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信州上田産!銘柄ポークコンテスト優良賞受賞!【信州太郎ぽーく】粗挽きウ…
4,000 円
生産技術の向上が認められて2021年農林水産大臣賞受賞。2016年全国銘柄ポーク好感度コンテストで優良賞(3位)を獲得した【信州太郎ぽーく】を使用している粗挽きウインナーです。信州上田太郎山のふもとに位置する農場で、良質な穀物をたくさん食べて健康的に育った自慢の豚肉を使用したソーセージを是非ご賞味ください。脂のあっさりとした口溶けと、甘み旨味の詰まった味が特徴です。 ※画像はイメージです。 ※冷凍でのお届けとなります。 ※冷蔵にて保存していただき、早めにお召し上がりください。
【管理番号】 53120664
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国産味付手羽もと 730g×3P【1283946】
5,000 円
新鮮な、徳島産若鶏手羽元を、パプリカを主とした4種のスパイスと岩塩で、味付用タンブリングミキサーで、1分間10回転で味付しています。 使用時間は30分です。1Pには、約11~12本入っています。 ■生産者の声 いつも、レビューを記載して頂き、有難うございます。(感謝) 現在、道の駅板野において、ご提供中! 連日大好評です。 ボリュームたっぷりの大人気製品です。 ■注意事項/その他 本品は、冷凍でのお届けとなります。ご使用時は、油で揚げてお召し上がり下さい。 また、薄く小麦粉、コーンスターチ等でまぶして頂くとなお、一層おいしく揚がります。 適温は、170℃で約6分間が目安になります。解凍してから投入して下さい。 揚げ色が美しいのが特徴です。 備考 カレーに入れてもおいしく頂けます。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 44609
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「乾塩法」で作った【ケルンのベーコン ブロック】
5,000 円
[ケルンのベーコン] ケルンのベーコンは「乾塩法」と呼ばれる昔ながらの製法でひとつひとつ丁寧に作っております。水を使わず、直接塩を塗りこみ半月熟成させます。手間暇がかかり、熟練の技を要しますが、ベーコン本来の旨味を極限まで凝縮させることができます。 <ベーコンブロック> 厳選された国産豚バラ肉を、長時間漬け込み、熟成させ、しっかりとスモークをかけた風味豊かな本格ベーコンです。 製造者:有限会社平野屋本店 製造場所:名古屋市北区長喜町1-13 ハム・ソーセージ工房「KOLN ケルン」 【事業者情報】 事業者名 株式会社ウルプロ 連絡先 052-265-6626 営業時間 10:00-19:00 定休日 土曜・日曜・祝祭日・年末年始など
【管理番号】 BR353
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徳島産若鶏皮なしむね肉(スペシャルカット)500g×4P【1346675】
5,000 円
徳島産阿讃山脈山麓開放鶏舎で、育った若鶏のむね肉の皮を剥ぎ、脂肪分を取り除いたスペシャルカットを真空包装し、急速冷凍しました。 現在、学校給食、老健施設で良く使用されています。柔らかな味覚とヘルシーなむね肉を衛生的な、加工場から、安全・安心を込めて作りました。 用途 焼き→チキンソテー・やきとり 揚げ→唐揚げ・チキンカツ 煮込み→チキンスープ・筑前煮 蒸し→ホイル蒸し・サラダ 炊く→炊き込みご飯・親子丼 お鍋→水炊き・寄せ鍋 など ■生産者の声 ヘルシーな、若鶏皮なしむね肉をお届けします。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 使用画像の一部に他の具材等が写っておりますが、お届けするお礼品は、むね肉500g×4Pです。 ご使用時は、加熱してありませんので、必ず加熱してお召し上がり下さい。
【管理番号】 44847
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【馬場牛】宮城県産黒毛和牛 肩バラスライス しゃぶしゃぶ・すき焼き用 300g…
5,000 円
愛情生まれ お米育ち 馬場牛肩バラスライス 宮城県産黒毛和牛「馬場牛」の肩バラスライスがふるさと納税に新登場!濃厚な赤身と甘みのある脂身とのバランスがとれた人気部位 黒毛和牛本来の旨味をしゃぶしゃぶやすき焼きで存分にお楽しみください 馬場牛とは 宮城県角田市の「ばば農場」で肥育される黒毛和牛 月50頭の中から「A5またはB5」にランク付けされた牛のみを厳選 自然の恵み 「馬場牛」のふるさと宮城県角田市は、緑豊かで良質な地下水が豊富 日本らしい自然の恵み豊かな大地で、牛の肥育にも最適な環境です お米育ち 理想の肉質を求め辿り着いたのは「お米」 飼料米ではなく人間が食べても十分に美味しいブランド米を、穀物飼料と共に給餌。長年試行錯誤してたどり着いた独自ノウハウで、最高の肉質を作り上げています 熟練の技 肥育後期には熟練の技術で体重を管理 非常に難しい育成作業ですが「ばば農場」の長い経験と卓越した技により、極上の霜降りへと仕上げていきます。 味わい 「馬場牛」はひと目で他との違いが分かるほど淡く美しいピンク色をしています 舌にのせた瞬間ホロリととろけ、とても口当たりが良い肉質 特に脂身は、さっぱりとしながらも程よい甘みを感じる飽きのこない良質な味を堪能できます 霜降りのイメージを変える至福の味わいをぜひお楽しみください 生産者からのメッセージ 私たちの好きな言葉は「わ」 ■ 輪(環)…人のつながり ■ 和…調和のとれていること この言葉が馬場牛のすべてに体現されています 豊かな大地と良質な地下水を恵みとし、農場で育てたお米と共に稲ワラも粗飼料として与え、糞はまたお米の肥になるという、環境にも良い理想的な循環型 これこそが最高の肉牛を育むと私たちは信じています そしてこの牛たちがお客様のもとに届けられ、人々を笑顔にし、その度に幸せの「わ」が生まれますように ひたすらに私たちは日々努力し、愛情と情熱を持ってこの「馬場牛」を育てています 馬場牛HP https://nexus1129.com/babagyu/ ※お品出荷後にお届け先変更をされる場合には、お届け先の方から転送料(着払い)をお支払いいただくこととなります お申込みの際には『返礼品お届け先住所』をご確認いただきお申込みくださいますようお願いいたします 事業者:肉の匠 中むら屋 名取店
【管理番号】 BC0018
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