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稲荷味噌 4㎏(2㎏×2) 味噌 みそ 糀 麹 味噌汁 みそ汁 食品 調味料 発酵食…
10,000 円
材料の大豆にこだわり、良質な地下水を使用した、まろやかで糀の甘味が引き立つ味噌です。糀をふんだんに使用し、100余年にわたり受け継がれた秘伝の醸造法で手間暇かけて仕込んでおります。 他の味噌の追随を許さない、味の豊かさをお楽しみください。 使いやすい2㎏袋を2個セットでお届けいたします。 【注意事項】 ※お受け取り後は、すぐに状態をご確認ください。※ 万全を期して返礼品をお届けしていますが、万が一、不備等があった場合は返礼品受け取り時に、写真(画像)を添付のうえ電子メールにてご連絡ください。 日数が経ったものに関しましては対応いたしかねますので、ご了承ください。 また、不備等があった返礼品は食べたり、飲んだり、捨てたりせず、対応が決まるまで保管をお願いします。保管されてない場合、代替品での対応等が難しい場合がございます。 ご連絡先:sakuragawa@furusato-g.com ※クール便について 配送できない地域がございます※ ・伊豆諸島:青ヶ島村(青ヶ島)・利島村(利島)・御蔵島村(御蔵島)・式根島 ・小笠原諸島:小笠原村(父島・母島・硫黄島・南鳥島など)
【管理番号】 BJ001sa
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10ヵ月育ててください! 手造りみそセット(出来あがり約2.5kg) 天然熟成
10,000 円
(3,000 ポイント)
産地が見える安心、安全な原料で、煮豆から手作りする『自分みそ』。 スローフードの醍醐味、造る楽しみ・待つ楽しみ・食べる楽しみが味わえます。 天然醸造(加温などで熟成を促進したものでない)で10ヶ月じっくり寝かせて、ようやく食べられる喜びは格別! 子育てと同じくらいの喜びがあると確信しています。 ※この返礼品は離島へのお届けはできません。 ※お礼の品・配送に関するお問い合わせは、(有限会社 高善商店:0197-35-1279)までお願いします ※配送先情報の変更や長期ご不在日がございましたら、事前にご連絡ください。 出荷後のご対応は出来かねますので、ご了承ください。 ※転送となった場合は、転送費用について寄附者様においてご負担いただく場合がございます。 ※不在など、寄附者様のご都合によりお届けできない場合、返礼品の再送はいたしかねますのでご了承ください。 市内の工場で製造された米こうじと市内で生産された大豆を100%使用した味噌セット
【管理番号】 AD002
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あけぼの大豆味噌・ほうとうセット[№5530-0238]
10,000 円
【配送不可:沖縄県・離島】 味噌は、あけぼの大豆を材料に山梨県甲府市の老舗醸造「五味醤油」さんの国産麹とミネラルたっぷりの海水塩で仕込んだ手作り極上味噌です。 麺は、製麺にかかせない塩の代わりに、ミネラル豊富な身延町の下部温泉水にて仕込んだ手打ち風のほうとう麺です。 ※画像はイメージです。 ※製麺工場では、そば・卵を含む製品を製造しています。 ※沖縄・離島への配送はできません、ご了承ください。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。 事業者:身延町あけぼの大豆拠点施設
【管理番号】 55300238
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京都・喜右衛門「有機 発芽玄米黒大豆味噌」1kg 〈みそ 無添加 オーガニッ…
10,000 円
有機玄米を発芽させた麹と、有機丹波黒大豆、塩田製法天日塩を使って天然醸造で造った発芽玄米黒大豆味噌です。丹波黒大豆をふんだんに使用。また有機玄米を発芽しているので、ビタミンやミネラル、食物繊維も豊富で栄養価が高く、毎日食べるのにふさわしい身体に安全な天然醸造の生味噌です。旨味、コクや濃厚な味わいをご堪能ください。 【京都宇治田原・喜右衛門のお味噌の特長】 ■1)徹底減塩、こだわりの「天日塩」 塩田から採れたミネラル豊富な天日塩。その割合は9.7%と塩分が気になる方にもお使いいただきたい味噌に仕上げています。口に入れた瞬間甘みを感じ、滋味深い辛みを味わえます。 ■2)天然醸造で熟成を進めています。 京都の林野部では冬季には霜が降り、夏季でも朝晩は過ごしやすく静かで冷涼。そんな気候を活かして味噌の熟成は天然醸造。加温醸造では味わえない芳醇な深みをお楽しみいただけます。 ■3)添加物不使用 "召し上がる方の体によいものを提供する"その想いから、商品に添加物をいれていません。食の安全と健康にこだわるからこその選択です。 ■4)有機JAS認定商品です。 ■5)喜右衛門の畑から収穫した有機大豆を使っています。 〇発芽玄米:有機玄米を温水につけてから加温器に入れて発芽させて味噌に使います。発芽玄米特有の香りと甘味もあり発芽力で味がさらによくなります。 〇丹波黒豆:丹波黒大豆は黒大豆特有のポリフエノール類を多く含み、ビタミンEも多いことから、強い抗酸化作用が期待できます。大粒大豆で極上の食味があり、贅沢な黒大豆です。 ※添加物は入っていませんので冷蔵保存してお召し上がりください。 ※冬季(11月~4月)は常温配送、それ以外の期間は冷蔵で配送します。 ■京都・喜右衛門 TEL0774-88-2722 〈関連キーワード〉 みそ 味噌 有機 無添加 オーガニック 発芽玄米 天然醸造 手作り 生みそ 発酵食品
【管理番号】 1-165
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京都・喜右衛門「有機味噌ギフト乙女椿(おとめつばき)」 幅広い料理に適し…
10,000 円
白大豆の有機味噌と、有機白大豆味噌の甘口タイプの組合せ。幅広いお料理に適したセットです。有機で育てた白大豆と有機米に天日塩田製法の天日塩を合わせて造っています。まろやかで優しい味わいを楽しめる白大豆味噌と、甘みが加わってどなたにもお楽しみいただける味に仕上げた甘口タイプの味噌のセット。特にお子様には白大豆味噌甘口が好評です。味噌の容器は開封後そのまま保存できる容器としてお使いいただけて大変便利です。 【京都宇治田原・喜右衛門のお味噌の特長】 ■土から育てる。 有機大豆は、店主が丹精込めて健康な土作りから収穫まで手掛けています。雑草抜きなど手間はかかりますが、化学肥料や農薬を一切使わず、自然界の物や有機肥料を使って農産物をひたすら作っています。 ■こだわりの原材料。 ●有機米:有機で丹念に育てられた旨味の強いお米を信頼できる契約農家から仕入れ。おいしさにこだわって選んだ米です。 ●白大豆・丹波黒豆:丹波黒大豆は黒大豆特有のポリフエノール類を多く含み、ビタミンEも多いことから、強い抗酸化作用が期待できます。大粒大豆で極上の食味があり、贅沢な黒大豆です。 ●天日塩:塩田で太陽と風の力でできた天日塩はミネラルが多く、体内に摂取しても塩化ナトリウムは分離して不要となった物は汗や尿として排出されると考えられます。 ■丁寧に手作り。 その年のその時にしか味わえない農産物の旨みが味噌に凝縮されるように丁寧に向き合っています。味噌の熟成は天然醸造。宇治田原の冷涼な気温のもとで成熟の時を待ちます。 ※添加物が入っていませんので冷蔵保存してください。 ※冬季(11月~4月)は常温配送、それ以外の期間は冷蔵で配送します。 ■京都・喜右衛門 TEL0774-88-2722 〈関連キーワード〉 みそ オーガニック 無添加 天然醸造 発酵食品 ギフト 贈り物 贈答
【管理番号】 1-161
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【セット】 岡山テンペみそ 300g×3個 吟醸白みそ300g×2個 [No.5220-0622]
11,000 円
創業明治22年の味噌屋が造りました。 美味しいと喜んでいただける、安全で価値あるもの造りを目指しています。 【岡山甘口】 高精白(精白度79%)の国産米の糀と、国産大豆を丁寧に脱皮し、塩分を控えめ(9.7%)にし15割糀で仕込んだ甘口の味噌です。 【テンペみそ】 大豆発酵食品「テンペ」を米みそに応用し、30℃で発酵・熟成させた味噌です。岡山県産米・食塩、国産大豆を使用し旺盛な発酵微生物の力により、味・色・香りの優れた味噌です。 【テンペみそはみその名わき役】 テンペみその美味しい使い方 ・豚汁等、煮込んだみそ汁がより美味しくなります。 ・野菜のみそ炒め等、隠し味としてご使用ください。 ・ご使用のみそに少量混ぜればより深みのあるみそ汁になります。 【吟醸白みそ】 岡山県産の米、大豆、塩にこだわりました。米は精米度79%まで研磨し、大豆は丁寧に脱皮しました。糀たっぷりの25割糀、塩分控えめの約5%仕立ての白みそです。 雑味のないすっきりとした味と甘味を味わっていただけます。和え物に最適です。 ※画像はイメージです。 事業者:吉田本店/連絡先:086-265-2737 【関連キーワード】 みそ 食品 発酵 加工食品 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 CQ033
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岡山テンペみそ 300g×5個 [No.5220-0620]
11,000 円
創業明治22年の味噌屋が造りました。 美味しいと喜んでいただける、安全で価値あるもの造りを目指しています。 【大豆発酵食品テンペとは】 テンペは煮た大豆を丸ごとテンペ菌で発酵させたインドネシアの伝統的発酵食品です。 【テンペみそ】 大豆発酵食品「テンペ」を米みそに応用し、30℃で発酵・熟成させた味噌です。岡山県産米・食塩、国産大豆を使用し旺盛な発酵微生物の力により、味・色・香りの優れた味噌です。 【テンペみそはみその名わき役】 テンペみその美味しい使い方 ・豚汁等、煮込んだみそ汁がより美味しくなります。 ・野菜のみそ炒め等、隠し味としてご使用ください。 ・ご使用のみそに少量混ぜればより深みのあるみそ汁になります。 ※画像はイメージです。 事業者:吉田本店/連絡先:086-265-2737 【関連キーワード】 みそ 食品 発酵 加工食品 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 CQ031
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天然熟成こだわり味噌「木桶仕込み」2種 詰め合わせ【お届け:2023年10月24…
11,000 円
厳選された原料と、大野の名水を用い木桶の中で、天然発酵・熟成させた米麹みそです。 福喜樽は、原料を福井県産にこだわり、福井の大粒大豆、米は地元大野のコシヒカリを100%使用しています。皆様の所にも、“福が来るように”と縁起の良い名前をつけました。 お歳暮やお正月のお雑煮にも最適かと思います。 ”名水の城下町 越前おおの”。朝市で知られる七間通りに当店が開業したのは昭和3年。以来90年余り丹精込めて作り続ける味噌をぜひご賞味ください。 ※画像はイメージです。 事業者:山元醤油味噌醸造元 [A-040002]
【管理番号】 A-040002
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京都・喜右衛門「有機味噌ギフト紅梅(こうばい)」 ツウ好みの味噌500g×2…
11,000 円
有機で丁寧に育てた発芽玄米と有機丹波黒大豆で作った、発芽玄米黒大豆味噌と黒大豆味噌のツウ好みセットです。自然の天日熟成製法による低温処理で微量ミネラルを含んだ天日塩で作った天然醸造の生味噌です。味噌の容器は開封後そのまま保存できる容器としてお使いいただけて大変便利です。冷蔵保存してお召し上がりください。 【京都宇治田原・喜右衛門のお味噌の特長】 ■土から育てる。 有機大豆は、店主が丹精込めて健康な土作りから収穫まで手掛けています。雑草抜きなど手間はかかりますが、化学肥料や農薬を一切使わず、自然界の物や有機肥料を使って農産物をひたすら作っています。 ■恵みに感謝して。 ●有機米:有機で丹念に育てられた旨味の強いお米を信頼できる契約農家から仕入れ。おいしさにこだわって選んだ米です。 ●白大豆・丹波黒豆:丹波黒大豆は黒大豆特有のポリフエノール類を多く含み、ビタミンEも多いことから、強い抗酸化作用が期待できます。大粒大豆で極上の食味があり、贅沢な黒大豆です。 ●天日塩:塩田で太陽と風の力でできた天日塩はミネラルが多く、体内に摂取しても塩化ナトリウムは分離して不要となった物は汗や尿として排出されると考えられます。 ■カラダがうれしい、健康味噌へ。 その年のその時にしか味わえない農産物の旨みが味噌に凝縮されるように丁寧に向き合っています。味噌の熟成は天然醸造。宇治田原の冷涼な気温のもとで成熟の時を待ちます。 ※添加物は入っていませんので冷蔵保存して、そのつどお召し上がりください。 ※冬季(11月~4月)は常温配送、それ以外の期間は冷蔵で配送します。 ■京都・喜右衛門 TEL0774-88-2722 〈関連キーワード〉 みそ オーガニック 無添加 天然醸造 発酵食品 ギフト 贈り物 贈答
【管理番号】 1-159
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