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太田屋 味噌醤油セット 【04203-0081】
22,000 円
江戸後期創業・太田屋の味噌・醤油セットです。 太田屋の味を是非ご賞味ください。 ・吟醸 蔵一番(味噌) 麹歩合8歩のすり味噌です。 香りに優れた、コクの深い味噌です。 ・さしみ醤油 旨み豊かな醤油です。お刺身にどうぞ。 蒲焼きや照り焼きのツヤ出しにもぴったりです。 ゆずポン酢 味のよい柚子果汁にコクのある本醸造醤油に鰹節と昆布だしをブレンド。 酸味を抑えてまろやかに仕立てました。 だししょうゆ 本醸造しょうゆをベースに、風味豊かなだしを使用。 ふくよかな旨味のあるだししょうゆです。 つけ・かけしょうゆとして、いろいろなお料理にお使いいただけます。 【提供:太田與八郎商店】
【管理番号】 4513078
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長期熟成味噌・醤油セット[C7-4001]
37,000 円
地元原材料にこだわり、頑なに伝統製法を守って造った手造りの天然醸造。米どころならではの米麹たっぷりの甘口味噌。大きな木桶で蔵付酵母と井戸水によってふくよかな高い香りに仕上げた蔵人の技をお楽しみ下さい。 【特記事項】夏季(6月~10月)は冷蔵便で発送 【事業者】有限会社 石孫本店 ※包装・熨斗をご希望の方は、必ず【備考欄】に記載の上お申込みください。 【※注意事項※】~配送業者からのお願い~ 1.長期不在など受取りできない期間がある場合は必ず備考欄にご記入ください。 2.寄付者と特産品の受取人が違う場合は、必ず事前に受取人にご連絡をお願いします。「覚えがない」と受取辞退されると返品されてしまいます。
【管理番号】 C7-4001
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【令和5年産米】米屋が本気で作った米味噌と米セット[L2303]
8,000 円
【無添加味噌】 “新食感”食べる味噌。 麹のつぶつぶがお味噌汁で美味しい、具いらずの超無添加味噌です。 プチプチ食感がクセになり、お味噌汁の最後の一滴まで飲み干してしまいます! 発酵を止める醸造アルコールですら入っておらず、完全無添加にこだわりました。 原材料は秋田県産あきたこまち麹、秋田県産大豆(遺伝子組み換えなし)、塩、ミネラルウォーターのみ。 100gあたりの食塩相当量が10gを切るのは減塩味噌の中でも類を見ない位低いのですが、麹量が多いため旨味と甘味が強いお味噌です。 あきたこまちを100%使用しているので安心安全、美容や腸活にも。 お味噌汁、野菜のディップ、田楽などにオススメ。 お手元に届いた後は、冷凍保存してお使い下さい。 【あきたこまち精米一等米】 寒暖差の激しい土地が、お米の甘味を閉じ込めました。 米の肥料を売りつづけて136年、 プロが作ったあきたこまちを召し上がってください。 ※包装・熨斗をご希望の方は、必ず【備考欄】にご記載の上お申込みください。 【※注意事項※】~配送業者からのお願い~ 1.長期不在など受取りできない期間がある場合は必ず備考欄にご記入ください。 2.寄付者と特産品の受取人が違う場合は、必ず事前に受取人にご連絡をお願いします。「覚えがない」と受取辞退されると返品されてしまいます。
【管理番号】 L2303
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