「新温泉町」 検索結果一覧
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カット済で使い勝手が良く、美味しい真ふぐ切身 計1kg(500g×2パック)<3D凍…
20,000 円
兵庫県新温泉町産の真ふぐを切り身にして500gずつパック詰めしています。 500g×2パック、計1kgでお届けします! 包丁いらずでお料理できます。 お鍋、唐揚げ、天ぷら、お吸い物、塩焼きなどご利用いただけます。 カット済のため、使う分だけ流水で解凍していただき、調理してお召し上がりいただけます。 【山米鮮魚の製造へのこだわり】 浜坂漁港の仲買人である山米鮮魚では、直接セリ場で目利きして魚を買い付けています。 市場を通すと加工するまで数日かかってしまう加工業者は多いと思いますが、セリから直仕入れ、すぐ加工、そして冷凍といった流れで製造しますので、 鮮度の違いは歴然です。 【3Dフリーザー凍結】によりさらに美味しさを追求しました。 解凍してもほとんどドリップが出ませんので、美味しさを逃がしません。 ■生産者の声 兵庫県新温泉町のうまいもんを全国の皆様に知っていただき、是非足を運んでいただけたらと思っています。 新温泉町は資源豊富な町で、名前のとおり温泉町です。 小さな町の中に湯村温泉、七釡(しちかま)温泉、浜坂温泉があります。 また、日本有数の松葉ガニ、ホタルイカ、ハタハタなどの海産物の水揚げ量を誇っております。 そして、神戸牛、松阪牛などの種牛である但馬牛の町でもあります。 海と山に囲まれた自然豊かな環境ではぐくまれた美味しいものを是非味わっていただきたいと思います。 山米鮮魚は港から5分ほどの場所にあり、競り落としたらすぐに加工ができる環境にあります。 鮮度が良い状態で加工品を製造しています。食べていただければ鮮度の良さがわかると思います。 また、「安心、安全、体に優しい」をモットーにできるだけ添加物や化学調味料を使用しないよう無添加で加工品づくりを行っております。 私どもの加工品は小さいお子様からご年配の方まで安心してお召し上がりいただけます。 ■注意事項/その他 ふぐ免許あり 賞味期限は記載しておりますがご家庭の冷凍庫では劣化が進みますので、なるべく早めにお召し上がりいただくとより美味しくお召し上がりいただけると思います。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45218
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魚屋さん自家製 地魚の漬け魚詰合せセット華 (西京漬け・塩麹漬け・醤油こ…
20,000 円
山米鮮魚の製品はすべて地元、山陰浜坂港で水揚げされた魚介類を使用し、化学調味料、添加物、保存料を一切使用していない調味料を厳選し、安心安全の製品づくりにこだわった製品です。 仲買人でもある山米鮮魚の社長が自ら魚を目利きし、買い付け、即、加工しています。 旬の時期に獲れた脂がのった美味しい魚を使用しています。脂がのった魚は味噌や麹との相性が抜群で絶妙な美味しさを発揮します。 西京漬けに使用する合わせ味噌の製造も山米鮮魚で行い、魚の特性に合わせて調合しています。 塩麹漬けに使用している塩麹も醤油こうじ漬けに使用している醤油こうじも山米鮮魚で製造しております。 食べていただければ素材の良さ・こだわりがわかっていただけると思います。 ■生産者の声 港から5分ほどの場所にあり、競り落としたらすぐに加工ができる環境にあります。 鮮度抜群な状態で加工していますので、食べていただければ鮮度の良さがわかると思います。 また、無添加で製造しておりますので、小さいお子様からご年配の方まで安心してお召し上がりいただけます。 ■注意事項/その他 ※仕入れの都合で魚種の変更をさせていただく場合がございます。 賞味期限は記載しておりますがご家庭の冷凍庫では劣化が進みますので、なるべく早めにお召し上がりいただくとより美味しくお召し上がりいただけると思います。 ※画像はイメージです。原材料は兵庫県新温泉町産100%である。 兵庫県新温泉町ですべての製造加工工程行っている。
【管理番号】 44165
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山陰の干物と西京漬けの詰合せ
24,000 円
山米鮮魚の製品はすべて地元、山陰浜坂港で水揚げされた魚介類、地元産にこだわった安心安全の製品(人にやさしい製品)作りをテーマとして、味付けの調味料(醤油、酒、砂糖、味醂、その他)は化学調味料・添加物・保存料を一切使用していないものを使い、こだわりにこだわった製品です。 食べていただければ素材の良さがわかっていただけると思います。 ■生産者の声 港から5分ほどの場所にあり、セリ落としたらすぐに加工ができる環境にあります。抜群状態で加工しています。食べていただければ鮮度の良さがわかると思います。また、無添加で製造しておりますので、小さいお子様からご年配の方まで安心してお召し上がりいただけます。 ■注意事項/その他 賞味期限は記載しておりますが、ご家庭の冷凍庫では劣化が進みますので、なるべく早めにお召し上がりいただくとより美味しくお召し上がりいただけると思います。
【管理番号】 43413
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兵庫県新温泉町 亀の手 大サイズ 500g×2袋【1411902】
22,000 円
山米鮮魚のお品はすべて地元、山陰浜坂港で水揚げされた魚介類を使用しています。 亀の手は岩場の隙間などに生息するフジツボの仲間で、ミネラルを含む海の幸です。 岩場の隙間などに生息しているため、非常に採るのが大変です。 沖の近くは採り尽されておりますので、長年の経験から沖から離れた良質なものがある場所を探して、地元の亀の手獲り漁師は漁をしています。 荒波をよけながら命がけで採りに行っておりますので、一粒一粒味わってお召し上がりください。 塩茹でしたり、吸い物、味噌汁にしていただきます。良いダシがでます。 食べ方の説明書きをお付けしますので、ご安心ください。 ■生産者の声 兵庫県新温泉町のうまいもんを全国の皆様に知っていただき、是非足を運んでいただけたらと思っています。 新温泉町は資源豊富な町で、名前のとおり温泉町です。 小さな町の中に湯村温泉、七釡(しちかま)温泉、浜坂温泉があります。 また、日本有数の松葉ガニ、ホタルイカ、ハタハタなどの海産物の水揚げ量を誇っています。 そして、神戸牛、松阪牛などの種牛である但馬牛の町でもあります。 海と山に囲まれた自然豊かな環境ではぐくまれた美味しいものを是非味わっていただきたいと思います。 山米鮮魚は港から5分ほどの場所にあり、競り落としたらすぐに加工ができる環境にあります。 鮮度抜群の状態で加工品を製造しています。食べていただければ鮮度の良さがわかると思います。 また、「安心、安全、体に優しい」をモットーにできるだけ添加物や化学調味料を使用しないよう無添加で加工品づくりを行っております。 ■注意事項/その他 賞味期限は記載しておりますがご家庭の冷凍庫では劣化が進みますので、なるべく早めにお召し上がりいただくとより美味しくお召し上がりいただけると思います。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45085
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小さいサイズのハタハタ 計1.2kg(300g×4パック) 下処理済み【1453858】
22,000 円
兵庫県はハタハタの漁獲量が全国でも有数で、昭和の時代から兵庫県新温泉町の子ども達はハタハタを食べて育っています。 そんな町民の家庭の味ともいえるハタハタですが、この近年漁獲量が激減しており、町民でさえ、手に入りにくい魚となっています。 貴重なハタハタを全国の皆様にも味わっていただきたく、お届け致します。 ハタハタの小さいサイズは骨ごと食べられます。 (骨が食べにくい方や苦手な方は取り除いてください。身離れが良いので、比較的簡単に取れます) 下処理してありますので、パックのまま10分ほど流水で解凍し、水洗いしていただきますと、そのまま調理できます。 煮付け、塩焼き、唐揚げ、南蛮漬け、みそ汁などにご利用いただけます。 骨が苦手な方は油で揚げた調理法や圧力鍋で煮るなどがおすすめです。 ■生産者の声 兵庫県新温泉町のうまいもんを全国の皆様に知っていただき、是非足を運んでいただけたらと思っています。 新温泉町は資源豊富な町で、名前のとおり温泉町です。 小さな町の中に湯村温泉、七釡(しちかま)温泉、浜坂温泉があります。 また、日本有数の松葉ガニ、ホタルイカ、ハタハタなどの海産物の水揚げ量を誇っております。 そして、神戸牛、松阪牛などの種牛である但馬牛の町でもあります。 海と山に囲まれた自然豊かな環境ではぐくまれた美味しいものを是非味わっていただきたいと思います。 山米鮮魚は港から5分ほどの場所にあり、競り落としたらすぐに加工ができる環境にあります。 鮮度が良い状態で加工品を製造しています。食べていただければ鮮度の良さがわかると思います。 また、「安心、安全、体に優しい」をモットーにできるだけ添加物や化学調味料を使用しないよう無添加で加工品づくりを行っております。 私どもの加工品は小さいお子様からご年配の方まで安心してお召し上がりいただけます。 ■注意事項/その他 賞味期限は記載しておりますがご家庭の冷凍庫では劣化が進みますので、なるべく早めにお召し上がりいただくとより美味しくお召し上がりいただけると思います。 ※画像はイメージです。使用画像の一部に他の具材等が写っておりますが、お届けするお礼品は、小さいサイズのハタハタ 計1.2kg(300g×4パック) 下処理済みです。
【管理番号】 45222
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山陰のアゴ(飛魚)開き干し 10枚入り【1446258】
10,000 円
兵庫県浜坂漁港で水揚げされた地物「アゴ」の干物です。 「アゴ」とは胸びれを広げて、海面を飛ぶので有名な魚「トビウオ」のことです。 山陰では、トビウオの事を「アゴ」と呼びます。 アゴは日本近海には30種類以上いますが、「丸アゴ」という、ポピュラーな種類のアゴをお届けします。 山米鮮魚では天然塩のみを使用した昔ながらの手造り干物を製造しています。 酸化防止剤は使用しておりませんので、安心してお召し上がりいただきます。焼いてお召し上がりください。 ■生産者の声 兵庫県新温泉町のうまいもんを全国の皆様に知っていただき、是非足を運んでいただけたらと思っています。 新温泉町は資源豊富な町で、名前のとおり温泉町です。 小さな町の中に湯村温泉、七釡(しちかま)温泉、浜坂温泉があります。 また、松葉ガニ、ホタルイカ、ハタハタなどの海産物の水揚げ量が日本有数です。 そして、神戸牛、松阪牛などの種牛である但馬牛の町でもあります。 海と山に囲まれた自然豊かな環境ではぐくまれた美味しいものを是非味わっていただきたいと思います。 山米鮮魚は港から5分ほどの場所にあり、セリ落としたらすぐに加工ができる環境にあります。 鮮度が良い状態で加工品を製造しています。食べていただければ鮮度の良さがわかると思います。 また、「安心、安全、体に優しい」をモットーにできるだけ添加物や化学調味料を使用しないよう 無添加で加工品づくりを行っております。 山米鮮魚の加工品は小さいお子様からご年配の方まで安心してお召し上がりいただけます。 ■注意事項/その他 賞味期限は記載しておりますがご家庭の冷凍庫では劣化が進みますので、なるべく早めにお召し上がりいただくとより美味しくお召し上がりいただけると思います。 ※画像はイメージです。使用画像の一部に他の具材等が写っておりますが、お届けするお礼品は、山陰のアゴ(飛魚)開き干し 10枚入りです。
【管理番号】 45218
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山陰の地魚お刺身セットB【1460181】
23,000 円
兵庫県新温泉町産の冷凍の地魚の刺身セットをお届けします。 山陰で獲れた旬の地魚をお刺身にしました。 鮮度の良さはどこにも負けません。 3Dフリーザー凍結を施すことで、解凍してもドリップが出ず、美味しさが損なわれることはありません。 50年に亘る魚市場の目利きと包丁技が光る、鮮度の高い地魚です。 ■生産者の声 兵庫県新温泉町のうまいもんを全国の皆様に知っていただき、是非足を運んでいただけたらと思っています。 新温泉町は資源豊富な町で、名前のとおり温泉町です。 小さな町の中に湯村温泉、七釡(しちかま)温泉、浜坂温泉があります。 また、日本有数の松葉ガニ、ホタルイカ、ハタハタなどの海産物の水揚げ量を誇っております。 そして、神戸牛、松阪牛などの種牛である但馬牛の町でもあります。 海と山に囲まれた自然豊かな環境ではぐくまれた美味しいものを是非味わっていただきたいと思います。 山米鮮魚は港から5分ほどの場所にあり、競り落としたらすぐに加工ができる環境にあります。 鮮度抜群の状態で加工品を製造しています。食べていただければ鮮度の良さがわかると思います。 また、「安心、安全、体に優しい」をモットーにできるだけ添加物や化学調味料を使用しないよう無添加で加工品づくりを行っております。 私どもの加工品は小さいお子様からご年配の方まで安心してお召し上がりいただけます。 ■注意事項/その他 賞味期限は記載しておりますがご家庭の冷凍庫では劣化が進みますので、なるべく早めにお召し上がりいただくとより美味しくお召し上がりいただけると思います。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45239
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さかな屋自家製 山陰の地エビ「モサエビ塩辛」
12,000 円
山陰地方の地エビの一つで、地元で愛されている「モサエビ」を自家製塩辛にしました。 塩辛と言っても塩辛くなく、エビの旨味を尊重した優しい味わいです。 ご飯のおともに、お酒のあてにどうぞ。 モサエビ特有の風味とまったりとした食感をお楽しみください。 ■生産者の声 兵庫県新温泉町のうまいもんを全国の皆様に知っていただき、是非足を運んでいただけたらと思っています。 新温泉町は資源豊富な町で、名前のとおり温泉町です。 小さな町の中に湯村温泉、七釡(しちかま)温泉、浜坂温泉があります。 また、日本有数の松葉ガニ、ホタルイカ、ハタハタなどの海産物の水揚げ量を誇っております。 そして、神戸牛、松阪牛などの種牛である但馬牛の町でもあります。 海と山に囲まれた自然豊かな環境ではぐくまれた美味しいものを是非味わっていただきたいと思います。 山米鮮魚は港から5分ほどの場所にあり、競り落としたらすぐに加工ができる環境にあります。 鮮度抜群の状態で加工品を製造しています。食べていただければ鮮度の良さがわかると思います。 また、「安心、安全、体に優しい」をモットーにできるだけ添加物や化学調味料を使用しないよう無添加で加工品づくりを行っております。 私どもの加工品は小さいお子様からご年配の方まで安心してお召し上がりいただけます。 ■注意事項/その他 賞味期限は記載しておりますがご家庭の冷凍庫では劣化が進みますので、なるべく早めにお召し上がりいただくとより美味しくお召し上がりいただけると思います。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 43857
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但馬牛 ロースすき焼き・しゃぶしゃぶ用 300g
26,000 円
但馬牛の本場だからこそ出来る味と質。国内のみならず世界の舌を魅了するホンモノの味をご堪能下さい。 但馬牛の特徴である、口の中でまろやかに溶け出す脂を一度味わうと病みつきになります。 ■生産者の声 日本の審査基準でも屈指の厳しさと言われる条件の下、生産される神戸ビーフ。その神戸ビーフの認定を受けるには但馬牛の血統であることが必須条件です。その但馬牛の生産者であることを誇りに育てています。国内どの和牛にも味では負けないとの自負があります。是非ホンモノの味をご堪能下さい。 ■注意事項/その他 ・本お礼品は冷凍でのお届けとなります。お使いになるときは、前夜から冷蔵庫内で自然解凍していただくことをお勧めします。この方法ですと、時間はかかりますが、肉の旨味成分の流出が抑えられ、より美味しくお召し上がりいただけます。 ・賞味期限は約1ヶ月ございますが、お届け直後は特に美味しく味わっていただけますので、早めの調理をお奨めいたします。 ・お申し込みから1週間程度でお届けいたしますが、一度に多くのお申し込みを頂くなど出荷に調整が必要な場合、お時間をいただく場合がございます。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 43413
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但馬牛すき焼きセット<500g>
26,000 円
肩ロース・ランプ・マルと異なる3種類のお肉が絶妙なバランスで堪能できます。 ■生産者の声 一貫経営の強みを生かし、安全で美味しいお肉の提供が実現しました。 但馬ビーフはまだの特長は、一貫生産を基本としていることです。本物の味をお届けしたいと言う思いから1979年に但馬でもいち早く繁殖から肥育を手がけ、飼料や育成法に研究を重ね、1頭1頭手塩にかけて育て上げてきました。 きれいな空気、おいしい水、豊富な良質の稲わらに恵まれ、海に近い山あいにある牧場で、但馬牛たちはすくすくと成長しています。 ■注意事項/その他 ※部位の比率はおまかせになります。 ※冷凍でのお届けとなります。保存される際には必ず冷凍保存をお願い申し上げます。 ※お使いになるときは、前夜から冷蔵庫内で解凍していただくことをお勧めします。時間はかかりますが、肉の旨味成分の流出が最小限に抑えられ、より美味しくお召し上がりいただけます。 ※子牛登記のコピーを付属してますので個体識別番号等をご確認出来ます。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 43801
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但馬牛 バラすき焼き用 500g
15,000 円
但馬牛は、1300年以上の伝統と血統を持つ品種で神戸牛・松阪牛・近江牛・飛騨牛など、これらの銘牛のルーツはすべて但馬牛です。但馬牛の美味しさの秘密は、生まれ持った質と味、飽きのこないのが但馬牛です。見て美味しく、食してさらに美味しいのです。柔らかさ・美味しさ、そして旨味が口の中に広がります。 赤身と脂が層になっているあばら付近のお肉、程よい霜降りによる牛肉らしい濃厚な味わいと脂の甘み、筋繊維の歯応えがたのしめます。 ■生産者の声 但馬牛は骨が細く、皮下脂肪が少なく、良質な筋繊維を持ち赤身と脂の美味さの絶妙なバランスが特徴です。長年、但馬の生産者によって大切に育種改良された但馬牛は、肉の味を決める食感・甘み・香りのすべてを世界中のグルメに絶賛されています。JAたじま[肉の店]は美味しい但馬牛をより多くの方々にお召し上がりいただきたいと、本物の味と品質にこだわり続けております。ぜひご賞味下さい。 ■注意事項/その他 ・本お礼品は冷凍でのお届けとなります。お使いになるときは、前夜から冷蔵庫内で自然解凍していただくことをお勧めします。この方法ですと、時間はかかりますが、肉の旨味成分の流出が最小限に抑えられ、より美味しくお召し上がりいただけます。 ・賞味期限は1ヶ月ございますが、お届け直後は特に美味しく味わっていただけますので、早めの調理をお奨めいたします。 ・画像はイメージです。
【管理番号】 43937
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「但馬鴨」しゃぶしゃぶセット(大)5~6人前
33,000 円
ワイン色のお肉から溢れる上質で透き通るおいしさは、滋味を感じる力強い旨みです。 高級部位「ロース」をしゃぶしゃぶに合う薄さでスライスしております。鴨鍋とはまた違った美味しさあふれるセットです。 兵庫県美方郡新温泉町でこだわり飼育(平飼い、自家配合飼料)により鴨本来の臭みはなく、肉本来の持つ脂の甘みと赤身の旨みが噛みしめるほどに溢れてきます。 その他、但馬鴨のガラでとった透きとおる秘伝の「ダシ」、柔らかく子供さんも食べやすい「但馬鴨つくね」、〆にはもっちり麺がよく合う「玄米うどん」の計4点セットです。 但馬鴨肉の魅力、但馬鴨の高級部位のみを使用です。旨みがギュッと詰まったセットです。 大切な方への贈り物としても大変喜ばれます。食べ方レシピ付きで簡単に、本格的な鴨しゃぶをご家庭で楽しめます。 〈名 称〉 鴨しゃぶセット(大)5~6人前 但馬鴨しゃぶしゃぶ用スライス、但馬鴨つくね、鍋用出汁(ストレート)、玄米うどん 〈内容量〉 但馬鴨しゃぶしゃぶ用スライス 100g×6個 但馬鴨つくね 130g×2個 鴨ガラスープ 1200ml 玄米うどん 2玉×2個 〈賞味期限〉製品に別途記載 〈保存方法〉要冷凍(-18℃以下) ※解凍後は冷蔵庫へ保存しお早めにお召し上がりください。 〈製造者〉有限会社 福寿(兵庫県美方郡新温泉町) ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 ※お届けするお礼品は、但馬鴨しゃぶセット(大)5~6人前です。 ※鴨肉とつくねの解凍は、冷蔵庫内で半日程度おいて調整してください。 ※十分に加熱してお召し上がりください。 ※鴨出汁は薄めずそのまま使用してください。 ※また、衝撃で袋が破損する場合がありますのでご注意ください。 ※出汁の解凍は常温でも問題ありませんが、万が一の袋の破損に備え、ボウルなどに入れて解凍してください。 破損された場合は、出汁(だし)をすべて鍋に移して解凍してください。 原材料の鴨肉100%自社生産 その他の加工品の原材料90%以上自社生産
【管理番号】 44546
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但馬牛切り落とし600g【1077107】
11,000 円
地元の自然の中で丁寧に育てられた但馬牛。松坂牛や神戸牛にもなる但馬牛の品質はとても柔らかく、旨みを十分に堪能していただける肉質です。切り落としはすき焼きや、煮物・炒め物に適しており、十分に満足していただけますので是非、ご賞味ください。 ■注意事項/その他 ・本お礼品は冷凍でのお届けとなります。お使いになるときは、前夜から冷蔵庫内で自然解凍していただくことをお勧めします。この方法ですと、時間はかかりますが、肉の旨味成分の流出が最小限に抑えられ、より美味しくお召し上がりいただけます。 ・賞味期限は1ヶ月ございますが、お届け直後は特に美味しく味わっていただけますので、早めの調理をお奨めいたします。 ・市場の休場日等が重なった場合、お礼品の到着にお日にちをいただく場合がございます。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 43593
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松葉ガニの本場よりプロ茹で松葉ガニ(冷凍)約500g×2枚
100,000 円
松葉ガニの水揚げ有数の港町、兵庫県新温泉町より本場の松葉ガニをお届けします。この道40年の職人が茹で上げます。 ■生産者の声 山米鮮魚は港から5分ほどの場所にあり、セリ落としたらすぐに加工ができる環境にあります。鮮度抜群の状態で加工していますので、食べていただければ鮮度の良さがわかると思います。 ■注意事項/その他 賞味期限は記載しておりますがご家庭の冷凍庫では劣化が進みますので、なるべく早めにお召し上がりいただくとより美味しくお召し上がりいただけると思います。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 43822
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松葉ガニの本場よりプロ茹で松葉ガニ(足1本落ち)約700g×2枚(冷凍)
170,000 円
松葉ガニの水揚げ有数の港町、兵庫県新温泉町より本場の松葉ガニをお届けします。この道40年の職人が茹で上げます。 ■生産者の声 山米鮮魚は港から5分ほどの場所にあり、セリ落としたらすぐに加工ができる環境にあります。鮮度抜群の状態で加工していますので、食べていただければ鮮度の良さがわかると思います。 ■注意事項/その他 賞味期限は記載しておりますがご家庭の冷凍庫では劣化が進みますので、なるべく早めにお召し上がりいただくとより美味しくお召し上がりいただけると思います。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 43822
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松葉ガニの本場より プロ茹で松葉ガニ(冷凍) 約400g×5枚
200,000 円
松葉ガニの水揚げ有数の港町、兵庫県新温泉町より本場の松葉ガニをお届けします。この道40年の職人が茹で上げます。 茹で上がったものを味が損なわれないように一気に急速冷凍します。 松葉ガニの本場をご堪能ください。 ■生産者の声 港から5分ほどの場所にある兵庫県新温泉町のうまいもんを全国の皆様に知っていただき、是非足を運んでいただけたらと思っています。新温泉町は資源豊富な町で、名前のとおり温泉の町です。 小さな町の中に湯村温泉、七釡(しちかま)温泉、浜坂温泉があります。また、松葉ガニ、ホタルイカ、ハタハタなどの海産物の水揚げ量が日本有数です。 そして、神戸牛、松阪牛などの種牛である但馬牛の町でもあります。海と山に囲まれた自然豊かな環境ではぐくまれた美味しいものを是非味わっていただきたいと思います。 山米鮮魚は港から5分ほどの場所にあり、セリ落としたらすぐに加工ができる環境にあります。鮮度抜群の状態で加工品を製造しています。食べていただければ鮮度の良さがわかると思います。 また、できるだけ添加物や化学調味料を使用しないよう加工品づくりを行っております。 山米鮮魚の加工品は小さいお子様からご年配の方まで安心してお召し上がりいただける製品となり、セリ落としたらすぐに加工ができる環境にあります。 ■注意事項/その他 ※原体(茹でる前)の重さを記載しておりますので、茹でると1割程度重さが減ります。 賞味期限は記載しておりますが、ご家庭の冷凍庫では劣化が進みますので、なるべく早めにお召し上がりいただくとより美味しくお召し上がりいただけると思います。 ※画像はイメージです。 原材料:すべて兵庫県新温泉町産 製造加工:すべて兵庫県新温泉町
【管理番号】 44518
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松葉ガニの本場・兵庫県新温泉町 松葉ガニ夫婦 宝箱
120,000 円
兵庫県新温泉町は松葉ガニの水揚げ量が国内有数の港町です。松葉ガニのふるさと、新温泉町より松葉ガニをお届けします。 松葉ガニ、セコガニの殻を剥く手間を省き、美味しいところだけ食べられるよう、加工しました。 かにみそは松葉ガニのかにみそを100%使用した昔ながらのかにみそです。アツアツご飯にのせてお召し上がりください。かに身に付けて食べていただいても美味しいです。 セコガニ(子持ちガニ)みそ煮込みは新温泉町の郷土料理のひとつです。通常は殻ごと煮込みますが、食べにくいので、身を取り出し、美味しいとこどりしました。 お酒のアテにそのまま食べても美味しいですが、ご飯のおともに、トーストにのせて、パスタにご利用いただけます。 山米鮮魚の製品はすべて地元、山陰浜坂港で水揚げされた魚介類、地元産にこだわった安心安全の品(人にやさしい製品)作りをテーマとして、 味付けの調味料(醤油、酒、砂糖、味醂、その他)は化学調味料、添加物、保存料を一切使用していないものを使い、こだわりにこだわったお礼品です。 食べていただければ素材の良さがわかっていただけると思います。 ■生産者の声 兵庫県新温泉町のうまいもんを全国の皆様に知っていただき、是非足を運んでいただけたらと思っています。新温泉町は資源豊富な町で、名前のとおり温泉の町です。 小さな町の中に湯村温泉、七釡(しちかま)温泉、浜坂温泉があります。また、松葉ガニ、ホタルイカ、ハタハタなどの海産物の水揚げ量が日本有数です。 そして、神戸牛、松阪牛などの種牛である但馬牛の町でもあります。海と山に囲まれた自然豊かな環境ではぐくまれた美味しいものを是非味わっていただきたいと思います。 山米鮮魚は港から5分ほどの場所にあり、セリ落としたらすぐに加工ができる環境にあります。鮮度抜群の状態で加工品を製造しています。食べていただければ鮮度の良さがわかると思います。 また、「安心、安全、体に優しい」をモットーにできるだけ添加物や化学調味料を使用しないよう無添加で加工品づくりを行っております。 山米鮮魚の加工品は小さいお子様からご年配の方まで安心してお召し上がりいただける製品となっております。
【管理番号】 44406
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山陰の地エビ希少な「モサエビ」お刺身用 500g以上
22,000 円
モサエビ(正式名称クロザコエビ)は漁獲量が大変少ない貴重なエビです。 鮮度落ちも早く、死んでしまうと頭の部分が黒くなってしまい、基本的には地元でしか味わうことができない貴重なものとされています。 その貴重なエビを新鮮な状態で急速冷凍しております。 甘みが強く地元でも人気のエビになります。 ■生産者の声 兵庫県新温泉町のうまいもんを全国の皆様に知っていただきたいです。 新温泉町は資源豊富な町で、名前のとおり温泉町です。 小さな町の中に湯村温泉、七釡(しちかま)温泉、浜坂温泉があります。 また、松葉ガニ、ホタルイカ、ハタハタなどの海産物の水揚げ量が日本有数です。 そして、神戸牛、松阪牛などの種牛である但馬牛の町でもあります。 海と山に囲まれた自然豊かな環境ではぐくまれた美味しいものを是非味わっていただきたいと思います。 ■注意事項/その他 賞味期限は記載しておりますがご家庭の冷凍庫では劣化が進みますので、なるべく早めにお召し上がりください。 ※500gという規格で作っておりますので、並べ方、大きさの混ざり具合、入り数等、仕入れ状況によりそれぞれで異なります。画像や入り数はあくまで目安です。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 44623
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浜坂港産「がらえび」<大サイズ>船内冷凍500g
14,000 円
「浜坂地海老」でお馴染みの【がらえび】日本海沖の漁場で水揚げ後、船の中で急速冷凍をかけた、鮮度が非常に良い品です。 今回は(大サイズ)なります。 「ガラ海老」は、鮮度落ちが早い海老で、都市部ではあまり出回らない希少な海老になります。 ご自宅に到着後は、冷凍庫にて保管して頂いて、食べる直前に流水にて急速解凍して召し上がって頂きます。 食べ方は、「お造り」「天麩羅」「煮物」等で召し上がる事が出来ます。 地元ならではの食べ方は、海老の頭、殻は、お汁にダシに取ったり、ぱりぱりに素揚げして料理の1品にしております。 ■生産者の声 私たちは浜坂漁港で水揚げされた新鮮な魚介類や豊かな自然の恩恵を受けた食材を、各地の市場や全国のみなさんにお届けしております。 浜坂漁港は、母なる山の栄養分が川の流れを通して海へ流れ出ており、そこに豊富なプランクトンが集まることによって美味しいカニや魚が多く水揚げされます。 鮮度の良い魚介類、山間で生産された美味しい食材をぜひご賞味ください。 ■注意事項/その他 ・到着後は冷凍庫にて保管お願いします。 ・アレルゲン:海老 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45243
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浜坂港産「がらえび」<小サイズ>船内冷凍500g【1453902】
10,000 円
日本海沖の漁場で水揚げ後、船の中で急速冷凍をかけた、鮮度が非常に良い品です。 「ガラ海老」は、鮮度落ちが早い海老で、都市部ではあまり出回らない希少な海老になります。 ご自宅に到着後は、冷凍庫にて保管して頂いて、食べる直前に流水にて急速解凍して召し上がって頂きます。 食べ方は、「お造り」「天麩羅」「煮物」等で召し上がる事が出来ます。 地元ならではの食べ方は、海老の頭、殻は、お汁にダシに取ったり、ぱりぱりに素揚げして料理の1品にしております。 ■生産者の声 私たちは浜坂漁港で水揚げされた新鮮な魚介類や豊かな自然の恩恵を受けた食材を、各地の市場や全国のみなさんにお届けしております。 浜坂漁港は、母なる山の栄養分が川の流れを通して海へ流れ出ており、そこに豊富なプランクトンが集まることによって美味しいカニや魚が多く水揚げされます。 鮮度の良い魚介類、山間で生産された美味しい食材をぜひご賞味ください。 ■注意事項/その他 ・到着後は冷凍庫にて保管お願いします。 ・アレルゲン:海老 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45243
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冷凍ガラエビ500g
11,000 円
浜坂港で水揚げされた獲れたてのガラエビを新鮮な状態で船内急速冷凍していますので、 甘みが強く、ぷりぷりの食感が楽しめます。 お刺身、焼き物、てんぷらなどでご賞味ください。 このエビは、『がすえび』、『がさえび』、『どろえび』などで呼ぶ地域もあります。 日本海特有のえびで、甘みが強いのが特徴ですが、甘みが強いエビは色が変わるのが早く 生のまま発送してしまうとご家庭に着く頃には色が黒くなってしまい、見た目が悪くなってしまいます。 しかし、冷凍技術が良くなり、船内で獲れた新鮮なガラエビを急速冷凍していますのでご家庭でも 解凍後新鮮なガラエビを味わえます。 ぜひ一度ご賞味ください。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。お届けのお礼品は「冷凍ガラエビ500g」です。その他のものはお礼品に含まれません。
【管理番号】 45274
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<毎月定期便>兵庫県産「但馬鴨」お楽しみコース3~4人前全3回
55,000 円
毎月発送の定期便です。 「但馬鴨」とは兵庫県北部、新温泉町で健康に育てた鴨です。自社加工し、但馬鴨の本当においしい食べ方を3回に分けてお届けします。 鴨肉からはたくさんの脂が出ます。脂が多いと良く思わない方も多いかと思いますが、鴨の脂は他のお肉とは違い融点が低く、人の体温で溶ける性質があります。そのためヘルシーで美容、健康に良いお肉として昔から食べられてきました。そんな鴨を健康に飼育することでさらに上質な旨味が詰まった「但馬鴨」が誕生しました。 1回目は「鴨鍋セット」でまずは但馬鴨の上質な脂をご堪能いただきたいです。セットの鴨だし鴨つくねがさらにおいしさを引き出します。発売以来、愛され続けている一番人気のセットです。 2回目は「焼肉セット」鴨肉の食べ方がわからない。焼いて食べるの?っと疑問に思う方も多いと思います。しかし、焼いた鴨肉のおいしさに驚いてください!噛み応えがあり、食べ進めると口いっぱいに鴨肉の旨味が広がります。まずは塩コショウでお召し上がりください。 3回目は「鴨しゃぶ」高級部位のロースのみをしゃぶしゃぶに合う厚みでスライスし、食べ応えと鴨の旨味をダイレクトに感じていただけるような工夫をしました。またしゃぶしゃぶしていく中でダシに旨味が凝縮され、締めの玄米うどんとよく絡みます。「また食べたい」そう思ってもらえる自信のセットです。 飼育している農家だから知っている但馬鴨のおいしい食べ方を是非ご賞味ください。きっとあなたも但馬鴨のおいしさの虜になること間違いなしと自信をもってお届けいたします。
【管理番号】 45180
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不揃いにつき訳あり 山陰の地魚の干物詰合せ 2~3種 1kg以上 【1453497】
12,000 円
山陰沖(兵庫県)で漁獲された地魚を塩のみで仕上げた干物です。 サイズが不揃いのため、訳ありとして提供しております。 酸化防止剤は使用しておりませんので、安心してお召し上がりいただけます。 ■生産者の声 兵庫県新温泉町のうまいもんを全国の皆様に知っていただき、是非足を運んでいただけたらと思っています。 新温泉町は資源豊富な町で、名前のとおり温泉町です。 小さな町の中に湯村温泉、七釡(しちかま)温泉、浜坂温泉があります。 また、松葉ガニ、ホタルイカ、ハタハタなどの海産物の水揚げ量が日本有数です。 そして、神戸牛、松阪牛などの種牛である但馬牛の町でもあります。 海と山に囲まれた自然豊かな環境ではぐくまれた美味しいものを是非味わっていただきたいと思います。 山米鮮魚は港から5分ほどの場所にあり、セリ落としたらすぐに加工ができる環境にあります。 鮮度が良い状態で加工品を製造しています。食べていただければ鮮度の良さがわかると思います。 また、「安心、安全、体に優しい」をモットーにできるだけ添加物や化学調味料を使用しないよう 無添加で加工品づくりを行っております。 山米鮮魚の加工品は小さいお子様からご年配の方まで安心してお召し上がりいただけます。 ■注意事項/その他 魚種は仕入れ状況より詰め合わさせていただきます。種類はおまかせとなります。 賞味期限は記載しておりますがご家庭の冷凍庫では劣化が進みますので、なるべく早めにお召し上がりいただくとより美味しくお召し上がりいただけると思います。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45226
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山陰のお魚干物詰め合わせ【1158724】
15,000 円
兵庫県浜坂漁港で水揚げされた地魚の干物詰合せです。天然塩のみを使用した昔ながらの手造り干物です。酸化防止剤は使用しておりませんので、安心してお召し上がりいただきます。焼いてお召し上がりください。 ■生産者の声 兵庫県新温泉町のうまいもんを全国の皆様に知っていただき、是非足を運んでいただけたらと思っています。 新温泉町は資源豊富な町で、名前のとおり温泉町です。 小さな町の中に湯村温泉、七釡(しちかま)温泉、浜坂温泉があります。 また、松葉ガニ、ホタルイカ、ハタハタなどの海産物の水揚げ量が日本有数です。 そして、神戸牛、松阪牛などの種牛である但馬牛の町でもあります。 海と山に囲まれた自然豊かな環境ではぐくまれた美味しいものを是非味わっていただきたいと思います。 山米鮮魚は港から5分ほどの場所にあり、セリ落としたらすぐに加工ができる環境にあります。 鮮度抜群の状態で加工品を製造しています。食べていただければ鮮度の良さがわかると思います。 また、「安心、安全、体に優しい」をモットーにできるだけ添加物や化学調味料を使用しないよう無添加で加工品づくりを行っております。 山米鮮魚の加工品は小さいお子様からご年配の方まで安心してお召し上がりいただけます。 ■注意事項/その他 賞味期限は記載しておりますがご家庭の冷凍庫では劣化が進みますので、なるべく早めにお召し上がりいただくとより美味しくお召し上がりいただけると思います。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45188
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新温泉町うみゃ~もんセット(野菜・加工品など)【1422775】
11,000 円
自然豊かな新温泉町にはとーってうみゃあもん(美味しい物)がたくさん。安心安全な手作りの加工食品や野菜をお届けしたい。そんな思いから出来た新温泉町うみゃ~もんセットを作りました。 田舎の温もりをいっぱい詰め込んでお届けします。 *雪深い湯村地方では昔から保存食として各家庭で作られてきた「スルメイカの糀漬」。地元の米糀とみりん、醤油で味付けをし、約ひと月熟成させるので、甘い口当たりに仕上がります。 混じりっけないおばあの手作り。噛めば噛むほどイカの旨味が広がります。あったかいご飯にのせて食べるとどんどん食が進む美味しさ!わさびを添えて出汁茶漬けにも。 *「おばあのごちそう味噌」はとうがらしの辛味と独特の香味をみそに閉じ込めました。野菜などにそのままつけたり、料理の味付けにも使える味噌です。 *「大根漬け」は1本1本丁寧に干した大根を使い、伝統的製法にこだわって作りました。シャキシャキとした食感と程よい塩味が食欲をそそります。 *但馬のピーマンは濃いピーマンです。 美味しさの特徴は、なんといっても実が肉厚。昼夜の寒暖差が大きくなることで実に糖類が蓄えられ甘みも多いピーマン。 *いけなりさんちの筑陽なす 果色は濃黒紫で、肉質は従来の長ナスよりもきめが細かく、品質に優れています。 炊いたり、炒めたり漬物にしたり何でも適しています。 *やまもとさんちのジャンボにんにく 手のひらいっぱいの大きなにんにく。ホイルに包んで焼く焼くとホクホク!!芋のような食感!おススメはアヒージョ。 色んなお料理にも使っていただけます。 ■注意事項/その他 朝採り野菜ですので、お届け直後は特に美味しく味わって頂けますので、早めのご賞味をお奨め致します。 ※野菜の数量はお届けのタイミングにより異なります。ご指定はできません。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45145
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とれたまんまを急速冷凍 やわらか子ダコ(冷凍)500g×2袋【1413632】
10,000 円
とれたてをそのまま冷凍したもので、下処理を施しておりません。 下処理はさほど難しくはありませんので、説明書を同封させていただきます。 小さなタコですので、お刺身用にはなりませんが、生食は可能ですので、タコキムチ、たこわさび漬けなどの調理法も可能です。 たこ焼き、煮付け、から揚げ、酢の物、アヒージョなど、いろんな料理に使えるタコです! ■生産者の声 兵庫県新温泉町のうまいもんを全国の皆様に知っていただき、是非足を運んでいただけたらと思っています。 新温泉町は資源豊富な町で、名前のとおり温泉町です。 小さな町の中に湯村温泉、七釡(しちかま)温泉、浜坂温泉があります。 また、松葉ガニ、ホタルイカ、ハタハタなどの海産物の水揚げ量は日本有数です。 そして、神戸牛、松阪牛などの種牛である但馬牛の町でもあります。 海と山に囲まれ、自然豊かな環境で育まれた美味しいものを是非味わっていただきたいと思います。 山米鮮魚は港から5分ほどの場所にあり、セリ落としたらすぐに加工ができる環境にあり、鮮度抜群の状態での加工品を製造しています。食べていただければ鮮度の良さがわかると思います。 また、「安心、安全、体に優しい」をモットーに、できるだけ添加物や化学調味料を使用しないよう、無添加で加工品づくりを行っております。 山米鮮魚の加工品は小さいお子様からご年配の方まで安心してお召し上がりいただけます。 ■注意事項/その他 賞味期限は記載しておりますがご家庭の冷凍庫では劣化が進みますので、なるべく早めにお召し上がりいただくとより美味しくお召し上がりいただけると思います。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45110
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