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- カツオ・マグロ
- 20,001円~30,000円
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a21-047 生炊き マグロ カツオ 角煮 4種セット
21,000 円
【説明】化学調味料、食品添加物は使わず、昔同様地元醤油と砂糖だけのシンプルな甘辛味で調味した、生から仕上げまでを一貫して手作業で行う伝統製法の生炊き鰹・鮪角煮です。 【産地】焼津市内:まぐろ・かつお、北海道:昆布 【製造】焼津市内 【加工】焼津市内 【原材料】 まぐろ角煮:まぐろ 砂糖 丸大豆醤油 生姜 まぐろ角煮昆布入り:まぐろ 砂糖 丸大豆醤油 昆布 生姜 純米酢 かつお角煮(甘口):かつお 砂糖 丸大豆醤油 生姜 かつお角煮(辛口):かつお 砂糖 丸大豆醤油 生姜 【賞味期限】製造より4ヶ月 【注意事項・その他】
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a25-020 天然 南 鮪 (マグロ) 中トロ 800g 入り セット
25,000 円
【説明】赤いダイヤとも称される天然物ミナミマグロの中トロブロックです。近頃では、養殖のミナミマグロもスーパーの店頭などで見かけることもございますが、やはり天然物は、身のしまりや色持ちが違い、脂もくどすぎず、ミナミマグロ本来の甘みや、とろける様な食感をご堪能いただけます。皮、血合い、骨をすべて取り除いてある上、包丁を入れやすい厚みにカットしてございますので解凍も短時間ででき、簡単に切り分けていただけます。解凍方法も同梱してございますのでご安心下さい。 【産地】日本船籍 ケープ産・シドニー産、ラベルに明記/【製造】焼津市内/【加工】焼津市内 【天然・養殖】天然:まぐろ 【消費期限】到着後冷凍で2週間 【注意事項】
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チョイス限定
H-25◆カツオの藁焼きタタキと土佐鶴・純米大吟醸
30,000 円
土佐のカツオの絶品「わら焼きタタキ」を2節と純米大吟醸「土佐鶴」720mlをセットにしました。 鮮度バツグンの絶品わら焼きタタキは、高知といえばの地域グルメで有名です。 その絶品わら焼きタタキを地酒とセットにしてお届けします。 地酒は、土佐鶴酒造の純米大吟醸720ml。 際だつ吟醸の香りにしっかりしたコク。 「大吟醸」の美味しさが実感できる手造りの純米大吟醸酒です。 土佐のカツオの絶品「わら焼きタタキ」を2節と純米大吟醸「土佐鶴」720mlをセットにしました。 ※大きいサイズの鰹の場合、カットされている場合があります。 海洋深層水の塩とタレをお付けします。 解凍後、専用のタレまたは塩をお使い頂きお召し上がり下さい。 おすすめの食べ方としては、塩のみふりかけ、わら焼きの香りとともに食べていただくととても美味しいです! (お好みでワサビをご準備いただく等、ぜひご自分の一番の味を見つけてみてください。) ※鰹のタタキは冷凍でのお届けとなります。ご自宅で解凍し、お食べください。 純米大吟醸「土佐鶴」とは、別便でのお届けとなります。 (写真はイメージです)
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黒潮本マグロ 贅沢お刺身セット
30,000 円
魚の養殖が盛んな大月町。 栄養豊富な黒潮の恵をいっぱいに受け、養殖された魚はとっても脂がのっていておすすめです! 全国養殖クロマグロ品評会にて最優秀賞を受賞した、『黒潮本マグロ』の赤身2柵、中トロ2柵、大トロ1柵をセットにした、贅沢お刺身セットをお届けします! ■■■■■■■必ずお読みください■■■■■■■ ※画像はイメージです。 ※お受け取り後すぐに中身をご確認いただき、万が一返礼品に問題がある場合は、お受取日より2日以内に画像を添付していただき、大月町役場産業振興課(TEL0880-73-1115)までご連絡をお願いいたします。 ※天候や生育状況によりお届けが前後することがあります。 ※台風等の自然災害の影響や不作により返礼品が手配できない場合は、別途ご連絡させていただきます。 ※長期不在等により配送業者の再配達可能期間内にお受け取りになれなかった場合、返礼品を再送することはできません、発送期間内に3日以上不在の予定がある場合は必ず備考に記載してください。 ※転居をされた場合は必ずご連絡ください。連絡のないまま元々の住所宛てに発送した返礼品を別住所に配達する場合、受取人様に着払いでご負担いただくことになります(贈答用も同様)。また、再送などの補償は出来ません。ご了承ください。 ※思っていた味ではないなど、寄付者様の味覚による理由についての再発送は行っておりません。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■
【管理番号】 93_0048
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完全ワラ焼き鰹たたき「龍馬タタキ」(家庭用)4節セット【かつお 鰹 藁焼…
28,000 円
(7,000 ポイント)
「龍馬タタキ」は、職人が土佐伝統製法で全て手焼きする、完全藁焼きタタキです。鋤(すき)の上に鰹の節を並べ、高く上がる炎の中で、裏表を返しながら5〜6分かけて表面だけを丁寧に焼き上げています。また、使用する藁は、県内の清流で作る米の収穫に合わせ、職人自ら米藁の収穫に出向きます。 おすすめの食べ方 流水解凍をしてから、添付の完全天日塩で「塩タタキ」を、自家製ぽん酢でオーソドックスな「鰹のタタキ」をお楽しみいただけます。 ※のし対応をご希望の方は株式会社Dorago(TEL:088-825-2038)までご連絡ください。 事業者名:株式会社Dorago 連絡先:088-825-2038
【管理番号】 CP55
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a30-172 焼津 天然 南 まぐろ中トロ 付き セット 2
30,000 円
【説明】焼津港水揚げの天然 南 鮪 中トロ付き。焼津を代表するまぐろ「ミナミマグロ」は、別名 インドマグロ とも呼ばれマグロの王様と言われます。深い味わいの赤身、濃縮された旨味の中トロ、どちらもマグロ好きを唸らせる美味しさです。マグロの目利きが厳選した極上南まぐろをご堪能下さい。 【産地】オーストラリア沖/【加工】焼津市内 【天然・養殖】天然:南まぐろ 【賞味期限】冷凍で14日間 【注意事項】※時期により内容等が変更になる場合がございます。 R3.11.1 お礼品名:「a30-172 焼津港水揚げ ・南まぐろ中トロ付きセット2」→「焼津 天然 南 まぐろ中トロ 付き セット 2」、お礼品内容:「南まぐろ・中トロ付き:約1.2kg」→「ミナミ マグロ 中とろ付き:約1.1kg」、お礼品説明
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鹿児島県枕崎産 高品位の鰹節<本枯節>2本&鰹節削り器 セット CC-112【1167…
23,000 円
鰹の港 鹿児島県枕崎市の老舗「まるた屋」からお届けします。 薩摩半島の最南端・枕崎は、古くから黒潮の恵みである鰹がたくさん水揚げされる町として繁栄し、 日本有数の鰹節生産量を誇る昔ながらの港町です。 枕崎の先人達の技術と想いを受け継いだ枕崎鰹節職人達が、 手間と時間を惜しまず作り上げた高品位の【本枯節】は、 仕入れから加工まで独自の基準と経験で厳選した逸品です。 鰹節削り器は、削り具合がひと目でわかる便利な受け皿と刃を覆うカバー付きです。 受け皿のみ、食器洗浄機・食器乾燥機が使用できます。 削りたての鰹節の香りと味をぜひご賞味ください。 枕崎産高品位の鰹節【本枯節】と削り器を化粧箱入りでお届け致します。
【管理番号】 45271
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a30-223 マグロ 厳選 南 まぐろ 大トロ 中トロ 食比べ セット
30,000 円
【説明】マグロにもたくさんの種類がありますが、この ミナミマグロ は、 クロマグロ とならんで、大トロがとれる魚です。漁獲量が少ないため、ご家庭ではなかなか手に入らない、焼津ならではの魚であり、その色味の鮮やかさから、「赤いダイヤ」とも称えられます。クロマグロの特徴「渋み」に対して、ミナミマグロはほのかに「甘い」のが特徴です。クセのない味で、アボカドやトマトなど他の素材との相性もよく、すばらしいマリアージュを楽しんでいただけます。ぜひ、焼津のミナミマグロの大トロ中トロを食べ比べてみてください。 【産地】焼津市内/【製造】焼津市内 【天然・養殖】天然:マグロ 【賞味期限】発送後冷凍で14日間 【注意事項・その他】
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a27-002 南鮪 中トロ まぐろ 生ハム かつお たたき セット
27,000 円
【説明】「南まぐろ」はきめの細かさと甘みが特徴です。(らくちん解凍からお刺身盛りまで解説付)「まぐろの生ハム」はキハダまぐろを燻製液に漬け、水分を飛ばして生ハム風に仕上げました。その味わいの虜になる方が続出です。「かつおのたたき」は1本釣りのかつおを香ばしく焼き上げました。 【産地】焼津市内/【製造】焼津市内/【加工】まぐろの生ハム:榛原郡吉田町 【天然・養殖】 【賞味期限】まぐろ中トロ:-18℃冷凍で14日、まぐろ生ハム:-18℃冷凍で180日、かつおたたき:-18℃冷凍で30日 【注意事項】
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a25-021 南 鮪 赤身 中トロ お刺身 良く合う お醤油セット
25,000 円
【説明】焼津港に水揚げされた天然 南鮪(みなみまぐろ)の赤身と、中 トロ、焼津で作ったお刺身に合うお醤油のセットです。 焼津と言えば、南マグロ! 遠洋漁業の基地、焼津市の市民が大好きな濃厚で、甘いお刺身を味わってください。お醤油は、地元 焼津で作った「お醤油の大吟醸」と呼ばれる、再仕込み醤油、お刺身に合う、お醤油です。刺身の盛り合わせ、海鮮丼にして、赤身、中とろを食べ比べして、お楽しみいただけます。焼津 さかなセンター の店頭(店舗名:マルショウ)や、インターネットのホームページ(店舗名:焼津屋)https://www.yaizu.com/でも、喜ばれいているミナミマグロ 赤身と中トロ、お醤油です。 【製造】焼津市内/【製造】焼津市内 【賞味期限】マグロ:冷凍で1週間、解凍後冷蔵で3日、醤油:常温で8ヶ月(未開封) 【注意事項】
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天然本鮪 ねぎとろ 計1kg:100g 10パックセット【静岡市清水】冷凍 マグロ …
25,000 円
天然本鮪ねぎとろ たっぷり 1キロ!! 使いやすい100gの小分けパックが計10パック。 ねぎとろ丼に、手巻き寿司に、おつまみにも! 家族みんなでお楽しみいただけます ※調理画像はイメージです。 ※離島にお届けできない品です。 【オリエンタルフーズについて】 私たちオリエンタルフーズは、1998年の創業以来一貫して「食品加工はおもてなし」をスローガンに展開してまいりました。 技術、品質、そしてお客様への貢献力も、 「日本の食文化を切り拓く」パイオニアでありたい、 そんな変わらぬ想いを胸に、従業員一同日々誇りを持って 変化を続ける所存です。 【原料買い付けから 製造・加工・販売までのあらゆる工程を】 オリエンタルフーズの事業の核となる、冷凍マグロの製造・加工は、自社工場の2拠点にて多様な加工領域をカバーしております。長年培ってきた実績や経験、ノウハウはもとより、プライドを持った熟練の技術者の技とチームワーク、最新鋭の設備により商品の価値を最大限に高めた安心・安全な商品の提供を行なっております。 ※画像はイメージです。 ※お礼品が届きましたら、すぐにご自宅の冷凍庫で保管してください。 ※お召し上がりの際は、添付の解凍方法に従って、解凍してください。 ※いったん解けたものを再び凍らせますと品質が変わることがありますので、再凍結はさけてください。 ※解凍後は当日中にお召し上がりください。 ※掲載写真中の薬味類、または巻きすなどの付属品はお礼品に含まれません。 ※原料原産地は、仕入れ状況により変わります。 ※離島にお届けできない品です。
【管理番号】 55501398
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枕崎発<かつお1kg+枕崎牛セットP>戻り鰹刺し身1kg/牛角切り&切り落とし計5…
30,000 円
全国有数の水揚げ量を誇る“かつおの街・枕崎”から 一本釣りの脂がのった【戻り鰹の刺し身1kg】と【枕崎牛 角切り&切り落とし計500g】をセットてお届けいたします! ●「枕崎一本釣りカツオ」について 「鰹一本釣り船」により漁獲されたカツオを、 船上にてマイナス50℃まで一気に急速凍結する「枕崎一本釣りカツオ」。 鮮度と臭みのない風味が自慢の一品です! ●枕崎牛について 鹿児島県南端に位置する枕崎市の、穏やかな温かい気候に包まれ愛情たっぷりに肥育しています。
【管理番号】 45244
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完全ワラ焼き鰹たたき「龍馬タタキ」(家庭用)3節セット
23,000 円
(5,750 ポイント)
「龍馬タタキ」は、職人が土佐伝統製法で全て手焼きする、完全藁焼きタタキです。鋤(すき)の上に鰹の節を並べ、高く上がる炎の中で、裏表を返しながら5〜6分かけて表面だけを丁寧に焼き上げています。また、使用する藁は、県内の清流で作る米の収穫に合わせ、職人自ら米藁の収穫に出向きます。 おすすめの食べ方 流水解凍をしてから、添付の完全天日塩で「塩タタキ」を、自家製ぽん酢でオーソドックスな「鰹のタタキ」をお楽しみいただけます。 ※のし対応をご希望の方は株式会社Dorago(TEL:088-825-2038)までご連絡ください。 事業者名:株式会社Dorago 連絡先:088-825-2038
【管理番号】 CP54
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