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- 羊肉・鴨肉
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らむじんぎすかん5パックセット【1205254】
30,000 円
リピーター続出!かんの精肉店の一番人気が、この味付ラムジンギスカンです。かんの精肉店のラムは仔羊一頭からわずか600gしか取れないという、とても貴重な肩ロースを使用しています。クセがなく、特別な柔らかさを持つ生後1年未満の高級部位肉を贅沢に使っています。厚めのスライスなのに噛むほどにジュワッと旨味が滲み出てくるのは、素材の確かさと鮮度の良さの証明です。 青森産ふじりんご・高知産なま生姜などの自分の目で選んだ素材を時間も手間も惜しまず一つ一つ丁寧に下処理をし、それらを選りすぐった醤油や10数種類のスパイスとともにブレンドすることで、肉の旨味をに引き出してくれるタレが生まれるのです。 保存料や着色料などに頼らないのも、昔からのモットーです。素材本来の旨味が溶け合って生まれる、無二の味わいをどうぞご堪能ください。 【生産者の声】 かんの精肉店は、北海道帯広市に店を構える昭和40年創業の精肉店です。 牛肉から、豚肉、鶏肉、羊肉(ジンギスカン)、様々な種類のお肉を取り扱っています。特に、ジンギスカンは十勝の人に好まれ、夏のバーベキューシーズンには、たくさんの方にお買い求め頂いております。 かんの精肉店では、長年の経験から素材を厳選し、秘伝の加熱していない生タレで味付したジンギスカンを、全国の皆様へお届けしています。 地元スーパーや百貨店でも取り扱われています。 ずっと十勝で食べられているジンギスカンを、この機会に是非ご賞味下さい。 ■注意事項/その他 ※産地はおまかせとなります。 保存方法:冷凍品の為ー18℃以下で保存してください。 ※生物ですので賞味期限内にお召し上がりください。 ※開封後は賞味期限にかかわらず即日にお召し上がりください。 ※あらかじめ処理してありますので中心部まで十分に加熱してください。
【管理番号】 45399
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ロースじんぎすかん5パックセット【1205252】
26,000 円
ロースと言えばジンギスカンの定番ですが、だからこそ細部にまでこだわってしまうところが職人たる所以。何度も試作を重ねた結果、食べやすく、そしてタレの風味を引き出す理想の厚みを実現しました。厳選したマトンロースには羊特有の臭みがほとんど無く、脂身も少ないから、知らず知らずのうちに何枚も口に運んでしまいそうです。 青森産ふじりんご・高知産なま生姜などの自分の目で選んだ素材を時間も手間も惜しまず一つ一つ丁寧に下処理をし、それらを選りすぐった醤油や10数種類のスパイスとともにブレンドすることで、肉の旨味をに引き出してくれるタレが生まれるのです。 保存料や着色料などに頼らないのも、昔からのモットーです。素材本来の旨味が溶け合って生まれる、無二の味わいをどうぞご堪能ください。 【生産者の声】 かんの精肉店は、北海道帯広市に店を構える昭和40年創業の精肉店です。 牛肉から、豚肉、鶏肉、羊肉(ジンギスカン)、様々な種類のお肉を取り扱っています。特に、ジンギスカンは十勝の人に好まれ、夏のバーベキューシーズンには、たくさんの方にお買い求め頂いております。 かんの精肉店では、長年の経験から素材を厳選し、秘伝の加熱していない生タレで味付したジンギスカンを、全国の皆様へお届けしています。 地元スーパーや百貨店でも取り扱われています。 ずっと十勝で食べられているジンギスカンを、この機会に是非ご賞味下さい。 ■注意事項/その他 保存方法:冷凍品の為ー18℃以下で保存してください。 ※生物ですので賞味期限内にお召し上がりください。 ※開封後は賞味期限にかかわらず即日にお召し上がりください。 ※あらかじめ処理してありますので中心部まで十分に加熱してください。
【管理番号】 45399
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夕張屋ジンギスカン(ラム肩ロースジンギスカン) S8
21,000 円
※配送時期にご注意ください※ 令和5年12月1日~令和6年1月16日までに「入金完了」した方は、 令和6年1月末までの配送とさせていただきます。 ========================== 【寄附金額改定のお知らせ】 昨今の社会情勢による原材料や諸経費の高騰に伴い、 令和5年4月1日より寄附金額を改定させていただきました。 誠に申し訳ございませんが、何卒ご理解を賜りますようお願い申し上げます。 ========================== ※1パック250g入り 5パックのセットです。 夕張産メロンの果汁や、幻の夕張メロンブランデーを使用し、たれで漬け込んだジンギスカンです。 ラム肩ロースは、ラム肉の中でも貴重な部位で柔らかく上品な味わいを楽しむことができます。 ■関連ワード ジンギスカン 北海道 ラム
【管理番号】 S8
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サフォークジンギスカン 300g セット ジンギスカン 詰め合わせ マトン マト…
21,500 円
【商品説明】 上田市原産のサフォークジンギスカンのセットです。ジンギスカンとは羊肉を用いた焼肉料理とされています。当店のサフォークは臭みがなく食べやすいのが特徴ですので焼肉というシンプルな調理方法だからこそわかる本来の味をお楽しみください。 【当店精肉について】 天空の牧場と呼ばれているダボス牧場の伊藤氏が育てる、信州生まれ上田育ちのサフォーク羊で年間全国で1500頭しか出荷されない国産羊です。 いい意味で羊独特の匂いが少ないので、肉本来の味を出すためラムではなく、フォゲット・マトンのセットです。 【産地名】 長野県上田市菅平 【製造者】 peacemaker 長野県上田市中央2-9-2 ※画像はイメージです。 ※在庫量により商品内容を決めさせていただきますので商品の内容についての指定は出来かねますのでご了承ください。
【管理番号】 53120330
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蔵王本鴨 鴨ハンバーグ180g×7個(計1.26kg) 【04301-0130】
22,000 円
◆◆手軽に楽しめる贅沢な一品、レストラン仕込みの鴨肉ハンバーグ!◆◆ 本場フランスより直輸入の種鴨からヒナを飼育した高品質の鴨肉を使ったハンバーグです。 鴨肉には不飽和脂肪酸がたっぷり含まれ、高タンパク、低脂肪、低カロリーなど 優れた健康食でコレステロール値を下げる効果があります。 また、バルバリー種は鴨の中でも最も大型であり、 肉付きの良い脂肪分が少ない品種です。 このバルバリー種の鴨肉を使用し、 真空調理でしっとり、ふっくら、レストランの美味しさを閉じ込めました。 1枚180gとボリュームたっぷり。 ごはんにも、パンにも合うやさしい和風ソース仕立てです。 ※画像はイメージです。 ※離島への配送はできません。 【提供:株式会社 バイオファーム蔵王】
【管理番号】 4576410
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南大門の味付けラムジンギスカン300g×6袋【1326741】
24,000 円
北海道のソウルフードジンギスカンは、なかでも稀少価値の高い、柔らかくジューシーなラムジンギスカンを1968年創業より守り続けてきた秘伝のタレに漬け込み味付しています。 冷蔵庫内で解凍し、フライパンやホットプレートで焼くだけでおいしいジンギスカンをお楽しみいただけます。 もやしやキャベツなどのお野菜やうどんと一緒に焼くとより美味しくお召し上がりいただけます。 ◆おすすめの用途 ご自宅用はもちろん ギフト/お歳暮/お祝い/贈答品などにもおすすめです。 ◆保存方法 -18℃以下 冷凍室にて保存下さい。 ◆包装方法 真空包装 ■生産者の声 先代より守り続け、地元の消費者様に愛され続けてきた焼肉南大門秘伝のタレで味付けし、いつでも南大門の味をお楽しみいただけるよう 心を込めてひとつひとつ丁寧にお作りしています。 焼肉店が作るおいしいラムジンギスカンをぜひお楽しみください。 ■注意事項/その他 ※製造状況により、発送までにお時間をいただく場合がございます。 ※期限は目安となります。状態をよくご確認の上、お早めにお召し上がり下さい。 市で行っている製造加工工程:原料のカット、味付け、梱包等
【管理番号】 45399
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札幌仕込み「味付きマトンロースジンギスカン&味付きラム ジンギスカン&塩…
24,000 円
「羊肉の特徴」 体にうれしいビタミンや栄養素が豊富でカロリー控えめ。 動脈硬化予防や細胞の若返りダイエット効果も期待できます。 札幌仕込み「味付きマトンジンギスカン」創業以来40年以上変わらぬ味で作り続けています。 マトン肉(生後2年以上の羊、肉が固いイメージですがまったくそんなことはありません)の中で 最も美味しいとされる「ロース肉」のみを使用。 脂身も少ないためヘルシーで、柔らかくジュワーとあふれる肉汁ジンギスカンと言えばコレ!! マトン肉のファンも少なくありません。 40年以上変わらぬ味でご提供しています。 お好みでお野菜と一緒に焼いたり、タレごと鍋で煮込んだつゆだくもおすすめです。 札幌仕込み「味付きラムジンギスカン」 北海道のソウルフード「ジンギスカン」をご自宅で簡単にお楽しみいただけます。 やわらかいラム肉を隠し味に「玉葱」「りんご」「にんにく」「生姜」が入った、 ほんのり甘いのタレに漬け込みました、噛むとジュワーとあふれる肉汁はたまりません。 野菜と一緒に焼いて食べたり、ジンギスカン鍋(タレごと)鍋で煮込んだつゆだくもおすすめです。 BBQ、ご飯のお供、おつまみにもピッタリです〆のうどんにもタレがよく合いますぜひお試しください。 札幌仕込み「塩こうじラムジンギスカン」 やわらかいラム肉を塩麹で漬け込みました。 酵素の力で更にお肉が柔らかくなり、コクと旨味がアップ!(発酵調味料) 塩麹の力で野菜の甘みも引き立ちます。 たっぷりのお野菜と炒めて野菜炒め風も良し、体にやさしい消化吸収も助けてくれる優れものです。 ご家庭で美味しく食べられる「美味しい食べ方」もお付けします。 事業者:北一ミート株式会社 連絡先:0117837111
【管理番号】 hs064-022
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兵庫産 但馬鴨鍋セットそば付き(大)
28,000 円
兵庫県但馬地方で育てた但馬鴨。 ワイン色のお肉から溢れる上質で透き通るおいしさは、滋味を感じる力強い旨みです。 肉本来の持つ脂の甘みと赤身の旨みが噛みしめるほどに溢れてきます。 但馬鴨のガラでとった透きとおる秘伝の「鍋ダシ」、「但馬鴨つくね」、農薬不使用栽培アイガモ米もち米100%杵つき餅、鴨との相性抜群の「出石そば」の計5点セット。 大切な方への贈り物としても喜ばれます。 自社生産している但馬鴨は平飼いし、お米中心の飼料により透き通る脂であっさりと味わい深くなっております。 自社生産している飼料用米は農地の保全につながり、鴨の糞は田んぼに返すことで肥料となり次のお米作りに繋がります。 「美味しく食べて健康に」そんな願いで、手間暇を惜しまずに農業を営みお届けいたします。 「自然循環農法」に共感してくださる方が増えればうれしいです。 ※沖縄県・離島からの申し込みは返礼品の手配ができないため、「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。 ※賞味期限は冷凍で発送から45日です。 ※鴨肉とつくねの解凍は、冷蔵庫内で半日程度おいて調整してください。 ※十分に加熱してお召し上がりください。 ※鴨出汁は薄めずそのまま使用してください。また、衝撃で袋が破損する場合がありますのでご注意ください。 ※出汁の解凍は常温でも問題ありませんが、万が一の袋の破損に、備え、ボウルなどに入れて解凍してください。破損された場合は、出汁(だし)をすべて鍋に移して解凍してください。 ※解凍後は冷蔵庫へ保存しお早めにお召し上がりください。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 07503
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