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カット済・やわらか白イカ(生凍結)280g×2袋 兵庫県新温泉町
20,000 円
山陰地方の夏の食材と言ったらこの「白イカ」です。 甘くて柔らかく、とっても美味しいイカです。 白イカを使いやすいように、カット済処理しました。 写真のように1切れずつバラ凍結しておりますので、使いたい分だけ取り出せます。 加熱調理後お召し上がりください。 加熱調理しても固くならないので、炒め物、揚げ物、バーベキューなど様々なお料理に幅広くお使いいただけます。 ■生産者の声 兵庫県新温泉町のうまいもんを全国の皆様に知っていただき、是非足を運んでいただけたらと思っています。 新温泉町は資源豊富な町で、名前のとおり温泉町です。 小さな町の中に湯村温泉、七釡(しちかま)温泉、浜坂温泉があります。 また、松葉ガニ、ホタルイカ、ハタハタなどの海産物の水揚げ量は日本有数です。 そして、神戸牛、松阪牛などの種牛である但馬牛の町でもあります。 海と山に囲まれ、自然豊かな環境で育まれた美味しいものを是非味わっていただきたいと思います。 山米鮮魚は港から5分ほどの場所にあり、セリ落としたらすぐに加工ができる環境にあり、鮮度抜群の状態での加工品を製造しています。食べていただければ鮮度の良さがわかると思います。 また、「安心、安全、体に優しい」をモットーに、できるだけ添加物や化学調味料を使用しないよう、無添加で加工品づくりを行っております。 山米鮮魚の加工品は小さいお子様からご年配の方まで安心してお召し上がりいただけます。 ■注意事項/その他 賞味期限は記載しておりますがご家庭の冷凍庫では劣化が進みますので、なるべく早めにお召し上がりいただくとより美味しくお召し上がりいただけると思います。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 44732
兵庫県新温泉町
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兵庫県新温泉町 旬凍結ホタルイカ 150g×6パック
12,000 円
兵庫県新温泉町はホタルイカをはじめ、ハタハタ、松葉ガニといった水産物の水揚げ量が日本有数を誇る港町です。 ホタルイカは2月ごろからとれ始め、3月~5月までが最盛期で、鮮度落ちが早いため、ホタルイカの時期になると日帰り漁になります。 セリで買い付けたホタルイカはすぐに加工します。 山米鮮魚は港から5分ほどの位置にありますので、鮮度のいいまま加工できるのが産地の強みです。生でお召し上がりいただけるように旬凍結したり、釜茹でしたり、沖漬け、麹漬け、生姜煮、干し物などの加工品を製造しておりますが、今回は旬凍結したホタルイカをお届けします。 解凍して、お刺身に、また自家製沖漬けを作っていただいても良いですし、茹でていただくこともできます。 簡単な食べ方の説明書きをお付けします。 山米鮮魚の製品はすべて地元、山陰浜坂港で水揚げされた魚介類、地元産にこだわった製品です。 食べていただければ素材の良さがわかっていただけると思います。 【3Dフリーザー凍結】によりさらに美味しさを追求しました。 解凍してもほとんどドリップが出ませんので、美味しさを逃がしません。 ■生産者の声 兵庫県新温泉町のうまいもんを全国の皆様に知っていただき、是非足を運んでいただけたらと思っています。 新温泉町は資源豊富な町で、名前のとおり温泉町です。 小さな町の中に湯村温泉、七釡(しちかま)温泉、浜坂温泉があります。 また、松葉ガニ、ホタルイカ、ハタハタなどの海産物の水揚げ量が日本有数です。 そして、神戸牛、松阪牛などの種牛である但馬牛の町でもあります。 海と山に囲まれた自然豊かな環境ではぐくまれた美味しいものを是非味わっていただきたいと思います。 また、「安心、安全、体に優しい」をモットーにできるだけ添加物や化学調味料を使用しないよう無添加で加工品づくりを行っております。 山米鮮魚の加工品は小さいお子様からご年配の方までお召し上がりいただけます。 ■注意事項/その他 賞味期限は記載しておりますがご家庭の冷凍庫では劣化が進みますので、なるべく早めにお召し上がりいただくとより美味しくお召し上がりいただけると思います。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45138
兵庫県新温泉町
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柔らかくて甘い!お刺身用 白イカむき身 350g 下処理済み サイズ不揃い …
22,000 円
山陰の白イカを刺身用に処理したむき身をお届けします。 白イカは甘くて柔らかい美味しいイカです。 白イカを刺身用に捌き、3Dフリーザーによる高鮮度3D凍結を行いましたので、ドリップがほとんど出ず、 美味しさを保持したまま楽しんでいただけると思います。 解凍後、ご家庭で刺身用に切ってお召し上がりください。 生姜醤油で食べるのがおすすめです。 ■生産者の声 兵庫県新温泉町のうまいもんを全国の皆様に知っていただき、是非足を運んでいただけたらと思っています。 新温泉町は資源豊富な町で、名前のとおり温泉町です。 小さな町の中に湯村温泉、七釡(しちかま)温泉、浜坂温泉があります。 また、松葉ガニ、ホタルイカ、ハタハタなどの海産物の水揚げ量は日本有数です。 そして、神戸牛、松阪牛などの種牛である但馬牛の町でもあります。 海と山に囲まれ、自然豊かな環境で育まれた美味しいものを是非味わっていただきたいと思います。 山米鮮魚は港から5分ほどの場所にあり、セリ落としたらすぐに加工ができる環境にあり、鮮度が良いままの状態での加工品を製造しています。食べていただければ鮮度の良さがわかると思います。 また、「安心、安全、体に優しい」をモットーに、できるだけ添加物や化学調味料を使用しないよう、無添加で加工品づくりを行っております。 山米鮮魚の加工品は小さいお子様からご年配の方まで安心してお召し上がりいただけます。 ■注意事項/その他 賞味期限は記載しておりますがご家庭の冷凍庫では劣化が進みますので、なるべく早めにお召し上がりいただくとより美味しくお召し上がりいただけると思います。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45222
兵庫県新温泉町
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旬凍結ホタルイカ 20尾入×4パック <3D凍結>オゾン殺菌済
16,000 円
兵庫県新温泉町はホタルイカをはじめ、ハタハタ、松葉ガニといった水産物の水揚げ量が日本有数を誇る港町です。 ホタルイカは2月頃から獲れ始め、3月~5月までが最盛期です。 ホタルイカは鮮度落ちが早いため、ホタルイカの時期になると日帰り漁になります。 セリで買い付けたホタルイカはすぐに加工します。 山米鮮魚は港から5分ほどの位置にありますので、鮮度の良いまま加工できるのが産地の強みです。 生食用に旬凍結したり、釜茹でしたり、沖漬け、麹漬け、生姜煮、干し物などの加工品を製造しております。 今回は旬凍結したホタルイカをお届けします。 オゾン殺菌済してありますので、パックのまま流水で解凍し、そのまま生食が可能です。 解凍して、お刺身に、また自家製沖漬けを作っていただいても良いですし、しゃぶしゃぶしていただくこともできます。 簡単な食べ方の説明書きをお付けします。 【3Dフリーザー凍結】 食品の解凍時に、細胞を破壊しないため、解凍の際ドリップがでにくく、 旨味が流れ出ないのが特長の急速冷凍です。 鮮度や風味・品質はそのまま維持でき、未冷凍と遜色ない製品となっております。 ■注意事項/その他 賞味期限は記載しておりますがご家庭の冷凍庫では劣化が進みますので、なるべく早めにお召し上がりいただくとより美味しくお召し上がりいただけると思います。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45036
兵庫県新温泉町
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魚屋さん自家製 地魚の漬け魚 6種詰合せ(西京漬けと塩麹漬け)
20,000 円
山米鮮魚の製品はすべて地元、山陰浜坂港で水揚げされた魚介類を使用し、化学調味料、添加物、保存料を一切使用していない調味料を厳選し、安心安全の製品作りにこだわっています。 仲買人でもある社長が自ら魚を目利きし、買い付け、即、加工しています。 旬の時期に獲れた脂がのった美味しい魚を使用しています。脂がのった魚は味噌や麹との相性が抜群で極上の美味しさを発揮します。 西京漬けに使用する合わせ味噌の製造も山米鮮魚で行い、魚の特性に合わせて調合しています。 塩麹漬けに使用している塩麹も山米鮮魚で製造しております。 食べていただければ素材の良さ・こだわりがわかっていただけると思います。 ■生産者の声 港から5分ほどの場所にあり、セリ落としたらすぐに加工ができる環境にあります。抜群状態で加工しています。 食べていただければ鮮度の良さがわかると思います。 また、無添加で製造しておりますので、小さいお子様からご年配の方まで安心してお召し上がりいただけます。 ■注意事項/その他 ※仕入れの都合で魚種の変更をさせていただく場合がございます。 賞味期限は記載しておりますがご家庭の冷凍庫では劣化が進みますので、なるべく早めにお召し上がりいただくとより美味しくお召し上がりいただけると思います。原材料は兵庫県新温泉町産100%である。 兵庫県新温泉町ですべての製造加工工程行っている。
【管理番号】 43969
兵庫県新温泉町
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山陰の海の幸バラエティセット
30,000 円
山米鮮魚の製品はすべて地元、山陰浜坂港で水揚げされた魚介類、地元産にこだわった安心安全の製品(人にやさしい製品)作りをテーマとして、味付けの調味料(醤油、酒、砂糖、味醂、その他)は化学調味料・添加物・保存料を一切使用していないものを使い、こだわりにこだわった製品です。 食べていただければ素材の良さがわかっていただけると思います。 ■生産者の声 港から5分ほどの場所にあり、セリ落としたらすぐに加工ができる環境にあります。抜群状態で加工しています。食べていただければ鮮度の良さがわかると思います。また、無添加で製造しておりますので、小さいお子様からご年配の方まで安心してお召し上がりいただけます。 ■注意事項/その他 賞味期限は記載しておりますが、ご家庭の冷凍庫では劣化が進みますので、なるべく早めにお召し上がりいただくとより美味しくお召し上がりいただけると思います。
【管理番号】 43413
兵庫県新温泉町
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魚屋さん自家製 地魚の漬け魚詰合せセット華 (西京漬け・塩麹漬け・醤油こ…
20,000 円
山米鮮魚の製品はすべて地元、山陰浜坂港で水揚げされた魚介類を使用し、化学調味料、添加物、保存料を一切使用していない調味料を厳選し、安心安全の製品づくりにこだわった製品です。 仲買人でもある山米鮮魚の社長が自ら魚を目利きし、買い付け、即、加工しています。 旬の時期に獲れた脂がのった美味しい魚を使用しています。脂がのった魚は味噌や麹との相性が抜群で絶妙な美味しさを発揮します。 西京漬けに使用する合わせ味噌の製造も山米鮮魚で行い、魚の特性に合わせて調合しています。 塩麹漬けに使用している塩麹も醤油こうじ漬けに使用している醤油こうじも山米鮮魚で製造しております。 食べていただければ素材の良さ・こだわりがわかっていただけると思います。 ■生産者の声 港から5分ほどの場所にあり、競り落としたらすぐに加工ができる環境にあります。 鮮度抜群な状態で加工していますので、食べていただければ鮮度の良さがわかると思います。 また、無添加で製造しておりますので、小さいお子様からご年配の方まで安心してお召し上がりいただけます。 ■注意事項/その他 ※仕入れの都合で魚種の変更をさせていただく場合がございます。 賞味期限は記載しておりますがご家庭の冷凍庫では劣化が進みますので、なるべく早めにお召し上がりいただくとより美味しくお召し上がりいただけると思います。 ※画像はイメージです。原材料は兵庫県新温泉町産100%である。 兵庫県新温泉町ですべての製造加工工程行っている。
【管理番号】 44165
兵庫県新温泉町
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山陰の魚貝めしの素と西京漬け詰合せ
22,000 円
山米鮮魚の製品はすべて地元、山陰浜坂港で水揚げされた魚介類を使用し、 化学調味料、添加物、保存料を一切使用していない調味料を厳選し、安心安全の製品作りにこだわっています。 仲買人でもある社長が自ら魚を目利きし、買い付け、即、加工しています。 一尾一尾、一切れ一切れ、丁寧に手作業で製造しています。 【魚貝めしの素 について】 穴子は底引き漁でとれた脂がのった兵庫県産の穴子を使用しています。 開いて、自家製のタレを漬け、焼き上げています。 脂がのっているので、焼き上げてもふっくらとしています。 この焼き上げた蒲焼を刻んで穴子めしの具としています。 付属のダシは穴子のアラから煮出したダシです。 余すところなく穴子を使用し、コクのある美味しいダシになっています。 化学調味料などを使用せず、穴子以外の素材を使用していないので、 穴子の味だけで仕上げた穴子の旨味と香りをしっかり味わえる穴子めしの素です。 サザエ飯のほうも兵庫県産のサザエを使用し、殻かだダシをとり、 山米鮮魚で調合した自家製だし汁を使用しています。 磯の香を楽しんでいただける炊き込みご飯です。 2種とも身と炊き込むダシがセットになっています。 お米を洗い、この具とダシを入れて炊飯してお使いください。 ・穴子めしの素・・・五つ星ひょうご選定品、兵庫県認定食品 ・サザエ飯の素・・・兵庫県認定食品 【西京漬け について】 旬の時期に獲れた脂がのった美味しい魚を使用しています。 脂がのった魚は味噌や麹との相性が抜群で極上の美味しさを発揮します。 西京漬けに使用する合わせ味噌の製造も山米鮮魚で行い、魚の特性に合わせて調合しています。 食べていただければ素材の良さ・こだわりがわかっていただけると思います。
【管理番号】 43413
兵庫県新温泉町
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天然 塩干しわかめ 100g×2袋
10,000 円
当地では3月~6月ごろに天然わかめが旬を迎えます。その時期には漁師たちが獲ってきたわかめを自ら水洗いし、乾燥させて、干しわかめ(板わかめ、しぼりわかめ、塩干しわかめ)を製造しています。 この干しわかめは昔からわが町の特産品です。 その干しわかめのうち、「塩干しわかめ」をお届けさせていただきます。 「塩干しわかめ」はたっぷりの粗塩でわかめを揉み込み、塩が付いたそのままを干したものです。塩揉みすることでわかめが柔らかくなり、とろんとした食感の美味しいわかめになります。 当地では昔はわかめの味噌汁にこの「塩干しわかめ」を使用することが多く、年配の方にとっては懐かしい郷土の味だと思います。 わかめ漁師は高齢化がすすみ、生産者の漁師さんは年々減り、今では数人となっております。 若い世代の方々は昔ながらの干しわかめを食する機会が少なくなっています。 地元漁師が丹精込めて製造した干しわかめを多くの方々に味わっていただければと思い、返礼品としてお届けさせていただきます。 使う分だけ、キッチンバサミで切り、塩がまぶしたままですので、水に浸して塩抜きしてください。塩抜きは5分ほどで充分です。 みそ汁、吸い物などの汁物にお使いください。 ■生産者の声 兵庫県新温泉町のうまいもんを全国の皆様に知っていただき、新温泉町を応援していただければと思っています。 新温泉町は資源豊富な町で、名前のとおり温泉町です。 小さな町の中に湯村温泉、七釡(しちかま)温泉、浜坂温泉があります。 また、松葉ガニ、ホタルイカ、ハタハタなどの海産物の水揚げ量が日本有数です。 そして、神戸牛、松阪牛などの種牛である但馬牛の町でもあります。 海と山に囲まれた自然豊かな環境ではぐくまれた美味しいものを是非味わっていただきたいと思います。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 ※生産者により、パッケージが異なりますので、予告なく変更となる可能性がございます。
【管理番号】 44588
兵庫県新温泉町
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<但馬牛専門店>がお届けする!但馬牛 食べ比べセット(焼肉用)1kg
54,000 円
【たじまの名を世界に轟かせる美味しさと品質】です。深い渓谷などの急峻な地形が多いたじまで、古くからここに暮らす人々と共に生まれ育ってきた小柄で丈夫な牛【但馬牛】は、1300年以上の伝統と血統を持つ品種で神戸牛・松阪牛・近江牛・飛騨牛など、これらの銘牛のルーツはすべて但馬牛です。但馬牛の美味しさの秘密は、生まれ持った質と味、飽きのこないのが但馬牛です。見て美味しく、食してさらに美味しいのです。柔らかさ・美味しさ、そして旨味が口の中に広がります。 ■生産者の声 但馬牛は骨が細く、皮下脂肪が少なく、良質な筋繊維を持ち赤身と脂の美味さが絶妙なバランスが特徴です。長年、但馬の生産者によって大切に育種改良された但馬牛は、肉の味を決める食感・甘み・香りのすべてを世界中のグルメに絶賛されています。JAたじま 肉の店は美味しい但馬牛をより多くの方々にお召し上がりいただきたいと、本物の味と品質にこだわり続けております。ぜひご賞味下さい。 ■注意事項/その他 ・本お礼品は冷凍でのお届けとなります。お使いになるときは、前夜から冷蔵庫内で解凍していただくことをお勧めします。この方法ですと、時間はかかりますが、肉の旨味成分の流出が最小限に抑えられ、より美味しくお召し上がりいただけます。 ・賞味期限は30日ございますが、お届け直後は特に美味しく味わっていただけますので、早めの調理をお奨めいたします。 ・霜振り部位:ロース・肩ロース・三角バラ・カイノミ・フランクのうち1種類 ※部位の指定は出来ません。 ・赤身部位:モモ・肩のうち1種類 ※部位の指定は出来ません。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 43916
兵庫県新温泉町
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但馬牛肩ローススライスすき焼き・しゃぶしゃぶ用<500g>
27,000 円
柔らかさ、味、共に逸品です。すき焼きでも良し、しゃぶしゃぶ用でも良しと絶妙なバランスでカットしております。肉本来の味をお楽しみください。 ■生産者の声 一貫経営の強みを生かし、安全で美味しいお肉の提供が実現しました。 但馬ビーフはまだの特長は、一貫生産を基本としていることです。本物の味をお届けしたいと言う思いから1979年に但馬でもいち早く繁殖から肥育を手がけ、飼料や育成法に研究を重ね、1頭1頭手塩にかけて育て上げてきました。 きれいな空気、おいしい水、豊富な良質の稲わらに恵まれ、海に近い山あいにある牧場で、但馬牛たちはすくすくと成長しています。 ■注意事項/その他 ※冷凍でのお届けとなります。保存される際には必ず冷凍保存をお願い申し上げます。 ※お使いになるときは、前夜から冷蔵庫内で解凍していただくことをお勧めします。この方法ですと、時間はかかりますが、肉の旨味成分の流出が最小限に抑えられ、より美味しくお召し上がりいただけます。 ※子牛登記のコピーを付属してますので個体識別番号等をご確認出来ます。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 43801
兵庫県新温泉町
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但馬牛 肩ローススライス 1kg
59,000 円
但馬牛は、1300年以上の伝統と血統を持つ品種で神戸牛・松阪牛・近江牛・飛騨牛など、これらの銘牛のルーツはすべて但馬牛です。但馬牛の美味しさの秘密は、生まれ持った質と味、飽きのこないのが但馬牛です。見て美味しく、食してさらに美味しいのです。柔らかさ・美味しさ、そして旨味が口の中に広がります。 適度な霜降りで旨味の濃い「肩ロース」は逸品です。すき焼き・しゃぶしゃぶでお召し上がりください。 ■生産者の声 但馬牛は骨が細く、皮下脂肪が少なく、良質な筋繊維を持ち赤身と脂の美味さの絶妙なバランスが特徴です。長年、但馬の生産者によって大切に育種改良された但馬牛は、肉の味を決める食感・甘み・香りのすべてを世界中のグルメに絶賛されています。JAたじま[肉の店]は美味しい但馬牛をより多くの方々にお召し上がりいただきたいと、本物の味と品質にこだわり続けております。ぜひご賞味下さい。 ■注意事項/その他 ・本お礼品は冷凍でのお届けとなります。お使いになるときは、前夜から冷蔵庫内で自然解凍していただくことをお勧めします。この方法ですと、時間はかかりますが、肉の旨味成分の流出が最小限に抑えられ、より美味しくお召し上がりいただけます。 ・賞味期限は1ヶ月ございますが、お届け直後は特に美味しく味わっていただけますので、早めの調理をお奨めいたします。 ・画像はイメージです。
【管理番号】 43927
兵庫県新温泉町
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<但馬牛専門店>がお届けする!但馬牛 食べ比べセット(すき焼き・しゃぶし…
54,000 円
【たじまの名を世界に轟かせる美味しさと品質】です。深い渓谷などの急峻な地形が多いたじまで、古くからここに暮らす人々と共に生まれ育ってきた小柄で丈夫な牛【但馬牛】は、1300年以上の伝統と血統を持つ品種で神戸牛・松阪牛・近江牛・飛騨牛など、これらの銘牛のルーツはすべて但馬牛です。但馬牛の美味しさの秘密は、生まれ持った質と味、飽きのこないのが但馬牛です。見て美味しく、食してさらに美味しいのです。柔らかさ・美味しさ、そして旨味が口の中に広がります。すき焼・しゃぶしゃぶでお召し上がりください。 ■生産者の声 但馬牛は骨が細く、皮下脂肪が少なく、良質な筋繊維を持ち赤身と脂の美味さが絶妙なバランスが特徴です。長年、但馬の生産者によって大切に育種改良された但馬牛は、肉の味を決める食感・甘み・香りのすべてを世界中のグルメに絶賛されています。JAたじま 肉の店は美味しい但馬牛をより多くの方々にお召し上がりいただきたいと、本物の味と品質にこだわり続けております。ぜひご賞味下さい。 ■注意事項/その他 ・本お礼品は冷凍でのお届けとなります。お使いになるときは、前夜から冷蔵庫内で解凍していただくことをお勧めします。この方法ですと、時間はかかりますが、肉の旨味成分の流出が最小限に抑えられ、より美味しくお召し上がりいただけます。 ・賞味期限は30日ございますが、お届け直後は特に美味しく味わっていただけますので、早めの調理をお奨めいたします。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 43916
兵庫県新温泉町
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但馬牛 肩ローススライス (500g)
31,000 円
但馬牛は、1300年以上の伝統と血統を持つ品種で神戸牛・松阪牛・近江牛・飛騨牛など、これらの銘牛のルーツはすべて但馬牛です。但馬牛の美味しさの秘密は、生まれ持った質と味、飽きのこないのが但馬牛です。見て美味しく、食してさらに美味しいのです。柔らかさ・美味しさ、そして旨味が口の中に広がります。 適度な霜降りで旨味の濃い「肩ロース」は逸品です。すき焼き・しゃぶしゃぶでお召し上がりください。 ■生産者の声 但馬牛は骨が細く、皮下脂肪が少なく、良質な筋繊維を持ち赤身と脂の美味さの絶妙なバランスが特徴です。長年、但馬の生産者によって大切に育種改良された但馬牛は、肉の味を決める食感・甘み・香りのすべてを世界中のグルメに絶賛されています。JAたじま[肉の店]は美味しい但馬牛をより多くの方々にお召し上がりいただきたいと、本物の味と品質にこだわり続けております。ぜひご賞味下さい。 ■注意事項/その他 ・本お礼品は冷凍でのお届けとなります。お使いになるときは、前夜から冷蔵庫内で自然解凍していただくことをお勧めします。この方法ですと、時間はかかりますが、肉の旨味成分の流出が最小限に抑えられ、より美味しくお召し上がりいただけます。 ・賞味期限は1ヶ月ございますが、お届け直後は特に美味しく味わっていただけますので、早めの調理をお奨めいたします。 ・画像はイメージです。
【管理番号】 43528
兵庫県新温泉町
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山陰の干物と西京漬けの詰合せ
24,000 円
山米鮮魚の製品はすべて地元、山陰浜坂港で水揚げされた魚介類、地元産にこだわった安心安全の製品(人にやさしい製品)作りをテーマとして、味付けの調味料(醤油、酒、砂糖、味醂、その他)は化学調味料・添加物・保存料を一切使用していないものを使い、こだわりにこだわった製品です。 食べていただければ素材の良さがわかっていただけると思います。 ■生産者の声 港から5分ほどの場所にあり、セリ落としたらすぐに加工ができる環境にあります。抜群状態で加工しています。食べていただければ鮮度の良さがわかると思います。また、無添加で製造しておりますので、小さいお子様からご年配の方まで安心してお召し上がりいただけます。 ■注意事項/その他 賞味期限は記載しておりますが、ご家庭の冷凍庫では劣化が進みますので、なるべく早めにお召し上がりいただくとより美味しくお召し上がりいただけると思います。
【管理番号】 43413
兵庫県新温泉町
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山陰の干物とイカのグルメセット
20,000 円
山米鮮魚の製品はすべて地元、山陰浜坂港で水揚げされた魚介類、地元産にこだわっています。安心安全の製品(人にやさしい製品)作りをテーマとして、味付けの調味料(醤油、酒、砂糖、味醂、その他)は化学調味料・添加物・保存料を一切使用していないものを使い、こだわりにこだわった製品です。 食べていただければ素材の良さがわかっていただけると思います。 ■生産者の声 港から5分ほどの場所にあり、セリ落としたらすぐに加工ができる環境にあります。抜群状態で加工しています。 食べていただければ鮮度の良さがわかると思います。 また、無添加で製造しておりますので、小さいお子様からご年配の方まで安心してお召し上がりいただけます。 ■注意事項/その他 賞味期限は記載しておりますが、ご家庭の冷凍庫では劣化が進みますので、なるべく早めにお召し上がりいただくとより美味しくお召し上がりいただけると思います。
【管理番号】 43413
兵庫県新温泉町
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山陰の海草 ジンバ草 150g×3袋
12,000 円
ジンバは山陰で採れる海草(ホンダワラ)です。 土地によっていろいろ呼び名があり、神馬草(じんばそう)、銀葉草(ぎんばそう)、などと呼ばれています。 一見、アカモクとよく似ていますが、ジンバには浮袋があり、混ぜても粘りません。 シャキシャキとしています。 春先の3月頃の新芽の柔らかい時に食します。 ジンバを採る漁師が少ないため、市場に出回ることも少なく、主に地元で消費されています。 とれたままを冷凍したものですので、解凍しましたら、洗って、調理してください。 洗って茹でて適当な大きさに切り、酢味噌和え、サラダなどに。 茹でると緑色になります。 また、吸い物、味噌汁、煮物、佃煮なども美味しいです。 ■生産者の声 兵庫県新温泉町のうまいもんを全国の皆様に知っていただき、新温泉町を応援していただければと思っています。 新温泉町は資源豊富な町で、名前のとおり温泉町です。 小さな町の中に湯村温泉、七釡(しちかま)温泉、浜坂温泉があります。 また、松葉ガニ、ホタルイカ、ハタハタなどの海産物の水揚げ量が日本有数です。 そして、神戸牛、松阪牛などの種牛である但馬牛の町でもあります。 海と山に囲まれた自然豊かな環境ではぐくまれた美味しいものを是非味わっていただきたいと思います。 山米鮮魚は港から5分ほどの場所にあり、セリ落としたらすぐに加工ができる環境にあります。 長年の経験を活かして直接目利きした地元で獲れた魚介類にこだわり、 鮮度抜群の状態で加工品を製造しています。食べていただければ鮮度の良さがわかると思います。 また、「安心、安全、体にやさしい」をモットーにできるだけ添加物や化学調味料を使用しないよう無添加で加工品作りを行っております。 山米鮮魚の加工品は小さいお子様からご年配の方まで安心してお召し上がりいただけます。 ■注意事項/その他 賞味期限は記載しておりますがご家庭の冷凍庫では劣化が進みますので、なるべく早めにお召し上がりいただくとより美味しくお召し上がりいただけると思います。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 44585
兵庫県新温泉町
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無添加スーパーフード ねばり強 山陰のアカモク 100g×8袋 <3D凍結>
12,000 円
兵庫県新温泉町はホタルイカ、ハタハタ、松葉ガニ、モサエビ、白イカといった水産資源が豊富な港町です。 海藻では、天然岩もずく、本もずく、ジンバ、わかめなどを昔から食していましたが、ここ近年はアカモクにも力を入れています。 アカモクは自然薯のように非常に強い粘りがあり、ビタミンK、ポリフェノール、食物繊維など栄養が含まれると言われていることから海のスーパーフードとして注目されています。 アカモクは1年でわずか1~2か月ほどしか採取できない海藻です。 【山米鮮魚のアカモクへのこだわり】 アカモクは採取する時期が短い海藻で、湾の形状によって、近い地域であっても採取時期が異なります。 粘りが出る部分の成長具合の見極めが大事です。 十分に育ってないものを使用しますと粘りが弱く、青臭くて食べても美味しくありません。 美味しくないものは食べ飽きてしまいます。 良い時期の良質なアカモクは粘りがまるで自然薯のように強く、一口食べると美味しいと実感します。 アカモク加工にあたり、様々な産地のアカモクを研究し、美味しいと確信した原料を使用しております。 また、山米鮮魚のアカモクは固い茎などは取り除き、柔らかい美味しい部分だけを使用しております。 それゆえ、毎日お召し上がりいただけると思います。 健康のために毎日食べ続けてみてください。 冷凍でも冷凍を感じさせない【3Dフリーザー凍結】を行っておりますので、食材の劣化が少なく、鮮度や風味・品質はそのまま維持でき、未冷凍と遜色ない製品となっております。 【お召し上がり方】 無添加ですので、解凍しましたら、お好みでめんつゆやポン酢などを加えてお召し上がりいただくと良いです。 味噌汁などの汁物に入れたり、納豆と混ぜたり、癖がない海藻ですので、様々な料理にアレンジできます。 健康な体作りのため、毎日少量(約30g)を食べ続けていただくことをおすすめいたします。 ■注意事項/その他 賞味期限は記載しておりますがご家庭の冷凍庫では劣化が進みますので、なるべく早めにお召し上がりいただくとより美味しくお召し上がりいただけると思います。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 43565
兵庫県新温泉町
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無添加スーパーフード ねばり強 山陰のアカモク 100g×20袋 <3D凍結>
30,000 円
兵庫県新温泉町はホタルイカ、ハタハタ、松葉ガニ、モサエビ、白イカといった水産資源が豊富な港町です。 海藻では、天然岩もずく、本もずく、ジンバ、わかめなどを昔から食していましたが、ここ近年はアカモクにも力を入れています。 アカモクは自然薯のように非常に強い粘りがあり、ビタミンK、ポリフェノール、食物繊維など栄養が含まれると言われていることから海のスーパーフードとして注目されています。 アカモクは1年でわずか1~2か月ほどしか採取できない海藻です。 【山米鮮魚のアカモクへのこだわり】 アカモクは採取する時期が短い海藻で、湾の形状によって、近い地域であっても採取時期が異なります。 粘りが出る部分の成長具合の見極めが大事です。 十分に育ってないものを使用しますと粘りが弱く、青臭くて食べても美味しくありません。 美味しくないものは食べ飽きてしまいます。 良い時期の良質なアカモクは粘りがまるで自然薯のように強く、一口食べると美味しいと実感します。 アカモク加工にあたり、様々な産地のアカモクを研究し、美味しいと確信した原料を使用しております。 また、山米鮮魚のアカモクは固い茎などは取り除き、柔らかい美味しい部分だけを使用しております。 それゆえ、毎日お召し上がりいただけると思います。 健康のために毎日食べ続けてみてください。 冷凍でも冷凍を感じさせない【3Dフリーザー凍結】を行っておりますので、食材の劣化が少なく、鮮度や風味・品質はそのまま維持でき、未冷凍と遜色ない製品となっております。 【お召し上がり方】 無添加ですので、解凍しましたら、お好みでめんつゆやポン酢などを加えてお召し上がりいただくと良いです。 味噌汁などの汁物に入れたり、納豆と混ぜたり、癖がない海藻ですので、様々な料理にアレンジできます。 健康な体作りのため、毎日少量(約30g)を食べ続けていただくことをおすすめいたし ■注意事項/その他 賞味期限は記載しておりますがご家庭の冷凍庫では劣化が進みますので、なるべく早めにお召し上がりいただくとより美味しくお召し上がりいただけると思います。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 44021
兵庫県新温泉町
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但馬牛 焼き肉用(霜降り部位 500g)
31,000 円
但馬牛は、1300年以上の伝統と血統を持つ品種で神戸牛・松阪牛・近江牛・飛騨牛など、これらの銘牛のルーツはすべて但馬牛です。但馬牛の美味しさの秘密は、生まれ持った質と味、飽きのこないのが但馬牛です。見て美味しく、食してさらに美味しいのです。柔らかさ・美味しさ、そして旨味が口の中に広がります。 熱を加えた時、舌の上で「サシ」が溶けて、筋肉の持つ味と脂肪の香りが絶妙に溶け合い、生まれる特有の「旨味」を味わってください。 ■生産者の声 但馬牛は骨が細く、皮下脂肪が少なく、良質な筋繊維を持ち赤身と脂の美味さの絶妙なバランスが特徴です。長年、但馬の生産者によって大切に育種改良された但馬牛は、肉の味を決める食感・甘み・香りのすべてを世界中のグルメに絶賛されています。JAたじま[肉の店]は美味しい但馬牛をより多くの方々にお召し上がりいただきたいと、本物の味と品質にこだわり続けております。ぜひご賞味下さい。 ■注意事項/その他 ・本お礼品は冷凍でのお届けとなります。お使いになるときは、前夜から冷蔵庫内で自然解凍していただくことをお勧めします。この方法ですと、時間はかかりますが、肉の旨味成分の流出が最小限に抑えられ、より美味しくお召し上がりいただけます。 ・賞味期限は1ヶ月ございますが、お届け直後は特に美味しく味わっていただけますので、早めの調理をお奨めいたします。 ・三角バラ・ヒウチ・カイノミ・肩ロースのうち一種類をお届けいたします。 ・部位を指定することは出来ません。 ・画像はイメージです。
【管理番号】 43530
兵庫県新温泉町
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但馬牛 赤身焼き肉用(モモ又は肩)500g
27,000 円
但馬牛の本場だからこそ出来る味と質。国内のみならず世界の舌を魅了するホンモノの味をご堪能下さい。 赤身だからこそわかる肉本来の味。脂身が苦手という方におすすめです。 ■生産者の声 神戸ビーフの認定を受けるには但馬牛の血統であることが必須条件です。その但馬牛の生産者であることを誇りに育てています。国内どの和牛にも味では負けないとの自負があります。是非ホンモノの味をご堪能下さい。 ■注意事項/その他 ・本お礼品はモモ・肩をお選びいただくことができません。ご了承のうえ、お申し込みください。 ・本お礼品は冷凍でのお届けとなります。お使いになるときは、前夜から冷蔵庫内で自然解凍していただくことをお勧めします。この方法ですと、時間はかかりますが、肉の旨味成分の流出が最小限に抑えられ、より美味しくお召し上がりいただけます。 ・賞味期限は約1ヵ月ございますが、お届け直後は特に美味しく味わっていただけますので、早めの調理をお奨めいたします。 ・一度に多くのお申し込みを頂くなど出荷に調整が必要な場合、お時間をいただく場合がございます。 ・画像はイメージです。
【管理番号】 43413
兵庫県新温泉町
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但馬牛 バラ鉄板焼用 1kg
29,000 円
但馬牛は、1300年以上の伝統と血統を持つ品種で神戸牛・松阪牛・近江牛・飛騨牛など、これらの銘牛のルーツはすべて但馬牛です。但馬牛の美味しさの秘密は、生まれ持った質と味、飽きのこないのが但馬牛です。見て美味しく、食してさらに美味しいのです。柔らかさ・美味しさ、そして旨味が口の中に広がります。 赤身と脂が層になっているあばら付近のお肉、程よい霜降りによる牛肉らしい濃厚な味わいと脂の甘み、筋繊維の歯応えがたのしめます。 ■生産者の声 但馬牛は骨が細く、皮下脂肪が少なく、良質な筋繊維を持ち赤身と脂の美味さの絶妙なバランスが特徴です。長年、但馬の生産者によって大切に育種改良された但馬牛は、肉の味を決める食感・甘み・香りのすべてを世界中のグルメに絶賛されています。JAたじま[肉の店]は美味しい但馬牛をより多くの方々にお召し上がりいただきたいと、本物の味と品質にこだわり続けております。ぜひご賞味下さい。 ■注意事項/その他 ・本お礼品は冷凍でのお届けとなります。お使いになるときは、前夜から冷蔵庫内で自然解凍していただくことをお勧めします。この方法ですと、時間はかかりますが、肉の旨味成分の流出が最小限に抑えられ、より美味しくお召し上がりいただけます。 ・賞味期限は1ヶ月ございますが、お届け直後は特に美味しく味わっていただけますので、早めの調理をお奨めいたします。 ・画像はイメージです。
【管理番号】 43927
兵庫県新温泉町
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但馬牛 焼肉用(霜降り部位) 1kg
59,000 円
但馬牛は、1300年以上の伝統と血統を持つ品種で神戸牛・松阪牛・近江牛・飛騨牛など、これらの銘牛のルーツはすべて但馬牛です。但馬牛の美味しさの秘密は、生まれ持った質と味、飽きのこないのが但馬牛です。見て美味しく、食してさらに美味しいのです。柔らかさ・美味しさ、そして旨味が口の中に広がります。 熱を加えた時、舌の上で「サシ」が溶けて、筋肉の持つ味と脂肪の香りが絶妙に溶け合い、生まれる特有の「旨味」を味わってください。 ■生産者の声 但馬牛は骨が細く、皮下脂肪が少なく、良質な筋繊維を持ち赤身と脂の美味さの絶妙なバランスが特徴です。長年、但馬の生産者によって大切に育種改良された但馬牛は、肉の味を決める食感・甘み・香りのすべてを世界中のグルメに絶賛されています。JAたじま[肉の店]は美味しい但馬牛をより多くの方々にお召し上がりいただきたいと、本物の味と品質にこだわり続けております。ぜひご賞味下さい。 ■注意事項/その他 ・本お礼品は冷凍でのお届けとなります。お使いになるときは、前夜から冷蔵庫内で自然解凍していただくことをお勧めします。この方法ですと、時間はかかりますが、肉の旨味成分の流出が最小限に抑えられ、より美味しくお召し上がりいただけます。 ・賞味期限は1ヶ月ございますが、お届け直後は特に美味しく味わっていただけますので、早めの調理をお奨めいたします。 ・三角バラ・ヒウチ・カイノミ・肩ロースのうち一種類をお届けいたします。 ・部位を指定することは出来ません。 ・画像はイメージです。 <br
【管理番号】 43923
兵庫県新温泉町
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但馬牛ロースと赤身 店長おすすめ部位 食べくらべ 500g
36,000 円
但馬牛の特徴である、口の中でまろやかに溶け出す脂を一度味わうと病みつきになります。 良質な脂肪の「サシ」と赤身のバランスが良く、食感、旨味、香りが良く、とろけるような味わい。 肉そのものの味が良い「但馬牛」のロースと店長おすすめ部位の赤身肉との食べくらべを焼肉でお楽しみください。 ■生産者の声 日本の審査基準でも屈指の厳しさと言われる条件の下、生産される神戸ビーフ。その神戸ビーフの認定を受けるには但馬牛の血統であることが必須条件です。その但馬牛の生産者であることを誇りに育てています。国内どの和牛にも味では負けないとの自負があります。是非ホンモノの味をご堪能下さい。 ■注意事項/その他 ・本お礼品は冷凍でのお届けとなります。お使いになるときは、前夜から冷蔵庫内で解凍していただくことをお勧めします。この方法ですと、時間はかかりますが、肉の旨味成分の流出が抑えられ、より美味しくお召し上がりいただけます。 ・賞味期限は1ヶ月ございますが、お届け直後は特に美味しく味わっていただけますので、早めの調理をお奨めいたします。 ・一度に多くのお申し込みを頂くなど出荷に調整が必要な場合、お時間をいただく場合がございます。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 44476
兵庫県新温泉町
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<2ヵ月毎定期便>完全国産3種シーフードミックス 全6回【4000702】
168,000 円
隔月発送の定期便です。 【1回目~6回目】シーフードミックス(冷凍)約300g×3 山米鮮魚の製品は主に地元、山陰浜坂港で水揚げされた魚介類を使用し、加工しています。 甘エビ、イカ、ホタテが入った3種のシーフードミックスです。シーフードミックスに使用している甘エビ、イカは地元産です。 小さいお子様や年配の方でも食べられるよう配慮し、旬ものの柔らかいイカを選んでいます。 【3Dフリーザー凍結】 食品の解凍時に、細胞を破壊しないため、解凍の際ドリップがでにくく旨味が流れ出ないのが特長の急速冷凍です。 鮮度や風味・品質はそのまま維持でき、未冷凍と遜色ない製品となっております。 食材の美味しさを追求し、地元産にこだわった人にやさしい製品となっております。 仲買人でもある山米鮮魚の社長が自ら魚を目利きし、買い付け、即、加工しています。 食べていただければ素材の良さ・こだわりがわかっていただけると思います。 ■注意事項/その他 ※賞味期限は記載しておりますがご家庭の冷凍庫では劣化が進みますので、なるべく早めにお召し上がりいただくとより美味しくお召し上がりいただけると思います。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45166
兵庫県新温泉町
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兵庫県新温泉町七釜(しちかま)温泉 源泉かけ流し!日帰り温泉『ゆ~らく館』…
10,000 円
兵庫県北西部にある浜坂温泉郷。 心地よい風と木々の香りにつつまれたのどかな田園に、源泉かけ流し日帰り温泉『ゆ~らく館』はございます。 加水加温循環ろ過塩素消毒なしの日帰り温泉です。 源泉成分は、ナトリウムやカルシウムを含んだ「硫酸塩高温泉」です。 「こたついらずの温泉」と言われ親しまれています。 【営業時間】 9:00~22:00(一般受付21:15終了 多目的風呂受付20:30終了) (第一水曜日・第三水曜日休館、祝日の場合は営業) お身体に刺青(タトゥー)等がある方はご入館いただけません。 【駐車場】 ・普通車39台(第一駐車場24台・第二駐車場15台) ・29人乗りのマイクロバスが2台駐車可能です。 【アクセス】 ●お車でお越しの場合 ・大阪から約3時間 ・神戸から約3時間 ・城崎温泉から約1時間 ・鳥取砂丘から約40分 ・余部鉄橋から約20分 ・湯村温泉から約20分 ●列車でお越しの場合はJR浜坂駅から ・タクシーで約10分 運転手さんに「七釜温泉の ゆ~らく館まで。」とお伝え下さい。 ・バスで、所要時間約15分。最寄のバス停は「栃谷(とちだに)・七釜温泉口」 または、「七釜温泉」でお降り下さい。 「栃谷・七釜温泉口」からは岸田川を渡って約5分程度歩いていただく事になります。 両停留所着あわせて1時間に2本程度の運行です。 「湯村温泉行き」にご乗車下さい。 営業日、周辺の観光情報を公式HPなどで発信しております。 ■生産者の声 七釜の地名の由来ともなった、大釜の露天風呂で、贅沢な源泉かけ流しの湯をご堪能下さい。 皆様のお越しをお待ちしております!
【管理番号】 44875
兵庫県新温泉町
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「磯一番」「しいたけのり」「青いのり」の3種セット
10,000 円
国内産原料の海苔を使用し、町内のマル海渡辺水産グループ工場で製造しました。 熟練の海苔炊き職人が、少し甘めにじっくりと炊き上げました。 そのまま、ご飯のお供としてお召し上がり頂くのはもちろん、湯豆腐、冷ややっこ、納豆、卵かけご飯に乗せても美味しくお召し上がり頂けます。 ■生産者の声 私達は浜坂漁港で水揚げされた、新鮮な魚介類を各地の市場に出荷し全国の皆様に、そして浜坂港の店舗にてご来店頂いた方々へ対面販売を行っています。 浜坂漁港は「松葉かに」「ホタルイカ」の水揚げが盛んな漁港です。大地の恵みと日本海の地形形成のお陰で、豊富なプランクトンが集まるので多くの海の幸が獲れます。 豊かな自然の恩恵に感謝をしながら、漁港で水揚げされた鮮度の良く、美味しい製品を良い状態で皆様の所へお届け出来るように、一夜干物製造もマル海渡辺水産内で1匹ずつ、スタッフが日々冷水の中の魚を手作業で加工し、皆様に満足して頂けるよう丹精込めて製造しております。 日本海で育った魚介類を多くの皆様に味わって頂ければ私達は嬉しく思います。 ■注意事項/その他 アレルゲン:大豆、小麦 ※開封後は冷蔵庫で保管してお早めにお召し上がりください。 ※掲載画像はイメージです。
【管理番号】 44077
兵庫県新温泉町
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