検索結果一覧
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宇治茶の飲み比べ4本セット 店頭人気「煎茶とかぶせ茶」の詰合せ(各100g入…
10,000 円
緑茶発祥の地・京都宇治田原町にある当店の人気の緑茶(煎茶・かぶせ茶)4種を詰め合わせました。「かぶせ茶」は煎茶の一種で、味わいが玉露に近い種類のお茶となります。それぞれの長年のファンがいる銘柄のセットですので、ぜひ飲み比べてみてください。お気に入りの銘柄を発見いただけると幸いです。 ※画像はイメージです。 ※直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 ※開封後は冷蔵保存し、お早めにお召し上がりください。 ■株式会社木谷製茶場 TEL0774-88-2218 〈関連キーワード〉 宇治茶 宇治 煎茶 緑茶 お茶 茶 かぶせ茶 飲み比べ 詰合せ 飲料
【管理番号】 1-49
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【京の老舗】かわいい「和スイーツ」セット(ねこもにゃか&あにまろ&ラム…
10,000 円
京都の老舗が手がける、かわいさ満載の和スイーツセットです。 【ねこもにゃか】最中を開いて感動!最中の中には可愛い猫をモチーフにしたゼリー菓子や和三盆糖の干菓子、金平糖などのお菓子が入ってます。 【あにまろ】鳳瑞(ほうずい)と呼ばれるお菓子で、寒天と卵白で京都伝統の製法で作られております。ふわふわな食感から和風マシュマロとも呼ばれ中には白餡が入ってます。 【ラムネと金平糖】和三盆糖を使用した和風ラムネをカワイイ動物として表現。いろとりどりの金平糖と詰合せました。 ■原材料 【ねこもにゃか】(1)ねこもにゃか(ゼリー、干菓子、金平糖入り):砂糖(国内製造)、もち米、水飴、和三盆糖、卵白(卵を含む)、寒天、葛粉、寒梅粉/香料、着色料(赤3、赤102、赤1、黄4)(2)粒餡:小豆(北海道産)、砂糖、水飴/トレハロース (3)あにまろ(鈴鳳瑞:水飴(国内製造)、砂糖、卵白(卵を含む)、寒天、寒梅/トレハロース、香料、着色料(赤102、赤106、青1、黄4) 【あにまろ】水飴(国内製造)、砂糖、餡、還元水飴、寒天、卵白(卵を含む)、寒梅粉/トレハロース、香料、着色料(赤102、赤106、黄4、青1) 【ラムネとこんぺいとう(猫)】砂糖(国内製造)、コーンスターチ、和三盆糖、水飴、寒天、葛粉、粉末オブラート/酸味料、香料、着色料(赤102、赤106、赤3、黄4、青1、トウガラシ色素、クチナシ色素) 【ラムネとこんぺいとう(犬)】砂糖(国内製造)、コーンスターチ、和三盆糖、水飴、寒天、葛粉、粉末オブラート/酸味料、香料、着色料(黄5、赤102、赤106、黄4、赤3、青1、コチニール色素、クチナシ色素) 【ラムネとこんぺいとう(パンダ)】砂糖(国内製造)、コーンスターチ、和三盆糖、水飴、寒天、葛粉、粉末オブラート/酸味料、香料、着色料(青1、黄4、黄5、赤106、赤102、コチニール色素、クチナシ色素、紅花色素) ■株式会社上尾製菓 TEL0774-88-3243 〈関連キーワード〉 スイーツ お菓子 和菓子 生菓子 マシュマロ 白餡ゼリー 金平糖 ラムネ 和三盆糖 かわいい 加工食品 ギフト 贈り物
【管理番号】 1-129
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天皇杯受賞者の茶師 下岡久五郎作の手摘み玉露 1缶入り〈お茶 茶 緑茶 …
108,000 円
農林水産大臣賞9回・黄綬褒章・天皇杯受賞者の茶師・下岡久五郎氏が、緑茶発祥の地・京都宇治田原町で丹精込めて育て上げた玉露を、日本で一番古い歴史をもつ手作り茶筒の老舗、京都・開化堂製の銅製茶筒におさめた一品です。口の中に芳醇な香りと甘みが広がる玉露と、絹にも似た手触りとまろやかな光沢を放つ茶筒の美しさは、贅沢なひとときを演出します。 ■京都・宇治田原町のお茶 まちには、玉露、煎茶、抹茶、それぞれに適した地域がり、適地に合わせて幅広くお茶を生産できます。どんなお茶でも生産できる立地を有していることは他のまちにはない強みであり、この地で開発されたお茶が全国へと広がっていった歴史や文化は、まちの誇りとなっています。 ■下岡氏のお茶づくり お茶づくりを20歳の頃から始めて60年あまり。農林水産大臣賞や天皇杯など多くの賞を受賞してきましたが、まだまだ勉強中だと話す下岡氏。気候や温度、天候など、同じ日は一度としてなく、お茶の木を常に観察し、今何をしてほしいと思っているのか読み取っていく。そんな一日一日の積み重ねが自身の経験になり、それをもとに、そのときのお茶づくりに活かしていると語っています。 ■味と香りの絶妙なバランス 「お茶から香りをとってしまうと、それはお茶とは言えない」と下岡氏。健康なお茶の木からはバランスのよい香りと味が生まれます。味と香り、両方のバランスがよいお茶を育てていくべく、毎日欠かすことなく茶畑に通い、日々お茶の木と向き合っています。 ■茶筒の取扱方法 本品は水分に弱い素材でつくられています。最初に使用する際にも水洗いは必要ありません。冷蔵庫内での保管は避けてください。 もし水分がついた時は、やわらかい乾いた布ですぐに拭き取ってください。毎日、全体を手のひらでよくなでてください。部分的に触れると、ムラができてしまいます。 時が経つごとに素材特有の光沢と色の変化が楽しめます。 フタを開ける時は、できるだけ上の部分を持って開けてください。力を入れずに開けることができます。 フタの変形も防げます。フタを閉める時は、フタの継ぎ目の線と胴の継ぎ目の線を合わせてください。 継ぎ目を合わせるだけで、フタは自然に閉まっていきます。 〈関連キーワード〉 緑茶 茶葉 高級 玉露 お茶 茶葉 茶筒 開花銅 品評会 大臣賞 入賞
【管理番号】 5-02改
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有機深蒸し煎茶 1kg〈お茶 茶 有機 オーガニック 無農薬 茶葉 緑茶 深蒸し煎…
20,000 円
弊社は日本緑茶発祥の地・京都府宇治田原町の自然豊かで、環境に優しい有機栽培の茶畑を、栽培から生産、出荷まで自社管理する一貫体制を整え、皆様に安心安全な有機JAS認定の茶葉を産地直送でお届けいたします。海外からの認証も取得し世界の方々にも大変喜んでいただいてる有機茶を是非ご賞味ください。 有機一番茶を通常より長く蒸し製茶した、濃厚な旨みとまろやかな味わいが楽しめるお茶です。お徳用サイズですので毎日ごくごくとご利用下さい。 ※有機JAS認証、EU認証、NOP認証取得 ※画像はイメージです。 ※お茶は鮮度が大切です。開封後はお早めにお飲みください。 ■株式会社播磨園製茶 TEL0774-88-3183 〈関連キーワード〉 有機 オーガニック 無農薬 茶葉 緑茶 深蒸し煎茶 お徳用サイズ 飲料
【管理番号】 2-53
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チョイス限定
【4品限定】匠 premium --最高茶師×最高級茶筒司×宇治田原産熟成手摘み煎茶-…
200,000 円
「最高茶師×最高級茶筒司」に加えて、「宇治田原産熟成手摘み煎茶」の特別数量限定企画『匠 premium』。日本の美と味を緑茶発祥の地からお届けします。京都・宇治田原初、茶審査による農林水産大臣賞を受賞した流芳園 八代目園主 谷口善右衛門が新たな味をつくり上げました。最高級宇治田原産手摘み煎茶ならではの柔らかい香味と余韻、さらに熟成させることで深みのあるまろやかな香りと味わいが生まれる、それを丁寧に仕上げることで清涼感を余韻の中に存在させることができる。継承、経験と挑戦を繰り返すことでたどり着いた味。茶筒は最高級茶筒司、京都開化堂のプレミアム缶(銅)。日本緑茶発祥の地から伝統の味と技をお届けさせていただきます。 ■生産者の声 創業200有余年、代々受け継がれてきた味。 京都・宇治田原町の旧家が守る、ここでしかできない知る人ぞ知る日本茶の逸品。 約200年前の創業からひとつ一つ丁寧につくり上げる味への想いは変わらない。 純粋に「本当においしいものを…」と想いをカタチにつくる流芳園のお茶。 宇治茶の持つ、芳醇な香りと、なんとも言えないまろやかで上品な味わいを知っていただきたい。 『この味を全国の皆様に届けたい』と大正時代から全国へ直送でお届けさせていただいております。また「いつもありがとう。」と直接訪ねてきてくださる方もたくさんいらっしゃいます。そのご縁に恵まれて「常に愛され、親しまれる」をモットーに努めております。 ※「流芳園のお茶」は大量生産されない品のため、ふるさと納税のお礼品では数量限定にて取り扱っておりますので、予めご了承ください。 ■注意事項/その他 お茶は鮮度が大切ですので、開封後はお早めにお飲み下さい。 ※掲載画像はイメージです。 ■有限会社流芳園 TEL0774-88-2038 〈関連キーワード〉 限定 お茶 茶 煎茶 緑茶 茶葉 手摘み 匠 最高茶師 大臣賞 京都開化堂 プレミアム 銅缶 茶筒 お茶缶 飲料
【管理番号】 6-07
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チョイス限定
京の老舗「壱之庄」 濃厚なお茶のガトーショコラ(玉露・ほうじ茶各3個、煎…
11,000 円
京都・宇治田原産の玉露と自家焙煎のほうじ茶を使った風味濃厚なお茶のガトーショコラに、昔ながらの香り高いすっきりした風味の煎茶を添えてお届けします。 茶舗「壱之庄」と洋菓子店「京都ふたえ」が京都にこだわりコラボレーション。 宇治田原産玉露と自家焙煎ほうじ茶を使いベルギー産ホワイトチョコレートで風味濃厚な御茶のガトーショコラをつくりました。 常温でのお持ち運びは可能ですが、チョコレートを使用したお菓子のため、涼しい場所で保管してください。お好みにより、冷蔵庫で冷やしてお召し上がりください。 【玉露ガトーショコラ】 京都・宇治田原産玉露とベルギー産のホワイトチョコレート 【ほうじ茶ガトーショコラ】 「壱之庄」自家焙煎ほうじ茶とベルギー産のホワイトチョコレート ■壱之庄株式会社協栄製茶 TEL0774-88-2707 〈関連キーワード〉 お茶 茶 宇治茶 玉露 スイーツ お菓子 洋菓子 ほうじ茶 煎茶 緑茶
【管理番号】 1-25改
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日本茶鑑定士監修の宇治抹茶(40g缶入り)と白ティーカップ〈お茶 茶 煎茶 …
21,000 円
【抹茶の初級者や手軽に一人抹茶をしたい方へおすすめ】 お茶の町、宇治田原からお手軽に抹茶を楽しめる「カップ」と「抹茶(石臼挽き抹茶※粉)」と「茶筅(抹茶を点てる道具)」をご案内させていただきます。 日本茶鑑定士の流芳園(りゅうほうえん)谷口が抹茶や緑茶を手軽に楽しむために考案したティーカップ。細谷さん(宇治田原在住)のハンドメイドです。丹精込めてつくってくださる手づくりの器は、機能だけでなく一つひとつ風合いが異なる様々な良さが感じられる逸品に仕上がっております。 谷口は、カップの飲み口を10センチ程度まで広げることで、抹茶が非常に点てやすくなり、香りの快適さと(カップの中で点てた抹茶の)景色も良くなると考案。 更に、取っ手の付いた器で抹茶を飲めることで作法を気にせず、日常に溶け込みやすいと想定したモノ。茶産地・宇治田原から、様々なお茶におすすめの緑茶専用のティーカップが出来上がりました。 【抹茶の味わいについて】 美しい緑色のお抹茶は、石臼で丹精込めて挽いくことであの香りと味わいが生まれます。石臼挽の抹茶は、約1時間で40gしかつくることができない貴重な品です。和菓子などと一緒にお茶をしていただき、日本の「わび・さび(侘《び》・寂《び》)」を味わいからご体感ください。お菓子は、和菓子でも洋菓子でも、お好きなお菓子をご用意ください。本格的な宇治抹茶の味わいを手軽にご堪能下さい。 ※抹茶はお濃茶も可能。 ■生産者の声【流芳園 谷口悟司(日本茶鑑定士)】 抹茶の初級者向け。 抹茶を楽しむために茶筅と一緒に宇治茶の本場・宇治田原からお届けさせていただきます。抹茶は、旨味と甘い香りが特徴の初心者でも扱いやすい品をチョイスさせていただきました。和菓子・洋菓子を問わず相性が良く、ティータイムにおすすめ。(カップは町内製造※白い器は、お選びいただけません。一つひとつ色味には違いがあります、予めご了承ください。)宇治田原の嗜好品としての魅力たっぷりの味わいを緑茶を通してお届けいたします。 ■注意事項/その他 ※お茶は鮮度が大切です。開封後はお早めにお飲み下さい。 ※直射日光を避け、風通しがよい冷暗所で保管ください。 ※画像はイメージです。 ■有限会社流芳園 TEL0774-88-2038
【管理番号】 S21-02
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京都・喜右衛門「有機 発芽玄米黒大豆味噌」1kg 〈みそ 無添加 オーガニッ…
10,000 円
有機玄米を発芽させた麹と、有機丹波黒大豆、塩田製法天日塩を使って天然醸造で造った発芽玄米黒大豆味噌です。丹波黒大豆をふんだんに使用。また有機玄米を発芽しているので、ビタミンやミネラル、食物繊維も豊富で栄養価が高く、毎日食べるのにふさわしい身体に安全な天然醸造の生味噌です。旨味、コクや濃厚な味わいをご堪能ください。 【京都宇治田原・喜右衛門のお味噌の特長】 ■1)徹底減塩、こだわりの「天日塩」 塩田から採れたミネラル豊富な天日塩。その割合は9.7%と塩分が気になる方にもお使いいただきたい味噌に仕上げています。口に入れた瞬間甘みを感じ、滋味深い辛みを味わえます。 ■2)天然醸造で熟成を進めています。 京都の林野部では冬季には霜が降り、夏季でも朝晩は過ごしやすく静かで冷涼。そんな気候を活かして味噌の熟成は天然醸造。加温醸造では味わえない芳醇な深みをお楽しみいただけます。 ■3)添加物不使用 "召し上がる方の体によいものを提供する"その想いから、商品に添加物をいれていません。食の安全と健康にこだわるからこその選択です。 ■4)有機JAS認定商品です。 ■5)喜右衛門の畑から収穫した有機大豆を使っています。 〇発芽玄米:有機玄米を温水につけてから加温器に入れて発芽させて味噌に使います。発芽玄米特有の香りと甘味もあり発芽力で味がさらによくなります。 〇丹波黒豆:丹波黒大豆は黒大豆特有のポリフエノール類を多く含み、ビタミンEも多いことから、強い抗酸化作用が期待できます。大粒大豆で極上の食味があり、贅沢な黒大豆です。 ※添加物は入っていませんので冷蔵保存してお召し上がりください。 ※冬季(11月~4月)は常温配送、それ以外の期間は冷蔵で配送します。 ■京都・喜右衛門 TEL0774-88-2722 〈関連キーワード〉 みそ 味噌 有機 無添加 オーガニック 発芽玄米 天然醸造 手作り 生みそ 発酵食品
【管理番号】 1-165
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京都・喜右衛門「有機味噌ギフト紅梅(こうばい)」 ツウ好みの味噌500g×2…
11,000 円
有機で丁寧に育てた発芽玄米と有機丹波黒大豆で作った、発芽玄米黒大豆味噌と黒大豆味噌のツウ好みセットです。自然の天日熟成製法による低温処理で微量ミネラルを含んだ天日塩で作った天然醸造の生味噌です。味噌の容器は開封後そのまま保存できる容器としてお使いいただけて大変便利です。冷蔵保存してお召し上がりください。 【京都宇治田原・喜右衛門のお味噌の特長】 ■土から育てる。 有機大豆は、店主が丹精込めて健康な土作りから収穫まで手掛けています。雑草抜きなど手間はかかりますが、化学肥料や農薬を一切使わず、自然界の物や有機肥料を使って農産物をひたすら作っています。 ■恵みに感謝して。 ●有機米:有機で丹念に育てられた旨味の強いお米を信頼できる契約農家から仕入れ。おいしさにこだわって選んだ米です。 ●白大豆・丹波黒豆:丹波黒大豆は黒大豆特有のポリフエノール類を多く含み、ビタミンEも多いことから、強い抗酸化作用が期待できます。大粒大豆で極上の食味があり、贅沢な黒大豆です。 ●天日塩:塩田で太陽と風の力でできた天日塩はミネラルが多く、体内に摂取しても塩化ナトリウムは分離して不要となった物は汗や尿として排出されると考えられます。 ■カラダがうれしい、健康味噌へ。 その年のその時にしか味わえない農産物の旨みが味噌に凝縮されるように丁寧に向き合っています。味噌の熟成は天然醸造。宇治田原の冷涼な気温のもとで成熟の時を待ちます。 ※添加物は入っていませんので冷蔵保存して、そのつどお召し上がりください。 ※冬季(11月~4月)は常温配送、それ以外の期間は冷蔵で配送します。 ■京都・喜右衛門 TEL0774-88-2722 〈関連キーワード〉 みそ オーガニック 無添加 天然醸造 発酵食品 ギフト 贈り物 贈答
【管理番号】 1-159
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京都・喜右衛門「有機 発芽玄米白大豆味噌」1kg 〈みそ 無添加 オーガニッ…
9,000 円
有機玄米を発芽させた発芽玄米麴と有機の白大豆、多くの微量ミネラルを含んだ塩、天日塩を使って造ったコクのある味噌。天然醸造の生味噌です。ビタミンやミネラル、食物繊維も豊富で栄養価が高いうえ、有機で育った材料だけを使っているので安全。食からあなたやあなたの家族の健康を守ります。溶かすとすぐわかる粒々感は食感を豊かにし、白大豆特有の包容力があるので、沢山の具が入った味噌汁や料理をまとまりのあるひと品に仕上げるのが得意です。 【京都宇治田原・喜右衛門のお味噌の特長】 ■1)徹底減塩、こだわりの「天日塩」 塩田から採れたミネラル豊富な天日塩。その割合は9.7%と塩分が気になる方にもお使いいただきたい味噌に仕上げています。口に入れた瞬間甘みを感じ、滋味深い辛みを味わえます。 ■2)天然醸造で熟成を進めています。 京都の林野部では冬季には霜が降り、夏季でも朝晩は過ごしやすく静かで冷涼。そんな気候を活かして味噌の熟成は天然醸造。加温醸造では味わえない芳醇な深みをお楽しみいただけます。 ■3)添加物不使用 "召し上がる方の体によいものを提供する"その想いから添加物をいれていません。食の安全と健康にこだわるからこその選択です。 ■4)有機JAS認定商品です。 ■5)喜右衛門の畑から収穫した有機大豆を使っています。 〇発芽玄米:有機玄米を温水につけてから加温器に入れ、発芽させて味噌に使います。発芽玄米特有の香りと甘味もあり発芽力で味がさらによくなります。 〇白大豆:大粒大豆で極上の食味があり、くせのない優しい味わいが特徴です。 ※添加物は入っていませんので冷蔵保存してお召し上がりください。 ※冬季(11月~4月)は常温配送、それ以外の期間は冷蔵で配送します。 ■京都・喜右衛門 TEL0774-88-2722 〈関連キーワード〉 みそ 味噌 無添加 オーガニック 天然醸造 手作り 発酵食品 調味料 発芽玄米
【管理番号】 S09-02
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【定期便6か月】有機白大豆味噌 500g×6回 京都・喜右衛門 〈みそ 有機 …
28,000 円
有機白大豆、有機米と天日塩を合わせて造った白大豆味噌です。まろやかな味わいと香ばしさ、やさしい味わいを楽しめるのが特長です。天然醸造の生味噌ですので冷蔵保存してください。冷蔵保存している間にも熟成が進み、香り、深みの変化をお楽しみいただけます。お味噌汁に使えば、一口目に「あ、いつもと違う!」。家族からそんな一言がもらえる、あなたの料理を変える味噌です。黒大豆味噌とは違ったやや控えめな、素材の味を追う様にふわっと広がる香味を感じてください。 【京都宇治田原・喜右衛門のお味噌の特長】 ■1)徹底減塩、こだわりの「天日塩」 塩田から採れたミネラル豊富な天日塩。その割合は9.7%と塩分が気になる方にもお使いいただきたい味噌に仕上げています。口に入れた瞬間甘みを感じ、滋味深い辛みを味わえます。 ■2)天然醸造で熟成を進めています。 京都の林野部では冬季には霜が降り、夏季でも朝晩は過ごしやすく静かで冷涼。そんな気候を活かして味噌の熟成は天然醸造。加温醸造では味わえない芳醇な深みをお楽しみいただけます。 ■3)添加物不使用 "召し上がる方の体によいものを提供する"その想いから添加物をいれていません。食の安全と健康にこだわるからこその選択です。 ■4)有機JAS認定商品です。 ■5)喜右衛門の畑から収穫した有機大豆を使っています。 〇白大豆:大粒大豆で極上の食味があり、くせのない優しい味わいが特徴です。 ※生味噌ですので冷蔵保存してください。 ※冬季(11月~4月)は常温配送、それ以外の期間は冷蔵で配送します。 ■京都・喜右衛門 TEL0774-88-2722 〈関連キーワード〉 みそ 有機 無添加 オーガニック 天然醸造 手作り 生みそ 発酵食品 調味料
【管理番号】 S28-02×6
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【定期便・隔月3回】有機白大豆味噌 1kg×隔月3回(計3kg) 京都・喜右衛門 …
24,000 円
有機白大豆、有機米と天日塩を合わせて造った白大豆味噌です。まろやかな味わいと香ばしさ、やさしい味わいを楽しめるのが特長です。天然醸造の生味噌ですので冷蔵保存してください。冷蔵保存している間にも熟成が進み、香り、深みの変化をお楽しみいただけます。お味噌汁に使えば、一口目に「あ、いつもと違う!」。家族からそんな一言がもらえる、あなたの料理を変える味噌です。黒大豆味噌とは違ったやや控えめな、素材の味を追う様にふわっと広がる香味を感じてください。 【京都宇治田原・喜右衛門のお味噌の特長】 ■1)徹底減塩、こだわりの「天日塩」 塩田から採れたミネラル豊富な天日塩。その割合は9.7%と塩分が気になる方にもお使いいただきたい味噌に仕上げています。口に入れた瞬間甘みを感じ、滋味深い辛みを味わえます。 ■2)天然醸造で熟成を進めています。 京都の林野部では冬季には霜が降り、夏季でも朝晩は過ごしやすく静かで冷涼。そんな気候を活かして味噌の熟成は天然醸造。加温醸造では味わえない芳醇な深みをお楽しみいただけます。 ■3)添加物不使用 "召し上がる方の体によいものを提供する"その想いから添加物をいれていません。食の安全と健康にこだわるからこその選択です。 ■4)有機JAS認定商品です。 ■5)喜右衛門の畑から収穫した有機大豆を使っています。 〇白大豆:大粒大豆で極上の食味があり、くせのない優しい味わいが特徴です。 ※生味噌ですので冷蔵保存してください。 ※冬季(11月~4月)は常温配送、それ以外の期間は冷蔵で配送します。 ■京都・喜右衛門 TEL0774-88-2722 〈関連キーワード〉 みそ 有機 無添加 オーガニック 天然醸造 手作り 生みそ
【管理番号】 S08-06×3
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【定期便・隔月3回】有機発芽玄米白大豆味噌 1kg×隔月3回(計3kg) 京都・喜…
27,000 円
有機白大豆、有機米と天日塩を合わせて造った白大豆味噌です。まろやかな味わいと香ばしさ、やさしい味わいを楽しめるのが特長です。天然醸造の生味噌ですので冷蔵保存してください。冷蔵保存している間にも熟成が進み、香り、深みの変化をお楽しみいただけます。お味噌汁に使えば、一口目に「あ、いつもと違う!」。家族からそんな一言がもらえる、あなたの料理を変える味噌です。黒大豆味噌とは違ったやや控えめな、素材の味を追う様にふわっと広がる香味を感じてください。 【京都宇治田原・喜右衛門のお味噌の特長】 ■1)徹底減塩、こだわりの「天日塩」 塩田から採れたミネラル豊富な天日塩。その割合は9.7%と塩分が気になる方にもお使いいただきたい味噌に仕上げています。口に入れた瞬間甘みを感じ、滋味深い辛みを味わえます。 ■2)天然醸造で熟成を進めています。 京都の林野部では冬季には霜が降り、夏季でも朝晩は過ごしやすく静かで冷涼。そんな気候を活かして味噌の熟成は天然醸造。加温醸造では味わえない芳醇な深みをお楽しみいただけます。 ■3)添加物不使用 "召し上がる方の体によいものを提供する"その想いから添加物をいれていません。食の安全と健康にこだわるからこその選択です。 ■4)有機JAS認定商品です。 ■5)喜右衛門の畑から収穫した有機大豆を使っています。 〇白大豆:大粒大豆で極上の食味があり、くせのない優しい味わいが特徴です。 ※生味噌ですので冷蔵保存してください。 ※冬季(11月~4月)は常温配送、それ以外の期間は冷蔵で配送します。 ■京都・喜右衛門 TEL0774-88-2722 〈関連キーワード〉 みそ 有機 無添加 オーガニック 天然醸造 手作り 発酵食品 調味料
【管理番号】 S09-02×3
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【定期便6か月】有機発芽玄米黒大豆味噌 500g×6回 京都・喜右衛門 〈みそ…
35,000 円
有機玄米を発芽させた麹と、有機丹波黒大豆、塩田製法天日塩を使って天然醸造で造った発芽玄米黒大豆味噌です。丹波黒大豆をふんだんに使用。また有機玄米を発芽しているので、ビタミンやミネラル、食物繊維も豊富で栄養価が高く、毎日食べるのにふさわしい身体に安全な天然醸造の生味噌です。旨味、コクや濃厚な味わいをご堪能ください。 【京都宇治田原・喜右衛門のお味噌の特長】 ■1)徹底減塩、こだわりの「天日塩」 塩田から採れたミネラル豊富な天日塩。その割合は9.7%と塩分が気になる方にもお使いいただきたい味噌に仕上げています。口に入れた瞬間甘みを感じ、滋味深い辛みを味わえます。 ■2)天然醸造で熟成を進めています。 京都の林野部では冬季には霜が降り、夏季でも朝晩は過ごしやすく静かで冷涼。そんな気候を活かして味噌の熟成は天然醸造。加温醸造では味わえない芳醇な深みをお楽しみいただけます。 ■3)添加物不使用 "召し上がる方の体によいものを提供する"その想いから、商品に添加物をいれていません。食の安全と健康にこだわるからこその選択です。 ■4)有機JAS認定商品です。 ■5)喜右衛門の畑から収穫した有機大豆を使っています。 〇発芽玄米:有機玄米を温水につけてから加温器に入れて発芽させて味噌に使います。発芽玄米特有の香りと甘味もあり発芽力で味がさらによくなります。 〇丹波黒豆:丹波黒大豆は黒大豆特有のポリフエノール類を多く含み、ビタミンEも多いことから、強い抗酸化作用が期待できます。大粒大豆で極上の食味があり、贅沢な黒大豆です。 ※添加物は入っていませんので冷蔵保存してお召し上がりください。 ※冬季(11月~4月)は常温配送、それ以外の期間は冷蔵で配送します。 ■京都・喜右衛門 TEL0774-88-2722 〈関連キーワード〉 〈みそ 有機 無添加 オーガニック 天然醸造 手作り 生みそ 発酵食品 調味料 〉
【管理番号】 S35-01×6
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【定期便・隔月3回】有機発芽玄米黒大豆味噌 1kg ×隔月3回(計3kg)京都・…
30,000 円
有機玄米を発芽させた麹と、有機丹波黒大豆、塩田製法天日塩を使って天然醸造で造った発芽玄米黒大豆味噌です。丹波黒大豆をふんだんに使用。また有機玄米を発芽しているので、ビタミンやミネラル、食物繊維も豊富で栄養価が高く、毎日食べるのにふさわしい身体に安全な天然醸造の生味噌です。旨味、コクや濃厚な味わいをご堪能ください。 【京都宇治田原・喜右衛門のお味噌の特長】 ■1)徹底減塩、こだわりの「天日塩」 塩田から採れたミネラル豊富な天日塩。その割合は9.7%と塩分が気になる方にもお使いいただきたい味噌に仕上げています。口に入れた瞬間甘みを感じ、滋味深い辛みを味わえます。 ■2)天然醸造で熟成を進めています。 京都の林野部では冬季には霜が降り、夏季でも朝晩は過ごしやすく静かで冷涼。そんな気候を活かして味噌の熟成は天然醸造。加温醸造では味わえない芳醇な深みをお楽しみいただけます。 ■3)添加物不使用 "召し上がる方の体によいものを提供する"その想いから、商品に添加物をいれていません。食の安全と健康にこだわるからこその選択です。 ■4)有機JAS認定商品です。 ■5)喜右衛門の畑から収穫した有機大豆を使っています。 〇発芽玄米:有機玄米を温水につけてから加温器に入れて発芽させて味噌に使います。発芽玄米特有の香りと甘味もあり発芽力で味がさらによくなります。 〇丹波黒豆:丹波黒大豆は黒大豆特有のポリフエノール類を多く含み、ビタミンEも多いことから、強い抗酸化作用が期待できます。大粒大豆で極上の食味があり、贅沢な黒大豆です。 ※添加物は入っていませんので冷蔵保存してお召し上がりください。 ※冬季(11月~4月)は常温配送、それ以外の期間は冷蔵で配送します。 ■京都・喜右衛門 TEL0774-88-2722 〈関連キーワード〉 みそ 無添加 オーガニック 発芽玄米 天然醸造 手作り 生みそ 発酵食品
【管理番号】 1-165×3
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【定期便6か月】有機発芽玄米白大豆味噌 500g×6回 京都・喜右衛門 〈み…
30,000 円
有機白大豆、有機米と天日塩を合わせて造った白大豆味噌です。まろやかな味わいと香ばしさ、やさしい味わいを楽しめるのが特長です。天然醸造の生味噌ですので冷蔵保存してください。冷蔵保存している間にも熟成が進み、香り、深みの変化をお楽しみいただけます。お味噌汁に使えば、一口目に「あ、いつもと違う!」。家族からそんな一言がもらえる、あなたの料理を変える味噌です。黒大豆味噌とは違ったやや控えめな、素材の味を追う様にふわっと広がる香味を感じてください。 【京都宇治田原・喜右衛門のお味噌の特長】 ■1)徹底減塩、こだわりの「天日塩」 塩田から採れたミネラル豊富な天日塩。その割合は9.7%と塩分が気になる方にもお使いいただきたい味噌に仕上げています。口に入れた瞬間甘みを感じ、滋味深い辛みを味わえます。 ■2)天然醸造で熟成を進めています。 京都の林野部では冬季には霜が降り、夏季でも朝晩は過ごしやすく静かで冷涼。そんな気候を活かして味噌の熟成は天然醸造。加温醸造では味わえない芳醇な深みをお楽しみいただけます。 ■3)添加物不使用 "召し上がる方の体によいものを提供する"その想いから添加物をいれていません。食の安全と健康にこだわるからこその選択です。 ■4)有機JAS認定商品です。 ■5)喜右衛門の畑から収穫した有機大豆を使っています。 〇白大豆:大粒大豆で極上の食味があり、くせのない優しい味わいが特徴です。 ※生味噌ですので冷蔵保存してください。 ※冬季(11月~4月)は常温配送、それ以外の期間は冷蔵で配送します。 ■京都・喜右衛門 TEL0774-88-2722 〈関連キーワード〉 〈みそ 有機 無添加 オーガニック 天然醸造 手作り 生みそ 発酵食品 調味料 〉
【管理番号】 3-38×6
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ネコ缶とほっこりお茶セット(京都深蒸し茶入)〈お茶 茶 緑茶 煎茶 深蒸し…
10,000 円
にゃん吉ドーナツのネコカンとお茶のセットです。お茶は京都宇治田原・西出製茶場厳選の京都の深蒸し茶がたっぷり入っており、ほっこりとティータイムを楽しんでいただけます。ネコ缶は猫好きの方におすすめの、日本の四季を楽しむ猫ちゃんを主人公にしたにゃん吉ドーナツがお花見や花火大会、月見等の伝統文化といえる季節のイベントを楽しむ猫ちゃんが描かれており、ご自宅でも会社でも、どこにでも連れて行きたくなるお茶缶です。お茶缶の表面はしっとりとした高級感あふれるセミマット調仕上げ、ふたには肉球のエンボスを入れてネコマニアさんにアピールしております。やさしい手触りとかわいらしいイラストを眺めながら、京都の深蒸しのお茶をほっこりとお楽しみください。お茶がなくなれば、キャンディの保存缶やペン立て、小物入れにもご使用ください。 ※高温多湿を避け、冷暗所で保存をお願いします。 ※賞味期限に関わらず、開封後はお早めにお召し上がりください。 ■株式会社西出製茶場 TEL0774-88-2200 〈関連キーワード〉 お茶 茶 緑茶 煎茶 深蒸し茶 深むし 茶葉 京都 缶 ネコ お茶缶 保存缶 飲料
【管理番号】 1-118
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播磨園 特選有機宇治茶3本詰合せ(各230g入)〈有機 オーガニック 無農薬 …
40,000 円
弊社は日本緑茶発祥の地・京都府宇治田原町の豊かな自然で、環境に優しい有機栽培の茶畑を、栽培から生産、出荷まで自社管理する一貫体制を整え、お客様に安心安全な有機JAS認定の茶葉を産地直送でお届けいたしております。海外の認証も取得し世界の方々にも大変喜んでいただいている宇治田原町産有機宇治茶を是非ご賞味下さい。 ・有機宇治玉露:玉露特有の覆い香とまったりとした甘みのある贅沢な味わい。 ・有機宇治深蒸し茶:濃厚な旨みのまろやかさ。 ・有機宇治高級煎茶:香り豊かで滋味深くさっぱりとした味わい。 ■株式会社播磨園製茶 TEL0774-88-3183
【管理番号】 3-21改
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【数量限定】農林水産大臣賞3受賞者コラボ宇治茶 下岡清富×勝谷健士×谷口…
40,000 円
京都宇治田原町の3人の若手茶業者が、平成27年から29年の3年連続で農林水産大臣賞を受賞しました。この最高の栄誉を獲得した3人が作り仕上げた緑茶をお届けけします。下岡氏と勝谷氏は生産者、谷口は茶師として茶づくりへの想いをカタチにしました。下岡×谷口は「まろやかで深みある味わい」をコンセプトにさえみどり品種で玉露「大道寺」。勝谷×谷口は「深みある味わい」をコンセプトにやぶきた種でかぶせ茶「禅定寺」。我々3人の溢れんばかりの想いで最高の味をつくり上げました。 下岡清富【生産者(茶農家)】 「第75回 全国茶品評会・かぶせ茶部門」農林水産大臣賞 ※令和3年 「第68回 関西茶品評会・玉露部門」 農林水産大臣賞 ※平成27年 「第69回 全国茶品評会・かぶせ茶部門」農林水産大臣賞 ※平成27年 勝谷健士【生産者(茶農家)】 「第38回 京都府茶品評会・かぶせ茶部門」農林水産大臣賞 ※令和2年 「第72回 全国茶品評会・かぶせ茶部門」 農林水産大臣賞 ※平成30年 「第36回 京都府茶品評会・かぶせ茶部門」農林水産大臣賞 ※平成30年 「第69回 関西茶品評会・かぶせ茶部門」 農林水産大臣賞 ※平成28年 「第34回 京都府茶品評会・かぶせ茶部門」農林水産大臣賞 ※平成28年 谷口悟司【茶師(ブレンダー)】 「第88回 京都府茶審査技術大会・優勝」 農林水産大臣賞 ※平成29年 「第82回 京都府茶審査技術大会・優勝」 農林水産大臣賞 ※平成23年 〈関連キーワード〉 限定 お茶 茶 煎茶 緑茶 茶葉 玉露 かぶせ茶 コラボ 詰合せ 最高茶師 大臣賞 飲料 加工食品
【管理番号】 40-05
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手摘み玉露と宇治茶2種のお詰合せ ~宇治田原 最高茶師~〈お茶 茶 煎茶 …
30,000 円
緑茶発祥の地・宇治田原の最高茶師が毎日に彩りをお届けさせていただきます。 宇治田原町において、初めて茶審査による農林水産大臣賞を受賞した「京の老舗」流芳園 八代目園主が伝統の技で最高の味を作り上げました。 こちらでは、「手摘み玉露・煎茶・素朴仕立(雁が音※茎茶)※すべて京都産」の3種類の流芳園オリジナル茶葉をお詰合せさせていただきました。 ◆手摘み玉露の特徴 手摘み玉露は、手摘みすることで生まれるやわらかみのある舌触りとコクを味わえる、押しの利く本物の玉露。 「自然仕立て」といわれる手摘み用茶園につくり上げ、棚を組んで遮光します。 茶畑に生えるお茶の葉に覆いをすることで甘く濃い香りと味を作り出すことができます※覆いとは、藁(わら)や菰(こも)、寒冷紗(黒いネット)のこと。 養分たっぷりの畑では、長期間覆いをしても柔らかくコクのある葉っぱを保つことが可能。 そして、一葉一葉、人の手によって丁寧に摘み取られたお茶、それが手摘み玉露です。 ◆煎茶の特徴 煎茶は、合組が生んだ豊かな味わいとほのかに残る後口の爽やかさが魅力的な煎茶。 京都は、宇治煎茶の中でも高品質な茶葉の製造をする産地として知られています。 その京都で製造した一番茶を100%使用し、茶葉を厳選しております。 渋味と旨味が心地好く味わえ、さわやかな味わいでお口すっきり。 太陽の恵みをたっぷり浴びた露天栽培でできた茶葉は、微かに爽やかな花香成分を含んだ黄色いピュアな特徴を持ち、数日間覆いを利かせた被覆栽培茶葉は、青みのある甘い味わいが特徴。 それらを”合組”することで「ほのかな甘み」と「爽やかさ」を味わっていただけます。 ◆素朴仕立(雁が音※茎茶)の特徴 素朴仕立(雁が音※茎茶)は、しっかりとした口当たりとコクのある味わいが特徴。 そして、初心者でも淹れやすいこともポイント。 「蒸しの浅い茶葉からは、透き通るような甘く芳醇な味わい」、「蒸しの深い茶葉からは、濃度感のある緑の水色とやさしく包むように味全体に一体感」を作り出します。 素朴仕立(雁が音※茎茶)は、覆い下栽培の浅蒸し茶や深蒸し茶などをブレンドすることで淹れやすさとコクのある味わいが生まれます。
【管理番号】 3-15
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チョイス限定
宇治・有機煎茶 100g×2本〈 有機 オーガニック 無農薬 お茶 茶 煎茶 緑茶 …
10,000 円
針のように細くよられて美しい外観、金色透明の水色が特徴。爽やかな香りとほどよい渋み、旨みのバランスと清々しい喉ごしを楽しむお茶です。 有機製法でつくった煎茶はいちだんと香り高く滋味にあふれています。 ■ 安全・安心、自然の滋味あふれるこだわり有機茶 農薬・化学肥料にたよらず有機肥料だけを使用。自然の土でゆっくり時間をかけて育てた健康な茶樹は、大地の栄養をたっぷり吸収して本来の生命力にあふれています。手間暇かけ愛情を込めて栽培した茶葉を、丹精込めて仕上げたお茶は風味も味わいも格別に深く豊かです。ぜひ一度賞味ください。 ■生産者の声 当園は日本緑茶発祥の地、京都宇治田原において代々、緑茶を謹製、商っております茶問屋です。お届けする緑茶はすべて京都府内産、木津川水系の茶畑で育てられた茶葉だけを用いた生粋の京のお茶・宇治茶でございます。家族だけで営む小さな茶問屋ですから扱う量もごくわずかですが、その分商品には十分愛情と手間暇を注ぐことができ、味と品質には絶対の自信をもっております。「京のお茶」をぜひ一服、心を満たす味わいをお楽しみください。 ■株式会社尚美園製茶場 TEL0774-88-2203 【検索キーワード】 有機 オーガニック 無農薬 お茶 茶 煎茶 緑茶 有機煎茶 飲料 茶葉 日本茶 宇治茶 宇治 加工食品
【管理番号】 1-137
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【数量限定】京都・緑茶発祥の地、大臣賞生産者のお茶を大臣賞茶師がティー…
100,000 円
宇治田原町、農林水産大臣賞受賞の茶農家が生産したお茶を農林水産大臣賞受賞の茶師が緑茶ティーバッグに、 3人の茶業者が最高の栄誉を獲得、我々3人の溢れんばかりの想いで最高の味を作り上げました。 下岡氏と勝谷氏は茶農家(生産者)、谷口は茶師(ブレンダー)として茶づくりへの想いをカタチにしました。 ◆下岡×谷口、玉露「大道寺」について 下岡×谷口は「美しいグリーンの水色」「まろやかで深みある味わい」をコンセプトにさえみどり品種で玉露「大道寺」。 「玉露にする理由はありますか?」 さえみどりは、旨味と玉露の香り、そして品種がもつ特徴、これらのバランスの良いお茶ですので品種の香味を強調することなく「まろやかで深みある味わい」を再現できるからです。 「味わいの秘密はありますか?」 生産技術の高さと肥培管理の2つです。 下岡氏は、玉露部門においても大臣賞を受賞されていることから生産技術と肥培管理のセンスをあわせ持つ生産者。 「さえみどり」×「玉露」×「勝谷」、これを「谷口」が精選仕上げし、絶妙な火入れ加工を施すことで「まろやかで深みある味わい」が出来上がります。 ◆勝谷×谷口、かぶせ茶「禅定寺」について 勝谷×谷口は「清涼感のある香り」をコンセプトにやぶきた品種でかぶせ茶「禅定寺」。 「やぶきたをかぶせ茶にする理由はありますか?」 やぶきたは、(香味の特徴が)お茶らしい清涼感に優れている品種。そしてかぶせ茶にする理由は、被覆することで玉露のような旨味を引き出すことができます。 やぶきた品種をかぶせ茶のすることで香りに優れた美味しいお茶を作ることができます。 「お茶づくりのポイントがあったら教えてください?」 「(高品質なお茶の中で更に群を抜いて)香りが良く、味の良い茶葉をつくること」は、お茶の生産において一番難しいといわれています。 理由は、香りの旬と味の旬を求める上で茶園の管理と摘採時期の見極めが難しいことです。 勝谷氏は、農林水産大臣賞を複数回に渡り受賞されていることからもその技術力の高さは実証されています。 「やぶきた」×「かぶせ茶」×「勝谷」、これを「谷口」が精選仕上・火入れ加工を施すことで「清涼感のある香り」が出来上がります。
【管理番号】 5-22
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【3回定期便】宇治抹茶入深蒸し煎茶1kg×(3ヶ月毎)3回コース n0116×3
30,000 円
緑茶の成分が豊富に溶けだすと、注目を浴び人気が高まっている深蒸し煎茶。濃厚で力強い味わいの深蒸し茶葉に、茶師が宇治抹茶を絶妙にブレンドし、まろやかな口当たりとやさしい後口に仕上げた、飲みやすいおいしさです。また新鮮さを保つため、250gずつ4袋に小分けしてたっぷり1kg詰めています。毎日飲んで、皆様の健康にお役立て頂きたく、茶葉1kgを、3ヶ月に1回、計3回お届けいたします。茶葉が少なくなってきた時に、届くのでお茶を切らす心配もなく、安心です。 ■ご注意 高温・多湿をさけ移り香にご注意下さい。 開封後は、なるべくお早めにお召し上がりください。 ■株式会社宇治田原製茶場 TEL0774-99-8080
【管理番号】 1-16×3
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【4回定期便】宇治抹茶入深蒸し煎茶1kg×(3ヶ月毎)4回コース n0116×4
40,000 円
緑茶の成分が豊富に溶けだすと、注目を浴び人気が高まっている深蒸し煎茶。濃厚で力強い味わいの深蒸し茶葉に、茶師が宇治抹茶を絶妙にブレンドし、まろやかな口当たりとやさしい後口に仕上げた、飲みやすいおいしさです。また、新鮮さを保つた、250gずつ4袋に小分けしてたっぷり1kg詰めています。毎日飲んで、皆様の健康にお役立て頂きたく、茶葉1kgを、3ヶ月に1回、計4回お届けいたします。茶葉が少なくなってきた時に、届くのでお茶を切らす心配もなく、安心です。 ■ご注意 高温・多湿をさけ移り香にご注意下さい。 開封後は、なるべくお早めにお召し上がりください。 ■株式会社宇治田原製茶場 TEL0774-99-8080
【管理番号】 1-16×4
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日本茶鑑定士が選んだ品種、緑茶ティーバッグ3種類(各3g×28P)〈お茶 茶 …
20,000 円
茶産地である宇治田原町の日本茶鑑定士である谷口悟司(流芳園)が茶葉を厳選しました。緑茶では非常に珍しい単一品種の緑茶ティーバッグ(3種類)が贅沢なティータイムを演出します。 ワインやコーヒーは、品種で販売しているのにお茶の品種販売は一般的ではないな?と思っておりました。緑茶も品種の香りや味わいを提案していくことでお茶の嗜好品としての魅力は増すのではないかと考えます。この度は、3種類の味わいを単一品種(シングルオリジン)でご案内します。 【おススメの淹れ方】 一人分として淹れられる際にはお湯を先にティーカップやマグカップに入れてから、緑茶ティーバッグを入れてダンスさせてください。 ■有限会社流芳園 TEL0774-88-2038 〈関連キーワード〉 お茶 茶 煎茶 緑茶 ティーバッグ ティーパック やぶきた めいりょく あさつゆ 詰合せ 最高茶師 大臣賞 飲料 加工食品
【管理番号】 2-70
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