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- 茨城県 境町
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K2319 梅山豚のハンバーグ 3種セット
15,000 円
梅山豚のルーツは中国。 パンダの次に贈られたのが梅山豚でした。 日本に現存する梅山豚原種豚は約100頭で塚原牧場がその多くを保有しています。 梅山豚の持つポテンシャルを存分に引き出すために独自の飼料を与え、梅山豚の性格に適した飼育環境でじっくり育てています。 飼育期間を一般の豚のおよそ1.5倍の270日かけることで、その肉質は更に向上します。 ジューシーな赤身とキレのある脂身のバランスが絶妙な豚肉です。 日本では珍しい料理人向けの豚肉として評価を頂いています。 お届けするハンバーグは梅山豚赤身肉を100%使用して作ったプレーンタイプとデミグラスソースとシャンピニオン(マッシュルーム)ソースの3種類です。 中でも商品作りにこだわった1品がプレーンタイプ。 お好みのソースをかけたり、バーガーにしたり、自分好みにアレンジして召し上がってください! 【提供】株式会社塚原牧場
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K1595 海と大地の欲張りセット!(ハンバーグ・ビーフシチュー・つり金目鯛…
18,000 円
【海と大地のご馳走を贅沢にセットに!】茨城の誇る銘柄黒毛和牛『常陸牛』をふんだんに使用した煮込み手ごねハンバーグ、ビーフシチューと銚子漁港で水揚げされた上質な脂がのった『つり金目鯛』の姿煮つけをセットにしてお届けします。 常陸牛100%煮込み手ごねハンバーグ・・・ 有川シェフ監修のソースでじっくりと煮込みました。 とろける常陸牛ビーフシチュー・・・茨城県が誇る極上和牛『常陸牛』を100%使用。こだわりのハンバーグを元在フランス大使館公邸料理人 有川シェフ監修のソースでじっくりと煮込み箸でも切れる柔らかさに仕上げました。 ※輸送中に真空包装に漏れが生じる場合がございます。加熱調理済みなので袋のまま、湯煎またはお皿に移してからレンジで温めてそのままお召し上がりいただけます。 ※袋ごとのレンジでの加熱は危険ですのでおやめください。 【提供】株式会社さかいまちづくり公社
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チョイス限定
K2159 国産アカシア蜂蜜 500g×1本
15,000 円
茨城県猿島郡境町は利根川が流れるとても自然豊かなところです。 その利根川の広大な河川敷や野原、田畑には春、夏、秋、いろいろな花が咲き蜜蜂が集めた蜂蜜を非加熱・無加工でピン詰めして出荷しています。 100%境町産のアカシア生蜂蜜で旨味の強い上品な甘さサッパリ味の蜂蜜を是非一度ご賞味ください。 【重要】 ※1歳未満の乳児には食べさせないでください。 ※蜂蜜は白く結晶することがありますが品質にわ影響ありません。 ※そのまま又は50°C前後のお湯で湯煎して戻してからお召し上がりください。 ※保存方法は直射日光、高温多湿を避け常温保存してください。 ※開封後は常温で保存しお早めにお召し上がりください。 【提供 海老原養蜂】
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K2236 干し芋専門店「ほしいもの百貨」の ひんやり干し芋スイーツセット「H…
9,000 円
【干し芋専門店/ほしいもの百貨】 茨城県の干し芋生産量は全国No.1。干し芋専門店「ほしいもの百貨」の干し芋カフェ「HOSHIIMONO 100 Café」が2021年5月茨城県境町にオープンいたしました。 店舗設計は東京オリンピック競技場など手がけている隈研吾氏。干し芋の繊維をイメージして建てられた干し芋カフェならではの外観は連日多くのお芋ファンが訪れております。 ほしいもの百貨の干し芋は年間を通して畑作りはもちろん、原料、加工、干し方までこだわり抜いたからこそ辿り着ける味わいです。 今回干し芋カフェで人気の干し芋スイーツ「HOSHIIMONOプリン(干し芋のプリン)」と「HOSHIIMONO MAMMA ICECREAM(干し芋のアイスクリーム)」の人気セットをご紹介します。 原材料の干し芋べにはるかは境町の工場で加工しております。産直の美味しい干し芋を使用したスイーツは冷凍で美味しさをギュッと閉じ込めておりますので冷蔵庫や自然解凍で干し芋カフェの味をご自宅でお楽しみいただけます。 【HOSIIMONOプリン】 干し芋カフェ人気No.1スイーツ。べにはるかの干し芋を使用しているので濃厚なお芋の甘さは想像以上の美味しさとお客さまよりお声を頂戴しております。 先ずはプリンだけ味わって干し芋感を存分に楽しんだ後、別添えのカラメルソースをかけて味変して2度お楽しみください。 ※冷凍庫から冷蔵庫に移動後1〜2時間程度でお召し上がりいただけます。すぐにお召し上がりになりたい時は常温で10分程自然解凍後お召し上がりください。 冷蔵庫で解凍後は2日以内にお早めにお召し上がりください。又、蓋開封後は当日中にお召し上がりください。 【HOSHIIMONO MAMMA ICECREAM】 出来る限り干し芋感をそのまんま味わっていただけるようにミルク味のアイスクリームに干し芋味を混ぜ込み、さらに角切り干し芋も入った贅沢な干し芋アイスクリームに仕上がりました。 少し溶けたくらいがジェラート感覚で美味しくお召し上がりいただけます。 【べにはるか】 他品種よりもはるかに優れることから命名。 さつまいもの中でも糖度の高い品種。色艶良し、香り良し、ねっとり濃厚、まるで生キャラメルみたいな甘さが人気。 【提供】株式会社さかいまちづくり公社
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