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海底熟成ワインVOYAGE【モンテプルチャーノ ダブルッツォ コッリーネテラマ…
35,000 円
12月~5月下旬の約半年間、紫外線の届かない西伊豆の海底約15メートルの場所に沈め、半年の間おおよそ15度~19度という一定の海水温の中で熟成させました。 微振動により、通常の環境下で保管するよりも熟成が進み、長期熟成したかのようなまろやかでコクのある味わいとなります。 ワイン :モンテプルチャーノ ダブルッツォ コッリーネテラマーネ ヴィッツァッロ 品目 :果実酒 生産者 :バローネ コルナッキア 生産地 :イタリア/アブルッツォ 品種 :モンテプルチャーノ・ダブルッツォ 内容量 :750ml 生産年 :2016年 アルコール :14.5% バローネ コルナッキアの最高キュヴェ。 創設者バローネ フィリップ マリア ヴィッツァッロ コルナッキアに捧げたワインで、ラベルに家紋をあしらっています。 エレガントなスタイルは、モンテプルチャーノのイメージを覆すワインです。 ※【加工】西伊豆町内 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されておりますので、20歳未満の方のご寄付はご遠慮下さい。 ◇提供:(株)Enjoy
【管理番号】 0445621
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