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船上活締め ほっけの開き 3枚 400g～450g 【 ふるさと納税 人気 おすすめ ラ…
15,000 円
ホッケはお好きですか。ホッケの開きをお探しですか。 大きくて食べ応えがあって、白身魚の繊細な味を濃厚に楽しめるような。 でしたら一度この恵祐丸漁業謹製のホッケの開きを選んでみてください。 きっとご満足していただけます。 オホーツク海は複数の海流がエサのプランクトンを育む、魚にとってはとても豊かな海。 そこで育ったホッケは、自然の荒波の中で運動量が多くなりつつもたっぷりとエサを食べて大きくなった、脂の乗りとみっちり詰まった筋肉質を両立する素晴らしい肉質です。 何もしなくても海から釣った時点でもうすでに美味しい。 そんなホッケをさらに美味しくうま味を引き出す技が、活締めです。 まさしく白身魚な生ホッケの身を見てください。 活締めをして水に浸けてしっかり血抜きをしたホッケは、血の臭みを抜くと同時に、生体活性反応を水で冷やすことで抑制して、海を泳いでいた頃の味わいの劣化を防ぎながら、色合いも美しい見事な干物になります。 活締めするのは恵祐丸の船頭。海から揚がったホッケをその場で締めて流水に浸します。 熟練の技が不要な傷を付けず、身の中の血だまりも少なくなるように活締めを施します。 魚の味を目一杯引き出すプロが自信を持って送り出す逸品です。 大きさもたっぷり400グラム以上。海の恵みが凝縮した、これぞホッケという開き干し。 ご自宅でオホーツク海の恵みをお楽しみになられてはいかがでしょうか。 【関連ワード】 ふるさと納税 人気 おすすめ ランキング 魚介類 魚 ほっけ ホッケ 開き ほっけの開き ホッケの開き 新鮮 北海道 佐呂間町 送料無料
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【管理番号】 SRMN019
北海道佐呂間町
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北海道産 浜干し振り塩 ほっけ一夜干し（北海道礼文産・約380g×2枚）｜ホッ…
9,000 円
北海道礼文産の真ホッケ干物！脂ののりが抜群のホッケを浜風で寒干しにしました！
決済から2週間程度で発送
【管理番号】 is006-026-000
北海道石狩市
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釧路福司 北海道のお米で造った特別純米酒とお魚のセット ふるさと納税 酒 …
24,000 円
福司の中でも“味わい”を重視した芳醇でふくよかな純米酒。多くの日本酒ファンに支持していただいてるお酒です。ぬる燗がとても旨いオススメの逸品です。脂がのった縞ホッケと一緒にお楽しみ下さい。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 【賞味期限】縞ホッケは出荷日から4日。冷蔵便でのお届けの為、到着時は自然解凍された状態でのお届けになります。加熱してお早めにお召し上がり下さい。お酒の保存は冷暗所でお願いいたします。開封後は冷蔵庫で保管の上、お早めにお召し上がりください。 【提供事業者】有限会社 釧路かに卸売市場
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【管理番号】 F4F-0532
北海道釧路市
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A1431.特大ホッケ開き干し4枚（約1.8Kｇ）1/2カット
10,000 円
「旨いには訳がある」 原料にこだわり、秘伝のタレにこだわり、原料に合った干し時間にこだわっています。 約３０ｃｍ、４５０ｇの特大サイズ！グリルをはみ出す大きさ！ 脂のりが違います！！ 焼きやすく・食べやすいように1/2にカット済み♪ 商品の表面にオレンジ色の粒が付着していることがあります。これは「みかんの皮」です。 風味出しによる臭みの除去や調味を目的として、地元新宮町の特産品みかんを原料とした、調味料「みかん塩」を開発・使用しています。安心してお召し上がりください。 ※写真はイメージです ※新宮町内の事業所が原料を仕入れ生産したもの
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福岡県新宮町【管理番号】 A1431
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干物セット【5種類計10枚】
10,000 円
栄養分豊かな海で育った魚を、最も美味しい時期に店主自ら1枚ずつ干して仕上げた自信作です。 高級魚八角も入っています。 手間隙を掛けた分、うまみがしっかりと凝縮され、味にうるさい地元住民にも好評です。 また、商品は真空パックになっていますので、冷凍保存していただければいつでも美味しく召し上がれます！ 厳選干物食べ比べ5種類セットを是非ご賞味ください。 -------------------------------------------------------------------------------- ※画像はイメージです。 事業者：竹花商店
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【管理番号】 I010-0381
北海道白糠町
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ZH150.特大ホッケ開き干し２枚（約900ｇ）1/2カット
8,000 円
「旨いには訳がある」 原料にこだわり、秘伝のタレにこだわり、原料に合った干し時間にこだわっています。 約３０ｃｍ、４５０ｇの特大サイズ！グリルをはみ出す大きさ！ 脂のりが違います！！ 焼きやすく・食べやすいように1/2にカット済み♪ 商品の表面にオレンジ色の粒が付着していることがあります。これは「みかんの皮」です。 風味出しによる臭みの除去や調味を目的として、地元新宮町の特産品みかんを原料とした、調味料「みかん塩」を開発・使用しています。安心してお召し上がりください。 ※写真はイメージです ※新宮町内の事業所が原料を仕入れ生産したもの
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福岡県新宮町【管理番号】 ZH150
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＜北海道産＞無添加物天然干物セット3種【1052541】
15,000 円
8月から9月にかけて漁獲されるほっけが、あぶらののった最高の開きほっけになります。酸化防腐剤を使用せず、塩のみで美味しく仕上げました。焼きたての熱々にお好みで醤油を垂らしお召し上がりください。宗八かれいは、他の干し魚の中でも特に香りが強く、干物にすると、その旨みと香りがグンと引き立ちます。皮には旨みがありますので表面をカリッと焼き上げ、お召し上がりください。生干しコマイは北海道道東産のコマイを使用し、酸化防腐剤を使用せず、塩のみで美味しく仕上げました。表面に少し焼き色がつくまで弱火でじっくりと焼いてお召し上がりください。 ■注意事項/その他 ・冷凍(-18℃以下)で保存して下さい。 ・解凍後は冷蔵(10℃以下)で保存し、お早めにお召し上がりください。 水揚げされたばかりの魚を鮮度の落ちないうちに素早く開き塩水に漬け込んだのち、ミネラルを一杯含んだ浜風にあてながら天日干しをして干し上げます。 干し上げ後はマイナス50度で急速冷凍を行い、その後は出荷までマイナス20度以下の保管庫で保存をしております。 鮮魚加工から干し上げ、冷凍、包装、保管までの全ての工程を標津町内の自社工場で行っております。 ■原材料割合・製造加工その他工程 港に揚がったばかりの真ホッケ、宗八カレイ、コマイを標津町内の自社工場にてさばいたのちに、塩水につけたのちに標津の浜風にあてて干し上げました。 その後の製品検査、梱包、冷凍、製品発送までの冷凍保管も標津町内の自社工場で行っております。
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【管理番号】 44161
北海道標津町
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感想(1)北海道産 干物詰め合わせセット（ほっけ・宗八かれい）
12,000 円
【配送不可：離島】 漁師が朝に水揚げした魚をその日のうちに加工し一夜干し真空パックにしました。一夜干しにされた魚は旨味が増し美味しくなります。塩以外の調味料を一切使わず魚本来の味を楽しめるお礼品です。 昔ながらの製法で作った製品です。皆様に美味しくいただいてもらうことを期待しています。 ※画像はイメージです。 ※離島へはお届けできない商品となります。 ※漁獲状況により配送が遅れる場合がございます。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。 事業者：留萌水産食品加工協同組合
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【管理番号】 56180007
北海道留萌市
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「北の岬 さくらばな」奥尻特産品セット〈桜コース〉 特産品 奥尻特産品 ほ…
18,000 円
十代の頃から奥尻で漁師をしているお父さんが漁をし、お母さんが加工・販売している「北の岬さくらばな」。 そこでは四季折々が楽しめて、のんびりとした島の人々の優しさにふれられます。そんな「北の岬さくらばな」で人気の商品詰め合わせをお届けします。 ～生産者の声～ 私たちおばちゃんが子どもの頃から食べている、奥尻の味を大事にして作っています。 原産地：北海道奥尻町 加工地/製造地/宿泊地/サービス提供地：北海道奥尻町 ※要冷凍（-20℃以下）で保存 ※解凍後はお早めにお召し上がり下さい。 ※本返礼品は原材料・生産地ともに奥尻町のものを使用しています。 ※画像はイメージです。 【関連ワード】 ふるさと納税 人気 おすすめ ランキング 特産品 奥尻特産品 ほっけ わかめ いか めかぶ 塩辛 三升漬 セット 北海道 奥尻町 送料無料
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【管理番号】 OKUQ001
北海道奥尻町
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北海道留萌産ほっけの開き4枚
12,000 円
【配送不可：離島】 北海道留萌沖でとれたほっけを吟味して開き、塩水で血抜きをして自然乾燥して真空包装した後、急速冷凍しています。 塩味のため焼いた後はそのまま召し上がりください。網焼きしますと魚の脂が沢山出て、さらに美味しくお召し上がりいただけます。 日本海の荒海で、留萌で水揚げされたほっけです。是非、皆様に美味しくいただいてほしいです。 ※画像はイメージです。 ※離島へはお届けできない商品となります。 ※冷凍品ですので解凍後はお早めにお召し上がりください。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。 事業者：留萌水産食品加工協同組合
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【管理番号】 56180008
北海道留萌市
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北海道産ほっけ4種バラエティーセット
24,000 円
北海道産の脂のりが良く身が厚い真ほっけを使用した、バラエティー豊かなホッケの商品をセットにしました。 ◆特大開ほっけ フードプロフェッショナルアワード2022年で3つ星受賞商品の冷風熟成干しの特大開ほっけ2枚。 ◆糠ほっけ 弊社秘伝の糠に漬け込んだ、甘口の糠ほっけ2本。糠の風味がほっけにじっくり染み込み、しょっぱくない糠漬となっています。 ◆ホッケ醤油煮 レンジでチンする間にまるで圧力鍋でつくったようなほっけ醤油煮ができあがり、さらに骨とりなので食べやすい便利商品、簡単レンチンホッケ醤油煮２ｐ。 ◆ホッケスティック干し 冷風熟成干した真ホッケを丁寧に骨とりし、スティック状にカットしたホッケスティック干し。フライパンで簡単に焼くことができて、お子様からお年寄りまで大人気の商品のホッケスティック干しを２ｐセットにしました。 北海道産の真ほっけを使用した、バラエティー豊かなセット商品となっております。晩御飯に、おつまみに、お弁当にと使い勝手がいいものばかりです。 【配送不可地域】沖縄・離島 ■関連キーワード：北海道産 ほっけ 4種 バラエティーセット 特大 開ほっけ 糠ほっけ ホッケ 醤油煮 スティック干し 食べ比べ 詰め合わせ お取り寄せ 冷凍 魚 魚介 水産 焼き魚 おかず おつまみ 北海道 札幌市
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【管理番号】 hs214-003
北海道札幌市
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感想(3)干物ギフトセット『希望の干し』 Aセット 【仙水フーズ】 [№5704-0180]
14,000 円
配送不可：沖縄、離島 『希望の干し』は魚のプロが厳選した良質な素材を魚本来の旨さそのままにじっくり長時間干しあげ仕上げた干物の逸品です。下処理から製造出荷まで、温度管理された清潔な工場で製造、安全で安心な干物をお届けしております。ぜひ一度ご賞味ください。 ※画像はイメージです。 ※沖縄、離島への発送は出来ません。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。 事業者：株式会社 仙水フーズ
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【管理番号】 57040180
宮城県岩沼市
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奥尻潜水部会の海産珍味詰め合わせ〈Aコース〉 ほっけ ホッケ かまぼこ たこ…
12,000 円
奥尻島ならではの新鮮な原材料を扱った島民も大好きな海産物セットです。
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決済から1ヶ月程度で発送
【管理番号】 OKUH002
北海道奥尻町
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