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- エビ・カニ加工品
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【簡単ごはん】老舗辻鮮魚店の和洋中お惣菜(鰤西京8・エビフライ8・いかしゅ…
22,000 円
≪ぶり西京漬け≫ 天然の鰤を秘伝の西京味噌にじっくり丁寧に漬け込み熟成させました。 【調理方法】 ・中火以下で裏表を4~5分ずつじっくり焼いてください。 ・フライパンにクッキングシートを敷いて焼くと焦げにくいです。 ・小骨がございますので、充分ご注意のうえお召しあがり下さい。 ≪エビフライ≫ 大きさ約20cm、重さ約77gのエビを使ったエビフライ8尾セットです。 サクサクに揚がるように丁寧に衣を付けましたので食べ応えがあります。 あとは揚げるだけ!冷凍庫に常備しておけば、いつでも食べられます。 冷凍のまま175℃の食油で約5分間揚げてください。 タルタルソースやケチャップソース・ポン酢・レモン絞りなどお好みでどうぞ。 ≪いかしゅうまい≫ 惣菜盛り合わせオードブルに欠かせない定番のいかしゅうまい。 独自の急速冷凍技術により、美味しさそのままに冷凍しましたので長期保存できます。 冷凍庫に常備しておけば必要な分だけお使いいただけ便利です。 電子レンジで調理可能ですが、おススメは蒸し器です。 ツヤツヤふっくらに仕上がるように材料に工夫をしました。 【調理方法】 凍ったままから調理してください。 〈蒸す場合〉 袋から取り出し蒸し器に入れ沸騰後、9分30秒程度蒸してください。 ふっくらジューシーに出来上がります。 〈電子レンジの場合〉 袋から取り出したいかしゅうまいを、器に移し少量の水を振りかけラップをかけて温めてください。 3個の場合600Wで約2分が目安です。 〈揚げる場合〉 160℃で約3分を目安に油で揚げてください。 ※画像はイメージです。 【注意事項】 唐揚げは、油がはねる場合がありますので、霜は取り除いてください。 一度にたくさん入れたり、油の量が少ないと調理不良の原因になります。 中心部まで十分に加熱してお召し上がりください。 一度解凍したものを再び凍らせると品質が劣化致します。 タレは付属しておりませんので、お好みでポン酢、ごま油、からしまたは餃子のタレなどでお召し上がりください。 【原産地・加工地】 原産地:ブラックタイガー(インド・インドネシア・ミャンマー)・いか(国産)・魚肉すり身(国産) 加工地:福岡県中間市
【管理番号】 001-0123
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すり身、水餃子、ハンバーグ、薩摩揚げセット(カワノすり身店/022-1218) さ…
22,000 円
昔ながらの手作りで、防腐剤や化学調味料は使用しておりません。地元産の新鮮な魚を原料に、伝統の製法で美味しい"薩摩揚げ"を作り出しているのが、「カワノすり身店」です。薩摩揚げは、より自然な美味しさを求め、国内産の鯛とシイラと天然調味料を原料に防腐剤、化学調味料を使用せずに作りました。すり身店の作る水餃子、ハンバーグとも無添加にこだわり、お子様でも安心して召し上がれます。 ■原材料 【手造りすり身】 《しいら》魚肉(しいら)、馬鈴薯澱粉、粗糖、塩、みりん、純米酒、鹿児島産地酒、卵、鰹だし 《鯛》魚肉(たい、しいら)、塩、粗糖、卵、馬鈴薯澱粉、鰹だし、発酵調味料、純米酒、山芋 《あじ》魚肉(アジ、イソマグロ)、塩、粗糖、卵、馬鈴薯澱粉、みりん、鹿児島産地酒 《えび》魚肉(えび、スケソウタラ、シイラ)粗糖、卵(有精卵)、馬鈴薯澱粉、塩(天塩)、本みりん、純米酒 《とび魚》魚肉(とび魚、しいら)、粗糖、卵、馬鈴薯澱粉、塩、みりん、鰹だし、純米酒、鹿児島産地酒 《いわし》魚肉(いわし)、馬鈴薯澱粉、粗糖、塩、みりん、純米酒、鹿児島産地酒、卵、鰹だし 【お魚ゆず水餃子】 魚肉(スケトウダラ・シイラ)、澱粉、卵、食塩、本みりん、鰹だし、小麦粉、純米酒、玉葱、柚 【お魚ハンバーグ】 魚肉(スケトウダラ・シイラ)、玉葱、蓮根、馬鈴薯澱粉、卵、食塩、本みりん、鰹だし、純米酒、地酒、味噌(大豆(遺伝子組み換えでない)、米、食塩、アルコール) 【真空薩摩揚げ】 魚肉(鯛・しいら)、粗糖、馬鈴薯澱粉、山芋、卵、塩、発酵調味料、酒、鰹だし、菜種油、種もの(さつまいも、人参、しいたけ、青のり、チーズ(乳化剤、PH調整剤)) ■消費期限:すべて90日 【カワノすり身店より】 無添加・無リンにこだわるすり身専門店として、すり身、ハンバーグ、水餃子、色々と取り揃えております。一つずつ小分けになっておりますので、使いやすい商品です。
【管理番号】 022-1218
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カニ屋が作る海のグラタン 夫婦松葉ガニ 2個セット UO00998
25,000 円
(7,500 ポイント)
カニ屋魚政が本気で考えたこの海のグラタンシリーズは、素材の調達から加工調理焼き上げ迄、全て一環して弊社で行こなっています。 海のグラタンシリーズは、ホワイトソースに合う食材をチョイス。 夫婦松葉ガニは、繊細な松葉ガ二の身、味噌内子外子が美味な雌のセイコガニを使用。 ベースになるホワイトソースの牛乳は、贅沢に使われている素材の旨味の強さに負けて グラタンらしさを失わないために地元平林乳業のヒラヤジャージー牛乳を使用。 中でも特別に配慮いただき特に乳脂肪分の高いものを使用しています。 これによりチーズが不要なくらい濃厚なグラタンになります。 器は、大きめの紅ズワイガニの甲羅が使用し、ひとつあたりに入っている海の幸の量が多いのも特徴です。 これはこれまで松葉ガニや地元の魚介類にこだわってきた魚政だからこそできる贅沢な素材の使い方です。 焼き上げは、業務用のスチームコンベクションで、一気に焼き上げ、品質が変わらない内に ショックフリーズ(急速冷凍) 電子レンジで加熱していただくだけで、簡単に熱々のグラタンがお召し上がりいただけます。 ※ショックフリーズとは、 食品は、中心温度を-18℃まで急速に凍結する事で長期間の保存が可能になります。 これを通常の冷凍庫で行うと食品の水分が大きな氷結晶となり、組織を傷つけてしまいます。 マルチフレッシュ(ショックフリーズ)は、食品の中心まで素早く急速凍結。 最大氷結晶生成帯を短時間で通過させる為、解凍したときにも、水分や食感、色合いが失われることもなく、鮮度や栄養価がそのまま保たれます。 電子レンジ調理専用 必ず凍ったまま同封のレシピを参考に加熱して下さい。 ※カニ殻が熱くなっていますのでやけどに注意してお召し上がり下さい。 ※画像は、イメージです。 ※家庭用冷凍庫では、保冷効果が弱いために、賞味期限は1ヶ月です。冷凍庫(-20度以下)で保管し、お早めにご賞味ください。 【注意事項】 ・画像はイメージです。 ・配送日の指定は承れません。 ・事前連絡をいただいていないご転居・ご不在等や、寄附者様のご都合で返礼品をお受け取りいただけなかった場合、返金及び返礼品の再送は致しません。
【管理番号】 UO00998
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セイコガニ甲羅盛Mサイズ 5個セット SK00122
27,000 円
(8,100 ポイント)
セコガニの甲羅盛りは、松葉ガニの雌セコガニを食べやすいように、殻から取り出し、甲羅に外子・内子・カニ味噌・蟹身を手軽に楽しんで頂けるよう盛り付けました。 解凍方法は袋から出し、容器に乗せて前日からゆっくり冷蔵庫で解凍してください。 真空包装を施しております、そのまま冷凍庫で保存できます。 当店は資源削減の為、商品包装と梱包等、簡易包装に努めております。何卒ご理解いただけますよう、お願いいたします。 【注意事項】 ・加工時にグラム数を量って調理しておりますが、冷凍・解凍後に多少水分が飛んでしまうことがあり、若干グラム数が変わることがございます。 ・個体により大きさにばらつきがあります。 ・手作業で加工しております。丁寧に取り除いておりますが、細かな殻が残る事が御座います。予めご了承下さい。 ・セイコガニの抱卵時期によりオレンジや赤茶の色の変化があります。品質に変わりはございませんので、安心してお召し上がりください。 ・画像は、イメージです。 【加工業者】 酒市株式会社(京丹後市峰山町新町1981)
【管理番号】 SK00122
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セイコガニ甲羅盛Sサイズ 5個セット SK00125
21,000 円
(6,300 ポイント)
セコガニの甲羅盛りは、松葉ガニの雌セコガニを食べやすいように、殻から取り出し、甲羅に外子・内子・カニ味噌・蟹身を手軽に楽しんで頂けるよう盛り付けました。 解凍方法は袋から出し、容器に乗せて前日からゆっくり冷蔵庫で解凍してください。 真空包装を施しております、そのまま冷凍庫で保存できます。 当店は資源削減の為、商品包装と梱包等、簡易包装に努めております。何卒ご理解いただけますよう、お願いいたします。 【注意事項】 ・加工時にグラム数を量って調理しておりますが、冷凍・解凍後に多少水分が飛んでしまうことがあり、若干グラム数が変わることがございます。 ・個体により大きさにばらつきがあります。 ・手作業で加工しております。丁寧に取り除いておりますが、細かな殻が残る事が御座います。予めご了承下さい。 ・セイコガニの抱卵時期によりオレンジや赤茶の色の変化があります。品質に変わりはございませんので、安心してお召し上がりください。 ・画像は、イメージです。 【加工業者】 酒市株式会社(京丹後市峰山町新町1981)
【管理番号】 SK00125
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【本ズワイガニ】フレーク600g(200g×3パック) 【 むき身 カニ ずわいがに …
24,500 円
(24,500 ポイント)
こちらの【本ズワイガニ】フレークはボイル済みで味付け済み。届いて解凍したらすぐに食べられます。オリジナルの調味液を使うことで、ズワイガニ本来の風味を損なわないようにして仕上げています。 身をほぐしてフレーク状にしているので、様々なお料理にご活用いただけます。 【 こんな食べ方もおすすめです! 】 ■本ズワイガニの濃縮された旨味を楽しみたい! →解凍してそのまま味わったり、サラダなどにどうぞ ■メイン料理として楽しみたい! →お寿司、カニ雑炊などにどうぞ ■お料理の材料として活用したい! →チャーハン、かに玉、冷やし中華などの材料やトッピングにどうぞ ■家族が集まる特別な日に楽しみたい! →お正月のおせち料理、入学・卒業などの節目、誕生日 などにどうぞ 【提供元】株式会社広栄水産 キーワード 一人暮らし 単身赴任 手土産 食べ物 仕送りお弁当 美味しい 食事 おかず 夜食 ご飯のお供 おつまみ 酒の肴 福袋 常温保存 長期保存 災害用 防災 食品 非常食 保存食 備蓄 食料 常備食 アウトドア キャンプ 登山 簡単 お手軽 カニ脚 ズワイガニ足 蟹脚 カニ爪 蟹爪 カニ爪肉 ズワイガニ足 刺身 むき身 ポーション 贈答 贈り物 お祝い ギフト パーティー 海鮮丼
【管理番号】 RT1281
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南知多名物 まるは本館の「大エビフライ15本セット」
30,000 円
\\創業70年//まるは本館の名物エビフライ!! 愛知県南知多町で70年に亘り、守り受け継がれた伝統の逸品「エビフライ」。 創業以来変わらない、秘伝の製法と味で作り続けています。 海老にもこだわり、伸ばしエビを使わず、 海老の旨味を逃がさない「無保水」の海老を使用しています。 インドネシア/タラカン島の粗放養殖の『殻付きブラックタイガー』のみ使用。 凝縮された旨味と歯ごたえのある食感をお楽しみいただけます。 こちらのお礼品は、まるは本館で提供している20cmサイズです。 まるは本館オリジナル三杯酢もお付けします。 【こだわり素材とまごころを込めた伝統の味】をぜひ、ご堪能ください。 ■生産者の声 「まるは本館」では、海老本来の旨味を味わって頂くために、 殻むきから衣つけまで全て手作業で真心込めてお作り致します。 もちろん作り置きを致しません。手間がかかっても妥協はしません。 その為、提供個数は限られてしまいますが、「美味しいエビフライを届けたい。」 その想いにこだわって今日もエビフライをお作りします。 お礼品に「美味しい揚げ方」の小冊子を同梱いたします。 是非、ご家庭でも名物「エビフライ」をご堪能ください。 ■注意事項/その他 ※お申込みいただいてから一尾ずつ手作りし、冷凍、梱包いたします。 ※発送までにお時間いただく場合がございます。 ※調理方法は、お礼品に添付の「美味しい揚げ方」をご確認ください。 ※エビフライは20cmございます。揚げる際にはフライパンなど十分なサイズの調理器具をご用意ください。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 1393562
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エビフライ 24本(6本×4パック)揚げるだけでプリプリ食感とえび本来の旨味 無…
26,000 円
インドネシア産の特に大きなブラックタイガーを殻剥き、背ワタ取り、下味、生パン粉をつけ冷凍に。大将自ら一つ一つ丁寧に全て手作業で行っております。 一般的なエビフライは保水材が添加されている場合がほとんどですが、かねだいのエビフライは保水材無添加です。 また、まっすぐなエビフライにするため、通常は切れ込みを入れる場合がほとんどですが、かねだいのエビフライは切れ込みをいれないため、えび本来のプリプリとした食感と旨味をお楽しみいただけます。 使用するエビも8/12規格の15~17cmサイズ。こだわりがつまったプレミアムエビフライを是非ご賞味下さい。 【揚げるだけで、お店のエビフライ】 170度の油で、約4-5分揚げてお召し上がりください。 お好みでタルタルソースやマヨネーズをつけてお召し上がりいただくと、美味しくお召し上がりいただけます。 ■生産者の声 かねだいは、昭和48年創業の三代続くお食事処。 味に自信があります。 かね大商店は昭和48年創業、新鮮な海の幸が捕れるこの土地に、三代にわたり店を構えさせて頂いており、また地元の方や観光に訪れた方々に永くご寵愛して頂いております。新鮮な食材と、長年培われた確かな技によって、自慢のお料理をお出ししております。「新鮮な海の幸が食べたい!」と思ったら、ぜひお気軽にお越しください。 当店のお魚は、毎日市場へ足を運んで仕入れをしております。産地ならではのお値打ちさも「かねだいのこだわり」の1つです。南知多で捕れた食材を、地元漁師から直接仕入れることもあり、お値段に関しても大変満足して頂いております。また、仕入れた食材は巨大な生け簀で活かしていますので、鮮度抜群のお食事をお召し上がり頂けます。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 ※お申込みいただいてから一尾ずつ手作りし、冷凍、梱包いたしますので、発送までにお時間いただく場合がございます。 ※解凍後はお早めに調理してお召し上がりください。
【管理番号】 1459551
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まるは食堂の「エビフライ」 「キスフライ」特盛セット
30,000 円
秘伝の出汁、秘伝の製法、代々受け継がれた伝統の逸品「エビフライ」。 年間100万本以上、たくさんの方々にお召し上がりいただいております! 開店当初から、永らくご愛顧いただく、大人気メニュー「キスフライ」。 店頭でお出ししている「そのままの味」「そのままのサイズ」でお届け! おうちで揚げて、アツアツプリプリ! まるは食堂伝統の味を、是非、ご賞味ください。 ■生産者の声 「エビフライ」「キスフライ」は、私共、まるは食堂の料理人が、一本一本、一枚一枚、丁寧に衣付けしております。 また、できるだけ店頭と同じ状態で、お召し上がりいただくため、瞬間冷凍して、みなさまのお手元にお届けさせていただきます。 お礼品に同梱の「美味しい揚げ方」には、調理のコツも掲載させていただいております。 是非、おうちでも、美味しく調理してください。 ■注意事項/その他 ●画像はイメージです。 ●冷凍でお届け致します。到着後は、すぐに、冷凍庫で保管してください。 ●調理方法は、お礼品に添付の「美味しい揚げ方」をご確認ください。 ※エビフライは、18cm以上ございますので、揚げる際には、十分なサイズの調理器具をご用意ください。
【管理番号】 1380933
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[№5313-0107]寿司 贅沢 昆布〆 押し寿司 3種 白えび 甘えび サス(カジキマ…
23,000 円
(23,000 ポイント)
【配送不可:北海道、東北、九州、沖縄、離島】 白エビ・甘エビ・サス(カジキマグロ)の贅沢な昆布〆押し寿司(個包装)です。 〈白エビのこだわり〉 富山湾でとれた白エビを1匹1匹丁寧に剥き身して、昆布〆に仕上げます。 上品な甘さの白エビを昆布の旨味がさらに美味しくしています。 〈甘エビのこだわり〉 北陸の刺身の定番といえば甘エビが必ずあります。 富山産(または日本海産)を使用し、鮮度の良い状態で昆布〆にしたものです。 しめることでエビの甘味が凝縮され、触感がよくなります。 おぼろ昆布との相性も抜群です。 〈サス(カジキマグロ)のこだわり〉 富山で昆布〆の定番といえば、サス(カジキマグロ)の昆布〆です。 淡泊な味わいと昆布との相性が抜群です。富山県民の昆布と魚のこだわりを味わえる逸品です。 ※画像はイメージです。 ※北海道、東北、九州、沖縄、離島への配送不可。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。 ※寄附申込がお盆・連休前後の場合や寄附申込が集中した場合、お届けまでお待たせすることがございます。 ※不在などお受取人様の都合によりお届けができなかった場合、再送いたしません。 ※不在日がある場合、お申し込み時に入力ください。 ※消費期限:製造日含め2日間
【管理番号】 53130107
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冷凍のまま揚げるだけ!手作り海老フライ 30尾
24,000 円
大サイズの海老フライを30尾! 昭和24年創業、旬の和食ダイニング「よさこい」。 そのランチで人気の「手作り海老フライ」です。 大サイズのエビを使用し、手作業で丁寧に衣をつけています。 30尾セットなので、4~5人で食べても十分な量。 衣つきで、使いたい分を油で揚げて揚げるだけ。 短時間で、揚げたてをすぐに食卓へ出せます。 お弁当の一品にもピッタリ! サクッとしたレストラン仕立てのエビフライ。 この美味しさを、ぜひお楽しみください。 提供:よさこい ※画像はイメージです。容量欄に記載のもの以外は含まれません。
【管理番号】 CM003
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<山口県防府市向島産>養殖車海老味噌漬け 90g(3尾)×3パック(冷凍)【12617…
24,000 円
田ノ浦のミネラル豊富な自然の恵みを受けて育った、車海老をお気軽にお召し上がりいただきたくて、「車海老の味噌漬け」3パックをご用意いたしました。 株式会社NISHIKIにて手間をかけ一生懸命育てた車海老に直接味噌が付着しない製法で作っています。 お召し上がりの際、味噌を取り除く必要はありません。軽く炙っても焦げ付きにくく食べやすいです。とろける甘みと濃厚な旨味をお楽しみください。 ◆おすすめの食べ方 そのまま酒の肴に、また軽くあぶっても美味しくお召し上がりいただけます。ご自宅用はもちろん、ご進物にもご利用ください。 【車海老味噌漬けお茶漬けの作り方】 殻をとり身をほぐします。頭と殻で出汁をとります(お茶のパックなどに入れると簡単便利)。 お好みのお茶漬けの素とほぐした身をごはんにのせて出汁をかけると、おいしい車海老味噌漬けお茶漬けの完成です。 ◆おすすめの用途 ギフト/お歳暮/お祝い/贈答品など ■注意事項/その他 ・冷凍で保存してください。 ・画像はイメージです。
【管理番号】 44504
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新物 コッペがにほぐし身(大サイズ)3個セット[№5716-0253]
30,000 円
【配送不可:離島】 こっぺ蟹とは、松葉がにのメスのことを言い、地方によってはセコガニ、コウバコガニ、セイコガニ、親ガニと呼ばれます。こっぺ蟹は、オスに比べて小さいですが、内子と外子を持っており、他のかにと比べても大変美味しく、酒の肴として美味です。 オスと比べて小さいことから、食べるのが少し大変ですが、そんなこっぺ蟹の身と内子、外子を丁寧に殻から外し、食べやすく甲羅に詰めました。 冷蔵庫で5~8時間位解凍して、お召し上がりください。 解凍したほぐし身は、 せこ蟹ご飯 せこ蟹丼(天出汁をご飯に少しかけ、カニ身と内子、外子を乗せ三つ葉を散らしてください) せこ蟹寿司(酢飯の上にカニ身と内子、外子を盛り付けてください。お好みで椎茸や錦糸卵、三つ葉等を一緒に乗せていただくと一層美味しくお召し上がりいただけます。) または、そのまま二杯酢や三杯酢につけても美味しくお召し上がり頂けます。 ※画像はイメージです。 ※離島への配送不可。 ※獲れた蟹により個体差(90g~109g)があります。 ※解凍後、多少ドリップが出ます。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。 事業者:田政水産
【管理番号】 57160253
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手間なし簡単!手作り海老フライ&ハンバーグ
24,000 円
昭和24年創業、旬の和食ダイニング「よさこい」。 そのランチで人気の「手作り海老フライ」と「ハンバーグ」のセットです。 エビフライは、 大サイズのエビを使用し、手作業で丁寧に衣をつけています。 衣つきで、使いたい分を油で揚げて揚げるだけ。 短時間で、揚げたてをすぐに食卓へ出せます。 お弁当の一品にもピッタリ! サクッとしたレストラン仕立ての海老フライ20尾と ジューシーなハンバーグ5個のセットですので、4~5人で食べても十分な量。 この美味しさを、ぜひお楽しみください。 自家製デミグラスソース付です。 提供:よさこい ※画像はイメージです。容量欄に記載のもの以外は含まれません。
【管理番号】 CM002
278件中151~180件表示