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- 羊肉・鴨肉
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[№5894-0297]松山農場の羊のホゲット肉ステーキ用700g【北海道美深町】
23,000 円
ホゲットとは生後12~24ヶ月の肉です。ラム(12ヶ月未満)、マトン(24ヶ月~)。ロースとモモ肉の中でもやわらかい部位だけを使用しています。食べ方は、塩コショウにレモンとオリーブオイルがおすすめです。赤ワイン、ニンニク、ハーブソルト、オリーブオイル、ローズマリー等で味付けしてもおいしいです。 ※画像はイメージです。 ※お届け日の日時・曜日は指定はできません。 ※お申込みが殺到した場合、最大6ヶ月程度発送がお待たせする場合があります。それ以上遅れる場合は別途メールにてお知らせします。 事業者:松山農場
【管理番号】 58940297
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[№5904-0246]メーモーブー自慢のジンギスカン
15,000 円
【配送不可:離島】 この度はメーモーブーのジンギスカンをお選びいただき誠にありがとうございます。 私どものお店がある成田は、その昔御料牧場がありました。主に皇室に献上するための牧場です。 そして古くから地元の人達も食したのです。 ジンギスカンの歴史が古い成田には沢山のお店がありましたが。成田国際空港の建設により御料牧場は移転となり、お店もなくなりました。 そのような羊に縁が深い成田で厳選したお肉をニュージーランド、オーストラリアから輸入し提供しております。 メーモーブーは羊、牛、豚、の鳴き声を店名にしております。羊だけでなく牛肉も厳選し東京食肉センターで直接買い付けしております。自慢のたれをつけてお召し上がりください。 ありがとうございます。 【ジンギスカンを家で美味しく食べる方法】 ジンギスカン鍋がない フライパンやホットプレートで食べる場合 温めたフライパンやホットプレートに油をひいてお好みの野菜をいれます。 玉ねぎ、人参、茄子、ピーマン、カボチャ、エリンギ等を先にいれます。 その後もやしをのせます。 もやしの上に羊肉を平らにのせ、中火で焼くこと約3分から5分ラム肉の周りの色が変わってきたらフライパンをあおりまぜてください。 ホットプレートはフライ返しやお箸でまぜてください。 全体的に火が通ったらお皿に盛りつけて別容器に特製たれを入れ、つけながらお召し上がりください。レアで食べるのがおすすめです。 尚、ジンギスカン鍋でも焼き方は同様がおすすめです。 余った汁でうどん等もおいしいです。 ※画像はイメージです。 ※離島へはお届け出来ません。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。 事業者:(株)TAG
【管理番号】 59040246
千葉県成田市
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鴨鍋セット 2~3人前(ロース150g・もも150g・つみれ200g・スープ200g)【1146…
13,000 円
鴨のだしがたっぷり出てくる本格鴨鍋をご自宅でお楽しみいただけます。青森県産鴨肉と比内地鶏スープのコラボレーションがより濃厚な味に仕上げます。じゅわーっと広がる鴨の旨味をご堪能ください。 青森育ちのフランス鴨(バルバリー種)の様々な部位があわせて500g入っていますので、お野菜だけお好みでご用意ください。夜が冷えたらみんなで囲むお鍋が一番。自宅用はもちろん贈物にも喜ばれます。 〈調理方法〉 ・鴨肉は火を通しすぎると固くなるので20~30回ほどしゃぶしゃぶし、肉の色が変わったら食べごろです。 ・鴨のつみれは最初からお鍋に入れて火を通してください。 ■生産者の声 青森育ちのフランス鴨(バルバリー種)は、合鴨より脂身が少ないです。鴨肉には、鉄分(ヘム鉄)、ビタミンA・ビタミンB1・ビタミンB2が含まれており、また良質なタンパク質が豊富に含まれています。また、「不飽和脂肪酸」であるリノール酸や、レノン酸なども含み、脂肪成分粒子が細かく、低温で溶けるため消化、分解されやすく、健康食品としても注目されている食材です。 ■注意事項/その他 ・お召し上がりになる前日に冷蔵庫で解凍してください。解凍後はお早めにお召し上がりください。 ※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載しています。 ■地場産品基準 青森市内において生産された原材料(鴨肉)が返礼品の付加価値の大半を占めているため。(告示第5条第2号に該当)
【管理番号】 44581
青森県青森市
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ラムウィンナー(ガーリック)1㎏ ラム肉 羊肉 千歳 北海道 ≪肉の山本≫
12,800 円
◆ラム肉を使用した珍しいウインナーです♪ オリジナルのスパイスで味付けし、昔ながらの製法で仕上げたラム肉を使用した珍しいウィンナーです。 スパイスで味付けしているのでラム肉特有のクセもそれほど気にならずにお召し上がりいただけます。 【加工】千歳市 肉の山本 ◆お礼の品・配送に関するお問合せ先◆ 千歳市ふるさと納税コールセンター 営業時間 9:00~17:30(祝土日を除く) TEL:011-807-7753 ※11月は土曜日、12月は土・日曜日も対応しております
【管理番号】 AD191
北海道千歳市
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新千歳空港「北海道本舗」セレクション!色々お肉セット!
25,200 円
■商品説明 新千歳空港国内線店舗「北海道本舗」で販売している、千歳市加工『肉の山本』の北海道限定人気ラム肉と新千歳空港内で店舗を構えている『札幌バルナバフーズ』の北海道本舗おススメ厳選オリジナルハムセット。 ■商品内容 商 品 名 : 生ラムジンギスカンたれ付 数 量 : 1個 容 量 : 400g 賞味期限 : 冷凍で90日 商 品 名 : 豚塩ホルモン 数 量 : 1個 容 量 : 220g 賞味期限 : 冷凍で240日 商 品 名 : 豚みそホルモン 数 量 : 1個 容 量 : 220g 賞味期限 : 冷凍で240日 商 品 名 : しばれ生ハム柵取 数 量 : 1個 容 量 : 200g以上 賞味期限 : 製造日より365日 商 品 名 : コールドロース(しばれ生ハム) スライス 数 量 : 1個 容 量 : 80g 賞味期限 : 製造日より365日 商 品 名 : しばれ生サラミスライス 数 量 : 1個 容 量 : 80g 賞味期限 : 製造日より365日 【販売店】 ~北海道本舗総合土産店~ 新千歳空港国内線2階『北海道本舗総合土産店』では、北海道各地を代表するスイーツや水産・畜産・農産品、地酒・ワイン・地ビールなど、北海道の物なら何でも揃います。大人気の北海道銘菓、摩周湖の名水とこだわりの塩で茹でた「毛ガニ・タラバガニ」、春夏秋冬旬の食材をお届けする「地域特産品コーナー」、味にこだわった「地酒コーナー」など、多数取りそろえております。是非、新千歳空港へお立ち寄りの際はご利用お待ちしております。 ◆お礼の品・配送に関するお問合せ先◆ 千歳市ふるさと納税コールセンター 株式会社スプレス(TEL:011-807-7753 平日9:00~17:30)
【管理番号】 BR19
北海道千歳市
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<毎月定期便><日本のてっぺんから>ラム 肉 大満足 コース全3回【4013549…
41,000 円
毎月発送の定期便です。 【1回目】稚内の肉職人 たかみさんの熟成生ラム肉ロース厚切り(500g) 地元で愛され60年以上続く精肉店、お肉を知りつくしている稚内の肉職人「肉のたかみ」 【ドリップを最大限に抑える】 肉の解凍時ドリップが出るとということは、うまみ成分だけでなく栄養素も肉から逃げ出してしまいます。 稚内の人気の塩、宗谷の塩を肉に振り、時間をかけてゆっくりしみ込ます作業をすることで 浸透圧の関係で肉が保有する水分吸収し、うまみ成分や栄養素をギュッと閉じ込めます。 【手切りにこだわり、切り方のこだわりも徹底する稚内加工】 一つ一つ手切りにこだわり、肉の繊維に逆らい直角に切る事で食感良く食べられます。 やわらかいからできる、厚切りラム肉をご堪能下さい。 ※焼きすぎないでください! 美味しさとヘルシーさからブームとなっている子羊(ラム)肉。 新鮮でとてもやわらかいので、焼き加減はレアかミディアムがおすすめです♪ 空気にふれて鮮度が落ちないように、寄付をお申し込みいただいてから切り分け、真空パックにてお届けいたします! 【2回目】【稚内の肉職人】たかみさんのPREMIUMラムチョップ 320g(4~6本)×1パック 【ドリップを極力抑える】 肉の解凍時ドリップが出るとということは、うまみ成分だけでなく栄養素も肉から逃げ出してしまいます。 稚内の人気の塩、宗谷の塩を肉に振り、時間をかけてゆっくりしみ込ます作業をすることで 浸透圧の関係で肉が保有する水分吸収し、うまみ成分や栄養素をギュッと閉じ込めます。 【真空パックのこだわり】 ラムチョップを切り分けた際に必要のない骨が出てきます。 その骨を1本1本丁寧に削ることでパックの破れや、真空パックの緩みを抑えます。 時間と手間をかけた「稚内の肉職人、たかみさんのPREMIUMラムチョップ」をぜひご堪能ください。 寄付のお申し込みをいただいてから切り分けてパックいたします。 ■生産者の声 ドリップとは? 冷凍肉を解凍したときに肉の内部から分離して出る液体のこと
【管理番号】 45421
北海道稚内市
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北海道南幌町 なんぽろ ジンギスカン ロース・ラム肉 2kg(各500g×2パック)…
19,000 円
(19,000 ポイント)
昭和39年から続く伝統の味 歴史ある職人の技術とこだわりの「なんぽろジンギスカン」をお届けします。 ▼濃厚な味わいの「ロース」 ロースは、マトンを使用。ジンギスカン通に絶大な人気をほこるのがマトンです。 羊肉独特の深みのある濃厚な味わい、まろやかな旨味がギュッと凝縮されています。 この旨味が初心者の方には「臭み」に感じられる場合がありますが、 秘伝の甘いタレで味付けすることで、さらなる旨味を引き出し、食べやすくなっています。 また、8mmの厚さにカットしてありますので食べ応えも十分です。 ▼やわらかジューシーな「ラム」 ラムは生まれて1年未満の仔羊の肩肉を使用しているので、やわらかくジューシーです。 ロースに比べるとクセが少なく、芳醇な味わいをお楽しみいただけます。 赤身と脂身のバランスも良く、肉の甘味がジュワっと口いっぱいに広がります。 6mmの厚さにカットされたお肉と秘伝の甘い味付けのタレが、うまさを引き出しています。 ■原材料名 ・ラム・マトンロース /羊肉、醤油、玉葱、砂糖、果物果汁(オレンジ、もも、りんご)、生姜、みりん、にんにく、ごま油、かつおぶし粉末、香辛料、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア抽出物、アセスルファムカリウム、スクラロース)、着色料(カラメル色素、カロチン色素)、酸味料、香料、炭酸Ca、ビタミンB1、香辛料抽出物、(原材料の一部に大豆、小麦を含む) 【南幌町優良特産品】
【管理番号】 NP1-288
北海道南幌町
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蔵王鴨スライスセット計300g(モモ150g・ロース150g) 【04301-0289】
11,000 円
◆◆健康食・鴨肉を食す!鴨肉のモモ・ロースのスライス詰合せ!◆◆ 宮城蔵王の大自然で育った「バルバリー種」の 高級鴨肉のモモとロースのスライスをお届けします。 飼料には蔵王の醗酵米ぬかを使ったオリジナルのものを使用。 本場フランスより直輸入した種鴨からのヒナを当社で大切に、 愛情を込めて手塩にかけて育てた逸品です。 鴨肉は不飽和脂肪酸がたっぷり含まれ、高タンパク、 低脂肪、低カロリーなど優れた健康食であり、 コレステロール値を下げる効果も知られています。 臭みが無く柔らかいため、食べやすいお肉です。 鍋や焼肉はもちろん、かも南蛮にも使用しやすい 人気商品をお届けします。 【提供:株式会社 バイオファーム蔵王】
【管理番号】 5174731
宮城県蔵王町
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【3ヶ月定期便】ラム肉味付けジンギスカン500g×3パック
54,000 円
【3ヶ月定期便~冷凍庫にあると便利♪】 北海道のむかしなつかしのジンギスカンです。 ラム肉の筋や脂身は綺麗に処理してありますので、とても食べやすいジンギスカンです。 臭みがなく、秘伝のタレとも相性が抜群です。 お肉と一緒にお野菜を煮込んで一緒にたべると箸がとまりません! ご飯にもビールにもピッタリの鵜澤の特性味付けジンギスカンをお楽しみください。 ※画像はイメージです。 ※寄附金のご入金確認の翌月以降、毎月中旬頃に計3回のお届けとなります。 ※お届け日の指定はできません。 事業者:鵜澤精肉店
【管理番号】 55690303
北海道標茶町
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青森県産鴨肉の生ハム風スライス 25g×6パック【1223556】
13,000 円
鴨肉の旨味を閉じ込め香りにこだわり、脂身のとろける口当たりソフトな食感に仕上げた一品。 フランス料理等でもよく使用されるバルバリー種の青森県産鴨肉です。 鴨肉独特の臭みも少なく、旨味とコクがあり脂身が薄いので女性にも人気があります。 是非、お召し上がり下さい。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 ※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載しています。 ■地場産品基準 青森市内において生産された原材料(鴨肉)が返礼品の付加価値の大半を占めているため。(告示第5条第2号に該当)
【管理番号】 44343
青森県青森市
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サフォークジンギスカン 4種 食べ比べ セット 300g ジンギスカン 詰め合わせ…
21,500 円
4種違う部位をセットにさせていただきますのでそれぞれの部位の味の違いをお楽しみください。 上田市原産のサフォークジンギスカンとは羊肉を用いた焼肉料理とされています。 当店のサフォークは臭みがなく食べやすいのが特徴ですので焼肉というシンプルな調理方法だからこそわかる本来の味をお楽しみください。 【当店精肉について】 天空の牧場と呼ばれているダボス牧場の伊藤氏が育てる、信州生まれ上田育ちのサフォーク羊で年間全国で1500頭しか出荷されない国産羊です。 いい意味で羊独特の匂いが少ないので、肉本来の味を出すためラムではなく、ホゲットのセットです。 【産地名】 長野県上田市菅平 ※画像はイメージです。 ※在庫量により商品内容を決めさせていただきますので商品の内容についての指定は出来かねますのでご了承ください。 ※【賞味期限】発送日より30日以内 ※【保存方法】要冷凍(-18度以下)
【管理番号】 53120331
長野県上田市
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