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渥美半島の恵み スタミナセット定期便 全4回 ( うなぎ 肉 地鶏 餃子 無添加…
46,000 円
渥美半島の恵みが感じられる定期便です。 毎月1回ずつお届けします。 ■1回目:青うなぎ 蒲焼き 2尾 約300g(原産地 中国/日本/台湾) 全国有名店御用達うなぎ卸専門問屋が贈る至高の青うなぎ 独自の基準による厳しい審査をクリアした国内外複数の契約養殖場より厳選して仕入れをし、職人が1本ずつ最終チェックをした活饅を熟練した職人が一本一本丁寧に焼き上げます。 創業50年、国内外から良質なニホンウナギを厳選し、年間を通して安定的に全国各地の市場や一流料亭等に出荷をする千春うなぎが贈る、最上級の青うなぎをぜひご家庭でお楽しみください。 ■2回目:田原ポーク 食べ比べ 1kg 愛知県渥美半島のブランド豚「田原ポーク」 G・ファームのみで飼育され、加工、販売までを一貫生産される田原ポークは口溶けが優しく、芳醇な旨味のある肉質が特徴です。 国内の「芋、麦、米類」などの食品副産物を豚の体調に合わせ、自家配合し1年を通して消化吸収の良い餌を与えています。この独自の配合をされた餌で約195日間じっくりと育てられた上質な豚肉は、脂肪の融点が34度と人の体温よりも低い為口溶けが優しくなり、臭みの無い上質な味わいになります。 火を通した瞬間、一口食べた瞬間に他との違いに気がつく「田原ポーク」を是非お楽しみ下さい。 ■3回目:無添加 手造り餃子 50個 素材にこだわりぬいた唯一無二の餃子。 自家製ニンニクは収穫後、自然乾燥させ水分と旨味のバランスが最も良いタイミングで皮をむき冷蔵保存します。 そうすることでニンニクの品質が安定し、餃子の味に深みとパンチを与えます。 キャベツは主に地元の提携農家さんのものを使用。特に厳寒期に田原市で収穫できるキャベツは甘味が強いことが特徴です。 その特徴を最大限に生かすため、収穫後 2 日以内のみのキャベツを餃子の原料として使用することで、キャベツの甘みをしっかり感じていただける餃子になります。 ■4回目:青うなぎ 蒲焼き 2尾 約300g 全国有名店御用達うなぎ卸専門問屋が贈る至高の青うなぎ 独自の基準による厳しい審査をクリアした国内外複数の契約養殖場より厳選して仕入れをし、職人が1本ずつ最終チェックをした活饅を熟練した職人が一本一本丁寧に焼き上げます。
【管理番号】 T0369
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和豚もちぶたやきとん5種盛り合わせ【 惣菜 おかず 家庭用 自宅用 贈答品 …
11,000 円
【リニューアルしました!】 一袋に5種類×各1本の小分け包装に変更し、使用しやすくなりました。 和豚もちぶたの新鮮で厳選された人気のホルモンの豚タン・豚カシラ・豚ハツ・豚レバー・豚ハラミの5種類を一口大にカットし、串に刺しました。お好みで塩・タレなどの味付をしてお召し上がりください。 【産地・原材料名】 [豚ハラミ串]豚ハラミ(国産)、[豚カシラ串]豚カシラ肉(国産)、[豚タン串]豚タン(国産)、[豚ハツ串]豚ハツ(国産)、[豚レバー串]豚レバー(国産) 加工地 小田原 【使用方法】 焼き網、魚焼きグリルやフライパン、ホットプレートなどで充分に加熱してお召し上がりください。 【保存方法】 -18℃以下
【管理番号】 54-2539
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延岡よっとんCセット N003-ZA429
14,000 円
延岡よっとんとは、EM菌(善玉菌)をエサや寝床に使うことで、豚の腸内環境や農場全体の微生物環境を整え、健康的に育てた昔ながら味を目指した豚肉です。 EM菌とは「Effective Micro-organisms」の略。人にとってよい働きをする乳酸菌や酵母菌などの善玉菌を集合させた有効微生物群(EM菌)のことで、食品・健康・医療など幅広い分野で活用されています。 吉玉畜産では、このEM菌をエサに混ぜる事に加え、最大の特徴が成長促進を目的とした【抗菌性飼料添加物】を一切含まないエサを与えている点です。 その為、飼育期間も一般的な養豚場より長く大量生産は出来ません。 新鮮な空気と水、豚に寄り添い快適な環境を整え、EM菌を配合したおいしいエサをしっかり食べることで、健康で体力のある豚が育つのです。 早期出荷という生産効率を追い求めるのではなく、じっくりゆっくり育てているのは、消費者の健康と笑顔を第一に、安全で美味しい豚肉を安心して食べていただきたいという想いからです。 日々消費者の事を想い、日々ブタさんと向き合い取り組んでいます。 たっぷりの愛情を注ぎ育て上げた豚本来のしっかりとした味をお楽しみください。 粗挽きミンチはハンバーグや餃子、ミートボールやそぼろ丼、ミートスパゲティやカレーなどにオススメ。 合挽きにせず、このよっとん豚ミンチだけで調理してみてください。 切り出しは、カレー、シチュー、トンカツ、煮物などでご賞味ください。 【別送】寄附申込者とは異なる住所へのお届けが可能です。
【管理番号】 N003-ZA429
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