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ふく亭別館・高島水産 臼杵とらふぐ料理セット (3人前) 白子付き
64,000 円
特上のふぐ(1.6kg~1.7kg)を使用し、一般的に知られる薄造りではなく厚めに引いてあるのがふく亭別館のふぐ刺しの特徴。鮮度の良いふぐならではの甘みや弾力のある歯ごたえを存分にお楽しみいただけます。 また、本セットには、80gものとらふぐの白子も含まれています。白子は塩でもんで下処理をして食べやすい大きさにカットしていますので、そのまま焼いてお召し上がりください。 レシピも同梱しているため、ご自宅でも簡単に美味しく召し上がっていただけます。 ※4月~10月は冷凍した白子を解凍してお届けします。 【原材料】 ▼「ポン酢」 しょうゆ(本醸造)、かぼす果汁、水あめ、かつお節、昆布、調味料(アミノ酸等) ▼「もみじおろし」 大根、とうがらし
【管理番号】 BA0016
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鱧 ハモ しゃぶしゃぶ 天ぷら セット 新鮮 産地 直送 高級 料亭 活け 冷凍 …
29,000 円
【北海道・沖縄・東北・離島にはお届けできません】 「鱧のしゃぶしゃぶ」と「米粉を使った鱧天ぷら」のセットです。全国トップクラスの漁獲量を誇る小松島市から、身がプリプリで繊細な味わいの高級魚・鱧をお届けします! 高級料亭などで食される高級魚として知られている鱧は、淡白で繊細な味わいに加え、ぷりぷりの身がおいしく、さらにビタミンA、ビタミンB2、カルシウムなどを豊富に含んだ栄養満点の魚です。 良質のミネラルを含む淡水と黒潮が混ざり合う、恵まれた漁場の小松島は、鱧の漁獲量が全国トップクラス。関西及び関東方面にも多く出荷しています。和食の本場「京都」の高級料亭でも扱われている本場の味を、ぜひ一度ご賞味ください。 【鱧しゃぶ】 鱧の焼き骨のうま味と香ばしさが溶け込んだ添付のだしにくぐらせて鱧しゃぶ。また湯引きや天ぷらにも。水揚げされた生き鱧をすばやく骨切りし、急速冷凍した状態でお届けいたします。 【鱧の天ぷら】 衣に小松島産の米粉を使用しています。油調理済みですのでレンジで温めても、軽く油で揚げてもよりおいしく召し上がれます。 ■■■配達日時指定についてのご注意■■■ お礼の品の発送は入金確認後となります。配達日時指定をご希望の場合はクレジットカード決済がおすすめです。 ※クレジットカード以外の決済の場合、入金確認にお時間をいただくため、配達日時指定をいただいてもご希望に添えない場合がありますので予めご了承ください。 ※お申し込み後、お振込用紙発送までに約1週間、その後入金確認までに約1週間ほどかかります。 ※郵便振替をご希望の場合も、お申し込み後、お振込用紙発送までに約1週間、その後入金確認までに約1週間かかります。 ※12月28日~1月4日までの配達日時指定は承っておりません。ご了承ください。
【管理番号】 PT-63677-000002-CH-a
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【先行予約】幻の高級魚「天然クエ鍋セット」500g<11月からお届け> 魚介類…
47,000 円
沢山のお客様からのご要望にお応えして、「500gセット」登場!! 今や幻の魚と言われる高級魚「クエ」白身魚とは思えないほどの濃厚な脂。 社長がこだわって希少な天然物で、「20kg以上」だけを吟味し豪華冬の「クエ鍋」にしました。 煩わしい下処理は全て不要! 届いたらすぐに食卓へ!お肌プリプリ・コラーゲンたっぷり!! アラから出る出汁と野菜で抜群の美味しさ間違いなし!〆の雑炊は更に絶品です!! 【ご注意】 切り身、アラは湯引きにてウロコ処理をしておりますが、細部のウロコが残る場合がございます。 野菜はセットに含まれません。 小骨がありますのでご注意ください。 提供企業:有限会社 鈴蘭別館 TEL 0855-22-2381
【管理番号】 841
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ふぐ専門卸会社直営!職人の技が光る!ふぐ良のふぐセット(4~5人前)
77,000 円
創業40余年のフグ卸専門店「三共水産ふぐ良グループ」が厳選した新鮮なトラフグをお届けします。専門店として常にふぐを調理する職人も多く在籍しており長年守り続けてきた伝統の技とお客様からの信頼を誇りに従事しております。 ふぐ刺しは、皿の上に花が咲いたように並べられ目で楽しむことも出来ます。トラフグの透き通る様な美しさとぷりぷりの食感はほかの魚では味わえないものです。 ふぐチリは、白菜・白ネギ・椎茸・餅が入っておりそのまま鍋を作るも良し、お好みで豆腐などほかの具材を入れても楽しめます。鍋を食べた後は最高の出汁で作る雑炊は〆の逸品です。 ひれ酒用のひれも入っておりますのでご家庭でふぐコースを味わえます。 お刺身、ふぐちり鍋ともに、特製かぼすポン酢でお召し上がり下さい。 【原材料】 ポン酢:醤油(小麦・大豆を含む)、かぼす果汁、米発酵調味料、醸造酢、砂糖混合異性化液糖、昆布エキス、かつお節エキス/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素
【管理番号】 AJ0009
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[旨辛]車海老鍋セット えび鍋 3人前~4人前(大分県産車海老) 国産エビ く…
10,000 円
新鮮な車海老(大分県産)とぷるぷるのえびつみれを旨辛のえび鍋スープ仕立ての鍋セットにしました。季節のお野菜とあわせて楽しんだ後はちゃんぽんで旨みたっぷりのスープをお楽しみください。 <原材料> 車海老(大分県産養殖)(一部にえびを含む)【えびつみれ】むきえび(ベトナム)魚肉すり身(魚介類)、豚脂、たまねぎ、でん粉、発酵調味料、食塩、砂糖、香辛料/調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)(一部にえび・豚肉・魚肉すり身(魚介類)を含む)【ちゃんぽん麺】小麦粉(国内製造)、小麦たん白、卵白粉、食塩/かん水、クチナシ色素(一部に小麦、卵を含む)【うま辛えび鍋スープ】味噌(国内製造)、醤油、蛋白加水分解物、砂糖、コチュジャン調味料、おろしにんにく、蝦醤、魚醤、香辛料、おろししょうが、食塩、XO醤、かつおエキス、えびエキス、かにエキス/調味料(アミノ酸等)、ベニコウジ色素、増粘剤(キサンタン)、パプリカ色素、酸味料、香料(一部にえび・かに・小麦・乳成分・ごま・大豆・豚肉を含む) <食べ方> (事前に冷凍庫から冷蔵庫に移して解凍してください。) 1.付属のえび鍋スープを約3~4倍の水で希釈します。(えび鍋スープ250gの場合約750mlの水が目安です。※えび鍋スープの濃さはお好みで調整してください。) 2.季節のお野菜と車海老、えびつみれを入れて鍋を加熱してください。 3.車海老とえびつみれに十分に火が通ったことを確認し、お召し上がりください。(車海老は全体が赤褐色になったら食べ頃です。) 4.〆はちゃんぽん麺を入れて加熱してお召し上がりください。 ※車海老は殻とトゲにご注意ください。 <注意事項> ※内容量をご確認の上、お申込ください。 ※旨辛えび鍋スープはマイルドな辛さに仕立てておりますが、辛い食べ物が苦手な方はご注意ください。 ※画像はイメージです。 国産エビ くるまえび 車えび 冷凍 エビ 鍋 セット 提供:株式会社 絆屋
【管理番号】 101-014_5
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[旨辛]車海老鍋セット えび鍋 6人前~8人前(大分県産車海老) 国産エビ く…
20,000 円
新鮮な車海老(大分県産)とぷるぷるのえびつみれを旨辛のえび鍋スープ仕立ての鍋セットにしました。季節のお野菜とあわせて楽しんだ後はちゃんぽんで旨みたっぷりのスープをお楽しみください。 <原材料> 車海老(大分県産養殖)(一部にえびを含む)【えびつみれ】むきえび(ベトナム)魚肉すり身(魚介類)、豚脂、たまねぎ、でん粉、発酵調味料、食塩、砂糖、香辛料/調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)(一部にえび・豚肉・魚肉すり身(魚介類)を含む)【ちゃんぽん麺】小麦粉(国内製造)、小麦たん白、卵白粉、食塩/かん水、クチナシ色素(一部に小麦、卵を含む)【うま辛えび鍋スープ】味噌(国内製造)、醤油、蛋白加水分解物、砂糖、コチュジャン調味料、おろしにんにく、蝦醤、魚醤、香辛料、おろししょうが、食塩、XO醤、かつおエキス、えびエキス、かにエキス/調味料(アミノ酸等)、ベニコウジ色素、増粘剤(キサンタン)、パプリカ色素、酸味料、香料(一部にえび・かに・小麦・乳成分・ごま・大豆・豚肉を含む) <食べ方> (事前に冷凍庫から冷蔵庫に移して解凍してください。) 1.付属のえび鍋スープを約3~4倍の水で希釈します。(えび鍋スープ250gの場合約750mlの水が目安です。※えび鍋スープの濃さはお好みで調整してください。) 2.季節のお野菜と車海老、えびつみれを入れて鍋を加熱してください。 3.車海老とえびつみれに十分に火が通ったことを確認し、お召し上がりください。(車海老は全体が赤褐色になったら食べ頃です。) 4.〆はちゃんぽん麺を入れて加熱してお召し上がりください。 ※車海老は殻とトゲにご注意ください。 <注意事項> ※内容量をご確認の上、お申込ください。 ※旨辛えび鍋スープはマイルドな辛さに仕立てておりますが、辛い食べ物が苦手な方はご注意ください。 ※画像はイメージです。 国産エビ くるまえび 車えび 冷凍 エビ 鍋 セット 提供:株式会社 絆屋
【管理番号】 101-015_5
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