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日本茶鑑定士監修の宇治抹茶(40g缶入り)と白ティーカップ S2102
21,000 円
【抹茶の初級者や手軽に一人抹茶をしたい方へおすすめ】 お茶の町、宇治田原からお手軽に抹茶を楽しめる「カップ」と「抹茶(石臼挽き抹茶※粉)」と「茶筅(抹茶を点てる道具)」をご案内させていただきます。 日本茶鑑定士の流芳園(りゅうほうえん)谷口が抹茶や緑茶を手軽に楽しむために考案したティーカップ。細谷さん(宇治田原在住)のハンドメイドです。丹精込めてつくってくださる手づくりの器は、機能だけでなく一つひとつ風合いが異なる様々な良さが感じられる逸品に仕上がっております。 谷口は、カップの飲み口を10センチ程度まで広げることで、抹茶が非常に点てやすくなり、香りの快適さと(カップの中で点てた抹茶の)景色も良くなると考案。 更に、取っ手の付いた器で抹茶を飲めることで作法を気にせず、日常に溶け込みやすいと想定したモノ。茶産地・宇治田原から、様々なお茶におすすめの緑茶専用のティーカップが出来上がりました。 【抹茶の味わいについて】 美しい緑色のお抹茶は、石臼で丹精込めて挽いくことであの香りと味わいが生まれます。石臼挽の抹茶は、約1時間で40gしかつくることができない貴重な品です。和菓子などと一緒にお茶をしていただき、日本の「わび・さび(侘《び》・寂《び》)」を味わいからご体感ください。 お菓子は、和菓子でも洋菓子でも、お好きなお菓子をご用意ください。本格的な宇治抹茶の味わいを手軽にご堪能下さい。 ※抹茶はお濃茶も可能。 ■生産者の声【流芳園 谷口悟司(日本茶鑑定士)】 抹茶の初級者向け。 抹茶を楽しむために茶筅と一緒に宇治茶の本場・宇治田原からお届けさせていただきます。抹茶は、旨味と甘い香りが特徴の初心者でも扱いやすい品をチョイスさせていただきました。和菓子・洋菓子を問わず相性が良く、ティータイムにおすすめ。(カップは町内製造※白い器は、お選びいただけません。一つひとつ色味には違いがあります、予めご了承ください。)宇治田原の嗜好品としての魅力たっぷりの味わいを緑茶を通してお届けいたします。 ■注意事項/その他 ※お茶は鮮度が大切です。開封後はお早めにお飲み下さい。 ※直射日光を避け、風通しがよい冷暗所で保管ください。 ※画像はイメージです。 ■有限会社流芳園 TEL0774-88-2038
【管理番号】 S21-02
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【数量限定】京都・緑茶発祥の地、大臣賞生産者のお茶を大臣賞茶師がティー…
100,000 円
宇治田原町、農林水産大臣賞受賞の茶農家が生産したお茶を農林水産大臣賞受賞の茶師が緑茶ティーバッグに、 3人の茶業者が最高の栄誉を獲得、我々3人の溢れんばかりの想いで最高の味を作り上げました。 下岡氏と勝谷氏は茶農家(生産者)、谷口は茶師(ブレンダー)として茶づくりへの想いをカタチにしました。 ◆下岡×谷口、玉露「大道寺」について 下岡×谷口は「美しいグリーンの水色」「まろやかで深みある味わい」をコンセプトにさえみどり品種で玉露「大道寺」。 「玉露にする理由はありますか?」 さえみどりは、旨味と玉露の香り、そして品種がもつ特徴、これらのバランスの良いお茶ですので品種の香味を強調することなく「まろやかで深みある味わい」を再現できるからです。 「味わいの秘密はありますか?」 生産技術の高さと肥培管理の2つです。 下岡氏は、玉露部門においても大臣賞を受賞されていることから生産技術と肥培管理のセンスをあわせ持つ生産者。 「さえみどり」×「玉露」×「勝谷」、これを「谷口」が精選仕上げし、絶妙な火入れ加工を施すことで「まろやかで深みある味わい」が出来上がります。 ◆勝谷×谷口、かぶせ茶「禅定寺」について 勝谷×谷口は「清涼感のある香り」をコンセプトにやぶきた品種でかぶせ茶「禅定寺」。 「やぶきたをかぶせ茶にする理由はありますか?」 やぶきたは、(香味の特徴が)お茶らしい清涼感に優れている品種。そしてかぶせ茶にする理由は、被覆することで玉露のような旨味を引き出すことができます。 やぶきた品種をかぶせ茶のすることで香りに優れた美味しいお茶を作ることができます。 「お茶づくりのポイントがあったら教えてください?」 「(高品質なお茶の中で更に群を抜いて)香りが良く、味の良い茶葉をつくること」は、お茶の生産において一番難しいといわれています。 理由は、香りの旬と味の旬を求める上で茶園の管理と摘採時期の見極めが難しいことです。 勝谷氏は、農林水産大臣賞を複数回に渡り受賞されていることからもその技術力の高さは実証されています。 「やぶきた」×「かぶせ茶」×「勝谷」、これを「谷口」が精選仕上・火入れ加工を施すことで「清涼感のある香り」が出来上がります。
【管理番号】 5-22
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【3回定期便】宇治抹茶入深蒸し煎茶1kg×(3ヶ月毎)3回コース n0116×3
30,000 円
緑茶の成分が豊富に溶けだすと、注目を浴び人気が高まっている深蒸し煎茶。濃厚で力強い味わいの深蒸し茶葉に、茶師が宇治抹茶を絶妙にブレンドし、まろやかな口当たりとやさしい後口に仕上げた、飲みやすいおいしさです。また新鮮さを保つため、250gずつ4袋に小分けしてたっぷり1kg詰めています。毎日飲んで、皆様の健康にお役立て頂きたく、茶葉1kgを、3ヶ月に1回、計3回お届けいたします。茶葉が少なくなってきた時に、届くのでお茶を切らす心配もなく、安心です。 ■ご注意 高温・多湿をさけ移り香にご注意下さい。 開封後は、なるべくお早めにお召し上がりください。 ■株式会社宇治田原製茶場 TEL0774-99-8080
【管理番号】 1-16×3
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【4回定期便】宇治抹茶入深蒸し煎茶1kg×(3ヶ月毎)4回コース n0116×4
40,000 円
緑茶の成分が豊富に溶けだすと、注目を浴び人気が高まっている深蒸し煎茶。濃厚で力強い味わいの深蒸し茶葉に、茶師が宇治抹茶を絶妙にブレンドし、まろやかな口当たりとやさしい後口に仕上げた、飲みやすいおいしさです。また、新鮮さを保つた、250gずつ4袋に小分けしてたっぷり1kg詰めています。毎日飲んで、皆様の健康にお役立て頂きたく、茶葉1kgを、3ヶ月に1回、計4回お届けいたします。茶葉が少なくなってきた時に、届くのでお茶を切らす心配もなく、安心です。 ■ご注意 高温・多湿をさけ移り香にご注意下さい。 開封後は、なるべくお早めにお召し上がりください。 ■株式会社宇治田原製茶場 TEL0774-99-8080
【管理番号】 1-16×4
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日本茶鑑定士監修の宇治抹茶(40g缶入り)と黒ティーカップ S2103
21,000 円
【抹茶の初級者や手軽に一人抹茶をしたい方へおすすめ】 お茶の町、宇治田原からお手軽に抹茶を楽しめる「カップ」と「抹茶(石臼挽き抹茶※粉)」と「茶筅」をご案内させていただきます。 大切なことは、気軽に抹茶が飲めること。日本茶鑑定士の流芳園(りゅうほうえん)谷口は、作法を気にせず、日常に溶け込みやすいように取っ手の付いたティーカップで抹茶を考案させていただきました。茶産地・宇治田原から、抹茶にもおすすめの緑茶専用のティーカップが出来上がりました。細谷さん(宇治田原在住)のハンドメイドです。丹精込めてつくってくださる手づくりのカップは、機能だけでなく一つひとつ風合いが異なる様々な良さが感じられる逸品に仕上がっております。 谷口は、カップの飲み口を10センチ程度まで広げることで、抹茶が非常に点てやすくなり、香りの快適さと(カップの中で点てた抹茶の)景色も良くなると考えました。 【抹茶の味わいについて】 美しい緑色のお抹茶は、石臼によってゆっくりと丹精込めて挽いくことであの香りと味わいが生まれます。石臼挽の抹茶は、約1時間で40gしかつくることができない貴重な品。和菓子でも洋菓子でも、お好きなお菓子と一緒にお茶して、日本の「わび・さび(侘《び》・寂《び》)」を味わいからご体感ください。本格的な宇治抹茶の味わいを手軽にご堪能下さい。 ※こちらのお抹茶はお濃茶にしていただいても美味しく召し上がっていただけます。 ■生産者の声【流芳園 谷口悟司(日本茶鑑定士)】 抹茶の初級者向け。 抹茶を楽しむために茶筅と一緒に宇治茶の本場・宇治田原からお届けさせていただきます。抹茶は、旨味と甘い香りが特徴の初心者でも扱いやすい品をチョイスさせていただきました。和菓子・洋菓子を問わず相性が良く、ティータイムにおすすめ。(カップは町内製造※白い器は、お選びいただけません。一つひとつ色味には違いがあります、予めご了承ください。)宇治田原の嗜好品としての魅力たっぷりの味わいを緑茶を通してお届けいたします。 ■注意事項/その他 ※お茶は鮮度が大切です。開封後はお早めにお飲み下さい。 ※直射日光を避け、風通しがよい冷暗所で保管ください。 ※画像はイメージです。 ■有限会社流芳園 TEL0774-88-2038
【管理番号】 S21-03
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【数量限定】農林水産大臣賞受賞者 下岡清富×勝谷健士×谷口悟司 コラボ宇治…
200,000 円
宇治田原、農林水産大臣賞受賞、3人の若手茶業者が最高の栄誉を獲得。 下岡氏と勝谷氏は生産者(茶農家)、谷口は茶師(ブレンダー)として茶づくりへの想いをカタチにしました。 ◆緑のラベル、玉露「大道寺」について 下岡×谷口は、「美しいグリーンの水色」「まろやかで深みある味わい」さえみどり品種で玉露「大道寺」。 「さえみどり(品種)はどのようなお茶になりますか?」 美しいグリーン(緑色)の水色、それから、まろやかな味わい(お茶の甘味)が特徴ともいえます。 さえみどりは、茶葉(ちゃよう)をみても、他の茶葉に比べて冴えが感じられ、基本的な茶葉の色味が緑色であることがよくわかります。 「玉露にするのはなぜ?」 旨味と玉露の香り、そして品種の香味、これらが均衡のとれた品種でしっかり濃度感を保って「まろやかな味わい」を再現できます。 ◆黄色のラベル、かぶせ茶「禅定寺」について 勝谷×谷口は、「清涼感のある香り」やぶきた品種でかぶせ茶「禅定寺」。 「やぶきた(品種)はどのようなお茶になりますか?」 香味の特徴が、お茶らしい清涼感に優れている品種。 日本では、カメリア・シネンシスと名付けられたツバキ科ツバキ属の永年性常緑樹の中で、一番多くみることができます。 「かぶせ茶にするのはなぜ?」 宇治田原は、標高も高く、香りの良いを作ることができるといわれており、 それに加えてやぶきた品種のお茶らしい香り、さらに煎茶のような爽やかな香りと玉露のような旨味を併せ持つ、 かぶせ茶で作ることでより一層、香りと旨味に優れたお茶ができるからです。 我々3人の溢れんばかりの想いで最高の味を作り上げました、どうか一度お試しください。 ■有限会社流芳園 TEL0774-88-2038
【管理番号】 6-06
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日本茶鑑定士監修のティーカップ白と玉露ティーバッグ(28P×2缶)S1901
19,000 円
「甘口で水色も美しい、宇治田原産玉露ティーバッグ 大道寺」と「お茶のグリーンが映える宇治田原産白いティーカップ」。緑茶の鮮やかな水色と味わいを存分に感じていただくことを念頭に一つひとつハンドメイドで丁寧につくり上げた器、そして宇治田原産シングルオリジンの緑茶ティーバッグのご提案。宇治田原の嗜好品としての魅力たっぷりの味わいを緑茶を通してお届けいたします。 【おススメの淹れ方】 お湯を先にティーカップやマグカップに入れてから緑茶ティーバッグを入れてダンスさせてください。 【原材料】 茶農家も茶師も、どっちも大臣賞!原料となる茶葉の品種は「宇治田原産さえみどり品種」下岡清富(茶農家)が丹精込めて作り上げたお茶を谷口悟司(茶師※ブレンダー)が丁寧に仕上げました。特徴は、「美しい水色」と「コク」。水出しも可能、生クリーム系のスイーツともよく合います。となっております。 【ティーカップ特徴】 日本茶鑑定士でもある流芳園(りゅうほうえん)谷口が宇治田原産玉露ティーバッグ「大道寺」を美味しく飲むために監修したティーカップ。カップの飲み口を10センチ程度まで広げることで、3gのティーバッグに最適な湯量と香りの快適化を実現できると想定したモノ。抹茶を点てることもできるお茶専用のティーカップが仕上がった。※製造者は宇治田原の細谷さん。 ■生産者の声【流芳園 谷口悟司(日本茶鑑定士)】 純粋に「本当においしいものを…」と想いをカタチにつくる流芳園のお茶。宇治茶の持つ、芳醇な香りと、なんとも言えないまろやかで上品な味わいを知っていただきたい。『この味を全国の皆様に届けたい』と全国へ直送でお届けさせていただいております。約200年前の創業からひとつひとつ丁寧につくり上げる味への想いは変わらない。 ■有限会社流芳園 TEL0774-88-2038
【管理番号】 S19-01
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チョイス限定
宇治・有機煎茶 100g×2本 n01137
10,000 円
針のように細くよられて美しい外観、金色透明の水色が特徴。爽やかな香りとほどよい渋み、旨みのバランスと清々しい喉ごしを楽しむお茶です。 有機製法でつくった煎茶はいちだんと香り高く滋味にあふれています。 ■ 安全・安心、自然の滋味あふれるこだわり有機茶 農薬・化学肥料にたよらず有機肥料だけを使用。自然の土でゆっくり時間をかけて育てた健康な茶樹は、大地の栄養をたっぷり吸収して本来の生命力にあふれています。手間暇かけ愛情を込めて栽培した茶葉を、丹精込めて仕上げたお茶は風味も味わいも格別に深く豊かです。ぜひ一度賞味ください。 ■生産者の声 当園は日本緑茶発祥の地、京都宇治田原において代々、緑茶を謹製、商っております茶問屋です。お届けする緑茶はすべて京都府内産、木津川水系の茶畑で育てられた茶葉だけを用いた生粋の京のお茶・宇治茶でございます。家族だけで営む小さな茶問屋ですから扱う量もごくわずかですが、その分商品には十分愛情と手間暇を注ぐことができ、味と品質には絶対の自信をもっております。「京のお茶」をぜひ一服、心を満たす味わいをお楽しみください。 ■株式会社尚美園製茶場 TEL0774-88-2203
【管理番号】 1-137
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日本茶鑑定士が選んだ品種、緑茶ティーバッグ3種類(各3g×28P) n0270
20,000 円
茶産地である宇治田原町の日本茶鑑定士である谷口悟司(流芳園)が茶葉を厳選しました。緑茶では非常に珍しい単一品種の緑茶ティーバッグ(3種類)が贅沢なティータイムを演出します。 ワインやコーヒーは、品種で販売しているのにお茶の品種販売は一般的ではないな?と思っておりました。緑茶も品種の香りや味わいを提案していくことでお茶の嗜好品としての魅力は増すのではないかと考えます。この度は、3種類の味わいを単一品種(シングルオリジン)でご案内します。 【おススメの淹れ方】 一人分として淹れられる際にはお湯を先にティーカップやマグカップに入れてから、緑茶ティーバッグを入れてダンスさせてください。 日本茶鑑定士協会について https://www.zencharen.info/japanteatasterassociation ■有限会社流芳園 TEL0774-88-2038
【管理番号】 2-70
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チョイス限定
有機宇治上煎茶80g×5本+ティーポット付 S2701
27,000 円
弊社は日本緑茶発祥の地・京都府宇治田原町の自然豊かで、環境に優しい有機栽培の茶畑を、栽培から生産、出荷まで自社管理する一貫体制を整え、皆様に安心安全な有機JAS認定の茶葉を産地直送でお届けいたしております。海外の認証も取得し世界の方々にも大変喜んでいただいている有機宇治茶を是非ご賞味下さい。 有機上煎茶:一番茶のみを丹念に製茶した、香味豊かで、上質な煎茶です。 切り株(スタンプ)をイメージしたおしゃれなFORLIFE JAPANのティーポットをセットでお届けします。蓋とポットが固定されているため、片手で簡単に注げます。 ※ 有機JAS認証品 ※画像はイメージです。 ※お茶は鮮度が大切です。開封後はお早めにお飲みください。 ■株式会社播磨園製茶 TEL0774-88-3183
【管理番号】 S27-01
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日本茶鑑定士監修のティーカップ黒とかぶせ茶ティーバッグ(28P×2缶) S1902
19,000 円
「清涼感のある香り、宇治田原産かぶせ茶ティーバッグ 禅定寺」と「お茶の香りが存分に味わえる宇治田原産黒い(茶色)ティーカップ」。香りを存分に味わっていただくことを念頭に一つひとつ丁寧にハンドメイドしたティーカップ、そして宇治田原産シングルオリジンの緑茶ティーバッグ。宇治田原の嗜好品としての魅力たっぷりの味わいを緑茶を通してお届けいたします。 【おススメの淹れ方】 お湯を先にティーカップやマグカップに入れてから緑茶ティーバッグを入れてダンスさせてください。 【原材料】 茶農家も茶師も、どっちも大臣賞!原料となる茶葉の品種は「宇治田原産やぶきた品種」勝谷健士(茶農家)が丹精込めて作り上げたお茶を谷口悟司(茶師※ブレンダー)が丁寧に仕上げました。特徴は、「清涼感のある香り」と「コク」。あんこ系のお菓子とよく合い、お茶漬けにもおすすめです。 【ティーカップ特徴】 日本茶鑑定士でもある流芳園(りゅうほうえん)谷口が宇治田原産かぶせ茶ティーバッグ「禅定寺」を美味しく飲むために監修したティーカップ。カップの飲み口を10センチ程度まで広げることで、3gのティーバッグに最適な湯量と香りの快適化を実現できると想定したモノ。抹茶を点てることもでき、お茶専用のティーカップが仕上がった。※製造者は宇治田原の細谷さん。 ■生産者の声【流芳園 谷口悟司(日本茶鑑定士)】 純粋に「本当においしいものを…」と想いをカタチにつくる流芳園のお茶。宇治茶の持つ、芳醇な香りと、なんとも言えないまろやかで上品な味わいを知っていただきたい。『この味を全国の皆様に届けたい』と全国へ直送でお届けさせていただいております。約200年前の創業からひとつひとつ丁寧につくり上げる味への想いは変わらない。 ■有限会社流芳園 TEL0774-88-2038
【管理番号】 S19-02
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宇治抹茶チョコ&ほうじ茶チョコ詰合せ(200g×3袋) 〈抹茶 スイーツ お菓…
10,000 円
蒜山高原牧場の新鮮なミルクで作られたホワイトチョコをベースに京都府産宇治抹茶をふんだんに使用しました。まったりと濃厚なミルクの風味と、まろやかな口どけ、そして抹茶の香りとほろ苦さが絶妙のバランスで絡み合った贅沢なチョコレートに仕上がりました。一度食べたら止まらない本物の抹茶スイーツを是非、お試しください。 また、香ばしく炒りあげたほうじ茶をパウダーにし、たっぷり練り込み、ほうじ茶チョコレートを作りました。香りの高いほうじ茶チョコレートです。是非一度お試しください。 長期の保管は冷蔵庫に入れてください。 ※夏季はクール便、それ以外は常温発送します。 ■株式会社西出製茶場 TEL0774-88-2200 〈関連キーワード〉 抹茶 スイーツ お菓子 洋菓子 チョコ デザート ほうじ茶 宇治抹茶
【管理番号】 1-56
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濃厚抹茶カステラと上級煎茶のギフト詰合せ 〈煎茶 緑茶 抹茶 お茶 お菓子 …
10,000 円
宇治茶の木谷山製茶場で、人気のある緑茶の一つ「熱湯茶」180gと、濃厚な抹茶風味が特徴の「抹茶カステラ」を詰め合わせた化粧箱入のセットです。商品全体を包装してお届けいたしますので、そのまま【ギフト用途にも】お使い頂けます。 ■詰合せ内容 「熱湯茶」という煎茶は、その名の通り、90度程度の熱湯で出しても渋みが出にくい緑茶です。お茶の種類は、「かぶせ茶」と呼ばれる宇治田原町の特産品の一つで、芳醇な香りと旨味を兼ね揃えています。茶葉は密封性の高いブリキ製の茶筒に入っており、このお茶を飲み終わった後も長く使って頂けます。濃厚な味が特徴の抹茶カステラは、当店の喫茶店のメニューである「抹茶パフェ」などで使っている人気の商品です。 ■原材料 ●煎茶: 緑茶(国産) ●抹茶カステラ: 卵、小麦粉、砂糖、水飴、蜂蜜、抹茶 ★お届け日時について★ カステラの賞味期限が出荷後7日程度です。確実な受け取りのため、出荷曜日を「木曜日」に固定しております。概ね翌日に到着しますが、一部地域(北海道・沖縄)では2~3日程度かかる場合があります。日時指定ご希望のお客様は当店までお電話か電子メールにてご連絡をお願いいたします(電話:0120-1111-88)。お名前、お電話番号、ふるさと納税の件である旨、ご希望の日時をお書き添えください。 【宇治茶の木谷製茶場】 煎茶発祥の地、京都・宇治田原町にて文久元年(江戸時代)に創業した日本茶専門店です。直火を使った独自の製茶方法で、癒やされるような優しい香りのする茶葉を目指して製茶しています。宇治田原町内では、工場併設の直売所とカフェを営業しております。店舗まで来られない遠方のお客様にも通信販売やふるさと納税を通じて、当店のお茶を楽しんで頂けると幸いです。 ※画像はイメージです。 ※直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 ※開封後は冷蔵保存し、お早めにお召し上がりください。 ■株式会社木谷製茶場 TEL0774-88-2218 〈関連キーワード〉 煎茶 緑茶 抹茶 お茶 お菓子 スイーツ デザート プレゼント 贈り物 ギフト
【管理番号】 1-117
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天然屋久杉【光明瘤】無垢シャープペンシル(0.5mm)1本〈文具 文房具 ペン…
60,000 円
希少な天然・屋久杉の“瘤(こぶ)”部分を使用したふるさと納税でしか手に入らないシャープペンシルです。 瘤の中にある“光明杢(キラキラした部分)”の入った部分を使用した、動きのある杢目を楽しめる品となります。“瘤”という狭い面積に杢が密集し、小さな渦になった杢目がたくさん集まっているため配列も様々です。屋久杉特有の油が染み出すことで奥行きが生まれ、濃い部分や淡い部分が入り交じった色味が自然のグラデーションになり、非常に美しく高級感溢れる逸品となります。 又、無垢の木材は3年、5年、10年と年月の経過に伴い歴史を刻んだ表情が味わい深くなっていきます。屋久杉特有のいい香りが漂い、使えば使うほど艶が出たり色の変化が出てきますので経年変化をお楽しみ頂けます。 【規格】 ■芯径:0.5mm ■長さ:137mm、軸径:約13mmφ ■桐箱、ベロアケース付き 【注意】 ・画像はイメージです。 ・ひとつひとつ手作業で作っておりますのでサイズには個体差がございます。 ・木目や色味は一本一本異りますので、お送りする品と画像とは差異がございます。 ・天然木を使用している為、小さな穴や傷のような杢目が現れる場合がございますが天然のものですのでご了承下さい。 ■屋久杉工房京~kei~ TEL0774-88-8040 【検索キーワード】 文具 文房具 プレゼント ギフト 雑貨 贈答用 贈答 入学 卒業 お祝い 送別 記念品 記念 天然 ペン
【管理番号】 S60-02
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京都産ひのひかり4㎏と宇治抹茶入り煎茶1kgのセット S1707
17,000 円
【京都から直送!!精米したてのおいしい京都米と宇治抹茶入煎茶をセットでお届けする産直便】 京都府南部のやましろ地区で収穫されたお米「ひのひかり」4kgと宇治抹茶入深蒸し煎茶1kgのセットです。 日本の食にかかせないお米とお茶。お米は2㎏ずつを便利なジッパー付袋に分けてお届け。お茶は1kgを250gずつアルミ袋にパックされていますので、いつでも新鮮、おすそ分けにも便利です。米どころ、お茶どころ京都・宇治田原町からお届けいたします。 ■注意 ・直射日光、高温多湿を避け、通気の良い場所で保管してください。 ■株式会社宇治田原製茶場 TEL0774-99-8080
【管理番号】 S17-07
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【京の老舗】かわいい「和スイーツ」セット(ねこもにゃか&あにまろ&ラム…
10,000 円
京都の老舗が手がける、かわいさ満載の和スイーツセットです。 【ねこもにゃか】最中を開いて感動!最中の中には可愛い猫をモチーフにしたゼリー菓子や和三盆糖の干菓子、金平糖などのお菓子が入ってます。 【あにまろ】鳳瑞(ほうずい)と呼ばれるお菓子で、寒天と卵白で京都伝統の製法で作られております。ふわふわな食感から和風マシュマロとも呼ばれ中には白餡が入ってます。 【ラムネと金平糖】和三盆糖を使用した和風ラムネをカワイイ動物として表現。いろとりどりの金平糖と詰合せました。 ■原材料 【ねこもにゃか】(1)ねこもにゃか(ゼリー、干菓子、金平糖入り):砂糖(国内製造)、もち米、水飴、和三盆糖、卵白(卵を含む)、寒天、葛粉、寒梅粉/香料、着色料(赤3、赤102、赤1、黄4)(2)粒餡:小豆(北海道産)、砂糖、水飴/トレハロース (3)あにまろ(鈴鳳瑞:水飴(国内製造)、砂糖、卵白(卵を含む)、寒天、寒梅/トレハロース、香料、着色料(赤102、赤106、青1、黄4) 【あにまろ】水飴(国内製造)、砂糖、餡、還元水飴、寒天、卵白(卵を含む)、寒梅粉/トレハロース、香料、着色料(赤102、赤106、黄4、青1) 【ラムネとこんぺいとう(猫)】砂糖(国内製造)、コーンスターチ、和三盆糖、水飴、寒天、葛粉、粉末オブラート/酸味料、香料、着色料(赤102、赤106、赤3、黄4、青1、トウガラシ色素、クチナシ色素) 【ラムネとこんぺいとう(犬)】砂糖(国内製造)、コーンスターチ、和三盆糖、水飴、寒天、葛粉、粉末オブラート/酸味料、香料、着色料(黄5、赤102、赤106、黄4、赤3、青1、コチニール色素、クチナシ色素) 【ラムネとこんぺいとう(パンダ)】砂糖(国内製造)、コーンスターチ、和三盆糖、水飴、寒天、葛粉、粉末オブラート/酸味料、香料、着色料(青1、黄4、黄5、赤106、赤102、コチニール色素、クチナシ色素、紅花色素) ■株式会社上尾製菓 TEL0774-88-3243
【管理番号】 1-129
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京都・喜右衛門 有機「発芽玄米生麴」1㎏(500g×2)真空パック 〈オーガニ…
8,000 円
有機栽培の玄米を発芽させて造った発芽玄米生麴です。生麴は麹の力が強く、また発芽玄米生麴は玄米の優れた栄養価の高い麹です。喜右衛門の有機味噌にも使っている発芽玄米生麴は、香ばしさ、地味深さが特徴で、コクのある味噌、醬油麴や甘酒に適しています。甘酒は甘さが少しひかえめで穏やかな仕上がりになります。麹は食べ物をより消化吸収しやすい状態に変えてくれます。さらに酵素によって生成された糖やアミノ酸は人間のエネルギー源としても欠かせないものです。こうした栄養素を効率的に摂取することで、健康維持や体力増進につながり、体の機能を正常に保ち、いつまでも若々く元気に過ごすための原動力になります。 ※生麴ですので、冷蔵か冷凍保存してください。冷凍保存の方が長期保存できます。 ※写真はイメージです。 ■京都・喜右衛門 TEL0774-88-2722 〈関連キーワード〉 有機 オーガニック 無添加 発酵食品 生麹 まろやか 味噌作り 甘酒作り 酵母作り アミノ酸
【管理番号】 S08-05
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京都・喜右衛門 有機「生米麹」1㎏(500g×2)真空パック 【オーガニック …
8,000 円
喜右衛門の米麹は「生麹」を使用しています。生麴は麹の力が強く、乾燥米麹と比べると、発酵の進みが早く短時間で仕上がるので、風味が大変まろやかで美味しく仕上がります。味噌作りや甘酒作り、または麹を使った酵母作りまで幅広く良質な発酵食品に最適です。甘味・旨味を最大限引き出した生米麹でお料理の幅を広げてください。麴は食べ物をより消化吸収しやすい状態に変えてくれ、さらに酵素によって生成された糖やアミノ酸は人間の体のエネルギー源としても欠かせないものなので、こうした栄養素を効率よく接種することで、健康維持や体力増進につながり、いつまでも若々しく元気に過ごすための原動力になります。 ※生麴ですので、冷蔵か冷凍保存してください。冷凍保存の方が長期保存できます。 ※写真はイメージです。 ■京都・喜右衛門 TEL0774-88-2722 〈関連ワード〉 オーガニック 無添加発酵食品 生麹 まろやか 味噌作り 甘酒作り 酵母作り 良質 甘味 旨味 料理 酵素 アミノ酸 栄養素 健康維持 体力増進
【管理番号】 S08-04
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京都テキスタイルブランド「SOU・SOU」すずしろ草茶器セット n01126
10,000 円
京都の人気テキスタイルブランドSOU・SOUと宇治田原製茶場がコラボ。シーズンを問わず急須茶を楽しめる耐熱ガラス製急須と茶缶、陶製の蓋にはSOU・SOUのポップな色柄を配し、お揃いの和紙貼缶の中にはモンドセレクション14年連続金賞受賞の宇治田原製茶場人気№1緑茶〈こいまろ茶〉30g入り。おしゃれにお茶時間をお楽しみ下さい。 ※画像はイメージです。 ※高温・多湿をさけ移り香にご注意下さい。開封後は、なるべく早くお早めにお召し上がりください。 ■株式会社宇治田原製茶場 TEL0774-99-8080
【管理番号】 1-126
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京都・喜右衛門 有機 「白大豆味噌」1kg 〈みそ 有機 無添加 オーガニック…
8,000 円
有機白大豆、有機米と天日塩を合わせて造った白大豆味噌です。まろやかな味わいと香ばしさ、やさしい味わいを楽しめるのが特長です。天然醸造の生味噌ですので冷蔵保存してください。冷蔵保存している間にも熟成が進み、香り、深みの変化をお楽しみいただけます。お味噌汁に使えば、一口目に「あ、いつもと違う!」。家族からそんな一言がもらえる、あなたの料理を変える味噌です。黒大豆味噌とは違ったやや控えめな、素材の味を追う様にふわっと広がる香味を感じてください。 【京都宇治田原・喜右衛門のお味噌の特長】 ■1)徹底減塩、こだわりの「天日塩」 塩田から採れたミネラル豊富な天日塩。その割合は9.7%と塩分が気になる方にもお使いいただきたい味噌に仕上げています。口に入れた瞬間甘みを感じ、滋味深い辛みを味わえます。 ■2)天然醸造で熟成を進めています。 京都の林野部では冬季には霜が降り、夏季でも朝晩は過ごしやすく静かで冷涼。そんな気候を活かして味噌の熟成は天然醸造。加温醸造では味わえない芳醇な深みをお楽しみいただけます。 ■3)添加物不使用 "召し上がる方の体によいものを提供する"その想いから添加物をいれていません。食の安全と健康にこだわるからこその選択です。 ■4)有機JAS認定商品です。 ■5)喜右衛門の畑から収穫した有機大豆を使っています。 〇白大豆:大粒大豆で極上の食味があり、くせのない優しい味わいが特徴です。 ※生味噌ですので冷蔵保存してください。 ※冬季(11月~4月)は常温配送、それ以外の期間は冷蔵で配送します。 ■京都・喜右衛門 TEL0774-88-2722 〈関連キーワード〉 みそ 味噌 有機 無添加 オーガニック 天然醸造 手作り 白大豆 生みそ 麹 発酵食品 調味料
【管理番号】 S08-06
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最高峰の上級玉露・煎茶(各100g入)と桜皮茶筒のセット 〈煎茶 玉露 宇治茶…
30,000 円
玉露の大奥は濃厚な旨味とトロッとした独特の口当たりが特徴です。50度~60度程度のお湯にたっぷりめの茶葉を入れて90秒~120秒ほど待ってからご堪能ください。煎茶の秘蔵は、香りと上質な旨みが特徴です。80度程度のお湯の温度がおすすめです。嗜好品といった甘く濃厚な味わいを楽しめます。究極の味を目指して仕上げた自信作です。希少な桜皮を使った茶筒をセットにしてお届けします。 ※画像はイメージです。 ※直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 ※開封後は冷蔵保存し、お早めにお召し上がりください。 ■株式会社木谷製茶場 TEL0774-88-2218 〈関連キーワード〉 煎茶 玉露 宇治茶 お茶 緑茶 茶筒 保存缶
【管理番号】 3-14
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京都・喜右衛門 有機「白味噌」2㎏ 〈みそ 有機 無添加 オーガニック 天…
12,000 円
有機栽培の米と有機白大豆、天日塩で造った有機白味噌です。熟成期間が短く、甘みが強くやわらかな味が特徴です。京都の白味噌は、他の味噌と合わせで使うことが多く、喜右衛門の白味噌も他の味噌と合わせて甘みや重厚さを引き出すためにお使いいただけます。また、この白味噌は酢とも相性がよく、酢味噌にすると上品な味わいを楽しめます。熟成は天然醸造。天日塩は塩田製法で精製したミネラル豊富な塩を使用しています。天日塩配合3.4%と少なく、更なる減塩を実現しています。色は薄めながら印象深い味わいなので、お餅や豆腐、たんぱくな葉物野菜に合わせるとその良さを存分に堪能できます。 ※添加物が入っていませんので冷蔵保存してください。 ※冬季(11月~4月)は常温配送、それ以外の期間は冷蔵で配送します。 ■京都・喜右衛門 TEL0774-88-2722 〈関連キーワード〉 みそ 味噌 有機 無添加 オーガニック 米麹 天然醸造 手作り 豆味噌 お雑煮
【管理番号】 S12-07
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有機生甘酒(フローズン)5種セット 370g×5種 <京都・喜右衛門>〈あまざ…
12,000 円
有機の米を米麴にし、まろやかな甘さを活かしたスイーツのような有機甘酒をつくりました。飲む点滴とも言われるほど栄養価が高い甘酒です。米麹で作る甘酒は多くの酵素のほかアミノ酸やビタミン類などが多く含まれ腸内環境をよくしたり、脳を活性化したり美肌、疲労回復に良いといわれています。添加物・砂糖・アルコール不使用。プレーン・ブルーベリー・抹茶・ジンジャー・発芽玄米味、5種類のセットです。冷凍でお届けしますのでフローズン(氷菓)として召し上がっていただくのがオススメです。冬はお好みにより温め(ぬるめ)てお楽しみください。 【喜右衛門の有機生甘酒の特長】 ●「添加物、保存料、砂糖」不使用。 有機米の甘さを麹菌が最大限引き出し、無加熱殺菌することで栄養も甘みも豊かです。添加物一切不使用。食の安全と健康にこだわるからこその選択です。赤ちゃんが食べ始めると手放したがらなかったシーンは、作り手として喜びと確信を持った瞬間でした。 ●有機JAS認定商品です。 ●有機米を生米麹にしています。 田んぼの土の健康から考えて育んだ有機米を原料に、麹菌と合わせて生米麹から作っています。米麹だけで基本の甘酒ができ上がります。すべて加熱処理なしの手作りですので、有機米のもつ甘味は発酵によって大いに引き出され、栄養価も味わいもよい、喜右衛門ならではのやさしい甘酒ができるのです。 ●無加熱殺菌。100以上の酵素と栄養素がいきいきとしています。 100以上の酵素が活きた甘酒、さらにビタミン類やアミノ酸も豊富なのが喜右衛門の甘酒の特徴です。腸内環境を改善し、脳の活性化にも期待ができます。美肌にも通じ、疲労回復の一役を担ってくれ、いわば伝統的なパワーフードと言えます。 ※商品が到着後すぐに冷凍保存してください。自然解凍してお召し上がりください。常温保存にしておくと発酵が進みお酢の状態になりますのでご注意ください。 ■京都・喜右衛門 TEL0774-88-2722 〈関連キーワード〉 あまざけ 無添加 オーガニック 麹 フローズン 飲む点滴
【管理番号】 S11-06
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