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- 北海道 紋別市
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13-233 紋別名物 流氷昆布締めやげん軟骨 1.25kg
13,000 円
(13,000 ポイント)
新鮮で上質なお肉を紋別産の真昆布で包み熟成させました!凝縮された旨味の相乗効果を味わってください!こだわり強い職人が丁寧に仕込んだ逸品です! 胸骨の先端部分に位置する、1羽から1つしか取れない希少部位です。コリコリとした食感で、唐揚げなどで使われる膝軟骨よりも食感が柔らかです。コラーゲンとカルシウムが豊富です! ※昆布締めという品の特性上黒ずんで見えますが、品質には問題ございませんので安心してお召し上がりください。解凍・開封いただきますと赤味が戻ります。 ※梱包につきまして、現在は透明の真空パックから、オリジナル袋での真空パックに変更となっております。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 13-233
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