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- 鯛・金目鯛・のどぐろ
- 100,001円~200,000円
- 品切れ含む
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訳あり 真鯛 タイ お刺身 約600g 冷凍 不揃い 小分け 真空パック 新鮮 鮮魚 …
10,000 円
太平洋と瀬戸内海が交わる四国西南に位置する愛南町は昔から魚類養殖が盛んな地域。 なかでも真鯛は、天然をしのぐ味と安定的な供給量を強みに全国屈指の生産量を誇ります。 真鯛は、色彩が美しく、淡白な中にほどよい甘味がある魚です。 鯛しゃぶセットでは、旨味成分をたっぷりと含んだ真鯛を朝〆して、鮮度を保った状態でお届けします。 しゃぶしゃぶはもちろん、そのまま刺身にしても美味しくいただけます。 「魚嫌いの人にも喜んで食べてもらえる地元の魚を世界に届けたい。」 ハマスイは、そんな思いで魚の鮮度を長持ちさせる独自技術を開発。 魚の血液をほぼすべてといっていいくらいしっかり抜き取るというものです。 特許取得したこの技術は鮮度を長持ちさせるだけでなく、魚のくさみを減らすという効果ももたらします。 愛南町・深浦(ふかうら)真鯛の美味しさを、存分にご堪能ください。 大きさ不揃いのため訳アリ商品になります。 提供元: 有限会社ハマスイ 検索kw 訳あり 真鯛 タイ お刺身 約600g 冷凍 不揃い 小分け 真空パック 新鮮 鮮魚 養殖 カマ 皮引き 柵 鯛 たい タイ お食い初め 刺身 しゃぶしゃぶ 鯛しゃぶ 鍋 鯛めし 鯛茶漬け 出汁茶漬け 漬け カルパッチョ タタキ 炙り 塩焼き 煮込み 料理 600g ハマスイ 愛媛県 愛南町
【管理番号】 hamasui16
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【全12回定期便】旬の海産物 干物詰め合わせ Bセット 《壱岐市》【マルミ海…
156,000 円
\皮はパリッ、身はふっくらジューシー/ やや低めの低温でじっくりと焼くことで皮はパリパリに。 また、魚の脂がギュっと閉じ込められ、旨味と香ばしさがさらに引き立ちます! 冷凍でお届けするので、ストック食材としても大活躍♪ 焼くだけで豪華な逸品に。 朝ごはんや、晩酌にも◎ 身をほぐして、お茶漬けや炊き込みご飯に… アレンジしても美味しくいただけます! \1枚1枚、手作り/ 熟練の技が旨さの秘密 旨味成分が豊富で、素材本来の美味しさが際立つ干物。 魚を知りつくしたベテランの漁師が、その時一番旬の魚を厳選し独自製法で加工しています。 魚種も様々! 天日干しや、一夜干し、みりん干しなど、干し方も異なる干物セット。 味や食感の違いをお楽しみください。 壱岐島でつくられた美味しい干物をぜひご堪能ください!
【管理番号】 JCY008
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【ホテルメイドの洋食惣菜】お魚コース定期便!!年7回お届け【お二人様向け…
129,000 円
【解凍して温めるだけ!フレンチやイタリアンなど手間暇かけたホテルの味をお家でどうぞ】 2月:金目鯛のアクアパッツァ 3月:伊勢海老と海の幸のパエリア 5月:金目鯛と海の幸のブイヤベース 6月:ナガレコのブルギニヨン風 約600g 8月:【楽天トラベル朝ごはんフェスティバル2019 郷土賞受賞】ウツボの土佐茶漬け[4食分] 10月:鯖のコトリヤード 11月:シェフおまかせ鮮魚のデュクレレ風 配送着日の指定がある方は、別途お申しつけください。 詳しくは詳細をご覧ください。 #フレンチ #イタリアン #スペイン #洋食 ※北海道、沖縄、離島地域への配送はできません。 ※画像はイメージです。 提供元:サウスブリーズホテル
【管理番号】 sb016
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【ホテルメイドの洋食惣菜】定期便!!年12回お届け【お一人様向け】
122,000 円
【解凍して温めるだけ!フレンチやイタリアンなど手間暇かけたホテルの味をお家でどうぞ】 1月:室戸産土佐あかうし100%ハンバーグステーキ 自家製2種ソース付(和風&マゼラ) 2月:室戸産金目鯛のアクアパッツァ 3月:室戸産伊勢海老と海の幸のパエリアセット 4月:骨付き土佐はちきん地鶏のガーリック味 5月:室戸産金目鯛と海の幸のブイヤベース 6月:室戸産ナガレコ(とこぶし)のエスカルゴ風 7月:骨付き土佐はちきん地鶏のコンフィ 8月:【楽天トラベル朝ごはんフェスティバル2019 郷土賞受賞】ウツボの土佐茶漬け 9月:室戸産土佐あかうしのローストビーフ 10月:室戸産鯖のコトリヤード 11月:室戸産鮮魚のデュグレレ風 12月:室戸産土佐はちきん地鶏のローストチキンのXmasセット ※北海道、沖縄、離島地域への配送はできません。 ※画像はイメージです。 提供元:サウスブリーズホテル
【管理番号】 sb043
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【渡辺水産】伊豆下田産 高級地金目鯛の湯引きお刺身満喫セット(3~4人前)…
103,000 円
地金目とは伊豆の下田港で水揚げされる、日戻り金目鯛のことです。普通の金目鯛よりも短い時間で水揚げされるため抜群の鮮度を誇ります。また漁場が伊豆近海になるため豊富なえさをたくさん食べているので脂がのっており、口の中に入れたとたんに甘みが広がります。 水揚げされた新鮮な金目鯛をベテランの目利きで厳選しました。金目鯛の旨味をよりいっそう引き立てるために、皮目に熱湯をかけすぐに氷水で締めました。金目鯛の鮮やかな朱色と皮と身の間にある上品な旨味をご堪能ください。 鮮度そのままに急速冷凍で真空パックをしております。解凍後お刺身にスライスしてお召し上がりいただけます。 ※湯引きとは 皮と皮下の脂の旨味を引き出し、同時に魚の生臭みを取り除きます。そのため金目鯛を生で食するのにぴったりな料理法の一つです。是非、お刺身にしてお召し上がりください。 金目鯛本来のおいしさを堪能していただきたいので是非お刺身でお召し上がりください。 ■事業者からのコメント 豊富な水揚げ量を誇る下田の金目鯛をはじめとした、厳選された伊豆の食材を使ったお礼品をお届けします。創業以来、渡辺水産が培ってきた鮮魚の加工技術や調理ノウハウを元に、伊豆に訪れなければ食することができなかったあの味を、ご家庭にいながら楽しめる製品を生み出しています。 ■注意事項/その他 ・解凍後はお早めにお召し上がりください。 ・返礼品については到着後すぐに内容物をご確認いただきますようお願いいたします。 ・ご寄附後のキャンセル、返礼品の変更・返品はいたしかねます。あらかじめご了承ください。 ・ご注文が殺到する年末年始等につきましては、お届けが遅れる場合がございますのでご了承ください。 ・生産・天候・交通等の事情により、発送が遅れる場合があります。 ・盛り付け画像はイメージです。 【関連キーワード】金目鯛 湯引き 刺身 高級 甘味 旨味 定期便
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【渡辺水産】金目鯛しゃぶしゃぶ 定期便 年12回
125,000 円
水揚げされたばかりの新鮮な金目鯛。その旨さを満喫するなら、素材の旨味をひきだす「しゃぶしゃぶ」でお楽しみください。職人の手により程よい厚さにスライスしました。上品な味と繊細な食感を存分に御堪能いただけます。 ●おすすめの食べ方 ・昆布出汁でお召し上がりください。しいたけ等きのこを加えても良し。また、水の代わりに純米酒を使うとさらに風味が広がります。 ・たれは、スダチやカボスを食べる直前に絞る「お手製ポン酢」がおすすめです。果汁の新鮮さで、風味がいっそう上品になります。 ・芳醇な出汁を最後まで満喫するなら、締めはぜひ雑炊に!米粒が旨味を吸い、至極の味わいになります。 【事業者の声】 豊富な水揚げ量を誇る下田の金目鯛をはじめとした、厳選された伊豆の食材を使ったお礼品をお届けします。創業以来、渡辺水産が培ってきた鮮魚の加工技術や調理ノウハウを元に、伊豆に訪れなければ食することができなかったあの味を、ご家庭にいながら楽しめる製品を生み出しています。 ■注意事項/その他 ※返礼品については到着後すぐに内容物をご確認いただきますようお願いいたします。 ※ご寄附後のキャンセル、返礼品の変更・返品はいたしかねます。あらかじめご了承ください。 ※画像はイメージです。 【関連キーワード】 金目鯛 しゃぶしゃぶ 繊細 上品 定期便
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GENKAI Times定期便 ~げんかい たいむず~
180,000 円
玄海町からお届けする定期便「GENKAI Times~げんかい たいむず~」! 毎月1品、玄海町自慢の特産品を1年間、合計12回お届けいたします。 どの方にも同じ送付回数に応じた品(時期があるものについては、時期に応じた礼品テーマの品)をお届けさせていただきます。 「調理するスペースや時間がない」という方にもおすすめの、加工品が主役のプラン。素材の味を最大限に引き出した品々を地元の思いと一緒にお楽しみください! 玄海町の生産者の手間暇惜しまぬ思い入れのある産品をお楽しみいただければ幸いです。
【管理番号】 Z002
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2023年 日本ギフト大賞受賞 日本海のどぐろ丼 20食セット【16_5-002】
165,000 円
島根県の漁港で水揚げされたのどぐろは、日本海の荒波に揉まれた身ならではの良質な脂が持ち味。鮮度そのままに9切れずつ真空パックしました。 セットの専用だし醤油をかければ、旨みの相乗効果で風味アップ ! とろける口当たりをさらにおいしく引き立てます。 ご希望であれば、包装、のしも承ります。ご希望の場合は、備考欄等にご記入ください。 【ご縁ワード】日本ギフト大賞受賞 日本海 のどぐろ のどぐろ丼 20食セット たっぷり 観光庁長官賞 グランプリ 水揚げ 良質 脂がのった 鮮度そのまま 真空パック だし だし醤油 旨味 うまい おいしい 風味アップ とろける口当たり 包装 のし 高級魚 贈り物 プレゼント 島根県 出雲市 出雲
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【年4回定期便】近江町市場の豪華グルメセット 石川 金沢 加賀百万石 加賀 …
200,000 円
グルメの街、金沢。 そんな金沢を300年以上の歴史で支え続ける近江町市場。 今も「おみちょ」の愛称で市民から親しまれ、狭い小路を挟んで並ぶ約170店舗の店先で、新鮮な旬の魚介や野菜、果物をはじめ、精肉、お土産、お菓子類など、金沢グルメが所狭しと並んでいます。 こちらの定期便では、年に4回、金沢の旬の食材を季節毎にお送りいたします! その季節にとびっきり美味しい海鮮と加賀野菜と調味料をセットにしてお届けいたします。 【お届け食材】 2-3月:鰤しゃぶ(冷凍)、炙りブリのお刺身(冷凍)、加賀野菜2種、ポン酢 5-6月:のどぐろ干物(冷凍)、加賀野菜2種、こんか漬け 9-10月:甘エビ(生)、ガスえび(生)、加賀野菜2種、醤油 11-12月:香箱ガニ(茹で)、加賀野菜2種、カニ酢 【配送不可地域】北海道・青森県・佐賀県・長崎県・熊本県・大分県・宮崎県・鹿児島県・沖縄県・離島 事業者 :株式会社こはく イチバのハコ 連絡先 :Ichibanohako@gmail.com 【関連キーワード】魚 お魚 さかな 食品 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 DY029-NT
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【全12回定期便】島茶漬け(天然鯛・烏賊/4人前ギフトセット) [JAI012] 定…
132,000 円
【全12回定期便】 旅館亭主の秘密の夜食が人気のお取り寄せ商品になりました。 鮮度の良い壱岐の真鯛と真烏賊を特製ダレに漬け込みました。 熱々のご飯に盛りつけ熱湯をかけるだけでお召し上がれます。 ◆原材料 【鯛漬け・イカ漬け】 真鯛(長崎県壱岐市産)、真イカ(国産)、醤油(小麦・大豆を含む)、酒、みりん、ごま 【茶漬けの素】 調味顆粒(国内製造(食塩、砂糖、昆布粉末、鰹節エキス、抹茶、蛋白加水分解物))、あられ、のり、わかめ/調味料(アミノ酸等)、ポリグルタミン酸 【梅干し】 梅(長崎県壱岐市産)、漬け原材料(塩、しそ) 【わさび】 本わさび、西洋わさび、水飴、植物油 【※お読みください】 離島のため、天候や船の運行状況により、お届け日が前後する場合がございます。また、年末は注文が集中するため、配送期日通りのお届けができない場合がございます。 あらかじめご理解の上、お申し込みください。
【管理番号】 JAI012
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【渡辺水産】色々楽しめる!金目鯛の切身三味セット 定期便 年6回
109,000 円
金目鯛の水揚げ量日本有数の、伊豆下田産金目鯛の味付け切身セットです。 金目鯛の煮付け・金目鯛の西京漬け・金目鯛の味噌漬け3種類の味が各3切ずつ入ったセットです。 ◇金目鯛の煮付 金目鯛料理として最も知られている食べ方です。これぞ王道という味をお楽しみください。 ◇金目鯛の西京漬け 金目鯛にピッタリな甘みのある京都老舗の西京味噌を使用し、2日以上じっくりと味噌床に漬け込みました。 上品な料亭の味をお楽しみください。 ◇金目鯛の味噌漬け 西京味噌をベースに「伊豆みそ」等数種類の味噌をブレンドした味噌ダレを使用。 伊豆の食材同士のかけ合わせが醸し出す風味をお楽しみください。 【事業者の声】 豊富な水揚げ量を誇る下田の金目鯛をはじめとした、厳選された伊豆の食材を使ったお礼品をお届けします。 創業以来渡辺水産が培ってきた鮮魚の加工技術や調理ノウハウを元に、伊豆に訪れなければ食することができなかったあの味を、ご家庭にいながら楽しめる製品を生み出しています。 ■注意事項/その他 ※解凍後はお早めにお召し上がりください。 ※加熱してお召し上がりください。 ※盛り付け画像はイメージです。 ※返礼品については到着後すぐに内容物をご確認いただきますようお願いいたします。 ※ご寄附後のキャンセル、返礼品の変更・返品はいたしかねます。あらかじめご了承ください。 【関連キーワード】金目鯛 煮つけ 西京漬け 味噌漬け 定期便
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E4049 ノドグロ・柳カレイ一夜干しとタコの味噌漬けセット
120,000 円
ノドグロ一夜干しは、獲れたて干したての旨味たっぷりの品です。解凍後、軽く焼いても、唐揚げにしても美味しくいただけます。 柳カレイ一夜干しは、脂と旨味がほどよくマッチした上品な味です。 タコの味噌漬けは、タコのうま味と味噌のコクが醸し出す一品となります。そのままスライスしてご賞味ください。 ノドグロ5パックに、柳カレイとタコの味噌漬けをお付けした贅沢なセットとなります。 いずれも、防腐剤や酸化防止剤を使わない手づくりの一品です。 【地場産品に該当する理由】 当該地方団体の区域内において生産されたものであること(告示第5条第1号に該当) 関連キーワード:ノドグロ 干物 カレイ 鰈 一夜干し 蛸 タコ 味噌漬け セット 食べ比べ 魚介類 お取り寄せ 新潟県 村上市 送料無料 冷凍
【管理番号】 E4049
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<毎月定期便>伊豆高原俵家『漬け魚詰合せ』全6回【4007832】
180,000 円
毎月発送の定期便です。 金目鯛(伊豆下田産)、銀鱈(アラスカ産)、さわら(静岡御前崎産)を、無添加・純国産(100%国産原料)使用の白味噌をベースとした西京漬と、すべて手作業の「火入れをしない塩こうじ」をさらに特別加工した塩麹漬です。 グリルの場合 アルミホイルに包み、10分ほど焼き、仕上げにホイルの包みを開け、2分ほど焼いて完成です。 ※ホイルは良く揉んでから使用すると身が付きにくくなります。 フライパンの場合 クッキングシートに乗せ、中火で3分ほど焼き、ひっくり返した後、弱火で3分ほど焼いて完成です。 焼き上がり時間は、グリルの機械、魚の身の厚さ、種類により異なります。焼き具合を見ながら火力、時間を調整してください。 ■生産者の声 これぞ漬け魚詰合せ!という豪華な内容となっております。 【1回目】~【6回目】伊豆高原俵家『漬け魚詰合せ』 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45281
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<毎月定期便>俵家の切り身煮付け詰め合わせ(計6パック)全12回【4007853】
168,000 円
毎月発送の定期便です。 金目鯛姿煮製造年間10万尾以上ではありますが、大きな鍋を用意しなくてもフライパン等で湯煎しやすい切り身の煮付けも製造しております。やはり、金目鯛は外せませんが、近年人気急上昇中の銀だらとカラスカレイの煮付けもセットにした詰め合わせとなります。 真っ赤な化粧箱に入れて発送しますので、ご贈答にもお薦めです! ■生産者の声 長年ご愛顧頂いております。大鍋でたくさん煮つけることにより、旨みがしっかりうつったタレですので、お野菜を煮てもおいしいです。 是非ご堪能ください。 ■注意事項/その他 ※冷凍でのお届けとなります。召しあがる際には、冷蔵庫にて半日ほど解凍したのち、湯煎にて15分ほど温め直してからお召し上がりください。 ※電子レンジを使用しますと、身が固くなり、金目鯛本来のふっくらとした柔らかさが失われます。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45281
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<毎月定期便>金目鯛姿煮・さば味噌煮詰合せ全12回【4007850】
120,000 円
毎月発送の定期便です。 金目鯛姿煮は、いまや貴重となりつつある国産金目鯛を伊豆の特注醤油をベースとしたタレを使用し、こってりと仕上げた逸品です。 調理済み品となっておりますので、冷蔵庫等にて自然解凍後、湯煎にて15分ほど温め直してお召上がりください。 年間10万尾以上製造販売している大人気製品!類似品にご注意ください! 35cm以上の鍋がございましたら、金目鯛姿煮500g×2尾の返礼品もお薦めです! さば味噌煮は、原魚600g以上ある大ぶりな鯖を使用し、少し濃いめに仕上げたタレにたっぷりと絡めてお召上がりください。 ■生産者の声 長年ご愛顧頂いております。ぜひご堪能ください。大鍋でたくさん煮つけることにより、旨みがしっかりうつったタレですので、お野菜を煮てもおいしいです。 日本国内30ヶ所以上の漁港にて水揚げされる旬の魚達を、現地専属仲買人による厳選買い付けにて原料を調達しております。 ■注意事項/その他 ※冷凍でのお届けとなります。召しあがる際には、冷蔵庫にて半日ほど解凍したのち、湯煎にて15分ほど温め直してからお召し上がりください。 ※電子レンジを使用しますと、身が固くなり、魚本来のふっくらとした柔らかさが失われます。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45281
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【全6回定期便】簡単フレンチ 壱岐産平鱸(ひらすずき)と真鯛の低温加工調…
120,000 円
【全6回定期便】 ■こだわりの魚 湯煎をするだけで、高級フレンチが味わえます。 市場でその日に上がったもので、神経抜きをしたものだけを当日競りで落とし、丁寧な下処理を実施。 そしてこの道45年の経験と知恵がなせる業で切り身を熟成。 魚本来の旨味を最大限に生かした、プロのフレンチを誰でも簡単に味わうことができます。 ■自家製バジルソース バジルも地元壱岐産(栽培期間中不使用)。 バジルの香が一番強い秋の終わりに収穫します。 バジル一つ一つを摘み取り、殺菌、オリーブオイルを加え、1年間発酵。 発酵することで青臭さや苦みの無くなります。 食べた時に上品な香りを楽しむことができます。 【※お読みください】 離島のため、天候や船の運行状況により、お届け日が前後する場合がございます。また、年末は注文が集中するため、配送期日通りのお届けができない場合がございます。 あらかじめご理解の上、お申し込みください。
【管理番号】 JDK041
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