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指宿市山川の名産品三点セット『山川漬物 かつお燻製 腹皮』(にしき屋/015…
15,000 円
山川漬物は、にしき屋の地元鹿児島県指宿市山川で鹿児島産の良質な干し大根を寒中に長期間吊り干し、更に臼でついてかめ壷に堅く密閉して漬込んだ山川漬を薄く刻み、黒酢を入れた特製の味付けで自然の色合いと風味を生かした独特の漬物です。 かつお燻製は、鹿児島県指宿市山川港で水揚げしたカツオをそれぞれ生節、みそ節、しょう油節の三種類に燻製したものです。みそ節・しょうゆ節は、袋から取り出し、洗わずそのままお好みの厚さ(3-5ミリ)にスライスしお召し上がり下さい。 生節(かつお生節)は味が付いておりませんので、そのままお好みの厚さにスライスしたりほぐしたりし、お漬け物やサラダ、うどんの具にしたりと、色々なお召し上がり方が出来ます。 かつお腹皮は、鰹の腹皮、とろの部分を七宝さん独自の製法で味付けした物です。 ■原材料 ・山川漬物〔鹿児島県指宿市山川〕 干しだいこん、漬け原材料〔しょうゆ、食塩、砂糖、みりん、醸造酢、黒酢、たん白加水分解物、とうがらし〕、ソルビット、調味料〔アミノ酸等〕、酸味料、甘味料〔サッカリンNa、甘草、ステビア〕、保存料〔ソルビン酸K〕 ・かつおの生節〔鹿児島県指宿市山川〕 かつお ・かつおのみそ漬け〔鹿児島県指宿市山川〕 かつお、みそ、砂糖、みりん、調味料〔アミノ酸等〕、甘味料〔甘草、ステビア〕次亜硫酸Na ・かつおの醤油漬け〔鹿児島県指宿市山川〕 かつお、醤油、砂糖、みりん、着色料〔カラメル〕調味料〔アミノ酸等〕、甘味料〔甘草〕 ・かつお腹皮〔鹿児島県指宿市山川〕かつお、植物油、塩 ■賞味期限 ・山川漬物〔350g×2袋/鹿児島県指宿市山川〕180日 ・かつお燻製〔(3本セット)500g/鹿児島県指宿市山川〕90日 ・かつお腹皮〔130g×2袋/鹿児島県指宿市山川〕90日 ※かつお燻製、かつお腹皮の賞味期限は約3ヶ月ですが、山川漬物は約6ヶ月です。 ■注意事項/その他 ※かつお燻製、かつお腹皮の賞味期限は約3ヵ月ですが早めにお召し上がりいただくことをお勧めします。 ■生産者の声 指宿市山川長崎鼻は観光地で有名です。山川漬物、かつお燻製、腹皮は大昔より山川の地元で生産、加工し全国の皆さんに喜ばれています。 提供元 にしき屋
【発送】 決済から30日前後
【管理番号】 015-1274
鹿児島県指宿市
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【活お海道厳選】指宿の蔵元 焼酎8本セットG(活お海道/037-1068) 焼酎 芋 …
37,000 円
・薩摩乃誉・黒900ml(25度) ・薩摩乃誉・白900ml(25度) ・薩摩乃薫900ml(25度) ・利右衛門900ml(25度) ・利八・黒麹造り900ml(25度) ・白露黒麹900ml(25度) ・養老伝説900ml(25度) ・天魔の雫720ml(25度) 指宿市の蔵元がそれぞれの伝承の技を 使い醸し出した焼酎を厳選したセットです。地元に愛される伝統の味をぜひ飲み比べて下さい。 ■原産地:指宿市 ■原材料:さつまいも、米こうじ ■注意事項 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満のお申し込みはご遠慮ください。 提供元 道の駅山川港活お海道
【管理番号】 037-1068
鹿児島県指宿市
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【本格芋焼酎】八代目濵﨑太平次 1.8L(中俣酒造/A-178) 焼酎 芋 さつまいも …
10,000 円
麹米は鹿児島県産のヒノヒカリを、麹菌には珍しい河内黒麹菌ゴールドを使用し手すくい濾過で仕上げました。割水には霧島山系の鹿児島県で一番有名な関平(セキヒラ)鉱泉を使用しました。 ■生産者の声 創業明治37年。家族経営で代々受け継がれてきました。六代目の自分になり、麹米、濾過、貯蔵方法を変えて製産を続けております。 工場見学も行っておりますので是非一度お越し下さい。 ■原材料・成分 さつま芋(鹿児島県南薩摩黄金千貫)米麹(鹿児島県産ヒノヒカリ) ■注意事項/その他 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満のお申し込みはご遠慮ください。 ※賞味期限はありません。 ※日光の当たらない冷暗所で保管して下さい。 ※開栓後はなるべく早くお飲み下さい。 提供元 中俣合名会社
【管理番号】 A-178
鹿児島県指宿市
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指宿の焼酎蔵元4蔵の蔵自慢一升瓶4本セット 1800ml×4本(ひご屋/039-1261)
39,000 円
指宿の焼酎蔵元4蔵の蔵自慢芋焼酎一升瓶4本セットをお届けいたします。 ○指宿酒造の「前田利右衛門(まえだりえもん)」 有機栽培のサツマイモを原料に、日本酒用の黄麹で醸されました。 クセがなくスッキリしたなかに芳醇な香りとふくらみのあるまろやかで上品な口当たりで、飲みやすく、スッキリと喉をとおります。 ○田村の「かめ壷仕込純黒」 創業時から使われている「かめ壺」で醸されました。 まろやかな口当たりで、芋の自然な甘みとコクを感じながら複雑で一体感のある味わいは通をもうならせる出来栄えです。 後口はキレがよくスッキリしています。 ○白露酒造の「麻友子SWEET」 減圧蒸留して原酒を貯蔵熟成することで、芋の臭さが少なくマイルドで芋のほのかな甘味を感じる上品な味わいです。 アルコール度数を22度に調整しているので、飲みやすく芋焼酎が苦手な方でも楽しめます。 ○吉永酒造の「陶眠利八(とうみんりはち)」 原酒を100年以上前から使いつづけている甕壷でじっくりと熟成させました。 熟成した豊かな芋の香りに、旨口でコクと深みのある味わいが醸しだされた力強い仕上がりです。 ■注意事項/その他 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満のお申し込みはご遠慮ください。 ※蒸留酒なので賞味期限はございませんが、開封後はお早めにお召し上がりください。 提供事業者:ひご屋
【管理番号】 039-1261
鹿児島県指宿市
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活お海道厳選。指宿の蔵元、焼酎2本セットC(活お海道/A-019) 焼酎 芋 さつ…
10,000 円
・指宿限定 甕貯蔵 今和泉 篤姫720ml(25度) ・薩摩乃誉 黒麹900ml(25度) 甘い紅さつまを原料に醸した指宿限定の甕貯蔵焼酎「甕貯蔵 今和泉篤姫」は上品で豊な香りと、まろやかで奥深い旨味のある仕上がりは篤姫のイメージを連想させます。とても飲みやすく、女性にもおススメです。 地元、南薩摩で育ったさつま芋(黄金千貫)と豊富な地下水を利用した本格芋焼酎「薩摩乃誉・黒麹」。豊かな芋の香りと、飲んだ後に続く、独特の甘い余韻が特徴の逸品です。黒麹特有の軽快な甘みと、うまみのある薩摩焼酎をお楽しみください。 ■原産地:指宿市 ■原材料:さつまいも、米こうじ ■注意事項 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満のお申し込みはご遠慮ください。 提供元 道の駅山川港活お海道
【管理番号】 A-019
鹿児島県指宿市
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田村の人気銘柄・豊かな香りに力強い「純黒(じゅんくろ)」小瓶の900ml×6本セ…
25,000 円
古くから美味しいサツマイモの産地として知られている、指宿市山川地区で明治30年に創業した伝統蔵・田村の「純黒」は、黒麹を用いて、一次仕込みをカメ壺で、二次仕込みをタンクでおこなって醸された芋焼酎です。豊かな香り力強く、きめ細やかな口当たりとバランスのとれた仕上がりとなっています。水割りはもちろんのこと、お湯割りにすると黒麹から出るコクと深みをいっそう感じることができます。 ■注意事項/その他 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満のお申し込みはご遠慮ください。 ※妊娠中や授乳期の飲酒は胎児・乳児の発育に影響するおそれがありますので、気をつけましょう。 ※開封後はお早めにお召し上がりください。 ※品質保持のため要冷蔵にて保管ください。 ※画像はイメージです。 提供事業者:ひご屋
【管理番号】 025-1339
鹿児島県指宿市
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活お海道厳選。指宿の蔵元、焼酎2本セットD(活お海道/A-020) 焼酎 芋 さつ…
10,000 円
・指宿限定 甕貯蔵 今和泉 篤姫720ml(25度) ・薩摩乃誉 白麹900ml(25度) 甘い紅さつまを原料に醸した指宿限定の甕貯蔵焼酎「甕貯蔵 今和泉篤姫」は上品で豊な香りと、まろやかで奥深い旨味のある仕上がりは篤姫のイメージを連想させます。とても飲みやすく、女性にもおススメです。地元、南薩摩で育ったさつま芋(黄金千貫)と豊富な地下水を利用した本格芋焼酎「薩摩乃誉 白麹」。豊かな芋の香りと、飲んだ後に続く、独特の甘い余韻が特徴の逸品です。白麹仕込によるさわやかな甘みをご堪能ください。 ■原産地:指宿市 ■原材料:さつまいも、米こうじ ■注意事項 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満のお申し込みはご遠慮ください。 提供元 道の駅山川港活お海道
【管理番号】 A-020
鹿児島県指宿市
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活お海道厳選。指宿の蔵元、焼酎2本セットB(活お海道/A-018) 焼酎 芋 さつ…
10,000 円
・指宿限定 甕貯蔵 今和泉 篤姫720ml(25度) ・白露900ml(25度) 甘い紅さつまを原料に醸した指宿限定の甕貯蔵焼酎「甕貯蔵 今和泉篤姫」は上品で豊な香りと、まろやかで奥深い旨味のある仕上がりは篤姫のイメージを連想させます。とても飲みやすく、女性にもおススメです。 熊本国税局 平成26年酒類鑑評会「優等賞入賞」の白露。白露酒造の原点とも言える、本格化焼酎です。 ■原産地:指宿市 ■原材料:さつまいも、米こうじ ■注意事項 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満のお申し込みはご遠慮ください。 提供元 道の駅山川港活お海道
【管理番号】 A-018
鹿児島県指宿市
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焼酎「薩摩藩」・「至高の紫」とかつお燻製(にしき屋/026-1318)焼酎 芋 さつ…
26,000 円
薩摩藩には時代の流れの中、忘れ去ってはならない歴史や伝統があります。 薩摩焼酎「薩摩藩」は、昔ながらの仕込みを今に蘇らせた薩摩焼酎です。名人吉行正巳と黒瀬杜氏がこだわった黒麹(SGS)で、好適米と厳選された新鮮な甘藷を工場裏手の薩摩藩ゆかりの隠れ金山の地下水を使用し、低温でじっくり醸し、豊かな甘みと華やかな香を造り出しています。伝統ある薩摩焼酎本来の深みのある絶妙なる逸品です。この極められた旨さを、お湯割り、ロックでお楽しみください。 「至高の紫」は、指宿市山川(徳光地区)の利右衛門農場で社員の手で植え付けから収穫まで、塩にかけて育てた頴娃ムラサキ芋を原料に清酒麹(黄麹)を使用して醸造、熟成させた逸品です。まろやかで上品な甘み、果実を思わせるフルーティーな香りが特徴です。 かつお燻製は地元山川港で水揚げした生節、みそ節、しょう油節の燻製です。 ■原材料 ・薩摩藩〔720ml/鹿児島県指宿市〕さつまいも、黒麹 ・至高の紫〔720ml/鹿児島県指宿市〕紫芋、米こうじ(国産米) ・かつおの生節〔果歩シマケン指宿市山川〕かつお ・かつおのみそ漬け〔鹿児島県指宿市山川〕 かつお、みそ、砂糖、みりん、調味料〔アミノ酸等〕、甘味料〔甘草、ステビア〕次亜硫酸Na ・かつおの醤油漬け〔鹿児島県指宿市山川〕 かつお、醤油、砂糖、みりん、着色料〔カラメル〕調味料〔アミノ酸等〕、甘味料〔甘草〕 ■注意事項/その他 ※賞味期限は約3ヵ月ございますが、お届け後は早めの賞味をお願いします。 ※低温で旨味成分が沈殿する事がございますが、品質上問題はありません。 ※飲酒運転ならびに20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満のお申し込みはご遠慮ください。 ※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児や乳児の発育に影響するおそれがあります。 ※適度の飲酒をお楽しみください。 提供元 にしき屋
【発送】 決済から30日前後
【管理番号】 026-1318
鹿児島県指宿市
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焼酎「薩摩藩」とかつお燻製(にしき屋/015-1319) 焼酎 芋 さつまいも 酒 ア…
15,000 円
薩摩藩には時代の流れの中、忘れ去ってはならない歴史や伝統があります。 薩摩焼酎「薩摩藩」は、昔ながらの仕込みを今に蘇らせた薩摩焼酎です。名人吉行正巳と黒瀬杜氏がこだわった黒麹(SGS)で、好適米と厳選された新鮮な甘藷を工場裏手の薩摩藩ゆかりの隠れ金山の地下水を使用し、低温でじっくり醸し、豊かな甘みと華やかな香を造り出しています。伝統ある薩摩焼酎本来の深みのある絶妙なる逸品です。この極められた旨さをお湯割り、ロックでお楽しみください。 かつお燻製は地元山川港で水揚げした生節、みそ節、しょう油節の燻製です。 ■原材料 ・薩摩藩〔720ml/鹿児島県〕さつまいも、黒麹 ・かつおの生節〔鹿児島県指宿市山川〕かつお ・かつおのみそ漬け〔鹿児島県指宿市山川〕 かつお、みそ、砂糖、みりん、調味料〔アミノ酸等〕、甘味料〔甘草、ステビア〕次亜硫酸Na ・かつおの醤油漬け〔鹿児島県指宿市山川〕 かつお、醤油、砂糖、みりん、着色料〔カラメル〕調味料〔アミノ酸等〕、甘味料〔甘草〕 ■賞味期限:かつお燻製 90日 ■注意事項/その他 ※賞味期限は約3ヵ月ございますが、お届け後は早めの賞味をお願いします。 ※低温で旨味成分が沈殿する事がございますが、品質上問題はありません。 ※飲酒運転ならびに20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満のお申し込みはご遠慮ください。 ※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児や乳児の発育に影響するおそれがあります。 ※適度の飲酒をお楽しみください。 提供元 にしき屋
【発送】 決済から30日前後
【管理番号】 015-1319
鹿児島県指宿市
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焼酎「至高の紫」とかつお燻製(にしき屋/015-1321)焼酎 芋 さつまいも 酒 ア…
15,000 円
「至高の紫」は、指宿市山川(徳光地区)の利右衛門農場で社員の手で植え付けから収穫まで、塩にかけて育てた頴娃ムラサキ芋を原料に清酒麹(黄麹)を使用して醸造、熟成させた逸品です。まろやかで上品な甘み、果実を思わせるフルーティーな香りが特徴です。 かつお燻製は地元山川港で水揚げした生節、みそ節、しょう油節の燻製です。 ■原材料 ・至高の紫〔720ml/鹿児島県指宿市〕紫芋、米こうじ(国産米) ・かつおの生節〔鹿児島県指宿市山川〕かつお ・かつおのみそ漬け〔鹿児島県指宿市山川〕 かつお、みそ、砂糖、みりん、調味料〔アミノ酸等〕、甘味料〔甘草、ステビア〕次亜硫酸Na ・かつおの醤油漬け〔鹿児島県指宿市山川〕 かつお、醤油、砂糖、みりん、着色料〔カラメル〕調味料〔アミノ酸等〕、甘味料〔甘草〕 ■賞味期限:かつお燻製 90日 ■注意事項/その他 ※賞味期限は約3ヵ月ございますが、お届け後は早めの賞味をお願いします。 ※低温で旨味成分が沈殿する事がございますが、品質上問題はありません。 ※飲酒運転ならびに20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満のお申し込みはご遠慮ください。 ※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児や乳児の発育に影響するおそれがあります。 ※適度の飲酒をお楽しみください。 提供元 にしき屋
【発送】 決済から30日前後
【管理番号】 015-1321
鹿児島県指宿市
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