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大満足!訳あり!無着色辛子明太子 並切 1kg(500g×2p)
10,000 円
「辛子明太子」は博多の町で生誕し、人々に長く愛され続けている博多自慢の味です。「辛子明太子」の原料となるのは、タラ科の魚「スケトウダラ」の卵巣。全長約60cmほどの細長い形をした魚です。スケトウダラは、北海道近海など日本海や太平洋の北部、ベーリング海、また遠くはアラスカ湾まで、主に北海に生息しており、例年、2月~4月頃の日本海近海、または12月~2月頃の朝鮮近海で産卵します。そのスケトウダラの卵巣を「タラコ」と呼び、そのタラコを唐辛子や香辛調味液でじっくり漬け込んだ出来たものが「辛子明太子」です。 製造過程で崩れたたらこを集めた並切れ(切れ子)となりますので訳アリとしてご提供いたします。形は不揃いですが、味も品質も切子と変わらない家庭用明太子です。是非この機会にご賞味ください。 すけとうたらの卵(米国産又はロシア産)、食塩、唐辛子、白だし、発酵調味料、ワイン/調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(V.C)、甘味料(ソルビット、ステビア)、ナイアシン、塩化マグネシウム、発色剤(亜硝酸ナトリウム)、酵素、(一部に小麦・大豆・ゼラチンを含む) 事業者 :Meat Plus/ミートプラス 連絡先 :092-710-4163 関連ワード:魚卵 魚介類 水産 食品 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 EK19
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こくうま博多辛子明太子 140g×2箱 つゆだく液漬け【大川市】
10,000 円
(10,000 ポイント)
庄屋こくうま調味液漬の辛子明太子は、熟成工程において明太子独自の繊細な味わいを引き出すために、大量生産せずにひとはら、ひとはら、丁寧に漬け込んでいます。 明太子は、ふっくらご飯にたっぷり乗せてお召し上がりください。 残った調味液「こくうまタレ」は卵かけご飯やサラダ等料理の味付け等にご利用ください。 【注意事項】 ※到着後すぐに要冷凍(-18℃以下)で保存してください。 ※解凍後は要冷蔵(10℃以下)で保存し、解凍日より5日以内にお召し上がりください。 ※画像はイメージです。 事業者:株式会社マル五(大川市) 連絡先:093-244-0006
【管理番号】 GX053
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【訳あり】博多辛子明太子(切子)450g 味わい豊かに粒仕立て【大川市】
9,000 円
(9,000 ポイント)
普段使いの定番は辛子明太子の切子。 スケソウダラの卵の味が美味しい時期に獲れたものの中から、更に形や粒の揃い方、色合いなどを厳しく選定しています。 選びぬかれた原材料ならではの美しい仕上がりの辛子明太子です。 切子は製造過程で明太子の一部が切れたもので、一本物と味は変わらないのでご家庭用として大変人気があります。 アツアツのご飯やおにぎりの具、パスタやお茶漬け、カマボコにトッピングなど様々にアレンジできます。 一度にご使用にならない時は、凍ったまま包丁などでカットし小分けして冷凍保存をおすすめします。 【注意事項】 ※解凍後は要冷蔵(10℃以下)で保存し、解凍日より7日以内にお召し上がりください。 ※一度解凍されたあとに再凍結、再解凍しますと品質が著しく劣化しますのでお止め下さい。 ※化粧箱は付いておりません。 ※画像はイメージです。 事業者:株式会社マル五(大川市) 連絡先:093-244-0006
【管理番号】 GX050
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数の子明太子250g【大川市】
9,000 円
(9,000 ポイント)
肉厚で歯ごたえのある数の子を使用し、福岡県名物の辛子明太子と和えました。 数の子と明太子の絶妙な美味しさを、ぜひ味わってみてください。 ご飯のおかず、お酒の肴、お弁当、おにぎりにどうぞ。 一度にご使用にならない時は、凍ったままジップ袋等で少しずつ小分けし、冷凍保存をおすすめします。 【注意事項】 ※解凍後は要冷蔵(10℃以下)で保存し、解凍日より10日以内にお召し上がりください。 ※解凍された場合再凍結、再解凍は品質が著しく劣化しますのでお止めください。 ※開封後はお早目にお召し上がりください。 ※画像はイメージです。 事業者:株式会社マル五(大川市) 連絡先:093-244-0006
【管理番号】 GX056
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数の子明太子&いか明太子セット(各110g)【博多徳永とくとく珍味】<大川市>
9,000 円
(9,000 ポイント)
しっかりとした歯ごたえのある数の子とほんのり甘いイカに、無着色の博多辛子明太子をほどよく和えました。 粒のそろったタラコを独自の調味料にじっくり漬け込むことで、辛さの中に旨みがある辛子明太子です。 酒のおともに、あつあつのご飯に、急な来客に。冷凍庫にあると便利です。 一度にお使いにならない時には、ジップ袋などで小分けして冷凍をおすすめ致します。 【注意事項】 ※要冷凍(-18℃以下) ※解凍後は要冷蔵(10℃以下)で保存し解凍日より7日以内にお召し上がりください。 ※解凍された場合再凍結、再解凍は品質が著しく劣化しますのでお止め下さい。 ※画像はイメージです。 事業者:株式会社マル五(大川市) 連絡先:093-244-0006
【管理番号】 GX055
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絶対おススメ!人気のお礼品食べ比べセット【定番おかず編】KP7705
10,000 円
色々な品を少しずつ食べたい方におすすめ!定番おかずの食べ比べセットです。 その日の気分に合わせてお楽しみください。 【もつ鍋】 こだわりのスープは、昆布や鰹節、椎茸でとった出汁に、あごだしをブレンドしています。 また、牛もつには秘伝のタレで下味を付けていますので、もつ鍋全体のうまみが一段と引き立ちます。 〆のチャンポンまで存分にお楽しみいただけます。 【ラー麦餃子】 程よくニンニクを効かせた「長ちゃん餃子」はお肉より野菜が多めなのが特徴。 胃もたれせずにいくらでもお腹に入ってしまいそうな餡はヘルシーで軽やか食べ心地。 【デミハンバーグ】 しっかりした食べ応えのある食感をお楽しみください。ハンバーグは焼成済みなので、湯煎や電子レンジで簡単調理できます。 【いわし明太】 新鮮ないわしのお腹に自慢のめんたいを詰め込みました。ピリッとした程よい辛さでお酒の肴やご飯のおともにピッタリです。フライパンや焼網などで焼いてお召し上がりください。
【管理番号】 KP7705
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博多徳永 数の子明太子 140g KHT0706
6,500 円
歯ごたえ抜群の本ちゃん数の子を当社自慢の明太子で和えた逸品です。 お酒のおつまみにはもちろん、ご飯のおかずとしても美味しくいただけます。 要冷凍 -18℃以下で保存してください。 解凍後は冷蔵で10日間を目安にお早めにお召し上がりください。 <原材料> すけそうだらの卵(ロシア又はアメリカ)、にしんの卵(カナダ・アメリカ)、合成清酒、赤酒、食塩、唐辛子、かつお風味調味料、米発酵調味料、かつおエキス、果糖ぶどう糖液糖、還元水飴、昆布エキス、たん白加水分解物、かつお節粉末、醤油、さば節粉末/調味料(アミノ酸等)、甘味料(ソルビット)、酸化防止剤(ビタミンC)、ナイアシン、発色剤(亜硝酸Na)、酵素、(一部に小麦・大豆・さばを含む)
【管理番号】 KHT0706
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博多徳永 数の子明太子 250g KHT0806
7,500 円
歯ごたえ抜群の本ちゃん数の子を当社自慢の明太子で和えた逸品です。 お酒のおつまみにはもちろん、ご飯のおかずとしても美味しくいただけます。 要冷凍 -18℃以下で保存してください。 解凍後は冷蔵で10日間を目安にお早めにお召し上がりください。 <原材料> すけそうだらの卵(ロシア又はアメリカ)、にしんの卵(カナダ・アメリカ)、合成清酒、赤酒、食塩、唐辛子、かつお風味調味料、米発酵調味料、かつおエキス、果糖ぶどう糖液糖、還元水飴、昆布エキス、たん白加水分解物、かつお節粉末、醤油、さば節粉末/調味料(アミノ酸等)、甘味料(ソルビット)、酸化防止剤(ビタミンC)、ナイアシン、発色剤(亜硝酸Na)、酵素、(一部に小麦・大豆・さばを含む)
【管理番号】 KHT0806
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博多徳永 焼き明太子昆布 200g KHT1106
7,000 円
ふっくらと仕上げた焼き明太子と、しそ昆布に唐辛子を和え、独自の製法で上品で食感豊かに仕上げました。 ※要冷凍 -18℃以下で保存してください。 ※解凍後は冷蔵で10日間を目安にお早めにお召し上がりください。 <原材料> 【昆布佃煮】 昆布、青唐辛子、醤油、砂糖、その他 【焼き明太子】 すけそうだらの卵(ロシア又はアメリカ)、米発酵調味料、食塩、たん白加水分解物、唐辛子、ぶどう糖、そうだかつおぶし粉末/調味料(アミノ酸、核酸、有機酸)、甘味料(ソルビット)、酸化防止剤(ビタミンC)、着色料(赤102、黄5、赤3)、発色剤(亜硝酸Na)、酵素
【管理番号】 KHT1106
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さば明太8枚 秘伝の辛子明太子液たれ仕込み【大川市】
10,000 円
(10,000 ポイント)
長年使い続けている秘伝の辛子明太子調味液たれに、サバをじっくりと漬込みました。 脂ののったサバに、辛子明太子をはさんだこだわりの逸品です。 表面をパリッと焼くと美味しさに納得する本場福岡のさば明太は、ご飯やお酒のお共によく合います。 こんがり焼いてお召し上がりください。 冷凍なので長期保存できます。急な来客時や毎日のおかず、晩酌にどうぞ。 【調理方法】 ■グリルの場合 弱火で約8分焼き、最後に中火で約1分加熱し皮をパリッとさせます。 ■オーブンの場合 170℃に予熱しクッキングシートに皮目を上にのせます。 170℃で約15分加熱し、最後に180℃で約2分加熱し皮をパリッとさせます。 時間は器具により調整してください。 【注意事項】 ※サバの大きさは季節、仕入れによって多少異なります。 ※賞味期限:冷凍180日間、解凍後は冷蔵4日間です。 ※画像はイメージです。 事業者:株式会社マル五(大川市) 連絡先:093-244-0006
【管理番号】 GX054
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ピリ辛 いわし明太8尾 福岡名物の辛子明太子をイワシに詰め込みました。唐辛…
10,000 円
(10,000 ポイント)
脂のある味付けされた国産いわしに、明太子を詰めたこだわりの逸品です。 焼くと美味しさに納得する、本場福岡のイワシ明太です。 ピリッと辛めの明太子はご飯やお酒のお共によく合います。 冷凍なので長期保存できます。急な来客時や毎日のおかず、晩酌にどうぞ。 【調理方法】 ■グリルの場合 弱火で約8分焼き、最後に中火で約1分加熱し皮をパリッとさせます。 ■オーブンの場合 170℃に予熱しクッキングシートに皮目を上にのせます。 170℃で約15分加熱し、最後に180℃で約2分加熱し皮をパリッとさせます。 時間は器具により調整してください。 【注意事項】 ※イワシの大きさは季節、仕入れによって多少異なります。 ※賞味期限:冷凍180日間、解凍後は冷蔵4日間です。 ※画像はイメージです。 事業者:株式会社マル五(大川市) 連絡先:093-244-0006
【管理番号】 GX052
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博多の味やまや ”うちのめんたい” 切子込 400g TY0201
10,000 円
匠のたれで168時間じっくりと漬込み熟成させ生まれる絶妙な味わい。「やまやの辛子明太子」切子込です。 ~福岡の味の定番”辛子明太子~ 昭和49年創業の”やまや”の明太子は、こだわりの素材と味付けが特徴です。 日本料理の定番素材であるお酒と昆布をベースに唐辛子を加えてつくる「匠のたれ」、たらこの生臭さを抑える素材として加える「柚子こしょう」が辛子明太子に華やかな香りを添えます。 168時間熟成を経て生み出されるまろやかな旨み、プチプチと際立つ粒感、爽やかな柚子の風味が、やまやの味として愛され続けています。 辛子明太子の原料であるすけとうだらの卵はとってもデリケートで、丁寧に扱っていても製造の途中でどうしても端が切れたり形が崩れるものが出てきます。こうしたものが訳あり品の”切子”として扱われますが、多少形がくずれてしまっても味と品質は贈答用のものと変わりません。 手軽に楽しめる切子は、日常の食卓だけでなく、ちょっとしたお土産にも喜ばれる品となっています。 ■原材料 すけとうだらの卵(ロシア又はアメリカ)、米発酵調味料、食塩、唐辛子、たん白加水分解物、ゆず、酒、醤油、みりん、昆布エキス、魚醤、ソルビット、 調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、酒精、酵素、発色剤(亜硝酸Na)、香辛料 ■■■注意事項■■■ ※長期不在などでお受け取りできなかった場合は、再送はいたしませんので、予めご了承ください。 ※お届け期間内に長期のご不在等ございましたら必ず備考へ記入、またはご連絡をお願いいたします。 ■提供元 湯ノ迫温泉 大平樂
【管理番号】 TY0201
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