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【旨味凝縮】元漁師が手掛ける干物 玄界灘の干物6種盛り
11,000 円
【対象の要件】寄付金の使途に認定NPO法人改革プロジェクトをお選びいただき、1万1千円以上のご寄付をいただいた方。 かつては北海道まで漁に出ていたご主人と、地元産のおいしい魚の食べ方を熟知する地元のお母さんたちが作る干物は、お日様と海風をたっぷり浴び、味が凝縮されています。 製造:丸福水産(玄海町)/提供:一般社団法人玄海町みんなの地域商社(玄海町) 【総務省告示第百七十九号第五条に記載されている地場産品基準を満たす理由】 玄海町内の加工場において、原材料の仕入れから、開き、乾燥、味付け、パッキングまでの全工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているため(第3号) ※平成31年4月1日付けで総務省から、ふるさと納税に係る返礼品等について、「当該地方団体の区域内に住所を有する者に対して返礼品等を提供しないこと」との通知がありました。(平成31年総務省告示第179号第2条第1号ニ) この通知を受け、佐賀県民の皆様からのふるさと納税(NPO等の支援)への御寄附につきましては返礼品の送付が中止となりますが、税金の控除はこれまで同様に適用されますので引き続き御協力いただきますようお願い申し上げます。
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仮屋湾の真鯛
9,000 円
対象の要件】寄付金の使途に認定NPO法人改革プロジェクトをお選びいただき、9千円以上のご寄付をいただいた方。 玄界灘に面した仮屋湾で育った脂の乗った甘みのある真鯛。塩焼きや刺身、煮つけなど多彩な料理に。 (備考欄に「鱗取り、内臓処理、3枚卸」の旨あれば、対応可能) 生産:仮屋漁業協同組合(玄海町)/提供:一般社団法人玄海町みんなの地域商社(玄海町) 【総務省告示第百七十九号第五条に記載されている地場産品基準を満たす理由】 玄海町内の漁場において稚魚から養殖されたもので出荷まで玄海町で行っているため(第1号) ※平成31年4月1日付けで総務省から、ふるさと納税に係る返礼品等について、「当該地方団体の区域内に住所を有する者に対して返礼品等を提供しないこと」との通知がありました。(平成31年総務省告示第179号第2条第1号ニ) この通知を受け、佐賀県民の皆様からのふるさと納税(NPO等の支援)への御寄附につきましては返礼品の送付が中止となりますが、税金の控除はこれまで同様に適用されますので引き続き御協力いただきますようお願い申し上げます。
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「蔵出しめんたい本舗」蔵出しめんたい(きれこ450g)
22,000 円
【対象者の要件】寄附金の使途に認定特定非営利活動法人佐賀県難病支援ネットワークをお選びいただき、2万2千円以上のご寄附をいただいた方 蔵出しめんたい本舗が何よりもこだわっているのは、素材選びです。 明太子の原料となるスケトウダラの卵は、鮮度や卵の質によって味に大きな違いが生まれます。 そのため、艶・弾力性・色味・皮の厚さなどバランスのとれた素材を求め、日本全国から海外まで足を運んでいます。 卵の特徴である粒子感を生かしつつ、素材そのものの旨みを引き出すために化学調味料を極力控え、調味液で3日間低温熟成させることで味が染みわたり、旨みと辛さのバランスのとれた味わいの明太子が生まれます。 製造の過程で、明太子の端が切れたり破れたりしたものを「きれこ」と呼びます。 味や品質は贈答用と変わらず、当店の切れ子は「形もきれい」と好評です。 ご自宅用・親しい方への贈り物にもぜひご利用ください。 ご自宅用にぜひご利用ください。 生産者:蔵出しめんたい本舗(鳥栖市) 提供者:株式会社 佐賀玉屋(佐賀市) ※ふるさと納税(NPO等の支援)に係る佐賀県民の皆様からの御寄附に対する返礼品等の送付について 平成31年4月1日付けで総務省から、ふるさと納税に係る返礼品等について、「当該地方団体の区域内に住所を有する者に対して返礼品等を提供しないこと」との通知がありました。 (平成31年総務省告示第179号第2条第1号ニ) この通知を受け、佐賀県民の皆様からのふるさと納税(NPO等の支援)への御寄附につきましては、返礼品等の送付が中止となりますので、御理解と御協力をいただきますようお願い申し上げます。 【総務省告示第百七十九号第五条に記載されている地場産品基準を満たす理由】 蔵出しめんたい:告示第5条第3号:原材料(卵巣、塩、焼酎、発酵調味料)を佐賀県外から仕入れ、塩漬け、整形、梱包までの全工程を佐賀県鳥栖市の工場で行っている。
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「蔵出しめんたい本舗」蔵出しめんたい(きれこ300g)
17,000 円
【対象者の要件】寄附金の使途に認定特定非営利活動法人佐賀県難病支援ネットワークをお選びいただき、1万7千円以上のご寄附をいただいた方 蔵出しめんたい本舗が何よりもこだわっているのは、素材選びです。 明太子の原料となるスケトウダラの卵は、鮮度や卵の質によって味に大きな違いが生まれます。 そのため、艶・弾力性・色味・皮の厚さなどバランスのとれた素材を求め、日本全国から海外まで足を運んでいます。 卵の特徴である粒子感を生かしつつ、素材そのものの旨みを引き出すために化学調味料を極力控え、調味液で3日間低温熟成させることで味が染みわたり、旨みと辛さのバランスのとれた味わいの明太子が生まれます。 製造の過程で、明太子の端が切れたり破れたりしたものを「きれこ」と呼びます。 味や品質は贈答用と変わらず、当店の切れ子は「形もきれい」と好評です。 ご自宅用にぜひご利用ください。 生産者:蔵出しめんたい本舗(鳥栖市) 提供者:株式会社 佐賀玉屋(佐賀市) ※ふるさと納税(NPO等の支援)に係る佐賀県民の皆様からの御寄附に対する返礼品等の送付について 平成31年4月1日付けで総務省から、ふるさと納税に係る返礼品等について、「当該地方団体の区域内に住所を有する者に対して返礼品等を提供しないこと」との通知がありました。 (平成31年総務省告示第179号第2条第1号ニ) この通知を受け、佐賀県民の皆様からのふるさと納税(NPO等の支援)への御寄附につきましては、返礼品等の送付が中止となりますので、御理解と御協力をいただきますようお願い申し上げます。 【総務省告示第百七十九号第五条に記載されている地場産品基準を満たす理由】 蔵出しめんたい:告示第5条第3号:原材料(卵巣、塩、焼酎、発酵調味料)を佐賀県外から仕入れ、塩漬け、整形、梱包までの全工程を佐賀県鳥栖市の工場で行っている。
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「佐賀呼子」剣先イカ姿造り(120g×2杯)
22,000 円
【対象者の要件】寄附金の使途に認定特定非営利活動法人佐賀県難病支援ネットワークをお選びいただき、2万2千円以上のご寄附をいただいた方 JF佐賀玄海漁業協同組合「呼子CASセンター」の最新技術である瞬間冷凍により、従来では不可能だった解凍後のうまみ成分の再現が可能になりました。 一本釣りした呼子産の剣先イカの活き造りを、魚本来の「旨味・香り・みずみずしさ」を保てる最新のCAS凍結で瞬間凍結しご家庭にお届けします。 胴体には甘みがあり、エンペラはコリコリ食感、軟骨にはイカ味噌たっぷり、足はコリコリの甘みと、目と口以外は全部丸ごと食べられます。 お刺身のあとは天ぷらにしたり、炙り焼きやバター焼き、煮付もおすすめです。 是非、ご賞味ください。 ※ご不在の予定がある場合は必ずご記入ください。ご不在が続いて返礼品が傷んでも、代品等の対応はできかねます。ご了承ください。 提供者:株式会社 佐賀玉屋(佐賀市) 生産者:JF佐賀玄海漁業協同組合 呼子CASセンター(唐津市) ※ふるさと納税(NPO等の支援)に係る佐賀県民の皆様からの御寄附に対する返礼品等の送付について 平成31年4月1日付けで総務省から、ふるさと納税に係る返礼品等について、「当該地方団体の区域内に住所を有する者に対して返礼品等を提供しないこと」との通知がありました。 (平成31年総務省告示第179号第2条第1号ニ) この通知を受け、佐賀県民の皆様からのふるさと納税(NPO等の支援)への御寄附につきましては、返礼品等の送付が中止となりますので、御理解と御協力をいただきますようお願い申し上げます。 【総務省告示第百七十九号第五条に記載されている地場産品基準を満たす理由】 剣先イカ姿造り:告示第5条第1号:玄界灘で一本釣りされたイカは活きたまま佐賀県唐津市呼子の港に水揚げされ、洗浄、活き作り処理、袋詰め、真空包装、機械検知器検査、急速凍結までの全工程を呼子のCASセンターで行っている。
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「佐賀呼子」松いか姿造り(180g×2杯)
22,000 円
【対象者の要件】寄附金の使途に認定特定非営利活動法人佐賀県難病支援ネットワークをお選びいただき、2万2千円以上のご寄附をいただいた方 JF佐賀玄海漁業協同組合「呼子CASセンター」の最新技術である瞬間冷凍により、従来では不可能だった解凍後のうまみ成分の再現が可能になりました。 呼子産の松イカ(スルメイカ)の姿造りを本来の「旨味・香り・みずみずしさ」を保ったまま新鮮な状態で瞬間凍結しています。 胴体には甘みがあり、エンペラはコリコリとした食感で軟骨にはイカ味噌がたっぷり。 足も同じようにコリコリとした食感と甘さがあり、目と口以外は全部丸ごと食べられます。 真空パックのまま、流水解凍ですぐにお刺身としてお召し上がりいただけます。 お刺身のあとは天ぷらや炙り焼き、バター焼きや煮付などお好みの味付けでアレンジも可能です。 是非、ご賞味ください。 ※ご不在の予定がある場合は必ずご記入ください。ご不在が続いて返礼品が傷んでも、代品等の対応はできかねます。ご了承ください。 提供者:株式会社 佐賀玉屋(佐賀市) 生産者:JF佐賀玄海漁業協同組合 呼子CASセンター(唐津市) ※ふるさと納税(NPO等の支援)に係る佐賀県民の皆様からの御寄附に対する返礼品等の送付について 平成31年4月1日付けで総務省から、ふるさと納税に係る返礼品等について、「当該地方団体の区域内に住所を有する者に対して返礼品等を提供しないこと」との通知がありました。 (平成31年総務省告示第179号第2条第1号ニ) この通知を受け、佐賀県民の皆様からのふるさと納税(NPO等の支援)への御寄附につきましては、返礼品等の送付が中止となりますので、御理解と御協力をいただきますようお願い申し上げます。 【総務省告示第百七十九号第五条に記載されている地場産品基準を満たす理由】 松いか姿造り:告示第5条第1号:玄界灘で一本釣りされたイカは活きたまま佐賀県唐津市呼子の港に水揚げされ、洗浄、活き作り処理、袋詰め、真空包装、機械検知器検査、急速凍結までの全工程を呼子のCASセンターで行っている。
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「蔵出しめんたい本舗」蔵出しめんたい500g
30,000 円
【対象者の要件】寄附金の使途に認定NPO法人地球市民の会をお選びいただき、3万円以上のご寄附をいただいた方 蔵出しめんたい本舗が何よりもこだわっているのは、素材選びです。 明太子の原料となるスケトウダラの卵は、鮮度や卵の質によって味に大きな違いが生まれます。 そのため、艶・弾力性・色味・皮の厚さなどバランスのとれた素材を求め、日本全国から海外まで足を運んでいます。 卵の特徴である粒子感を生かしつつ、素材そのものの旨みを引き出すために化学調味料を極力控え、調味液で3日間低温熟成させることで味が染みわたり、旨みと辛さのバランスのとれた味わいの明太子が生まれます。これは創業当時から受け継がれている味です。 ハリのある薄皮から弾ける粒ひとつひとつの旨味を是非感じてみてください。 ご自宅用・親しい方への贈り物にもぜひご利用ください。 ※総務省からの通知により、佐賀県内にお住まいの方からのご寄附に対し、返礼品等をお届けすることはできません。 ご理解とご協力をいただきますようお願い申し上げます。 生産者:蔵出しめんたい本舗(鳥栖市) 事業者:株式会社佐賀玉屋(佐賀市) 【総務省告示第百七十九号第五条に記載されている地場産品基準を満たす理由】 蔵出しめんたい:告示第5条第3号:原材料(卵巣、塩、焼酎、発酵調味料)を佐賀県外から仕入れ、塩漬け、整形、梱包までの全工程を佐賀県鳥栖市の工場で行っている。
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「蔵出しめんたい本舗」蔵出しめんたい(きれこ450g)
22,000 円
【対象者の要件】寄附金の使途に認定NPO法人地球市民の会をお選びいただき、2万2千円以上のご寄附をいただいた方 蔵出しめんたい本舗が何よりもこだわっているのは、素材選びです。 明太子の原料となるスケトウダラの卵は、鮮度や卵の質によって味に大きな違いが生まれます。 そのため、艶・弾力性・色味・皮の厚さなどバランスのとれた素材を求め、日本全国から海外まで足を運んでいます。 卵の特徴である粒子感を生かしつつ、素材そのものの旨みを引き出すために化学調味料を極力控え、調味液で3日間低温熟成させることで味が染みわたり、旨みと辛さのバランスのとれた味わいの明太子が生まれます。 製造の過程で、明太子の端が切れたり破れたりしたものを「きれこ」と呼びます。 味や品質は贈答用と変わらず、当店の切れ子は「形もきれい」と好評です。 ご自宅用・親しい方への贈り物にもぜひご利用ください。 ※総務省からの通知により、佐賀県内にお住まいの方からのご寄附に対し、返礼品等をお届けすることはできません。 ご理解とご協力をいただきますようお願い申し上げます。 生産者:蔵出しめんたい本舗(鳥栖市) 事業者:株式会社佐賀玉屋(佐賀市) 【総務省告示第百七十九号第五条に記載されている地場産品基準を満たす理由】 蔵出しめんたい:告示第5条第3号:原材料(卵巣、塩、焼酎、発酵調味料)を佐賀県外から仕入れ、塩漬け、整形、梱包までの全工程を佐賀県鳥栖市の工場で行っている。
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「佐賀呼子」剣先イカ姿造り(120g×2杯)
22,000 円
【対象者の要件】寄附金の使途に認定NPO法人地球市民の会をお選びいただき、2万2千円以上のご寄附をいただいた方 JF佐賀玄海漁業協同組合「呼子CASセンター」の最新技術である瞬間冷凍により、従来では不可能だった解凍後のうまみ成分の再現が可能になりました。 一本釣りした呼子産の剣先イカの活き造りを、魚本来の「旨味・香り・みずみずしさ」を保てる最新のCAS凍結で瞬間凍結しご家庭にお届けします。 胴体には甘みがあり、エンペラはコリコリ食感、軟骨にはイカ味噌たっぷり、足はコリコリの甘みと、目と口以外は全部丸ごと食べられます。 お刺身のあとは天ぷらにしたり、炙り焼きやバター焼き、煮付もおすすめです。 ご賞味ください。 ※ご不在の予定がある場合は必ずご記入ください。ご不在が続いて返礼品が傷んでも、代品等の対応はできかねます。ご了承ください。 ※総務省からの通知により、佐賀県内にお住まいの方からのご寄附に対し、返礼品等をお届けすることはできません。 ご理解とご協力をいただきますようお願い申し上げます。 生産者:JF佐賀玄海漁業協同組合 呼子CASセンター(唐津市) 事業者:株式会社佐賀玉屋(佐賀市) 【総務省告示第百七十九号第五条に記載されている地場産品基準を満たす理由】 剣先イカ姿造り:告示第5条第1号:玄界灘で一本釣りされたイカは活きたまま佐賀県唐津市呼子の港に水揚げされ、洗浄、活き作り処理、袋詰め、真空包装、機械検知器検査、急速凍結までの全工程を呼子のCASセンターで行っている。
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「佐賀呼子」松いか姿造り(180g×5杯)
43,000 円
【対象者の要件】寄附金の使途に認定NPO法人地球市民の会をお選びいただき、4万3千円以上のご寄附をいただいた方 JF佐賀玄海漁業協同組合「呼子CASセンター」の最新技術である瞬間冷凍により、従来では不可能だった解凍後のうまみ成分の再現が可能になりました。 呼子産の松イカ(スルメイカ)の姿造りを本来の「旨味・香り・みずみずしさ」を保ったまま新鮮な状態で瞬間凍結しています。 胴体には甘みがあり、エンペラはコリコリとした食感で軟骨にはイカ味噌がたっぷり。 足も同じようにコリコリとした食感と甘さがあり、目と口以外は全部丸ごと食べられます。 真空パックのまま、流水解凍ですぐにお刺身としてお召し上がりいただけます。 お刺身のあとは天ぷらや炙り焼き、バター焼きや煮付などお好みの味付けでアレンジも可能です。 是非、ご賞味ください。 ※ご不在の予定がある場合は必ずご記入ください。ご不在が続いて返礼品が傷んでも、代品等の対応はできかねます。ご了承ください。 ※総務省からの通知により、佐賀県内にお住まいの方からのご寄附に対し、返礼品等をお届けすることはできません。 ご理解とご協力をいただきますようお願い申し上げます。 生産者:JF佐賀玄海漁業協同組合 呼子CASセンター(唐津市) 事業者:株式会社佐賀玉屋(佐賀市) 【総務省告示第百七十九号第五条に記載されている地場産品基準を満たす理由】 松いか姿造り:告示第5条第1号:玄界灘で一本釣りされたイカは活きたまま佐賀県唐津市呼子の港に水揚げされ、洗浄、活き作り処理、袋詰め、真空包装、機械検知器検査、急速凍結までの全工程を呼子のCASセンターで行っている。
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「佐賀呼子」松いか姿造り(180g×2杯)
22,000 円
【対象者の要件】寄附金の使途に認定NPO法人地球市民の会をお選びいただき、2万2千円以上のご寄附をいただいた方 JF佐賀玄海漁業協同組合「呼子CASセンター」の最新技術である瞬間冷凍により、従来では不可能だった解凍後のうまみ成分の再現が可能になりました。 呼子産の松イカ(スルメイカ)の姿造りを本来の「旨味・香り・みずみずしさ」を保ったまま新鮮な状態で瞬間凍結しています。 胴体には甘みがあり、エンペラはコリコリとした食感で軟骨にはイカ味噌がたっぷり。 足も同じようにコリコリとした食感と甘さがあり、目と口以外は全部丸ごと食べられます。 真空パックのまま、流水解凍ですぐにお刺身としてお召し上がりいただけます。 お刺身のあとは天ぷらや炙り焼き、バター焼きや煮付などお好みの味付けでアレンジも可能です。 是非、ご賞味ください。 ※ご不在の予定がある場合は必ずご記入ください。ご不在が続いて返礼品が傷んでも、代品等の対応はできかねます。ご了承ください。 ※総務省からの通知により、佐賀県内にお住まいの方からのご寄附に対し、返礼品等をお届けすることはできません。 ご理解とご協力をいただきますようお願い申し上げます。 生産者:JF佐賀玄海漁業協同組合 呼子CASセンター(唐津市) 事業者:株式会社佐賀玉屋(佐賀市) 【総務省告示第百七十九号第五条に記載されている地場産品基準を満たす理由】 松いか姿造り:告示第5条第1号:玄界灘で一本釣りされたイカは活きたまま佐賀県唐津市呼子の港に水揚げされ、洗浄、活き作り処理、袋詰め、真空包装、機械検知器検査、急速凍結までの全工程を呼子のCASセンターで行っている。
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【木箱入り:袱紗包み】蔵出しめんたい400g(200g×2段)
25,000 円
【対象者の要件】寄附金の使途に公益財団法人佐賀未来創造基金をお選びいただき、2万5千円以上のご寄附をいただいた方 蔵出しめんたい本舗が何よりもこだわっているのは、素材選び。 上質な卵の特徴である粒子感を生かしつつ、素材そのももの旨みを最大限に引き出すために化学調味料を極力控え、 蔵出しめんたい本舗秘伝の調味液で3日間低温熟成。味がしみわたり、旨みと辛さのバランスのとれた絶妙な味わいの明太子が生まれます。 木箱入り明太子は、素材の良さやおいしさはもちろん、たまごの粒子感、一腹ずつの色艶やハリまで、全てにおいて追求しました。 厳しい選別で選ばれたものだけが「木箱入り」としてお客様のもとへお届けされます。 製造:蔵出しめんたい本舗(鳥栖市)/ 提供:㈱INDIGO(佐賀市) 【総務省告示第百七十九号第五条に記載されている地場産品基準を満たす理由】【製造工程について】 主に国産のスケトウダラの卵巣を仕入れ、加工(塩漬け・調味液への漬け込み・低温熟成等)から梱包までの全ての工程を鳥栖市内の工場で行った品。 ※ふるさと納税(NPO等の支援)に係る佐賀県民の皆様からの御寄附に対する返礼品等の送付について 平成31年4月1日付けで総務省から、ふるさと納税に係る返礼品等について、「当該地方団体の区域内に住所を有する者に対して返礼品等を提供しないこと」との通知がありました。 この通知を受け、佐賀県民の皆様からのふるさと納税(NPO等の支援)への御寄附につきましては、返礼品等の送付が中止となりますので、御理解と御協力をいただきますようお願い申し上げます。
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蔵出しめんたい きれこ 300g
13,000 円
【対象者の要件】寄附金の使途に公益財団法人佐賀未来創造基金をお選びいただき、1万3千円以上のご寄附をいただいた方 蔵出しめんたい本舗が何よりもこだわっているのは、素材選び。上質な卵の特徴である粒子感を生かしつつ、素材そのももの旨みを最大限に引き出すために 化学調味料を極力控え、蔵出しめんたい本舗秘伝の調味液で3日間低温熟成。味がしみわたり、旨みと辛さのバランスのとれた絶妙な味わいの明太子が生まれます。 (製造の過程で、明太子の端が切れたり破れたりしたものを「切れ子」と呼びます。味や品質は贈答用と変わりません。) 製造:蔵出しめんたい本舗(鳥栖市)/ 提供:㈱INDIGO(佐賀市) 【総務省告示第百七十九号第五条に記載されている地場産品基準を満たす理由】【製造工程について】 主に国産のスケトウダラの卵巣を仕入れ、加工(塩漬け・調味液への漬け込み・低温熟成等)から梱包までの全ての工程を鳥栖市内の工場で行った品。 ※ふるさと納税(NPO等の支援)に係る佐賀県民の皆様からの御寄附に対する返礼品等の送付について 平成31年4月1日付けで総務省から、ふるさと納税に係る返礼品等について、「当該地方団体の区域内に住所を有する者に対して返礼品等を提供しないこと」との通知がありました。 この通知を受け、佐賀県民の皆様からのふるさと納税(NPO等の支援)への御寄附につきましては、返礼品等の送付が中止となりますので、御理解と御協力をいただきますようお願い申し上げます。
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蔵出しめんたい300g
15,000 円
【対象者の要件】寄附金の使途に特定非営利活動法人さが市民活動サポートセンター(さがサポ)をお選びいただき、1万5千円以上のご寄附をいただいた方 蔵出しめんたい本舗が何よりもこだわっているのは、素材選び。 上質な卵の特徴である粒子感を生かしつつ、素材そのももの旨みを最大限に引き出すために化学調味料を極力控え、蔵出しめんたい本舗 秘伝の調味液で3日間低温熟成。味がしみわたり、旨みと辛さのバランスのとれた絶妙な味わいの明太子が生まれます。 これは創業当時から受け継がれる伝統の味。ハリのある薄皮から弾ける粒ひとつひとつの旨味を感じてみてください。 製造:蔵出しめんたい本舗(佐賀市)/ 提供:㈱INDIGO(佐賀市) 【総務省告示第百七十九号第五条に記載されている地場産品基準を満たす理由】【製造工程について】 主に国産のスケトウダラの卵巣を仕入れ、加工(塩漬け・調味液への漬け込み・低温熟成等)から梱包までの全ての工程を鳥栖市内の工場で行った品。 ※ふるさと納税(NPO等の支援)に係る佐賀県民の皆様からの御寄附に対する返礼品等の送付について 平成31年4月1日付けで総務省から、ふるさと納税に係る返礼品等について、「当該地方団体の区域内に住所を有する者に対して返礼品等を提供しないこと」との通知がありました。 この通知を受け、佐賀県民の皆様からのふるさと納税(NPO等の支援)への御寄附につきましては、返礼品等の送付が中止となりますので、御理解と御協力をいただきますようお願い申し上げます。
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【木箱入り:袱紗包み】蔵出しめんたい400g(200g×2段)
25,000 円
【対象者の要件】寄附金の使途に特定非営利活動法人さが市民活動サポートセンター(さがサポ)をお選びいただき、2万5千円以上のご寄附をいただいた方 蔵出しめんたい本舗が何よりもこだわっているのは、素材選び。 上質な卵の特徴である粒子感を生かしつつ、素材そのももの旨みを引き出すために化学調味料を極力控え、蔵出しめんたい本舗 秘伝の調味液で3日間低温熟成。味がしみわたり、旨みと辛さのバランスのとれた絶妙な味わいの明太子が生まれます。 これは創業当時から受け継がれる伝統の味。ハリのある薄皮から弾ける粒ひとつひとつの旨味を感じてみてください。 製造:蔵出しめんたい本舗(佐賀市)/ 提供:㈱INDIGO(佐賀市) 【総務省告示第百七十九号第五条に記載されている地場産品基準を満たす理由】【製造工程について】 主に国産のスケトウダラの卵巣を仕入れ、加工(塩漬け・調味液への漬け込み・低温熟成等)から梱包までの全ての工程を鳥栖市内の工場で行った品。 ※ふるさと納税(NPO等の支援)に係る佐賀県民の皆様からの御寄附に対する返礼品等の送付について 平成31年4月1日付けで総務省から、ふるさと納税に係る返礼品等について、「当該地方団体の区域内に住所を有する者に対して返礼品等を提供しないこと」との通知がありました。 この通知を受け、佐賀県民の皆様からのふるさと納税(NPO等の支援)への御寄附につきましては、返礼品等の送付が中止となりますので、御理解と御協力をいただきますようお願い申し上げます。
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蔵出しめんたい きれこ 300g
13,000 円
【対象者の要件】寄附金の使途に特定非営利活動法人さが市民活動サポートセンター(さがサポ)をお選びいただき、1万3千円以上のご寄附をいただいた方 蔵出しめんたい本舗が何よりもこだわっているのは、素材選び。上質な卵の特徴である粒子感を生かしつつ、素材そのももの旨みを引き出すために 化学調味料を極力控え、蔵出しめんたい本舗秘伝の調味液で3日間低温熟成。味がしみわたり、旨みと辛さのバランスのとれた絶妙な味わいの明太子が生まれます。 (製造の過程で、明太子の端が切れたり破れたりしたものを「切れ子」と呼びます。味や品質は贈答用と変わりません。) 製造:蔵出しめんたい本舗(佐賀市)/ 提供:㈱INDIGO(佐賀市) 【総務省告示第百七十九号第五条に記載されている地場産品基準を満たす理由】【製造工程について】 主に国産のスケトウダラの卵巣を仕入れ、加工(塩漬け・調味液への漬け込み・低温熟成等)から梱包までの全ての工程を鳥栖市内の工場で行った品。 ※ふるさと納税(NPO等の支援)に係る佐賀県民の皆様からの御寄附に対する返礼品等の送付について 平成31年4月1日付けで総務省から、ふるさと納税に係る返礼品等について、「当該地方団体の区域内に住所を有する者に対して返礼品等を提供しないこと」との通知がありました。 この通知を受け、佐賀県民の皆様からのふるさと納税(NPO等の支援)への御寄附につきましては、返礼品等の送付が中止となりますので、御理解と御協力をいただきますようお願い申し上げます。
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大漁鮮華 呼子剣先イカ姿造りと海の幸ギフトセットB
28,000 円
【対象者の要件】寄附金の使途に特定非営利活動法人さが市民活動サポートセンター(さがサポ)をお選びいただき、2万8千円以上のご寄附をいただいた方 CAS凍結で獲れたての鮮度と旨みをそのままに、呼子の剣先いか活き造りをご家庭の食卓にお届けします。 一本釣りした呼子産の剣先いか活き造りを、魚本来の「旨味・香り・みずみずしさ」を保てる※CAS凍結技術で瞬間凍結しました。 唐津市産の新鮮な干物(サバ・アジ)とのセットでお届けします。(サバ干物はタイの干物に変更になる場合がございます) ※CAS凍結とは 食品中の水分を「過冷却」の状態にして一気に凍らせ、微小な氷の粒の集まりを作り細胞膜を傷つけない冷凍技術です。 解凍してもドリップが出ず、細胞中の水分も失われません。 【剣先イカ姿造り】:加工:呼子CASセンター(呼子町)/ 提供:㈱INDIGO(佐賀市) 【サバ・アジ干物】:加工:大漁鮮華(呼子町)/提供:㈱INDIGO(佐賀市) 【総務省告示第百七十九号第五条に記載されている地場産品基準を満たす理由】【製造工程について】 ・剣先イカ姿造り:呼子町で水揚げされたイカを仕入れ、瞬間凍結・梱包までの全工程を呼子CASセンター(呼子町)で行った品(1号) ・サバ・アジ干物:唐津市内で水揚げされた原材料を仕入れ、加工(味付、瞬間凍結)・袋詰め・梱包の全工程を大漁鮮華(呼子町)で行った品(3号) ※ふるさと納税(NPO等の支援)に係る佐賀県民の皆様からの御寄附に対する返礼品等の送付について 平成31年4月1日付けで総務省から、ふるさと納税に係る返礼品等について、「当該地方団体の区域内に住所を有する者に対して返礼品等を提供しないこと」との通知がありました。 この通知を受け、佐賀県民の皆様からのふるさと納税(NPO等の支援)への御寄附につきましては、返礼品等の送付が中止となりますので、御理解と御協力をいただきますようお願い申し上げます。
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大漁鮮華 呼子剣先イカ姿造りと海の幸ギフトセットA
19,000 円
【対象者の要件】寄附金の使途に特定非営利活動法人さが市民活動サポートセンター(さがサポ)をお選びいただき、1万9千円以上のご寄附をいただいた方 CAS凍結で獲れたての鮮度と旨みをそのままに、呼子の剣先いか活き造りをご家庭の食卓にお届けします。 一本釣りした呼子産の剣先いか活き造りを、魚本来の「旨味・香り・みずみずしさ」を保てる※CAS凍結技術で瞬間凍結しました。 呼子産の新鮮な剣先いかを使った本格派のオイル漬けと、一夜干しのセットでお届けします。 ※CAS凍結とは 食品中の水分を「過冷却」の状態にして一気に凍らせ、微小な氷の粒の集まりを作り細胞膜を傷つけない冷凍技術です。 解凍してもドリップが出ず、細胞中の水分も失われません。 【剣先イカ姿造り・オイル漬】:加工:呼子CASセンター(呼子町)/ 提供:㈱INDIGO(佐賀市) 【一夜干し】:加工:大漁鮮華(呼子町)/提供:㈱INDIGO(佐賀市) 【総務省告示第百七十九号第五条に記載されている地場産品基準を満たす理由】【製造工程について】 ・剣先イカ姿造り:呼子町で水揚げされたイカを仕入れ、瞬間凍結・袋詰め・梱包までの全工程を呼子CASセンター(呼子町)で行った品(1号) ・オイル漬:呼子町で水揚げされたイカを仕入れ、加工(味付、瞬間凍結)・袋詰め・梱包の全工程をCASセンター(呼子町)で行った品(3号) ・いか一夜干し:呼子町で水揚げされたイカを仕入れ、加工(内臓、目、口等の除去・塩水漬け)・干し・袋詰め・梱包の全工程を大漁鮮華(呼子町)で行った品(3号) ※ふるさと納税(NPO等の支援)に係る佐賀県民の皆様からの御寄附に対する返礼品等の送付について 平成31年4月1日付けで総務省から、ふるさと納税に係る返礼品等について、「当該地方団体の区域内に住所を有する者に対して返礼品等を提供しないこと」との通知がありました。 この通知を受け、佐賀県民の皆様からのふるさと納税(NPO等の支援)への御寄附につきましては、返礼品等の送付が中止となりますので、御理解と御協力をいただきますようお願い申し上げます。
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