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114肉の木村屋特製手作りハンバーグセット10個(美明豚5個・常陸牛5個)
15,000 円
茨城が誇る「美明豚」と「常陸牛」のハンバーグセットをご用意しました。 美明豚ハンバーグはトマトソース、常陸牛ハンバーグはデミグラスソースで仕上げており、 焼き上げたものを真空パックしておりますので、湯せんで10~15分程度温めてお召し上がりください。 <美明豚とは> 美明豚は、これまでに何度も農林水産大臣賞を受賞し、良質な飼料と天然素材を与え徹底した管理 SPF(※)認定農場で育てた特定の病原体をもたない健康な豚肉です。 肉質は柔らかく、ジューシーで、しつこくなく、脂に甘みがあります。 ※SPF(Specific Pathogen Free)とは・・・SPF豚とは、日本SPF豚協会に認証された豚のことで、 家畜衛生を中心とした精度の高い管理技術を持った農場でのみ生産された豚に与えられています。 <常陸牛とは> 茨城の雄大な自然環境に育まれた「常陸牛」。 30ヶ月有余にわたり、磨かれた飼育管理技術と厳選された飼料のもとに育てられ、 食肉取引規格A、Bの4と5等級に格付された肉質の優秀なものだけが「常陸牛」と呼ばれます。
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111茨城県産豚「美明豚」肩ロース味噌漬け640g(80g×8枚)
10,000 円
茨城が誇る「美明豚」の肩ロースをお肉屋さん特製のみそで漬け込みました。 みそを落とさず、そのままフライパンにふたをして中火で蒸し焼きにしてお召し上がりください。 <美明豚とは> 美明豚は、これまでに何度も農林水産大臣賞を受賞し、良質な飼料と天然素材を与え徹底した管理、SPF(※)認定農場で育てた特定の病原体をもたない健康な豚肉です。肉質は柔らかく、ジューシーで、しつこくなく、脂に甘みがあります。 ※SPF(Specific Pathogen Free)とは・・・SPF豚とは、日本SPF豚協会に認証された豚のことで、家畜衛生を中心とした精度の高い管理技術を持った農場でのみ生産された豚に与えられています。 提供:有限会社肉の木村屋 【関連キーワード】 豚肉のみそ漬け
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