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- 新潟県 南魚沼市
- 10,001円~20,000円
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ES82 新潟県 南魚沼産 越後魚沼味噌 大容量 業務用 5kg 箱 魚沼 みそ 発酵食…
12,000 円
南魚沼市で創業明治二十三年「木津醸造所」の「こだわり味噌」を、大容量パックでお届けします。 【木津醸造所の味噌とは】 ミソの原料である大豆は地場産を100%使用。糀米の原料であるお米は、地域による味のばらつきを抑えるため、可能な限り地元産にこだわり、厳選しております。水は霊峰八海山の伏流水を使用して、こだわりの味噌を実現しています。 【越後魚沼味噌】 コクと辛口が特徴の赤みそ。米どころ魚沼の米糀でまろやかさとほんのり甘みも増しています。原料は、大豆と米と塩。永い時間をかけ発酵・熟成させます。魚沼の自然が生み出した「風味」と「味の深み」をお楽しみいただけます。 【お問合せ】発送事業者(株式会社SEP INTERNATIONAL TEL:025-772-8822) 関連キーワード:みそ 食品 発酵 加工食品 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 ES82-NT
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【令和5年産】【高級】南魚沼塩沢産こしひかり5kg(白米)
15,000 円
お米の味は「田んぼ」で決まる! そのココロは「土」と「水」と「気候条件」がお米の基本。ここ魚沼盆地の中、全ての条件が絶妙にそろったのが「旧塩沢地区」なのです。 魚沼産コシヒカリの中でも「しおざわ米」の中でも文句無しの横綱! とにかく絶品!粘りのあるもっちりとした食感と甘み、炊き上がりの香りは同じ魚沼産コシヒカリでも特別です!炊きたての「しおざわ米」の美味しさは、一味も二味も違います。 釜のふたを開けた瞬間、いっぱいに広がる香りとつやつやのご飯ぜひ一度ご賞味下さい。 ※写真はイメージです。 ※毎年9月中旬~10月発送分より新米切替予定 ※12月20日までにご寄付いただいた場合は年内に発送いたします。 ※状況によっては年内発送期限を12月20日より早める場合があります。ご了承ください。 ※のしをご希望の方は下記までご連絡お願い致します。 【お問合せ】発送事業者(利七屋 TEL:025-788-1011) 関連キーワード:年内発送 年内配送 新米 お米 こめ 食品 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 CN02-NT
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令和5年産 吟精無洗米 南魚沼産コシヒカリ 4kg(2kg2袋)【南魚沼 こしひかり …
12,000 円
南魚沼産コシヒカリの食味を損なうことなく無洗米に仕上げました。 魚沼3産地(北魚沼・中魚沼・南魚沼)の中でも特に南魚沼産に限定したお米です。 特にツヤがすばらしいです。もっちりタイプがお好きな方には最高の食感! 手軽に美味しく、環境に優しく!無洗米「吟精」の特徴。 旨みと栄養を残したくて、ひと粒ずつを磨きました! 洗わずに炊けるお米です! 1)体に安全な植物澱粉を使って、白米から米ヌカを取り除く精米方法を採用。精米工場で出た米ヌカや植物澱粉はリサイクルされ最終的に、家畜等の飼料や有機堆肥の原料として使われ無駄がありません。 2)水質汚染の原因となるリンや窒素を含む米の研ぎ水を精米工場からも家庭からも排出しません。 3)お米の旨みや栄養はそのままに精米してありますので、手軽に味わえます。 ※毎年10月に新米切替予定 ※写真はイメージです。 【お問合せ】発送事業者(塩澤米穀株式会社 TEL:025-782-1133) 関連キーワード:お米 こめ 白米 食品 人気 おすすめ 送料無料 南魚沼 新潟県 コシヒカリ
【管理番号】 AT65-NT
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八海山 麹だけでつくったあまさけ 118g×20本
17,000 円
麹が造りだす甘みを活かしたすっきりと上品な味わいの甘酒です。ノンアルコールですので、お子様や酒粕の香りが苦手な方にも季節を問わずお楽しみいただけます。 冷やしても温めても、おいしく召し上がれます。 お好みに応じて、豆乳・牛乳・果汁・野菜ジュースなどで割ったり、容器を移し替えて凍らせ、シャーベットにしても。また、ドリンク以外にも調味料としてお料理にもお使いいただけます。 【お問合せ】発送事業者(新潟の地酒 たいせいや TEL:025-772-3864) 関連キーワード:飲料 あまざけ あまさけ ソフトドリンク 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 DR36-NT
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【令和5年産】南魚沼産コシヒカリ「YUKI」(無洗米5kg)
12,000 円
南魚沼産コシヒカリ「YUKI」は新潟県南魚沼の厳しい冬の雪の恵みをたっぷりうけた美味しいお米です。 日本有数なブランド米と知られる「魚沼産コシヒカリ」 南魚沼産コシヒカリ「YUKI」はその中でも特に美味しいお米が取れると言われる「旧南魚沼郡」に産地を絞った南魚沼産こしひかりです。 お米の旨さは田んぼで決まるといわれ、「土」と「水」と「気象条件」がお米作りの基本です。その全ての条件が絶妙にそろった地域が「旧南魚沼郡」です。そんな地域の特性とお米を作る農家さんのお米作りに対する努力と愛情が本当に美味しいお米を作ります。 厳選した南魚沼産こしひかり「YUKI」を是非ご賞味ください。 ※毎年9月中旬から10月初旬に新米になります。 ※のしをご希望の方は下記までご連絡お願い致します。 【お問合せ】発送事業者(中島屋商事 TEL:025-782-1345) 関連キーワード:お米 こめ 白米 食品 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 FC42-NT
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特別栽培米「極上南魚沼産コシヒカリ」(有機肥料、8割減農薬栽培)玄米4kg
11,000 円
南魚沼地域でも特に美味しいお米の収穫される塩沢地域で栽培された厳選農家のお米です。有機肥料を使い、8割減農薬で栽培された特別栽培米です。 生産農家がお米の外観・香り・甘味・粘り等、全体のバランスを見極め品質管理しております。 その味わいは濃い甘みとうま味、ほど良い粘り、もっちりとした食感が特徴。冷めてもおいしさが損なわれず、お弁当やおにぎりにして食べるとより品質の高さを感じられます。 米の匠が選りすぐった厳選農家の南魚沼産コシヒカリ純米100%をご賞味下さい。 (鮮度保持パッケージにて梱包しており、新鮮そのままでお届けします。) ※毎年9月中旬に新米切替 【お問合せ】発送事業者(魚沼産コシヒカリ専門店 まんま家TEL:025-782-2059) 関連キーワード:お米 こめ 食品 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 CD22-NT
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南魚沼市雲洞産魚沼コシヒカリ「どん米」無洗米3kg(1kgx3袋)
18,000 円
お布団農法「どん米」はご飯の炊き方に、ちょっと!うるさいょ! それは『「どん米」を一手間掛けて更に美味しく!』のパンフの中でお薦めする炊き方を説明しています。是非お試し下さい。 どんとぴあファームでは水稲栽培を行うにあたり、直播き(水田に直接種子を播く方法)を、ちょっとエコなお布団農法(布マルチ直播栽培)で実現しました。また栽培期間中、農薬不使用・化学肥料不使用の県認証特別栽培玄米を使用しています。栽培しているのは、“愛”の兜(直江兼続)ゆかりの地(南魚沼市雲洞)で、兜の文字に負けず劣らず“愛情”いっぱい育てたその雲洞産魚沼コシヒカリ「どん米」を、小分け1kgの無洗米パックにしました。1kg無洗米パックで3袋お届け致します。 【お布団農法】とは? 人と環境にやさしいコットンリサイクル農法として「布マルチシート」が開発されました。従来綿製品を作る過程で出るくず綿を原料とした不織布シート二枚を重ね、間に種もみを挟みこんだもので、水稲直播有機栽培用の不織布シートです。栽培方法はロールになった布マルチシートを水田に転がして敷き詰め、布の下に水を入れシートを浮かべます。稲はシートを突き抜けて成長しますが、雑草は水面下で成長しても布を突き抜ける事が出来ない構造になっています。三つ葉が出たら水を落し稲の根を着土させます。種籾は着土し地中に根を張りますが、雑草はシートに押さえつけられ成長できません。 布マルチシートは天然コットン100%なので、水田では土壌微生物によって約50日で分解されて、土壌有機物となり地力の維持に役立ちます。 ・お布団農法は直播きですので、種子消毒なし・育苗ハウスなし・田植え機を使わないなどの省エネ農法 ・お布団農法は除草剤・農薬を使用しない安全・安心の米つくりと、環境保全に貢献している農法 ※『どん米』はその証しに、「どんの米」で商標登録(第5526870号)を取得しています。 ※10月中旬から、その年の新米での発送となります。 ※精米仕立てを発送のため、発送まで2日ほど要します。 ※保存場所は選びませんが、直射日光は避けて下さい。 ※パック開封後は冷蔵庫の保管をお願い致します。 【お問合せ】発送事業者(どんとぴあファーム TEL:025-783-2700) 関連キーワード:お米 こめ 白米 食品 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 BT49-NT
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【新潟県 南魚沼産】八色原すいか大玉1玉
12,000 円
「八色原すいか」はシャリッとしたバツグンの舌ざわり、「甘い」と評判の全国的に有名な高級ブランドすいかです! なぜ、八色原すいかは甘いのか?甘さの秘密は畑の目の前に広がる八海山。八海山が噴火して積もった水はけのよい火山灰土の畑で、八海山から大量に流れるミネラルたっぷりの雪解け水をすいかに与えています。また、生産地の八色原は昼夜の寒暖の差が大きく、黒色火山灰土の土壌など、すいか栽培に適した条件を備えた土地で、日中は日差しで暖められ、夜は低温で冷やされます。この繰り返しが糖度を高くします。これが八色原すいかの美味しさの秘密なのです。 真っ赤な果肉がギッシリと詰まった『八色原すいか』は、シャリッとしたすいかの歯ごたえ、ジュワッと広がるすいかの果汁が感じられます! 暑い夏、ひんやり冷やした美味しいすいかで夏のひとときを満喫してください! ※収穫状況で早めに申し込みを終了する場合があります。 ※受付順に順次発送するため、お届けまでお時間を頂いております。 ※天候等により農産物の育成に影響が出た場合、ご希望の時期に配送できないことがあります。 ※着日指定配送は出来かねます。ご了承ください。 【お問合せ先】発送事業者(うどん屋キツネ TEL:080-1327-6601) 関連キーワード:フルーツ 果物 くだもの 食品 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 EX25-NT
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ES202 麹だけでつくったすっきりあまさけ 八海山 甘酒 ノンアルコール 825g …
14,000 円
麹づくりに特別なこだわりを持つ八海山から甘酒をお届け。 \1本あたり825gが3本なので、ご家族みんなで気軽に楽しめます。/ ■麹だけでつくったすっきりあまさけ 酒づくりでの技術を活かして作られた麹は、雑味のないすっきりとした味わいを生み出します。 甘酒は、砂糖を一切使わず、こだわりの麹と八海山水系の極軟水だけで出来ています。 「麹だけでつくったあまさけ」との違いは、糖分を30%カットしたことにより、甘さ控えめでよりすっきりとした味わいになりました。 酒粕で作る甘酒とは違い、麹だけで作っているので、甘酒の独特な香りや味が気になりません。 ストレートでの飲みやすさを目指した甘酒でノンアルコールなので、お子様からご年配の方など、幅広い世代の方々におすすめです。 古くから日本で愛される甘酒は、江戸時代には暑気払いの飲み物として親しまれ、冬には温めて飲むことで、季節を問わず甘酒を楽しむことができます。 ■楽しみ方、いろいろ そのまま飲むのはもちろん、ショウガやレモンを加えたり、牛乳や豆乳などで割ってオリジナルの甘酒や、甘酒を別容器に移し替えて、一晩冷やすだけであまさけシャーベットの完成。 アレンジひとつで楽しみ方がぐんと広がります。 【お問合せ】発送事業者(株式会社SEP INTERNATIONAL TEL:025-772-8822) 関連キーワード:飲料 あまざけ あまさけ ソフトドリンク 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 ES202-NT
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八海山 本みりん 三年熟成「麹の蜜」3本セット
15,000 円
八海山【本みりん 三年熟成品 麹の蜜】 手造り麹由来の甘みとコクが お料理を上品でふくよかな味わいに 原料から吟味した、酒蔵こだわりの本みりんです。酒蔵麹を含む原料米は全て南魚沼産。自然蒸留の本格米焼酎を用いて三カ月以上かけゆっくり糖化させ、三年熟成からうまれた深いコクとまろやかさ、米と米麹由来のすっきりとした上品な甘さが、素材の味を引き立てます。「飲むみりん」としてロックやソーダ割りでもお楽しみいただけます。 【お問合せ】発送事業者(利七屋 TEL:025-788-1011) 関連キーワード:調味料 食品 加工食品 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 CN129-NT
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八海山 「雪室貯蔵三年酒 純米大吟醸」四合瓶(720ml)
16,000 円
【八海山 雪室貯蔵三年酒 純米大吟醸】 自然の力を利用して酒を熟成するという新しい発想に挑戦し、3年間熟成させた日本酒です。 降雪量の豊富な魚沼の地に古くから伝わる低温の食糧貯蔵庫「雪室」を酒つくりに活かし、大量の雪を収納した蔵の中で熟成させました。三度前後という低温が雪によって安定的に保たれます。この環境で三年の歳月をかけまろやかに育った酒です。 【お問合せ】発送事業者(利七屋 TEL:025-788-1011) ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満のお申し込みはご遠慮ください。 関連キーワード:お酒 さけ 人気 おすすめ 送料無料 ギフト
【管理番号】 CN153-NT
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ES324 新潟県 南 魚沼産 コシヒカリ お米 2kg ×3袋 計6kg(お米の美味しい炊…
15,000 円
新潟県産南魚沼市で収穫された「お米」をお届けします。店舗で並んでいる市販との違いは、ご注文いただいてから精米し、ご自宅にお届けすること。精米後の一番美味しい状態でお届けします。 【南魚沼産コシヒカリの特長】 とても香りも強く、粒も揃っているため見栄えが良く、香りが強いのにいくら食べても飽きないといった特徴も併せ持っています。新潟県民では「南魚沼産」が一番のブランド品種として、コシヒカリの中で最高級ランクに位置します。この味を知ったら、ファンになること間違いありません。 【お米の炊き方ガイド付き】 知ってそうで知らない、新潟「南魚沼産」のお米を上手に炊く方法を簡単なマル秘テクニックを食べ方ガイドで伝授致します。南魚沼産のお米の、粘り、つや、を出すには簡単なコツで美味しいお米炊きあがります。知ってる方も、知らない方も、是非この機会にお試しください。 ・当社の無洗米は、お米の表面に残っている糠を機械で研磨し取り除く「乾式無洗米」です。 水を入れた時に少し濁りが出ますが、糠ではなくタンパク質です。気になる方は軽くすすいでから炊いてください。 新潟県南魚沼地域の令和3年産コシヒカリは、一般社団法人日本穀物検定協会が行う米の食味ランキングで特Aを獲得しました。(※) ※一般財団法人 日本穀物検定協会公式ホームページより、なお本お礼品そのものを評価した結果ではありません。 事業者:株式会社 S・E・P INTERNATIONALは、南魚沼市を中心に5店舗の飲食店を運営し、「一食に感動を」を理念にSincerity真心 Emotion感動 Passion情熱、新潟県南魚沼のすばらしい食文化を発信する企業です。 南魚沼のお米やお肉、日本海や佐渡の新鮮な魚や加工品、旬の野菜など、長年培った仕入れルートで生産者から直接仕入れお店で使っている食材や、料理人達が厳選した美味しいものたくさんお届けします。 ※お米の美味しい炊き方ガイド付き ※精米して発送致します。 【お問合せ】発送事業者(株式会社SEP INTERNATIONAL TEL:025-772-8822) 関連キーワード:お米 こめ 白米 食品 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 ES324-NT
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ES201 麹だけでつくったあまさけ 八海山 甘酒 ノンアルコール 825g 3本 セッ…
14,000 円
麹づくりに特別なこだわりを持つ八海山から甘酒をお届け。 \1本あたり825gが3本なので、ご家族みんなで気軽に楽しめます。/ ■麹だけでつくったあまさけ 酒づくりでの技術を活かして作られた麹は、雑味のないすっきりとした味わいを生み出します。 その麹を使用した甘酒は、砂糖を一切使わず、八海山水系の極軟水だけで出来ているので、お米由来の優しい甘さを引き出し、上品な仕上がりになりました。 酒粕で作る甘酒とは違い、麹だけで作っているので、甘酒の独特な香りや味が気になりません。 ストレートでの飲みやすさを目指した甘酒でノンアルコールなので、お子様からご年配の方など、幅広い世代の方々におすすめです。 古くから日本で愛される甘酒は、江戸時代には暑気払いの飲み物として親しまれ、冬には温めて飲むことで、季節を問わず甘酒を楽しむことができます。 ■楽しみ方、いろいろ そのまま飲むのはもちろん、ショウガやレモンを加えたり、牛乳や豆乳などで割ってオリジナルの甘酒や、甘酒を別容器に移し替えて、一晩冷やすだけであまさけシャーベットの完成。 アレンジひとつで楽しみ方がぐんと広がります。 【お問合せ】発送事業者(株式会社SEP INTERNATIONAL TEL:025-772-8822) 関連キーワード:飲料 あまざけ あまさけ ソフトドリンク 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 ES201-NT
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予約【令和6年度米】南魚沼産食べ比べ3品種セット4合×3セット(精米)コシヒ…
18,000 円
注意)2024年(令和6年)11月上旬から中旬発送開始 【令和6年度産】南魚沼産コシヒカリ精米…4合 【令和6年度産】南魚沼産ぴかまる精米…4合 【令和6年度産】南魚沼産新之助精米…4合 ※こちらの商品は無洗米は対応しておりません。 ※なるべく精米してすぐのお米をお届けしておりますが、新米発送の時期は大変込み合う為、数日前に精米済のものをお送りすることがございます。 【南魚沼のお米が美味しい理由】 ●南魚沼の豪雪は地元の人にとっては大変やっかいなものでもありますが、農作物にとっては大きな恵みです。ミネラル豊富でたくさんの雪解け水がお米を美味しく育ててくれます。 ●昼夜の寒暖差。特に収穫間近の秋の頃、昼夜の寒暖差は大きくなります。それによりお米の甘みが増すのです。 【みわ農園・まつえんどんのお米が美味しい理由】 ●土に合わせたお米づくり …同じ南魚沼でも田圃により土が違います。土の状態に合わせて肥料の量を調節する事により美味しいお米ができます。 ●畔草は除草剤を使わず草刈り。農薬は一回のみで最小限に抑える。 ●玄米黒酢を散布することにより稲を元気にし、お米に粘りや甘みの増加といった効果があります。 【お問合せ】発送事業者(株式会社まつえんどん TEL:025-775-7401) 【関連キーワード】 お米 こめ 白米 食品 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 CT124-NT
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八海山 梅酒 720ml×2本セット
16,000 円
八海山の原酒で仕込んだうめ酒: 清酒八海山の原酒で仕込んだ梅酒です。国産の良質な梅を使用し、丁寧に仕込みました。 甘さ控えめの梅酒ですので冷やしてストレートでお飲み下さい 。 八海山の焼酎で仕込んだうめ酒: 一般的な甲類の焼酎に漬けたものではなく、「本格米焼酎 よろしく千萬あるべし」の原酒に国産の良質な梅を仕込んだ梅酒です。 「原酒で仕込んだうめ酒」はストレートでお召し上がり頂くことをおすすめしておりましたが、本商品はロックや炭酸で割ってお召し上がり頂くのがおすすめです。 【お問合せ】発送事業者(新潟の地酒 たいせいや TEL:025-772-3864) 20歳未満の飲酒は法律で禁止されています 関連キーワード:お酒 さけ 人気 おすすめ 送料無料 ギフト
【管理番号】 DR06-NT
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【毎月11~20日発送】2kg×3ヶ月 南魚沼産コシヒカリ うちやま農園米
18,000 円
魚沼産コシヒカリの中でも特に美味しいと言われる「南魚沼産コシヒカリ」をお届けします!! うちやま農園は、魚沼コシヒカリ発祥の地と言われる南魚沼市宇津野新田の農家です。 とにかく収量が重視された時代。 味は抜群に良いが、いもち病に弱く、倒伏しやすいことで脚光を浴びることがなかった 越南17号(後のコシヒカリ)の試験栽培が宇津野新田で行われたと言われています。 時代を超えて食味を追求するうちやま農園から南魚沼産コシヒカリを計3回、毎月11~20日に発送いたします。 ※毎月末日締で翌月11~20日の発送スタートとなります。 例)8/1~8/31にご注文が確定した場合、9/11~20に初回発送 例年、10月発送分より新米に切り替わります。 炊きあがりの香りと、ほどよい粘り、お米の甘みをご堪能ください。 ※うちやま農園のお米は、あえて真っ白に精米しておりません。 栄養価の高いお米の胚芽が少しでも残れば、との想いからです。 不良等ではありませんのでご安心ください。 また、一般の精米と同じように保存・炊飯してください。 【お問合せ】発送事業者(株式会社うちやま農園 TEL:025-780-5040) 関連キーワード:お米 こめ 白米 食品 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 AG49-NT
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牛木きのこ園 八海山の雪解け水で育つ プレミアムな椎茸 魚沼 てんけいこ サ…
20,000 円
大きさ・重さは椎茸の10倍!旨味は3倍!芳醇な旨味が特徴の魚沼てんけいこ。 とにかく大きく、肉厚でまるでアワビの様な食感! こちらの商品は「魚沼てんけいこ」のサイズいろいろのてんけいこ800g×2箱入りのお買い得品となります。規格外でも味に変わりはございません。肉厚ジューシー美味しくお召し上がりいただけます! てんけいこは協同組合 日本茸師の会(徳島県)により開発された巨大椎茸です。直径7cm以上の形の良いものが「てんけいこ」として市場にでます。とにかく芳醇な旨味!その大きさ!肉厚でまるであわびのようと、とても人気です。てんけいこの生産者は全国に20人ほどおりますが、牛木きのこ園は、てんけいこ専門農家として日本国内で唯一「てんけいこ」を通年栽培している農家です。 <<魚沼てんけいこの特徴>> ●魚沼の自然環境を有効利用しています 当農園が栽培する魚沼のてんけいこは、魚沼の大自然を贅沢に利用できます。 越後三山からのミネラル豊富で水量も豊富な雪解け水を1年中利用できますし、昼夜の寒暖差も美味しいてんけいこができる条件のひとつです。 ●てんけいこ栽培のポイント ・通年栽培を可能にする「水」と自然環境・・・ しいたけ栽培で一番大変なのは真夏の気温です。魚沼の雪解け水を贅沢に使えることにより通年栽培が可能に。ハウス内の温度を下げたり、ミネラル豊富な天然水はてんけいこを美味しくする大事な栄養でもあります。 ・農薬を使わない・国内産原料にこだわる・・・てんけいこは化学肥料、農薬を使用しないで栽培しています。 天然水を利用し、栄養価も高く、体に優しい安心・安全な食品です。 ハウス回りも除草剤は使わず草刈りを行っております。 きのこの命の源となる「菌床」は国産広葉樹のチップを使い、地元南魚沼産の米ぬか、そして麦ぬかを使用しています。 ・こだわり専門栽培ハウス・・・暑さに弱いてんけいこの通年生産を可能にするこだわりの専門栽培ハウスで、徹底した温度・湿度・品質管理を行っています。てんけいこの収穫が終わると、菌床は全て出して掃除をします。綺麗に清潔にしたハウスにまた新しい菌床を入れ栽培をスタートさせま す。 牛木きのこ園では、美味しいてんけいこをお届けするためにスタッフ一丸となって栽培しています! 大きな大きなてんけいこで家族の食卓が笑顔になりますように!!
【管理番号】 GD029-NT
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無地熨斗 八海山 日本酒 大吟醸 純米大吟醸 飲み比べ 南魚沼市
18,000 円
精米歩合が50%以下のものを大吟醸と呼びます。 丁寧に、八海山の想いがつまった大吟醸。 2種類お届けしますので、是非飲み比べて日本酒の深い味わいをご堪能下さい。 ・大吟醸 八海山 毎年毎年、最高の酒を造りつづけることで磨いてきた蔵人の技。 この酒のために選び抜いた山田錦と五百万石を45%にまで精米し、すべて手づくりの麹と、八海山の雪解け水が湧水となった「雷電様の清水」で醸した大吟醸。 細かくまろやかで綺麗な味わいに、ほのかに感じる上品な甘やかさが料理を引き立てる、少し高級な食中酒です。 ・純米大吟醸 八海山 すべて手づくりの麹と、八海山の雪解け水が湧き水となった「雷電様の清水」で醸した純米大吟醸。 45%にまで精米した山田錦と五百万石に加え、美山錦を組み合わせることで、純米でありながら八海山らしい、切れのよい飽きの来ない純米酒に仕上げました。 透明感のある綺麗な味わいに、ふわっと広がる上品な甘やかさが料理を引き立てる、少し高級な食中酒です。 八海山のこだわり 酒としての旨みは十分にありながら、食事を邪魔せず、いつまでも飲み飽きない酒。 それが、八海醸造が目指す日本酒です。 八海醸造の蔵がある南魚沼は、日本屈指の豪雪地帯。 低温多湿な冬の気候や、八海山の伏流水である「雷電様の清水」の極軟水、雪国が育んだ生真面目な魚沼人気質、そして越後杜氏の伝統と、酒づくりにはこの上ない土地柄です。 よりよい酒を、より多くの人にお届けできるように、できうる限りの人為を尽くした酒づくりに励んでいます。 ※のしをご希望の方は下記までご連絡お願い致します。 【お問合せ】発送事業者(利七屋 TEL:025-788-1011) ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満のお申し込みはご遠慮ください。 関連キーワード:お酒 さけ 人気 おすすめ 送料無料 ギフト
【管理番号】 CN392-NT
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ES359 (M-1)南魚沼のコシヒカリ粥 おかゆ 白米 250g×12食 南魚沼産 コシヒカ…
12,000 円
■南魚沼産コシヒカリの美味しさを味わう めし徳のおかゆは、南魚沼市の豊かな自然がたっぷりつまっています。 日本一美味しいお米として名高い「南魚沼産コシヒカリ」を、 越後山脈の地下水から汲み上げた水で炊き上げています。 クリアで雑味のない水で炊き上げることで、 お米本来の味や甘みを感じられるおかゆです。 自信をもってお届けするので、味付けなどは一切していません。 今回お届けするのは、シンプルな味わいの白がゆです。 とろっとした滑らかな口あたりで、やさしい味わいです。 まずはお米の美味しさを堪能してください。 身近な食材で手軽にアレンジ出来るので、味の幅が広がります。 沸騰したお湯に入れ、湯煎でたったの5分温めるだけ! 離乳食や介護食、災害時の非常食など、 さまざまなシーンで役立ち、幅広い年代の方に 安心して食べて頂ける保存料無添加のおかゆです。 ■めし徳 「お客様に満足いただく事を第一に考え、 安心・安全な製品を提供、信頼される会社であり続ける。」 25年以上お米に精通する職人が、「水」「土」「気候風土」全てが完璧な環境の中で育った 南魚沼産コシヒカリを使用して、おにぎり、ちまき、笹おこわ、お粥などを中心に 一つ一つ丁寧に真心こめた手作りで製造をしています。 【お問合せ】発送事業者(株式会社SEP INTERNATIONAL TEL:025-772-8822) 関連キーワード:食品 加工食品 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 ES359-NT
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【のし付き】【令和5年産】南魚沼産コシヒカリ(玄米5kg)新潟県 特A地区の…
12,000 円
美味しいお米といえば「魚沼産コシヒカリ」その中でも特に美味しいお米が取れると言われる南魚沼地域に産地をしぼった南魚沼産コシヒカリです。お米の旨さは田んぼで決まると言われ、南魚沼地域は「土」と「水」と「気象条件」の全ての条件が絶妙にそろっています。魚沼産コシヒカリの中でも特に美味しいと言われる南魚沼産こしひかりを是非ご賞味してください 〇特A地区限定〇 南魚沼産コシヒカリは、一般社団法人日本穀物検定協会が行う米の食味ランキングで特Aを獲得しています。 ※お礼品そのものの評価ではありません。 ※こちらはのし付きのお礼品です。 箱の中に熨斗を入れる内熨斗で配送します。 お中元やお歳暮などのギフトにもお使いいただけます。 ※毎年9月中旬から10月初旬より新米切替予定 ※写真はイメージです。 【お問合せ】発送事業者(利七屋 TEL:025-788-1011) 関連キーワード:お米 こめ 食品 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 CN666-NT
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雪国のお酒「鶴齢」純米吟醸【一升瓶1800ml】
14,000 円
淡麗なのに旨口、雪国南魚沼を代表する日本酒です。 「鶴齢」とは 淡麗なのに旨口、そんな矛盾するような酒質は、仕込みに巻機山の伏流水を使用していることも要因の一つかもしれません。 雪解け水のような澄み切ったきれいな水質は、まさに鶴齢の飲み口のクリーンさを表現しており、そのクリーンさが、後から押し上げてくるような米の旨味を際立たせてもいるのです。 そんな水を使った丁寧な酒造りによって、鶴齢は造られています。 実はこの蔵は地元に広く流通している普通酒クラスに至るまで、大吟醸クラスと同じく全量手仕事で麹を造り、米を洗っています。 さらにアルコール添加量も酒税法の基準量よりもずっと少ない量しか使わず、うまい酒であることを第一に考えた造りを行なっているのです。 純米吟醸 米本来の味を重視しながらも、軽くソフトに仕上げ飲み飽きしない純米酒。ほのかな香りと優しいふくらみのある旨味が調和した1本です。 【お問合せ】発送事業者(利七屋 TEL:025-788-1011) ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満のお申し込みはご遠慮ください。 関連キーワード:お酒 さけ 人気 おすすめ 送料無料 ギフト
【管理番号】 CN196-NT
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【令和5年産】南魚沼産新之助5kg【塩沢地区】
14,000 円
【新之助1等米】 米どころ新潟から誕生した「新之助」は、 食味の要素がすべてトップレベルの新品種、 コシヒカリと同レベルの高い評価がされています。 きらめく大粒でコクと甘みとしっかりとした粒感と粘り。 食卓の食材の旨味を引き立てる絶妙な存在感があります。 【南魚沼塩沢の新之助1等米】是非ご賞味ください。 お試しサイズに最適の5kg ※発送日前日精米 【保存方法】・陽に当たりづらい、涼しい場所で保管してください ※2023年10月中旬から順次発送いたします。 ご寄付いただいた方順に発送いたします。 【お問合せ】発送事業者(山本農園 TEL:025-782-3846) 【関連キーワード】 お米 こめ 白米 食品 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 FU031-NT
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ES17 新潟県 南魚沼産 コシヒカリ お米 5kg 精米済み(お米の美味しい炊き方…
12,000 円
新潟県産南魚沼市で収穫された「お米」を5kgでお届けします。店舗で並んでいる市販との違いは、ご注文いただいてから精米し、ご自宅にお届けすること。精米後の一番美味しい状態でお届けします。 【南魚沼産コシヒカリの特長】 とても香りも強く、粒も揃っているため見栄えが良く、香りが強いのにいくら食べても飽きないといった特徴も併せ持っています。新潟県民では「南魚沼産」が一番のブランド品種として、コシヒカリの中で最高級ランクに位置します。この味を知ったら、ファンになること間違いありません。 【お米の炊き方ガイド付き】 知ってそうで知らない、新潟「南魚沼産」のお米を上手に炊く方法を簡単なマル秘テクニックを食べ方ガイドで伝授致します。南魚沼産のお米の、粘り、つや、を出すには簡単なコツで美味しいお米炊きあがります。知ってる方も、知らない方も、是非この機会にお試しください。 新潟県南魚沼地域の令和2年産コシヒカリは、一般社団法人日本穀物検定協会が行う米の食味ランキングで特Aを獲得しました。(※) ※一般財団法人 日本穀物検定協会公式ホームページより、なお本お礼品そのものを評価した結果ではありません。 ・・・・株式会社 S・E・P INTERNATIONALについて・・・・ 南魚沼市を中心に5店舗の飲食店を運営し、「一食に感動を」を理念に、Sincerity真心 Emotion感動 Passion情熱、新潟県南魚沼のすばらしい食文化を発信する企業です。 南魚沼のお米やお肉、日本海や佐渡の新鮮な魚や加工品、旬の野菜など、長年培った仕入れルートで生産者から直接仕入れお店で使っている食材や、料理人達が厳選した美味しいものたくさんお届けします。 【お問合せ】発送事業者(株式会社SEP INTERNATIONAL TEL:025-772-8822) 関連キーワード:お米 こめ 白米 食品 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 ES17-NT
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南魚沼産 コシヒカリ パックごはん 150g×12個
12,000 円
米づくりの匠自家製オリジナル肥料で香りとうま味を追求したお米を手軽に召し上がっていただけるようパックごはんにしました。南魚沼産コシヒカリ本来の「香りとうまみ」が活きたパックごはんです。 米・食味鑑定士(認定番号013-0471) 米・食味鑑定士協会が、お米の「食味」「品質」「栽培法」を鑑定し、本当に美味しいお米、本当に安全なお米を見分け、お米の品質を格付けするにふさわしい人材の育成を目指し認定している資格です。 有限会社笠原農園 新潟県南魚沼市でオリジナルの自家製有機肥料によるお米を栽培。農薬を極力使用せず、微生物の力を最大限に活用した土壌で育てることで、濃い甘みと生命力を感じる最高の食味を実現しています。「米・食味分析鑑定コンクール国際大会」で連続入賞を成し遂げ、生産者のみに贈られるダイヤモンド褒章を受賞し殿堂入りを果たしました。(全国で数名しか輝いていない名誉ある賞です)。 【お問合せ】発送事業者(有限会社 笠原農園 TEL:070-6650-8888) 関連キーワード:お米 こめ 白米 食品 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 BC94-NT
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【新潟県 南魚沼産】八色原西瓜 小玉2玉
12,000 円
「八色原すいか」はシャリとしたバツグンの舌ざわり、「甘い」と評判の全国的に有名な高級ブランドすいかです! なぜ、「甘い」のか?甘いスイカ作りの秘密は畑の目の前に広がる八海山。八海山が噴火して積もった水はけのよい火山灰土の畑で、八海山から大量に流れるミネラルたっぷりの雪解け水をスイカに与えている。また、生産地の八色原は昼夜の寒暖の差が大きく、黒色火山灰土の土壌など、すいか栽培に最適な条件を備えた土地で、日中は日差しで暖められ、夜は低温で冷やされます。この繰り返しが糖度を高くします。これが八色原すいかの美味しさの秘密なのです。 真っ赤な果肉ギッシリと詰まった『八色原すいか』シャリッとしたすいかの歯ごたえ、ジュワッと広がるすいかの果汁! 暑い夏、ひんやり冷やした極上すいかで夏のひとときを満喫してください! ※写真はイメージです。 ※受付順に順次発送するため、お届けまでお時間を頂いております。 ※天候等により農産物の育成に影響が出た場合、ご希望の時期に配送できないことがあります。 ※着日指定配送は出来かねます。ご了承ください。 【お問合せ】発送事業者(中島屋商事 TEL:025-782-1345) 関連キーワード:フルーツ 果物 くだもの 食品 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 FC39-NT
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ギネス世界記録「世界最高米」認定 最高級南魚沼産新之助5kg 桑原農産のお米
20,000 円
時は江戸時代1681年、天和(てんな)より、桑原家の先祖は『天和の名受け百姓』と受け、 以後340年以上も続く農家です。 現在桑原農産の農地は五十沢地区、標高約300mと山間地域で南魚沼市の中でも美味い米づくりにとても 適した環境にあります。冬には3mもの雪が積もる辺り一面の銀世界、春になり清らかでミネラル豊富な雪解け水、 夏には太陽の恵みを浴びて、秋は夜になると気温が下がり、 昼間との寒暖差が大きく、吸収したエネルギーを旨みに換えお米に蓄える事ができます。 恵まれた環境の中、化学肥料は一切不使用で有機肥料を使って育て、農薬の使用は基準の7割減と減農薬栽培にも取り組み、 更なる美味い米づくりを目指しています。 有機肥料は魚の原料を主体とし、 あえて収穫量をしぼる事によりお米一粒一粒に美味しさの素になるアミノ酸を豊富に吸収させる事を実現。 香り、甘みの強いお米に育て上げる事ができます。 他では味わえない桑原農産のお米を是非ご賞味ください。 ※『世界最高米』 世界で最も価値の高いお米としてギネス世界記録に認定されたお米 ※砕米取機、石貫機、色彩選別機により不良なお米は出来るだけ除去し、精米したてのお米をお届けしています。 ※毎年10月中旬頃より新米に切り替わります。 【お問合せ】発送事業者(桑原農産 TEL:025-774-2485) 関連キーワード:お米 こめ 白米 食品 人気 おすすめ 送料無料 新潟 魚沼
【管理番号】 BU28-NT
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玄米ベーグル10個 南魚沼産コシヒカリ玄米使用【冷凍長期保存、栄養を保持】…
12,000 円
~玄米をもっと手軽に食べて欲しいという気持ちからはじめました~ 自社栽培の南魚沼産コシヒカリ玄米を炊いたごはんと、国産小麦粉と酵母を使って、自社工房で化学調味料無添加で製造していますので安心安全です。 ごはんのうまみと甘みが感じられて、もっちりずっしり美味しいベーグルです。 もっちり食感の後に、ふわ~っと旨味と甘みが口の中に余韻として残ります。 これがちょっとやみつきなる美味しさですよ。 玄米食が苦手な方も、手軽に玄米の食物繊維・ミネラルなどの栄養を摂取することができます。毎日の習慣にしたいですね♪ === 玄米ベーグルの美味しい食べ方 === 冷凍便でお送りいたします。冷凍から融けてすぐが柔らかくておいしいです。 トーストすると外側はかりっと香ばしく、中はもっちりより美味しくいただけます。 玄米ごはんで出来ていますので和風のおかず(きんぴらや海苔など)が合いますのでサンドしてお楽しみ下さい。もちろん洋風のハンバーグやベーコンレタス・コロッケなども美味しいです。 玄米ごはんで出来ていますので生地が割とずっしりしっかりしています。 小さなお子様やお年寄りの方には小さくカットしていただけるといいと思います。 注意)レンジを使って解凍・あたためをする場合は、袋の中に入っている脱酸素剤を必ず抜いてからお願いいたします。 ※解凍しましたら、なるべく早めにお召し上がりください。 ====== ■■お米について■■ みわ農園((株)まつえんどん直営農園)玄米ベーグルで使われるコシヒカリは農薬・化学肥料を使用しておらず玄米黒酢を散布することで稲を健康にし、病気にかかりづらい体をつくること。田植え後の除草機による撹拌で雑草が生えづらい環境にしています。 *お客様が玄米を炊いて食べるものは、基本的にみわ農園の高級米を使用しています。(レストラン・玄米ベーグルにはこちらを使用しています) 【みわ農園・まつえんどんのお米が美味しい理由】 ●土に合わせたお米づくり …同じ南魚沼でも田圃により土が違います。土の状態に合わせて肥料の量を調節する事により美味しいお米ができます。 ●玄米黒酢を散布することにより稲を元気にし、お米に粘りや甘みの増加といった効果があります。 【お問合せ】発送事業者(株式会社まつえんどん TEL:025-775-7401)
【管理番号】 CT29-NT
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