「淡雪」 検索結果一覧
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【先行予約】【産地直送】白石産 希少 白いちご「淡雪」&「パールホワイト…
18,000 円
佐賀県白石町産の希少ないちご「淡雪」と「パールホワイト」をセットでお届けいたします。 いちご「淡雪」は2013年に品種登録された白いちごです。 特徴はほんのりとした「ピンク色」が印象的ないちご。 酸味が少なく、やや甘い味で、香りは強めになっています。 名前の通り、「淡い雪」を連想するような甘くほのかに酸っぱいこのいちごをぜひご賞味ください。 「パールホワイト」は2015年8月に登録されたばかりの驚くほど真っ白ないちご!その特徴は何と言っても、この白い色! 真っ白な肌が特徴で、果肉まで真っ白。そう果(つぶつぶ)の色だけが赤くなります。 ふんわり漂う甘い花のような香りと、みずみずしい食感、酸味が少なくて上品な甘さが口の中に広がります。 非常にめずらしい白いいちご「パールホワイト」をぜひご賞味ください。 ※淡雪・パールホワイトは白いちごの品種ですが、個体によっては実の一部が赤く色づいていたりピンク色の実が入る場合もございます。自然のものですので、あらかじめご了承ください。 ※写真はイメージです。
【管理番号】 ICQ001
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(冷蔵)宇陀 きみごろも 20個/銘菓 老舗 きみごろも本舗 松月堂 …
12,000 円
江戸時代の建物が残る保存地区で、今なお変わらぬ製法で作るきみごろも 見た目は鮮やかな黄色、触れると淡雪のような柔らかさ、口の中では卵の風味いっぱいに甘さが広がり、空気のように消えゆく儚い口あたり。 きみごろもの命は卵の風味を最大限に生かすことにあります。 長年の信頼をいただいている契約養鶏家さんから新鮮な卵を直接納品いただくことはもちろん、卵の鮮度を落とさないこと、風味良く仕上げることが重要。 使う卵は割り置きすることなく、使う直前に割ります。そのため、松月堂の一日は朝の暗いうちから卵を割ることや黄身/白身の選別に始まります。 新鮮な卵を原材料とした”きみごろも”は栄養豊かで、お口に広がる淡い甘さ、食感は、得も言われぬ風味をもち、どなた様をも魅了いたします。 【原材料】 卵(鶏卵)、上白糖、寒天、ハチミツ 提供:松月堂
【管理番号】 SY01001
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ふるさと和菓子詰合せ
9,000 円
(2,700 ポイント)
昔ながらの田舎の菓子を少しずつ3種類程に分け詰合せします。 なつかしい味をお楽しみ下さい。 ★生こしあんで作った「かからん団子」をピックアップ★ 菓子処さつまやの「かからん団子」は、小豆の美味しさを味わって頂くため、甘さを控えめにしたキメの細かい「生こしあん」と、もち粉、塩のみで作っています。 しっとりした舌触りの「かからん団子」を口に入れると、まるで淡雪を食べたかのように、やわらかく溶けていきます。 食べた後に、ほんのり残る塩味が、やさしい甘さを引き立てます。 ●鹿児島の伝統和菓子 「病気にかからん(かからない)」という鹿児島弁にも通じることから、病気や災厄を避ける行事にも食されてきた伝統あるお菓子です。 ●かからんとは? 春に山でとれる「サルトリイバラ」の葉のことを、鹿児島では「かからん」と呼びます。 この葉を塩漬けし、かからんの葉で団子を包むことから「かからん団子」と呼ばれています。
【管理番号】 K601-NT
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大潟村高橋農場 特別栽培米「淡雪こまち」5kg【1124528】
13,000 円
秋田県特別栽培農産物認証を取得したお米です。基本的に本田での殺菌剤や殺虫剤は使用しておりません。このお米の特徴として雪のように白く、モチモチしたやわらかいお米(低アミロース米)です。炊飯時水加減をこころもち少なめにして頂くとべたつかず美味しく炊き上がります。炊き込みご飯におすすめです。 ■生産者の声 極力化学農薬の使用を少なくするよう心掛け、皆様に「美味しい!」と言って頂けるよう日々栽培に取り組んでいます。 【ワンポイント・アドバイス】 ・美味しく召し上がっていただくため、到着後1ヶ月以内の消費をお勧めいたします。 ・直射日光を避け、風通しがよい冷暗所で保管ください。 ・品質に問題があった場合、お礼品到着後1週間を目処にサポートセンターまでご連絡ください。
【管理番号】 45223
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【訳アリ】完熟冷凍苺【白いちご淡雪1.0kg】化粧箱入【果実まるごとアイス】
10,000 円
世界一のパティスリーや著名な料亭、海外でも高く評価していただいている完熟クラフト苺BERRYから冷凍の「白いちご淡雪(あわゆき)」をフリーザーバッグに入れ、化粧箱にてお届けします。 私たちBERRYの完熟クラフト苺は、毎年12月から5月頃まで収穫・出荷をしています。国内外へ輸送する際に傷みの原因になるためとても厳しい選果基準を設けており、例えば、葉に擦れた少しの傷あとや苺自身の重さでついてしまった押し傷などもその対象になります。 それでも、一級品の苺として同じように育てた完熟クラフト苺ですので、味については自信を持っておすすめできるものです。 そんな、厳しい選果基準から漏れてしまったBERRYの完熟クラフト苺たちから、ヘタと傷を手作業で丁寧に取り除いて、1kgずつ小分けにして冷凍しています。美味しい生の苺に出会いにくい夏から秋にも冷凍で苺をお楽しみいただけます。 ●冷凍苺のおすすめ活用法 ・5分ほど常温に戻して、そのままヘルシーなおやつとして。 ・冷凍苺を丸ごと削れば、かき氷ならぬ濃厚な「削り苺」に。(フルーツ氷を削る専用の機械がなくても、厚手のスプーンなどで潰しながら食べても◎) ・ヘタが切ってあるので、そのままジャムやコンフィチュールに。 ・スムージーやジュース、フルーツワインにも。 ●白いちご淡雪の特徴 しっとりと甘い白いちご。爽やかで、でも、高い糖度があるので、頬張ったあとは唇にペタペタとした甘さの余韻を感じることができます。酸味が控えめで、しっかりと感じられる甘さは、特に女性やお子さんに人気です。「苺は酸っぱくて苦手」という方にもおすすめです。 ●BERRY伊賀農園の特徴 山に囲まれた盆地で昼夜の寒暖差が非常に大きく、厳しい温度変化が糖度の高い苺を作り出します。周囲には温泉も多く豊かな水脈にも恵まれています。苺は一般に、日照時間の長い地域で栽培が盛んですが、冬場の伊賀地域は濃い霧が出るため日射量は多くありません。この一見すると苺栽培に不向きな環境が「ゆっくり苺を色付かせる」ため、通常よりも濃くて甘い特別な苺ができあがりました。 事業者:遊士屋株式会社
【管理番号】 DY010
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