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塩焼き用 活〆鮎 1kg (10尾~16尾) [№5787-0007]
15,000 円
配送不可:北海道・沖縄県・離島 ☆離島へのお届けはできません。 【数量限定】 清流、長良川と根尾川にはさまれた瑞穂市の、冷たく豊かな地下水で育てた鮎です。 水温が低いので、ゆっくりしか大きくなりませんが、そのぶん、身の締まった、おいしい鮎に育ちました。 発送直前まで泳いでいた鮎を、すばやく氷〆して、新鮮なまま、クール便でお届けします。 うろこや内臓を取らなくても大丈夫、塩をふって焼くだけ、お手軽、簡単です。 注意書き ※画像はイメージです。 ※賞味期限:3日 ※青森・秋田・鹿児島・宮崎へは冷凍でのお届けとなります。 ※出荷時期になりましたら、別途メールにてお届けについてのご案内をさせていただきます。 ※お申込限度数に達した場合は、予告なく締切日前にお申込みを締切る場合がございますので、あらかじめご了承ください。 ※北海道・沖縄県・離島へのお届けはできません。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。
【管理番号】 57870007
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受付終了
生鮎 1kg 香魚 鮎 あゆ 川魚 期間 数量 限定 名水 百選 養殖 送料無料(15-1…
13,000 円
名水百選の綾川の伏流水を使用し、自然に近い状態で養殖した鮎をチルド(冷蔵)でお届けします。 爽やかな食味・風味があるところから別名「香魚」と呼ばれる「鮎」をぜひご賞味ください。 鮎はやっぱり塩焼き!生鮎を串に刺して焼くだけ!一味違ったキャンプやBBQにいかがですか! 期間・数量限定ですので、お早めにお申し込みください。 ■あゆの山水 創業昭和44年、照葉樹林が広がる綾川渓谷の入り口に位置し「あゆ処」として鮎の塩焼きや甘露煮、うるかなどを提供しています。 綾川の自然水が流れ込む養殖池では、水カマキリやゲンゴロウが生息し、天然に近い環境のもとで鮎の養殖を行っています。
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受付終了
(2024年先行受付)自治体コラボ 鮎×日本酒
27,000 円
2024年お届け分 受付開始! 全国トップクラスを誇る水質の仁淀川で育った天然鮎。 シーズン中に何度もリピートしてくださる方も多いほど大人気です。 鮎と合う日本酒のコラボの返礼品となります。 若手のトーナメンターや経験豊富な友釣り師が「友釣り」と呼ばれる「おとりの鮎を使って釣る」という釣法と、玉しゃくり名人が「鮎を引掛けて釣る」という釣法で釣り上げています。 彼らが釣った新鮮な鮎を、釣ったその日に「氷詰め」にしてお届けいたします。 (鮎について、6月前半は小ぶりの物が多く匹数が10匹前後になることがございます。9月頃になると苔を食べて大きくなり5匹前後になります。) 日本酒は、仁淀川の伏流水で仕込みを行った辛口でさっぱりとした飲み口の『仁淀ブルー』と合わせて、お楽しみください。 ※鮎は生もののため、お受け取り確認のご連絡を差し上げております。 お酒は5月中旬頃~6月上旬に鮎より先にお届けさせていただきます。 鮎の発送連絡を受けてから、冷蔵庫で冷やした冷酒と鮎の塩焼きがオススメです。 限定100セットのみとなります。
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品切れ中
【唐揚げ粉付きで簡単調理】岐阜県産 鮎唐揚げ
14,000 円
(14,000 ポイント)
唐揚げ粉付きで簡単調理! 頭から尻尾までサクサク! おやつやおうち居酒屋のおつまみにぜひどうぞ。 岐阜県産の鮎を背開きにして唐揚げ粉を付けた美味しい鮎唐揚げです。 鮎の風味を生かした味付けでカラッと揚げれば頭も骨もサクサク食べられます。 鮎好きの方は勿論、鮎を食べた事の無いお子様にもお勧めの一品です。 お召し上がり方:凍ったまま油で揚げて下さい。約5~6分 原材料:鮎(岐阜県産養殖)から揚げ粉【澱粉(コーン(遺伝子組み換え不分別)タピオカ)、 パン粉、コーン粉末、食塩、コショー、酵母エキス、パプリカ、ジンジャー、ブドウ糖、唐辛子、ガーリック】 注意事項/その他: 製品到着後は速やかに冷蔵庫に保存し、賞味期限内にお召し上がり下さい。 すぐにお召し上がりにならない場合には、冷凍庫(-18℃以下)にて保存して下さい。 鮎特有の苦みが苦手な方は頭の部分を避けてお召し上がり下さい。 発送先:石井養殖
【管理番号】 814-001
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