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感想(1)大分県産活じめ鱧(はも)しゃぶしゃぶセット 500g [3~5人前] 鱧 はも ハモ 鱧…
10,000 円
大分県別府湾で水揚げされた鮮度抜群のハモを丁寧に下処理・骨切りし、プロトン凍結法によって急速凍結をした後、一口サイズにカットして真空パックしております。 一番手間のかかる下処理の一部や開き・骨切りの工程を機械化し、人件費を抑制する事により、皆さまに大容量でお届けする事が可能になりました。500gとたっぷり入っているので、大人数でお楽しみ頂けます。 原料には、旬の時期に水揚げされ、選別過程で最上級に選ばれたハモを使用しています。しゃぶしゃぶだけでなく、寄せ鍋などの鍋物にもご利用いただけます。 プロトン凍結:凍結による食品の細胞破壊を防ぎ、解凍時のドリップ流出や食感の低下、風味飛びなどの品質劣化を防止する凍結方法で、食材本来の美味しさを保つとされています。 <注意事項> ※輸送時の温度管理、環境保護の観点から、外箱は発泡スチロールではなく、段ボールでお届けします。 ※お召し上がりの半日前に、同封してある黒いトレーに吸水性のあるキッチンペーパー等を敷き、そこに開封した切身を移し、ラップ等で覆ってから冷蔵庫で解凍してください。 ※真空パックのまま解凍した場合、切身同士が付着する事がございます。 ※切身とドリップが触れ合った状態で長時間経過すると切身に臭いが移る事がございます。 ※冷蔵庫の性能や設定温度によって解凍に要する時間が異なります。解凍時は数時間おきに状態を確認し、解凍が進んでいない場合は、お召し上がり前に一定のお時間室温で解凍してください。 ※解凍後は冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がり下さい。 <原材料> はも(大分県産)、ぽんず【しょうゆ(小麦・大豆を含む)(国内製造)、かぼす果汁、醸造酢、発酵調味料(小麦・大豆を含む)、 食塩、砂糖、こんぶエキス、かつおぶしエキス/調味料(アミノ酸等)、酸味料、カラメル色素、増粘剤(キサンタンガム)】 もみじおろし【だいこん、とうがらし/酒精、酸味料、ベニコウジ色素】 だしつゆ【水あめ(国内製造)、発酵調味料、食塩、こんぶエキス、かつおぶしエキス、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、たいエキス、しいたけエキス】 提供:大分県杵築市地域商社 株式会社きっとすき 製造:大分県漁業協同組合 杵築支店
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スピード発送
決済から7日程度で発送
【管理番号】 108-009_5
大分県杵築市
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しまねの贅沢三昧！のどぐろ・甘鯛・穴子一夜干し【干物セット のどぐろ干物…
50,000 円
高級魚 のどぐろ 甘鯛 穴子 干物 無添加 詰め合わせ セット 父の日 母の日
- お届け日指定可
- 別送
【管理番号】 NE0176
島根県大田市
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活〆 あなご 蒲焼 8尾セット（ 約700ｇ ）
14,000 円
4,200 ptで交換可【発送期日】寄附のご入金後、２週間以内を目途に発送いたします。 【賞味期限】発送日から1年、解凍後は冷倉庫保管で5日以内 主に日本海から東シナ海周辺で水揚げされた活あなごを韓国・釜山地区で活け〆し うなぎ蒲焼でおなじみの【鰻葉亭（有田川町）】で鮮度を保ったまま蒲焼にしています。 あなご蒲焼はうなぎ蒲焼よりも脂分が少ないのであっさりとお召し上がりいただけます。 あなごは「縁起がいい食べ物」として 「節分の恵方巻」や「ひな祭りのチラシ寿司」などに用いられています。 内容量は満足の8尾（約700ｇ）で賞味期限も1年ございますので、ながく様々なお料理にお使いいただけます。 事業者名：鰻葉亭 連絡先：0737-52-6295
- 別送
【管理番号】 Y016
和歌山県有田川町
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焼あなご(5～8串)《 魚介類 アナゴ 穴子 あなご 焼きあなご 海鮮 天然 ふる…
63,000 円
加古川名産「下村の焼あなご」をたっぷりお届け！
- 別送
【管理番号】 2406D00703
兵庫県加古川市
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感想(5)国産天然焼穴子（約200ｇ）
16,000 円
【配送不可：北海道、沖縄、離島】 播州地区ではおなじみの郷土料理で、贈答用としても重宝されてきた「焼あなご」。 国産の天然ものを背開きにし、尾頭付きの関西風にふっくら香ばしく焼き上げました。 「赤穂の天塩」を隠し味として使った秘伝のタレが、口どけの良い繊細な穴子の風味を引き立てます。 天然の国産あなごに、｢赤穂の天塩｣を隠し味にしたタレをつけて焼き始めると、香ばしく芳醇な香りが周囲に広がります。 焼いてはタレをぬり、それを裏返す作業を丁寧に繰り返すことで万遍なく味がしみこみ、美味しそうに焼きあがります。 ｢味わいのある美味しい穴子を食べてもらいたい｣という店主。 丁寧に作っているからこそ引き出される｢やさしい味｣を、秘伝のタレと共にご自宅にお届けいたします。 ※画像はイメージです。 ※北海道・沖縄・離島は配送不可 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。 ※冷蔵クール便でお届けいたします。 ※消費期限：出荷日を含む4日 事業者：株式会社 アコール
- 別送
【管理番号】 59070109
兵庫県赤穂市
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