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- 海鮮鍋
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海鮮味噌バター鍋セット ふるさと納税 鍋 F4F-1680
24,000 円
ずわいがに・鮭・たら。牡蠣・帆立の豪華海鮮に、かに入り団子やとうもろこしと北海道らしい具材を詰め合わせました。ベースの味噌ダレは甘めで北海道バターの風味がアクセントになって、〆のラーメンとの相性も抜群です。北海道らしい味覚をぎゅっと詰め込んだ鍋セットを是非ご家庭でお楽しみください。 細胞を壊さず食材本来の味や品質を落とさずに冷凍可能な特殊技術ショックフリーザー急速冷凍加工しております。 【賞味期限】解凍後はお早めにお召し上がりください。 【提供事業者】有限会社 釧路かに卸売市場
【管理番号】 F4F-1680
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品切れ中
豪華「大きなのどぐろ1尾」まんぞくセット【840】
27,000 円
皆様のお声にお応えして「1尾セット」が登場! 今や全国にその名が知られている高級魚「のどぐろ」。 白身魚とは思えないほどの脂と旨味が口の中いっぱいにとろけます。 この1パックで食卓がのどぐろづくしに! 焼き物や煮付け、鍋等何にでも出来るようにすべて湯引きした状態で真空しました。 〆の雑炊がオススメですが、ちょっとその前にのどぐろのすべてが溶け出した極上スープに少しポン酢を落として飲んでみるのが料亭流で絶品です! 提供企業:有限会社 鈴蘭別館 TEL 0855-22-2381 【ご注意】 湯引きにてウロコ処理をしておりますが、細部のウロコが残る場合があります。 小骨がありますのでご注意ください。 野菜はセットに含まれません。
【管理番号】 840
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受付終了
【先行予約】冬の味覚 寒鱈汁セット(4~5名分)鶴岡魚類株式会社 B15-401
23,000 円
(6,900 ポイント)
鶴岡の冬の味覚を代表する寒鱈(かんだら)汁。大寒の頃にとれる鱈は「寒鱈」と呼ばれ特に珍重されていますが、これを内蔵までまるごと使い味噌仕立てで豪快に味わう郷土料理 寒鱈鱈汁 は、毎月1月に開催される日本海寒鱈鍋まつりの主役になります。 今回は、あたたかいご飯やお肉・お魚の味付け、野菜の和え物に使える【えごましょうゆの実】をセットにしてお届けします。 ※写真はイメージです。 【地場産品(告示第5条第3号)に該当する理由】 区域内で水揚げされた魚を使ったもので、当該原材料が重量・付加価値の6割以上となるもの。
【管理番号】 111610-2316472000058
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準備中
淡路産「天然鱧すき」淡路野菜添えセット(2人前)
30,000 円
(9,000 ポイント)
京都・祇園祭や大阪・天神祭の頃には、夏の到来を告げ、料理で祭りに彩りを添える「ハモ料理」。この時期の淡路島・沼島近郊で捕れるハモは、脂が乗って甘みがあり関西の高級料亭をはじめ、東京築地や全国で「鱧は淡路島の沼島」と言われる逸品です。その鱧を淡路島海上ホテルの料理長が丁寧に骨切りを施し、お届けいたします。 どうぞ淡路島の旬の海の幸をご家庭で御賞味くださいませ。 ◎希望配送日時をご指定ください。 ※お礼の品・配送に関するお問い合わせは、淡路島海上ホテル(南淡路観光開発株式会社):0799-52-1175までお願いします
【管理番号】 CB18SM-C
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受付終了
【冬の王様】料理長厳選のクエ鍋&特製柚子ぽん酢セット(3~4人前)
30,000 円
(9,000 ポイント)
水揚げの少なさから「幻の魚」とも呼ばれ、冬のお鍋の王様とも呼ばれるクエ。 その身から染み出るとろけるような極上の脂と、ゼラチン質の皮に包まれた白身の味わいは絶品です! コラーゲンたっぷりの皮やうま味が詰まったアラなども余すところなくお楽しみください。また、皮は丁寧にすき引きを行っておりますので、皮まで美味しくお召しあがりいただけます! 最後はクエの出汁がたっぷり出たお汁を使ってぜひ雑炊を!クエのうまみが凝縮された出汁雑炊はお腹いっぱいでも入っちゃいます! クエは、漁獲量が少なく「幻の魚」とも言われ、なかなか市場では出回りません。 そこで安定してお届けできるよう料理長厳選の「活〆養殖クエ」をお届けいたします。 天然物に遜色ない味をお約束いたします! また、クエ鍋を美味しく召し上がっていただく上でピッタリな柚子ポン酢をお付けしました。 地元和歌山は有田の地で大正元年創業のカネイワ醤油さんによる自信作です。柚子の酸味がクエを引き立てます。 もちろん、他のお料理にもお使いいただけます。あっさりとしたゆずのお味をお楽しみください。 ぜひ、皆様で冬の王様のクエ鍋をご賞味ください! 【お問い合わせ先】 お礼の品・配送に関するお問い合わせは、 和歌山加太温泉 加太海月(TEL:073-459-0015)までお願い致します。
【管理番号】 DQ04
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