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熊本県産 若鶏堪能セット 合計12kg(2kg×6種) もも むね 手羽先 ささみ 手羽…
29,000 円
熊本県産若鶏を食べつくす豪華セットです。
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【管理番号】 040-4216-A
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熊本県産 若鶏バラエティーセット 合計8kg (2kg×4種) もも むね 手羽先 さ…
21,000 円
特に人気のある部位のみをセットにしています。
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【管理番号】 040-4215-A
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高知県特産鶏『土佐ジロー』の親鶏肉1羽分まるまるパック×3パック+鶏ガラ3…
30,000 円
(30,000 ポイント)
当農園、『裏庭 たまごとハーブ』では日齢450日の土佐ジローを親鶏をお肉にしています。 土佐ジローは天然記念物「土佐地鶏」の雄と在来種である「ロードアイランドレッド」の雌を交配して作られた高知県特産鶏です。 身体が小さく1羽分で500g前後とお肉の量は少なめですが、味は濃厚で旨味が凝縮されています。肉質は弾力がありとても歯応えがあります。 嚙めば嚙むほど旨味が出てくる濃厚な味で、鶏本来の味わいが楽しめます。煮物などに入れていただいてもとても良い出汁が出ます。 裏庭の鶏さんたちは、開放鶏舎の放し飼いにより、太陽の下自由に遊び回り、元気にストレスなく暮らしています。 日光を浴び、健康な鶏さんは免疫力もあり、当農園では、抗生物質やホルモン剤、またはワクチン等の薬剤投与を一切行っておりません。 ご家族のみなさま、わんちゃん猫ちゃんを含む全員で安心して食べていただける、美味しい親鶏肉です。 冷凍にて約1年間美味しくいただけます。是非安心安全な親鳥肉のおいしさをお試しください。
- 旬指定
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【管理番号】 089024
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【全6種類! バラエティーお試しセット】 塩麹 しょうが醬油 から揚げ 和風…
22,000 円
自慢のオリジナルから揚げ2種類、和風発酵ピザ2種類、手作り野菜餃子1種類、若鶏の半身揚げ1種類がセットになったバラエティーセットです。 ちょこっとお試ししたい方にオススメ! ■塩麴から揚げ:小麦粉を一切使用していないグルテンフリーのから揚げ。なので、アレルギー体質の方でもお召し上がりいただけます。柔らかい鶏肉の旨味と塩麹の甘味が絶妙なから揚げです。 ■しょうが醤油から揚げ:新潟ご当地ラーメン「しょうが醬油ラーメン」からヒントを得て独自に改良した当店自慢のから揚げ。醤油の塩味で甘辛味に仕上げています。生姜の風味も効き一味二味もクセになるから揚げです。 ■手作り野菜餃子(北京餃子):キャベツ・白菜・ニラ・長ネギ・ニンニク・生姜など野菜をふんだんに入れた昔懐かしい餃子。また餃子の皮は地元製麺所の手作り。国産の小麦を使用し、厚みがありモチモチした食感が特徴です。 ■かぐら南蛮味噌ソースピザ:地元南魚沼市の農家さんの手作り、特産品「かぐら南蛮みそ」をベースにした「かぐら南蛮みそ味」。トッピングに、ほうれん草・サラダチキンをのせたヘルシーなピザ。かぐら南蛮みそのピリッとした辛さがクセになります。 ■酒粕といぶりがっこピザ:地元醸造蔵が作る「酒粕」と田舎の漬物「いぶりがっこ」を使った「酒粕といぶりがっこ味」。 ソースはマヨネーズに酒粕を混ぜ合わせ濃厚で深い味わいが特徴。いぶりがっこのコリっとした食感が絶妙なアクセントになっている田舎風の和風ピザです。 ■若鶏の半身揚げ:若鶏の半身を豪快に素揚げした新潟のソウルフード!味付けは新潟の定番味付け「カレー味」です。 モモ肉・むね肉・ササミ・なんこつ部などを一度に味わえ部位ごとの味の違いが楽しめます。 ※配送不可地域:沖縄県・離島 ※発送は2日~7日程度かかります ※のしをご希望の場合は、下記へご連絡ください。 【お問い合わせ】発送業者(雪国観光センター魚野の里/魚沼スイーツガーデンナトゥーラ TEL:025-783-6788) 関連キーワード:肉 お肉 にく 食品 人気 おすすめ 送料無料 ギフト
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【管理番号】 BB42-NT
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大阪・松原「ツムラ本店」 河内鴨コンフィ(2個)【大阪 松原 ツムラ本店 河…
25,000 円
大阪を代表する松原産の高級食材「河内鴨」。 その中でも希少部位のもも肉は、一般市場では流通が困難な食材と言われています。 今回は特別にその希少なもも肉を、「CROSS TOKYO」増山総料理長の監修のもと、 鴨のもも肉の旨味を引き出したコンフィとして、ご提供する事が可能となりました。 希少価値の高い河内鴨のもも肉コンフィ、本物の味を心ゆくまでご賞味下さい。 ■生産者の声 昭和50年代後半までは合鴨の孵化専門業者でしたが、今では孵化~飼育~精肉という全行程を全てツムラ本店で行っています。 このように一貫した生産販売体制を取っているのは、大阪ではわが社のみとなります。 それが凄く嬉しくて、よりこだわって生産しようと思い、飼料の配合、飼育環境の整備に着手、販売スタンスも180度転換しました。 一般的な飼育日数は50日ぐらいですが、河内鴨は75日飼育。 大きな傾鶏舎で一坪あたり7羽程の密度を保ち、オリジナルの農薬を使用しない肥料でじっくりストレスを与えず飼育しています。 地道に良いものを生産し続ければ分かる人には分かるはず と信じ、経営理念である『安全、安心を第一に鮮度と美味しい を追求』を徹底し信念を変えずに取り組んでいます。 ■注意事項/その他 製品到着後は、必ず冷凍庫で保存して下さい。 開封後は賞味期限に関わらず、お早めにお召し上がり下さい。 ※画像はイメージです。
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【管理番号】 166-1015-003
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室戸の恵み!海洋深層水の塩で味付け!初音の鶏もも肉からあげ【6本】
21,000 円
創業以来、人気の鶏もも肉を丸ごと1本使った「からあげ」 平飼いで肥料にこだわるブランド鶏【彩どり】 素材そのものの味を味わえる塩コショウのシンプルな味付けです。 お好きな時に温めて召し上がれるように冷凍でお届けします。 お子様に喜ばれること間違いなしです。 レンジで温めるだけで初音の味が愉しめます! 味つけのお塩は室戸海洋深層水から作られた赤穂化成の「天海の塩」使用。 ※沖縄、離島地域への配送はできません。 ※台風シーズンや、年末年始、雪のふる地方では配送指定が難しい場合があります。 提供元:釜めし初音
- お届け日指定可
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【管理番号】 hn018
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【和灯】『播州百日鶏』とり鍋お届けセット(播州百日鶏丸ごと一羽セット約…
30,000 円
食材にこだわるお店「和灯」からとり鍋のセットをお届けします
- お届け日指定可
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【管理番号】 30-36
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青森シャモロック 地鶏鍋セット(4人前)【1027429】
28,000 円
青森シャモロックのスライス肉とつみれを使った地鶏鍋になります。青森シャモロックのコラーゲンスープを抽出して作った濃縮スープ、骨付きぶつ切りからも美味しい出汁が出ます。肉本来の旨味と濃厚な出汁が一緒に味わえる品です。お好みの野菜、豆腐、薬味でお召し上がり下さい。 ■生産者の声 青森シャモロック専用農場で飼育、専用処理場で処理、解体、加工、販売をしています。農場、処理場の社員が拘りを持ち1羽、1羽手塩にかけて飼育、処理をしています。 地鶏の飼育規格を上回った環境で飼育し、宮内庁の御料牧場にヒナを納入している事でも知られています。肉質はきめ細かく噛めば噛むほど肉本来の旨味が口に広がります。 煮ても焼いても美味しい青森シャモロックを是非ご堪能下さい。 肉の他にも青森シャモロックの卵を使用したスイーツ、ラーメンも御座います。青森シャモロックの卵を使った加工品は五戸町にあります。オンリーワンの卵加工品も是非ご賞味下さい。 ■注意事項/その他 鶏つくねは召し上がる際に自然解凍し、お好みの大きさにして鍋に入れて下さい。
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【管理番号】 43942
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