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愛媛の有名店「寿司和泉屋」若大将が捌いた「白寿真鯛」と秘伝のタレ
15,000 円
セサミンの力で鮮度維持能力を高めた次世代の真鯛「白寿真鯛(はくじゅまだい)」。 今回は、ミシュランガイドにも掲載されている愛媛の有名店「寿司和泉屋」の若大将に直々に捌いていただきました。 直前まで活魚水槽で泳いでいた活きの良い白寿真鯛が、甘くしっとりと上品に仕上げられております。 さらに、本商品には和泉屋さん秘伝の鯛めし用のタレを3パックお付け頂いております。 ふるさと納税のお礼品だけの特別な品となっております。 高級寿司店だけが実現できる品質を、この機会にご家庭でご堪能下さい。 ※配送できない地域:北海道・沖縄県 ※繁忙期等で発送に2ヶ月程度かかる場合がございます。予めご承知おき下さい。
【管理番号】 MSI0001
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【こだわりの無塩せき】奥地ほうぼく豚を使った ベーコン・ハム 食べ比べセ…
11,000 円
西予市・三瓶地区の耕作放棄地でのびのび育った「奥地ほうぼく豚」。 放牧で健やかに成長した豚は脂が甘くさっぱりしています。 その「奥地ほうぼく豚」を使った、人気のベーコン・ハム4種を食べ比べ出来るセットです。 ・「無塩せき」にこだわりました 放牧で育てることにより、抗生物質やホルモン剤等の薬を投与しておりません。 安心してお召し上がりいただけます。 【原材料】 ・無塩せきボンレスハム:豚肉(愛媛県産)、食塩、三温糖、香辛料 ・無塩せきロースハム:豚ロース肉(愛媛県産)、食塩、三温糖、香辛料 ・無塩せきショルダーベーコン:豚肩ロース肉(愛媛県産)、食塩、三温糖、香辛料 ・無塩せきベーコンスライス:豚バラ肉(愛媛県産)、食塩、三温糖、香辛料
【管理番号】 MNP0002
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打ち抜き海水で育てた「すじ青のり」 粉末 3g×5パック
5,000 円
西予市明浜町産の「すじ青のり」です。 宇和海の打ち抜き海水で育てた、柔らかで香り豊かな青のりです。色づけ、香りづけとして、お好み焼き、たこ焼き、焼きそば、天ぷら、おはぎ、ピザ、お吸い物、茶碗蒸しなど様々な料理にお使いいただけます。使いやすい粉末タイプです。 〇青のりの中でも、特に香りのよい「すじ青のり」 青のりはすじ青のりの他に、うすば青のり、ひら青のりがあります。その中でもすじ青のりは糸状で、特に香りが強く、なめらかな食感、色が鮮やかな緑色になるために3種の中で最も高級品として取り扱いされています。 〇明浜の気候が質のよい青のりを育てます 青のりの成長に必要なものは海水と太陽の光。美しい海が広がり、日照時間の長い穏やかな気候の明浜町は、青のり栽培にぴったりの場所です。 〇甲殻類アレルギーフリー 地下海水で育てるため、エビやカニなどが入りません。甲殻類アレルギーフリーの安心安全な青のりです。 ⚫そのままお召し上がりいただけます。 ⚫冷凍庫に保管していただくと、退色を防げます。 ⚫開封後は、お早めにお召し上がり下さい。 【販売元】 佐藤真珠株式会社
【管理番号】 ASS0002
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<銘柄鶏 浜千鶏 愛媛県産 若鶏むね肉 5kg(1kg×5)> 国産 鶏肉 鳥肉 とり …
10,000 円
愛媛で育った鶏肉。焼いて良し!揚げても良し! ヘルシーな浜千鶏むね肉を使いやすい1kgパックで合計5kg、 工場製造直送で食卓にお届けいたします。 ビールと相性抜群の焼き鳥や、子供にも大人気のからあげ、チキン南蛮など いろいろな料理に大活躍! カットされていないので用途が限定されず、 お好みの大きさにカットしていろいろなお料理にご使用いただけます。 ~浜千鶏(はまちどり)ってどんな鶏?~ 愛媛県南予地方の恵まれた気候風土と、有効土壌微生物群発酵飼料「アースジェネター」の利用により、 ストレスのない快適な畜舎環境の中で健康的に飼育された鶏肉。 みずみずしくて、臭みがなく、あっさりとした低コレステロールを実現したこだわりのお肉です。 機械に頼らず一つ一つ手さばきした商品を工場より直送いたします。 丸鶏を解体している工場ならではの鮮度の高い鶏肉を急速冷凍しているので、 町のお肉屋さんとは一味違った鮮度を体感頂けます。 衛生的な工場で一羽一羽手作業でベテランの職人が解体を行っています。 身崩れの少ない良質の肉質は、焼いても煮ても違いは一目瞭然です。
【管理番号】 OMF0001
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<銘柄鶏 浜千鶏 愛媛県産 若鶏むね肉 切り身 4kg(1kg×4)> 国産 鶏肉 鳥…
10,000 円
愛媛で育った鶏肉。焼いて良し!揚げても良し! ヘルシーな浜千鶏むね肉をカットして、使いやすい1kgパックで合計4kg、 工場製造直送で食卓にお届けいたします。 ビールと相性抜群の焼き鳥や、子供にも大人気のからあげ、チキン南蛮など いろいろな料理に大活躍! 切り身にした状態でお届けしますので、カットする手間がなく便利! キャンプやバーベキューにも◎ ~浜千鶏(はまちどり)ってどんな鶏?~ 愛媛県南予地方の恵まれた気候風土と、有効土壌微生物群発酵飼料「アースジェネター」の利用により、 ストレスのない快適な畜舎環境の中で健康的に飼育された鶏肉。 みずみずしくて、臭みがなく、あっさりとした低コレステロールを実現したこだわりのお肉です。 機械に頼らず一つ一つ手さばきした商品を工場より直送いたします。 丸鶏を解体している工場ならではの鮮度の高い鶏肉を急速冷凍しているので、 町のお肉屋さんとは一味違った鮮度を体感頂けます。 衛生的な工場で一羽一羽手作業でベテランの職人が解体を行っています。 身崩れの少ない良質の肉質は、焼いても煮ても違いは一目瞭然です。
【管理番号】 OMF0002
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井上のちりめんB(ちりめん味くらべ)
11,000 円
かたくちいわしの稚魚が太陽の光と潮風を浴びて美味しいちりめんになりました。 食の安全にこだわりうす塩で添加物・保存料は一切使用していません。 栄養抜群・旨味たっぷりのちりめん本来の味をご賞味下さい。 今回は井上水産で人気の3品をセットにしました。味くらべをお楽しみ下さい。 ●ちりめん ●無選別ちりめん しらす雑魚(えび・いか・たこ・他)も混ざっています。ちりめんの大きさ・色にバラツキがあります。 味が良いと大人気の商品です。 ●しそわかめちりめん ふりかけ・スープ・おにぎり・焼き飯・和え物にと色々な料理に使っていただけます。 *画像はイメージです。 自然の物ですので魚の色や大きさは常に一定ではございません。ご了承下さい。 *不在等により返礼品を受け取れなかった場合の再発送は致しかねますのでご了承下さい。 *ご贈答に大変喜ばれています。(化粧箱に包装紙を施してお送り致します)
【管理番号】 AIU0001
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ほわいとファームのカマンベールチーズ「森のろまん」熟成食べ比べセット
12,000 円
西予市産生乳使用、日々熟成するこだわりの手作りチーズのセットです。 このセットでは、出来たてと熟成のすすんだチーズを食べ比べ、その熟成度の違いを楽しんでいただけるセットとなります。 ※1カ月に一度の出荷となります。 ANA国際線機内食採用(2019年 春)・「四国西予ジオの至宝」認定商品。 直径約11センチ、カマンベール発祥の地、ノルマンディ地方伝統の大きさです。「伯方の塩」使用。食べやすさも自慢です。 ワインのみならず、日本酒とお召し上がっていただくのもお奨めです。 ●カマンベールチーズ 【原材料名】 生乳 食塩
【管理番号】 NHF0007
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三好農園直送 愛媛県西予市産「ニューサマーオレンジ」家庭用 ~初夏を感じ…
6,000 円
ニューサマーオレンジは別名「日向夏(ひゅうがなつ)」とも呼ばれています。 西予市三瓶町の特産品として昔から作っています。 つるんとしたレモン色の外見で、気品ある甘い香りと優しい甘さがあります。 食べ方が一風変わっていて、リンゴのようにナイフで外皮をうすくむきます。 外皮と実の間の白い皮に厚みがありますが、この部分も食べると甘味があります。 皮をむいた丸い実を芯部を残すようにそぎ落としお皿に盛り冷蔵庫で冷やしてからお召し上がりください。 気温も上がり、春から初夏を感じる頃が美味しくいただける時期になります。 家庭用で、多少傷があったり、形が悪かったりします。大きさも色々入っています。
【管理番号】 MMN0001
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打ち抜き海水で育てた「すじ青のり」 粉末 3g×12パック
10,000 円
西予市明浜町産の「すじ青のり」です。 宇和海の打ち抜き海水で育てた、柔らかで香り豊かな青のりです。色づけ、香りづけとして、お好み焼き、たこ焼き、焼きそば、天ぷら、おはぎ、ピザ、お吸い物、茶碗蒸しなど様々な料理にお使いいただけます。使いやすい粉末タイプです。 〇青のりの中でも、特に香りのよい「すじ青のり」 青のりはすじ青のりの他に、うすば青のり、ひら青のりがあります。その中でもすじ青のりは糸状で、特に香りが強く、なめらかな食感、色が鮮やかな緑色になるために3種の中で最も高級品として取り扱いされています。 〇明浜の気候が質のよい青のりを育てます 青のりの成長に必要なものは海水と太陽の光。美しい海が広がり、日照時間の長い穏やかな気候の明浜町は、青のり栽培にぴったりの場所です。 〇甲殻類アレルギーフリー 地下海水で育てるため、エビやカニなどが入りません。甲殻類アレルギーフリーの安心安全な青のりです。 ⚫そのままお召し上がりいただけます。 ⚫冷凍庫に保管していただくと、退色を防げます。 ⚫開封後は、お早めにお召し上がり下さい。 【販売元】 佐藤真珠株式会社
【管理番号】 ASS0004
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純米酒「千鳥 清酒」「花神」 2本セット
14,000 円
地元・宇和で100年以上の歴史を誇る地酒「千鳥 清酒」とピンク色のお酒「花神」の2本セットです。 ・千鳥 清酒 【製品概要】 容量:720ml 特定名称:純米酒 精米歩合:80% アルコール:15% 生/火入れ:火入れ済み 濾過:無濾過 清酒とは、袋に入ったもろみに圧力をかけて、最後の一滴まで搾りだした味わいまろやかな酒の事です。 宇和の軟水と地元の米を使った口当たりの柔らかい純米酒で、熱燗にして鍋料理や魚の佃煮などに最高に合います。お酒の程よい酸味が魚と溶け合うようなまろやかな味わいを是非楽しんで下さい。 ・花神 【製品概要】 容量:720ml 特定名称:純米酒 精米歩合:80% アルコール:9% 生/火入れ:火入れ済み 濾過:無濾過 このお酒は、桃色酵母を用いて醸造しているためピンク色のお酒で、通常の清酒とは全く異なる、ロゼワインやドイツのアウスレーゼのような、まるでフルーツが入っているような超甘口ですが、喉越しはすっきりとしていて飲みやすいです。 飲み口に日本酒が苦手な方が嫌う独特の匂いが少なく、またアルコールが9~10%程度と他の日本酒と比較しても度数が低めであるため、日本酒をあまり飲まない方や特に女性の方に好評をいただく事が多いです。 色がピンク色なので、お祝いの席(正月・誕生日・結婚式・花見etc...)の食前酒など華やかな場面にピッタリのお酒です。 また「花神」という名前は司馬遼太郎先生の同名の小説のタイトルを名づけることを直接許可をいただいた酒名で、花神とは中国の言葉で花咲爺さんの事です。
【管理番号】 UUS0003
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西予市産柑橘ジュエリーボックス12本入り(無添加果汁100%ジュース)
35,000 円
シワだらけのみかんマイスターズが丹精込めて育てたみかんを使ったジュースです。 無添加(保存料・甘味料・着色料・香料などの添加物不使用) 果汁100%のストレートみかんジュースです。 どれが届くかは楽しみにお待ちください♪ 下記の中から8種類以上、12本セットの商品です。 ~甘い系~ 〇みかん みかんの王道「ザ・みかんジュース」 皮ごと搾ったみかんジュース・皮と中身を分離させ中身だけ搾ったみかんジュース2種類あります。 〇みかん&紅まどんな 紅まどんなの深い甘味とほのかな香り漂うジュース 〇ぽんかん 「あま~い」と叫びたくなる!もう一杯おかわりしたくなる美味しさ♡ 〇しらぬい&ぽんかん 2種類の甘味の相乗効果!! 糖度は16度超!めっちゃ美味しいミックスです。 〇しらぬい 濃い~甘味にちょっぴり酸味がアクセント!濃厚な味わい♡ 〇きよみ&ぽんかん きよみとぽんかんの良いとこ取り!甘みと酸味のバランスも飲みやすさもNO.1 〇きよみ ジュースのための品種「きよみ」 甘味と酸味のバランスが良く、とってもジューシー! 〇はるか 見た目からでは想像できない味! トロっと濃厚なのにすっきりした甘さ!後からほのかな苦みがありクセになりそう。 また飲みたくなる探したくなるジュースです。 〇せとか 柑橘のキング!濃い甘味が効いていて・・・高級感のある苦みも良く問答無用の美味しさ♡ 〇なつみ 濃厚な甘味にほのかな酸味。とにかく甘くて濃い味なんです! ~酸っぱい系~ ⚫ひょうかん 酸味は強めで甘味・苦味のバランス良し! 夏の昼間は炭酸水・・・夜はお酒で割って飲むのもGOOD!! ⚫ニューサマーオレンジ 酸味強めであっさり甘味にちょっぴり苦味をプラス そのまま飲んでも後味スッキリ! 夏の昼間は炭酸水・・・夜はお酒で割って飲むのもGOOD!! ⚫河内晩柑 和製グレープフルーツ! 程よい甘味と酸味に苦みはガツン!! あっさり目の甘さで・・・お酒で割るとススミます。
【管理番号】 ATI0028
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井上のちりめんA 特撰上物ちりめん
16,000 円
かたくちイワシ稚魚が太陽の光と潮風を浴びて美味しいちりめんになりました。 食の安全にこだわりうす塩で添加物・保存料は一切使用していません。 栄養抜群・旨味たっぷりのちりめん本来の味をご賞味下さい。 ※画像はイメージです。 ※自然ものですので魚の色や大きさは常に一定ではございません。ご了承ください。 ※ご不在等により返礼品を受け取れなかった場合の再発送は致しかねますのでご了承下さい。 ※ご贈答に大変喜ばれています。(化粧箱に包装紙を施してお送り致します) 【原材料】 ■特撰上物ちりめん かたくちいわし稚魚(宇和海産)・食塩 ■しそわかちりめん かたくちいわし稚魚 (宇和海産)・食塩 しそわかめ・ごま ※本品はえび・かにが混ざる漁法で採取しています。アレルギーのある方はご注意下さい。
【管理番号】 AIU0002
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