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北海道産井寒台天然長切 日高昆布一等 『三年熟成』×1袋【1139775】
10,000 円
北海道産の日高昆布は、甘みもあり、真昆布に比べ、塩味があり硬い感じがしますが特に京都の会席料理に好んで使用されています。味が濃く香りも高い透明な澄んだ出汁がとれますので、お吸い物や鍋物、特に湯豆腐におすすめです。また、漬物を漬ける際に一緒に漬けてもおいしく召し上がれます。 その日高昆布をくらこん特製熟成室にて3年以上熟成させました。熟成された昆布は旨味が凝縮され、よりまろやかな味を楽しむ事が出来ます。 ふるさと寄付金の返礼品として、特別にご用意した製品のため他では手に入りません。 天然一等の良質な昆布のため、色・肉厚・幅ともに申し分なく、特別な日の料理や贈り物としてもおすすめの製品です。この機会に是非ともお試し下さい。 ■生産者の声 1921年創業、1966年枚方工場を建設し1983年に本社を枚方に移転。今日まで枚方の繁栄とともにくらこんも大きくなり、枚方を代表する食品メーカーになるべく日々邁進しております。 くらこんの昆布専用熟成ルームは吉野杉を全面に利用し、また室内温度・湿度・風の循環をコンピューターで管理する事で、昆布の熟成にぴったりな環境をつくりあげました。これまで、羅臼、利尻、真昆布と熟成させた昆布をご提供してきましたが、3年間じっくり熟成させた日高昆布をついにご提供する事が出来るようになりました。是非ご賞味下さい。 ■注意事項/その他 ・昆布の表面に白い粉状の昆布の旨味成分が浮き出る事がありますが、品質には影響ございませんので安心してご使用下さい。 ・賞味期限は未開封の場合に限ります。開封後は密閉容器に移し替えて保管下さい。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 44245
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北海道礼文島香深産 5年蔵熟成 天然利尻根昆布100g×2袋
10,000 円
根昆布とは昆布の根の部分で昆布の養分が一番多く含まれ、昆布一枚から1個しかとることができません。 そのなかでも一等検昆布のみを厳選して袋詰めにしています。 この天然根昆布は2年製の昆布の根で、礼文産は塩分がほとんど無く、無色透明でサラッとしていて飲みやすく、飲んだ後の根昆布は2番ダシやある程度冷凍保存して煮物・味噌汁のダシにも利用できます。 他の用途としては、焼酎・酢・醤油の中に根を入れたりすると昆布の旨味が出て美味しくなります。 ※画像はイメージです。 事業者:野崎水産
【管理番号】 59010945
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天然羅臼昆布 頭(かしら)昆布 400g 貴重部位 佃煮 昆布水 北海道 海産物 生…
10,000 円
~最高級の羅臼昆布をもっと身近な存在にしたい~ 頭「かしら」と呼ばれる部分は 地域によっては「根昆布」と呼ばれています 1枚の羅臼昆布にたった1個しかとれない大変貴重な部位です 市場では昆布問屋さんや物産展でもなかなか手に入りません ※出汁には向いていなく、「昆布水」としての飲用か 佃煮用としてお使いいただけます※ 前の晩から200~300mlのお湯に2個ほど入れて翌朝飲むと「昆布水」のできあがり 購入者様からは「お通じが良くなった!」「毎朝血圧を測るのが楽しくなった!」 とコメントいただいております 「昆布水」を飲んだ後の昆布の活用方法レシピの「佃煮」は 作り方を同封いたします サイズは様々ですが400gで約280個あります 「昆布水」は妙薬は口に苦しといわれるほど 決して飲みやすく美味しいとはいえない飲み物で、 特有の「苦味」「えぐみ」といった、どこか漢方に似た味わいを感じます 私たちは父から伝統製法を受け継いだ天然羅臼昆布漁師です 今では珍しい光景となった昔ながらの「天日干し」を守り抜き、 夏のたった3カ月に想いを込めて生産し 返礼品としてお届けいたします
【管理番号】 BF003
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「日高昆布ラーメン」(4種×各1)と「海と山のめぐみだし」(8g×5P×3袋)[04-630]
14,000 円
(14,000 ポイント)
日高昆布を使った昆布ラーメンとだしのセットです。 ◆おすすめポイント 北海道産小麦に日高昆布を練りこんだ「日高昆布ラーメン」(自然乾燥麺)は、茹で上げるとツルツル・もちもちの生麺食感をお楽しみいただけます。 鶏がらをベースにしたベーシックな味わいの「醤油味」と「うま塩味」、濃厚な味噌のコクが自慢の「こく味噌味」、カニからダシと旨みを引き出し、海の香りと海鮮の旨み豊かな「かに塩味」の4種をセットにしてお届けします。 「海と山のめぐみだし」は厳選した北海道産の山海のめぐみ(鮭節・日高昆布・しいたけ)で作った「だしパック」です。 添加物や食塩を使用せず、3つの素材(鮭節・日高昆布・しいたけ)の旨みを最大限に引き出せるよう独自配合した「自然で優しい味わいの出汁(だし)」をお楽しみいただけます。地場産の日高昆布を使った2つのセットをぜひご賞味下さい。 ◆調理方法やおすすめの食べ方 日高昆布ラーメン:袋裏面に記載されている調理方法を基にお召し上がりください。 海と山のめぐみだし:味噌汁、そば、うどん、煮物、茶わん蒸しなど(同封されているレシピを参考に、お料理にご活用ください。) ◆成分表示 1食当たり(推定値) 【醤油味】 エネルギー 411.5kcal たんぱく質 12.1g 脂質 6.4g 炭水化物 71.1g 食塩相当量 7.9g 【うま塩味】 エネルギー 417.1kcal たんぱく質 11.7g 脂質 8.6g 炭水化物 69.5g 食塩相当量 8.0g 【こく味噌味】 エネルギー 461.5kcal たんぱく質 14.1g 脂質 9.9g 炭水化物 73.3g 食塩相当量 6.9g 【かに塩味】 エネルギー 377.5kcal たんぱく質 10.9g 脂質 4.4g 炭水化物 68.2g 食塩相当量 8.1g 【海と山のめぐみだし】1パック8g当たり(推定値) エネルギー 12kcal たんぱく質 1.4g 脂質 0.3g 炭水化物 2.1g ナトリウム 75mg ※画像はイメージです
【管理番号】 04-630
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北海道礼文島香深産 5年蔵熟成 天然利尻根昆布1.2kg(300g×4袋)
50,000 円
【約1年分をお届けいたします!】 根昆布とは昆布の根の部分で昆布の養分が一番多く含まれ、昆布一枚から1個しかとることができません。 そのなかでも一等検昆布のみを厳選して袋詰めにしています。 この天然根昆布は2年製の昆布の根で、礼文産は塩分がほとんど無く、無色透明でサラッとしていて飲みやすく、飲んだ後の根昆布は2番ダシやある程度冷凍保存して煮物・味噌汁のダシにも利用できます。 他の用途としては、焼酎・酢・醤油の中に根を入れたりすると昆布の旨味が出て美味しくなります。 ※画像はイメージです。 事業者:野崎水産
【管理番号】 59010947
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礼文島 うま味の雫 (醤油やポン酢の5種セット)
15,000 円
礼文島産の昆布を使用した調味料セットをお届けいたします。 「昆布しょうゆ」 天然利尻昆布をカットしてしょうゆに入れてありますので、他では味わえないまろやかな風味のしょうゆです。 「昆布つゆ」 利尻昆布入りでまろやかな味の利尻昆布つゆです。お水で薄めるだけで本格的な高級料亭の上品な味がお楽しみいただけます。 「根昆布だし」 簡単にひと手間加えられていつものお料理も一層美味しくなる便利でおだしです。 「昆布ぽん酢」と「おろし昆布ぽん酢」 礼文島産利尻昆布のだしの風味とコクの味付けぽん酢です。まろやかでスッキリとした味わいで、鍋ものなどのつけ・かけはもちろん、サラダ、炒めものの味付け、焼肉、焼魚、などなど幅広く自由にお使いいただけます。 ※画像はイメージです。 事業者:船泊漁業協同組合
【管理番号】 59011160
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土佐屋の冷凍うどん2種3パック(カレーうどん×1パック&肉うどん×2パック)…
20,000 円
うどん2種類 1袋2食入り 合計3袋 土佐屋のうどんをご家庭でもお楽しみ頂けるように凍らせました。お鍋1つ8分でお召し上がり頂けます。お水不要。約1分弱火で加熱頂き出汁が溶け始めたら中火で約7分菜箸等でくるくるくるくる…ませながら加熱。麺がほぐれ具材等が温まれば完成! 土佐屋の出汁パックは化学調味料、保存料、塩無添加。離乳食から減塩食ダイエット食にもお勧め。 水400CCに1パックいれ沸騰後5~6分煮だしパックを取りだして頂くと匂いも体に優しい黄金出汁となります。和食のベースをはじめ中華やイタリアンのベースにもご利用頂けます。 パックの中身もお召し上がり頂けます。ミル等で挽けば塩不使用旨味たっぷりのふりかけの完成です。美味しく体に優しい土佐屋の出汁パックをご活用下さい。 ※画像はイメージです。 ※冷凍うどん加熱時やけど等ご注意ください。 ※一度溶けた冷凍うどんを再度凍らせますと味,色,歯ざわり等品質が変わりますのでご注意ください。 ※消費期限内でもお早めにお召し上がりください。出汁パックは品質保存ため開封後はチャックをしっかりと閉めて冷蔵保存してください。 ※魚を丸ごと使用していますのでまれに魚皮や骨が入っていることがあります。ご注意ください。
【管理番号】 GS002
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だしの素 セット 人は登米のだし 2袋 ( 30包入り & 50包入り ) 日高見屋
12,000 円
(3,600 ポイント)
■国内産の厳選5種の素材を使用:「焼津産 鰹(カツオ)本枯れ節・荒節」、「熊本県産 煮干うるめ鰯(イワシ)」、「焼津産 枯れ鯖節(サバブシ)」、「登米産 原木椎茸(シイタケ)」「三陸産 真昆布(コンブ)」を使用。香と旨味が自慢の美味しい出汁がとれる、だしパックです。 ■「わずか数分煮出すだけ、手軽に使えるプロの味」。こだわりの風味原料を「独自の技術」と「黄金比」でブレンドした和風だし素(粉末出汁)。 相乗的に旨味を引き出し、深めます。小袋を入れて、わずか1~2分煮出すだけ。 誰にでもおいしいだしがとれる手軽さで、ひと味もふた味も差が出る「プロ」のだしに仕上がります。 風味原料が優しい日本の味をどうぞご賞味ください。 ■どこか懐かしくホッと心が落ち着く日本の味、決め手は「だし」です。 食べることは明日へつながります。 歴史や文化、自然に育まれた登米から生まれた「人は登米のだし」は、素材の持ち味を引き立て「美味しい」をつくります。 ■香りと旨味が「人は登米のだし」は、使いやすいティーバックタイプで、「簡単」に美味しいだしがとれます。 汁物はもちろん、煮物、鍋、炊きこみご飯など料理の幅が広がります。 開封後はチャックもついているので保存にも便利です。 ■美味しい出汁レシピ:【パックのまま】だしの素、味噌汁、うどんつゆ、だし茶漬け・お茶漬けの素、煮物調味料・煮物つゆ、煮魚の素、炊き込みご飯の素、茶わん蒸しの素、おでんの素 【袋を破って】ふりかけ、炒飯の素(チャーハンの素)、パスタのスパイス 食塩(国内製造)、砂糖、鰹節粉末、煮干うるめ鰯粉末、鯖節粉末、鰹だし顆粒、粉末醤油、椎茸粉末、昆布粒、食用植物油脂/調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・さば・大豆を含む) 製造場所・宮城県登米市豊里町新町11-10 製造者・(株)日高見屋 検索キーワード:調味料 食品 加工食品 人気 おすすめ 送料無料 数量限定
【管理番号】 BB02-NT
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うどん土佐屋の冷凍うどん3種&土佐屋の出汁パック
20,000 円
うどん3種類×1袋(2食入り)ずつ ご家庭でもお楽しみ頂けよう凍らせると。。お鍋1つ8分で出来上がるおうどんになりました! おいしくお召し上がり頂くポイントは最初やく1分は弱火で出汁が溶け始めたら中火強でくるくる混ぜながら7分温めてください。特にカレーうどんは焦げ付きやすいのでくるくるくるくる。。。麺具材が温まればできあがりです。やけどに気を付けてお召し上がりください。 出汁パック 化学調味料保存料塩無添加 魚類と昆布のみ使用 安心して中身もお召し上がり頂ける黄金出汁がとれる出汁パックです。塩無添加ですので離乳食から減塩食にもご利用いただけます。 和食はもちろん鶏がらスープと合わせて中華のベース、トマトと合わせてイタリアンのベース。。と色々なお料理のベースにお勧めです。 中身をお召し上がり頂くときは小骨にお気をつけください。ミル等で細かくして頂けると美味しいふりかけになります。 ※画像はイメージです。 ※保存方法:冷凍うどん3種:冷凍で30日 調理後はお召し上がり切ってください。 出汁パック:開封後冷蔵保存
【管理番号】 GS004
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土佐屋の冷凍うどん2種2パック(カレーうどん×1パック&肉うどん×1パック)…
20,000 円
うどん2種類×1袋(2食入り)ずつ 合計2袋 土佐屋のうどんをご家庭でもお楽しみ頂けるように凍らせました。お鍋1つ8分でお召し上がり頂けます。お水不要。約1分弱火で加熱頂き出汁が溶け始めたら中火で約7分菜箸等でくるくるくるくる…ませながら加熱。麺がほぐれ具材等が温まれば完成! 土佐屋の出汁パックは化学調味料、保存料、塩無添加。離乳食から減塩食ダイエット食にもお勧め。 水400CCに1パックいれ沸騰後5~6分煮だしパックを取りだして頂くと匂いも体に優しい黄金出汁となります。和食のベースをはじめ中華やイタリアンのベースにもご利用頂けます。 パックの中身もお召し上がり頂けます。ミル等で挽けば塩不使用旨味たっぷりのふりかけの完成です。 美味しく体に優しい土佐屋の出汁パックをご活用下さい。 ※画像はイメージです。 ※冷凍うどん加熱時やけど等ご注意ください。 ※一度溶けた冷凍うどんを再度凍らせますと味,色,歯ざわり等品質が変わりますのでご注意ください。 ※消費期限内でもお早めにお召し上がりください。出汁パックは品質保存ため開封後はチャックをしっかりと閉めて冷蔵保存してください。 ※魚を丸ごと使用していますのでまれに魚皮や骨が入っていることがあります。ご注意ください。
【管理番号】 GS003
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土佐屋の冷凍うどん2種3パック(カレーうどん×2パック&肉うどん×1パック)…
20,000 円
うどん2種類 1袋2食入り 合計3袋 土佐屋のうどんをご家庭でもお楽しみ頂けるように凍らせました。 お鍋1つ8分でお召し上がり頂けます。お水不要。約1分弱火で加熱頂き出汁が溶け始めたら中火で約7分菜箸等でくるくるくるくる…ませながら加熱。麺がほぐれ具材等が温まれば完成! 土佐屋の出汁パックは化学調味料、保存料、塩無添加。離乳食から減塩食ダイエット食にもお勧め。 水400CCに1パックいれ沸騰後5~6分煮だしパックを取りだして頂くと匂いも体に優しい黄金出汁となります。和食のベースをはじめ中華やイタリアンのベースにもご利用頂けます。 パックの中身もお召し上がり頂けます。ミル等で挽けば塩不使用旨味たっぷりのふりかけの完成です。美味しく体に優しい土佐屋の出汁パックをご活用下さい。 ※画像はイメージです。 ※冷凍うどん加熱時やけど等ご注意ください。 ※一度溶けた冷凍うどんを再度凍らせますと味,色,歯ざわり等品質が変わりますのでご注意ください。 ※消費期限内でもお早めにお召し上がりください。出汁パックは品質保存ため開封後はチャックをしっかりと閉めて冷蔵保存してください。 ※魚を丸ごと使用していますのでまれに魚皮や骨が入っていることがあります。ご注意ください。
【管理番号】 GS001
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礼文島 調味料セット( しょうゆ つゆ だし )各1本【3カ月定期便】
30,000 円
礼文島の昆布を使用し作られた調味料のセットを3カ月連続にてお届けします。 昆布しょうゆ 然利尻昆布をカットしてしょうゆに入れてありますので、他では味わえないまろやかな風味のしょうゆです。 昆布つゆ 利尻昆布入りでまろやかな味の利尻昆布つゆです。お水で薄めるだけで本格的な高級料亭の上品な味がお楽しみいただけます。 根昆布だし 簡単にひと手間加えられていつものお料理も一層美味しくなる便利でおだしです。 ※画像はイメージです。 ※寄附金のご入金確認の翌月以降、毎月中旬頃に計3回のお届けとなります。
【管理番号】 59011175
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