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【鰺ヶ沢町・長谷川自然牧場産】熟成豚肉のミートボール 2パックセット
10,000 円
【配送不可:沖縄・離島】 【鰺ヶ沢町・長谷川自然牧場産 熟成豚肉のミートボール 2パックセット】 鰺ヶ沢町・長谷川自然牧場産の良質な豚肉を、弘前フレンチの名店・レストラン山崎がミートボールに仕上げました。本格デミグラスソースで煮込んだミートボールをご堪能ください。 【レストラン山崎×長谷川自然牧場】 弘前市を代表するフレンチ・レストラン山崎が、長谷川自然牧場(鰺ヶ沢町)産豚肉をご自宅でも楽しめる様々な料理に仕上げました。簡単調理で楽しめる本格的なお料理をご堪能ください。 ※商品は冷凍でお届けします。 ※湯煎で温めてからお召し上がりください。(詳しくは同封の調理レシピをご覧ください) 【レストラン山崎】 洋館とフランス料理の街、弘前を代表するレストラン。1994年にお店を始め、以来地元のみならず、県外の方からも愛されているレストランです。オーナーシェフの山崎隆が提供する地場の安心・安全な食材をはじめ、自然栽培やオーガニックなど、こだわって作られた食材を活用した弘前フレンチは多方面から注目いただいております。 【長谷川自然牧場】 青森県鰺ヶ沢町、岩木山の麓にある自然豊かな牧場。 肉質にこだわり、その向上のため夫婦二人三脚で様々なことに取り組んでいます。 なかでも特徴的なのはその飼育期間。一般的に豚は6ヵ月の飼育を経て商品となりますが、長谷川自然牧場では10ヵ月の飼育期間を設けています。長い期間育てられた豚肉は赤身肉部分が霜降りになり、より甘く柔らかい味わいを楽しむことができます。 また、長谷川自然牧場では豚の飼料にもこだわっています。一般的な農耕肥料や農薬は飼育期間中、一切使われておりません。規格外のじゃがいもやにんじん、青森県内の民間工場からパンの耳を引き取り、混ぜて飼料としています。更に米ぬかや燻炭、微生物豊富な山の腐葉土を混ぜて発酵させ、鰺ヶ沢の海水も使用した土地の恵みを余すことなく使用した自家製飼料となっております。 ※画像はイメージです。 ※沖縄・離島への配送は致しかねます。 ※月曜日、及び12/28~1/5、4/25~5/5、8/13の出荷はしておりません。 事業者:長谷川自然牧場withレストラン山崎
【管理番号】 56451645
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十和田バラ焼き(東北産豚肉使用)&奥入瀬黒豚餃子詰め合わせ【1027369】
15,000 円
【十和田バラ焼き(東北産豚肉使用)】B-1グランプリ出展団体「十和田バラ焼きゼミナール」認定の「ベルサイユの薔華ったれ」で、東北産豚肉を味付しています。ご家庭で玉ねぎを用意するだけで、簡単に本場の味がお楽しみいただけます。豚肉&玉ねぎの旨味と甘辛い醤油ベースのたれが絶妙で、ご飯との相性抜群!また、お酒のおつまみにもおすすめです。 【奥入瀬黒豚餃子】「奥入瀬黒豚」とは、八甲田山麓の澄んだ空気・清らかな地下水・大自然の環境のもとで育った黒豚です。この「奥入瀬黒豚」と青森県産にんにく・国産野菜(キャベツ・タマネギ・二ラ・ショウガ)をたっぷり使用したジューシーな餃子です。奥入瀬黒豚の脂の甘みと野菜の甘みが絶妙!皮はパリッと、中からは旨みがじゅわ~っと溢れます。おかず、おつまみにぴったりです。 【生産者の声】 「安心で、美味しく、健康な物を!」 弊社工場では、手作業でひとつひとつ丁寧に製造しております。安心で、美味しい物を青森県十和田市からお届けします。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 44330
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陸奥湾産 ほたて満足セット 【02402-0186】
15,000 円
◆◆旬の時期に収穫して加工しました!『陸奥湾産 ほたて満足セット』◆◆ 青森県陸奥湾産の甘く美味しいほたて貝を、旬の時期に収穫して加工しました。 ほたての旨味を流出させないよう、加工工程にもこだわった弊社のほたては、 柔らかい食感とほたての風味・旨味を楽しめるので、食欲がそそられます! 誰でも簡単に調理でき、本品と旬の野菜等で組み合わせれば、 さらに美味しさが増すこと間違いなしです♪ 〇ほたてたき込みご飯の素 ほたての旨味を引き出すために、ベビーほたてと調味液のみでご飯の素を作りました。 3合の米を研ぎ、本品を入れて水加減を合わせるだけ! お好みの野菜を入れても、美味しい炊き込みご飯になります。 〇ほたての味噌焼き 七戸町は味噌の文化があり、ほたての味噌焼きと旬の野菜を合わせて炒めれば、 ほたてと野菜の食感と味わいを楽しめます。 フライパンに油をひき、中火で炒めるだけ!簡単調理で美味しくいただけます。 〇ほたて貝柱ステーキ ほたての旨味と栄養がギュッと詰まった貝柱を、ステーキで美味しくどうぞ! パン粉をつけてほたてフライに、バンズで挟んでほたてハンバーガーもおすすめです。 ヒモと呼ばれるほたての軟体部の外縁入りもセットです。 コリコリとした食感で、また違った美味しさを楽しめます。 【提供:七戸クオリティフーズ 株式会社】
【管理番号】 5136512
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これこそしじみ汁 8食パック | 十三湖産 青森 津軽 つがる みそ汁 しじみ汁 …
5,000 円
岩木川と日本海が交じり合う十三湖で育ったしじみを真空パックにし、風味を生かしたレトルト味噌汁です。 お椀に入れてお湯を注ぐだけでできあがり。 パッケージ裏面には津軽弁での作り方が載っています。 ~他とは違う!急速冷凍~ 秋田商店では、3Dフリーザーという機械を用いてヤマトシジミを急速冷凍してからレトルト処理をしています。 そのため『これこそしじみ汁』のしじみはお湯を注ぐとすぐ貝が開き、実もやせ細らず、生のしじみの風味や食感をそのままに実現させています。 ~急速冷凍のココがすごい!~ 急速冷凍とは、一般的におおむね温度が30分以内に最大氷結生成帯マイナス5℃~マイナス1℃)を通過するように凍結する冷凍法のことを言います。 通常冷凍に比べ最大氷結生成帯を速やかに通過して凍結するので、細胞の破壊が抑えられ、食品の品質や風味・食感をそのまま維持できます。 急速冷凍により、鮮魚・野菜・寿司・揚げ物など、これまで冷凍は不可能と言われていた多くの食品も冷凍することが可能となります。 「十三湖産しじみは貝柱が非常に丈夫で、殻がとじたままの貝もごくまれにあります。十三湖産しじみには非常に多くのアミノ酸が含まれており、加工時によるアミノ酸がちょうつがいに貼り付くのが原因とされており、貝を開いて食べても安心です。」 ■賞味期限:発送日より1年 ■入金確認後おおむね2~3週間以内で発送いたします。 (ただし在庫状況等により遅れる場合があります) ■事業者:秋田商店 【注意事項】 ※画像はイメージです。 ※離島への発送はいたしかねます。 ※年末年始・ゴールデンウィーク・お盆期間などの長期休暇中は、お届けまでにお時間がかかる場合がございます。
【管理番号】 26430019
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プレゼント用 モツ煮込みチゲ鍋(惣菜) 350g×4パック(約8人前)【1304750】
11,000 円
ホルモン本来の味を生かしつつ、キャベツ、コンニャク、豆腐、ニラ、を加えてコトコトとじっくりコクと風味を引き出すように、とってもやわらかく仕上げた逸品です。 ピリ辛のスープはとてもおいしくおすすめです! お召し上がり方は、柔らかく煮込んでいるので、袋のまま約5分湯せんすると出来上がります。 食肉部位に精通している目利き師職肉歴40年の頑固オヤジ(荒岡賢次郎)が妥協なき手造りをしています。 プレゼント用として大切な人に送って見ませんか。 ピンクのふろしきで包み用意しました。 日頃の感謝の気持ちを込めて送って見ましょう。 ■注意事項/その他 ※到着後は、お早めにお召し上がりください。 ※製造状況により、発送までにお時間をいただく場合がございます。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 44721
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<高級冷凍スパイスカレー>200g×4パック【1316123】
55,000 円
chef-1グランプリ2022年青森県代表の花田秀樹氏監修の冷凍スパイスカレーをお届けします。 ◆魅力 ルウ不使用でじっくり煮込んだ玉ねぎの甘さと、青森県産牛すじ、数種類のスパイスとのバランスが癖になるカレーです。 ◆おすすめの食べ方 1.袋のままぬるま湯にて湯煎解凍 2.少し濃度があるため、お好みで50~100ccの水を入れて鍋に移して温める ◆保存方法 冷凍 ◆包装方法 真空包装/小分け ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 ■地場産品基準 青森市内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち、調理・パッケージ加工などの主要な部分を行っているため。(告示第5条第3号に該当)
【管理番号】 44774
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奥入瀬黒豚餃子15個入×6パック【1027368】
15,000 円
「奥入瀬黒豚」とは、八甲田山麓の澄んだ空気・清らかな地下水・大自然の環境のもとで育った黒豚です。この「奥入瀬黒豚」と青森県産にんにく・国産野菜(キャベツ・タマネギ・二ラ・ショウガ)をたっぷり使用したジューシーな餃子です。奥入瀬黒豚の脂の甘みと野菜の甘みが絶妙!皮はパリッと、中からは旨みがじゅわ~っと溢れます。おかず、おつまみにぴったりです。 【生産者の声】 「安心で、美味しく、健康な物を!」 弊社工場では、手作業でひとつひとつ丁寧に製造しております。安心で、美味しい物を青森県十和田市からお届けします。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 44330
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十和田焼き小籠包 8個入り【1272363】
5,000 円
青森県・十和田の素材にとことんこだわった「十和田焼き小籠包」です。 十和田ガーリックポーク、十和田産米粉、青森シャモロックなど、地元の食材を豊富に使用しております。 じっくり煮詰めた天然コラーゲンスープ、熱々の肉汁を包み込んだ本格点心です。 ■生産者の声 青森県八戸市で行われている「館鼻岸壁朝市」にも出店しており、毎回行列のできる大人気の焼き小籠包です。ぜひご賞味ください。 ■注意事項/その他 8コ入り生タイプはフライパンで焼くだけ簡単調理で、本格点心の出来上がり! ※こちらの製品はクール便での発送になります。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 44536
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タレ無しで食べる十和田の手作り餃子 1パック(10個入り)×3【1033463】
11,000 円
にんにく生産量日本一(*)の十和田産にんにくから、食べた後のニンニク臭が早く消えやすい「プレミアムにんにく」と、にんにく粉末を餌に混ぜて飼育した「奥入瀬ガーリックポーク」のお肉と背油、地元の野菜と青森県産や十和田産の調味料を使い、一つ一つ手作りで仕上げました。 ※作物統計調査 - 作況調査(野菜) 確報 平成28年産野菜生産出荷統計より ■生産者の声 一つ一つ手作りなので包みを行っている方の個性が出てます。仕込みから、最初の包みまで2日。4,200個を製造するのに4人で仕込みを入れて、4日間と非常に手間をかけて製造しております。是非、一度味わってみませんでしょうか。 ■注意事項/その他 ※賞味期限は150日ございますが、お届け直後は特に美味しく味わって頂けますので、お早めの調理をお奨め致します。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 44330
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驚きの食感!十和田おいらせ水餃子 1パック(10個入り)×3【1033464】
11,000 円
にんにく生産量日本一(*)の十和田産にんにくから、食べた後のニンニク臭が早く消えやすい「プレミアムにんにく」と、にんにく粉末を餌に混ぜて飼育した「奥入瀬ガーリックポーク」のお肉と背油、地元の野菜と青森県産や十和田産の調味料を使い、一つ一つ手作りで仕上げた「十和田おいらせ餃子」の餡に、十和田市で栽培されている「もち小麦(もち姫)」と言う小麦で作った皮を使用。モッチモチ、ツルッツルの食感が特徴です。 ※作物統計調査 - 作況調査(野菜) 確報 平成28年産野菜生産出荷統計より ■生産者の声 地元で栽培されている「もち小麦(もち姫)」という小麦を使うことで、モッチモチでツルッツルの食感が特徴的な餃子に仕上がりました。餃子を焼くのが苦手な方でもお湯で茹で上げれば、タレ無しでも食べられます。寒い時期には、鍋料理の具材としてもご利用できます。 ■注意事項/その他 ※賞味期限は150日ございますが、お届け直後は特に美味しく味わって頂けますので、お早めの調理をお奨め致します。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 44330
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十和田ごぼう牛めしの素 3合炊×3個セット【1012380】
10,000 円
柔らかくて味が濃い十和田市産のごぼうと国産の安心安全な肉牛を使用した加工食品です。白米3合を研ぎ、炊飯器の水加減も3合の線までも水を入れ、袋内を全部入れて炊飯するだけで牛肉とごぼうの香りがよくコクのある炊き込みご飯が食べられます。 ★『十和田ごぼう牛めしの素』 ・・・平成28年度青森県特産品コンクール受賞特産品 (※公益社団法人青森県物産振興協会主催) ■生産者の声 十和田の恵みでお子様からお年寄りまでココロとカラダも温かくなっていただければと願ってつくりました。 ◆ごぼう生産者: 味も香りも栄養価も良い十和田のごぼうをたくさん食べていただきたいです。 ■注意事項/その他 開封後は早めの調理・お召し上がりください。
【管理番号】 44330
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北国の味セット(中) 青森 “鰊の切込・紅鮭の切込・数の子入り糠にしん・糠…
24,000 円
鰊の切込・紅鮭の切込 新鮮な“北洋の幸”鰊・紅鮭を細切り、米麹と塩を配合して漬け込む、古くから伝承の技法を受け継ぎ内海水産独自の手法でつくり上げた伝統食品です。 鰊のうま味、米麹の甘味、程よい塩味が溶け合って醸し出された自然の味は北国の風土から生まれた郷土の味です。酒の肴に、あったかいご飯にご好評をいただいております。 数の子入り糠にしん・糠さんま 津軽の大地で育った自慢のお米の米糠で、よりすぐりの新鮮で脂のたっぷりのった鰊・北の海で獲れた新鮮で脂ののったさんまを漬け込みました。漬け込みには塩分を控えめにして、 甘口に仕上げております。鰊・さんまのうま味、米糠の甘味のハーモニーをご賞味下さい。 ■注意事項/その他 画像はイメージです。お礼品の内容に記載している製品のみお届けいたします。 ※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載しています。 青森市で行っている製造加工工程 鰊の切込・紅鮭の切込:材料の解凍・検査・スライス・味付・熟成・梱包・冷凍 数の子入り糠にしん・糠さんま:材料の解凍・検査・味付・熟成・梱包・冷凍 ■地場産品基準 青森市内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち、漬込・味付などの主要な部分を行っているため。(告示第5条第3号に該当)
【管理番号】 45141
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北味紀行<鰊の切込 600g・紅鮭の切込 500g ギフトセット>青森 にしん…
15,000 円
鰊の切込・紅鮭の切込 新鮮な“北洋の幸”鰊・紅鮭を細切り、米麹と塩を配合して漬け込む、古くから伝承の技法を受け継ぎ、内海水産独自の手法でつくり上げた伝統食品です。 鰊のうま味、米麹の甘味、程よい塩味が溶け合って醸し出された自然の味は北国の風土から生まれた郷土の味です。酒の肴に、あったかいご飯にご好評をいただいております。 青森市で行っている製造加工工程 鰊の切込・紅鮭の切込:材料の解凍・検査・スライス・味付・熟成・梱包・冷凍 ■地場産品基準 青森市内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち、漬込・味付などの主要な部分を行っているため。(告示第5条第3号に該当)
【管理番号】 45138
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北国の味セット(小) 青森 “鰊の切込・紅鮭の切込・数の子入り糠にしん・糠…
14,000 円
鰊の切込・紅鮭の切込 新鮮な“北洋の幸”鰊・紅鮭を細切り、米麹と塩を配合して漬け込む、古くから伝承の技法を受け継ぎ内海水産独自の手法でつくり上げた伝統食品です。 鰊のうま味、米麹の甘味、程よい塩味が溶け合って醸し出された自然の味は北国の風土から生まれた郷土の味です。酒の肴に、あったかいご飯にご好評をいただいております。 数の子入り糠にしん・糠さんま 津軽の大地で育った自慢のお米の米糠で、よりすぐりの新鮮で脂のたっぷりのった鰊・北の海で獲れた新鮮で脂ののったさんまを漬け込みました。漬け込みには塩分を控えめにして、 甘口に仕上げております。鰊・さんまのうま味、米糠の甘味のハーモニーをご賞味下さい。 ■注意事項/その他 画像はイメージです。お礼品の内容に記載している製品のみお届けいたします。 ※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載しています。 青森市で行っている製造加工工程 鰊の切込・紅鮭の切込:材料の解凍・検査・スライス・味付・熟成・梱包・冷凍 数の子入り糠にしん・糠さんま:材料の解凍・検査・味付・熟成・梱包・冷凍 ■地場産品基準 青森市内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち、漬込・味付などの主要な部分を行っているため。(告示第5条第3号に該当)
【管理番号】 45141
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北国の味セット(大) 青森 “鰊の切込・紅鮭の切込・数の子入り糠にしん・糠…
35,000 円
鰊の切込・紅鮭の切込 新鮮な“北洋の幸”鰊・紅鮭を細切り、米麹と塩を配合して漬け込む、古くから伝承の技法を受け継ぎ内海水産独自の手法でつくり上げた伝統食品です。 鰊のうま味、米麹の甘味、程よい塩味が溶け合って醸し出された自然の味は北国の風土から生まれた郷土の味です。酒の肴に、あったかいご飯にご好評をいただいております。 数の子入り糠にしん・糠さんま 津軽の大地で育った自慢のお米の米糠で、よりすぐりの新鮮で脂のたっぷりのった鰊・北の海で獲れた新鮮で脂ののったさんまを漬け込みました。漬け込みには塩分を控えめにして、 甘口に仕上げております。鰊・さんまのうま味、米糠の甘味のハーモニーをご賞味下さい。 ■注意事項/その他 画像はイメージです。お礼品の内容に記載している製品のみお届けいたします。 ※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載しています。 青森市で行っている製造加工工程 鰊の切込・紅鮭の切込:材料の解凍・検査・スライス・味付・熟成・梱包・冷凍 数の子入り糠にしん・糠さんま:材料の解凍・検査・味付・熟成・梱包・冷凍 ■地場産品基準 青森市内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち、漬込・味付などの主要な部分を行っているため。(告示第5条第3号に該当)
【管理番号】 45141
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青森さんのやさしいスープ 12個入(洋風6個・和風6個)_A-204【1261748】
13,000 円
青森県むつ湾産のホタテ、青森県産品のネギ、国産の椎茸をフリーズドライし、添えました。 洋風(こしょう味)・和風(味噌味)の2種類があります。 おすすめの食べ方 お手持ちのカップに具を入れ、約180ccのお湯を注ぐと1~2分でお召し上がりできます。 雑炊や炊き込みご飯の素としてもご利用いただけます。 おすすめの用途:ギフト/お中元/お歳暮/お祝い/贈答品など 保存方法:常温 包装方法:1食分ずつ密閉カップ包装になっております。 ■注意事項/その他 ・直射日光、高温多湿を避けて、常温で保存して下さい。 ・開封後はお早目にお召し上がり下さい。 ・画像はイメージです。 ※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載しています。 青森市で行っている製造加工工程:パック詰め ■地場産品基準 青森市内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち、調理・味付・乾燥などの主要な部分を行っているため。(告示第5条第3号に該当)
【管理番号】 44529
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