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みかん蜂蜜「ジオハニー」170g×2瓶と柑橘生搾りジュース720ml×1本のセット
15,000 円
愛媛ミカンの産地で有名な愛媛県西予市明浜町で5月初旬ごろから2~3週間しか咲かない温州ミカンの花の蜜を集めました。 限られた期間だけ採取できる非常に貴重な蜂蜜です 。 加熱・加糖などを一切していない、搾りたての蜂蜜だけを扱っています。 ミツバチたちが作った「ピュアな状態」天然100%そのままのはちみつにこだわってます。 生搾りジュースも西予市明浜町産の柑橘を絞ったままで、何も加えず作った贅沢な果汁100%のストレートジュースです。 季節によって異なる種類の柑橘ジュースが味わえます。 この柑橘生搾りジュースとみかん蜂蜜「ジオハニー」の詰合せにしました。
【管理番号】 USS0004
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【こだわりの無塩せき】奥地ほうぼく豚を使った ウインナー 2種食べ比べセ…
11,000 円
西予市・三瓶地区の耕作放棄地でのびのび育った「奥地ほうぼく豚」。 放牧で健やかに成長した豚は脂が甘くさっぱりしています。 その「奥地ほうぼく豚」を使った、人気のウインナー2種を食べ比べ出来るセットです。 ・「無塩せき」にこだわりました 放牧で育てることにより、抗生物質やホルモン剤等の薬を投与しておりません。 安心してお召し上がりいただけます。 【原材料】 ・無塩せきあらびきウインナー:豚肉(愛媛県産)、玉ねぎ、食塩、三温糖、香辛料 ・無塩せきチーズフランク:豚肉(愛媛県産)、ナチュラルチーズ(乳製分含む)、玉ねぎ、食塩、三温糖、香辛料
【管理番号】 MNP0003
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栗 スイーツ <城川オリジナルモンブラン 2個入り> マロン 洋菓子 おかし …
6,000 円
バタータルトカップにチーズアパレイユを敷き、味のアクセントにチーズの風味漂うオリジナルモンブラン。 中には選りすぐりの和栗の渋皮煮、そしてモンブランクリームには栗本来の風味際立つ和栗のペーストをたっぷり使用しています。 『栗の産地なのに、モンブランもないの?』 そんな他愛のない会話から私達は始まり、和栗をふんだんに使った城川オリジナルモンブランが誕生しました。 栗の栽培から収穫、加工までを知り尽くしている私達だからこそできる、栗にこだわり、栗に特化した製品作りが私たちのモットーです。 おいしい海鮮を求めて産地(海)に行くように、おいしい栗はやはり産地(山)に行くのが一番。 栗産地だからこそ知っている栗の味、特徴を活かせるところが産地の強みです。 栗産地の情景を思い浮かべながらお楽しみください。 ※冷凍保存(-18℃以下にて保存してください。) ●原材料名 栗:[栗(国産)、砂糖] クリーム:乳製品、ナチュラルチーズ、乳等を主原料とする食品、加糖卵黄(国産卵黄、砂糖)卵(国産)、砂糖、レモン/安定剤(増粘多糖類)、乳化剤、(一部に乳成分・卵を含む) タルトカップ:小麦粉、マーガリン、砂糖、卵、バター/膨張剤、乳化剤、香料、カロチン、(一部に卵・乳成分・大豆を含む)
【管理番号】 SMQ0001
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栗 スイーツ <抹茶&オリジナルモンブラン 合計4個(各種2個入)> マロン …
11,000 円
【抹茶と和栗のモンブラン】 タルトカップに粒あんを敷き詰め、ラム酒を染み込ませたスポンジに選りすぐりの和栗の渋皮煮を乗せて生クリームで覆い、濃厚な抹茶クリームで包み込みました。 ほろ苦い抹茶に生クリーム、和栗、粒あんが絶妙に合う和のコラボレーションです。 クリームにふんだんに抹茶を配合したことで、甘いものが苦手な方にもおすすめです。 【オリジナルモンブラン】 バタータルトカップにチーズアパレイユを敷き、味のアクセントにチーズの風味を漂わせ、ふわふわのロールケーキの上に生クリームをからませ、その上に選りすぐりの和栗の渋皮煮を乗せ、栗本来の風味際立つ和栗のペーストクリームを巻いたモンブランです。 おいしい海鮮を求めて産地(海)に行くように、おいしい栗はやはり産地(山)に行くのが一番。 抹茶のペーストで包み込み、和のモンブランを表現しました。 栗産地だからこそ知っている栗の味、特徴を活かせるところが産地の強みです。 栗産地の情景を思い浮かべながらお楽しみください。 ●原材料名 【和栗と抹茶のモンブラン】 栗(国産)、砂糖、生クリーム、タルトカップ(小麦粉、マーガリン、砂糖、卵、バター)、粒あん、砂糖、小豆、抹茶パウダー、小麦粉、なたね油、食塩不使用バター、卵/安定剤(増粘多糖類)、乳化剤、膨張剤、香料、着色料(カロチン)、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む) 【城川オリジナルモンブラン】 栗:[栗(国産)、砂糖] クリーム:乳製品、ナチュラルチーズ、乳等を主原料とする食品、加糖卵黄(国産卵黄、砂糖)卵(国産)、砂糖、レモン/安定剤(増粘多糖類)、乳化剤、(一部に乳成分・卵を含む) タルトカップ:小麦粉、マーガリン、砂糖、卵、バター/膨張剤、乳化剤、香料、カロチン、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む) ※冷凍保存(-18℃以下にて保存してください。)
【管理番号】 SMQ0005
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愛媛県限定みかんコーヒーセットA
5,000 円
本格コーヒーに、愛媛県産のみかんを合わせた、絶妙なバランスのフルーツコーヒーが出来ました。香料・添加物は使用していないので、素材そのものの味と香りをお楽しみ頂けます。 ○フルーティー 酸味の効いた浅煎りコーヒーとみかんの甘味と酸味が特徴です。すっきりとした飲み口の為、リラックスしたいティータイムなどにもピッタリ。みかんの果実感をしっかり味わいたい方におすすめです。 ○ビター みかんの甘味をビターな深煎りコーヒーでまとめました。コクとふわっと香る柑橘の香りをお楽しみ頂けます。フルーティに香る柑橘の甘味とコーヒーの苦みのハーモニーを是非お愉しみください。
【管理番号】 OPF0001
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<城川自然牧場 ウィンナーセット5種 合計25本>粗挽きウインナー ペッパー…
12,000 円
ドイツ人マイスター直伝の技が織り成す本物の味です。職人が丹精込めて手造りしたドイツ仕込みのウインナーをお届けします。 原料の豚肉は愛媛県産を使用。基本に忠実な製法にこだわった一品です。 ------------------------------- 原材料名 ○あら挽きウインナー 豚肉(愛媛県産)、食塩、砂糖類(砂糖、水飴、ブドウ糖)、香辛料、たん白加水分解物、ガーリックパウダー/加工でん粉、調味料(有機酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、リン酸塩(Na)、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に乳成分・大豆・豚肉を含む) ○ペッパーウインナー 豚肉(愛媛県産)、食塩、砂糖類(砂糖、水飴、ブドウ糖)、香辛料、たん白加水分解物、ガーリックパウダー/加工でん粉、調味料(有機酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、リン酸塩(Na)、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に乳成分・大豆・豚肉を含む) ○ジャンボフランクフルト 豚肉(愛媛県産)、食塩、砂糖類(砂糖、水飴、ぶどう糖)、香辛料、たん白加水分解物、ガーリックパウダー、/加工でん粉、調味料(有機酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、リン酸塩(Na)、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に乳成分・大豆・豚肉を含む) ○あら挽ミニウインナー 豚肉(愛媛県産)、食塩、砂糖類(砂糖、水飴、ブドウ糖)、香辛料、たん白加水分解物、ガーリックパウダー/加工でん粉、調味料(有機酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、リン酸塩(Na)、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に乳成分・大豆・豚肉を含む) ○ボイル・ド・あら挽きウインナー 豚肉(愛媛県産)、食塩、砂糖、香辛料、麦芽糖、寒天/リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(ビタミンC)、増粘多糖類
【管理番号】 SSF0001
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<和栗のモンブランタルト 5号 15cm> マロン くり クリ ホールケーキ スイ…
11,000 円
アーモンドプードルを使用した香ばしいサクッとしたタルトを土台に、ふわふわのスポンジと生クリームを乗せ、栗本来の風味際立つ和栗のペーストを使ったクリームをふんだんに絞りました。 仕上げには選りすぐりの渋皮煮を豪華にトッピング。 一口食べればタルト生地、スポンジ、クリームと様々な食感と味がハーモニーし、余すことなく栗の風味を楽しめます。 ●原材料名 生クリーム、乳製品、乳等を主原料とする食品、栗(国産)、加糖卵黄(卵黄、砂糖)、砂糖、レモン/安定剤(増粘多糖類)、無塩バター、アーモンドパウダー、乳化剤(一部に乳成分・卵を含む)、粉糖、なたね油、ラム酒 タルトカップ:小麦粉、マーガリン、砂糖、卵、バター/膨張剤、乳化剤、香料、カロチン(一部に卵・乳成分・大豆含む) ※冷凍保存(-18℃以下にて保存してください。) おいしい海鮮を求めて産地(海)に行くように、おいしい栗はやはり産地(山)に行くのが一番。 栗産地だからこそ知っている栗の味、特徴を活かせるところが産地の強みです。 渋皮煮をたっぷり使い、栗ペーストにも生クリームをブレンドさせています。 栗産地の情景を思い浮かべながらお楽しみください。
【管理番号】 SMQ0003
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愛媛の飲むみかんジュレ(10個セット)
16,000 円
柑橘の産地として有名な愛媛県西予市明浜町産の柑橘を皮ごとまるごと搾った100%果汁と、宇和海産の天然天草(寒天)を使用しており、凝固剤は一切使用していません。 天然の天草(寒天)は食物繊維が豊富に含まれており、満腹感やお通じにも期待されており、みかん寒天ダイエットなど注目を集めています。また、温州みかんの果汁に代表される「β-クリプトキサンチン」は美肌効果やがん予防などにも期待されています。 プルプルの食感でのど越しも良く、カロリーも控えめです。これまでのジュレと違う、果汁本来の味をお楽しみください。(5個セットもご用意しています)
【管理番号】 AAS0004
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伊予蒲鉾 鯛皮ちくわ、添加物不使用うす塩味手押しじゃこ天セット
8,000 円
●鯛皮ちくわ 愛媛県だからできる鯛皮ちくわ。愛媛県は養殖真鯛の生産量が全国1位です。 その養殖真鯛の皮を、すり身をツナギにして竹に巻きつけ、焼いて仕上げたものです。 皮のゼラチン質の食感がお酒に合う高級珍味です。 ●添加物不使用うす塩味 手押しじゃこ天 愛媛県の特産品であるじゃこ天の中でも、愛媛県が定める愛ブランドに認定されているこだわりのじゃこ天です。 ハランボをはじめ厳選した魚の頭と内臓を取り、魚肉を丸ごとミンチにかけ、石臼で練って木型に型押したすり身を油で揚げて作ります。 軽く焙ってお酒やビールのおともに、また、うどん、麺類のトッピングに、魚肉から引き出された旨味と弾力が食欲をそそります。
【管理番号】 UIK0003
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おがた蒲鉾 じゃこカツ小判(未加熱)5個入り×2袋
14,000 円
小魚を骨ごとすり身にし、そのすり身に玉ねぎ・にんじんを加えてスパイスを効かせたのがじゃこカツ、野菜の甘味や小魚の旨味が味わえます。 170℃の油に5~6分程度で出来上がります。 ご飯のおかずや酒のつまみに利用する他、パンに挟んでじゃこカツバーグにしたり、じゃこカツカレー等でも美味しく召し上がれます。 【原材料】 【具(魚肉練り製品)】魚肉ミンチ(国産)、玉ねぎ、にんじん、たらすり身(たら、砂糖)、小麦でん粉、卵白、食塩、砂糖、香辛料、清酒、みりん / 調味料(アミノ酸等) 【衣】パン粉(小麦粉、イースト、ショートニング、食塩)、でん粉、小麦粉、卵粉末、パン粉、コーン粉末、食塩、乳加工品、砂糖、香辛料 / 加工デンプン、増粘剤(加工デンプン、グァーガム、キサンタンガム)、調味料(アミノ酸)、クチナシ色素、イーストフード、酸化防止剤(VC)、(一般に小麦・卵・乳成分・大豆を含む)
【管理番号】 UOK0005
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贅沢みかんジュース飲み比べセット【愛媛県西予市明浜産】
15,000 円
「浜のイザカヤ」オリジナル。みかんジュースの飲み比べセットができました。 ①希少な黄金柑を贅沢に40個以上使って搾った香り豊かで濃厚な「幻の黄金柑ジュース」は、お酒やドレッシングに混ぜてご賞味いただけます。 ②「温州みかんジュース#20」は、温州みかんの品種でも最も味の乗った南柑20号の小玉だけを搾り、しっかりとした甘味と雑味の少ないさわやかな味わいが魅力です。お子様や女性にも人気です。 ③「今年のミックスジュースは」毎年、農家さんとイザカヤ店主が柑橘の出来と遊び心で品種や調合を決めるオリジナルジュースです。ポンカンや温州みかんをベースにした、甘味と風味豊かなジュースです。 どれも浜のイザカヤが提携する指定農家さんが、栽培期間中、できるだけ農薬に頼らない栽培方法で、愛情こめて育てた採れたて新鮮柑橘で絞る、安心安全ジュースです。 贈り物にも最適なラッピングサービスも行っています。(無料) ★お召し上がり方法★ 開封後は冷蔵庫に保管してお早めにお召上がりください。(よく振ってからお召し上がりください。) ★黄金柑ジュースおすすめの楽しみ方★ ストレートで飲むのはもちろん、焼酎割りやハイボールにお好みの量入れて飲むのもおすすめです。自分の好きなお酒で、カクテルを作ってみるのも楽しみがあっていいと思います。 ※数量限定につきお早めにお申し込みください。
【管理番号】 ANS0009
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おがた蒲鉾 じゃこカツ小判(未加熱)5個入り
7,000 円
小魚を骨ごとすり身にし、そのすり身に玉ねぎ・にんじんを加えてスパイスを効かせたのがじゃこカツ、野菜の甘味や小魚の旨味が味わえます。 170℃の油に5~6分程度で出来上がります。 ご飯のおかずや酒のつまみに利用する他、パンに挟んでじゃこカツバーグにしたり、じゃこカツカレー等でも美味しく召し上がれます。 【原材料】 【具(魚肉練り製品)】魚肉ミンチ(国産)、玉ねぎ、にんじん、たらすり身(たら、砂糖)、小麦でん粉、卵白、食塩、砂糖、香辛料、清酒、みりん / 調味料(アミノ酸等) 【衣】パン粉(小麦粉、イースト、ショートニング、食塩)、でん粉、小麦粉、卵粉末、パン粉、コーン粉末、食塩、乳加工品、砂糖、香辛料 / 加工デンプン、増粘剤(加工デンプン、グァーガム、キサンタンガム)、調味料(アミノ酸)、クチナシ色素、イーストフード、酸化防止剤(VC)、(一般に小麦・卵・乳成分・大豆を含む)
【管理番号】 UOK0004
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