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DQ-3 そぼろ納豆 300g×4個 天狗納豆
10,000 円
「そぼろ納豆」は納豆に切干大根をあわせて、醤油を基本に調味して漬け込んだ、水戸の伝統的なお惣菜の一品です。昔は各家庭で造られていたため、それぞれの風味がありました。本品も天狗納豆独自の味付けをいたしております。 ・個性:秘伝のタレに漬け込まれた納豆の深い味わいと、切干大根のコリコリとした歯ざわりは、後を引く美味しさです。長年愛され続けた郷土の味をお楽しみ下さい。 ・味覚 :味がついておりますので、そのまま、温かいご飯にかけてお召し上がりいただけます。また、お茶漬けや、お酒のおつまみとしても、美味しくお召し上がりいただけます。 茨城県水戸市で納豆を製造しています。 納豆大豆(アメリカ又はカナダ)
【管理番号】 DQ-3
茨城県水戸市
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DL-1 大粒も小粒もお好きな方へ 雪の宴【水戸納豆】
6,000 円
5種7品 雪あかりをはじめ、様々なお味を楽しめるギフトセットです。 <納豆は冷凍保存が可能です。> ※納豆を長期保存されたい場合は冷凍保存も可能です。そのままご家庭の冷凍庫で保管して下さい。3か月程度は保存していただけます。解凍は冷蔵庫で自然解凍していただく様お願いいたします。 半日程度でおいしくお召し上がりいただけます(朝お召し上がりの場合は夜のうちに冷蔵庫へ。 夜お召し上がりの場合は朝のうちに冷蔵庫へ)電子レンジ、常温での解凍はあたたまり過ぎて発酵が進んでしまう恐れがありますのでおやめ下さい。 【保存方法】 冷蔵保存 10℃以下 【注意事項】 ※わら納豆(にがり水仕込み)は直接盛り込んであるので表面が乾燥しないようご注意下さい。 わらの上からラップ等で包むと効果的です。
【管理番号】 DL-1
茨城県水戸市
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受賞納豆4種セット(わら納豆大粒・わら納豆小粒・道産納豆大粒・道産納豆黒…
12,000 円
全国納豆鑑評会にて受賞致しました納豆をセットにいたしました。 ご自宅で納豆を食べ比べてみてはいかがでしょうか? 道産納豆は、北海道産の黒豆「いわいくろ」、北海道産の大粒大豆「とよまさり」を使用しています。食べごたえをお楽しみ下さい。 わら納豆は、北海道産大豆100%使用の納豆。香りのよいイグサでできたわらで包みました。ビニールで包んではいないので、小鉢に混ぜる際ちょっとわらが入りますが、それがわら納豆の醍醐味。昔懐かしい風味と芳醇な香りをお楽しみいただけます。 ※画像はイメージです。 ※冷凍する場合は、約3ヶ月程度保存可能です。解凍時は冷蔵庫でゆっくり解凍をおすすめ致します。 事業者:道南平塚食品株式会社
【管理番号】 57930689
北海道登別市
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グルテンフリーなくま納豆 極小粒 40g×16個【納豆カップ・グルテンフリー醤…
9,000 円
たれの醤油に小麦粉不使用のグルテンフリー醤油を使用しました。小麦粉が食べられない方でも安心して召し上がっていただけます。タレの出汁はエキスではなく、鰹節・昆布から出汁をとったものを使用。おいしい納豆にかけるタレにこだわっています。 丸大豆(北海道産ゆきしずか)を使用し、地元登別のおいしい水をさらに活水器で磨いた水を使用して作っております。 地球にやさしく、少しでもプラスチックを減らしたい…。紙パックの納豆カップへ入れてお届けいたします。 1カップ40gと多すぎない量のため使いやすいカップ納豆です。 ※画像はイメージです。 ※冷凍する場合は、約3ヶ月程度保存可能です。解凍時は冷蔵庫でゆっくり解凍をおすすめ致します。 事業者:道南平塚食品 株式会社
【管理番号】 57930994
北海道登別市
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納豆職人の色川さんのこだわり納豆3種32パックセット【1488715】
8,000 円
千葉県産タチナガハ大粒納豆、千葉県産フクユタカ中粒納豆、千葉県産小糸在来を使用した小糸在来納豆のこだわり納豆3種セット。 「小さな納豆屋だから、できることがあるんです」 国産大豆にこだわり、地産地消にこだわり、おいしさにこだわる納豆職人の色川さん。 柔軟な発想力で生み出すオリジナル納豆は独創的なものばかりです。 千葉県産のタチナガハ大豆を使用したふっくら大粒納豆「千葉のめぐみ」。 千葉県産のフクユタカ大豆を使用した食べやすさと、味わいのバランスのとれた中粒納豆「ちば豊」。 千葉県産「小糸在来」を使用した大豆の味が自慢の大粒納豆「小糸在来大粒納豆」。 人気の3種をセットにいたしました。 あづま食品が自信をもってお届けする、素材・製法にこだわった納豆をぜひ食べ比べしてお楽しみください。 千葉のめぐみ 千葉県産「タチナガハ」を使用し、もっちりとした食感に炊き上げました。大豆を味わえる大粒納豆を使用しています。化学調味料無添加タレと無着色カラシを添付しています。 ちば豊 千葉県産「フクユタカ」を使用した、食べやすさと味わいのバランスの良い中粒納豆です。千葉県産醤油を使用した特注のタレを添付しています。 小糸在来納豆 千葉県産「小糸在来」を使用した大豆の味が自慢の大粒納豆です。「小糸在来」は弊社も会員となっている「小糸在来愛好クラブ」の会員のみで栽培している在来種の甘味豊かな大豆です。最近では収穫量が少ないため、かなり貴重な大豆となっております。 ■生産者の声 ふるさと納税累計4万食分の出荷実績 あづま食品では、「小さな納豆屋だから出来る事!」をモットーに、大手メーカーでは作れない納豆を目指し、千葉県産大豆を中心に原材料や製法にこだわり、丁寧に納豆を製造しております。 一人でも多くの方が、千葉県産大豆のおいしい納豆を食べていただきたく、丹精込めてつくりましたので、ぜひ、あづま食品が自信を持ってお届けするこだわり納豆をご賞味ください。 株式会社あづま食品 ■注意事項/その他 ※遺伝子組換え原料は一切使用しておりません。
【管理番号】 45383
千葉県館山市
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千葉の納豆職人が千葉県産大豆で作ったオール千葉「千葉県産挽きたて大豆ひ…
8,000 円
経木に包まれた香り高いひきわり納豆。 普段よく口にする納豆は、白いパックに入ったものではないでしょうか。フタを開けて、納豆の上にかぶさっている透明なシートをつまんでぐるぐる回して取ると、いつもの納豆の香りが…。色川さんのひきわり納豆は、この開けたときの香りがまず違います。千葉県産フクユタカ大豆を自社で挽いてから鮮度をそのままにすぐに仕込み、滑らかな食感になるよう丁寧に炊き上げ、松の木を薄く削った経木に一つひとつ手作業で盛り込んでからじっくり時間をかけて発酵・熟成。挽き割りから発酵のための室(ムロ)に入れるまでの一連の流れは、まさに職人技で、この巧みな技により香り高い納豆が生み出されています。長年の経験とこれまで培った技術をフル稼働させ、試作に試作を重ねて、ようやくたどり着いた香りなのです。ぜひ一度ご賞味ください。 ※千葉県産フクユタカ大豆を自社で挽いてから鮮度をそのままにすぐに仕込み、滑らかな食感になるよう丁寧に炊き上げ、松の木を薄く削った経木に一つひとつ手作業で盛り込んでからじっくり時間をかけて発酵・熟成。
【管理番号】 45383
千葉県館山市
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伏見屋ふるさと納税セットA【1004309】
10,000 円
8種類の味覚をお楽しみいただけます 【生とうふ 絹・木綿】…出来立てをすぐに冷やした生とうふです。大豆の味をお楽しみいただけます。 【くみあげざる豆腐】…伏見屋で一番大豆の味が濃い、一押しのおとうふです。まずは何も付けずにそのまま、次はお塩でお試しください。 【湯葉張り湯葉入り豆腐】…「とろっ」としたやわらかいお豆腐の表面に湯葉を張らせ、中には刻んだ湯葉も入った女性に大人気のお豆腐です。 【手造り湯葉】…伏見屋の濃厚な豆乳をじっくり温め、一枚ずつ手作業で丁寧に引き上げた、程よい厚みでしっとりとやわらかい湯葉です。わさび醤油などでお召し上がりください。 【とろ湯葉】…手造り湯葉より薄く柔らかい、とろとろしたやわらかい湯葉が入っています。タレを少しだけかけてスプーンでお召し上がりください。 【絹厚揚げ(4枚切り)】…菜種油で丁寧に揚げた大豆の味がする厚揚げです。煮物にはもちろん、香ばしく焼くと、何もつけなくてもおいしい厚揚げですので、お塩でもお召し上がり頂けます。 【だし醤油】…かつおの味、風味がしっかりした、おとうふに合うだし醤油です。卵かけごはんなど、何にでもご利用いただけます。 【注意事項/その他】 10℃以下で冷蔵保存してください。
【管理番号】 44756
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<のし付き> 伏見屋ふるさと納税セットA【1016952】
10,000 円
8種類の味覚をお楽しみいただけます 【生とうふ 絹・木綿】…出来立てをすぐに冷やした生とうふです。大豆の味をお楽しみいただけます。 【くみあげざる豆腐】…伏見屋で一番大豆の味が濃い、一押しのおとうふです。まずは何も付けずにそのまま、次はお塩でお試しください。 【湯葉張り湯葉入り豆腐】…「とろっ」としたやわらかいお豆腐の表面に湯葉を張らせ、中には刻んだ湯葉も入った女性に大人気のお豆腐です。 【手造り湯葉】…伏見屋の濃厚な豆乳をじっくり温め、一枚ずつ手作業で丁寧に引き上げた、程よい厚みでしっとりとやわらかい湯葉です。わさび醤油などでお召し上がりください。 【とろ湯葉】…手造り湯葉より薄く柔らかい、とろとろしたやわらかい湯葉が入っています。タレを少しだけかけてスプーンでお召し上がりください。 【絹厚揚げ(4枚切り)】…菜種油で丁寧に揚げた大豆の味がする厚揚げです。煮物にはもちろん、香ばしく焼くと、何もつけなくてもおいしい厚揚げですので、お塩でもお召し上がり頂けます。 【だし醤油】…かつおの味、風味がしっかりした、おとうふに合うだし醤油です。卵かけごはんなど、何にでもご利用いただけます。 【注意事項/その他】 10℃以下で冷蔵保存してください。※配送伝票に寄付者様のお名前は記載されますが、熨斗への名入れはできませんのでご了承ください。 ※のしは、簡易のしやシールのしになる場合がございます。また、包装や外のし・内のしのご指定はお受けいたしかねますのであらかじめご了承ください。
【管理番号】 45162
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手造り納豆セット(6種)
10,000 円
職人が丹精込めて作った手作り納豆を集めたセットです。 手作り納豆の原点、わらや経木(きょうぎ)で包まれた渾身の逸品をぜひご堪能下さい。 <本作り納豆(小粒)> 昔納豆の原点、蒸気殺菌した稲ワラに仕込んで発酵させた渾身の逸品です。 <遊作納豆(小粒)> 手作り納豆の原点、天然経木の爽快感がたまらない逸品です。 <ひきわり納豆> 仕込み直前に丸大豆をひき割ることで、大豆のカット面の酸化を最小限に抑えたひきわり納豆です。 天然経木の爽快感がたまらない逸品です。 <黒豆納豆(大粒)> 黒大豆を経木納豆にしました。一粒一粒に独特な旨味があるので、わさび醤油か塩で召し上がってください。 <小さな信濃路(小粒)> 長野県信濃地方伝承の素朴な包装で、納豆の旨味と香りを醸し出しています。 <武蔵府中納豆 けやき(小粒)> 歴史ある武蔵府中「馬場大門のけやき並木」にあやかり、昔ながらの製法と味を大切にした手作り納豆です。 ※画像はイメージです。 事業者:株式会社 登喜和食品
東京都府中市
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