手の着用をお願いします。 ※食中毒予防のため、生で食べる場合は10℃以下の清潔な場所で保存の上、お早めにお召し上がりください。 牡蠣 カキ 貝 海鮮 魚介類 冷蔵 生食可 シングルシード 養殖 大分県 佐伯市
【管理番号】 ED08
大分県佐伯市
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知内産 生カキフライ 5パック(20個~30個程度)【海峡育ち】<上磯郡漁業協…
10,000 円
◇津軽海峡の荒波にもまれて育った知内産生カキ◇ ◇泥臭さがなく身の締りもとっても良い!◇ ◇身が大きく加熱しても小さくなりにくい♪◇ 知内産牡蠣を「揚げるだけ」に加工しました。ご家庭で揚げたてのカキフライをお楽しみください。 食べたいときに手間最小限で食べられてとっても便利です。 ソースをかけてそのままシンプルにたべても、 ちょっとひと手間アレンジを加えて カキフライを乗せたカキフライカレーや、カキフライサンド・カキフライの卵とじ・カキフライグラタンなど 色々なアレンジ方法でお楽しみください♪ ※配送時期によっては商品画像と異なるパッケージで届くことがございます、ご了承くださいませ。 ※天候の影響で収穫量・収穫時期が遅れた場合、発送が遅れる場合があります。 ※解凍後、お早めにお召し上がりいただくことをおすすめいたします。 ※着日は指定できません。 ◆お礼の品・配送に関するお問い合わせ◆ 知内町ふるさと納税コールセンター 平日9:00~17:30 TEL:011-807-5608 ■関連キーワード かき カキ 牡蠣 カキフライ 牡蠣フライ 生カキフライ 小分け 料理 惣菜 北海道
【管理番号】 DD120
北海道知内町
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★期間限定★<周防大島産>特大!天然!殻付き岩牡蠣 10個
24,000 円
(24,000 ポイント)
【期間限定】【生ものな為、お届け日時の指定をお願い致します】 瀬戸内海に浮かぶ周防大島で素潜り漁師が丁寧に獲った新鮮な特大岩牡蠣です。 牡蠣は冬と思われてますが、岩牡蠣は夏牡蠣とも呼ばれ、卵が多く味の濃厚さは他の牡蠣と比べ物にならないほど! レモンを絞って生で頂くのも良し!そのまま焼いても良し!バーベキューの際にもお勧めです! ★★★開け方のご案内も同封致します。が、どうにも特大サイズなので開けるのがちょっと大変かもしれません。開けやすい手の平サイズ岩牡蠣商品も掲載しておりますので合わせてご検討くださいませ★★★ ※天候の影響で漁獲量・漁獲時期が遅れた場合、発送が遅れる場合があります。 ≪商品についてのお問合せ先≫ 素潜り漁師グループ ストック hira@sea.icn-tv.ne.jp
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