「ほたるいか」 検索結果一覧
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ほたるいか活き漬け2箱セット【1453840】
15,000 円
活きたままのホタルイカや鮮度の高いホタルイカを保存料未使用の醤油に漬け込む特別製法により作られた滑川産ホタルイカの活漬けです。 ※活きたものや朝取れの鮮度の高いホタルイカを原料としているため、目玉が付いています。 そのまま食べても問題はありませんが、お口で気になる場合は出してください。 ◆おすすめの食べ方・レシピ 生食がおすすめ。日本酒やごはんお供におすすめです。 一度に食べきれない場合は、オリーブオイルで炒めてもおいしく召し上がることができます。 おろしニンニクや一味唐辛子を加え炒めることで、即席パスタソースにもなり、イタリアンとしてもお楽しみいただけます。 ◆おすすめの用途 ご家族で/ご友人と/パーティで ◆解凍方法 冷蔵庫で6~8時間 ◆保存方法 冷凍にて保管願います。 ■生産者の声 刺身のようなプリッとした食感を残しつつ、ワタの濃厚な旨味を味わうことができるホタルイカの活漬けは、お酒はもちろん、白いご飯との相性もばっちりです。 旬のホタルイカに負けないカネツル砂子商店の人気製品です。 ■注意事項/その他 解凍後は、お早目にお召し上がりいただくことをお勧めします。 ※画像はイメージです。 ほたるいか(富山湾産)80% 醤油20% 仕入れ→醤油漬込み→検品→醤油入替え→瓶詰め→金属探知機→冷凍保管
【管理番号】 45275
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[№5683-0326]富山湾 深海の競演 ほたるいか&白えびセット
15,000 円
【配送不可:離島】 富山の名産『ほたるいか』と『白エビ』を浜から仕入れ、自社工場にて急速凍結した鮮度抜群の生冷凍ほたるいかと白エビです。ほたるいかは、お刺身としてはもちろん、しゃぶしゃぶ、陶板焼きやアヒージョなどでもお召し上がりいただけます。白えびは(むき身にして)お刺身として、唐揚げやかき揚げ、手巻きずしのすし種などにもお召しり上がりいただけます。 ※画像はイメージです。 ※離島配送不可。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。 事業者:有限会社鈴香食品
【管理番号】 56830326
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ほたるいか&白えび昆布じめセット【1455598】
15,000 円
富山の特産であるホタルイカと白エビのお刺身に昆布の旨味をプラスした、富山で昔から愛されている味です。素材にこだわり、無添加で安心できるおいしい昆布じめをお届けします。 お刺身とは一味違う昆布じめならではの味わいをお楽しみください。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 ほたるいか昆布じめ ほたるいか(富山湾産)95%、昆布5% 仕入れ、加工、梱包、冷凍保管などすべて富山県で行っています。 白えび昆布じめ 白えび(富山湾産)95%、おぼろ昆布5% 仕入れ、加工、梱包、冷凍保管などすべて富山県で行っています。
【管理番号】 45275
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ほたるいかAセット
17,000 円
兵庫県新温泉町はほたるいかをはじめ、ハタハタ、松葉ガニといった水産物が日本有数の水揚げ量を誇る港町です。 ほたるいかは2月ごろからとれ始め、3月~5月までが最盛期です。 ほたるいかは鮮度落ちが早いため、ほたるいかの時期になると日帰り漁になります。 セリで買い付けたほたるいかはすぐに加工します。 港から5分ほどの位置にある山米鮮魚の商品で、産地の強みを活かして鮮度の良いまま加工されています。 お刺身用に冷凍したり、釜茹でをしたり、沖漬け、麹漬け、生姜煮、干し物などの加工品を製造しております。 その加工品の中から、3種をお届けします。 山米鮮魚の製品は全て地元、山陰浜坂港で水揚げされた魚介類、地元産にこだわった安心安全の品(人にやさしい製品)作りをモットーとして、味付けの調味料(醤油、酒、砂糖、味醂、その他)は化学調味料、添加物、保存料を一切使用していないものを使い、こだわりにこだわったお礼品です。 素材の良さを感じていただける一品です。 ほたるいか沖漬け・・・兵庫認証食品 ほたるいかこうじ漬け・・・兵庫認証食品、五つ星ひょうご選定品 ※離島からの申し込みは返礼品の手配ができないため、「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。 ※賞味期限は冷凍で発送から60日です。 ※賞味期限は記載しておりますが、ご家庭の冷凍庫では劣化が進みますので、なるべく早めにお召し上がりいただくとより美味しくお召し上がりいただけると思います。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 02211
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蔵元推奨の逸品 糸魚川の大吟醸酒3種 Aセット(おつまみ「ほたるいかの素干…
70,000 円
雪鶴 大吟醸…旨口。五百万石、精白歩合45%、アルコール度15.5。おだやかな吟醸香とキレの良い上品な旨味。 新潟淡麗 大吟醸 謙信…山田錦、精米歩合40%、酒度+4、酸度1.3、アルコール度数16~17。甘みうまみが広がり、やさしい香りが楽しめます。芳醇な味わいの美酒。 月不見の池 大吟醸…原材料名 米(国産)・米麹(国産米)、精米歩合 45%、アルコール度 16度、原料米 山田錦・五百万石。瓶貯蔵長期熟成ならではの自然な香りと旨味。 なお、月不見の池大吟醸1800mlは在庫切れのため、720ml2本とさせていただきます。 おつまみ「ほたるいかの素干し」30g×3袋が付きます。
【管理番号】 030812
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糸魚川の純米吟醸酒 5蔵セット(おつまみ「ほたるいかの素干し30g×3袋」付き…
65,000 円
雪鶴 純米吟醸…やや辛口。五百万石、精白歩合55%、アルコール度15.5。おだやかな口中香とやわらかな口当たり、上品で豊かな味わいでやや辛口。和食を中心に食事を引き立てます。 純米吟醸 謙信…五百万石、精米歩合65%、酒度+6~+7、酸度1.3、アルコール度数15~16。本格派辛口、爽快な喉ごしです。 月不見の池 純米吟醸…原材料名 米(国産)・米麹(国産米)、精米歩合 50%、アルコール度 16度、原料米 五百万石100%。瓶貯蔵長期熟成の自然な香りと旨味があります。 (純米吟醸が在庫切れのため、月不見の池純米吟醸の代わりに、同じ猪又酒造で醸造している「奴奈姫 純米吟醸」となります。) 根知男山55%純米吟醸…地元根知谷産五百万石、精米歩合55% 、酒度+1、酸度1.4、アルコール度数15~16。根知男山を代表するお酒です。米の味わいを柔らかく、そして香りよく造り上げた純米吟醸酒です。 加賀の井 純米吟醸…原材料名 米(五百万石)、精米歩合 55%、日本酒度+3 酸度1.6 、原料米 五百万石。駅北大火復興後定番出荷が可能となった純米吟醸。旨味とバランスにこだわった食中酒です。 おつまみ「ほたるいかの素干し」が付きます。
【管理番号】 030811
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ほたるいか沖漬 6本セット
24,000 円
※寄附ご入金からお届けまでに1か月以上かかる場合がございます。 天然ほたるいかを原料とした浜浦水産特製の沖漬6本です。 天然ホタルイカを、丸大豆醤油をベースに配合した浜浦水産特製のタレに漬け込み、 まろやかな旨みをひきだしました。 お酒の肴でお酒がすすむ、炊き立てご飯にのせればごはんがすすむ。ほたるいか炊き 込みご飯の具材にも便利です。ホタルイカの濃厚な旨みをぜひお楽しみください。 【生産者の声】 蜃気楼の見える北陸の魚津(富山県)で新鮮な魚を毎日加工しています。 毎年3~5月のほたるいか漁の時期には、私自ら買付にも行きます。 富山湾は漁場(魚が獲れるところ)から漁港(せりを行うところ)までが近く、また海沿いにある当社の工場まで鮮度が保たれたまま運ばれるので、原料になる魚は刺身にもできる新鮮なもの。 自社で原料からの加工までを自分の目で見てしっかり行っておりますので、自信をもって皆様にお届けいたします。 ※画像はイメージです。 ※北海道・沖縄・離島への配送不可 ※商品到着後は冷凍庫で保管し、賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。 ※解凍後または開封後は冷蔵庫で保管し、6日以内にお召し上がりください。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。 事業者:浜浦水産
【管理番号】 89151-40013793
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ほたるいか沖漬 3本セット
14,000 円
※寄附ご入金からお届けまでに1か月以上かかる場合がございます。 天然ほたるいかを原料とした浜浦水産特製の沖漬3本です。 天然ホタルイカを、丸大豆醤油をベースに配合した浜浦水産特製のタレに漬け込み、 まろやかな旨みをひきだしました。 お酒の肴でお酒がすすむ、炊き立てご飯にのせればごはんがすすむ。ほたるいか炊き 込みご飯の具材にも便利です。ホタルイカの濃厚な旨みをぜひお楽しみください。 【生産者の声】 蜃気楼の見える北陸の魚津(富山県)で新鮮な魚を毎日加工しています。 毎年3~5月のほたるいか漁の時期には、私自ら買付にも行きます。 富山湾は漁場(魚が獲れるところ)から漁港(せりを行うところ)までが近く、また海沿いにある当社の工場まで鮮度が保たれたまま運ばれるので、原料になる魚は刺身にもできる新鮮なもの。 自社で原料からの加工までを自分の目で見てしっかり行っておりますので、自信をもって皆様にお届けいたします。 ※画像はイメージです。 ※北海道・沖縄・離島への配送不可 ※商品到着後は冷凍庫で保管し、賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。 ※解凍後または開封後は冷蔵庫で保管し、6日以内にお召し上がりください。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。 事業者:浜浦水産
【管理番号】 89151-40013792
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