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訳あり 釜揚げしらす 1kg 冷凍 愛知県 南知多町 釜揚げ しらす 魚 さかな …
6,000 円
創業50年以上の島のみんなに愛され続けている島しらす屋です。 漁師さんが獲ってきたしらすを即釜茹でしているので、鮮度は抜群! 減塩や乾燥具合にこだわり丁寧に仕上げている一品です。おいし~いしらすを工場から直送いたします。 ◇なぜ訳あり? 大小不揃いのしらす、うるめしらす、赤腹しらす、海の仲間(小エビや小イカ、小タコや小魚)が混ざったしらすなので訳ありとしています。 色々混ざっているのでお値打ちにご提供!だけど、美味しさに変わりはありません。 獲れる場所や時期により魚は様々ですので、どんな魚が届くのかお楽しみください! ◆「釜揚げしらす」と「しらす」の違い 乾燥具合の違いになります。 水揚げされたばかりの新鮮な生しらすを大釜でふっくら茹で上げたものが「釜揚げしらす」(水分率75~88%)、 茹でたしらすを乾燥機で軽く乾燥させたものが「しらす」(水分率65~72%)になります。 ◆しらすの魅力 丸ごと食べられるしらすは、栄養素が豊富です。赤ちゃんの離乳食からご年配の方まで食べやすく、どんな料理にも合います。 冷蔵庫の常備品にして是非毎日食べてください! ◆おすすめの食べ方・レシピ そのままはもちろん、しらす丼、しらす茶漬け、しらすサラダ、しらす大根おろし、しらすパスタ、しらすトースト、アヒージョなど ■生産者の声 三河湾と伊勢湾の恵みを受ける自然の宝庫【日間賀島】でしらす加工を営んでいます。 漁師さんが獲ってきたしらすを厳選し即釜茹。塩加減や乾燥状態にも丁寧にこだわって造りあげているので、 しらすの旨みや鮮度をおとすことなく皆様にお届けできます。工場直送ならではの美味しさもあります。 日々皆様の「笑顔」と「美味しい」の一言を頂けるよう一つ一つ丹精込めてお作りしております。 日々「感謝」の心で全国の皆様に工場直送致します。 ■注意事項/その他 ※獲れる場所や時期により、魚のサイズや色などが画像の魚とは異なる場合もあります。 ※この製品は、エビ・カニ・イカ・その他小魚が混ざる漁法で採取しています。
【管理番号】 1272293
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岬だよりの<天然>肉厚とり貝お刺身 とり貝<大9枚入り>3セット
20,000 円
愛知県三河湾で獲れた天然とり貝を水揚げされたその日に全て自社加工しています。 トレーに1枚ずつ綺麗に並べ急速冷凍しております。 1年中、旬の味がお楽しみいただけます。 ふっくらとした身は甘く、大変肉厚ですが柔らかいです。 そのまま器に盛り、お刺身に。さっと炙って炙り焼きに。 是非、味わって頂きたい逸品です。 また、調理不要で届いたその日にお召し上がりいただけます。 ご贈答にも喜ばれる逸品です。 大切な方へ、愛知県三河湾で獲れた天然とり貝をどうぞ。 ★こだわり ・調理不要! 職人さんが丁寧に下処理をしています。 開封するだけでそのままお刺身でお召し上がりいただけます。 お酒の肴に・・・晩御飯の一品に・・・大切な方への贈り物にも・・・ ・獲れたての味を1年中再現! 水揚げから加工まで全てその日に行うことで鮮度が保たれ、冷凍でも旨味・食感が味わえます。 また、Xfreezerで特殊凍結しております。 細胞を生きたまま冷凍することができ、鮮度を落とさず獲れたてのおいしさを再現! 解凍後もドリップが出にくく、鮮度や風味が変わらず いつでも旬の味がお楽しみいただけます。 ★解凍方法・お召し上がり方 ・自然解凍 ・お刺身 ★保存方法 ・冷凍保存 ■生産者の声 水揚げされたばかりの魚介類を漁師さんから直接仕入れて全国の中央卸売り市場に出荷している会社です。 愛知県南知多町は海鮮の宝庫! 貝専門店の岬だよりが誇る『とり貝』 三河湾・伊勢湾の恵み豊かな知多半島・師崎。 厳選した海の幸に手作りの素朴さと安心を添えて皆様にお届けいたします。
【管理番号】 1304799
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<日間賀島>一番摘み焼のり
5,000 円
日間賀島の名産のひとつ、初摘みの柔らかい海苔を一番摘みといいます。 その一番摘みの海苔を香ばしく焼き上げました。 ご飯はもちろん、手巻き寿司やおにぎりなど風味豊かな焼海苔をぜひ召し上がってください。 ■注意事項/その他 ●原材料の海苔は「えび・かに」が生息する海域で採取しています。 <使用上の注意>本製品は大変湿りやすいので、開封後はチャックをしっかり閉めて冷蔵庫に保存のうえ、お早めにお召し上がりください。 ●品質保持のため、乾燥剤を封入しております。乾燥剤はたべられませんのでご注意ください。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 1479632
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岬だよりの<知多半島産>焼き海苔 200枚(10枚入り×20セット)
34,000 円
愛知県知多半島で作られた焼き海苔です。 磯の香りが感じられます。 風味豊かな香り・パリパリ食感・濃厚な深い味をご堪能ください。 おにぎり・海苔巻きにおすすめの全型です。 個包装で使いやすい、10枚入り×20セットの200枚入りです。 おすそ分け、ご贈答としても喜ばれます! 【内容量】 ・全型10枚入り×20セット ■生産者の声 三河湾・伊勢湾の恵み豊かな知多半島・師崎。 厳選した海の幸に手作りの素朴さと安心を添えて皆様にお届けいたします。 ■注意事項/その他 賞味期限は開封前の場合でございます。 直射日光・高温多湿をさけた場所で保管してください。 開封後は湿気に注意し、なるべくお早目にお召し上がりください。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 1480169
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岬だよりの<知多半島産>焼き海苔 50枚(10枚入り×5セット)
9,000 円
愛知県知多半島で作られた焼き海苔です。 磯の香りが感じられます。 風味豊かな香り・パリパリ食感・濃厚な深い味をご堪能ください。 おにぎり・海苔巻きにおすすめの全型です。 個包装で使いやすい、10枚入り×5セットの50枚入りです。 おすそ分け、ご贈答としても喜ばれます! 【内容量】 ・全型10枚入り×5セット ■生産者の声 三河湾・伊勢湾の恵み豊かな知多半島・師崎。 厳選した海の幸に手作りの素朴さと安心を添えて皆様にお届けいたします。 ■注意事項/その他 賞味期限は開封前の場合でございます。 直射日光・高温多湿をさけた場所で保管してください。 開封後は湿気に注意し、なるべくお早めにお召し上がりください。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 1480159
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岬だよりの<知多半島産>焼き海苔 100枚(10枚入り×10セット)
17,000 円
愛知県知多半島で作られた焼き海苔です。 磯の香りが感じられます。 風味豊かな香り・パリパリ食感・濃厚な深い味をご堪能ください。 おにぎり・海苔巻きにおすすめの全型です。 個包装で使いやすい、10枚入り×10セットの100枚入りです。 おすそ分け、ご贈答としても喜ばれます! 【内容量】 ・全型10枚入り×10セット ■生産者の声 三河湾・伊勢湾の恵み豊かな知多半島・師崎。 厳選した海の幸に手作りの素朴さと安心を添えて皆様にお届けいたします。 ■注意事項/その他 賞味期限は開封前の場合でございます。 直射日光・高温多湿をさけた場所で保管してください。 開封後は湿気に注意し、なるべくお早目にお召し上がりください。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 1480157
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日間賀島直送 釜揚げしらす 1kg
7,000 円
日間賀島で水揚げされたばかりのしらすを元漁師のしらす職人が新鮮で良質な ものを厳選し、港近くの自社工場ですぐさま加工しています。 茹で窯から釜揚げしてすぐの釜揚げしらすは、通常のしらすよりもさらにやわらかく、お子様にも食べやすい食感です。 【しらすや丸幸】のしらすの製法として天然塩とミネラル豊富なチベットの湖塩をブレンドし、秘伝の製法で炊き上げた ふっくらとした釜揚げしらすです。 小さな美味しさ大きな満足感!しらすの虜になろう! ◆おすすめの食べ方・レシピ しらす丼、しらすパスタ、しらすサラダ、しらすピザなど ◆おすすめの用途 ご家族で/ご友人と/パーティで など ◆解凍方法 自然解凍/冷蔵庫で約5時間 ◆保存方法 冷凍 解凍後はお早めにお召し上がりください。 ■注意事項/その他 解凍後はお早めにお召し上がりください。 食べやすい大きさに小分けし、冷凍保存をおすすめしています。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 1424013
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南知多名物 まるは本館の「大エビフライ10本セット」
20,000 円
\\創業70年//まるは本館の名物エビフライ! 愛知県南知多町で70年に亘り、守り受け継がれた伝統の逸品「エビフライ」。 創業以来変わらない、秘伝の製法と味で作り続けています。 海老にもこだわり、伸ばしエビを使わず、 海老の旨味を逃がさない「無保水」の海老を使用しています。 インドネシア/タラカン島の『殻付きブラックタイガー』のみ使用。 凝縮された旨味と歯ごたえのある食感をお楽しみいただけます。 まるは本館オリジナル三杯酢もお付けします。 【こだわり素材とまごころを込めた伝統の味】をぜひ、ご堪能ください。 ■生産者の声 「まるは本館」では、海老本来の旨味を味わって頂くために、 殻むきから衣つけまで全て手作業で真心込めてお作り致します。 もちろん作り置きを致しません。手間がかかっても妥協はしません。 その為、提供個数は限られてしまいますが、「美味しいエビフライを届けたい。」 その想いにこだわって今日もエビフライをお作りします。 お礼品に「美味しい揚げ方」の小冊子を同梱いたします。 是非、ご家庭でも名物「エビフライ」をご堪能ください。 ■注意事項/その他 ※お申込みいただいてから一尾ずつ手作りし、冷凍、梱包いたします。 ※発送までにお時間いただく場合がございます。 ※調理方法は、お礼品に添付の「美味しい揚げ方」をご確認ください。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 1387482
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岬だよりの<貝専門店>天然の青柳小柱 250g×2袋
30,000 円
獲れたその日に活きた青柳(姫貝)から小柱を取り出し、 一つ一つ丁寧に手剥きし下処理します。 全てその日に行うので鮮度抜群! 特殊凍結することにより、獲れたての味をご堪能いただけます。 大変希少な青柳小柱をご自宅でお楽しみください。 【内容量】 1袋250g×2袋 【こだわり】 ・愛知県三河湾で水揚げされた天然の青柳です。 ・青柳の小柱がお届けできるのは貝専門店ならでは! ・特殊凍結しておりますので、細胞を生きたまま冷凍することができ、 鮮度を落とさず獲れたての美味しさを再現! 解凍後もドリップが出にくく、鮮度や風味が変わらずいつでも旬の味がお楽しみいただけます。 【解凍方法】 ・流水解凍 【お召し上がり方】 ・お刺身、かき揚げ、卵とじ、茶碗蒸し ■生産者の声 愛知県南知多町は海鮮の宝庫! 貝専門店の岬だよりが誇る『青柳の小柱』 三河湾・伊勢湾の恵み豊かな知多半島・師崎。 厳選した海の幸に手作りの素朴さと安心を添えて皆様にお届けいたします。 南知多町の自慢の青柳の美味しさを楽しんでいただきたいです。 ■注意事項/その他 賞味期限は冷凍保存の場合でございます。 開封後・解凍後はその日のうちにお召し上がりください。 ※画像はイメージです。 ※貝類には鮮度とは関係なく菌が付着している場合があり、体調が優れない方が召し上がると中毒症状が現れる可能性がございます。 ※召し上がって体調を崩された場合は、提供元・自治体は責任を負いかねます。
【管理番号】 1469652
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まるは食堂のエビフライ10本セット
20,000 円
年間提供本数100万本以上! 秘伝の出汁、秘伝の製法、代々受け継がれてきた伝統の逸品「エビフライ」。 まるは食堂でお出ししている「そのままの味」「そのままのサイズ」でお届けします。 おうちで揚げて、アツアツプリプリ! まるは食堂伝統の味を、是非、ご賞味ください。 ■生産者の声 「エビフライ」は、私共、まるは食堂の料理人が、一本一本、丁寧に衣付けしております。 また、できるだけ店頭と同じ状態で、お召し上がりいただくため、作り置きを致しません。 発送の前日に衣付け、一気に瞬間冷凍して、みなさまのお手元にお届けさせていただきます。 お礼品に同梱の「美味しい揚げ方」には、調理のコツも掲載させていただいております。 是非、おうちでも、美味しく調理してください。 ■注意事項/その他 ●画像はイメージです。 ●到着後は、スグに、冷凍庫で、保管してください。 ※エビフライの入った箱のふたを取り、ホコリ等の入らないように、ラップ等をかけて、冷凍庫へ入れてください。 ※ご家庭での冷凍保存は、できるだけ、温度変化の影響を受けないようにするために、冷凍室の奥などへ置くことをお勧めします。 ●調理方法は、お礼品に添付の「美味しい揚げ方」をご確認ください。 ※エビフライは、18cm以上ございますので、揚げる際には、十分なサイズの調理器具をご用意ください。 南知多町で行っている製造加工工程:原材料の仕入れ、調理(殻剥き・衣付け等)、箱詰、瞬間冷凍、梱包
【管理番号】 1092696
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岬だよりの<大変希少な>特大サイズ 平貝むき身セット 約500g
25,000 円
愛知県三河湾で獲れた天然平貝を水揚げされたその日に全て岬だよりで加工しています。 丁寧に下処理し、急速冷凍しております。 1年中、旬の味がお楽しみいただけます。 肉厚な身は甘く、旨味・歯ごたえが格別です。 そのままお刺身に。さっと炙ってバター焼きに。 是非、味わって頂きたい逸品です。 ご贈答にも喜ばれる逸品です。 大切な方へ、愛知県三河湾で獲れた天然平貝をどうぞ。 ★こだわり ・調理不要! 職人さんが丁寧に下処理をしています。 薄くスライスしてそのままお刺身でお召し上がりいただけます。 お酒の肴に・・・ 晩御飯の一品に・・・ 大切な方への贈り物にも・・・ ・便利な真空パックの個包装。 保存に嬉しい真空パック。 食べたい時に解凍するだけ! ・獲れたての味を1年中再現! 水揚げから加工まで全てその日に行うことで鮮度が保たれ、冷凍でも旨味・食感が味わえます。 また、特殊凍結後、Xfreezerで。 細胞を生きたまま冷凍することができ、鮮度を落とさず獲れたてのおいしさを再現! 解凍後もドリップが出にくく、鮮度や風味が変わらず、 いつでも旬の味がお楽しみいただけます。 ★解凍方法・お召し上がり方 ・自然解凍・流水解凍 ・お刺身・バター焼き★保存方法 ・冷凍保存 ■生産者の声 愛知県南知多町は海鮮の宝庫! 貝専門店の岬だよりが誇る『平貝』 三河湾・伊勢湾の恵み豊かな知多半島・師崎。 厳選した海の幸に手作りの素朴さと安心を添えて皆様にお届けいたします。 ■注意事項/その他 賞味期限は冷凍保存の場合でございます。 開封後・解凍後は出来るだけお早めにお召し上がりください。 むき身は真空パックでお届けします。 ※天然物の為、貝の大きさに差があるので総個数に違いがあり、お選びいただけません。ご了承くださいませ。 ※画像はイメージです。 ※貝類には鮮度とは関係なく菌が付着している場合があり、体調が優れない方が召し上がると中毒症状が現れる可能性がございます。 ※召し上がって体調を崩された場合は、提供元・自治体は責任を負いかねます。
【管理番号】 1337715
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岬だよりの<見た目訳あり>とり貝お刺身(特大9枚入り)2セット
17,000 円
「訳あり」とは・・・加工途中の擦れで白い部分が多いとり貝お刺身ですが、 味は全く遜色なしで正規品同様の美味しさです。 愛知県三河湾で獲れた天然とり貝を水揚げされたその日に全て「岬だより」で加工しております。 トレーに1枚ずつ綺麗に並べ、急速冷凍していますので、 1年中、旬の味がお楽しみいただけます。 ふっくらとした身は甘く、大変肉厚ですが柔らかいです。 そのまま器に盛り、お刺身に。さっと炙って炙り焼きに。 ぜひ、味わって頂きたい逸品です。 また、調理不要で届いたその日にお召し上がりいただけます。 ご贈答にも喜ばれる逸品です。大切な方へ、愛知県三河湾で獲れた天然とり貝をどうぞ。 ★こだわり ・調理不要! 職人が丁寧に下処理しております。 開封するだけで、そのままお刺身でお召し上がりいただけます。 お酒の肴に…晩御飯の一品に…大切な方への贈り物にも… ・獲れたての味を1年中再現! 水揚げから加工まで、全てその日に行うことで鮮度が保たれ、冷凍でも旨味・食感が味わえます。 また、特殊冷凍することで細胞を生きたまま冷凍することができ、 鮮度を落とさず獲れたての美味しさを再現! 解凍後もドリップが出にくく、鮮度や風味が変わらず いつでも旬の味がお楽しみいただけます。 ★解凍方法・お召し上がり方 ・自然解凍・お刺身 ★保存方法 ・冷凍保存 ※岬だよりでは、6cm以上のものを特大、9cm以上のものを特特大と呼んでいます。 ■生産者の声 水揚げされたばかりの魚介類を漁師さんから直接仕入れて全国の中央卸売り市場に出荷している会社です。 愛知県南知多町は海鮮の宝庫! 貝専門店の岬だよりが誇る『とり貝』 三河湾・伊勢湾の恵み豊かな知多半島・師崎。 厳選した海の幸に手作りの素朴さと安心を添えて皆様にお届けいたします。
【管理番号】 1425953
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しらす 500g 冷凍 国産 愛知県 南知多町 魚 釜揚げ しらす さかな ご飯 ごは…
6,000 円
創業50年以上の島のみんなに愛され続けているしらす屋です。 漁師さんが獲ってきたしらすを即釜茹でしているので、鮮度は抜群! 減塩や乾燥具合にこだわり丁寧に仕上げている一品です。おいし~いしらすを工場から直送いたします。 ◆しらすの魅力 丸ごと食べられるしらすは、栄養素が豊富です。離乳食のお子様からお年寄りまで食べやすい小魚です。 冷蔵庫の常備品にして是非毎日食べてください! ◆おすすめの食べ方・レシピ そのままはもちろん、しらす丼、しらす茶漬け、しらすサラダ、しらす大根おろし、しらすパスタ、しらすトーストなど ■生産者の声 三河湾と伊勢湾の恵みを受ける自然の宝庫【日間賀島】でしらす加工を営んでいます。 厳選したしらすを、塩加減や乾燥状態にも丁寧にこだわって造りあげている為、 しらすの旨みや鮮度をおとすことなく皆様にお届けできるのです。 日々皆様の「笑顔」と「美味しい」の一言を頂けるよう一つ一つ丹精込めてお作りしております。 日々「感謝」の心で全国の皆様に工場直送致します。 ■注意事項/その他 ※獲れる場所や時期により、魚のサイズや色などが画像の魚とは異なる場合もあります。 ※この製品は、エビ・カニ・イカ・その他小魚が混ざる漁法で採取しています。 ※3枚目画像は、イメージです。
【管理番号】 1256192
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日間賀島産しらす 使い切りパック(60g×12パック)
12,000 円
◆魅力 少量パック入りだから、おひとりや二人家族にも使いやすい! 一回分の使い切りなので、フードロスにも◎ 少量の12パックいりで、毎日のお料理にも!◆おすすめの食べ方・レシピ しらす丼/しらすトースト/しらすパスタ/サラダのトッピングなど ◆おすすめの用途 ご家族で/ご友人と/パーティで ◆解凍方法 自然解凍/冷蔵庫で3時間 ◆保存方法 冷凍で90日/解凍後3日 ■生産者の声 水揚げされたばかりの生しらすを元漁師のしらす職人が新鮮で良質なものを厳選し港近くの自社工場ですぐさま加工しています。 しらすや丸幸のしらすの製法として天然塩とミネラル豊富なチベットの湖塩をブレンドし秘伝の製法で炊き上げたふっくら食感のしらすです。 ■注意事項/その他 ●本製品は、エビ、カニ、イカ、サバ、が混ざる漁法で漁獲されるため、甲殻類等が混じる可能性があります。 ●解凍後冷蔵庫にて保存し、お早めにお召し上がりください。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 1479642
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岬だよりの<見た目訳あり>とり貝お刺身(中9枚入り)2セット
8,000 円
「訳あり」とは・・・加工途中の擦れで白い部分が多いとり貝お刺身ですが、 味は全く遜色なしで正規品同様の美味しさです。 愛知県三河湾で獲れた天然とり貝を水揚げされたその日に全て「岬だより」で加工しております。 トレーに1枚ずつ綺麗に並べ、急速冷凍していますので、 1年中、旬の味がお楽しみいただけます。 ふっくらとした身は甘く、大変肉厚ですが柔らかいです。 そのまま器に盛り、お刺身に。さっと炙って炙り焼きに。 ぜひ、味わって頂きたい逸品です。 また、調理不要で届いたその日にお召し上がりいただけます。 ご贈答にも喜ばれる逸品です。大切な方へ、愛知県三河湾で獲れた天然とり貝をどうぞ。 ★こだわり ・調理不要! 職人が丁寧に下処理しております。 開封するだけで、そのままお刺身でお召し上がりいただけます。 お酒の肴に…晩御飯の一品に…大切な方への贈り物にも… ・獲れたての味を1年中再現! 水揚げから加工まで、全てその日に行うことで鮮度が保たれ、冷凍でも旨味・食感が味わえます。 鮮度を落とさず獲れたての美味しさを再現! 解凍後もドリップが出にくく、鮮度や風味が変わらず いつでも旬の味がお楽しみいただけます。 ★解凍方法・お召し上がり方 ・自然解凍・お刺身 ★保存方法 ・冷凍保存 ■生産者の声 水揚げされたばかりの魚介類を漁師さんから直接仕入れて全国の中央卸売り市場に出荷している会社です。 愛知県南知多町は海鮮の宝庫! 貝専門店の岬だよりが誇る『とり貝』 三河湾・伊勢湾の恵み豊かな知多半島・師崎。 厳選した海の幸に手作りの素朴さと安心を添えて皆様にお届けいたします。 ■注意事項/その他 賞味期限は冷凍保存の場合でございます。 解凍後は冷蔵保存でその日のうちにお召し上がりください。 ※画像はイメージです。 ※貝類には鮮度とは関係なく菌が付着している場合があり、体調が優れない方が召し上がると中毒症状が現れる可能性がございます。 ※召し上がって体調を崩された場合は、提供元・自治体は責任を負いかねます。
【管理番号】 1425959
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<美浜町・南知多町共通返礼品>えびみりん揚げ5個パック(180g×5袋)えび里小…
8,000 円
「えびみりん揚げ」5個とお試し小袋サイズ1個をセットにしてお届け致します!えび、いかを使い、みりんで味付けしました。「カリッ」とした食感とちょっぴり甘口なえびせんべいです。幅広い年代に愛され続けているえびせんべいの里のロングセラー製品です。えびせんべいの里は愛知県美浜町にあるえびせんべいの製造直売店です。えびせんべいの里のえびせんべいは、南知多町豊浜にて初代社長が白藤商店を設立したのがはじまりです。原点回帰の心を忘れずに、知多南部の魅力発信と地域の発展のため、美浜町・南知多町の共通返礼品として全国の皆様にお届けいたします。 ■生産者の声 えび・いか・たこなどの原料の仕入から製造・販売まで一貫して自社にて行っています。製造工場ではISO9001、FSSC22000を取得し、安心・安全で美味しいえびせんべい作りに取り組んでいます。皆様が「えびせんべいの里」を通じて幸福となる日々を願って「来場された皆様に幸福を提供したい」。この想いを社是として、当社は企業努力を永続的に続けてまいりたいと考えております。美浜本店は、平成元年に現在の形となり、たくさんの方に支えられてきました。全国の消費者様が「えびせんべいの里」を通じて、幸福となる。そんな日がきっと来ると社員一同信じております。 ■注意事項/その他 直射日光や高温多湿の場所をさけて保存してください。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 1452254
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岬だよりの<天然>平貝むき身セット 約330g
18,000 円
愛知県三河湾で獲れた天然平貝を水揚げされたその日に全て自社加工しています。 丁寧に下処理し、急速冷凍しております。 1年中、旬の味がお楽しみいただけます。 肉厚な身は甘く、旨味・歯ごたえが格別です。 そのままお刺身に。さっと炙ってバター焼きに。 是非、味わって頂きたい逸品です。 ご贈答にも喜ばれる逸品です。 大切な方へ、愛知県三河湾で獲れた天然平貝をどうぞ。 ★こだわり ・調理不要! 職人さんが丁寧に下処理をしています。 薄くスライスしてそのままお刺身でお召し上がりいただけます。 お酒の肴に・・・ 晩御飯の一品に・・・ 大切な方への贈り物にも・・・ ・便利な真空パックの個包装でお届け! 保存に嬉しい真空パックでお届け! 食べたい時に解凍するだけ! ・獲れたての味を1年中再現! 水揚げから加工まで全てその日に行うことで鮮度が保たれ、冷凍でも旨味・食感が味わえます。 また、特殊凍結後、Xfreezerで。 細胞を生きたまま冷凍することができ、鮮度を落とさず獲れたてのおいしさを再現! 解凍後もドリップが出にくく、鮮度や風味が変わらず、 いつでも旬の味がお楽しみいただけます。 ★解凍方法・お召し上がり方 ・自然解凍・流水解凍 ・お刺身・バター焼き ★保存方法 ・冷凍保存 ■注意事項/その他 賞味期限は冷凍保存の場合でございます。 開封後・解凍後はお早めにお召し上がりください。 むき身は真空パックでお届けします。 ※個数はお選びいただけません。 ※画像はイメージです。 ※貝類には鮮度とは関係なく菌が付着している場合があり、体調が優れない方が召し上がると中毒症状が現れる可能性がございます。 ※召し上がって体調を崩された場合は、提供元・自治体は責任を負いかねます。
【管理番号】 1120644
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日間賀島直送 釜揚げしらす 2kg入り
13,000 円
日間賀島で水揚げされたばかりのしらすを元漁師のしらす職人が新鮮で良質な ものを厳選し、港近くの自社工場ですぐさま加工しています。 【しらすや丸幸】のしらすの製法として天然塩とミネラル豊富なチベットの湖塩をブレンドし、秘伝の製法で炊き上げた ふっくら食感のしらすです。 小さな美味しさ大きな満足感!しらすの虜になろう! ◆おすすめの食べ方・レシピ しらす丼、しらすパスタ、しらすサラダ、しらすピザなど ◆おすすめの用途 ご家族で/ご友人と/パーティで など ◆解凍方法 自然解凍/冷蔵庫で5時間 ◆保存方法 冷凍 ■注意事項/その他 解凍後はお早前にお召し上がりください。 お礼品到着後は使いやすい大きさに小分けし、冷凍保存がおすすめです。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 1423991
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しらす 佃煮 500g 農林水産大臣賞 生炊き 箱入 冷凍 マル伊商店 ごはんのお…
10,000 円
太陽の光あふれる明るく元気な南知多町をイメージした町公式キャラクターのミーナ君。 そんなミーナ君のいる南知多町で獲れたしらすだから”太陽のしらす佃煮”。 マル伊商店、創業明治41年。 しらすを取り扱うようになって約70年。 愛知県は南知多町で獲れた新鮮なしらすのみを取り扱い続けて参りました。 しらす本来の味を楽しんでいただくために減塩・甘塩に徹底的にこだわっております。 「マル伊さんのしらすは美味しいね」と仰っていただけるように、美味しいものを安全にお届けできるように、これらの理念を忘れずに従業員一同日々の業務に励んでおります。 全国のしらす好きの皆々様のもとへマル伊商店のしらすが届きますことを心より願っております。 ※こちらの製品は500gの冷凍ブロック状態でお届けします。ご自宅の冷凍庫とご相談の上お申し込みをお願いいたします。 テレビや新聞、雑誌など各種マスメディア様にも取り上げていただいている当社の看板商品です。 「生炊き」というプレミアムな味わい。どこにもない味は、どこにもない製法から生まれます。いくたびの試行錯誤を繰り返して、たどり着いた製法。こだわりが詰まっています。 最長3ヶ月の長期保存も可能です。ぜひご賞味ください。 ☆おすすめの食べ方☆ ~名古屋めしの新定番!生炊きしらすのひつまぶし~ 一杯目は、あつあつのご飯にのせて♪ 二杯目は、海苔、わさびを添えて♪ 最後は、出汁をかけてお茶漬けに♪ <日本で数少ない「生炊き」製法とは> 通常の佃煮は、ボイルしたしらす・小女子を乾燥させ、その後ふたたび戻して煮込みます。 一方の「生炊き」は生のまま炊くので、素材本来の旨味成分がそのまま活きるのが特徴です。 「生炊き」は新鮮なうちに加工するなど、手間がかかるため国内で手がける製造業者は限られています。 <佃煮なのに、ふんわりとした口あたり> 通常、佃煮といえば少し堅めの食感をイメージします。 しかし「生炊き」は、とてもやわらかくて口あたりがいいのが特徴です。 ほかほかご飯にかけて食べると、そのふんわりとした口あたりがクセになりそう。 マル伊商店独自の味付けは、少し甘め。高齢の方からお子様まで、幅広い層にご愛顧いただいています。
【管理番号】 1467578
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<先行受付>貝専門店 岬だよりの作る天然貝の干物 5種セット
15,000 円
貝専門店の岬だより人気の貝の干物です。 今では希少な貝剥き職人が真心込めて作っております。 三河湾で水揚げされた天然貝を活きたまま剥き、天日干しで旨味を凝縮しました。 全てお刺身で食べられるほど鮮度抜群の貝です。 お刺身とは違った貝の干物の旨味をご賞味ください。 噛めば噛むほど美味しい!酒の肴にぴったりです。 ★お召し上がり方 フライパン・オーブントースターなどで軽く炙ってお召し上がりください。 ★解凍方法・保存方法 自然解凍・要冷凍 ■生産者の声 愛知県南知多町は海鮮の宝庫! 貝専門店の岬だよりが誇る『貝の干物』。 三河湾の天然貝を全て堪能していただきたいと思いこのセットを作りました。 三河湾・伊勢湾の恵み豊かな知多半島・師崎。 厳選した海の幸に手作りの素朴さと安心を添えて皆様にお届けいたします。 ■注意事項/その他 賞味期限は冷凍保存の場合でございます。 開封後・解凍後はお早めにお召し上がりください。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 1362715
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