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- 羊肉・鴨肉
- 10,001円~20,000円
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[№5525-0309]伊達ジンギスカン350g&黄金豚の豚串16本セット
14,000 円
【出荷不可期間:2023年12月22日~2024年1月10日まで】 【配送不可:離島】 こだわりのラム肉を、創業から変わらない果汁たっぷりのオリジナルタレで漬け込んだ大人気の「伊達ジンギスカン」と、繁殖から仔豚の肥育までの一貫生産にこだわった伊達のブランド豚「黄金豚」の特製豚串。 お花見やキャンプの行楽シーズンにぴったりのセットです。 【出荷不可期間:2023年12月22日~2024年1月10日まで】 ※画像はイメージです。 ※離島へはお届け出来ません。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。
【管理番号】 55250309
北海道伊達市
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国産 フランス鴨 鍋ミックスセット 合計740g (フランス鴨ロース肉・モモ肉ミ…
19,000 円
フランス鴨とは、フランスで改良された「バルバリー種」のことです。 このフランス鴨は合鴨や野鴨に見られる特有の臭みやクセや臭いが少なく、まろやかなコクが自慢の柔らかい肉質は従来にない料理の多様性を生み出しています。 本場フランスで認められた素材の確かさをご家庭でもお楽しみいただけます。 秋田県由利本荘市の自然の恵みを受け育ったフランス鴨をぜひご賞味ください! ※もも肉に比べロース肉は、うまみが強い分多少癖や臭いを感じる場合がございます。 ■ 秋田県 由利本荘市 ■
【管理番号】 08_afk-060101
秋田県由利本荘市
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小林ジンギスカン ラムお試しセット(ラム 500g 特上ラム 300g )|北海道 滝…
13,000 円
2022年4月より復活した小林精肉店です! 味付ジンギスカン発祥の地・滝川市にて、63年の歴史に一度は幕を下ろした小林精肉店を地元の経営者が引き継ぎました。先代社長直伝の『江部乙伝統の味』を以前と変わらぬ手法でひとつひとつ丁寧に製造しています。 国産りんごと玉ねぎたっぷりのタレに漬け込んだ羊肉は、どんな野菜とも相性抜群!『タレ漬けジンギスカンのイメージが変わる』『小林ジンギスカンなら食べられる』と全国各地から愛される名産品です。 そんな小林ジンギスカンから、柔らかな肉質の仔羊肉を使用した「ラム」と柔らかさNo.1の肩ロース肉を使用した「特上ラム」の2点セットをお届けします。 市内の工場において、原材料の仕入れから、精肉、味付け、パック、冷凍を一貫して行っております。 ※画像はイメージです。 ※流水解凍がおすすめです。 ※解凍後はお早めにお召し上がりください。 ※到着後、すぐに召し上がらない場合は冷凍庫で保管してください。
【管理番号】 56411510
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【ソロキャンプ用】お肉と“米飯製炭所”の木炭セット! _01010
12,000 円
北海道の東旭川で木炭を製造している“米飯製炭所”さんと“マルカフーズ”のコラボセットが登場! ソロキャンプにあったら良いなという気持ちを込めたセットとなっております! 肉はマルカフーズが厳選した小袋での真空冷凍なので、かさばらずにクーラーボックスの飲み物の隙間に入れておくと保冷効果も抜群。 炭もち抜群な“米飯製炭所”の木炭に火を付け出したタイミングで、“宝ホルモン”からスタート!コリコリとした食感と、絶妙な味付け! “米飯製炭所”さんの木炭は火付が良く、持ちが良いのが特徴で、白い煙が出ません。丁寧に一週間かけて燃やす木炭は重量が10分の1程度と本当に少なくなりますが、その分長時間活躍してくれる”いい炭”が出来上がります。 お肉との相性もバッチリ!ぜひ、ソロキャンプやBBQでお楽しみください。
【管理番号】 BA43-NTZ
北海道旭川市
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<臭みがない>富良野の名産 ふらの味付ラムジンギスカン500g×4パック _ ジ…
16,000 円
羊が苦手な方にこそ召し上がっていただきたい、 ふらの味付ラムジンギスカンの特徴をお伝えいたします。 ・魅力 羊が苦手な方に、特にお勧めしたいです。 羊らしさを欠点ではなく、利点とするための谷成吉思汗特製タレです。 特徴は、あっさり甘辛タイプです。 ・おすすめの食べ方 未開封のまま流水で表面を解凍、または冷蔵庫にて解凍してください。 フライパン○、ホットプレート◎、鉄板○、網△、ジンギスカン鍋◎ 味付ジンギスカンの場合、焦げ目をつけるとおいしくなくなります。 蒸すイメージで、色が変わったら食べると、谷成吉思汗特製タレと羊肉のうまみがマッチします。 節操なくさわると美味しさが半減いたします。 ・おすすめの用途 ギフト/お歳暮/お祝い/贈答品など、またはご自分用に。 ・保存方法 -18℃以下で保存してください。 ※解凍後はお早めにお召し上がりください。 ・包装方法 真空包装 ■生産者の声 会社を大きくするつもりはありません。 大量に流れ作業することなく、1つ1つ作っていきます。 私たち夫婦が作るんです。仕入れ先にいちいちクレームを出します。嫌われても尚も。 それでも連絡をくれます。 何だかんだと信頼しあって向上しあってジンギスカンができるのです 追記 妻は日に日にやつれていきます。私は何故だか太っていきます。 富良野市で行っている製造加工工程:原材料の仕入れ、スライス、味付け、冷凍 ■注意事項/その他 ※すぐにお召し上がりにならない場合は、 冷凍庫で保存してください。 ※解凍後はお早めにお召し上がりください。 ※開封時、中身が飛び散ることがありますのでご注意ください。 ※骨、軟骨などの硬い部分は取り除いておりますが、まれに残っている場合があります。 ※本製品は未加熱製品です。必ず加熱し焼き上げてからお召し上がりください。 ※製造時期により羊肉はオーストラリア産の場合がございます。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 44539
北海道富良野市
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あの味が復活!復刻版限定“ホルジン”(500g×2個)_00158
12,000 円
推しも押されぬ”マルカフーズのジンギスカン”と”味噌の濃い味ホルモン”。 大人気だった、あの”ホルジン”がふるさと納税のみの限定販売決定! 一時期、第一陣”ホルジン”ブームの火付け役ともなり、大変好評でしたがブームというのは終わってしまうもので、移り変わる新製品に売れ行きが伸びずに廃盤となってしまいました。 しかし、あれから数年が経ち、お得意様から”復活”の声が多く、再販売をお願いされました。 既存の製造ラインを保ちながらの大量生産や販売はやはり難しく、大変悩みましたがご要望に応え、少数限定販売決定! 濃い味わいに改良を加え”コク”と”まろやか”さをプラス。 長年培ってきた熟練作業だからこそ出せる味わい。 味噌の濃い味がホルモンとジンギスカンとの奏でるハーモニーが”ふるさと納税限定”となりました。 人気商品ランキングでも上位だった”ホルジン”が復刻版として満を持して登場!! ※フライパンやホットプレートでお野菜と一緒にお召し上がりください。 ◆お礼の品に関するお問い合わせ先◆ 事業者名:有限会社マルカフーズ 連絡先:0166-76-6077 営業時間:09:00~18:00 定休日:日曜・祝日
【管理番号】 BA06-NTZ
北海道旭川市
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[№5749-0398]絶品!北海道十勝っ子ジンギスカン2.5kg[マトンロース]
19,000 円
マトン(生後1年以上)は高タンパク、低コレステロール、ミネラル豊富な食材で脂肪燃焼効果のあるカルニチンもラム(生後1年未満)より豊富に含まれています。部位は余計な脂肪が少ないロース芯を使い、自慢のたれに漬け込んだジンギスカンです。 創業以来変わらない味付けの“十勝っ子ジンギスカンたれ”は、野菜とフルーツをたっぷり使ったやや甘口のたれで、羊肉特有の香りを和らげ、お子様からご年配の方まで皆様に食べやすい味に仕上げています。 皆さまでお召し上がりいただけるよう、たっぷり2.5kgセットでお届けします。 十勝・幕別町で創業から作り続けてきた地域の味をぜひご賞味ください。 ・サカモト食品のこだわり サカモト食品では、創業から35年以上、安全で美味しいお肉を一人でも多く の皆さまに提供し、笑顔になってもらいたい、という創業以来の想いをそのままに、自社工場で加工から販売まで一貫して行い、新鮮なお肉をリーズナブルに皆さまの食卓へお届けしています。 また、本格的な焼肉を気軽に楽しんでいただけるように焼肉店の運営など、お肉を通じて、より多くの皆様へ食を豊かにするお手伝いをしております。 幕別町の地域の皆様に親しまれ、必要とされる会社・お店でありたい。 「あそこのお肉屋さん・焼肉屋さんはおいしいよ」と言ってもらえるよう、日々精進しております。 ※画像はイメージです。 ※賞味期限は未開封記載の保存方法で保存した場合の期限です。 ※開封後はお早めにお召し上がりください。 ※中心部までよく加熱してお召し上がりください。 ※本製品のアレルギー物質27品目中(小麦、大豆、りんご、牛肉、豚肉) ※順次発送しておりますが、年末・年始など混雑が予想される時期は配送まで2~3ヶ月お時間がかかる場合がございますので、予めご了承ください。
【管理番号】 57490398
北海道幕別町
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【北海道産羊使用!特製ジンギスカン(専用箱付)】_01306
12,000 円
日本における羊肉の自給率は実はわずか1%にも満たないのが現実です。 加工業として、食肉製造業として何ができるのか? 北海道旭川市という北海道のほぼ真ん中に位置するマルカフーズとして 今後の”食”を考え、この度生産者さんと協働することで流通が非常に少ない北海道産の羊肉を、高価格帯ではありますが数量限定でお届けすることが実現しました。 創業20年を超えるマルカフーズの独自の仕入れルートだからこそ実現した渾身の力作です。 マルカフーズの”秘伝のタレ”に漬け込むことにより柔らかさを引き出すことで、 羊本来の良さを表現しましたので、深みがあり旨味の強い 北海道の”羊”のおいしさを楽しんでいただきたいです。 コロナ禍において、人が集まる機会がなくなったことにより消費が低迷しています。 マルカフーズは、消費の低迷により製造が減り続ける中で、 新商品開発など新たなチャレンジを行っています。 食肉加工業として、何ができるのか? 商品化にあたっては、しっかりと”モノ”としてだけではなく”質”にこだわることを決めました。 全ての商品を北海道産に切り替えるのは難しいですが、 少しずつ出来る事を増やしていきたい。そう強く思っております。 【絵本作家 山崎優子】 神奈川県逗子と北海道東川町で二拠点に在住の絵本作家”山崎優子”さんによる北海道ジンギスカンの専用箱でのお届けとなります。 実際に牧場に行き、実際に羊に触れ、その時に感じたものをぐるっと一周を絵本のような物語を描いて頂きました。 新たなマルカフーズのチャレンジを専用箱を作って頂きました。 贈答用やプレゼント、とっておきの時間に色を添えてのお届けになります。 【保存方法】 冷凍
【管理番号】 BA52-NTZ
北海道旭川市
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大蔵村産「最上-もがみ-鴨」もも・むね肉ハーフセット
15,000 円
日本で最も美しい村、大蔵村で大切に育てられた「最上-もがみ-鴨」 最上鴨は大蔵村の新たな名産品でもあります。 鴨肉は、健康と美容にいい成分をたっぷりと含む「ビューティー・ミート」として近年注目されていますが、その鴨肉の中でも香り高く上品なうま味を特徴とするのが「最上-もがみ-鴨」です。通常55日~65日で出荷されるところを75日かけて、じっくりと飼育されており、ごく限られた量しか手に入らないプレミアムな鴨肉です。 むね肉ともも肉のハーフセットをお届けします!焼肉や鴨鍋など、お好みの大きさにカットしてお召し上がりください。東京都目黒区の「Na Camo guro」でも提供されている最上級の「最上鴨」を、この機会にぜひご堪能ください! ※賞味期限にかかわらず、お早めにお召し上がりください。 ※長期不在等によりお受け取りが出来なかった場合、再発送はできませんので必ずお受け取りください。
【管理番号】 R13008<<
山形県大蔵村
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国産 フランス鴨 鍋ミックスセット 合計480g (ロース・もも肉ミックススライ…
17,000 円
フランス鴨とは、フランスで改良された「バルバリー種」のことです。 このフランス鴨は合鴨や野鴨に見られる特有の臭みやクセや臭いが少なく、まろやかなコクが自慢の柔らかい肉質は従来にない料理の多様性を生み出しています。 本場フランスで認められた素材の確かさをご家庭でもお楽しみいただけます。 秋田県由利本荘市の自然の恵みを受け育ったフランス鴨をぜひご賞味ください! ※もも肉に比べロース肉は、うまみが強い分多少癖や臭いを感じる場合がございます。 ■ 秋田県 由利本荘市 ■
【管理番号】 08_afk-050101
秋田県由利本荘市
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