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北海道産 日高昆布 カット 120g ×6袋 計720g 天然 日高 ひだか 昆布 国産 だ…
16,000 円
(16,000 ポイント)
北海道・釧路町からお届けする、カット日高昆布120g×6袋セット。 濃厚で柔らかい天然の日高昆布です。 風味豊かな味わいの昆布を、釧路町にて使いやすくカットしました。 主な採取地は、北東部・太平洋に面した親潮が流れる沿岸部。 周辺にある山脈の川がもたらす栄養分が豊かな環境です。 北の大自然が育み、職人による丁寧な工程を経てお届けする「日高昆布」。 食用として、ダシとしても使える一般家庭でもなじみ深い昆布です。 【お召し上がり方】 ・出汁をとる場合 1.昆布の表面を、固く絞ったふきんでさっと拭きます。 2.水1リットルに対して、10g程度の昆布が目安! 水を入れた鍋に約20分浸けておきます。 3.鍋を中火にかけ、10分ほどかけて沸騰直前までもっていき、昆布を取り出します。 (ゆっくり煮出すことで、うま味を抽出します) 日高昆布は、コクがあり昆布らしいしっかりとした風味のダシがとれます。 ほのかな香りのオレンジがかった淡い黄色のダシは、濃厚なのにまったりとした舌触りで 後味スッキリ。 煮あがりが早く柔らかな肉質なので、煮くずれ少なく、昆布巻きやおでんにピッタリです。 佃煮など出し殻も美味しくお召し上がりいただけます。 だしとして食用として万能にお使いいただけます。 【産地・原材料名】 昆布(北海道日高産) 加工地 釧路町(材料等の仕入れから製品の完成に至るまで全て) 【使用方法】 加工地:北海道釧路町 【保存方法】 高温多湿をお避け下さい。 【注意事項】 ※画像はイメージです。
【管理番号】 121-1926-17
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利尻で作ったおしゃぶり昆布 3袋
2,000 円
◆最北の島、利尻島からお届け「利尻昆布」◆ 島の周囲の海底にも数多く地下水が湧き出す天然ミネラル水は、りっぱな利尻昆布を育てます。 その利尻昆布から作られたおしゃぶり昆布をお届けします。 小腹がすいた時やお茶請けにお召し上がりください。 [加工地] 利尻富士町 ※着日指定はお受けできかねます。 ※ご不在日等がある場合は必ずコールセンターまでお電話ください。 ※ゆうパケットにてお届けいたします。予めご了承ください。 ◆お礼の品・配送に関するお問い合わせ◆ 利尻富士町コールセンター(TEL:011-807-0170 平日9:00~17:30)
【管理番号】 G076
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焼海苔 三ツ切15枚×4袋(全形20枚分) 訳あり 年落ち 4000円 漁師直送 上等…
4,000 円
漁師直送 ■生産者として、小売りに力を注いでいる漁師 ■江戸時代から続く漁師家系 ■こだわりの海苔作りで生産者直販ECサイトでは特にリピーター様からご評価頂く ■「コツコツといいものを」モットーに日々、自然と格闘中 訳あり理由 □ギフト対応不可 江戸前のり:東京湾・こだわり □いくつもの河川が流れ込み、プランクトンが発生し、豊かな湾になる □「豊かな海流」。季節によって湾内で複雑な海流が生じ、変化しながら養分を巻き上げて回遊する □観音崎は東京湾の出入口に位置し、潮がよく走るので海苔の味が強い □特に干出という工程にこだわり、海苔の味や香りが濃くなるように育てている □成形も葉の硬さや種の種類によって変える □異物除去機の導入など、安心の生産現場 お礼品に対する想い □走水海苔は希少性が高く、濃い味と芳醇な香りとしっかりとした歯ごたえが特徴です。横須賀以外の多くの方に食べて頂きたいです。 □走水海苔は横須賀を中心に愛されていました。ささやかながら恩返しの気持ちとして地元自治体に貢献できれば幸いです。 海苔のサイズについて □全形:約21cm×19cm。 □三ツ切:約7cm×19cm。 ※画像はイメージです。 ※レターパック(ポスト投函)でのご発送になりますので日時指定はできかねております。 ※ポスト投函できなかった場合は、対面でのお受け取りをお願いいたします。 ※季節によりお届けが遅れる場合がございますので予めご了承ください。
【管理番号】 59860744
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【訳あり】欠け 焼海苔 全形8枚×3袋(全形24枚) 訳あり 年落ち 4000円 漁師…
4,000 円
漁師直送 ■生産者として、小売りに力を注いでいる漁師 ■江戸時代から続く漁師家系 ■こだわりの海苔作りで生産者直販ECサイトでは特にリピーター様からご評価頂く ■「コツコツといいものを」モットーに日々、自然と格闘中 訳あり理由 □ランク下げ □ギフト対応不可 江戸前のり:東京湾・こだわり □いくつもの河川が流れ込み、プランクトンが発生し、豊かな湾になる □「豊かな海流」。季節によって湾内で複雑な海流が生じ、変化しながら養分を巻き上げて回遊する □観音崎は東京湾の出入口に位置し、潮がよく走るので海苔の味が強い □特に干出という工程にこだわり、海苔の味や香りが濃くなるように育てている □成形も葉の硬さや種の種類によって変える □異物除去機の導入など、安心の生産現場 お礼品に対する想い □走水海苔は希少性が高く、濃い味と芳醇な香りとしっかりとした歯ごたえが特徴です。横須賀以外の多くの方に食べて頂きたいです。 □走水海苔は横須賀を中心に愛されていました。ささやかながら恩返しの気持ちとして地元自治体に貢献できれば幸いです。 海苔のサイズについて □全形:約21cm×19cm。 ※画像はイメージです。 ※レターパック(ポスト投函)でのご発送になりますので日時指定はできかねております。 ※ポスト投函できなかった場合は、対面でのお受け取りをお願いいたします。 ※季節によりお届けが遅れる場合がございますので予めご了承ください。
【管理番号】 59860759
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