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牛たん 定期便 575g×3回 暴れ盛り 小分け 肉コンシェルジュ厳選【毎月配送コ…
36,000 円
(36,000 ポイント)
人気の牛たんが定期便で登場!575gを3か月連続でお届けします!! 牛たんの素材の選択、加工を知り尽くしたキャリア45年の肉コンシェルジュが厳選した牛タンを自家製酵素と独自調合塩(食塩、コショウ、玉ねぎ、にんにく、セロリ等)で丹念に味付けを行った逸品です。 今日は存分に塩タンを堪能したい!そんなときこそ本品をご賞味ください。焼いていただくだけでレストランの味がご家庭でお楽しみいただけます。 牛肉(メキシコ、デンマーク、ポーランド、スペイン 等)、還元水飴、食塩、米発酵調味料、コショウ粉末、乾燥玉ねぎ、乾燥にんにく、香辛料、昆布粉末/調味料(アミノ酸等)、pH調整剤、増粘剤(キサンタン)(一部に牛肉を含む)、加工:泉佐野市 【地場産品に該当する理由】 区域外から牛肉を調達し、区域内において、味付け加工をはじめ、製造、加工その他のうち主要な部分の工程を行っています。(告示第5条第3号に該当)
【管理番号】 099Z118
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18-60 紋別名物 流氷昆布締め牛タン 500g
18,000 円
(18,000 ポイント)
TVでも取り上げていただきました!【紋別名物】昆布締め牛タン!薄切りのスライス肉で焼肉やBBQに! 新鮮で上質なお肉を紋別産の真昆布で包み熟成させました!凝縮された旨味の相乗効果を味わってください! ※昆布締めという品の特性上黒ずんで見えますが、品質には問題ございませんので安心してお召し上がりください。解凍・開封いただきますと赤味が戻ります。 ※梱包につきまして、現在は透明の真空パックから、オリジナル袋での真空パックに変更となっております。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 18-60
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牛タン串も入って40本! “通好み串”4種セット
14,000 円
(4,200 ポイント)
薄切り牛タン串、豚カシラ串、豚大葉巻き串、豚串。 各10本ずつの4種セット、計40本をお届けします。 職人が一本一本丁寧に手打ちした、味わい深い串セット。 専門店のような串焼きメニューをご自宅の食卓で! 家飲みや屋外でのバーベキュー、もちろん夕飯のおかずにも。 牛タンも薄切りなので火通りも早くササッと一品完成! 味もボリュームも自信を持ってお届けできるセットです。 牛タン串は、牛タンを薄くスライスして波串に打つことで、 堅くならずに程よい?み応えの焼き上がりで召し上がって頂ける ように仕上げました。 豚カシラ串は、豚のこめかみから頬にかけての部位「カシラ」 を使った、まさに通好みの串メニュー。 旨味が濃く、コラーゲンも豊富な部位ですので、 是非女性にも食べて頂きたい一品です。 それぞれの部位の美味しさを味わって頂けるよう、味付けは シンプルに塩コショウがお勧めです。お好みで七味を添えて! ・本返礼品は冷凍でのお届けとなります。お使いになる際は、 一旦冷凍庫から冷蔵庫に移し、半解凍の状態でお使いになることを お勧め致します。この状態で焼いて頂きますと比較的短時間で、 焦げずにより上手に焼き上がります。 ・テフロン加工のフライパンやホットプレートなど、 焦げ付きにくい調理器具の場合は油を引かずに そのまま焼いて頂きますとより美味しく仕上がります。 魚焼きグリルで焼く場合は、串の持ち手部分に アルミホイルを巻いて焼いて頂きますと 焦げずに見栄え良く焼き上がります。 ・塩コショウなど、ご家庭にある調味料で味付けして よく焼いてお召し上がり下さい。 【配達不可地域】 ・北海道・沖縄・離島
【管理番号】 BJ002-NT
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仙台名物 厚切り 牛タン 塩仕込み 600g(200g×3P) 牛たん スライス 塩味
11,000 円
仙台名物厚切り牛タン! 牛タンの旨味と食感を堪能頂ける厚さにカットし秘伝の塩ダレで味付けしております。 お肉屋さんが厳選した牛タンを肉の旨みを引き立たせる独自の製法と、秘伝の塩ダレで味付けし「肉厚でおいしい!」との声をいただいております。 仙台名物の本格的な味をご家庭で簡単に味わえます。ビールにもごはんにもピッタリな牛タンをお楽しみください。 ■生産者の声 ◆生産方法 新鮮な原料を仕入れ素材の良さを引き出す、丁寧かつスピーディーな加工を心がけております。 「安定した品質の製品をお届けしたい。」工場のメンバー全員が共通の思いを持ち、 鮮度、味、安全性について各工程で厳重なチェックを実施しご満足いただける、製品の製造に努めています。 ◆安全性 品質管理では製造される製品を「安全であること」「安心して食べられること」を最重要課題として、原料から各製造工程、 保存にいたるまで入念にチェックし安心して食べられる安全な製品を作るために、妥協のない万全な管理体制を実施しています。 ■ 宮城県 利府町 ■
【管理番号】 06_fss-020601
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[仙台名物] べこ政宗【訳アリ 牛たん塩】750g (250g×3パック)|牛タン しお …
11,000 円
富谷市に寄付をご検討いただき、誠にありがとうございます。 寄付してよかった、と思っていただけるような返礼品がようやく完成しました。 牛たん焼き発祥の地、仙台。 創業より半世紀を超える肉屋が作った、ふるさと納税専用の味付け牛たんです。 焼きやすく、食べやすい厚さ6mmにスライスしました。 ニュージーランド産の牛たんを自社特製塩だれで味付けしております。 牛たんの臭みが苦手な方でも、美味しくお召し上がりいただけるよう研究を重ねました。 口に入れた瞬間に広がる旨味を是非ご堪能ください! 《訳ありとは》 牛たんのたん元からたん先までスライスしており、成型処理を行っていないため、部位とサイズが不揃いとなっていますので、ご了承の上、ご注文お願いいたします。 ※味、品質には問題ございません。 《牛たんを美味しく焼くための4つのポイント》 お肉を常温に戻してから焼くことが美味しく焼くためのコツです。 ※漬けダレは捨ててください。 (1) フライパンの加熱方法 フライパンから煙が出るまで充分に加熱します。 充分に熱くなっていないと焦げつく原因になります。 (2) 油は極力薄めにひく 油が多いとお肉の旨みが流れ出し、風味が悪くなります。 なるべく少量の油の方がおいしく焼けます。 (3) 強火で焼く おいしい肉汁が外へ逃げないように強火で表面を固めます。 片面を1~2分程度、裏返して30秒程度焼きます。 (4) 切り込みを入れる たん下部分は火が通りにくいのでハサミ等で切り込みをいれると上手に焼けます。 【注意事項】 ※焼き方は調理器具の火力により異なりますので目安としてください。 ※牛たんに粘り気がある場合がございますが、牛たんの性質上の特徴であり、品質に問題はございません。 ※万が一、届いた返礼品に破損などがあった場合は、必ず画像撮影の上、破棄される前にご連絡ください。 ※画像はイメージです。 【株式会社 秋茜】
【管理番号】 26400169
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厚切り やわらか 味付け 牛たん 500g 梅塩付
14,000 円
(14,000 ポイント)
【牛タン】厚切りで大判サイズのやわらか牛タンです。 牛タンに合わせて作ったこだわりタレで軽めに味付けをしていますので、そのまま焼いて食べられます。 焼きあがった牛タンに付属の梅塩をつけて食べるとより美味しく召し上がれます。 【梅じお】お肉をより一層味わえます! 梅と赤じその爽やかな風味とコショウやニンニク、マスタードのパンチがお肉と相性抜群です! 牛タン(アメリカ、メキシコ、ウルグアイ)、しょうゆ(国内製造)、発酵調味料、醸造酢、にんにく、ごま油、食塩、香辛料、ごま/ソルビット、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工でん粉、キサンタンガム)、(一部に小麦・大豆・ごまを含む)、加工:泉佐野市 【梅じお】食塩(国内)、顆粒塩(食塩、でん粉、砂糖)、梅フレーク、コショウ、マスタード、乾燥玉ねぎ、ガーリックコース、赤じそフレーク/調味料(アミノ酸等)、卵殻カルシウム、香料、(一部に卵を含む)、製造:泉佐野市 【地場産品に該当する理由】 区域外から原材料を調達し区域内において選別・切断して、独自の味付け加工を行っています。(告示第5条第3号に該当)
【管理番号】 099H2297
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[仙台名物] べこ政宗 【訳アリ 牛タン塩】1.5kg (250g×6パック)|牛たん し…
22,000 円
富谷市にご寄付ご検討いただきまして誠にありがとうございます。 寄付してよかったと思ってもらえるような返礼品がやっと完成いたしました。 牛たん焼き発祥の地、仙台。 創業より半世紀を超える肉屋が作ったふるさと納税専用の味付け牛たんです。 焼きやすく、食べやすい厚さ6mmにスライスしました。 ニュージーランド産の牛たんを自社特製塩だれで味付けしております。 牛たんの臭みが苦手な方でも美味しくお召し上がりいただけるよう研究を重ねました。 口に入れた瞬間に広がる旨味を是非味わってみてください! 【訳ありとは】 牛たんのたん元からたん先までスライスしており、成型処理を行っておりませんので、部位とサイズが不揃いです。 ご了承の上ご注文お願いいたします。 ※味、品質には問題ございません。 【牛たんの「おいしい」焼き方】 ヒント! お肉を常温に戻してから焼くことが「おいしく焼くためのコツ」です。 ※漬けダレは捨ててください。 フライパンを充分に加熱し、薄く油をひき、牛たんをのせます。 1~2分で焼き色がついたらひっくり返します。 そのまま焼き色がつくまで焼きます。 約30秒程です。 〔ポイント〕 (1)フライパンの加熱 フライパンを充分に加熱します。 充分に熱くなっていないと焦げつく原因になります。 (2)油は極力薄めにひく 油が多いとお肉の旨みが流れ出し、風味が悪くなります。 なるべく少量の油の方がおいしく焼けます。 (3)強火で焼く おいしい肉汁が外へ逃げないように強火で表面を固めます。 片面を1~2分程度、裏返して30秒程度焼きます。 (4)切り込みを入れる たん下部分は火が通りにくいのでハサミ等で切り込みを入れると上手に焼けます。 ■アレルギー品目:小麦・牛肉・大豆・ごま 【注意事項】 ※調理器具の火力により異なりますので目安としてください。 ※牛たんに粘り気がある場合がございますが、牛たんの性質上であり品質に問題はございません。 ※画像はイメージです。 ※万が一、届いた返礼品に破損などがあった場合は、必ず、画像撮影の上、破棄いただく前にご連絡ください。 ※牛たん原料は外国産です。 ■提供事業者:株式会社 秋茜
【管理番号】 26400194
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