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K1653 さかい河岸ベーカリーオリジナル 食パーニュ&低温長時間発酵バケット…
10,000 円
長時間低温発酵したパンは、粉がしっかりと水分を含むので、風味がよく、味わい深くなります。 食パーニュは、食パンとカンパーニュを合わせたようなパンです。スライスの厚みやトッピングなどによって様々な食感を楽しめます。 当店は国産の小麦粉を使用し、原料、製法、焼き加減にこだわって焼き上げています。解凍後リベイクしてからご賞味ください。 【ご注意】 ※冷凍保存で保管してください。密封した状態で冷凍保存をすると長持ちします。 ※解凍後は早めにお召し上がりください。 ※解凍後の再冷凍はお控えください。 【提供】さかい河岸ベーカリー(SAKAI KASHI BAKERY)
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K1595 海と大地の欲張りセット!(ハンバーグ・ビーフシチュー・つり金目鯛…
18,000 円
【海と大地のご馳走を贅沢にセットに!】茨城の誇る銘柄黒毛和牛『常陸牛』をふんだんに使用した煮込み手ごねハンバーグ、ビーフシチューと銚子漁港で水揚げされた上質な脂がのった『つり金目鯛』の姿煮つけをセットにしてお届けします。 常陸牛100%煮込み手ごねハンバーグ・・・ 有川シェフ監修のソースでじっくりと煮込みました。 とろける常陸牛ビーフシチュー・・・茨城県が誇る極上和牛『常陸牛』を100%使用。こだわりのハンバーグを元在フランス大使館公邸料理人 有川シェフ監修のソースでじっくりと煮込み箸でも切れる柔らかさに仕上げました。 ※輸送中に真空包装に漏れが生じる場合がございます。加熱調理済みなので袋のまま、湯煎またはお皿に移してからレンジで温めてそのままお召し上がりいただけます。 ※袋ごとのレンジでの加熱は危険ですのでおやめください。 【提供】株式会社さかいまちづくり公社
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D1120 【JGBA2020金賞】さかい河岸ブルワリー 境町産クラフト地ビール6本セ…
12,000 円
クラフトビールの名誉!ジャパン・グレートビア・アワーズ2020金賞受賞 「何杯でも飲みたくなる境町の地ビールです。」 道の駅さかいに新オープンした「さかい河岸ブルワリー」で、1本1本丁寧に仕込み、境町らしさを感じていただける個性豊かな地ビールを5種類ご用意しました。 それぞれ趣きが異なり、ついもう1本と手が伸びる、そんな地ビールに仕上がっています。 【フレーバー①】ペールエール★ジャパングレートビア・アワーズ2020金賞受賞★(Alc:5%) しっかりとした苦味の中にグレープフルーツの様な香りが漂うバランスの取れた口当たりが特徴のビールです。 【フレーバー②】さしま茶IPA(Alc:6%) 飲みごたえある苦味と華やかなホップの香り、そして境町特産のさしま茶の香りのハーモニーの奥深い味わいが特徴のビールです。 【フレーバー③】さしま茶エール(Alc:5%) 柑橘系のホップの香りと境町特産のさしま茶の香りがマッチした「ホッ!」とする口当たりのいい味わいが特徴のビールです。 【フレーバー④】ゴールデンエール(Alc:5%) 柑橘系の香りがほのかに香り、爽やかな苦みが特徴の何杯でも飲みたくなるようなビールです。 【フレーバー⑤】IPA(Alc:6% ) 飲みごたえのある苦味とグレープフルーツ、ライム、トロピカルフルーツの様な華やかな香りが広がるビールです。 ■ジャパン・グレートビア・アワーズ(JGBA)とは・・・ 日本地ビール協会主催する国産ビールの品評会です。2020年のアワーズは、全国各地から約80社・408銘柄の出品があり、金賞は、ビールとしてのレベルの高さ▽魅力▽長所▽個性などが際立っていないと受賞は難しいとされています。合計得点50点満点のうち、45点以上のビールが金賞に選ばれます。 提供:さかい河岸ブルワリー [ ビール クラフトビール 瓶ビール クラフトビール瓶 330ml エール ブルワリー 境町 茨城 ]
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K2261【災害時の備蓄に!】【ブランド推進記念品 数量限定】 災害・非常時・…
5,000 円
<5年保存水> 利根川源流水のサカイタチミネラルウォーターが新登場! 利根川(とねがわ)は、大水上山を水源として関東地方を北から東へ流れ、太平洋に 注ぐ一級河川。 一級水系であり、利根川水系の本流である。河川の規模は日本最大級であり、日本三大河川の一つ。 首都圏の水源として国内の経済活動上重要な役割を果たしている。 「坂東太郎(ばんどうたろう。“東国にある日本一の大河”)」の異名を持つ日本三大暴れ川の一つで、 江戸時代初期に行われた河川改修である利根川東遷事業により、流路を変更された歴史を持つ。
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K2319 梅山豚のハンバーグ 3種セット
15,000 円
梅山豚のルーツは中国。 パンダの次に贈られたのが梅山豚でした。 日本に現存する梅山豚原種豚は約100頭で塚原牧場がその多くを保有しています。 梅山豚の持つポテンシャルを存分に引き出すために独自の飼料を与え、梅山豚の性格に適した飼育環境でじっくり育てています。 飼育期間を一般の豚のおよそ1.5倍の270日かけることで、その肉質は更に向上します。 ジューシーな赤身とキレのある脂身のバランスが絶妙な豚肉です。 日本では珍しい料理人向けの豚肉として評価を頂いています。 お届けするハンバーグは梅山豚赤身肉を100%使用して作ったプレーンタイプとデミグラスソースとシャンピニオン(マッシュルーム)ソースの3種類です。 中でも商品作りにこだわった1品がプレーンタイプ。 お好みのソースをかけたり、バーガーにしたり、自分好みにアレンジして召し上がってください! 【提供】株式会社塚原牧場
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K1840 今だけ限定!国産青汁 境町オリジナル なんと10箱!
15,000 円
境町オリジナル・プレミアム青汁(3g×36包入り)を10箱、合計360包お届け! 7種類の国産野菜を使用した青汁です。 アンセリン、穀物麹、茶花抽出エキス、イヌリン、抹茶・緑茶配合(香料、着色料、保存料無添加) ■お召し上がり方 栄養補助食品として、1日1~2スティックを目安に約100mlの水などに溶かし、よくかき混ぜてお召し上がりください。 ■注意事項 お薬を服用中の方、通院中の方、妊婦および授乳中の方は、医師へご相談の上、お召し上がりください。 原材料をご確認の上、食物アレルギーのある方は、ご使用をお控えください。 体質に合わない場合は、ご使用を中止してください。 本品は、植物由来原料を使用しているため、色や風味の違いが生じることがございますが、品質には問題ございません。 スティック開封後はで出来るだけお早めにお召し上がりください。 お子様の手の届かないところに保管してください。 [提供]株式会社さかいまちづくり公社
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K2039 干し芋 専門 カフェ 濃厚 干し芋 プリンセット「HOSHIIMONOプリン12個…
20,000 円
【干し芋専門店/ほしいもの百貨】 茨城県の干し芋生産量は全国No.1。干し芋専門店「ほしいもの百貨」の干し芋カフェ「HOSHIIMONO 100 Café(ホシイモノヒャッカフェ)」が2021年5月茨城県境町のS-ブランドにグランドオープンいたしました。 店舗設計は東京オリンピック競技場など手がけている隈研吾氏。干し芋の繊維をイメージして建てられた干し芋カフェならではの外観は連日多くのお芋ファンが訪れております。 ほしいもの百貨の干し芋は年間を通して畑作りはもちろん、原料、加工、干し方までこだわり抜いたからこそ辿り着ける味わいです。 今回干し芋カフェで人気No.1の干し芋スイーツ「HOSHIIMONOプリン(干し芋のプリン)」と「べにはるか干し芋120g」の人気セットをご紹介します。プリンに使用の干し芋べにはるかは境町の工場(S-LAB)で加工。 産直の美味しい干し芋を使用したスイーツは冷凍で美味しさをギュッと閉じ込めておりますので冷蔵庫や自然解凍で干し芋カフェの味をご自宅でお楽しみいただけます。 【HOSIIMONOプリン】 干し芋カフェ人気No.1スイーツ。べにはるかの干し芋を使用しているので濃厚なお芋の甘さは想像以上の美味しさとお客さまよりお声を頂戴しております。 先ずはプリンだけ味わって干し芋感を存分に楽しんだ後、別添えのカラメルソースをかけて味変して2度お楽しみください。 【干し芋はナチュラルフード】 無添加、砂糖・保存料は一切不使用。からだにうれしい食べ物=干し芋。 健康志向の方からお子様、妊婦さんなど幅広く重宝されております。 蒸して→切る→干す。昔から変わらぬ製法がずっと愛される理由。 単純な工程だけに原料、素材の味が全て。 シンプルがゆえにごまかしの効かない作り手の技、知識、経験が干し芋作りの仕上がりを大きく左右します。 【べにはるか】 他品種よりもはるかに優れることから命名。 さつまいもの中でも糖度の高い品種。 色艶良し、香り良し、ねっとり濃厚、まるで生キャラメルみたいな甘さが人気。 【提供】株式会社さかいまちづくり公社
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S228 お茶農家の さしま茶詰合わせ ギフトセット
10,000 円
さしま茶の上級煎茶二種とさしま茶テイーバッグの詰合わせギフトセットです。 新芽を摘採する7日から10日前の茶畑に遮光ネットを被覆する事で、葉緑素含有量が高まり、旨み成分のテアニンが豊富になります。 こうして育てた新芽を深蒸し茶製法で丹念に製造し、独自の火入れ技術で自家焙煎すると、濃緑な水色と深い味わいの当店オリジナルブランド「さしま香り」が出来上がります。 今回はその中から、まろやかな甘みとコクのある味が特徴の「天下一」と濃緑な水色で甘みがあり、香り豊かな「特撰」そして、急須がなくても本格的な味を手軽にお楽しみいただける「さしま茶ティーバッグ」の三品をセレクトいたしました。 【提供】斉藤製茶
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K1825 ミルキークイーン米ぬか床キット2.2kg
16,000 円
ご家庭で本格的なぬか漬けを楽しんでみませんか? 【研究を重ねてやっと巡り会えた、ミルキークイーンの米ぬか】 一般に流通している米ぬかは、「米の品種」「精米日」「生産地」などが全くわかりません。 というのも通常であれば精米した段階で、他の品種の米ぬかと混じってしまいお米の特徴がわからないのが一般的です。 また、精米をすると米ぬかの脂質が酸化するので日が経つにつれて米ぬか特有の匂いがでてきます。 日々、研究をするなかでぬか漬けの味を決めるのはぬか床の本質である、米ぬかの性質なのではと気づいたのです。 【「ミルキークイーン米ぬか床」の特徴】 ・「香り」 香りが芳醇で、嫌な匂いがほとんどしないぬか床は、精米したばかりの米ぬかを使用しているからです。 ・「品種」 まるで「きな粉」のような甘さのある米ぬか「ミルキークイーン米」の生米ぬかだけを選定して、ぬか床を作ります。 米ぬかを炒らないで使用するのは、精米したばかりの米ぬかの証拠。 品種を限定することで、他にはない甘みのある米ぬかの風味を生かしています。 実際にぬか漬けに使用すると、ほんのり野菜が甘くなるのは「ミルキークイーン米」ならではの米ぬかのおかげです。 ・「生産地」 農場がみえる米ぬかなので、安心・安全「ミルキークイーン米」を生産する米農家さんにも配慮して、茨城県で育った米ぬかを使用します。玄米の90%以上の栄養価が含まれている米ぬかは、安心してぬか漬けと一緒にお召し上がりいただけます。 【ミルキークイーン米とは?】 1985年、食味が良く粘りの強い米の開発を目的として茨城県に設立されていた農業・食品産業技術総合研究機構農研機構(旧農業研究センター)の稲育種法研究室で研究がはじまり、コシヒカリの突然変異として誕生したのがミルキークイーンです。 ミルキークイーンは、アミロースが少ないので粘りが強いという特性があり、食べるとモチモチした食感が味わえます。 米の生産調整が開始され、お米の味が良くないと売れない時代になってきてコシヒカリの子供であるあきたこまちやひとめぼれやヒノヒカリなどコシヒカリ同等の美味しさをもつお米がありますが、それらを超えるものとして誕生したのがミルキークイーンです。 【提供】株式会社さかいまちづくり公社
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