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智恵美人 元気梅 (梅酒の梅) 300g×8袋セット【中野酒造】 梅酒 小分け ギ…
11,000 円
梅酒の仕込みで漬けた杵築産の南高梅をゴロっと果実でお届けします。 絶妙な甘酸っぱさがクセになります。 真空でパックにしているので、梅酒エキスも出てみずみずしくなり、更に美味しくなりました! 梅酒に漬けこんでいる為、そのまま食べても美味しく召し上がっていただけます。梅干しは苦手だが「智恵美人 元気梅」は大好きといったファンも多数いらっしゃいます。 肉や魚と一緒に煮ると臭みが取れ、サッパリとした仕上がりになるだけでなく、コクもプラスされるので、味に深みを出すことができます。 また、パウンドケーキやクッキーなどのお菓子を作る際にドライフルーツ代わりとして使うと、風味がアップしてワンランク上のお菓子が出来上がります。 ★★「Kura Master 2018」で、プレジデント賞を受賞し世界一に輝いた中野酒造★★ 世界的なワインの格付けに使用する「パーカーポイント」を適用した日本酒初のテイスティングで「90点傑出」の評価を得て「世界が憧れる日本酒78」に選出された日本酒をつくる中野酒造。2018年には、フランス・パリで開催された日本酒コンクール「Kura Master 2018」で、最優秀となる「プレジデント賞」を受賞し、まさに世界一となった酒蔵です。 美味しいお酒をつくるために酒蔵にクラシック音楽を流し、地下200mから湧き出る「モンドセレクション」3年連続最高金賞に輝いた仕込み水で、心を込めてお酒をつくっています。 <原材料> 【智恵美人 元気梅】 梅(国産)、醸造アルコール、砂糖 <注意事項> ※アルコール成分を含んでおりますので、20歳未満の方はお召し上がり頂けません。 ※アルコール成分を含んでおりますので、お召し上がりになった後、自動車の運転等はお控えください。 ※直射日光や高温の場所を避けて保存してください。 ※画像はイメージです。 小分け 御歳暮 お歳暮 ギフト 贈答 お中元 父の日 プレゼント 提供:有限会社中野酒造
【管理番号】 110-024_5
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智恵美人 蔵元漬け(奈良漬け) 240g×4袋セット【中野酒造】 奈良漬け 粕漬…
11,000 円
智恵美人の酒粕で漬けた瓜のお漬物です。地元で作られた瓜を1枚1枚丁寧に酒粕に漬け込み、ひと手間ふた手間とじっくりと作り上げた逸品です。 大分は酒粕を使用した漬物文化が根強く、毎年約3トンの瓜の粕漬を製造します。 発売から25年以上愛され続け、3トンの漬物が1年と持たずに完売する人気の品です。そのため「智恵美人 蔵元漬」単体のファンも多くいらっしゃいます。 弊社製造の酒粕クリームチーズと食べると、濃厚なクリームチーズとお漬物の塩加減と食感がとても合うと好評です。 そのまま食べても美味しいですが、刻んだ蔵元漬けを玉子焼きの中に入れたり、ポテトサラダに入れると、いつもと違ったおかずの出来上がりです。 バニラアイスに入れると、奈良漬の苦手な方にもオススメしたくなる和風ラムレーズン風アイスになります。 ★★「Kura Master 2018」で、プレジデント賞を受賞し世界一に輝いた中野酒造★★ 世界的なワインの格付けに使用する「パーカーポイント」を適用した日本酒初のテイスティングで「90点傑出」の評価を得て「世界が憧れる日本酒78」に選出された日本酒をつくる中野酒造。 2018年には、フランス・パリで開催された日本酒コンクール「Kura Master 2018」で、最優秀となる「プレジデント賞」を受賞し、まさに世界一となった酒蔵です。 美味しいお酒をつくるために酒蔵にクラシック音楽を流し、地下200mから湧き出る「モンドセレクション」3年連続最高金賞に輝いた仕込み水で、心を込めてお酒をつくっています。 <原材料> 【智恵美人 蔵元漬け】 うり漬け(酒粕・砂糖・食塩) <注意事項> ※アルコール成分を含んでおりますので、お召し上がりになった後、自動車の運転等はお控えください。 ※直射日光や高温の場所を避けて保存してください。 奈良漬け 粕漬け なら漬け うり 漬物 御歳暮 お歳暮 ギフト 贈答 ご飯のお供 お中元 父の日 プレゼント 提供:有限会社中野酒造
【管理番号】 110-023_5
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AC080.【希少国産】北海道産近海子使用・オリジナル辛子明太子1本物240g
13,000 円
【大切な人に食べさせてあげたい】 ■のし対応可能!こだわりの明太子 ■年代問わず愛され続ける逸品 ■貴重な北海道産真子だけを使用 創業以来、お客様に愛され続けてきたオリジナル辛子明太子。 しまもとのこだわりと想いがぎっしり詰まっています。 年代を問わず、私たちが自信をもってお勧めできる辛子明太子。 それが、このオリジナル辛子明太子です。 ※しまもとは、貴重な北海道産真子だけを使っています。 近年の漁獲高減少に伴って、北海道産真子の価格は高騰しています。 そして、輸入物に比べて北海道産真子は小振りです。 それでも島本が北海道産真子にこだわり続ける理由はたったひとつ。 それはたらこの鮮度です。 きらきらと輝くその粒は、舌の上でプチプチと弾けて 新鮮な卵だけもつ本物の味を伝えてくれます。 明太子好きのあの方が喜ぶお顔が目に浮かびます。 心と心を結ぶ味わい品です。 ◎辛子明太子は全て無着色となっております。 ※明太子はグラム数計算となりますので、掲載写真の本数と異なる場合がございます。ご了承くださいませ。 ※実際の商品は衛生上、ビニール袋に入った状態で箱や容器などに入れております。 ※のし対応承ります! 大切な方へのご贈答用にもご利用いただけます。のし対応ご希望の方は備考欄に詳細をご記入ください。 ※写真はイメージです。 提供:島本食品
【管理番号】 AC080
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特選A級 紀州南高梅 味わい4種バランスセット800g 千年の知恵 梅干し 贈答用…
12,000 円
(3,600 ポイント)
「楽しく食べ比べ。100 年続く老舗梅干し屋が、独自の濃い減塩製法で作り上げた渾身の梅干し4種。」 紀州南高梅の本場、南部(みなべ)にて梅づくり100年の歴史を培ってきた老舗梅干し屋「紀州ほそ川」が丹精込めて作った至高の逸品。甘めと酸っぱめ、それぞれの梅干しをバランスよく楽しめるセットです。 南高梅の中でも最高ランクA級品のみを使用し、さらに独自の『濃い減塩(※商標登録中)』製法で梅本来の旨味と栄養を逃さず減塩。皮までふっくら柔らかい。一口食べると、とろけるような果肉が口いっぱいに広がります。 包装・のし対応可。ご希望の方は表書きと名入れの詳細を必ず備考欄に入力ください。 送り状の送り主様欄は、寄附者様の住所・氏名となります。 その他の送り主様を希望の際は必ず備考欄に入力ください。 ■濃い減塩製法とは? 【おいしい!身体に良い!地球を大切にしたい!梅の持つ旨味と栄養を逃さず減塩】 研究すること20年、「素材の力をそのまま届けたい!とことん体に良いものを!」との熱い想いで、通常水やお湯に漬ける脱塩方法を根本から見直し。水でなく梅果汁で脱塩することで、旨味と栄養満点の梅干しづくりに成功しました。この果汁をつくる独自の透析技術が「濃い減塩製法」です。 例えば、梅リグナン(強い抗酸化作用で、癌や生活習慣病予防に期待あり)は、濃い減塩製法により、一般的な調味梅干しの約6倍含まれることが梅干博士こと宇都宮博士監修の梅効能研究により明らかになっています。 ■すべて紀州南高梅A級品(特選マーク認定)使用 ・和歌山県の印南町・みなべ町・田辺市・西牟婁郡で生産された梅干であること ・梅干の選別基準でA級の品質を有する梅干を100%使用していること その証が「紀州特選梅干」マーク。 傷や汚れはないか。シミの量や柔らかさの具合はどうか。 選別や検品作業は機械だけに頼らず、人の目で丁寧に選別しております。 ■味の特徴 【はちみつ漬】良質のはちみつたっぷり。コクのある甘口の梅干し(塩分約5%) 【うす塩味】シンプルで梅本来の味わいを感じられる酸っぱい梅干し(塩分約8%) 【しそ漬】香り豊かな国産しそが食欲をそそる、酸っぱい梅干し(塩分約10%) 【こんぶ漬】国産昆布のだしが旨味を際立てる。甘口タイプの梅干し(塩分約8%)
【管理番号】 ZG01-NT
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【無添加梅干し】天日塩と紫蘇だけで漬けた梅干し/南高梅 A-302
13,000 円
(3,900 ポイント)
明治から5代続く農園で収穫した南高梅を、一粒一粒丁寧にこだわって漬けた、梅干し好きの方にこそ食べていただきたい梅干しです。 粒が大きく身が柔らかい、完熟した紀州南高梅ならではの、フルーティーな味が楽しめます。 【素材へのこだわり】 梅農家がこだわり、直前まで木から栄養をもらい自然落下した[完熟梅]と、ミネラル豊富な[天日塩]、徳島から取り寄せた[紫蘇]だけを使用しており、添加物等は一切使用しておりません。 【梅のこだわり】 木の栽培方法や土壌の成分までにこだわり、梅研究所や土壌の研究機関と連携しながら南高梅を育てています。 【塩へのこだわり】 ミネラル分豊かな天然塩を使用しています。収穫したその日のうちに塩で漬け込み、梅酢が上がってきたら天日干しを行います。 【熟成へのこだわり】 天日干しした後、1年間熟成させ梅の旨みや梅本来の甘みを際立てます。 【紫蘇へのこだわり】 徳島から取り寄せた赤紫蘇で漬けています。 【製造者】 明治37年から続く梅農家の兄弟「梅ボーイズ」が作りました。 【梅ボーイズ宣言】 添加物は使わずに、塩だけ、塩と紫蘇だけで梅干しを作ります。 梅そのものの美味しさ、素晴らしさを伝えることで、本来の梅干しを後世に残します。 塩と紫蘇だけで漬けた梅干し/南高梅 名称:梅干し 原材料名:梅、漬け原材料【食塩、紫蘇】 原料原産地名:和歌山県 内容量:1kg 塩分:15% 賞味期限:1年6ケ月 保存方法:高温多湿、直射日光を避けて常温保存してください。開封後は冷蔵庫にて保存。 製造者:株式会社うめひかり 和歌山県日高郡みなべ町晩稲505-1
【管理番号】 ZX07
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