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北海道 訳あり 北海だこ × 天然 生ホッキ貝 しゃぶしゃぶ セット | 天然 わ…
32,000 円
大人気の「うす切り北海たこ」と「生ホッキ貝」のセットをご用意しました! ■うす切り北海たこ 北海道太平洋沿岸で漁獲された一尾あたり15kg~大きい物では35kgにもなる「水だこ」の足をうす切りにしました。 一つ一つの大きさは、直径約7cmで、厚さは歯ごたえと食べやすさを追求した生産者のこだわりで3mmです。 鮮度の良い水だこを生もみ、ブランチングし、スライス後に凍結してるので、歯ごたえと、たこ本来の旨味を楽しめます。 もちろんお刺身もおすすめですが、カルパッチョやサラダ、タコザンギ(唐揚げ)、しゃぶしゃぶ、また、ホットプレートでほんのわずか焼いた焼きしゃぶしゃぶもおすすめです。 常温1時間程度で解凍できますので、急に思いついた献立にも便利です。 ■生ホッキ貝しゃぶしゃぶセット 地元の人しか味わえない贅沢をご自宅で 噛むほどに甘みとうま味が口の中に広がる旬の天然ホッキ貝。 生の状態での流通は滅多にありませんが、独自の加工処理により本来の旨味と甘みを存分に味わえるほぼ生でお楽しみいただけます。 出し用の昆布、ポン酢のほか、薬味として「沢わさび」「紅葉おろし」を同梱します。 また、〆用として、白だしスープの素、にゅうめん、アオサがセットになっています。 鍋の最後は、ホッキ貝の旨味が溶け込むスープで、〆の麺まで存分にお楽しみいただけます。
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【管理番号】 I032-1125
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【冷蔵】ボイルマダコ 約1kg(250g × 4袋)セット(到着日時指定必須商品…
11,000 円
【大容量】煮て・焼いて・刺身でも食べられる!プリプリ真蛸!
- お届け日指定可
- 別送
【管理番号】 MT-8
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八幡浜発!竹中水産のたっぷり「浜茹で地蛸」三昧!1.5kg前後<F22-189>_ た…
28,000 円
真蛸の美味しい時期は、産卵を終えて少し経った冬場とされていますが、夏秋にも柔らかくてきれいな蛸が出てきます。 柔らかい食感が好みの方にはオススメの品ですので、是非お試しいただければと思います。 茹で上がった蛸は画像のように氷で冷やして箱に詰めて発送します。 なお、浜茹でしたものをその日のうちに発送しますので、新鮮で大変好評を得ているお品です。 サラダ etc… 何にでも利用できます。 ■生産者の声 お刺身やカルパッチョ、サラダ等での利用がおススメです。 ■注意事項/その他 水揚げ物ですので天候により発送時期が大きく左右される場合が有ります。しばらくお待ちいただく場合が有ります事、予めご了承願います。 ※お届け日のご指定は出来ません。 ※画像はイメージです。
- 別送
【管理番号】 45373
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