「新温泉町」 検索結果一覧
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さかな屋自家製 山陰の地エビ「モサエビ塩辛」
12,000 円
山陰地方の地エビの一つで、地元で愛されている「モサエビ」を自家製塩辛にしました。 塩辛と言っても塩辛くなく、エビの旨味を尊重した優しい味わいです。 ご飯のおともに、お酒のあてにどうぞ。 モサエビ特有の風味とまったりとした食感をお楽しみください。 ■生産者の声 兵庫県新温泉町のうまいもんを全国の皆様に知っていただき、是非足を運んでいただけたらと思っています。 新温泉町は資源豊富な町で、名前のとおり温泉町です。 小さな町の中に湯村温泉、七釡(しちかま)温泉、浜坂温泉があります。 また、日本有数の松葉ガニ、ホタルイカ、ハタハタなどの海産物の水揚げ量を誇っております。 そして、神戸牛、松阪牛などの種牛である但馬牛の町でもあります。 海と山に囲まれた自然豊かな環境ではぐくまれた美味しいものを是非味わっていただきたいと思います。 山米鮮魚は港から5分ほどの場所にあり、競り落としたらすぐに加工ができる環境にあります。 鮮度抜群の状態で加工品を製造しています。食べていただければ鮮度の良さがわかると思います。 また、「安心、安全、体に優しい」をモットーにできるだけ添加物や化学調味料を使用しないよう無添加で加工品づくりを行っております。 私どもの加工品は小さいお子様からご年配の方まで安心してお召し上がりいただけます。 ■注意事項/その他 賞味期限は記載しておりますがご家庭の冷凍庫では劣化が進みますので、なるべく早めにお召し上がりいただくとより美味しくお召し上がりいただけると思います。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 43857
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但馬牛サーロインステーキ2枚入り<250g×2>
54,000 円
渋みのある赤身の肉に美しいサシが入ったステーキで、脂と赤身のハーモニーをお楽しみください。 ■生産者の声 一貫経営の強みを生かし、安全で美味しいお肉の提供が実現しました。 但馬ビーフはまだの特長は、一貫生産を基本としていることです。本物の味をお届けしたいと言う思いから1979年に但馬でもいち早く繁殖から肥育を手がけ、飼料や育成法に研究を重ね、1頭1頭手塩にかけて育て上げてきました。 きれいな空気、おいしい水、豊富な良質の稲わらに恵まれ、海に近い山あいにある牧場で、但馬牛たちはすくすくと成長しています。 ■注意事項/その他 ※冷凍でのお届けとなります。保存される際には必ず冷凍保存をお願い申し上げます。 ※お使いになるときは、前夜から冷蔵庫内で解凍していただくことをお勧めします。この方法ですと、時間はかかりますが、肉の旨味成分の流出が最小限に抑えられ、より美味しくお召し上がりいただけます。 ※子牛登記のコピーを付属してますので個体識別番号等をご確認出来ます。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 43801
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但馬牛サーロインステーキ1枚入り<300g×1枚>【1098410】
33,000 円
渋みのある赤身の肉に美しいサシが入ったステーキを厚切りにカットしております。脂と赤身のハーモニーをお楽しみください。 ■生産者の声 一貫経営の強みを生かし、安全で美味しいお肉の提供が実現しました。 但馬ビーフはまだの特長は、一貫生産を基本としていることです。本物の味をお届けしたいと言う思いから1979年に但馬でもいち早く繁殖から肥育を手がけ、飼料や育成法に研究を重ね、1頭1頭手塩にかけて育て上げてきました。 きれいな空気、おいしい水、豊富な良質の稲わらに恵まれ、海に近い山あいにある牧場で、但馬牛たちはすくすくと成長しています。 ■注意事項/その他 ※冷凍でのお届けとなります。保存される際には必ず冷凍保存をお願い申し上げます。 ※お使いになるときは、前夜から冷蔵庫内で解凍していただくことをお勧めします。この方法ですと、時間はかかりますが、肉の旨味成分の流出が最小限に抑えられ、より美味しくお召し上がりいただけます。 ※子牛登記のコピーを付属してますので個体識別番号等をご確認出来ます。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 43801
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無添加スーパーフード ねばり強 山陰のアカモク 100g×8袋 <3D凍結>
12,000 円
兵庫県新温泉町はホタルイカ、ハタハタ、松葉ガニ、モサエビ、白イカといった水産資源が豊富な港町です。 海藻では、天然岩もずく、本もずく、ジンバ、わかめなどを昔から食していましたが、ここ近年はアカモクにも力を入れています。 アカモクは自然薯のように非常に強い粘りがあり、ビタミンK、ポリフェノール、食物繊維など栄養が含まれると言われていることから海のスーパーフードとして注目されています。 アカモクは1年でわずか1~2か月ほどしか採取できない海藻です。 【山米鮮魚のアカモクへのこだわり】 アカモクは採取する時期が短い海藻で、湾の形状によって、近い地域であっても採取時期が異なります。 粘りが出る部分の成長具合の見極めが大事です。 十分に育ってないものを使用しますと粘りが弱く、青臭くて食べても美味しくありません。 美味しくないものは食べ飽きてしまいます。 良い時期の良質なアカモクは粘りがまるで自然薯のように強く、一口食べると美味しいと実感します。 アカモク加工にあたり、様々な産地のアカモクを研究し、美味しいと確信した原料を使用しております。 また、山米鮮魚のアカモクは固い茎などは取り除き、柔らかい美味しい部分だけを使用しております。 それゆえ、毎日お召し上がりいただけると思います。 健康のために毎日食べ続けてみてください。 冷凍でも冷凍を感じさせない【3Dフリーザー凍結】を行っておりますので、食材の劣化が少なく、鮮度や風味・品質はそのまま維持でき、未冷凍と遜色ない製品となっております。 【お召し上がり方】 無添加ですので、解凍しましたら、お好みでめんつゆやポン酢などを加えてお召し上がりいただくと良いです。 味噌汁などの汁物に入れたり、納豆と混ぜたり、癖がない海藻ですので、様々な料理にアレンジできます。 健康な体作りのため、毎日少量(約30g)を食べ続けていただくことをおすすめいたします。 ■注意事項/その他 賞味期限は記載しておりますがご家庭の冷凍庫では劣化が進みますので、なるべく早めにお召し上がりいただくとより美味しくお召し上がりいただけると思います。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 43565
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但馬牛 焼き肉用(赤身 500g)
24,000 円
【たじまの名を世界に轟かせる美味しさと品質】 深い渓谷などの急峻な地形が多いたじまで、古くからここに暮らす人々と共に生まれ育ってきた小柄で丈夫な牛【但馬牛】は、1300年以上の伝統と血統を持つ品種で神戸牛・松阪牛・近江牛・飛騨牛など、これらの銘牛のルーツはすべて但馬牛です。 但馬牛の美味しさの秘密は、生まれ持った質と味、飽きのこないのが但馬牛てす。見て美味しく、食してさらに美味しいのです。 柔らかさ・美味しさ、そして旨味が口の中に広がります。 脂肪が少なく柔らかな赤身部位のモモ又は肩を熟練した職人が高品質なものをお届けします。 ■生産者の声 但馬牛は骨が細く、皮下脂肪が少なく、良質な筋繊維を持ち赤身と脂の美味さの絶妙なバランスが特徴です。長年、但馬の生産者によって大切に育種改良された但馬牛は、肉の味を決める食感・甘み・香りのすべてを世界中のグルメに絶賛されています。JAたじま[肉の店]は美味しい但馬牛をより多くの方々にお召し上がりいただきたいと、本物の味と品質にこだわり続けております。ぜひご賞味下さい。 ■注意事項/その他 ・本お礼品はモモ・肩をお選びいただくことは出来ません。 ・本お礼品は冷凍でのお届けとなります。お使いになるときは、前夜から冷蔵庫内で自然解凍していただくことをお勧めします。この方法ですと、時間はかかりますが、肉の旨味成分の流出が最小限に抑えられ、より美味しくお召し上がりいただけます。 ・賞味期限は1ヶ月ございますが、お届け直後は特に美味しく味わっていただけますので、早めの調理をお奨めいたします。 ・画像はイメージです。
【管理番号】 43528
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但馬牛 焼き肉用(赤身 1kg)
45,000 円
【たじまの名を世界に轟かせる美味しさと品質】 深い渓谷などの急峻な地形が多いたじまで、古くからここに暮らす人々と共に生まれ育ってきた小柄で丈夫な牛【但馬牛】は、1300年以上の伝統と血統を持つ品種で神戸牛・松阪牛・近江牛・飛騨牛など、これらの銘牛のルーツはすべて但馬牛です。 但馬牛の美味しさの秘密は、生まれ持った質と味、飽きのこないのが但馬牛てす。見て美味しく、食してさらに美味しいのです。 柔らかさ・美味しさ、そして旨味が口の中に広がります。 脂肪が少なく柔らかな赤身部位のモモ又は肩を熟練した職人が高品質なものをお届けします。 ■生産者の声 但馬牛は骨が細く、皮下脂肪が少なく、良質な筋繊維を持ち赤身と脂の美味さの絶妙なバランスが特徴です。長年、但馬の生産者によって大切に育種改良された但馬牛は、肉の味を決める食感・甘み・香りのすべてを世界中のグルメに絶賛されています。JAたじま[肉の店]は美味しい但馬牛をより多くの方々にお召し上がりいただきたいと、本物の味と品質にこだわり続けております。ぜひご賞味下さい。 ■注意事項/その他 ・本お礼品はモモ・肩をお選びいただくことは出来ません。 ・本お礼品は冷凍でのお届けとなります。お使いになるときは、前夜から冷蔵庫内で自然解凍していただくことをお勧めします。この方法ですと、時間はかかりますが、肉の旨味成分の流出が最小限に抑えられ、より美味しくお召し上がりいただけます。 ・賞味期限は1ヶ月ございますが、お届け直後は特に美味しく味わっていただけますので、早めの調理をお奨めいたします。 ・画像はイメージです。
【管理番号】 43528
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湯村温泉 朝野家 露天風呂付特別室 一泊二食付宿泊券(2名様ペア・平日限定)
260,000 円
華道・茶道・香道の三道をサービスの基本とし、庭園風露天風呂や温泉地熱サウナをはじめ、陣羽織大名宴会を彩る大小宴会場の特色をもつハイグレードな和風旅館です。 自然湧出の自家源泉をもち、豊富な温泉は大浴場、全室風呂・洗面はもちろん、冷暖房もすべて温泉で行ってecoにも貢献しております。 当お礼品で、朝野家の露天風呂付特別室に宿泊(2名様・1泊2食付き)をご利用いただけます。 ■生産者の声 館内設備として、貴賓質1室、特別室2室、和洋室2室、準特別室2室、特別室6室、露天風呂付客室全8室、大小宴会場15室、和風コンベンションホール、スナック、貸切カラオケルーム2室、麺類コーナー、ラウンジ、売店、結婚式場、大浴場、露天風呂、温泉地熱サウナ、ヒーリングルーム(アロマセラピー、個室ゲルマニュウム温浴、個室岩盤浴)等がございます。 ■注意事項/その他 ・寄付お申込み後、朝野家より宿泊券(転売不可)を送付いたします。 ・ご利用時は直接、旅館へお電話にて当宿泊券を利用する旨をお伝えいただき、ご予約下さい。【受付は朝8時~夜7時迄】(※ネット予約不可) ・予約状況によってはご希望に添えない場合がございます。 ・キャンセル・日程変更につきましては、利用予定日の4日前の19時までに朝野家に電話にてご連絡下さい。 ・飲物や追加料理等は別途料金をお支払ください。 ・当宿泊券は平日用となります。GW・お盆・年末年始・土曜日・休前日はご利用できません。 ・金券ではありませんので、現金とのお引き換えはいたしかねます。 ※画像はイメージです。 ※料理は季節に合わせて異なります。また飲料は別途料金となります。
【管理番号】 43413
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湯村温泉 朝野家 檜造り露天風呂付貴賓室 一泊二食付宿泊券(2名様ペア・平日…
305,000 円
華道・茶道・香道の三道をサービスの基本とし、庭園風露天風呂や温泉地熱サウナをはじめ、陣羽織大名宴会を彩る大小宴会場の特色をもつハイグレードな和風旅館です。 自然湧出の自家源泉をもち、豊富な温泉は大浴場、全室風呂・洗面はもちろん、冷暖房もすべて温泉で行ってecoにも貢献しております。 当お礼品で、朝野家の檜造り露天風呂付貴賓室に宿泊(2名様・1泊2食付き)をご利用いただけます。 ■生産者の声 館内設備として、貴賓質1室、特別室2室、和洋室2室、準特別室2室、特別室6室、露天風呂付客室全8室、大小宴会場15室、和風コンベンションホール、スナック、貸切カラオケルーム2室、麺類コーナー、ラウンジ、売店、結婚式場、大浴場、露天風呂、温泉地熱サウナ、ヒーリングルーム(アロマセラピー、個室ゲルマニュウム温浴、個室岩盤浴)等がございます。 ■注意事項/その他 ・寄付お申込み後、朝野家より宿泊券(転売不可)を送付いたします。 ・ご利用時は直接、旅館へお電話にて当宿泊券を利用する旨をお伝えいただき、ご予約下さい。【受付は朝8時~夜7時迄】(※ネット予約不可) ・予約状況によってはご希望に添えない場合がございます。 ・キャンセル・日程変更につきましては、利用予定日の4日前の19時までに朝野家に電話にてご連絡下さい。 ・飲料や追加料理等は別途料金をお支払ください。 ・当宿泊券は平日用となります。GW・お盆・年末年始・土曜日・休前日はご利用できません。 ・金券ではありませんので、現金とのお引き換えはいたしかねます。 ※画像はイメージです。 ※料理は季節に合わせて異なります。また飲料は別途料金となります。
【管理番号】 43413
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大浴場向け、湯村温泉の源泉 5000リットル (配達地区限定)
400,000 円
開湯は嘉祥元年(848)と言われる、今からおよそ1150年前に慈覚大師によって発見されたと伝えられている古湯であり、元湯は「荒湯」と呼ばれ98度の高温泉が毎分470リットルも湧出しています。 「荒湯」で温泉たまごを茹でる観光客の姿は、湯村温泉独特の風景をつくり出しています。 深いボーリングを必要とせず自然に湧出しており、需要量に比べて湧出量の豊富な温泉のため、旅館だけでなく各家庭にも配湯され、湯村の生活に欠かせないものです。 【注意事項】 ①配達可能地区は、兵庫県・大阪府・京都府・滋賀県・奈良県・岡山県・鳥取県とし離島は除きます。 ②飲用ではありません。 ③98度の源泉を80度まで冷やしてタンクに積み込み運搬しまので、お届け時には45~60度程度になります。 ④配送日時についてはご相談の上、決定いたします。配送タンク等の使用状況により、ご希望に沿えない可能性があります。ご了承ください。 ⑤電動ポンプにてお湯を浴槽に移しますので、恐れ入りますが、100V電源をご提供ください。 ⑥残り湯の処分場所の確保についてもご協力願います。(下水道につながる排水路の確保をお願い致します。) ⑦無色透明の温泉ですが、硫黄分が少し含まれますので追い焚きはお勧めしません。また、念のため洗濯への利用は避けてください。 ⑧湯量は5000リットルを上限とし、大型トラックが進入出来る道路及び駐車場所が確保され、かつ駐車場所から50mで届く浴槽かつ、高低差+4m以内に限ります。 ※お湯の移し替えには約60分かかります。 ※写真のトラックはイメージです。 【問い合わせ先】 新温泉町 商工観光課 商工振興係 Tel:0796-82-5625(内線 241) Fax:0796-82-3054 ※事前の配送日時についてのご相談やその他お問い合わせについては上記までご連絡ください。
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自宅で湯ったり、湯村温泉の源泉 500リットル (配達地区限定)
250,000 円
開湯は嘉祥元年(848)と言われる、今からおよそ1150年前に慈覚大師によって発見されたと伝えられている古湯であり、元湯は「荒湯」と呼ばれ98度の高温泉が毎分470リットルも湧出しています。 「荒湯」で温泉たまごを茹でる観光客の姿は、湯村温泉独特の風景をつくり出しています。 深いボーリングを必要とせず自然に湧出しており、需要量に比べて湧出量の豊富な温泉のため、旅館だけでなく各家庭にも配湯され、湯村の生活に欠かせないものです。 【注意事項】 ①配達可能地区は、兵庫県・大阪府・京都府・滋賀県・奈良県・岡山県・鳥取県とし離島は除きます。 ②飲用ではありません。 ③98度の源泉を80度まで冷やしてタンクに積み込み運搬しまので、お届け時には45~60度程度になります。 ④配送日時についてはご相談の上、決定いたします。配送タンク等の使用状況により、ご希望に沿えない可能性があります。ご了承ください。 ⑤電動ポンプにてお湯を浴槽に移しますので、恐れ入りますが、100V電源をご提供ください。 ⑥残り湯の処分場所の確保についてもご協力願います。(下水道につながる排水路の確保をお願い致します。) ⑦無色透明の温泉ですが、硫黄分が少し含まれますので追い焚きはお勧めしません。また、念のため洗濯への利用は避けてください。 ⑧湯量は500リットルを上限とし、小型トラックが進入出来る道路及び駐車場所が確保され、かつ駐車場所から50mで届く浴槽かつ、高低差+4m以内に限ります。 ※お湯の移し替えには約15分かかります。 ※写真のトラックはイメージです。2tあるいは4tトラックでお届けの予定です。 【問い合わせ先】 新温泉町 商工観光課 商工振興係 Tel:0796-82-5625(内線 241) Fax:0796-82-3054 ※事前の配送日時についてのご相談やその他お問い合わせについては上記までご連絡ください。
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湯村温泉 朝野家 露天風呂付客室 一泊二食付宿泊券(2名様ペア・平日限定)
180,000 円
華道・茶道・香道の三道をサービスの基本とし、庭園風露天風呂や温泉地熱サウナをはじめ、陣羽織大名宴会を彩る大小宴会場の特色をもつハイグレードな和風旅館です。 自然湧出の自家源泉をもち、豊富な温泉は大浴場、全室風呂・洗面はもちろん、冷暖房もすべて温泉で行ってecoにも貢献しております。 当お礼品で、朝野家の露天風呂付客室に宿泊(2名様・1泊2食付き)をご利用いただけます。 ■生産者の声 館内設備として、貴賓質1室、特別室2室、和洋室2室、準特別室2室、特別室6室、露天風呂付客室全8室、大小宴会場15室、和風コンベンションホール、スナック、貸切カラオケルーム2室、麺類コーナー、ラウンジ、売店、結婚式場、大浴場、露天風呂、温泉地熱サウナ、ヒーリングルーム(アロマセラピー、個室ゲルマニュウム温浴、個室岩盤浴)等がございます。 ■注意事項/その他 ・寄付お申込み後、朝野家より宿泊券(転売不可)を送付いたします。 ・ご利用時は直接、旅館へお電話にて当宿泊券を利用する旨をお伝えいただき、ご予約下さい。【受付は朝8時~夜7時迄】(※ネット予約不可) ・予約状況によってはご希望に添えない場合がございます。 ・キャンセル・日程変更につきましては、利用予定日の4日前の19時までに朝野家に電話にてご連絡下さい。 ・飲物や追加料理等は別途料金をお支払ください。 ・当宿泊券は平日用となります。GW・お盆・年末年始・土曜日・休前日はご利用できません。 ・金券ではありませんので、現金とのお引き換えはいたしかねます。 ※画像はイメージです。 ※料理は季節に合わせて異なります。また飲料は別途料金となります。
【管理番号】 43413
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湯村温泉 朝野家 夕食利用券(2名様ペア・平日限定)
80,000 円
華道・茶道・香道の三道をサービスの基本とし、庭園風露天風呂や温泉地熱サウナをはじめ、陣羽織大名宴会を彩る大小宴会場の特色をもつハイグレードな和風旅館です。 当お礼品で、朝野家での夕食(2名様・会席料理)をご利用いただけます。 ■生産者の声 お食事と共にぜひご入浴もお楽しみください。 ■注意事項/その他 ・寄付お申込み後、ご夕食利用券(転売不可)を送付いたします。 ・ご利用時は直接、旅館へお電話にて当夕食利用券を利用する旨をお伝えいただき、ご予約下さい。(※ネット予約不可) ・飲物や追加料理等は別途料金をお支払ください。 ・当夕食利用券は平日用となります。GW・お盆・年末年始・土曜日・休前日はご利用できません。 ・金券ではありませんので、現金とのお引き換えはいたしかねます。 ※画像はイメージです。 ※料理は季節に合わせて異なります。また飲料は別途料金となります。
【管理番号】 43413
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湯葉ざんまい 冷蔵(チルド)詰め合せ(新)
11,000 円
ゆばの旨味と昆布の風味が見事に調和した【おさしみゆば】。 とろけるようなゆばを幾重にも重ねて蒸しあげた【蒸し上げゆば】。 口の中でとろ~りとろける柔らかな食感、特濃豆乳のコクとなめらかな湯葉の食感が同時に味わえる【特濃とろ湯葉】。 薄味の上品なおだしで炊き上げた【ゆば煮 華】【山芋茶巾】【山菜ゆば巻】の味付けゆば3品。 合計六点の詰め合わせです。つめたく冷やして手軽にそのまま、又湯煎で温めても美味しく召し上がれます。 ■生産者の声 新温泉町の美しい山のふもと、バイカモの咲く清らかな川のほとりで、厳選された大豆を使い丹念に豆乳を炊き、丹精こめて湯葉を引き上げています。 心をこめた手作りの湯葉をどうぞ味わって下さい。 ■注意事項/その他 ※必ず冷蔵(3度~5度)で保存して下さい。冷凍はしないで下さい。 ※パック開封後は早めにお召し上がり下さい。 ※調理済みですのでそのまま召し上がれます。 ※レンジ調理はできません。温めるときは容器のまま湯煎で温めて下さい。
【管理番号】 44770
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魚屋が作る焼あご100%のだし粉 無添加あごだし魚粉(100g×2袋)
16,000 円
自分が毎日使いたい、家族にも安心なものを!という思いから自然素材だけを100%使用したこの粉末をつくりました。 ダシをとるだけでなく、一緒に食べて丸ごと栄養を摂取していただけます。 塩も何も加えていない天然の素材ですので、塩分を控えている方、健康志向の方にはぜひおすすめです! 当社は港から5分ほどの所にありますので、地元の山陰沖で水揚げされた飛魚(あご)を獲れたその日のうちに、だし用に加工していています。 お刺身になる鮮度抜群のものを使用しています。生臭さを感じないように職人が1匹ずつ丁寧に焼き上げ、しっかりと乾燥させ、粉砕しています。 あごだし単独でご使用いただいても良いですし、いつもご利用いただいているおだしに少し加えるだけで美味しくなると思います。 おひたしの味付けに加えたり、卵焼きに加えたり、ラーメンやつけ麺のだしに加えたり、お鍋に入れたりと幅広くお使いいただけます。 お水にこの粉末を加え、冷蔵庫に入れておけば、だんだんとダシがでて、便利な和風だしができます。 だしパックにはなっておりませんが、魚を丸ごと粉末にしておりますので、粉末ごと摂取していただけましたら、魚の成分をしっかりと摂取していただきます。 そのまま食べても自然な味わいで美味しいでので、ご飯にふりかけてお召し上がりいただいたり、自家製のふりかけづくり、小さいお子様の離乳食にもご利用いただけます。 簡単なレシピを同封いたします。 ■注意事項/その他 ※粉末の状態の画像を掲載しましたが、焼き具合により、色味に違いがございます。 ※開封後は冷蔵庫で保管ください。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 44665
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山陰のお刺身用魚4点詰合せセット(生サバ、ノドグロ、ハタハタ、フグの4種)
33,000 円
解凍して切るだけでお刺身の盛り合わせが作れます。 山陰沖の魚、真サバ、ノドグロ、真フグ、ハタハタを刺身用に捌きました。ノドグロとフグは炙りにしてあります。 解凍後、切るだけでお刺身としてお召し上がりいただけます。 スライスして、お皿に盛ってお召し上がりください。 全部盛ると約5人前です。単品だとノドグロとハタハタが1~2人前、サバとフグは2~3人前です。 【山米鮮魚の製造へのこだわり】 浜坂漁港の仲買人である山米鮮魚では、直接セリ場で目利きして買い付けています。 市場を通すと加工するまで数日かかってしまったり、冷凍の原料を解凍して加工される加工業者が多い中、 セリから直仕入れ、すぐ加工、そして冷凍といった流れで製造しますので、 鮮度の違いは歴然です。 【3Dフリーザー凍結】によりさらに美味しさを追求しました。 解凍してもほとんどドリップが出ませんので、美味しさを逃がしません。 ■生産者の声 兵庫県新温泉町のうまいもんを全国の皆様に知っていただき、是非足を運んでいただけたらと思っています。 新温泉町は資源豊富な町で、名前のとおり温泉の町です。 小さな町の中に湯村温泉、七釡(しちかま)温泉、浜坂温泉があります。 また、松葉ガニ、ホタルイカ、ハタハタなどの海産物の水揚げ量が日本有数です。 そして、神戸牛、松阪牛などの種牛である但馬牛の町でもあります。 海と山に囲まれた自然豊かな環境ではぐくまれた美味しいものを是非味わっていただきたいと思います。 ■注意事項/その他 ※賞味期限は記載しておりますがご家庭の冷凍庫では劣化が進みますので、なるべく早めにお召し上がりいただくとより美味しくお召し上がりいただけると思います。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 44406
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兵庫県新温泉町 白イカ(冷凍)約1.5kg(5-8杯程度入)
25,000 円
山陰地方の夏の食材と言ったらこの「白イカ」です。 甘くて柔らかく、とっても美味しいイカです。 加熱しても固くなりませんので、様々な料理法でお楽しみください。 1杯ずつバラ凍結しておりますので、使う分だけ解凍してご利用いただけます。 まずはお刺身で。 焼き物、揚げ物などもお召し上がりいただけます。 簡単な食べ方説明書きを同封させていただきます。 ■生産者の声 兵庫県新温泉町のうまいもんを全国の皆様に知っていただき、是非足を運んでいただけたらと思っています。 新温泉町は資源豊富な町で、名前のとおり温泉町です。 小さな町の中に湯村温泉、七釡(しちかま)温泉、浜坂温泉があります。 また、松葉ガニ、ホタルイカ、ハタハタ、白イカ、モサエビなどの海産物の水揚げ量が日本有数です。 そして、神戸牛、松阪牛などの種牛である但馬牛の町でもあります。 海と山に囲まれた自然豊かな環境ではぐくまれた美味しいものを是非味わっていただきたいと思います。 ■注意事項/その他 ・賞味期限は記載しておりますがご家庭の冷凍庫では劣化が進みますので、なるべく早めにお召し上がりいただくとより美味しくお召し上がりいただけると思います。 ・5-8杯程度のお届けとなります。ご指定はできません。 ・画像はイメージです。
【管理番号】 44007
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あく抜き栃の実
20,000 円
栃餅(とち餅)に使用する栃の実は、本来そのままでは食べられるものではなく、あく抜きをした後に、一緒に搗いて栃餅(とち餅)にしたり、煎餅にしたりして食べます。 ところが栃の実は、アクを抜いて使える状態にするまでには、実に半月以上の時間を要し、十数工程もの作業を必要とする、大変手間のかかるものなのです。 そしてその作業は、生の栃の実の乾燥具合や、工程中に使う水の温度、煮るときに沸騰させる時間など、細かいことのひとつひとつが全て仕上がりに影響されるのです。 遊月亭では、アク抜きへの工程を行っています。 栃の実のアク抜き方法は、上手に出来るご年配の方から若い世代へ代々受け継がれている郷土に根付いた作業です。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45278
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渾身の逸品 ごほうび魚茶漬け 真鯛・ふぐ・サワラの3種×各3人前
19,000 円
魚の身と贅沢なほどの量の魚のアラからダシをとり、仕上げたおだしをお付けしています。 暑い時期には冷たいお茶漬けでさっぱりと、寒い時期には温かいお茶漬けでいかがでしょう。 ご飯をそうめんに替えてお召し上がりいただくこともできます。 美味しいおだしですので、お吸い物としてもご利用いただけます。 お好みで三つ葉を加えたり、わさびを加えたりと。 ■生産者の声 兵庫県新温泉町のうまいもんを全国の皆様に知っていただき、是非足を運んでいただけたらと思っています。新温泉町は資源豊富な町で、名前のとおり温泉町です。 小さな町の中に湯村温泉、七釡(しちかま)温泉、浜坂温泉があります。また、松葉ガニ、ホタルイカ、ハタハタなどの海産物の水揚げ量が日本有数です。 そして、神戸牛、松阪牛などの種牛である但馬牛の町でもあります。海と山に囲まれた自然豊かな環境ではぐくまれた美味しいものを是非味わっていただきたいと思います。 山米鮮魚は港から5分ほどの場所にあり、セリ落としたらすぐに加工ができる環境にあります。鮮度抜群の状態で加工品を製造しています。食べていただければ鮮度の良さがわかると思います。 また、「安心、安全、体に優しい」をモットーにできるだけ添加物や化学調味料を使用しないよう無添加で加工品づくりを行っております。 山米鮮魚の加工品は小さいお子様からご年配の方まで安心してお召し上がりいただけます。 ■注意事項/その他 ※賞味期限は記載しておりますがご家庭の冷凍庫では劣化が進みますので、なるべく早めにお召し上がりいただくとより美味しくお召し上がりいただけると思います。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 44816
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魚屋かあちゃんの自家製イカの塩辛 2種類お味見セット 兵庫県新温泉町【11…
12,000 円
地元で水揚げされた、スルメイカ(シマメイカ)、赤イカ(タルイカ)の2種類のイカをそれぞれ塩辛にしました。 イカによって水分量が異なるので、赤イカの方はさらっとしており、スルメイカの方はねっとりしております。 添加物などは一切使用せず、イカのうるを使用して、独自の調味料を配合して何度も試行錯誤の上、改良を加え、たどり着いた味です。 熟成させるのに1か月以上を要し、手間暇かけた逸品です。 ご飯のおともに、お酒のアテにどうぞ。 お好みでレモンや生姜を加えても美味しいです。 レモンを適量絞ると酸味が増し、より一層楽しめると思います。 ■生産者の声 兵庫県新温泉町のうまいももんを全国の皆様に知っていただき、是非足を運んでいただけたらと思っています。 新温泉町は資源豊富な町で、名前のとおり温泉町です。 小さな町の中に湯村温泉、七釡(しちかま)温泉、浜坂温泉があります。 また、松葉ガニ、ホタルイカ、ハタハタなどの海産物の水揚げ量が日本有数です。 そして、神戸牛、松阪牛などの種牛である但馬牛の町でもあります。 海と山に囲まれた自然豊かな環境ではぐくまれた美味しいものを是非味わっていただきたいと思います。 当社は港から5分ほどの場所にあり、セリ落としたらすぐに加工ができる環境にあります。 鮮度抜群の状態で加工品を製造しています。食べていただければ鮮度の良さがわかると思います。 また、「安心、安全、体に優しい」をモットーにできるだけ添加物や化学調味料を使用しないよう無添加で加工品づくりを行っております。 当社の加工品は小さいお子様からご年配の方まで安心してお召し上がりいただけます。 ■注意事項/その他 賞味期限は記載しておりますがご家庭の冷凍庫では劣化が進みますので、なるべく早めにお召し上がりいただくとより美味しくお召し上がりいただけると思います。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45036
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<2ヵ月毎定期便>完全国産3種シーフードミックス 全3回【4000701】
84,000 円
隔月発送の定期便です。 【1回目~3回目】シーフードミックス(冷凍)約300g×3 山米鮮魚の製品は主に地元、山陰浜坂港で水揚げされた魚介類を使用し、加工しています。 甘エビ、イカ、ホタテが入った3種のシーフードミックスです。シーフードミックスに使用している甘エビ、イカは地元産です。 小さいお子様や年配の方でも食べられるよう配慮し、旬ものの柔らかいイカを選んでいます。 【3Dフリーザー凍結】 食品の解凍時に、細胞を破壊しないため、解凍の際ドリップがでにくく旨味が流れ出ないのが特長の急速冷凍です。 鮮度や風味・品質はそのまま維持でき、未冷凍と遜色ない製品となっております。 食材の美味しさを追求し、地元産にこだわった人にやさしい製品となっております。 仲買人でもある山米鮮魚の社長が自ら魚を目利きし、買い付け、即、加工しています。 食べていただければ素材の良さ・こだわりがわかっていただけると思います。 ■注意事項/その他 ※賞味期限は記載しておりますがご家庭の冷凍庫では劣化が進みますので、なるべく早めにお召し上がりいただくとより美味しくお召し上がりいただけると思います。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45166
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松葉ガニの本場・兵庫県新温泉町 訳あり・釜茹でセコガニ(冷凍) 小 5枚
26,000 円
資源保護のため11月6日の解禁から12月末までしか味わえない「松葉ガニ」のメス「セコガニ」をお届けします。 水揚げ後すぐに釜茹でし、急速冷凍しております。このセコガニは手のひらサイズの小さな蟹ですが、この美味しさは何とも言えません。 内子、外子、カニミソ、カニ身をご堪能ください。 こちらは【訳あり】となっております。 欠足、キズ、汚れなどがありますが、品質、味には問題ありません。 簡単な食べ方説明書きをお付けします。 冷蔵庫でゆっくりと解凍してからお召し上がりください。 ■生産者の声 剥いてそのまま食べても美味しいですが、身、かにみそ、内子・外子を全部取り出し、ご飯にのせて少しお醤油を垂らして召し上がってみてください。 格別な美味しさの丼が味わえます。 ■注意事項/その他 ※賞味期限は記載しておりますがご家庭の冷凍庫では劣化が進みますので、なるべく早めにお召し上がりいただくとより美味しさくお召し上がりいただけると思います。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 44172
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<数量限定>熟成 刺身用 天然クエ 2パック【1430119】
27,000 円
大きな天然クエをお刺身用に捌いて急速冷凍しました。 解凍して切るだけでお刺身が食べられます。 お好みの厚さでカットしてください。 クエは〆て数日寝かせて熟成させましたので、ちょうど美味しさが増した状態で捌いてます。 冷凍でも締まったコシのある食感味わえます♪ 3Dフリーザー凍結のため、解凍時にドリップが出にくく、高鮮度が保たれた製品となっております。 鮮度や風味・品質はそのまま維持でき、未冷凍と遜色ない製品となっております。 半解凍の状態で切っていただくのがおすすめです。 9割ぐらい解けた状態でお召し上がりください。この状態が美味しくお召し上がりいただけると思います。 ■生産者の声 兵庫県新温泉町のうまいもんを全国の皆様に知っていただき、是非足を運んでいただけたらと思っています。 新温泉町は資源豊富な町で、名前のとおり温泉町です。 小さな町の中に湯村温泉、七釡(しちかま)温泉、浜坂温泉があります。 また、日本有数の松葉ガニ、ホタルイカ、ハタハタなどの海産物の水揚げ量を誇っております。 そして、神戸牛、松阪牛などの種牛である但馬牛の町でもあります。 海と山に囲まれた自然豊かな環境ではぐくまれた美味しいものを是非味わっていただきたいと思います。 山米鮮魚は港から5分ほどの場所にあり、競り落としたらすぐに加工ができる環境にあります。 鮮度抜群の状態で加工品を製造しています。食べていただければ鮮度の良さがわかると思います。 また、「安心、安全、体に優しい」をモットーにできるだけ添加物や化学調味料を使用しないよう無添加で加工品づくりを行っております。 私どもの加工品は小さいお子様からご年配の高まで安心してお召し上がりいただけます。 ■注意事項/その他 ※カットした部位によって、形状、大きさが異なります。部位はお任せとなりますので、ご了承のほどお願い申し上げます。 ※賞味期限は記載しておりますがご家庭の冷凍庫では劣化が進みますので、なるべく早めにお召し上がりいただくとより美味しくお召し上がりいただけると思います。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45176
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海苔の佃煮 110g×20個<便利な少量瓶入り>あったかご飯、お茶漬け、パン、…
10,000 円
「のり小僧」は、国内産原料の海苔を使用し、新温泉町内のマルワ渡辺水産の工場で製造しました。熟練の海苔炊き職人が、少し甘めにじっくりと炊き上げ、そのまま、ご飯のお供としてお召し上がり頂くのはもちろん、各種の料理に乗せても美味しくお召し上がり頂けます。 コンパクトな小瓶110gにて仕上げておりますので、短期間で美味しくご賞味いただけます。 ■生産者の声 私たちの製造しているのり佃煮は、お召し上がりいただき喜んでいただける事を第一と考え、厳選された国産海苔の原料本来の味を十分活かすように辛さ甘さ控えめに仕上げております。更に、どなたでも食べきりやすいよう小瓶に詰めた製品となっております。 ■注意事項/その他 直射日光、高温多湿を避け常温保存。 開栓後は冷蔵庫(10℃以下)で保存いただきますようお願い致します。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45176
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大型サイズ使用 超肉厚な赤イカむき身(お刺身用) 約1kg入
20,000 円
山米鮮魚の製品はすべて地元、山陰浜坂港で水揚げされた魚介類を使用しています。 赤イカはタルイカ、ソデイカとも呼ばれる大型のイカで、主に9~12月頃が旬です。 このお刺身用赤イカは主に8kg~16kg程度の特に大型のものを捌いています。 大型サイズになりますと肉圧感が半端ないです! 赤イカ特有のモチモチとした食感を十二分に味わっていただけると思います。 赤イカは冷凍することで旨味がアップし、さらに美味しくなります。 棒状に身をカットし、使いやすいように1本ずつラップしてあります。 使う分だけ、半解凍していただき、お刺身用にスライスして、お召し上がりください。 お刺身だけでなく、ステーキ、揚げ物、炒め物にもご利用いただけます。 ■生産者の声 兵庫県新温泉町のうまいもんを全国の皆様に知っていただき、是非足を運んでいただけたらと思っています。 新温泉町は資源豊富な町で、名前のとおり温泉町です。 小さな町の中に湯村温泉、七釡(しちかま)温泉、浜坂温泉があります。 また、松葉ガニ、ホタルイカ、ハタハタなどの海産物の水揚げ量は日本有数です。 そして、神戸牛、松阪牛などの種牛である但馬牛の町でもあります。 海と山に囲まれ、自然豊かな環境で育まれた美味しいものを是非味わっていただきたいと思います。 山米鮮魚は港から5分ほどの場所にあり、セリ落としたらすぐに加工ができる環境にあり、鮮度抜群の状態での加工品を製造しています。食べていただければ鮮度の良さがわかると思います。 また、「安心、安全、体に優しい」をモットーに、できるだけ添加物や化学調味料を使用しないよう、無添加で加工品づくりを行っております。 山米鮮魚の加工品は小さいお子様からご年配の方まで安心してお召し上がりいただけます。 ■注意事項/その他 賞味期限は記載しておりますがご家庭の冷凍庫では劣化が進みますので、なるべく早めにお召し上がりいただくとより美味しくお召し上がりいただけると思います。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 43755
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兵庫県新温泉町 朝とれ白イカ(生・冷蔵)約1.5kg(5-8杯程度入)【1114070】
30,000 円
山陰地方の夏の食材と言ったらこの「白イカ」です。 甘くて柔らかく、とっても美味しいイカです。 加熱しても固くなりませんので、様々な料理法でお楽しみください。 まずはお刺身で。 焼き物、揚げ物などもお召し上がりいただけます。 水揚げされた当日に冷蔵便で出荷させていただきます。 食べ切れない分は早めに冷凍保存していただくことをおすすめいたします。 ■生産者の声 兵庫県新温泉町のうまいもんを全国の皆様に知っていただき、是非足を運んでいただけたらと思っています。 新温泉町は資源豊富な町で、名前のとおり温泉町です。 小さな町の中に湯村温泉、七釡(しちかま)温泉、浜坂温泉があります。 また、松葉ガニ、ホタルイカ、ハタハタ、白イカ、モサエビなどの海産物の水揚げ量が日本有数です。 そして、神戸牛、松阪牛などの種牛である但馬牛の町でもあります。 海と山に囲まれた自然豊かな環境ではぐくまれた美味しいものを是非味わっていただきたいと思います。 ■注意事項/その他 ・水揚げ次第の出荷となります。 ・到着しましたら冷蔵庫にて保存をお願い致します。 ・生ものですので、早めにお召し上がりください。食べ切れない場合は、冷凍保存していただけますと美味しくお召し上がりいただけます。 ・簡単な食べ方説明書きを同封させていただきます。 ・画像はイメージです。
【管理番号】 44761
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兵庫県新温泉町 旬凍結ホタルイカ 150g×6パック
12,000 円
兵庫県新温泉町はホタルイカをはじめ、ハタハタ、松葉ガニといった水産物の水揚げ量が日本有数を誇る港町です。 ホタルイカは2月ごろからとれ始め、3月~5月までが最盛期で、鮮度落ちが早いため、ホタルイカの時期になると日帰り漁になります。 セリで買い付けたホタルイカはすぐに加工します。 山米鮮魚は港から5分ほどの位置にありますので、鮮度のいいまま加工できるのが産地の強みです。生でお召し上がりいただけるように旬凍結したり、釜茹でしたり、沖漬け、麹漬け、生姜煮、干し物などの加工品を製造しておりますが、今回は旬凍結したホタルイカをお届けします。 解凍して、お刺身に、また自家製沖漬けを作っていただいても良いですし、茹でていただくこともできます。 簡単な食べ方の説明書きをお付けします。 山米鮮魚の製品はすべて地元、山陰浜坂港で水揚げされた魚介類、地元産にこだわった製品です。 食べていただければ素材の良さがわかっていただけると思います。 【3Dフリーザー凍結】によりさらに美味しさを追求しました。 解凍してもほとんどドリップが出ませんので、美味しさを逃がしません。 ■生産者の声 兵庫県新温泉町のうまいもんを全国の皆様に知っていただき、是非足を運んでいただけたらと思っています。 新温泉町は資源豊富な町で、名前のとおり温泉町です。 小さな町の中に湯村温泉、七釡(しちかま)温泉、浜坂温泉があります。 また、松葉ガニ、ホタルイカ、ハタハタなどの海産物の水揚げ量が日本有数です。 そして、神戸牛、松阪牛などの種牛である但馬牛の町でもあります。 海と山に囲まれた自然豊かな環境ではぐくまれた美味しいものを是非味わっていただきたいと思います。 また、「安心、安全、体に優しい」をモットーにできるだけ添加物や化学調味料を使用しないよう無添加で加工品づくりを行っております。 山米鮮魚の加工品は小さいお子様からご年配の方までお召し上がりいただけます。 ■注意事項/その他 賞味期限は記載しておりますがご家庭の冷凍庫では劣化が進みますので、なるべく早めにお召し上がりいただくとより美味しくお召し上がりいただけると思います。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45138
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柔らかくて甘い!お刺身用 白イカむき身 350g 下処理済み サイズ不揃い …
22,000 円
山陰の白イカを刺身用に処理したむき身をお届けします。 白イカは甘くて柔らかい美味しいイカです。 白イカを刺身用に捌き、3Dフリーザーによる高鮮度3D凍結を行いましたので、ドリップがほとんど出ず、 美味しさを保持したまま楽しんでいただけると思います。 解凍後、ご家庭で刺身用に切ってお召し上がりください。 生姜醤油で食べるのがおすすめです。 ■生産者の声 兵庫県新温泉町のうまいもんを全国の皆様に知っていただき、是非足を運んでいただけたらと思っています。 新温泉町は資源豊富な町で、名前のとおり温泉町です。 小さな町の中に湯村温泉、七釡(しちかま)温泉、浜坂温泉があります。 また、松葉ガニ、ホタルイカ、ハタハタなどの海産物の水揚げ量は日本有数です。 そして、神戸牛、松阪牛などの種牛である但馬牛の町でもあります。 海と山に囲まれ、自然豊かな環境で育まれた美味しいものを是非味わっていただきたいと思います。 山米鮮魚は港から5分ほどの場所にあり、セリ落としたらすぐに加工ができる環境にあり、鮮度が良いままの状態での加工品を製造しています。食べていただければ鮮度の良さがわかると思います。 また、「安心、安全、体に優しい」をモットーに、できるだけ添加物や化学調味料を使用しないよう、無添加で加工品づくりを行っております。 山米鮮魚の加工品は小さいお子様からご年配の方まで安心してお召し上がりいただけます。 ■注意事項/その他 賞味期限は記載しておりますがご家庭の冷凍庫では劣化が進みますので、なるべく早めにお召し上がりいただくとより美味しくお召し上がりいただけると思います。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45222
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但馬牛 ロースステーキ 5枚入(1枚約180g)
90,000 円
但馬牛は、1300年以上の伝統と血統を持つ品種で神戸牛・松阪牛・近江牛・飛騨牛など、これらの銘牛のルーツはすべて但馬牛です。但馬牛の美味しさの秘密は、生まれ持った質と味、飽きのこないのが但馬牛です。見て美味しく、食してさらに美味しいのです。柔らかさ・美味しさ、そして旨味が口の中に広がります。 ■生産者の声 但馬牛は骨が細く、皮下脂肪が少なく、良質な筋繊維を持ち赤身と脂の美味さの絶妙なバランスが特徴です。長年、但馬の生産者によって大切に育種改良された但馬牛は、肉の味を決める食感・甘み・香りのすべてを世界中のグルメに絶賛されています。JAたじま[肉の店]は美味しい但馬牛をより多くの方々にお召し上がりいただきたいと、本物の味と品質にこだわり続けております。ぜひご賞味下さい。 ■注意事項/その他 ・本お礼品は冷凍でのお届けとなります。お使いになるときは、前夜から冷蔵庫内で自然解凍していただくことをお勧めします。この方法ですと、時間はかかりますが、肉の旨味成分の流出が最小限に抑えられ、より美味しくお召し上がりいただけます。 ・賞味期限は1ヶ月ございますが、お届け直後は特に美味しく味わっていただけますので、早めの調理をお奨めいたします。 ・画像はイメージです。
【管理番号】 43528
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