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常陸牛コンビーフ 50g×4個入り【1481430】
14,000 円
お肉には茨城のブランド牛「常陸牛」を使用。 こだわりはお肉感を感じる「赤身肉主体」であること。 必要以外の化学調味料を使わず、クセのない肉本来の美味しさを生かした食べやすいコンビーフ。 お子様からご年配の方まで幅広い年代に食べやすい味わいとなっております。 コンビーフの概念が変わる逸品です。 コンビーフとは。 日本では一般的に、塩漬けの牛肉をほぐして固め、そして缶詰にしたものを「コンビーフ」と呼んでいますが、 本来は船の長期航海や軍需品で使われる、保存食料の塩蔵牛肉です。 欧米では缶詰でもほぐした状態でもないブロック肉であることが多いです。英語のスペルは「Corned Beef」となっており、 「corned」は、岩塩を砕いた粒状の粗塩で肉を漬けることを意味しています。
【管理番号】 45373
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常陸牛コンビーフ 50g×2個入り【1480918】
8,000 円
お肉には茨城のブランド牛「常陸牛」を使用。 こだわりはお肉感を感じる「赤身肉主体」であること。 必要以外の化学調味料を使わず、クセのない肉本来の美味しさを生かした食べやすいコンビーフ。 お子様からご年配の方まで幅広い年代に食べやすい味わいとなっております。 コンビーフの概念が変わる逸品です。 コンビーフとは。 日本では一般的に、塩漬けの牛肉をほぐして固め、そして缶詰にしたものを「コンビーフ」と呼んでいますが、 本来は船の長期航海や軍需品で使われる、保存食料の塩蔵牛肉です。 欧米では缶詰でもほぐした状態でもないブロック肉であることが多いです。英語のスペルは「Corned Beef」となっており、 「corned」は、岩塩を砕いた粒状の粗塩で肉を漬けることを意味しています。
【管理番号】 45373
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いばらきのわらびもちセット【1471138】
12,000 円
「秋の茨城デスティネーションキャンペーン」で開発された茨城土産を代表するお土産「いばらきのわらびもち」です。 さつまいも・栗・かぼちゃの3種の味のわらびもちを一箱に。 さつまいもは、茨城県産さつまいもを使ったお芋餡に、カットバターをプラスして、まろやかなお味に。 和栗は、笠間の栗渋皮煮を使った和栗餡です。 かぼちゃは、かぼちゃ餡に刻んだタネをプラスして、楽しい食感に仕上げました。◆おすすめの用途 ギフト/おみやげ ◆保存方法 冷凍-18度以下 ◆包装方法 1箱3個入り(個包装)・栗:栗(茨城県産)、砂糖、白餡、マルトース、蓮根澱粉、還元水飴、本蕨粉/トレハロース、加工澱粉 ・南瓜:白餡(国内製造)、砂糖、南瓜ペースト、マルトース、蓮根澱粉、卵、パンプキンシード、本蕨粉、植物油脂、塩/トレハロース、加工澱粉、(一部に卵を含む)商品の製造から商品梱包出荷まで、茨城県にて行っております。
【管理番号】 45373
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<ギフト商品>「緑茶+レモンマートル」と「和紅茶+レモンマートル」のAセッ…
11,000 円
◎緑茶+レモンマートル:茨城県産のさしま茶とオーストラリア産のレモンマートルをブレンドした爽やかな香りと風味のティーです。 ◎和紅茶+レモンマートル:茨城県産のさしま茶を使用した和紅茶とオーストラリア産のレモンマートルをブレンドした豊かな香りと味わいです。 ※レモンマートルとは オーストラリアの先住民アボリジナルの人々が古くから愛用してきたノンカフェインの茶葉です。茶葉にはシトラール成分が含まれます。アロマセラピーやメディカルハーブの分野でも注目されています。 ■生産者の声 さしま茶の匠が栽培から製茶までを手掛けた茶葉とオーストラリアから直輸入したレモンマートルをブレンドした新感覚のお茶を清潔な環境にて加工しております。
【管理番号】 45373
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百笑米の「天の恵」有機栽培ミルキークイーン10kg ~玄米~【1458521】
34,000 円
大嶋農場の百笑米は有機栽培で栽培期間中化学肥料も農薬も一切使用せずに、人の手で丹精こめて作り上げた汗と涙の結晶! 特に毎年苦戦しているのが雑草対策です。除草剤を全く使わず、稲が小さいうちは歩行型除草機で、その後は人の手によって、何度も何度も丹念に田んぼの中を往復して雑草を除くのです。こうして受光量が多く通気性の良い、稲にとって最良の環境をつくっています。 また、管理上の大きな特徴として、出穂の頃に雪塩とハチミツと鰹節エキスの葉面散布を行なっています。「雪塩」は、ギネス公認の世界一ミネラル分を多く含む沖縄の天然塩。ミネラルとアミノ酸を与え、お米の食味アップさせることが目的です。散布後の田んぼでは少しの間、ほのかに磯の香りがしていて、なんだか少し不思議な感じです。「お米が甘くなった」と、お客様にも好評を頂いております。 手間暇かけて育てた、良質で体に優しい有機栽培のお米を是非ご賞味下さい。 ご家庭で百笑米を美味しく炊きあげるには、研ぎ方に一工夫。 ザルとそれが入るボールを用意してください。 お米をザルに入れ、軽く水でぬらしたら数回手で研いでからザルのままボールの中ですすぎます。 これを3回くらい繰り返します。 美味しく炊き上げるコツは、お米ととぎ汁をできるだけ接触させないことです。(ボールの中で研ぐとお米ととぎ汁がずーっと一緒でしょ) これで美味しく炊けます。 有機JAS認定日2001年8月25日 認証番号:AFASSEQ-AA-010806 ■注意事項/その他 ※美味しく召し上がっていただくためにお手元に届きましたら米をペットボトル等の密閉容器に入れ冷蔵庫の野菜室等の涼しい所で保管し早めにお召し上がりください
【管理番号】 45373
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まるでほしいも計12個 (ほしいもクン特製化粧箱入り3個×4箱)【1446282】
24,000 円
新しい茨城の味を求め、新製品が登場しました! 国内シェア9割(※)を誇る、ほしいもの一大生産地、茨城県の特産「紅はるかほしいも」とオリジナル乳酸菌で長時間低温熟成した筑波ハムこだわりのヨーグルトをマッチングさせた、まるでほしいものようなヨーグルトです。 裏ごししたほしいもとヨーグルトを混ぜ合わせ、なめらかに仕上げ、また、ほしいもの食感も楽しめるように、ほしいもそのものも、小さくして混ぜ込みました。 ヨーグルトのなめらかな舌触りと、濃厚なほしいもの甘さが、スイーツのような味わいです。 ヨーグルトだけど、食べ応えもあり! ほしいもを使うことによって、緑茶にも合うヨーグルトになっております。 食品添加物不使用ですので、安心してお召し上がりいただけます。 茨城の新しいお土産に。ご褒美時間のお供に。 さまざまな場面で贅沢なひとときを彩ってくれること間違いなしです。 (※)農林水産部産地振興課露地野菜 統計調査より ■生産者の声 ヨーグルト製品には茨城県産の牛乳を使用し、自社培養した数種類の乳酸菌をブレンドしています。さらに長時間の発酵・熟成期間を経ることで、濃厚な口当たりと甘み・酸味・コクの絶妙なバランスを実現しました。 爽やかなコクのあるヨーグルトは、ハムやベーコンなどとの相性もピッタリ。合わせて楽しみたくなる、筑波ハムのもう1つの名品です。〈栄養成分〉(100gあたり) ●まるでほしいも:エネルギー:148kcal、たんぱく質:3.2g、脂質:3.0g、炭水化物:27.0g、食塩相当量:0.13g
【管理番号】 45373
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まるでほしいも計6個 (ほしいもクン特製化粧箱入り3個×2箱)【1446280】
12,000 円
新しい茨城の味を求め、新製品が登場しました! 国内シェア9割を誇る、ほしいもの一大生産地、茨城県の特産「紅はるかほしいも」とオリジナル乳酸菌で長時間低温熟成した筑波ハムこだわりのヨーグルトをマッチングさせた、まるでほしいものようなヨーグルトです。 裏ごししたほしいもとヨーグルトを混ぜ合わせ、なめらかに仕上げ、また、ほしいもの食感も楽しめるように、ほしいもそのものも、小さくして混ぜ込みました。 ヨーグルトのなめらかな舌触りと、濃厚なほしいもの甘さが、スイーツのような味わいです。 ヨーグルトだけど、食べ応えあり! ほしいもを使うことによって、緑茶にも合うヨーグルトになっております。 食品添加物不使用ですので、安心してお召し上がりいただけます。 茨城の新しいお土産に。ご褒美時間のお供に。 さまざまな場面で贅沢なひとときを彩ってくれること間違いなしです。 (※)農林水産部産地振興課露地野菜 統計調査より ■生産者の声 ヨーグルト製品には茨城県産の牛乳を使用し、自社培養した数種類の乳酸菌をブレンドしています。さらに長時間の発酵・熟成期間を経ることで、濃厚な口当たりと甘み・酸味・コクの絶妙なバランスを実現しました。爽やかなコクのあるヨーグルトは、ハムやベーコンなどとの相性もピッタリ。合わせて楽しみたくなる、筑波ハムのもう1つの名品です。〈栄養成分〉(100gあたり) ●まるでほしいも:エネルギー:148kcal、たんぱく質:3.2g、脂質:3.0g、炭水化物:27.0g、食塩相当量:0.13g
【管理番号】 45373
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銘柄豚「常陸の輝き」バラエティブロック7品(筑波ハム ハム・ベーコン・ソー…
58,000 円
肉の旨みを引き出す為、熟成期間を長く取っております。合理化より味を優先し、豚にこだわり、職人が手間を惜しまず、こだわりのある製品に仕上げております。 燻煙時のスモークハウスには鍋が置いてあるだけのシンプルなもので、職人が毎朝必要な量だけ桜の薪を斧で割り、熱源は炭火だけで扉の開閉のみで温度調節をしながら丁寧に香りと色をつけ風味と保存性を高めております。 保存料、着色料は一切使用せず不要な食品添加物は使用しておりません。 手づくりの味と風味にご満足いただけるものと自負しております。 ■生産者の声 「常陸の輝き」とは 「常陸の輝き」は、茨城県の養豚関係者が満を持してお届けする新たな銘柄豚肉です。 茨城県畜産センターが開発したデュロック種の系統豚「ローズD-1」を交配した三元豚を、 専用の飼料でじっくり育て上げることで、やわらかく、旨味があり、香りの良い肉質を実現しました。 その豚を、熟練した職人が、昔ながらの徹底した手づくり製法で、長期間低温で塩漬熟成し、桜の薪でじっくりスモーク。この桜の薪は、地元の原木から作っており、豊かな風味と味わいが生まれるのです。
【管理番号】 45373
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筑波ハム ホワイトソーセージセット 合計7パック 茨城県産 ノンスモークソー…
29,000 円
茨城県産豚使用。 ホワイトソーセージ/ホワイトフランクはその名のとおり見た目が「白い」ソーセージです。 スモークをかけずに蒸気で蒸して仕上げている優しい味わい、柔らかな食べごたえのある絹挽きのソーセージ。 ホワイトソーセージ・ホワイトフランクは炭火乾燥や燻す工程がないので羊腸までもやわらかいのが特徴です。 ノンスモークのやわらかな食感と熟成豚肉の味わいをストレートに味わうのならば、ボイルしてお召し上がりください。 ボイルして温めていただくとふわふわな食感が楽しめます。 ●ホワイトソーセージ:3パック合計570g ●ホワイトフランク:2パック合計460g ●ホワイトフランク/粗挽き:2パック合計440g ●ホワイトソーセージ(豚肉、豚脂肪、食塩、香辛料、砂糖、玉ねぎ、にんにく/リン酸塩(Na、K)、調味料(アミノ酸等)、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)) ●ホワイトフランク(豚肉、豚脂肪、食塩、香辛料、砂糖、玉ねぎ、にんにく/リン酸塩(Na、K)、調味料(アミノ酸等)、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)) ●ホワイトフランク/粗挽き(豚肉、豚脂肪、玉ねぎ、香辛料、食塩、砂糖/発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)、リン酸塩(Na、K)) 栄養成分(100gあたり): ●ホワイトソーセージ:エネルギー259kcalたんぱく質14.4g脂質22.0g炭水化物0.9g食塩相当量1.59g ●ホワイトフランク:エネルギー259kcalたんぱく質14.4g脂質22.0g炭水化物0.9g食塩相当量1.59g ●ホワイトフランク/粗挽き:エネルギー265kcalたんぱく質18.1g脂質21.0g炭水化物0.8g食塩相当量1.8g
【管理番号】 45373
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『 常陸牛 』 すき焼き しゃぶしゃぶ用 ( 赤身 ) 900g(450g×2)【1445376】
26,000 円
◆◆藤井商店がお届けする常陸牛◆◆ 肥育から加工、販売に至るまで一貫して行う牛肉のスペシャリスト「藤井商店」が「常陸牛すき焼き・しゃぶしゃぶ用(赤身)900g」をお届けします。 霜降り控えめであっさりとしていて、赤身ながらも柔らかく、老若男女問わず、広くご好評いただいております。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 ※規格重量を調整するために、大判だけではなく小さなお肉も入ることがございます。 ※個体差により画像のものと異なる場合がございます。
【管理番号】 45373
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『常陸牛』霜降りスライス(すき焼き用) 800g (400g×2)【1445361】
26,000 円
◆◆藤井商店がお届けする常陸牛◆◆ 肥育から加工、販売に至るまで一貫して行う牛肉のスペシャリスト「藤井商店」が「常陸牛すき焼き・しゃぶしゃぶ用(霜降り)800g」をお届けします。 キメの細かいサシ、風味の良さ、何より柔らかいのが特徴です。 ■注意事項/その他 ※規格重量を調整するために、大判だけではなく小さなお肉も入ることがございます。 ※厳重に選んだ部位をお届けしておりますが、霜降り具合につきましては 個体差によりばらつきがございます。どうかご了承の上、お申し込みをお願いいたします。 ※部位によっては、霜降りの量に差が出る場合がございます。
【管理番号】 45373
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『常陸牛』霜降りスライス(すき焼き・しゃぶしゃぶ用)400g【1444731】
13,000 円
◆◆藤井商店がお届けする常陸牛◆◆ 肥育から加工、販売に至るまで一貫して行う牛肉のスペシャリスト「藤井商店」が「常陸牛すき焼き・しゃぶしゃぶ用(霜降り)400g」をお届けします。 キメの細かいサシ、風味の良さ、何より柔らかいのが特徴です。 ■注意事項/その他 ※規格重量を調整するために、大判だけではなく小さなお肉も入ることがございます。 ※厳選した部位をお届けしておりますが、霜降り具合につきましては 個体差によりばらつきがございます。どうかご了承の上、お申し込みをお願いいたします。 ※部位によっては、霜降りの量に差が出る場合がございます。
【管理番号】 45373
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ベルファームの冷凍ミックス青汁 茨城県産ケール使用 100g×30袋 <離島・沖…
22,000 円
茨城県(つくば市)にあるベルファーム農場で育てたケールをシークワーサー果汁、甜菜糖蜜と独自の黄金比でミックスした飲みやすい青汁です。 ケールの独特な青味とシークワーサーの酸味、甜菜糖の甘みが絶妙にマッチしてクセになる味わいです。 保存料や酸化防止剤などの食品添加物は一切使用せず、素材の調和した味わいを長く召し上がっていただくため、飲料としては珍しい冷凍タイプでのお届けとなります。 ケール青汁を初めて召し上がる方にオススメです。 画像1枚目:冷凍青汁シークワーサー入り 画像2枚目:冷凍青汁シークワーサー入り(100g×30袋) 画像3枚目:青汁シークワーサー入りコップイメージ ■注意事項/その他 【保存方法】 本お礼品は冷凍製品となりますので、冷凍庫にて保管していただくようお願いいたします。 【解凍方法】 1.ボウルなどにお水をはります。 2.はった水の中にパックを入れ手でよく揉みます。 3.パック内が液体になったら、右上の切り口から開けグラスに注いでそのままお召し上がりください。 ※冬の寒い時期はぬるま湯などで解凍していただいても差し支えございません。 ※電子レンジでの解凍は絶対にしないでください。 ※冷蔵庫や常温での自然解凍は風味を損ない、酸化が進むためお避けください。
【管理番号】 45373
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ベルファームの有機にんじんジュース 茨城県産にんじん100% 100g×30<離島…
22,000 円
ベルファーム農場産有機にんじん100%の有機にんじんジュース『有機にんじん百』。 茨城県(つくば市)にあるベルファームの有機認証を取得している畑で育てた冬にんじんを使用しております。 ベルファームの冬にんじんは通常の収穫時期よりも1~2か月ほど遅く収穫します。 土中で越冬させることにより、にんじんは凍らないように糖分を蓄えるため甘みが乗ります。 この甘みが宿ったにんじんをベルファーム独自の特殊製法『低速すり搾り製法』で丁寧にすり搾ることによって、にんじんそのものが持つ味わいや香りをそのままに抽出することができます。 保存料や酸化防止剤などの食品添加物は一切使用せず、にんじんの搾りたての味わいを長く召し上がっていただくため、飲料としては珍しい冷凍タイプでのお届けとなります。 砂糖やお水も入っていないベルファームこだわりの有機にんじんをジュースとしてぜひお召し上がりください。 画像1枚目:冷凍有機にんじんジュース(有機にんじん百) 画像2枚目:冷凍有機にんじんジュース(100g×30袋) 画像3枚目:冷凍有機にんじんジュースに使用しているベルファーム農場産有機にんじん(茨城県産) 画像4枚目:冷凍有機にんじんジュースを使用して作ったしらすとにんじんの炊き込みご飯 ▼しらすとにんじんの炊き込みご飯レシピ 【使う食材(4人前)】 ・ベルファームの冷凍有機にんじんジュース:1袋 ・米:2合 ・しらす:100g ・しょうゆ:大さじ1 ・酒:大さじ1 ・みりん:大さじ1 ・すりごま:適量 【作り方】 (1)米はとぎ、30分水に浸す。 (2)冷凍有機にんじんジュースを解凍しておく。 (3)炊飯釜に水気をきった米・有機にんじんジュース・しょうゆ・酒・みりんを入れ、2合の目盛りまで水を加える。 (4)(3)にしらすを加え、炊飯する。 (5)器によそい、お好みですりごまをふれば完成。
【管理番号】 45373
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ベルファームの冷凍メロンジュース 茨城県産メロン100% 100g×15袋 <離島・…
16,000 円
日本一のメロン収穫・出荷量(*)を誇る茨城県で育てたメロンのみを使用しております。 ベルファームにて茨城県産メロンを低温保管でさらに熟成させ、味わいや香りを引き出し個体差を均一にするようにしています。 その後、手作業でひとつひとつ丁寧に皮をむき、ベルファーム独自の特殊製法『低速すり搾り製法』で丁寧にすり搾ることによってメロンそのものの味わいや香りをそのままに抽出することができます。 保存料や酸化防止剤などの食品添加物は一切使用せず、メロンの搾りたての味わいを長く召し上がっていただくため、飲料としては珍しい冷凍タイプでのお届けとなります。 砂糖やお水も入っていない茨城県産メロンの深い味わいと香りをジュースとしてぜひご堪能ください。 半解凍にしてシャーベット風にしても美味しくお召し上がりいただけます。 画像1枚目:コップに注いだメロンジュース(1袋分)・冷凍メロンジュース(1袋) 画像2枚目:冷凍メロンジュース(100g×15袋) 画像3枚目:メロンジュースに使用している茨城県産メロン 画像4枚目:メロンジュースを使用して作ったメロンクリームソーダ▼メロンクリームソーダレシピ 【使う食材(1人前)】 ・ベルファームの冷凍メロンジュース:1袋 ・アイスクリーム:お好み ・炭酸水:お好み 【作り方】 (1)メロンジュースを解凍してグラスに注ぐ (2)炭酸水をグラスにお好みの量注ぎ、少し混ぜる。 (3)アイスクリームをお好みの量盛り付けて完成。 *茨城県は”メロン生産量日本一” 2023年5月茨城県HPより 【参考】茨城県34,200トン/全国136,700トン(農林水産省・令和3年野菜生産出荷統計) ■注意事項/その他 【保存方法】 本お礼品は冷凍製品となりますので、冷凍庫にて保管していただくようお願いいたします。 【解凍方法】 1.ボウルなどにお水をはります。 2.はった水の中にパックを入れ手でよく揉みます。 3.パック内が液体になったら、右上の切り口から開けグラスに注いでそのままお召し上がりください。 ※冬の寒い時期はぬるま湯などで解凍していただいても差し支えございません。 ※電子レンジでの解凍は絶対にしないでください。 ※冷蔵庫や常温での自然解凍は風味を損ない、酸化が進むためお避けください。
【管理番号】 45373
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霞ヶ浦キャビア 国産 20g×1瓶【1439966】
39,000 円
老舗フランス料理店のシェフの監修のもと誕生した「霞ヶ浦キャビア」。 日本人の舌に合うまろやかな味わいが特徴です。 監修のシェフも「フランス料理店のシェフが求めている味に仕上がった」とコメントを頂いております。 家族の記念日、友人とのホームパーティー等にご利用ください。 料理を華やかに演出してくれること間違いありません。 ■生産者の声 筑波山の伏流水で育ったチョウザメを丁寧に仕上げた国産キャビアです。薬品、抗生物質等一切使用しておりませんので安心、安全にお楽しみいただけます。 ■注意事項/その他 ※解凍後は冷蔵庫に保管し、1週間で完食ください。
【管理番号】 45373
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キンレイ お水がいらない横浜家系ラーメン12食【1399087】
14,000 円
スープ、麺、具が一つになっていますので、お鍋に入れて温めるだけでお召し上がりいただけます。 〈スープ〉キリッとした醤油感と、鶏油をきかせたコクのある旨みが特徴の濃厚豚骨醤油味。家系ラーメン王道の味わいです。 〈麺〉もっちりとした食感の中太麺です。 〈具材〉焼豚、ほうれん草、焼きのり3枚入り。 *神奈川県ホームページより ■注意事項/その他 ※製品の改訂等により、製品パッケージ等が異なる場合があります。工場(阿見町) 製造工程:ミキシング・圧延・切り出し・ゆで・冷却・スープ投入・麺投入・具材投入・冷凍・充填
【管理番号】 45373
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ブロマージェのクランチチョコ6種セット【1405674】
12,000 円
【クランチチョコレート(ミルク)】 ミルクチョコレートをベースにローストアーモンド、コーンフレーク、小麦パフを使ってつくりました。優しい甘さのミルクチョコレートと香ばしいローストアーモンド、コーンフレークと小麦パフのサクッとした食感との相性ピッタリな食べごたえのあるクランチです。 【クランチチョコレート(オレンジ)】 チョコレートと相性の良いオレンジピールと組み合わせることで、ついつい食べたくなる爽やかな味に仕上げました。 【クランチチョコレート(抹茶小豆)】 日本を代表する素材のあずきと抹茶を使い、日本の味をチョコレートとして再現しました。あずきの食感が印象的です。 【クランチチョコレート(ストロベリー)】 出来るだけ苺そのままの味を表現するため、ドライフルーツの苺を使用しました。苺好きにも楽しんでいただけます。 【クランチチョコレート(芋けんぴ)】 芋けんぴのザクザク感がそのまま楽しめるチョコレートです。新食感をお楽しみいただけます。 【クランチチョコレート(醤油)】 老舗醤油屋「笛木醤油」とのコラボにより醤油を活かした味をお楽しみいただけます。
【管理番号】 45373
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龍介プロジェクト 人気のラーメンセット(海老つけ蕎麦×塩そば×台湾まぜそば…
11,000 円
海老つけ蕎麦 龍介の看板メニューになっているつけそば。 その店主が追い求めた濃度を極めたスープに、風味豊かな魚介出汁と海老オイルを合わせ、濃厚かつ海老の風味が広がる一杯に仕上がっている。 塩そば 黒薩摩鶏と信州黄金軍鶏の100%地鶏からとったスープは、龍介だから出来るこだわり抜いた『鶏』の厳選によるもの! 数々のラーメンフェスでも大絶賛された岩塩、海塩を使用し拘りぬいた塩ダレは格別な美味さを演出します! 特級の冠を持つ鶏専門店の『塩そば』は食べる価値ありッ! 台湾まぜそば 今や世界的にも有名になった『台湾まぜそば』 その台湾まぜそばの定義を、龍介としてアレンジして格別な一杯を演出しています! 龍介特製の台湾ミンチと和えるまぜそばは、龍介だから出来る味の『台湾まぜそば』になっていますので、楽しんでご賞味下さい! また、自家製麺として『台湾まぜそば専用麺』も存分に味わってみて下さい!
【管理番号】 45373
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オハヨーブリュレセット(プレーン・チョコレート)【1397532】
16,000 円
BRULEEブリュレ アイスの表面をオハヨー乳業独自の製法(特許取得済※)で加熱し、ブリュレの特長であるパリパリとした食感、香ばしくほろ苦い焼き目を再現しました。 香ばしい焼き目の下には、厳選した乳原料を贅沢に使用した濃厚なミルクアイス。ほろ苦い焼き目がアイスのおいしさを引き立て、最後まで飽きずにお召し上がりいただけます。 こんがりとキャラメリゼした焼き目は、これまでのアイスにはない、パリパリとした食感。20種以上の砂糖から選び抜き、独自のブレンドをして実現しました。 ※特許第6732945号 BRULEEチョコレート 本物の焼き目にこだわったブリュレアイス。ブリュレの特長であるパリパリとした食感はそのままに、チョコレートを焼き上げたようなサクサクした食感もお楽しみいただけます。 香ばしい焼き目の下には厳選したカカオマスを使用したなめらかなチョコアイスを。隠し味に赤ワインを加え、香り豊かな味わいに仕上げました。 ※本商品のアルコール分は0.2%未満です。 工場(鉾田市) 加工工程:原料調合・フリージング・充填・硬化・梱包・出荷
【管理番号】 45373
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金砂郷特選小粒納豆「粢シリーズ12袋入セット(計24食分入)」【1395508】
20,000 円
◆粢(しとぎ)納豆とは 「粢」という言葉は、「お米が主体の加工品(餅)」「神前に供える穀物」という二つの意味を持ちます。弊社は「神様にお供えする納豆を製造する」思いで「粢(しとぎ)納豆」を完成させました。「ご飯に合う本当においしい納豆をつくりたい」その一念を原動力に、甘く、ほど良い食感と噛みごたえに、やわらかさ、なめらかさを合わせ持つくせのない上品な納豆を作りました。 〇粢 納豆小粒 厳選したこだわりの大豆「納豆小粒(なっとうしょうりゅう)」を採用しています。「納豆小粒」は、昭和51年に茨城県の県北中山間地を対象に、準奨励品種(現:奨励品種)として採用された極小粒大豆です。 「長時間発酵法」により、通常の納豆よりも、更に長い発酵時間をかけて大事に製造しています。また、仕込み水も「軟水」を使用し、大豆特有のえぐみ、苦味も抑える製法を採用しています。 より一層風味を味わっていただけるよう、「京都産九条ネギ」を乾燥させた薬味を添えています。 〇小粒納豆 粢 3つのこだわり 1.原料へのこだわり 北海道産小粒大豆「ユキシズカ」の特性(風味・甘み)を活かし60余年の高い技術力で長時間発酵し仕上げました。 2.発酵法の追求 匂いを控え目にするため納豆菌を少なめにしながらも、強い糸引きを実現しました。旨味に溢れた、見た目に美しい白い被りのある納豆です。 3.選りすぐりのたれ・からし 大豆との相性を追求し、伝統的な醤油感を大事にしながらも、キレのあるすっきりした味わい。 〇粢「金ごま油・えごま油付」 金ごま油に加えてえごま油(オメガ3脂肪酸)も同時に摂取できる、粢(金ごま油・えごま油付)納豆は現代の日本人にとって健康食品です。 金ごま油:ごま本来の旨味やコクが強く、香り高く、濃厚な味わいがあります。 えごま油:「オメガ3脂肪酸」とよばれるアブラです。オメガ3脂肪酸を効率的に摂取することができます。 常陸太田市にて、原材料大豆の浸漬、蒸煮、充填、発酵、包装、出荷迄の工程を実施
【管理番号】 45373
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