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紅鮭燻製スライス(50g×6P)_A1-155【1142309】
12,000 円
便利な小分けパックになりました! 脂のりの良い天然の紅鮭を、香りが良く甘みを感じる楢の木主体の燻材でスモークしました。 伝統の手作業で、三枚おろしから製品になるまでを一貫して青森市にある加工場で行っております。 紅鮭はその名の通り鮮やかな紅色が特徴的で、日本では鮭の中で特に美味しいと言われております。 高タンパク・低カロリー、タウリンや、アスタキサンチンが豊富なことでも有名です。 上品な風味とソフトな口あたりは、オードブル・サラダ・お寿司など、バラエティーに富んだメニューでお楽しみいただけます。 ■生産者の声 鮮度良好な天然の紅鮭を選別・検品後、衛生的な設備内で、塩を主体とした独自の味付けをし、伝統に培った製法である大量の煙で魚を燻します。 燻材(燻煙)は、紅鮭との相性が抜群であるナラの木を使用しております。 遠赤外線効果を高める高床設備内で、煙のちからで旨味を閉じ込めるとともに、温度技術で本質の旨味を引き出し、保存性を高めるという独自の燻製製法をおこなっております。 食べて美味しい、見た目も鮮やか、体にも嬉しい成分がいっぱい! ご家族やご友人とのパーティーや、お洒落な晩酌のお供など、様々な場面に花を添える一品です。 長く愛され続ける自信の紅鮭燻製、ぜひともご賞味ください。 ■注意事項/その他 ・開封後は賞味期限にかかわらずお早目にお召し上がりください。 ・解凍後の再凍結、開封後の長期保存は品質を低下させる原因となりますのでお止めください。 ■地場産品基準 青森市内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち、成型・味付・燻製などの主要な部分を行っているため。(告示第5条第3号に該当)
【管理番号】 44291
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かまぼこ「ほたて十万石」3種詰合せ (冷蔵)_A140【1106851】
12,000 円
高橋かまぼこ店は、明治36(1903)年の創業以来、青森市で最も古い老舗かまぼこ店(※)として、100年以上にわたり受け継がれてきた技と素材の食感と風味を活かし、かまぼこを作り続けてまいりました。 ほたて十万石シリーズは、青森県産ほたて貝柱ほぐし身とマヨネーズを和え、自慢のかまぼこで包み込んだ、新食感の焼きかまぼこです。焼き形はほたての貝殻の形になっています。 今回、定番のプレーン、ツーンとした辛味がお酒のお供にピッタリなわさび味、マイルドな辛さとぷちぷちとした食感が楽しい明太子味の3種類を詰め合わせました。 地元で長年愛され続けている味を、ぜひご家庭でお楽しみください。 ※青森県立郷土館研究紀要 第34号にて「明治36(1903)年創業の、現在青森で一番古くから続く老舗のかまぼこ屋さん。」と紹介 ■注意事項/その他 ※かまぼこの中からマヨネーズが飛び出す恐れがありますので、お召し上がりの際はお気を付けください。 ※画像はイメージです。 ■地場産品基準 青森市内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち、味付・調理などの主要な部分を行っているため。(告示第5条第3号に該当)
【管理番号】 43923
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津軽びいどろ 大鉢、小鉢セット_A556【1106351】
18,000 円
青森県より伝統工芸品の認定を受けた津軽びいどろのシリーズです。 青森の夏の風物詩・ねぶた祭の華やかさを表現しました。 8色の色ガラスを散りばめた色鮮やかな鉢は使うたびに楽しい気持ちになれそうです。大小の鉢のセットはサラダやソーメンの器など幅広く使うことができます。 ■生産者の声 1300度を超える熱く溶けたガラスに向かい、職人たちが1つ1つ丁寧に作り上げています。 色ガラスの鮮やかさとクラフトガラスのあたたかな質感を楽しんでいただければ幸いです。 ■注意事項/その他 ・急激な温度差を与えますと割れることがありますので注意してください。電子レンジやオーブン等での使用はできません。 又、傷や強い衝撃を与えますと破損しやすくなりますのでご注意ください。 ・本品は手作りガラスのため、色合いや柄、形、重さなどばらつきがあります。 ■地場産品基準 青森市内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち、成型・色付・焼上などの主要な部分を行っているため。(告示第5条第3号に該当)
【管理番号】 43923
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津軽塗 唐塗 呂上金彩色 1膳【1313414】
11,000 円
青森の伝統工芸品「津軽塗」は使いやすく丈夫で長持ちするように、膨大な時間と手間をかけて塗られ、根気よく仕上げられています。 津軽塗の代表的な模様の呂上(ろあげ)という模様に金色の彩色を入れたお箸です。 ■生産者の声 津軽塗は青森を代表する伝統工芸品です。1975年に「経済産業大臣指定伝統的工芸品」に指定されて以来、日本の代表的な伝統工芸品として国内外に広まり、高い評価をうけています。 江戸時代中期から300年以上の歴史を誇る津軽塗は全部で48工程、3ヶ月もの期間を費やし塗られており、非常に丈夫で長持ちし、美しい仕上がりとなっています。 ■注意事項/その他 ◯津軽塗の説明及びお手入れ方が書いてある恵比須屋の栞を同梱いたします。 ○電子レンジ、食器洗い機等の使用はお避け下さい。木地を狂わせ剥離及び変色の原因となります。 ○汚れはぬるま湯で手早く洗い乾いた布で水気を拭き取ると更に長持ちします。 ○太陽光線(直射日光)に晒しておくと変色の恐れがありますので避けてください。 ■地場産品基準 青森市内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち、成型・色塗などの主要な部分を行っているため。(告示第5条第3号に該当)
【管理番号】 44774
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山神 漁師のほたてセット_A1-133【1087506】
13,000 円
社長が帆立漁師の山神は、生産から加工までを一貫して行っております。 【ほたての正直】 青森県むつ湾産ほたての旬と鮮度にこだわり、水揚げ後すぐに滅菌した海水を使用し美味しく仕上げた「蒸しほたて」は、肉厚でプリップリの食感の貝柱、ヒモも柔らかく食べやすいのが特徴で、焼く・煮る・和える等どの様なお料理にもお使い頂ける万能食材です。 【漁師のほたてフライ】 第28回全国水産加工品総合品質審査会 農林水産大臣賞・若者大賞 受賞 「ほたての正直」に生パン粉を丁寧に手付けして仕上げました。さくさく衣の中に帆立が一粒まるごと!濃厚な味わいを是非ご賞味ください。 【ほたて飯の素】 具材にほたて貝柱だけを贅沢に使用、お米と一緒に炊くだけで本格的な帆立ご飯を楽しめます。 ■生産者の声 山神創業者「神おやじ」こと帆立漁師・神幸徳は、「旬の帆立」、「獲れたての美味しさ」を、みなさまに美味しく安全に食べて頂くため、本業の帆立養殖を起点に加工工場を設立。水揚げから加工まで短時間で行う技術を獲得、また滅菌した海水を使う事で美味しさを逃がすことなく、新鮮な帆立本来の味をみなさまのお手元に届ける事に成功しました。 青森県むつ湾の美味しい帆立を是非、ご賞味ください。 ■注意事項/その他 ・画像はイメージです。 ・市場の休場日等が重なった場合、発送にお時間をいただく場合があります。 【召し上がり方】 ●ほたての正直 前夜から冷蔵庫内で解凍又は袋の上から流水解凍をお勧めいたします。※生食用のため、水洗い不要です。 ●漁師のほたてフライ 凍ったまま175℃~180℃の油で約2分30秒間揚げてください。 季節によって外気温の変化がある為、目安としてキツネ色になるまで揚げてください。 ●ほたて飯の素 お米をとぎ、とぎ汁を捨ててから本品をお入れください。 2合に水加減を合わせて炊き、炊き上がり後は、よく混ぜ合わせてお召し上がりください。 ■地場産品基準 青森市内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち、味付・調理などの主要な部分を行っているため。(告示第5条第3号に該当)
【管理番号】 43717
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丸勝水産 塩たらこ・鱒筋子醤油漬 セット<化粧箱入>500g+400g 合計900g…
22,000 円
選り抜きのたらこと筋子醤油漬けの両方を、お楽しみいただける詰め合わせです。 たらこは、北の荒波で育った鮮度の高いスケソウダラの卵を、丁寧に秘伝の調味料で漬け込みました。 ふっくら膨らんだたらこの薄皮の中に、プリプリの粒がぎっしりと詰まっています。 すじこは、本来の味を保ったまま丁寧に醤油だれで漬け込まれ、若い人から年配の方まで食べ易く奥深い味わいに仕上がっています。 ご飯のお供やお酒のおつまみ、おにぎりの具にもぴったりです。 ■生産者の声 魚卵製品を愛してやまない青森でつくった、たらこと筋子醤油漬けです。 丸勝水産のこだわりである、たらこのまろやかな舌触りと本物の粒子感、筋子はコクを残した筋子本来の深い味わいを、是非ご堪能下さい。 ■注意事項/その他 ・製品に記載されている賞味期限は-18℃以下で保存での場合です。 ・一般的なご家庭用の冷凍庫での保管は、開閉による温度の変化などによって霜がついたり、少しずつ乾燥や酸化などで風味が損なわれてしまいます。 状況にもよりますが、長期保管はなるべく避けて、到着後2ヶ月以内を目安にお召し上がりいただくことをお勧めします。 ・-18℃以下(冷凍)で保存し、解凍後は10℃以下(冷蔵)で保存してお早めにお召し上がりください。 解凍したものを再び凍らせると、品質が変わることがあります。 ■地場産品基準 青森市内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち、漬込・味付などの主要な部分を行っているため。(告示第5条第3号に該当) 青森市で行っている製造加工工程:【塩たらこ】【鱒筋子醤油漬】解凍、漬込、液切、整形、選別、計量・詰め、冷凍、梱包
【管理番号】 44260
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食べるりんご甘酒と田酒あまさけのセット_A1-409【1098587】
11,000 円
食べるりんご甘酒と田酒あまさけのセットをお届けします。 〈お届け内容〉 ◆食べるりんご甘酒 青森自慢の健康果実『りんご』を『国産米麹』と一緒に発酵させて仕上げています。自然な甘みだけで、糖類や添加物は一切使用していません。アルコールも0%です。ジャムのようなとろりとした甘酒ですので、スプーンですくってそのままお召し上がりください。 ◆田酒あまさけ 国産米麹に「田酒」の酒粕を加えて発酵・糖化させて作った『あまさけ』です。 味わいはまろやかでコクのある甘みが特徴。糖類や食品添加物は一切加えず自然なおいしさをとことん追求しました。子供から大人まで楽しめるアルコール0%の発酵飲料です。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 ※冷蔵便でお届けします。お礼品到着後は冷蔵にて保管をお願いいたします。 ※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載しています。 ■地場産品基準 青森市内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち、洗米・浸漬・発酵・濾過・瓶詰加工などの主要な部分を行っているため。(告示第5条第3号に該当)
【管理番号】 43804
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青森のホンキ 青森県産大和しじみ 4袋セット【1340087】
11,000 円
加熱調理済みの大和しじみをお送りいたします。 沸騰した400~500ccのお湯に味噌を溶き、袋から出したしじみをエキスごと入れ、火を止めれば3~4人分の出来上がりです。 ※貝類には鮮度とは関係なく菌が付着している場合があり、体調が優れない方が召し上がると中毒症状が現れる可能性がございます。 ※召し上がって体調を崩された場合は、提供元・自治体は責任を負いかねます。 ■地場産品基準 青森市内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち、調理などの主要な部分を行っているため。(告示第5条第3号に該当)
【管理番号】 44830
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青森県むつ湾産ほたて貝柱「玉雫」300g冷凍_A1-110【1073949】
12,000 円
青森県むつ湾は津軽半島と下北半島に囲まれ、八甲田山系のミネラル豊かな栄養分が流れこむため、豊富なプランクトンが発生し、帆立が生息するには適した海です。 青森には海・山の自然が豊富にあり、その大自然の恵みが海・山の幸となり人々に命を与えます。 青森県むつ湾産ほたて貝柱の柔らかさと豊かな風味と甘さは、お刺身用としての醍醐味です。また加熱することで、一味違った食材の魅力も発揮します。 ■生産者の声 山神創業者「神おやじ」こと帆立漁師・神幸徳は、「旬の帆立」、「獲れたての美味しさ」を、皆様一人ひとりに美味しく安全に食べて頂くため、本業の帆立養殖を起点に加工工場を設立。水揚げから加工まで短時間で行う技術を獲得し、また滅菌した海水を使う事で美味しさを逃がすことなく、新鮮な帆立本来の味を皆様のお手元に届ける事に成功しました。 青森県むつ湾の美味しい帆立を是非、ご賞味ください。 ■注意事項/その他 ・本お礼品は冷凍でのお届けとなります。お使いになるときは、前夜から冷蔵庫内で自然解凍又は袋の上から流水解凍をお勧めいたします。帆立に直接水をかけてしまうと旨味成分も流れてしまいます。解凍後そのままお召し上がりなれるよう製品は万全の管理体制のもと製造しております。 ・市場の休場日等が重なった場合、お届けまでにお時間をいただく場合がございます。 ※画像はイメージです。 ■地場産品基準 青森市内において生産された原材料(ほたて)が返礼品等の大半を占めているため。(告示第5条第2号に該当)
【管理番号】 43546
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津軽びいどろ にほんの色グラスペア 夏の花【1307780】
15,000 円
”津軽びいどろ”は青森県より伝統工芸品に認定されたハンドメイドのガラス工芸品です。 にほんの色シリーズは日本の美しい風景の色合いを色ガラスの粒を使い表現をしてみました。 グラスペア夏の花は ひまわりの花畑 と色鮮やかなあじさいをイメージし作りました。 ■生産者の声 1300度を超える熱く溶けたガラスに向かい、職人たちが一つ一つ丁寧に作り上げています。 色ガラスの鮮やかさとクラフトガラスのあたたかな質感を楽しんでいただければ幸いです。 ■注意事項/その他 耐熱ガラスではありませんので急激な温度差を与えますと割れることがありますのでご注意ください。電子レンジやオーブンでの使用はできません。 又、傷や強い衝撃を与えますと破損しやすくなりますのでご注意ください。 当商品は手作りガラスのため色合いや柄、形、重さなどばらつきがあります。 ■地場産品基準 青森市内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち、成型・色付・焼上などの主要な部分を行っているため。(告示第5条第3号に該当)
【管理番号】 44718
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あおもり藍 ストール(無地) _A506【1073756】
12,000 円
あおもりの藍のストールです。柄は無地です。 あおもり藍工房で使用する藍は、独自に開発された天然染料です。これまでの藍染めには不可欠だった「すくも」の製造をはぶき、藍葉を乾燥・粉砕することにより、天然染料を10日間程度で簡単に製造できる方法を開発しました。 これは、あおもり藍工房の代表 故 舩澤陸郎の考案によるもので、「含藍植物の生葉を原料とする藍染めの天然染料及びその製造方法」として特許を取得しました。 ■注意事項/その他 ※絞り柄や色の濃さなど、一点一点異なります。 ■地場産品基準 青森市内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち、縫製・裁断・染色などの主要な部分を行っているため。(告示第5条第3号に該当)
【管理番号】 43546
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青森県産倉石牛 牛丼・肉じゃが用 味付(2パック)【1295384】
12,000 円
東北みちのくを代表する黒毛和牛・青森県産倉石牛を「牛丼・肉じゃが用」に味付けしました。 解凍後、玉ねぎ1つあれば美味しい牛丼や肉じゃがの完成です。黒毛和牛独特のお肉の旨味をお楽しみ下さい。 ※肉じゃが調理の際は、じゃがいも等の野菜の量に合わせて、加水後、お好みの味付で調整をして下さい。 ■生産者の声 本州最北端に位置する青森県は世界遺産の白神山地をはじめ、津軽海峡などの4つの海に囲まれた全国でもまれにない大自然に恵まれた「食材宝庫の農業県」です。りんごやほたての他、牛・豚・鶏肉でも全国に誇れる畜産県です。 洗練された品質良い飼料をあたえ育てられた青森県産牛肉は肉質は当然、脂の旨味にも定評があります。 ■注意事項/その他 ※冷凍-18℃以下で保存してください。 ※解凍した物を再び凍らせると、品質が変わりますのでお避け下さい。 ※冷凍庫扉付近での保存はお避け下さい。 ※調理の際は中心部まで十分に加熱してお召し上がり下さい。 ■地場産品基準 青森市内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち、成型加工・味付などの主要な部分を行っているため。(告示第5条第3号に該当)
【管理番号】 44665
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青森県産あおもり牛味噌漬け <肉約400g、味噌約1kg> (冷蔵)_A3-83【113270…
17,000 円
味噌に漬け込む事でお肉の旨味成分が増し、焼き上げたときの香ばしい風味が香る謹製の味です。 ねぶたパッケージ使用でご贈答用でも大人気お礼品です。余った味噌は、豚汁やお味噌汁でもご利用いただけます。 ■生産者の声 本州最北端に位置する青森県は、世界遺産の白神山地をはじめ、津軽海峡などの4つの海に囲まれ、大自然に恵まれた「食材宝庫の農業県」です。 りんごやほたての他、牛・豚・鶏肉でも全国に誇れる畜産県です。洗練された品質の飼料で育てられた青森県産牛肉は、肉質はもちろん、脂の旨味にも定評があります。 ■注意事項/その他 ・要冷蔵品の為、お礼品到着後、お早めにお召し上がり下さい。 ・お肉の中心部まで十分加熱してお召し上がり下さい。 ・牛肉の部位のご指定はできません。予めご了承下さいませ。 ※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載しています。 ■地場産品基準 青森市内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち、成型加工・味付などの主要な部分を行っているため。(告示第5条第3号に該当)
【管理番号】 44168
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青森県産倉石牛 牛丼・肉じゃが用 味付 (3パック)【1295386】
16,000 円
東北みちのくを代表する黒毛和牛・青森県産倉石牛を「牛丼・肉じゃが用」に味付けしました。 解凍後、玉ねぎ1つあれば美味しい牛丼や肉じゃがの完成です。黒毛和牛独特のお肉の旨味をお楽しみ下さい。 ※肉じゃが調理の際は、じゃがいも等の野菜の量に合わせて、加水後、お好みの味付で調整をして下さい。 ■生産者の声 本州最北端に位置する青森県は世界遺産の白神山地をはじめ、津軽海峡などの4つの海に囲まれた全国でもまれにない大自然に恵まれた「食材宝庫の農業県」です。りんごやほたての他、牛・豚・鶏肉でも全国に誇れる畜産県です。 洗練された品質良い飼料をあたえ育てられた青森県産牛肉は肉質は当然、脂の旨味にも定評があります。 ■注意事項/その他 ※冷凍-18℃以下で保存してください。 ※解凍した物を再び凍らせると、品質が変わりますのでお避け下さい。 ※冷凍庫扉付近での保存はお避け下さい。 ※調理の際は中心部まで十分に加熱してお召し上がり下さい。 ■地場産品基準 青森市内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち、原材料(県産牛)の味付などの主要な部分を行っているため。(告示第5条第3号に該当)
【管理番号】 44665
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ゴロゴロほたての食べるオリーブオイル&ゴロゴロほたての食べるラー油セット…
10,000 円
ゴロゴロほたての食べるオリーブオイル:青森市産のほたてと、スーパーフードといわれるキヌア、食物繊維やビタミンEが豊富なアーモンド、たんぱく質やカルシウムが豊富なチーズなどを、風味豊かなエキストラバージンオリーブオイルに漬け込みました。ほたての旨みがたっぷり染み出したオイルも味わって下さい。 調理例:フランスパンやクラッカーにのせて、ドレッシングのかわりに、好きな野菜と一緒にアヒージョに、パスタと合わせてオイルパスタに。 ゴロゴロほたての食べるラー油:ほたての旨みが最大限に出るように、丸ごとほたてと細かくほぐしたほたてをバランスよく配合しました。食感の良いアーモンドやフライドガーリックを入れ、ピリ辛のラー油に漬け込みました。 調理例:ゆでたパスタにからめて簡単ペペロンチーノ、ご飯やお豆腐にかけて。ドレッシングのかわりに。 ※辛い製品ですので、辛い物が苦手な方はご注意ください。 ■注意事項/その他 ゴロゴロほたての食べるオリーブオイル: ・開封後は冷蔵庫で保管しお早目にお召し上がりください。 ・電子レンジでの調理はおやめください。 ・まれに貝柱に黒い点が発生する場合がありますが原料由来のものですので、品質に問題ありません。 ゴロゴロほたての食べるラー油: ・開封後は冷蔵庫で保管しお早目にお召し上がりください。 ・電子レンジでの調理はおやめください。 ・まれに貝柱に黒い点が発生する場合がありますが原料由来のものですので、品質に問題ありません。 ・本品は辛い製品ですので辛い物が苦手な方はご注意ください。 ※製造工場では、小麦・卵・乳・アーモンド・イカ・さば・大豆・鶏肉を使用した製品を製造しております。 ※お届けまでにお時間をいただく場合がございます。 ■地場産品基準 青森市内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち、味付・調理などの主要な部分を行っているため。(告示第5条第3号に該当)
【管理番号】 44900
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カシスの贅沢セット【1320885】
13,000 円
カシスはブルーベリーやラズベリーの仲間で、爽やかな酸味が特徴。ポリフェノールが豊富に含まれている健康にうれしいフルーツです。 そしてあまり知られていませんが、実は青森はカシスの生産量が全国1位なんです! 北国青森が誇るカシスをふんだんに使った製品をセットにしてお届けします。 お召し上がり方の例: 『青い森のカシス』3倍希釈ですので、水や炭酸で薄めてお飲みください。また焼酎ハイボールやビールに入れると大人も楽しめます。 『カシスのジャムを知らないなんて!』パンに塗っても美味しいですが、ヨーグルトやチーズのトッピングに。また、肉料理のソースに『カシスのジャムを知らないなんて!』をちょい足しすると、いつもと違う味を楽しめます。 『リンゴにカシスを入れちゃいました!』クリームチーズとよく合います。クラッカーに生ハムとクリームチーズ、そして『リンゴにカシスを入れちゃいました!』をのせるとワインに合うおつまみに変身します。また、紅茶にまぜてロシアンティーにするのもオススメです。 ※平成24年度全国のカシス収穫量データ 農林水産省 ■地場産品基準 青森市内において生産された原材料(カシス)が返礼品の付加価値の大半を占めているため。(告示第5条第2号に該当)
【管理番号】 44767
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カルネ りんごジュース 12本セット_A306【1076429】
12,000 円
お届けする時期に旬を迎えているりんご6種類の味が楽しめるりんごジュースセット。 恋空、きおう、未希ライフ、つがる、千秋、トキ、早生ふじ、シナノスイート、紅玉、赤~いりんご、レッドゴールド、シナノゴールド、大紅栄、北斗、むつ、ふじ、王林、ジョナゴールド、世界一、千雪、スターキング、金星、星の金貨、プレミアムブレンド 以上の24品種の中からその時点の旬の6種類2本ずつ計12本がアソートで送られます。 りんごの繊維までまるごと含まれる無濾過製法ですので、青森りんごそのものの味を存分にお楽しみいただけます。 ■注意事項/その他 ※ジュースの種類はお選び頂けません。予めご了承ください。 ※画像はイメージです。 ※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載しています。 ■地場産品基準 青森市内において生産された原材料(りんご)が返礼品の付加価値の大半を占めているため。(告示第5条第2号に該当)
【管理番号】 43577
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<詰合>「わさび醤油筋子 300g」×「ほたて甘露煮 250g」【1377368】
13,000 円
【 わさび醤油筋子 】 紅醤油筋子に“山わさび”のアクセントを加えた逸品です。 お子様でも食べられる優しい辛さと、爽やかなわさびの風味で、さっぱりとした美味しさに仕上がっています。 “山わさび”のアクセントが後引く美味しさで、お酒のお供や朝ごはんに、お若い方からご年配の方までとても喜ばれています。 【 ほたて甘露煮 】 青森県陸奥湾で捕れた新鮮なベビーほたてを、特製の甘露だれで煮詰めました。 甘さ・しょっぱさ・ホタテの旨味がバランスよく凝縮された味わいで、一つまた一つと後を引く美味しさです。 丸勝水産定番の人気製品です。 ◆酒のつまみ・お茶請け・お弁当のおかず等、いろいろな場面でお楽しみいただけます。 プラスチックのケースに入っているので、少量ずつ召し上がる場合でも容器を入れ替える必要がなく、冷蔵庫の常備品として大活躍です。 ◆人気の2品を、化粧箱にセットいたしました。 ■生産者の声 すじこ消費量が多い青森から、ピリッとアクセントの効いた個性的なわさび醤油筋子をお届けします。 絶妙な甘さでリピーターの多い、ほたて甘露煮とセットにしました。 冷凍庫にストックできるので、酒のつまみや急なちょっとした手土産にも喜ばれている製品です。 ■注意事項/その他 ※解凍後は冷蔵庫で保管し、なるべく早めにお召し上がり下さい。 ■地場産品基準 青森市内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち、漬込・味付・調理などの主要な部分を行っているため。(告示第5条第3号に該当) 青森市で行っている製造加工工程:【わさび醤油筋子】解凍、漬込、液切、選別、計量・詰め、冷凍、梱包 【ほたて甘露煮】ボイル、煮付、計量・詰め、冷凍、梱包
【管理番号】 44921
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津軽びいどろ りんごフリーグラスペアセット_A549【1074236】
16,000 円
青森県より伝統工芸品の認定を受けた津軽びいどろのシリーズです。 青森を代表する果物の”リンゴ”を表現しました。りんごは幸せの象徴とも言われ、多くの人に親しまれています。色ガラスを散りばめた彩鮮やかなグラスは使うたびに楽しい気持ちになれそうです。 ■生産者の声 1300度を超える熱く溶けたガラスに向かい、職人たちが1つ1つ丁寧に作り上げています。 色ガラスの鮮やかさとクラフトガラスのあたたかな質感を楽しんでいただければ幸いです。 ■注意事項/その他 耐熱ガラスではありませんので急激な温度差を与えますと割れることがありますので注意してください。電子レンジやオーブン等での使用はできません。 又、傷や強い衝撃を与えますと破損しやすくなりますのでご注意ください。 ※画像はイメージです。本品は手作りガラスのため、色合いや柄、形、重さなどばらつきがあります。 ■地場産品基準 青森市内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち、成型・色付・焼上などの主要な部分を行っているため。(告示第5条第3号に該当)
【管理番号】 43558
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津軽びいどろ あおもりの肴盃4柄セット_B78【1118145】
24,000 円
青森で捕れる代表的な旨い魚を表現し、作り上げた盃4柄セットです。 青森の魚と青森の地酒をこの盃を使って味わってもらいたい、知ってもらいたい、そんな思いで作りました。珍味入れにも使えるグラスです。 贈答用にもおススメです。 ■生産者の声 1300度を超える熱く溶けたガラスに向かい、職人たちが1つ1つ丁寧に作り上げています。 色ガラスの鮮やかさとクラフトガラスのあたたかな質感を楽しんでいただければ幸いです。 ■注意事項/その他 ・耐熱ガラスではありません。そのため急激な温度差を与えますと割れることがありますのでご注意ください。 ・電子レンジやオーブン等での使用はできません。 又、傷や強い衝撃を与えますと破損しやすくなりますのでご注意ください。 ・手作りガラスのため、色合いや柄、形、重さなどばらつきがあります。 ■地場産品基準 青森市内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち、成型・色付・焼上などの主要な部分を行っているため。(告示第5条第3号に該当)
【管理番号】 44049
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むつ湾産冷凍ほたて500g_A1-177【1142436】
13,000 円
プロトン凍結とは、磁石+電磁波+冷風をハイブリッドした凍結技術です。 凍結時の氷核を多数生成し、小さな氷結晶をつくります。 その結果、食品細胞の破壊を防ぎ、解凍時のドリップ量を少なくします。 だからこそ、鮮度抜群のむつ湾産ほたての旨さがギッシリ詰まったほたてを食卓で味わう事ができます。 是非むつ湾の贅沢を味わってみて下さい。 ■生産者の声 むつ湾産冷凍「ほたて貝柱」を多くの方々に「美味しい」と召し上がっていただけるよう、徹底した衛生管理をして、旨みある、鮮度の良いむつ湾ほたてにこだわって製造しております。 お刺身、バター焼き、煮物などさまざまなお料理にご利用いただけます。 ほたて本来がもつ旨みの深さと、むつ湾産だからこその旨さを是非ご堪能下さい。 ※貝類には鮮度とは関係なく菌が付着している場合があり、体調が優れない方が召し上がると中毒症状が現れる可能性がございます。 ※召し上がって体調を崩された場合は、提供元・自治体は責任を負いかねます。 ■注意事項/その他 ・本お礼品は冷凍でのお届けになります。 ・お使いになる時は、解凍してからお使いください。 ・一度解凍したものは、再凍結しないで下さい。 ・開封後はお早めにお召し上がり下さい。 ・個数の指定は出来かねます。
【管理番号】 44291
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数の子三昧 (500gx2入)_A2-74【1073771】
14,000 円
品名の通り、数の子たっぷりの松前漬けです! カナダ産、ドイツ産の数の子を贅沢に使用し、スルメと昆布の旨味が程よく引き出され、北国の人々が好む味付けに仕上げてあります。 大豊の「数の子三昧」ぜひ一度お試しください! ■生産者の声 株式会社大豊は、青森市で創業し35年以上、主に青森県産や北海道産の魚介類を扱ってきました。 蛸、鰊、もずく、アンコウなどの原料の処理から製品づくりまでの工程を行い、見たこともないような新しい製品から、地元の郷土料理まで幅広く加工・販売をしています。 ■注意事項/その他 小分けする際は、半解凍状態で行ってください。食べる分だけその都度解凍してお召し上がりください。1度完全解凍したものは再度冷凍はせず、解凍後はお早めにお召し上がりください。 ※画像はイメージです。 ※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載しています。 ■地場産品基準 青森市内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち、漬込・味付などの主要な部分を行っているため。(告示第5条第3号に該当)
【管理番号】 43546
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りんごのお菓子 まるごと林檎(干しりんご)7袋_A146【1074182】
10,000 円
甘みが強い王林をまるごとドライチップスにしました。 無添加のため、お子様からご年配の方まで楽しめます。 噛めば噛むほどに、りんごの自然な味が口の中に広がります。 お中元、お歳暮、ギフトにも喜ばれます。 ■生産者の声 青森県りんご品評会にて3年連続青森市最高位の青森市長賞を受賞しました。 こちらの王林は2年連続銀賞を受賞しております。 肥料や品質にこだわり、安心で安全な栽培を心掛けております。味にもこだわったりんごを是非ご賞味ください。 ※ 令和元年・2年・3年度 青森市長賞、令和元年・2年度 王林の部銀賞 ■注意事項/その他 ※直射日光の当たるところや、暑いところには置かないようにしてください。 ※開封後は早めにご賞味ください。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 43546
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青森県産 カシス果汁720ml×1本とカシスジャム・カシスコンポートのセット【…
22,000 円
【カシス果汁720ml×1本】【カシスジャム】【カシスコンポート】の3点セットになります! 大人気のカシス果汁です! カシスをじっくり煮込んだ果汁に、てんさい糖を14%加えた甘酸っぱい果汁50%のカシス果汁。 ソーダや牛乳で割ってお子様に喜ばれています。寒い時期はホットでお召し上がりください。 また、ビールに合わせてもおいしいと評判です。 ジャムとコンポートの製造は、美味しい美味しいと大人気の青森市浪打のお菓子屋さんル・スリールさんです。 ペースト状のジャムで、砂糖には体を暖める「てんさい糖」を使用。 (てんさい糖65%のジャムとコンポートです。) 甘いだけじゃなく酸味もバッチリ味わえます。カシスの種もそのまま入ってます。 コンポートは緩めでとろ~りなのでパンよりはヨーグルトやバニラアイスなどに合うと思います。 ■地場産品基準 青森市内において生産された原材料(カシス)が返礼品の付加価値の大半を占めているため。(告示第5条第2号に該当)
【管理番号】 45012
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青森さんのやさしいスープ 9個入(洋風6個・和風3個)【1384727】
10,000 円
青森県むつ湾産のホタテ、青森県産品のネギ、国産の椎茸をフリーズドライし、添えました。 洋風(こしょう味)・和風(味噌味)の2種類があります。 おすすめの食べ方 お手持ちのカップに具を入れ、約180ccのお湯を注ぐと1~2分でお召し上がりできます。 雑炊や炊き込みご飯の素としてもご利用いただけます。 おすすめの用途:ギフト/お中元/お歳暮/お祝い/贈答品など 保存方法:常温 包装方法:1食分ずつ密閉カップ包装になっております。 ■注意事項/その他 ・直射日光、高温多湿を避けて、常温で保存して下さい。 ・開封後はお早目にお召し上がり下さい。 ・画像はイメージです。 ※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載しています。 青森市で行っている製造加工工程:パック詰め ■地場産品基準 青森市内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち、調理・味付・乾燥などの主要な部分を行っているため。(告示第5条第3号に該当)
【管理番号】 44998
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青森さんのやさしいスープ(洋風3・和風3)・のっけ丼茶漬(3袋)詰合せ【138473…
10,000 円
青森県産にこだわった具沢山の乾燥スープと、わさび味で具が大きい高級感のあるお茶漬けのセットです。 ・やさしいスープ 青森県むつ湾産のホタテ、青森県産品のネギ、国産の椎茸をフリーズドライし、添えました。 洋風(こしょう味)・和風(味噌味)の2種類があります。 ・のっけ丼茶漬 函館で作られた「いかの塩辛」と、青森県産のホタテ、サケ、国産の椎茸をフリーズドライし、わさび味のお茶漬けにしました。 それぞれの素材の味がそのまま凝縮され、具も大きく、高級感のあるお茶漬けです。 おすすめの食べ方 ・やさしいスープ お手持ちのカップに具を入れ、約180ccのお湯を注ぐと1~2分でお召し上がりできます。 雑炊や炊き込みご飯の素としてもご利用いただけます。 ・のっけ丼茶漬 大きめのお茶碗にご飯を軽く(約120g)盛り、カップの中のホタテをお好みの大きさに割り、 他の具と一緒にふりかけ、熱いお湯(約130cc)を注いでお召し上がりください。 おすすめの用途:ギフト/お中元/お歳暮/お祝い/贈答品など 保存方法:常温 包装方法:1食分ずつ密閉カップ包装になっております。 青森市で行っている製造加工工程:パック詰め ■注意事項/その他 ・直射日光、高温多湿を避けて、常温で保存して下さい。 ・開封後はお早目にお召し上がり下さい。 ・画像はイメージです。
【管理番号】 44998
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のっけ丼茶漬 3袋箱入×2箱セット【1384746】
9,000 円
函館で作られた「いかの塩辛」と、青森県産のホタテ、サケ、国産の椎茸をフリーズドライし、わさび味のお茶漬けにしました。 それぞれの素材の味がそのまま凝縮され、具も大きく、高級感のあるお茶漬けです。 おすすめの食べ方 大きめのお茶碗にご飯を軽く(約120g)盛り、カップの中のホタテをお好みの大きさに割り、 他の具と一緒にふりかけ、熱いお湯(約130cc)を注いでお召し上がりください。 おすすめの用途:ギフト/お中元/お歳暮/お祝い/贈答品など 保存方法:常温 包装方法:1食分ずつ密閉カップ包装になっております。 青森市で行っている製造加工工程:パック詰め ■注意事項/その他 ・直射日光、高温多湿を避けて、常温で保存して下さい。 ・開封後はお早目にお召し上がり下さい。 ・画像はイメージです。
【管理番号】 44998
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3品種ブレンドプレミアムりんごジュース『和』3本セット_A311【1074185】
12,000 円
糖度15度以上のサンふじと王林をブレンドし、酸味の調整のためにシナノゴールドをブレンドしています。 リピート率が高く人気の製品です。 お中元、お歳暮、ギフトにも大変喜ばれます。 ■生産者の声 青森県りんご品評会にて3年連続青森市最高位の青森市長賞を受賞しました。令和3年「サンふじの部」では全県第一席、農林水産省生産局長賞を受賞しました。 福士農園では肥料や品質にこだわり、安心で安全な栽培を心掛けております。 ※ 令和元年・2年・3年度 青森県りんご品評会 青森市長賞 ■注意事項/その他 ※直射日光の当たるところや、高温になるところには置かないようにしてください。 ※開封後は冷蔵庫にいれてお早めにお召し上がりください。 ※果汁成分が分離・沈殿する場合がありますが、品質に変わりありませんので、よく振ってからお飲みください。 ※画像はイメージです。お届けするのはりんごジュース3本です。
【管理番号】 43546
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津軽のかおり林檎ジュース1000ml×6本 ストレート林檎果汁100% 津軽産直組合 …
14,000 円
★青森県で栽培された新鮮なりんごを贅沢に使用した津軽産直組合オリジナル林檎ジュース『津軽のかおり』の1000ml×6本セットです。 ★青森の豊かな自然に育まれたりんごを皮ごと丸絞り!ストレート製法ならではの自然な甘さ、味わい、風味、香りはまさに青森の林檎そのもの。青森の広大なりんご畑の風景が思い浮かびます。津軽産直組合こだわりのオリジナル林檎ジュース『津軽のかおり』、お子様やお孫様とともに是非ご賞味ください。 ■注意事項/その他 ※防腐剤を使用しておりません。 ※開封後は密閉して冷蔵庫で保管ください。 ※果物の繊維がそのまま入っているため沈殿物ができますが品質にはまったく問題ありません。 ※このビンはワンウェイ瓶ですのでリサイクル瓶ではありません。お住いの自治体の指示に従って処分ください。
【管理番号】 45250
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