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北海道 厚岸産 殻付き 牡蠣 LLサイズ 14個 お歳暮 特別選別品 [№5863-1035]
26,000 円
厚岸湖は湿原を通り、ろ過された川の大地の恵みと、太平洋の海の恵みが混ざる汽水湖で、非常に栄養に富んでいることが特徴です。厚岸の牡蠣はこの豊富な恵みで大切に育てられた牡蠣で身がふっくらとしていて濃厚な甘みが特徴です。 また、一年を通し生で味わえる希少な産地の牡蠣になります。 牡蠣ナイフ&軍手付きでお届け後すぐにいただけます。 本返礼品はこれら厚岸のLLサイズの牡蠣の中でも特に大ぶりな牡蠣をさらに独自の選別法で選抜した特別選別品の牡蠣になります。 ※牡蠣に用いる海水はすべて紫外線殺菌した海水を用いており安全に気を付けておりますが、到着後はなるべくお早めにお召し上がりください。 ※画像はイメージです。 ※天候、漁獲状況により、お届け予定日が遅れる場合がございます。あらかじめご了承ください。 ※生ものにつき、到着後すぐにお召し上がりください。 ※賞味期間:発送日を含め冷蔵5日(目安) ※お届け日の指定ははできません。 ※出荷時期になりましたら、別途メールにてお届けについてのご案内をさせていただきます。 ※長期不在のご予定があれば、「お届けについてのご案内メール」に記載されているお問い合わせセンターへ返信または、お電話ください。 尚、長期不在等によりお礼の品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。 お受け取りいただけないままお礼の品の賞味期限が過ぎてしまった場合は、配送業者にて破棄させていただきます。
【管理番号】 58631035
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北海道 厚岸産 殻付き 牡蠣 LLサイズ 14個 [№5863-1022]
23,000 円
厚岸湖は湿原を通り、ろ過された川の大地の恵みと、太平洋の海の恵みが混ざる汽水湖で、非常に栄養に富んでいることが特徴です。 厚岸の牡蠣はこの豊富な恵みで大切に育てられた牡蠣で、身がふっくらとしていて濃厚な甘みが特徴です。 また、一年を通し生で味わえる希少な産地の牡蠣になります。 牡蠣は亜鉛含有量を有しているだけでなく、血液の生産において重要な役割を担っている鉄分、銅、ビタミンB12といった栄養素を多量に有しているといわれており、滋養強壮や貧血対策にもとてもおすすめです。 ※牡蠣に用いる海水はすべて紫外線殺菌した海水を用いており安全に気を付けておりますが、到着後はなるべくお早めにお召し上がりください。 ※画像はイメージです。 ※天候、漁獲状況により、お届け予定日が遅れる場合がございます。あらかじめご了承ください。 ※生ものにつき、到着後すぐにお召し上がりください。 ※賞味期間:発送日を含め冷蔵5日(目安) ※お届け日の指定ははできません。 ※出荷時期になりましたら、別途メールにてお届けについてのご案内をさせていただきます。 ※長期不在のご予定があれば、「お届けについてのご案内メール」に記載されているお問い合わせセンターへ返信または、お電話ください。 尚、長期不在等によりお礼の品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。 お受け取りいただけないままお礼の品の賞味期限が過ぎてしまった場合は、配送業者にて破棄させていただきます。
【管理番号】 58631022
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北海道 厚岸産 殻付き 牡蠣 Lサイズ 14個 [№5863-1026]
21,000 円
厚岸湖は湿原を通り、ろ過された川の大地の恵みと、太平洋の海の恵みが混ざる汽水湖で、非常に栄養に富んでいることが特徴です。 厚岸の牡蠣はこの豊富な恵みで大切に育てられた牡蠣で、身がふっくらとしていて濃厚な甘みが特徴です。 また、一年を通し生で味わえる希少な産地の牡蠣になります。 牡蠣は亜鉛含有量を有しているだけでなく、血液の生産において重要な役割を担っている鉄分、銅、ビタミンB12といった栄養素を多量に有しているといわれており、滋養強壮や貧血対策にもとてもおすすめです。 ※牡蠣に用いる海水はすべて紫外線殺菌した海水を用いており安全に気を付けておりますが、到着後はなるべくお早めにお召し上がりください。 ※画像はイメージです。 ※天候、漁獲状況により、お届け予定日が遅れる場合がございます。あらかじめご了承ください。 ※生ものにつき、到着後すぐにお召し上がりください。 ※賞味期間:発送日を含め冷蔵5日(目安) ※お届け日の指定ははできません。 ※出荷時期になりましたら、別途メールにてお届けについてのご案内をさせていただきます。 ※長期不在のご予定があれば、「お届けについてのご案内メール」に記載されているお問い合わせセンターへ返信または、お電話ください。 尚、長期不在等によりお礼の品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。 お受け取りいただけないままお礼の品の賞味期限が過ぎてしまった場合は、配送業者にて破棄させていただきます。
【管理番号】 58631026
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北海道 厚岸産 殻付き 牡蠣 LLサイズ 20個 [№5863-1010]
24,000 円
厚岸湖は湿原を通り、ろ過された川の大地の恵みと、太平洋の海の恵みが混ざる汽水湖で、非常に栄養に富んでいることが特徴です。 厚岸の牡蠣はこの豊富な恵みで大切に育てられた牡蠣で、身がふっくらとしていて濃厚な甘みが特徴です。 また、一年を通し生で味わえる希少な産地の牡蠣になります。 牡蠣は亜鉛含有量を有しているだけでなく、血液の生産において重要な役割を担っている鉄分、銅、ビタミンB12といった栄養素を多量に有しているといわれており、滋養強壮や貧血対策にもとてもおすすめです。 ※牡蠣に用いる海水はすべて紫外線殺菌した海水を用いており安全に気を付けておりますが、到着後はなるべくお早めにお召し上がりください。 ※画像はイメージです。 ※天候、漁獲状況により、お届け予定日が遅れる場合がございます。あらかじめご了承ください。 ※生ものにつき、到着後すぐにお召し上がりください。 ※賞味期間:発送日を含め冷蔵5日(目安) ※お届け日の指定ははできません。 ※出荷時期になりましたら、別途メールにてお届けについてのご案内をさせていただきます。 ※長期不在のご予定があれば、「お届けについてのご案内メール」に記載されているお問い合わせセンターへ返信または、お電話ください。 尚、長期不在等によりお礼の品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。 お受け取りいただけないままお礼の品の賞味期限が過ぎてしまった場合は、配送業者にて破棄させていただきます。
【管理番号】 58631010
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北海道 厚岸産 殻付き 牡蠣 LLサイズ 14個 お中元 特別選別品 [№5863-1036]
26,000 円
厚岸湖は湿原を通り、ろ過された川の大地の恵みと、太平洋の海の恵みが混ざる汽水湖で、非常に栄養に富んでいることが特徴です。厚岸の牡蠣はこの豊富な恵みで大切に育てられた牡蠣で身がふっくらとしていて濃厚な甘みが特徴です。 また、一年を通し生で味わえる希少な産地の牡蠣になります。 牡蠣ナイフ&軍手付きでお届け後すぐにいただけます。 本返礼品はこれら厚岸のLLサイズの牡蠣の中でも特に大ぶりな牡蠣をさらに独自の選別法で選抜した特別選別品の牡蠣になります。 ※牡蠣に用いる海水はすべて紫外線殺菌した海水を用いており安全に気を付けておりますが、到着後はなるべくお早めにお召し上がりください。 ※画像はイメージです。 ※天候、漁獲状況により、お届け予定日が遅れる場合がございます。あらかじめご了承ください。 ※生ものにつき、到着後すぐにお召し上がりください。 ※賞味期間:発送日を含め冷蔵5日(目安) ※お届け日の指定ははできません。 ※出荷時期になりましたら、別途メールにてお届けについてのご案内をさせていただきます。 ※長期不在のご予定があれば、「お届けについてのご案内メール」に記載されているお問い合わせセンターへ返信または、お電話ください。 尚、長期不在等によりお礼の品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。 お受け取りいただけないままお礼の品の賞味期限が過ぎてしまった場合は、配送業者にて破棄させていただきます。
【管理番号】 58631036
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北海道 厚岸産 殻付き 牡蠣 3Lサイズ 14個 [№5863-1019]
24,000 円
厚岸湖は湿原を通り、ろ過された川の大地の恵みと、太平洋の海の恵みが混ざる汽水湖で、非常に栄養に富んでいることが特徴です。 厚岸の牡蠣はこの豊富な恵みで大切に育てられた牡蠣で、身がふっくらとしていて濃厚な甘みが特徴です。 また、一年を通し生で味わえる希少な産地の牡蠣になります。 牡蠣は亜鉛含有量を有しているだけでなく、血液の生産において重要な役割を担っている鉄分、銅、ビタミンB12といった栄養素を多量に有しているといわれており、滋養強壮や貧血対策にもとてもおすすめです。 ※牡蠣に用いる海水はすべて紫外線殺菌した海水を用いており安全に気を付けておりますが、到着後はなるべくお早めにお召し上がりください。 ※画像はイメージです。 ※天候、漁獲状況により、お届け予定日が遅れる場合がございます。あらかじめご了承ください。 ※生ものにつき、到着後すぐにお召し上がりください。 ※賞味期間:発送日を含め冷蔵5日(目安) ※お届け日の指定ははできません。 ※出荷時期になりましたら、別途メールにてお届けについてのご案内をさせていただきます。 ※長期不在のご予定があれば、「お届けについてのご案内メール」に記載されているお問い合わせセンターへ返信または、お電話ください。 尚、長期不在等によりお礼の品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。 お受け取りいただけないままお礼の品の賞味期限が過ぎてしまった場合は、配送業者にて破棄させていただきます。
【管理番号】 58631019
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北海道 厚岸産 殻付き 牡蠣 LLサイズ 20個 お歳暮 特別選別品 [№5863-1033]
29,000 円
厚岸湖は湿原を通り、ろ過された川の大地の恵みと、太平洋の海の恵みが混ざる汽水湖で、非常に栄養に富んでいることが特徴です。厚岸の牡蠣はこの豊富な恵みで大切に育てられた牡蠣で身がふっくらとしていて濃厚な甘みが特徴です。 また、一年を通し生で味わえる希少な産地の牡蠣になります。 牡蠣ナイフ&軍手付きでお届け後すぐにいただけます。 本返礼品はこれら厚岸のLLサイズの牡蠣の中でも特に大ぶりな牡蠣をさらに独自の選別法で選抜した特別選別品の牡蠣になります。 ※牡蠣に用いる海水はすべて紫外線殺菌した海水を用いており安全に気を付けておりますが、到着後はなるべくお早めにお召し上がりください。 ※画像はイメージです。 ※天候、漁獲状況により、お届け予定日が遅れる場合がございます。あらかじめご了承ください。 ※生ものにつき、到着後すぐにお召し上がりください。 ※賞味期間:発送日を含め冷蔵5日(目安) ※お届け日の指定ははできません。 ※出荷時期になりましたら、別途メールにてお届けについてのご案内をさせていただきます。 ※長期不在のご予定があれば、「お届けについてのご案内メール」に記載されているお問い合わせセンターへ返信または、お電話ください。 尚、長期不在等によりお礼の品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。 お受け取りいただけないままお礼の品の賞味期限が過ぎてしまった場合は、配送業者にて破棄させていただきます。
【管理番号】 58631033
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規格外 岩牡蠣 約4.5kg 滅菌処理済 不揃い サイズミックス 国産 養殖 かき …
30,000 円
【情熱と牡蠣職人の技が光る上甲商会の岩牡蠣】 愛媛県の最南端に位置する愛南町の豊かな山々と 栄養豊富な海で囲まれた穏やかな海で育った岩牡蠣です。 豊かな自然が育んだ御荘湾産の岩牡蠣は栄養を沢山蓄えながら 2年以上の長い時間をかけて育つ為、身も殻も非常に大きくボリューミーです。 牡蠣職人の熟練された目利きで育てられた岩牡蠣は食感もプリップリッで とても濃厚でミルキーな味わいとなっております。 【岩牡蠣の美味しい召し上がり方】 食べ方は真牡蠣とほぼ同じで 焼き牡蠣、蒸し牡蠣等、キャンプやBBQ(バーベキュー)等でも活躍間違いなしです。 ご家庭で調理される際は電子レンジで加熱するだけでOK! また、肉厚で濃厚な味わいが楽しめる岩かきはお刺身でも楽しめる他、 大きくてジューシーなカキフライとしてもお楽しみいただけます。 【岩牡蠣の旬はいつ頃?】 岩牡蠣の旬は夏で、水揚げ時期は初夏~秋のおよそ3ヶ月間です。 岩牡蠣は時間をかけてゆっくり産卵するため、 水温が高い夏の間でも味が落ちることがなく出荷することができます。 また岩牡蠣は時間をかけて成長するため、殻と身が非常に大きく育ちます。 殻付きでしか味わえない海の香りと牡蠣の風味お楽しみください。 【提供元事業者】 上甲商会 ※サイズミックス商品となっておりますのでサイズのご指定は出来ません。 ※滅菌処理をしておりますので安心して召し上がって頂けます。 ※出荷期間は前後する可能性がございます。 ※海水検査がクリアできない場合は、出荷を見合わせますので、あらかじめご了承下さい。 ※生鮮品につき、到着後すぐにお召し上がりください。 規格外 岩牡蠣 滅菌処理 済 不揃い サイズミックス 国産 養殖 かき 牡蠣 殻付き 焼き牡蠣 蒸し牡蠣 カキフライ 肉厚 海鮮 魚介 魚介類 BBQ バーベキュー
【発送】 決済から14日前後
【管理番号】 joko03
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天然岩ガキ【夏輝】7枚
25,000 円
鳥取の夏の究極の味覚です。 鳥取で採れる天然岩牡蠣のなかで、殻の長さが13cm以上あり、また平がたの形の岩牡蠣だけに「夏輝」のブランド帯を付けることが許されています。 『夏輝』(天然の岩ガキ)は、岩のような見た目の大きな殻からは想像もつかない程、中に大きな身があり、滑らかな口当たりで濃厚な身は至極の味です。 また、ミネラルやビタミン類が豊富で「海のミルク」と呼ばれるほど栄養価が高く、夏場の疲労回復には打ってつけ。 生食はもちろん焼き蒸しもオススメです。 ※お届け時期 2024年6月から8月中旬頃 ※配送日の指定は不可 ※冷蔵 ■原産地:山陰沖 (返礼品お問い合わせ先) 株式会社 和星水産 TEL:0858-49-8031 【関連キーワード】 カキ 魚介類 水産 食品 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 BF014
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瀬戸内海産 殻付き牡蠣 「瑞宝(ずいほう)」<30個入り> 生食可 真ガキ シ…
21,000 円
漁師直送!瀬戸内海のひうち灘で育った、ぷりっぷりの殻付き生牡蠣! 霊峰石鎚山を源とする銘水の恵みがはぐくむ海の宝「瑞宝(ずいほう)」をぜひご賞味ください。 【ぷりぷりでジューシーな食感】 ひとつひとつは小粒ながら、張りがあって身がぎっしり!!!どの牡蠣を開けても身がいっぱい詰まっていると評判です!熱を通しても身縮みしにくく食べ応えがあります。 濃厚で甘みが感じられる瑞宝は、ミシュラン星付きのレストランでも使われており、プロの料理人も納得の味。 【シングルシード方式による養殖】 専用のバスケットに少量ずつ牡蠣を入れて横並びに吊るすシングルシード方式を採用。潮の流れを受けて籠の中で牡蠣が転がることで、フジツボなどの不純物の付着が少なく見た目もキレイに! 瑞宝を養殖している場所は、石鎚山系を源とするふたつの河川が合流する日本有数の河口干潟。「生命のゆりかご」と呼ばれる干潟で育てることで、干潮時にはバスケットが海上に露出し、あえて空気にさらすことで丈夫に育ちます。また、栄養分の多い水面近くで養殖するため身入りもよく旨味の凝縮された牡蠣に仕上がります。 水質のきれいな「清浄海域」で育てているため、生食が可能です。 生食の他にも、酒蒸し、焼き牡蠣、牡蠣フライなど、シンプルな調理でお楽しみいただけます。 冬だけでなく、1年中食べられる養殖真牡蠣をお届けします! ※生食用ですが、体調のすぐれない方は加熱してお召し上がりください。 ※配送に2日以上要する地域にはお送りできません(北関東・新潟・東北・北海道・沖縄・離島には配送不可)。 牡蠣 かき 生がき 生牡蠣 オイスター 真牡蠣 シングルシード 瑞宝 瀬戸内海 愛媛県 西条市
【管理番号】 158c003_c
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瀬戸内海産 殻付き牡蠣 「瑞宝(ずいほう)」<40個入り> 生食可 真ガキ シ…
27,000 円
漁師直送!瀬戸内海のひうち灘で育った、ぷりっぷりの殻付き生牡蠣! 霊峰石鎚山を源とする銘水の恵みがはぐくむ海の宝「瑞宝(ずいほう)」をぜひご賞味ください。 【ぷりぷりでジューシーな食感】 ひとつひとつは小粒ながら、張りがあって身がぎっしり!!!どの牡蠣を開けても身がいっぱい詰まっていると評判です!熱を通しても身縮みしにくく食べ応えがあります。 濃厚で甘みが感じられる瑞宝は、ミシュラン星付きのレストランでも使われており、プロの料理人も納得の味。 【シングルシード方式による養殖】 専用のバスケットに少量ずつ牡蠣を入れて横並びに吊るすシングルシード方式を採用。潮の流れを受けて籠の中で牡蠣が転がることで、フジツボなどの不純物の付着が少なく見た目もキレイに! 瑞宝を養殖している場所は、石鎚山系を源とするふたつの河川が合流する日本有数の河口干潟。「生命のゆりかご」と呼ばれる干潟で育てることで、干潮時にはバスケットが海上に露出し、あえて空気にさらすことで丈夫に育ちます。また、栄養分の多い水面近くで養殖するため身入りもよく旨味の凝縮された牡蠣に仕上がります。 水質のきれいな「清浄海域」で育てているため、生食が可能です。 生食の他にも、酒蒸し、焼き牡蠣、牡蠣フライなど、シンプルな調理でお楽しみいただけます。 冬だけでなく、1年中食べられる養殖真牡蠣をお届けします! ※生食用ですが、体調のすぐれない方は加熱してお召し上がりください。 ※配送に2日以上要する地域にはお送りできません(北関東・新潟・東北・北海道・沖縄・離島には配送不可)。 牡蠣 かき 生がき 生牡蠣 オイスター 真牡蠣 シングルシード 瑞宝 瀬戸内海 愛媛県 西条市
【管理番号】 158c004_c
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先行予約 秋田の肉厚な天然岩牡蠣(岩ガキ 8個以上)※ナイフ付き
28,000 円
【配送不可:沖縄・離島】 【出荷予定7/10~8/10 秋田県にかほ市産天然岩ガキ(8個以上)・出荷前電話確認後発送(サイズが小さい場合個数が増えます。)】 ・にかほ市では、鮮度を保つためにすべて冷凍せずにお届けします。超新鮮な鮮魚をご賞味ください。 ・にかほ市の南、鳥海山からの雪解け水が地中に浸透し、ミネラルを吸収しながら、長い年月をかけて日本海に流れ込むことで、自然のミネラルで育った、ボリュームたっぷりの、美味しい「天然岩ガキ」を育てます。山と海が育てた100%天然の岩ガキを、ぜひご賞味ください。 ※画像はイメージです。 ※沖縄・離島は配送不可とさせていただきます。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。 ※鮮魚のため、発送する鮮魚店より、お届け日の確認のご連絡いたします。 ご連絡・確認の取れた寄付者様から順にお届けさせていただきます。必ずご連絡のつく電話番号をご入力の上お申し込み下さい。(何度か連絡してご連絡のつかない場合、都合によりお品を発送させていただきますのでご了承下さい。) ※漁の状況により、発送の遅滞、受付中止となる場合がございます。 ※本商品を供給できなかった場合、ご連絡後当組合が提供する代替品とさせていただく場合もございます。 ※商品受取後、すぐに商品の状態をご確認ください。不良の場合現品と交換させて頂きます。お問合せセンターまでご連絡ください。お時間が過ぎてからの交換は致しかねます。 ※ご不在等により商品を受け取れなかった場合の再出荷は致しかねます。 ※賞味期間:冷蔵4日
【管理番号】 59340558
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先行予約 秋田の肉厚な天然岩牡蠣(岩ガキ 5個以上)※ナイフ付き
23,000 円
【配送不可:沖縄・離島】 【出荷予定7/10~8/10 秋田県にかほ市産天然岩ガキ(5個以上)・出荷前電話確認後発送(サイズが小さい場合個数が増えます。)】 ・にかほ市では、鮮度を保つためにすべて冷凍せずにお届けします。超新鮮な鮮魚をご賞味ください。 ・にかほ市の南、鳥海山からの雪解け水が地中に浸透し、ミネラルを吸収しながら、長い年月をかけて日本海に流れ込むことで、自然のミネラルで育った、ボリュームたっぷりの、美味しい「天然岩ガキ」を育てます。山と海が育てた100%天然の岩ガキを、ぜひご賞味ください。 ※画像はイメージです。 ※沖縄・離島は配送不可とさせていただきます。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。 ※鮮魚のため、発送する鮮魚店より、お届け日の確認のご連絡いたします。 ご連絡・確認の取れた寄付者様から順にお届けさせていただきます。必ずご連絡のつく電話番号をご入力の上お申し込み下さい。(何度か連絡してご連絡のつかない場合、都合によりお品を発送させていただきますのでご了承下さい。) ※漁の状況により、発送の遅滞、受付中止となる場合がございます。 ※本商品を供給できなかった場合、ご連絡後当組合が提供する代替品とさせていただく場合もございます。 ※商品受取後、すぐに商品の状態をご確認ください。不良の場合現品と交換させて頂きます。お問合せセンターまでご連絡ください。お時間が過ぎてからの交換は致しかねます。 ※ご不在等により商品を受け取れなかった場合の再出荷は致しかねます。 ※賞味期間:冷蔵4日
【管理番号】 59340557
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牡蠣佃煮4箱セット【1403812】
22,000 円
岩手県宮古湾は太平洋からのきれいな海水と2つの川から、森の栄養がまじり合う牡蠣養殖に適した場所です。栄養が十分に得られることから、大ぶりで味の良い牡蠣が育ちます。厳選した牡蠣だけを使用し職人の手によりシンプルなレシピでコトコト炊き上げております。余計な調味料を入れず、牡蠣の旨味を十分に活かしています。 お召し上がり方 ・ご飯のおかずやおにぎりの具、酒の肴として、又炊き込みご飯や卵とじ、パスタに合わせてもよし、勿論そのままでも。 ■生産者の声 美味しいと言って召し上がっていただけるよう、職人が丁寧に作っています。どうぞお召し上がりください。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45064
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(12018)岩カキ 牡蠣 岩牡蠣 海のミルク 濃厚 クリーミー 夏バテ防止 1kg×3回…
29,000 円
3年かけてじっくり育つ!だからデカい!旨い!! 長門市青海島の自然豊かな青い海で育成された「岩牡蠣」は、濃厚でクリーミー、繊細でジューシーな味わいです。 春から夏が旬の「岩牡蠣」は、冬の「真がき」の3~4倍の大きさで、スッポンの8倍の栄養価があり、栄養価の高さから「海のミルク」と云われ、滋養強壮、夏バテ防止、美容、健康にすぐれた効果があります。 山口県の仙崎湾で3年以上手塩に掛けて育てた濃厚な肉質と溢れ出す肉汁と海の豊かな香りが特徴の青海島産岩牡蠣を是非ご賞味ください。 提供:青海島岩カキ販売企業組合
【管理番号】 12018
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C24-105 【魚倉】鳥取県産 天然岩ガキお任せセット 3kg(5~18個)【期間限…
30,000 円
鳥取の岩がきは夏が旬!!しかし、漁獲量の減少や制限により年々希少価値が高まっています。 魚倉がおススメする、10cm以上でタグがつかない天然岩牡蠣のお任せセットです。 一般的には冬の味覚である牡蠣ですが、鳥取の岩ガキは夏(6月~8月頃)が一番の旬。 濃厚クリーミーなミルク、採れたての海の香り、天然ならではの極上の味をご堪能下さい。 ※こちらの商品は、豊漁時に順次発送させていただく商品になります。 ※複数口同時にお申し込みいただいても別々の発送となる場合がございます。 ※天候により発送が困難な場合がございます。 ※上蓋を開けていませんので怪我にご注意ください。 【パートナー企業】 名称:株式会社魚倉 市町村:倉吉市 電話番号:0858-24-5858
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【国内消費拡大求む】[№5930-0336]<先行予約2024年11月発送>牡蠣職人が厳選…
29,000 円
365日牡蠣のことを考える漁師播摩が、2年間じっくりと丁寧に育てた殻付き牡蠣です。 モチモチした食感とギュッとした濃厚な旨み、牡蠣職人である播摩大輔とサロマ湖が育てた安全性が高く上質な牡蠣。 牡蠣独特のクセやにおいがほとんどないため、苦手な方にこそ是非食べていただきたいです。 ●誰よりも手間をかけて丁寧に育てる 夏場から手をかけて間引きし、身入りを良くする作業を出荷までに3回行います。 餌となるプランクトンを牡蠣に独占させるため、塊を一個一個ばらし、雑物の海藻やムール貝を取り除き(ムール貝は真水では死なないので全部手作業で除去してます。)、真水にしずめる。そして、また海に戻す。 間引きしてまとめて水揚げされたカキをひとつひとつ丁寧に分ける事で殻の育成を止めて栄養がすべて身の方に行くように殻に栄養がいかないようにして育てています。この手間をかけた工程が良質な牡蠣を作る秘訣です。 ●安心安全にお届けするための取り組み 毎週ノロウイルス検査を実施し、万が一検査でノロウイルスが出た場合は出荷を停止しています。 また安全性を少しでも高めるために春〜秋の出荷をせず、冬のみの限定販売をしています。 暖かくなってくると細菌が活発になり、食中毒の危険がわずかに高くなるためです。さらに、オゾン殺菌により徹底的に細菌を取り除きます。 ※写真はイメージです。実際の商品と色味が異なる場合がございます。 ※メーカーの都合によりパッケージのデザインが変更となる場合がございます。 ※生食可能な牡蠣を出荷いたしますが、体調が優れない方・妊婦の方・お子様等は、体調を崩してしまう可能性がありますので、ご自身の責任とご判断の元、お召し上がりください。 ※生ものにつき、到着後すぐにお召上がりください。 ※天候・漁獲状況によって発送致しますので日付・曜日の指定は承りかねます。 ※沖縄・離島には配送できません。 ※賞味期間:発送日含め5日 提供事業者:播摩漁業 播摩大輔
【管理番号】 59300336
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国産焼牡蠣 1串×21袋【1385861】
22,000 円
大ぶりの牡蛎を串に刺しタレに漬込んだ後、直火で焼き上げました。牡蛎の風味を味わえる味付けに香ばしさが後を引く味わいです。1袋ずつの個包装なので食べたいときに食べたいだけ開封できます。 ◆おすすめの食べ方 袋から出してそのままお召し上がりいただけます。あたたかなごはんにのせた牡蛎丼も美味しいお召し上がり方です。 ◆おすすめの用途 ギフト/お歳暮/お祝い/贈答品など ◆保存方法 冷暗所に保存 ◆包装方法 真空加熱殺菌し個包装 ■生産者の声 真空包装した後、加圧加熱殺菌しているので袋の中は無菌状態が保たれています。
【管理番号】 44984
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