「但馬牛」 検索結果一覧
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<但馬牛>すき焼き 肩ロース400g【1313163】
20,000 円
但馬牛の霜降り部位・肩ロースを、すき焼き用にスライス致しました。 美しいサシが入る但馬牛の肩ロースは、とろけるような舌ざわりと、濃厚な旨みが特徴です。 口に入れた瞬間に上品な風味が広がり、その柔らかな食感をご堪能いただけます。 熟練の職人により食べ応えある厚みにスライスしてあるので、鉄板焼き、焼肉用としても適しています。 化粧箱入りで、「お祝い事」や「贈り物」にもおすすめです。 黒毛和牛の本場・但馬地方の養父市から、皆さまの食卓へおいしいお肉をお届け致します! ◆約2~3人前 ◆冷凍発送になります 【但馬牛のおいしさ】 但馬牛は、その肉質の良さから松阪牛や近江牛など全国のさまざまな高級ブランド和牛の素牛となっており、日本の誇る黒毛和牛のルーツと言われています。 但馬牛の特徴は、サシといわれる霜降り部分のきめの細やかさと、味わい深い赤身との絶妙なバランスにあります。 上質なサシは融点が低く口の中ですぐに溶けていくため、まろやかな甘みと、お肉本来の旨みをより感じることができます。 ■生産者の声 【平山牛舗について】 昭和5年の創業より、兵庫県 養父市 養父市場にて精肉店を営んでおります。 平山牛舗は、精肉が製品として店頭に並ぶまでのすべての工程に携わっています。 信頼できる肥育農家と提携し、血統の良い牛を但馬の自然豊かな環境でじっくり丁寧に育て、熟練の職人の技術により牛一頭をおいしいお肉へと加工しています。 自社で一貫して生産しているからこそ、良質な牛肉を、自信を持ってご提供できるのです。 平山牛舗は、皆さまに支えていただき、創業90周年を迎えることができました。 今後も、おいしい牛肉を全国の皆さまの食卓にお届けできるよう、従業員一同日々精進してまいります。 ■注意事項/その他 ※この返礼品は、兵庫県地域資源認定品です。 牛肉:原材料の牛肉は全て兵庫県産で100%占める 養父市で行っている製造加工工程:加工 梱包 発送
【管理番号】 44799
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但馬牛 切り落とし400g×2 兵庫県産 国産【1128461】
11,000 円
すき焼き、焼肉、しゃぶしゃぶ、牛丼、肉じゃが、カレーなど、幅広い用途にご利用いただけます。 お子様から年配の方まで、皆様で是非ご賞味下さいませ。 なるべく多くの部位が混ざるようにしてます。部位ごとに違う食感、風味をお楽しみ下さい。すき焼き、牛丼、肉じゃがなど多種多様にお使いください。 ■生産者の声 冷凍製品になりますので、お使いになる際は前日から冷蔵庫で自然解凍して頂きますと、時間がかかりますがお肉の旨味成分である肉汁の流出を極力抑えることができるのでオススメです。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45397
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010AA04N.但馬牛経産牛 すき焼き用(肩・モモ)500g/ すき焼き 黒毛和牛 …
10,000 円
堀田畜産 但馬牛経産牛 「肩・モモ肉」のすき焼き用、しゃぶしゃぶ用のお肉です。 ※「経産牛」とは、お産を経た牛のことです。経産牛の肉は、肥育牛と比較すると若干硬いといわれています。そのため、経産牛の肉は市場に流通していてもあまり知られていません。 しかし、経産牛の肉は、アミノ酸の一種のカルチニンを多く含んでおり、脂肪燃焼効果があり、食べても太りにくいといわれています。 赤身本来の牛肉らしい深みのある味わいが特徴です。 ヘルシーなのに味わいは濃厚な経産牛をぜひご賞味ください。
【管理番号】 010AA04N
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但馬牛 ロースすき焼き・しゃぶしゃぶ用 500g
42,000 円
但馬牛の本場だからこそ出来る味と質。国内のみならず世界の舌を魅了するホンモノの味をご堪能下さい。 但馬牛の特徴である、口の中でまろやかに溶け出す脂を一度味わうと病みつきになります。 ■生産者の声 日本の審査基準でも屈指の厳しさと言われる条件の下、生産される神戸ビーフ。その神戸ビーフの認定を受けるには但馬牛の血統であることが必須条件です。その但馬牛の生産者であることを誇りに育てています。国内どの和牛にも味では負けないとの自負があります。是非ホンモノの味をご堪能下さい。 ■注意事項/その他 ・本お礼品は冷凍でのお届けとなります。お使いになるときは、前夜から冷蔵庫内で自然解凍していただくことをお勧めします。この方法ですと、時間はかかりますが、肉の旨味成分の流出が抑えられ、より美味しくお召し上がりいただけます。 ・賞味期限は約1ヶ月ございますが、お届け直後は特に美味しく味わっていただけますので、早めの調理をお奨めいたします。 ・お申し込みから1週間程度でお届けいたしますが、一度に多くのお申し込みを頂くなど出荷に調整が必要な場合、お時間をいただく場合がございます。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 43413
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